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人工養(yǎng)殖大海馬藥用品質的分級評定研究
關鍵詞：大海馬 外觀性狀 多元統(tǒng)計學分析 有效成分 等級
摘要：目的規(guī)范海馬藥材市場秩序,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范化、科學化。方法收集不同生長年齡的大海馬177份,共1 770尾,對外觀性狀指標包括形態(tài)、色澤、硬度、氣味等進行量化,在此基礎上運用多元統(tǒng)計學分析分類,有效成分評定等級,再結合生產(chǎn)實際,確定大海馬的商品規(guī)格等級分類指標,建立判別模型。結果通過統(tǒng)計學分析將大海馬分為四等,每等有2級,共8級,且篩選出形態(tài)指標中的體質量(濕質量或干質量)、體長、軀干長/體寬、頭長/吻長、體長/頭長,色澤指標中的明度指數(shù)L*、色品指數(shù)b*,氣味指標中的R2、R5、R9和有效成分指標中的極性氨基酸、糖蛋白和甾醇含量共10個參數(shù)作為劃分等級依據(jù)。結論實驗表明可以體質量、體長作為評級的首要指標,與傳統(tǒng)的經(jīng)驗評價相符,但本文建立的判別模型更全面,準確率高達96.3%,有一定的實際應用意義和參考價值。
中國海洋藥物雜志要求:
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