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      混合漿液組分對(duì)α-淀粉酶酶解淀粉漿料的影響

      向中林; 申珊玉; 蔡紅梅; 范雪榮; 蔣龍宇 江蘇聯(lián)發(fā)紡織股份有限公司; 江蘇省生態(tài)染整技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇海安226601; 江南大學(xué); 江蘇無(wú)錫214122

      關(guān)鍵詞:退漿 酶解性能 淀粉漿料 混合漿液 組分 

      摘要:針對(duì)以淀粉為主漿料上漿的色織物淀粉漿料退漿效率差的問(wèn)題,對(duì)混合漿液中的PVA漿料、聚丙烯酸類(lèi)漿料和輔助漿料進(jìn)行單因素試驗(yàn),探討了這些組分對(duì)淀粉漿料酶解性能的影響。結(jié)果表明,混合漿液中的PVA漿料、聚丙烯酸類(lèi)漿料對(duì)淀粉漿料的酶解性能基本無(wú)影響,但混合漿液中的輔助漿料蠟片對(duì)淀粉漿料的酶解性能有顯著影響。在混合漿液中加入脂肪酶,與淀粉酶協(xié)同作用能一定程度提高淀粉漿料的分解效率,但效果不顯著,可能是因?yàn)棣?淀粉酶和脂肪酶的最適條件不同。

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