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超臨界CO2萃取野生杏仁油的試驗(yàn)研究
關(guān)鍵詞：野生杏仁油 超臨界co2萃取 試驗(yàn)研究
摘要：采用超臨界CO2萃取法提取野生杏仁油,通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)對(duì)提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。試驗(yàn)結(jié)果表明,影響野生杏仁油萃取率的主要因素順序?yàn)?萃取壓力>萃取溫度>萃取時(shí)間,最佳工藝條件為:原料顆粒度40目,萃取壓力26 MPa,萃取溫度45℃,萃取時(shí)間3 h,該條件下野生杏仁油提取率達(dá)到42%~45%。
食品工程雜志要求:
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