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氟蟲腈的毒作用機理及其殘留的檢測方法
侯莉莉; 李艷; 張冷思; 沈青龍 鹽城市農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心; 江蘇鹽城224002
關鍵詞：氟蟲腈 毒作用機理 殘留 檢測方法
摘要：氟蟲腈是一種以γ-氨基丁酸(GABA)受體為靶點的廣譜苯吡唑殺蟲劑和獸藥,在世界范圍內得到了廣泛的應用。然而,越來越多的研究表明,氟蟲腈在動植物以及環(huán)境中會代謝生成毒性較高的砜化物或亞砜化物,對生態(tài)環(huán)境、生態(tài)系統(tǒng)甚至人類健康都產生了一定的影響。對氟蟲腈的理化性質和毒作用機理進行了較為全面的闡述,并對目前氟蟲腈及其代謝物在農產品、畜產品以及水產品中常用的檢測方法進行探究,以供后期參考。
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