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引發(fā)對老化大麥種子可溶性物質及抗氧化酶活性的影響
朱迎樹; 齊軍倉; 李劍; 趙準; 李忠豪; 宋瑞嬌; 韓欣夢; 李虎情; 方梁 石河子大學農(nóng)學院; 新疆石河子832003
關鍵詞：大麥 種子引發(fā) 貯藏物質 抗氧化酶
摘要：為探討聚乙二醇(PEG)和氯化鈣(CaCl2)溶液引發(fā)對老化大麥種子活力的影響,本研究采用人工加速老化法對大麥種子進行處理,以人工老化程度為高活力、中活力、低活力的大麥種子為試材,采用PEG和CaCl2引發(fā)的最佳方式(與對照差異極顯著)進行處理,并分析種子胚中可溶性糖含量和可溶性蛋白含量以及SOD、POD和CAT活性變化的趨勢。結果表明:引發(fā)顯著增加了老化大麥種子中可溶性糖含量和可溶性蛋白含量,顯著提高了SOD、POD和CAT酶活性,而且隨吸脹時間變化種子中貯藏物質含量和部分酶活性的變化趨勢各不相同,在不同的引發(fā)方式中,20%PEG和10 mg·L^-1 CaCl2引發(fā)24 h效果最顯著。這表明種子引發(fā)能夠修復種子老化損傷和提高種子萌發(fā)過程中的酶活性。
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