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西北傳統(tǒng)食品中乳酸菌的分離及提高免疫力菌株的篩選
陳麗娥; 孫盛; 俞赟霞; 李理; 陳彩玲; 翁璐溦; 任學(xué)良; 鄭志瑤; 陳蘇 杭州娃哈哈集團有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重點實驗室; 杭州310018
關(guān)鍵詞：乳酸菌 分離 免疫 篩選 發(fā)酵乳桿菌
摘要：
中國乳品工業(yè)雜志要求:
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