α-酮戊二酸對金針菇菌絲生長及賴氨酸合成的影響
劉建雨; 蔣佩鈺; 王瑞娟; 徐珍; 張丹; 宋春艷; 于海龍; 章爐軍; 張美彥; 譚琦; 李巧珍; 尚曉冬 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所; 農(nóng)業(yè)部應(yīng)用真菌資源與利用重點開放實驗室; 國家食用菌工程技術(shù)研究中心; 上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點實驗室; 上海201403
關(guān)鍵詞：金針菇 賴氨酸 基因表達
摘要：使用不同濃度的α-酮戊二酸處理金針菇(Flammulina filiformis)Dan3菌絲,結(jié)果顯示低濃度α-酮戊二酸(1~5mmol/L)促進菌絲生長,高濃度α-酮戊二酸(10~20mmol/L)抑制其生長。金針菇賴氨酸合成途徑中有3個基因(HCS、HIDH以及SDH)的表達模式呈α-酮戊二酸低濃度促進表達,而高濃度抑制表達;另有4個基因(HAH、AAR、AAT2和SDR)在添加α-酮戊二酸后表達量下降。金針菇菌絲中賴氨酸含量也顯示出被低濃度α-酮戊二酸促進而被高濃度抑制的現(xiàn)象,2.5mmol/L是誘導(dǎo)賴氨酸合成的最佳濃度。
食用菌學(xué)報雜志要求:
{1}優(yōu)秀稿件將提交參加我部論文評優(yōu)活動，并頒發(fā)獲獎證書。需要獲獎證書的作者請在稿件上注明，或主動與我們聯(lián)系。
{2}稿件請勿一稿多投。來稿時請留底稿，無論刊登與否，恕不退稿。3個月內(nèi)未收到編輯部處理意見，作者可以改投他刊，但須告知本刊編輯部。
{3}標題應(yīng)簡明扼要，重點突出。中文標題一般不超過20個漢字，并須附上英文標題。
{4}引用全部以參考文獻形式呈現(xiàn)，置于正文之后。格式必須符合《信息與文獻參考文獻著錄規(guī)則》（2015年）要求。無須提供注釋（包括文中注釋與腳注）、電子資源類型參考文獻。
{5}請務(wù)必在稿件中附上作者姓名、單位、通訊地址、聯(lián)系電話及電子信箱，請勿一稿多投。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
