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皮膠原纖維聚集結(jié)構(gòu)與皮革感官性能的相關(guān)性研究
關(guān)鍵詞：皮革 感官性能 膠原纖維 纖維聚集結(jié)構(gòu) 纖維運(yùn)動(dòng)
摘要：對(duì)綿羊藍(lán)濕革進(jìn)行復(fù)揉加脂試驗(yàn),得到系列具有不同感官性能的皮革樣品,采用應(yīng)力-應(yīng)變分析,掃描電子顯微鏡(SEM)和感官評(píng)分的方法,對(duì)樣品的感官性能和膠原纖維的聚集結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征,從纖維運(yùn)動(dòng)的角度研究了膠原纖維聚集結(jié)構(gòu)與皮革感官性能之間的相互關(guān)系。結(jié)果表明:柔軟度、緊實(shí)度和彈性是膠原纖維運(yùn)動(dòng)能力的反應(yīng),當(dāng)纖維束變細(xì)、孔隙率增大,股原纖維運(yùn)動(dòng)能力增強(qiáng),皮革的柔軟度增加,緊實(shí)度和彈性下降;皮革粒面平細(xì)度、厚度與膠原纖維聚集的有序性有關(guān),隨膠原纖維取向度的降低,皮革厚度增加,粒面平細(xì)度下降;豐滿度與樣品的厚度及膠原纖維運(yùn)動(dòng)能力有關(guān),當(dāng)膠原纖維具有一定運(yùn)動(dòng)能力時(shí),隨膠原纖維取向度的下降,皮革厚度增大,豐滿度增加。
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