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      食品法典委員會通過新的標準

      陸如山

      關(guān)鍵詞:食品法典委員會 食品標準 聯(lián)合國糧農(nóng)組織 世界衛(wèi)生組織 歐洲共同體 

      摘要:國際食品標準是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)的一項聯(lián)合規(guī)劃,亦是聯(lián)合國系統(tǒng)最悠久的機構(gòu)間合作范例之一;食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission,CAA)是聯(lián)合國國際食品標準制定機構(gòu),擁有173個成員國和1個成員組織(歐洲共同體)。

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