四川烹飪高等?？茖W校學報雜志是由四川烹飪高等?？茖W校主管，四川烹飪高等?？茖W校主辦的一本省級期刊。
四川烹飪高等?？茖W校學報雜志創(chuàng)刊于1999，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類別為社會類。
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《四川烹飪高等專科學校學報》創(chuàng)刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗，于1999年創(chuàng)辦，面向全國發(fā)行的社會類學術期刊?！端拇ㄅ腼兏叩葘？茖W校學報》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《四川烹飪高等?？茖W校學報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學院學報》。
欄目設置：飲中之味美食長廊佼佼之作快餐時尚用料科學紙上談烹名人佳話市場風云
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