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      家傳菜中所缺的一味

      約瑟夫·J·馬澤拉

      關(guān)鍵詞:中國(guó) 當(dāng)代文學(xué) 雜文 

      摘要:小時(shí)候,每回從教堂做完禮拜回來(lái),我們都會(huì)吃一頓美味的意式大餐。奶奶熬制的醬汁是整頓佳肴之關(guān)鍵,醬汁里有土豆泥、雞肉、牛腩,還有小肉丸,一大盆意大利空心面,澆上紅得惹人垂涎的醬汁,看著就讓人咽口水。我們邊吃邊說(shuō)笑,直到肚子吃得滾圓,才心滿(mǎn)意足地離開(kāi)餐桌。

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