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中國居民膳食營養(yǎng)狀況分析與對策
林玉桓; 王曉紅 無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院; 江蘇無錫214153
關(guān)鍵詞：飲食習慣 膳食營養(yǎng) 膳食模式 營養(yǎng)健康
摘要：國民營養(yǎng)健康狀況能夠反映一個國家或地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平,也是地區(qū)人口身體素質(zhì)的風向標。良好的飲食習慣對于居民的身體健康有重要作用。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的膳食模式向“富裕型”轉(zhuǎn)變,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)過剩性疾病高發(fā)。分析我國居民的膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀,指出我國居民在營養(yǎng)健康方面存在的問題,提出解決對策。
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