購物車(0)
優(yōu)選綠茶、桑葉、玉米須降糖代茶飲最佳配比及降糖活性研究
敖楠楠; 馬曉麗; 才謙; 曲揚; 鄭彧 遼寧中醫(yī)藥大學; 遼寧大連116600
關鍵詞：綠茶 桑葉 玉米須
摘要：目的優(yōu)選綠茶、桑葉、玉米須降糖代茶飲最佳配比及體外降糖活性研究。方法將綠茶、桑葉、玉米須以不同配比、不同提取時間、不同提取方法進行試驗,以α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性為評價指標進行考察,篩選綠茶、桑葉、玉米須代茶飲的最佳提取工藝。結果代茶飲最佳配伍為綠茶0.25 g,桑葉5 g,不加玉米須,加入100 mL沸水,水泡30 min為最佳。結論該代茶飲對α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶具有較好的抑制作用,具有明顯的降糖活性,有望開發(fā)成為降糖的日常保健品。
藥學研究雜志要求:
{1}前言應交代本研究歷史背景、研究意義和研究目的，提出研究需要解決的問題，重點闡述本研究創(chuàng)新點。
{2}來稿應遵守科技工作者的道德規(guī)范，文稿的著作權屬于作者，文責自負。
{3}文中參考文獻角碼按照文中出現(xiàn)的次序編號，在文中相應處的右上角用阿拉伯數(shù)字加小方括號注明如“[1]”。
{4}關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，關鍵詞前以“[關鍵詞]”作為標識；一般每篇可選3～8個。
{5}來稿請用WORD格式，按附件形式電郵至本刊投稿專用郵箱，并注明作者姓名、性別、工作單位、職稱、通信地址、聯(lián)系電話、E-mail等。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
相關期刊
