導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇稻田泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

稻田養(yǎng)殖泥鰍主要適用于連片稻田，一般不挖魚溝和魚溜，放養(yǎng)前，加高加固田埂，搞好進排水口等攔魚設(shè)備，待水稻插秧返青后，放養(yǎng)鰍種，每畝放鰍種3000-4000尾。

一、稻田養(yǎng)泥鰍的好處：1、稻田養(yǎng)泥鰍可以做到一水兩用、一地雙收的效果。每畝稻田不但水稻可保持原產(chǎn)量，還可收獲泥鰍70-100kg，直接提高經(jīng)濟效益。

2、泥鰍可直接吃掉水中的部分有害昆蟲，起到生物防治病蟲害的部分功能，省用農(nóng)藥，減少了糧食污染。

3、泥鰍在稻田中的生命活動可起到疏松土壤，促進肥料分解，水稻發(fā)棵，谷粒飽滿，達到稻鰍雙豐收的目的。

4、節(jié)約餌料，降低養(yǎng)殖成本。泥鰍生長的適應(yīng)水溫為15―30℃，最適水溫23-27℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中棲息，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。稻田不但提供泥鰍水域環(huán)境，水稻還能為泥鰍提供遮蔽、躲藏的場所，并能提供部分食料。

二、泥鰍稻田中的養(yǎng)殖技術(shù)要點

1、稻田選擇。選擇泥質(zhì)、弱堿性和無冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。要求水質(zhì)清新無污染，水量充沛，排灌方便，田埂堅實不漏水，面積2-10畝，以保持一定水位的較低洼稻田為好，粘性土。

2、修筑田間工程及防逃設(shè)施。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進、出水口加沒網(wǎng)攔，田埂高50cm，底寬50cm，頂寬40cm，在田埂上用塑料薄膜或紗網(wǎng)做防逃設(shè)施，膜或網(wǎng)高出埂面20cm，埋入地下10cm。稻田翻耕后，在距離田埂內(nèi)側(cè)50cm處挖深30cm，寬20cm的環(huán)溝，插秧后對環(huán)溝進行修整。進排水口采用密目鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)做成攔魚柵。

3、稻田施肥。耕田與施肥同時進行。耕田時可將稻田在中間隔開。先耕半邊并施肥，重施基肥，巧施追肥，追肥只能用尿素。插秧前重施底肥，每畝施雞、豬糞250Kg，繁殖天然餌料，促進泥鰍生長。水稻插秧結(jié)束后，稻田每隔15天追施雞、豬糞每畝25kg，直到8月中旬結(jié)束。

4、泥鰍放養(yǎng)。泥鰍放養(yǎng)時間以水稻栽插初次耘田后為宜，在放養(yǎng)時間上要堅持一個“早”字。要求做到“早插秧、早放魚”。泥鰍苗種主要來源是收購野生魚。放種前3-4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3-4cm的鰍種2萬-2.5萬尾。

5、科學(xué)施藥。稻田出現(xiàn)病蟲害時，宜選用對癥高效低毒的農(nóng)藥，不能任意加大用藥量。粉劑宜在早晨露水未干時噴施，水劑在露水干后使用。施藥時噴嘴要斜向稻葉或朝上。盡量將藥嗔在稻口十上。下雨前不要施農(nóng)藥。施農(nóng)藥最佳時間是在插秧前3-5天或插秧后5-7天。養(yǎng)魚稻田除草使用低毒高效農(nóng)藥，如：草克星、農(nóng)思它。

6、飼養(yǎng)管理。養(yǎng)殖管理技術(shù)要領(lǐng)：主要管理內(nèi)容是日常的投餌和巡視田塊、水質(zhì)管理、檢查攝食狀況、成鰍病防治及防止逃逸等。

（1）水質(zhì)管理。保持田中水質(zhì)清新，適時加注新水。苗種放養(yǎng)后，稻田水深度保持在5cm以上，養(yǎng)殖中期伏約7月中旬），此時正是高溫季節(jié)，田水深度應(yīng)保持在10cm以上。養(yǎng)殖期間3-5天換水一次。在日常巡查中，如發(fā)現(xiàn)泥鰍浮頭、受驚或日出后仍不下沉，應(yīng)立即換水。

（2）餌料管理。稻田養(yǎng)殖泥鰍要想取得高產(chǎn)，除施底肥和追肥外，還應(yīng)每天進行投餌。泥鰍為雜食性魚類，人工喂養(yǎng)飼料有米糠、麥麩和少量魚粉、加適量甘薯淀粉粘合團塊狀飼料，或蚯蚓、蠅蛆等鮮活飼料。

前期投餌按魚體重的1-1.5%，中期投餌量為魚體重的3%，后期投餌量為魚體重的3-5%。主要投喂植物性餌料，如：麥麩、米糠等。投飼量一般按泥鰍總體重的3%-5%計算，也可按實際泥鰍的吃食情況而定，每次投喂的吃食時間以3小時為標準。日投喂2次，上午8-9時、下午4-5時。陰天和氣壓低的天氣應(yīng)減少投餌量。

（3）日常管理。堅持經(jīng)常巡田，檢查各項設(shè)施是否有損壞，特別在雨天要對進、排水孔及堤壩進行嚴格檢查。

7、泥鰍的病害防治

（1）水霉病。捕捉、運輸泥鰍時，盡量避免魚體受傷；鰍種下田前用孔雀石綠或食鹽浸洗消毒；泥鰍感染此病時，各用0.04%的小蘇打和食鹽配成混合液后，全田潑灑。

（2）爛鰭病.用1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；用每毫升含10-50微克的氯霉素、土霉素或金霉素溶液浸洗10-15分鐘，每天1次，1-2天即可見效，5天痊愈。

（3）打印病。用量為每立方水1克的漂白粉化水后全田潑灑，或用2%濃度碳酸或漂白粉干粉直接涂抹患處。

篇2

2.田塊整理在鰍種放養(yǎng)前，必須對田塊進行整理，主要做好魚凼和魚溝的開挖：

（1）開挖魚凼。一般667～3300平方米的田塊可挖魚凼2～3個，建在稻田中央和田埂邊，開挖成方形，深1～1.2米，與中心魚溝相通，一般魚凼占稻田總面積的15％左右。

（2）開挖魚溝。在離田埂內(nèi)側(cè)1～1.5米的地方，開挖外環(huán)溝，溝寬0.6米，深0.8～1米，然后在外環(huán)溝內(nèi)田板面上，開挖溝寬0.5米，深0.6～0.8米的田溝，視田塊大小而挖成“十”字形或“井”字形，與外環(huán)溝相通。在開挖環(huán)溝時，可利用土方加高加固田埂，夯實以防滲漏。并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、紗窗等（入泥30厘米）建設(shè)起80厘米高的防逃墻。建進、排水管和溢水管各1處，管口均用細密鐵絲網(wǎng)攔截，排水管平時用水泥封住，起防逃和防止敵害生物入池的作用。

3.水稻種植種植水稻應(yīng)注意以下幾點：①水稻品種宜選擇莖稈堅硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力及產(chǎn)量高的品種；②育苗及插秧盡量提前，具體以各地水稻種植時間為準，以便盡早放魚入池；③為保證稻田的豐收，插秧時采取寬窄行密植，利用邊行優(yōu)勢，適當(dāng)增加埂側(cè)溝旁栽插密度；④為保證泥鰍的安全，稻田排灌應(yīng)保持溝中有一定水位，曬田時間不宜過長；⑤施肥以有機肥為主，稻田翻耕時每667平方米按200千克施足有機肥，多鋪底肥。追肥宜少量多次，氮肥施用量應(yīng)低于常規(guī)養(yǎng)魚，一般要減少10％～15％；⑥水稻病蟲害防治應(yīng)以生態(tài)防治為主，施用農(nóng)藥應(yīng)選用高效低毒、低殘留品種，忌用劇毒農(nóng)藥。施藥前將田間水灌滿，施藥后及時換水，切忌雨前噴藥，以免影響泥鰍安全。

4.鰍種放養(yǎng)

（1）放養(yǎng)準備。稻田田間工程結(jié)束后，放養(yǎng)前2周，每667平方米用75～100千克生石灰化水潑灑于魚凼、魚溝及田塊中，以進行消毒，次日用耙子等工具將凼、溝及田底耙動一下，使石灰漿與淤泥充分混合。放種前一周施入發(fā)酵過的畜禽糞肥進行肥水，667平方米用量200千克，以培育水中天然餌料。

（2）放養(yǎng)時間。一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青時放養(yǎng)。有的地方為了增加魚類生長期，在5月中旬便將鰍種放入魚凼、魚溝中飼養(yǎng)，待秧苗返青后再打通溝、凼放鰍魚入田，也是行之有效的好辦法。

（3）放養(yǎng)方法。鰍魚從天然水域捕撈，要求體質(zhì)健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15～25千克，雄性體重12克以上。2月下旬在稻田灌水前，進行清整消毒，667平方米施發(fā)酵過的豬糞100～200千克，進水經(jīng)過濾入田，溝內(nèi)水深30～40厘米，培肥水體，水的透明度為25厘米左右。秧苗返青后，667平方米放3～5克／尾規(guī)格的鰍苗1.5萬～2萬尾，放養(yǎng)前用3％的食鹽液浸泡10分鐘，消毒后入田。

5.日常管理

（1）投餌施肥。泥鰍是雜食性魚類，在人工飼養(yǎng)條件下，通過施肥培養(yǎng)浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內(nèi)臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，吃飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。養(yǎng)殖過程中，為了保證浮游生物不斷，必須及時、少量、均勻地追施有機肥。每隔10～15天施肥1次，每次每667平方米施肥150千克。另外根據(jù)水色的具體情況，每次每667平方米施1.5千克左右的尿素或2.5千克碳酸氫氨，以保持水體呈黃綠色。投餌由于田中泥鰍的密度較高，應(yīng)投喂人工飼料，如豆餅、蠶蛹粉、蠅蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰場下腳料、米糠、豆渣、菜子餅、麩皮等，以補充天然餌料的不足。7～8月是泥鰍生長的旺季，要求蠶蛹粉達15％、肉骨粉10％、豆餅25％的配比，日投餌2次，投餌率為10％。9～10月份以植物性飼料如麩皮、米糠等為主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量為泥鰍總重量的2％～4％。早春和秋末2％左右。具體根據(jù)泥鰍取食情況靈活掌握，一般每次投餌后，1～2小時內(nèi)基本吃完為宜。

篇3

在人工飼養(yǎng)條件下，通過施肥培養(yǎng)浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。人工飼養(yǎng)還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內(nèi)臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，過飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。

1.稻田建設(shè)

稻田養(yǎng)殖泥鰍，要選擇水源充足，水質(zhì)良好，面積2-10畝的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、紗窗等（入泥30厘米）建設(shè)起80厘米高的防逃墻。沿田埂修一20厘米寬的臺階，離田埂頂15厘米。田的四周及中央挖一“田”字形水溝，溝寬、深為50厘米。進、排水管和溢水管各1處，管口均用細密鐵絲網(wǎng)攔截，排水管平時用水泥封住。

鰍魚最好是來源于泥鰍原種場或從天然水域捕撈的，要求體質(zhì)健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15-25g，雄性體重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每畝用生石灰75-100公斤均勻潑灑，進行清整消毒。畝施發(fā)酵過的豬糞1000公斤，進水經(jīng)過濾入田，溝內(nèi)水深30-40厘米，培肥水體，水的透明度為25厘米左右。秧苗返青后，畝放3-5克/尾規(guī)格的鰍苗2-2.5萬尾，放養(yǎng)前用3%的食鹽液浸泡10分鐘，消毒后入田。

2.飼養(yǎng)管理

2.1施肥

養(yǎng)殖過程中，為了保證浮游生物不斷，必須及時、少量、均勻地追施有機肥。每隔10-15天施肥1次，每次每畝用肥150公斤。另外根據(jù)水色的具體情況，每次每畝施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氫氨，以保持水體呈黃綠色。

2.2投餌

由于田中泥鰍的密度較高，應(yīng)投喂人工飼料，如豆餅、蠶蛹粉、蠅蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰場下腳料、米糠、豆渣、菜籽餅、麩皮等，以補充天然餌料的不足。7-8月是泥鰍生長的旺季，要求蠶蛹粉達15%、肉骨粉10%、豆餅25%的配比，日投餌2次，投餌率為10%。9-10月份以植物性飼料如麩皮、米糠等為主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量為泥鰍總重量的2%-4%。早春和秋末2%左右。具體根據(jù)泥鰍取食情況靈活掌握，一般每次投餌后，1-2小時內(nèi)基本吃完為宜。

2.3水位控制

水位控制極為重要。田面以上實際水位一般控制在5厘米以上。適時加入新水，一般每半個月加水1次，夏天高溫季度應(yīng)適當(dāng)加深水位。

2.4疾病防治

由于泥鰍適宜于水田養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖過程中一般沒有疾病發(fā)生。為防止赤皮病發(fā)生，每月用呋喃酮藥餌10-20克，配50公斤飼料投喂2-3天，每月每畝用生石灰10-15公斤化漿后全池潑灑。水稻施農(nóng)藥時間一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，對秧苗施藥預(yù)防一次。

2.5日常管理

日巡田2次，檢查防逃設(shè)施，特別是雨天注意仔細檢查漏洞。防止天敵入侵（如水蛇、鴨等），觀察泥鰍的活動和攝食情況。嚴禁含有甲胺磷、毒殺酚、呋喃丹、五氯酚鈉等劇毒農(nóng)藥的水流入。

3.捕撈方法

3.1網(wǎng)捕法

在稻谷收割之前，先用三角網(wǎng)設(shè)置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水，反復(fù)捕捉。

3.2排干田水捕捉法

在深秋稻谷收割之后，把田中魚溝、魚溜疏通，將田水排干，使泥鰍隨水流入溝、溜之中，先用抄網(wǎng)抄捕，然后用鐵絲制成的網(wǎng)具連淤泥一并撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。天氣炎熱時可在早晚進行。田中泥土內(nèi)捕剩的部分泥鰍，長江以南地區(qū)可留在田中越冬，次年再養(yǎng)；長江以北地區(qū)要設(shè)法捕盡，可采用翻耕、用水翻挖或結(jié)合犁田進行捕捉。

3.3香餌誘捕法

在稻谷收割前后均可進行。于晴天傍晚時將田水慢慢放干，待第二天傍晚時再將水緩緩注入坑溜中，使泥鰍集中到魚坑（溜），然后將預(yù)先炒制好的香餌放入廣口麻袋，沉入魚坑（詳見池塘捕撈中的食餌誘捕法）誘捕。此方法在5-7月期間以白天下袋較好，若在8月以后則應(yīng)在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。放袋前一天停食，可提高捕撈效果。如無麻袋，可用舊草席剪成長60厘米、寬30厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席內(nèi)，中間放些樹枝卷起，并將草席兩端扎緊，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再鋪放些雜草等，泥鰍會到草席內(nèi)覓食。

3.4藥物驅(qū)捕

篇4

2009年，在肥西縣豐樂鎮(zhèn)池塘7 333.33 m2、稻田4 666.67 m2多水面養(yǎng)殖泥鰍，平均產(chǎn)量分別為2 250、3 750 kg/hm2，平均效益分別為1.05萬、1.65萬元/hm2?，F(xiàn)將泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1池塘精養(yǎng)

1.1鰍池建設(shè)

養(yǎng)殖泥鰍的池塘要靠近水源、排灌方便，以便定期注水;面積為300~500 m2，最大不超過1 333.33 m2為好;池深為70~80 cm，并在排水口附近挖6~10 m2、深60~80 cm的集魚坑，以方便放養(yǎng)和捕撈;池塘岸要整齊平直、堅硬，并在埂內(nèi)貼1層塑料膜以防泥鰍鉆洞逃逸;池底要整實，并要有20~30 cm淤泥，深淺要均勻。

1.2清塘消毒

將整建好的塘口進行藥物消毒，在生產(chǎn)過程中常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉等。生石灰清塘:生石灰化水后能殺害野雜魚、水生昆蟲和細菌等病原體，不僅有除害滅病作用，還能改善水質(zhì)，增強底泥的肥力;生石灰的用量應(yīng)根據(jù)水深情況而定，一般水深7~10 cm的干池用900~1 125 kg/hm2;水深1 m用1 875~2 250 kg/hm2[1]。漂白粉清塘:漂白粉遇水后能放出初生態(tài)氯，具有較強的殺菌和滅敵害生物的作用。干池塘用60~75 kg/hm2，加水溶解后全池潑灑。

1.3肥水放養(yǎng)

放養(yǎng)前3~4 d施基肥，品種以畜禽糞肥為主[2]，用量為9~12 t/hm2，以提高泥鰍苗種成活率。為減少疾病，用10 mg/L漂白粉溶液在水溫10~15 ℃時，浸洗泥鰍魚種20~30 min，或者用3%食鹽水浸洗30 min左右，殺滅泥鰍魚種體表的病原菌，增加抗病能力。池塘養(yǎng)殖成鰍時，放養(yǎng)量按放3~4 cm泥鰍魚種18萬~24萬尾/hm2，如有流水條件的池塘可適當(dāng)增加投放量，反之可少放。

1.4科學(xué)投飼

泥鰍魚種入池后，要根據(jù)池塘水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機肥，培養(yǎng)水中的天然餌料。每日還要投喂人工飼料，日投餌量3月為泥鰍總體重的1%，4—6月為4%，7—8月為10%，9—10月為4%。投喂方法，2次/d，上午、下午各1次，并在池塘內(nèi)向陽、離岸1.5~2.0 m處搭設(shè)飼料臺，把飼料放在臺上，有利于泥鰍均勻攝食，可減少餌料的浪費，便于檢查泥鰍的食量和生長情況。

1.5種草與增氧

在鰍池中種植適量的水浮蓮或水花生，種草的覆蓋面應(yīng)控制在15%左右，避免高溫陽光直射，為泥鰍提供棲息的場所。注重觀察池水變化和泥鰍活動情況，如果池水呈茶褐色或大量泥鰍不時竄出水面“吞食空氣”，要立即注入新水增加水中的溶氧量;同時可選用富氧或粒粒氧增氧。

1.6泥鰍捕撈

泥鰍具有鉆入土的特性，因此不容易捕撈。針對泥鰍的這一特點，可以采取以下捕撈方法:一是食餌誘捕法。把炒香的米糠或麥類放在一種特制的竹籠內(nèi)，將籠置于池周邊沿部位，引誘泥鰍進入籠內(nèi)。二是排水捕撈法[3]。先將池水排干，然后根據(jù)成鰍池的大小，在池底開挖幾條寬40 cm、深25~30 cm的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無水，溝、坑內(nèi)積水，泥鰍會聚集到溝坑內(nèi)，即可用抄網(wǎng)捕撈。若池大未捕盡，可進水淹沒池底幾小時，然后慢慢放水至只剩溝坑內(nèi)有水，繼續(xù)用抄網(wǎng)捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進水淹沒池底過夜，第2天太陽未出之前慢慢放水，再重捕1次，可基本捕盡池中的泥鰍。

2稻田養(yǎng)殖

2.1稻田選擇與準備

養(yǎng)泥鰍的稻田一般要求保水性能好，滲漏速度慢，插秧前稻田水深保持20 cm以上。稻田的積雨面宜小不宜大，選擇低洼田、塘田、岔溝田為宜。水源清新，無污染，排灌方便，光照充足。土質(zhì)以黏性、高度熟化、肥力較高的土壤為佳。養(yǎng)殖泥鰍的稻田，田埂應(yīng)高出田面60 cm左右，捶緊夯實，可用農(nóng)膜插入泥中10 cm圍護田埂，以防漏洞、裂縫、漏水、塌陷而使泥鰍逃走。同時進、出水口處要安裝塑料網(wǎng)欄[4]。魚溝一般為“十”字形溝，挖在稻田中央，占稻田面積的10%左右，溝深60 cm、寬90 cm為宜。魚溝渠道要與進、出口處暢通。養(yǎng)殖泥鰍的稻田插秧前施尿素150 kg/hm2為宜。

2.2放養(yǎng)與管理

泥鰍一般在水稻插秧后10 d開始放養(yǎng)。苗種規(guī)格以長3~4 cm為好，放養(yǎng)37.5萬尾/hm2左右。一般每天投喂飼料1~2次，即上午和傍晚各1次。直接投放在飼料臺。飼料以谷糠、麥麩及魚類專用飼料等為宜，可搭配些青飼料。日投喂量一般為泥鰍總重量的4%~5%。稻田水位應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要適時調(diào)節(jié)。稻田防病治蟲要注意選擇低毒農(nóng)藥，適時適量葉面噴施，以防藥害。泥鰍經(jīng)4個月的飼養(yǎng)，體長達到10~15 cm、體重達到15~20 g，可以捕撈出售。

3參考文獻

[1] 姬鴻，金艷.泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(9):248.

篇5

中圖分類號：S511.+3；S966.12；S966.4 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）24-6529-04

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.24.051

利用中稻田進行克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）養(yǎng)殖較為普遍，且技術(shù)較為成熟。舒新亞等[1]研究報道了蝦稻輪作技術(shù)，劉維森[2]報道了低洼田蝦稻輪作技術(shù)，陶忠虎等[3]研究報道了稻田高效養(yǎng)蝦技術(shù)，并提出了稻田開寬溝模式；雷曉中等[4]報道了稻-蝦耦合養(yǎng)殖技術(shù)研究，實現(xiàn)了稻、蝦同田耦合養(yǎng)殖。有關(guān)泥鰍（Misgurnus anguillicaodatus）稻田養(yǎng)殖的研究成果也比較多，印杰等[5]、李玉芳[6]、儲松元等[7]、易亮[8]分別進行了泥鰍規(guī)?；纭⒔】叼B(yǎng)殖和人工催產(chǎn)與孵化技術(shù)的研究與試驗以及稻田養(yǎng)殖技術(shù)試驗，2005年宋長太[9]報道了泥鰍苗種稻田繁殖，2014年張從義等[10]報道了大鱗副泥鰍稻田原位秋季繁殖。但有關(guān)晚稻-蝦-鰍耦合種養(yǎng)技術(shù)研究鮮見報道。利用晚稻田養(yǎng)殖蝦、鰍，可延長蝦、鰍生長期，充分利用稻田中的天然餌料資源，對于增加單位面積產(chǎn)量、提高經(jīng)濟效益具有明顯作用。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點

2014年7月至2015年11月在湖北省洪湖市大同湖農(nóng)場四分場七嶺村洪湖市富源魚鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社，試驗田塊面積4 hm2。

1.2 田間工程

1.2.1 稻田環(huán)形溝與機耕通道 ①環(huán)形溝。在稻田內(nèi)側(cè)四周開挖使之連成環(huán)形，溝寬4.5～6.0 m、深1.5～2.0 m，坡比1∶0.75，防止田埂、田面向環(huán)形溝中坍塌，環(huán)形溝總面積0.48 hm2，占整個稻田面積的12%，所挖土方用以加高加固稻田田埂。②機耕通道。在靠近主干道的環(huán)形溝一側(cè)預(yù)埋直徑0.5 m的水泥函管，呈品字形疊放，使環(huán)形溝相通，同時作為機耕通道，便于農(nóng)業(yè)機械進出和操作。

1.2.2 進排水口、攔魚柵與防逃攔網(wǎng) 進水口位于稻田西面，機提引水。引水泵口處先用20目網(wǎng)片圍隔一個面積為10 m2的雜物過濾區(qū)，再在雜物過濾區(qū)內(nèi)用40目篩絹網(wǎng)圍隔一個面積5 m2的小網(wǎng)箱，引水泵置于小網(wǎng)箱中，防止魚卵及敵害生物進入稻田，進水管口延長并架空于稻田環(huán)形溝之上；排水口設(shè)置于稻田進水口對面田角，并用磚石水泥砌成函道，在函道設(shè)置有雙層攔魚柵。沿稻田田埂四周安裝防逃攔網(wǎng)，防止克氏原螯蝦和泥鰍外逃。

1.2.3 清除野雜魚 2014年12月22日，將稻田水位緩緩排干，露出田面及環(huán)形溝底，人工清除稻田中的野雜魚；然后保持環(huán)形溝無積水5～7 d，再過濾加注新水，使水位淹沒田面30～40 cm。

1.2.4 水草移栽 2014年12月25日，結(jié)合稻田清除野雜魚，向稻田田面和環(huán)形溝中成行移栽伊樂藻，與稻田長邊平行，便于克氏原螯蝦、泥鰍捕撈時地籠設(shè)置及進、排水時水流暢通。

1.3 苗種投放

1.3.1 克氏原螯蝦苗種投放 未專門投放克氏原螯蝦苗種，其苗種由該稻田中親本繁育的苗種組成。親本中有320 kg苗種來源于作為親本交換的其他稻田，規(guī)格為30～35 g/尾，雌雄比例近似2∶1。

1.3.2 泥鰍苗種投放 泥鰍投放時間為2014年10月12日，品種為大鱗副泥鰍，在洪湖市恒昌大豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司泥鰍繁殖場一次性購買，規(guī)格為7～10 g/尾，總重570 kg，平均9.5 kg/km2。泥鰍苗運輸方法為開放式容器帶水運輸，運輸時間30 min，鰍苗投放時進行緩溫處理。

1.4 稻谷栽插

稻谷品種為黃華占單季常規(guī)晚燦稻，該品種抗倒性和分蘗力較強，莖稈較堅韌，熟期較早，米質(zhì)優(yōu)良。稻谷采用直播旱育秧苗。2015年6月19日整田，20日采用饒式直播機進行稻種機械直播。稻谷直播前，先緩緩降低稻田中的水位，使克氏原螯蝦、泥鰍進入環(huán)形溝，露出田面，并將田面移栽的伊樂藻拔起投入環(huán)形溝中，再將田面與環(huán)形溝相連處人工壘起一道小埂，防止機械整田時泥漿進入田間溝。

1.5 日常管理

篇6

中圖分類號：S966.4文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2011）08-0055-03

收稿日期：2011-07-21

基金項目：2010年浙江省新苗人才計劃（編號:2010R411049）資助

作者簡介：陳勝（1991―），男,浙江龍游人,浙江海洋學(xué)院海洋與科學(xué)與技術(shù)專業(yè)大學(xué)生。

1 泥鰍養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和生理特點分析

1.1 泥鰍養(yǎng)殖現(xiàn)狀

泥鰍在野外分布廣泛,數(shù)量多,但隨著生態(tài)環(huán)境,特別是水環(huán)境的污染日益嚴重,泥鰍的生長環(huán)境遭到破壞。由于人們 對泥鰍的需求量日益增大,導(dǎo)致泥鰍的過度捕撈,致使我國天然野生泥鰍數(shù)量逐年下降。在養(yǎng)殖方面,沒有規(guī)?；纳虡I(yè)養(yǎng)殖,僅僅依靠野生捕獲,不僅不能滿足人們對泥鰍的需求,而且還會對自然生態(tài)環(huán)境造成破壞,所以發(fā)展規(guī)模化的泥鰍養(yǎng)殖勢在必行。近年來伴隨著漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷興起,泥鰍又開始在國內(nèi)外市場走俏,這為人工養(yǎng)殖泥鰍創(chuàng)造了巨大的商機。泥鰍養(yǎng)殖開始從小水體養(yǎng)殖向規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展,但發(fā)展速度不是很快,而天然的泥鰍資源因生活水域受到嚴重污染、農(nóng)藥的濫用,以及電力捕魚的危害等因素影響,資源量呈逐漸下降趨勢,其商品已不能滿足目前國內(nèi)外日益增長市場的需求。鑒于此,開展泥鰍人工養(yǎng)殖有著廣闊的前景［1］。

1.2 泥鰍生理特點分析泥鰍的抗病能力強,食性雜,可以適應(yīng)多種水域單獨養(yǎng)殖、混合養(yǎng)殖,特別是在一些比較狹小的水域中也能夠攝食生長;泥鰍養(yǎng)殖占地少,投資小,收效大,飼養(yǎng)技術(shù)簡單;泥鰍有很強的適應(yīng)性,少疾病,高成活率;泥鰍繁殖力強,方便運輸,種苗及飼料比較容易解決;泥鰍的生長速度快,而且產(chǎn)量高,泥鰍從幼魚到成魚上市一般只需6個月左右;泥鰍養(yǎng)殖方式多樣,可以因地制宜選擇養(yǎng)殖模式,提高養(yǎng)殖效率,增加效益［2］。

2 養(yǎng)殖水域要求和苗種選擇

2.1 對養(yǎng)殖水域的水質(zhì)和土質(zhì)要求

由于泥鰍本身的生理特性,泥鰍對水質(zhì)要求不高,各種水質(zhì)都能適應(yīng),包括自來水、地下水、河水、湖泊水等。然而被農(nóng)藥污染或化學(xué)藥物濃度過高的水對泥鰍的生長非常不利（表1）［3］;除了農(nóng)藥外,一些常用的消毒藥物和化肥對泥鰍存活也存在著影響。

表1 幾種化學(xué)農(nóng)藥對泥鰍的致死濃度

除了水質(zhì)外,土質(zhì)對泥鰍的質(zhì)量也有較大的影響。不同土質(zhì)養(yǎng)殖出的泥鰍的品質(zhì)差別很大。底質(zhì)為沙土的土質(zhì)養(yǎng)殖出得泥鰍體色烏黑,脂肪含量少,骨骼也硬。而底質(zhì)為粘土的水域養(yǎng)殖出的泥鰍一般體色偏黃,脂肪含量多,骨骼柔軟,味道鮮美,所以在選擇養(yǎng)殖的土質(zhì)的時候,一般會選擇黏土地質(zhì)。

2.2 泥鰍種苗培育

泥鰍的種苗一般來源于野外捕獲野生天然種苗、自然產(chǎn)卵繁殖或者是人工繁殖。野生天然種苗即為稻田、溝渠、小溪捕獲泥鰍的幼苗。夏季暴雨后的稻田、溝渠進排水處,高溫時節(jié)的陰涼水域處均比較集中,適于捕撈。通過該方法獲得種苗數(shù)量有限,不能滿足大規(guī)模的人工養(yǎng)殖。

自然產(chǎn)卵是把雌雄泥鰍按照一定比例放置在飼養(yǎng)池內(nèi)產(chǎn)卵,以獲得種苗。此法雖然操作簡單,但是效果并不理想,產(chǎn)苗率低,達不到大規(guī)模養(yǎng)殖的要求。

人工繁殖法是大量獲得養(yǎng)殖所需的種苗的一種重要方法。人工繁殖所選用的泥鰍一般為大鱗副泥鰍,苗種主要是自己育種。育種一般采用自己培育的雄泥鰍作為親體,而雌泥鰍則采用從外面選購,之所以這樣育種,主要考慮到如果都采用自己培育的作為親體,這樣不利于繁殖,有可能出現(xiàn)近親雜交的現(xiàn)象;如果都是采用外種,成本上要增加,而且外來的雄苗種數(shù)量往往不足;如果采用自己培育的雄種和外來的雌種,這樣可以節(jié)約成本和提高種苗的雜交性,這些品種抗逆性強、早熟高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良。

注射激素催產(chǎn)可以提高產(chǎn)卵率,使產(chǎn)卵集中一致,所以無論采用何種人工育苗技術(shù),一般都應(yīng)注射激素催產(chǎn)劑。劑量是每尾雌鰍注射0.5～1.0個鯉魚腦垂體或是注射絨毛膜激素（HCG）100～150國際單位,用生理鹽水或蒸餾水配成0.1mL的藥液,雄鰍用量則減半［4］。人工泥鰍苗種培育一般有兩種方法,動水法和靜水法。

（1）動水法。需要建造一個動水池,池內(nèi)通過各種裝置使水不斷的流動。選好的親體放置在建造好的池子中,自然排卵受精,這個方法優(yōu)點是技術(shù)性不強,缺點是受精率不高。

（2）靜水法?？煞湃霊覓煸隰~池水體中用40目篩絹制作的孵化池（箱）內(nèi),池（箱）中用棕片或柳樹根做成魚巢,讓粘附在魚巢上的卵子在池（箱）中自然孵化,產(chǎn)卵后要及時撈出親鰍,以免親魚吞食卵子［5］。

2.3 餌料的準備

人工養(yǎng)殖泥鰍,餌料是十分關(guān)鍵的。泥鰍是雜食性動物,在人工養(yǎng)殖的條件下,為達到預(yù)期產(chǎn)量,應(yīng)該準備充足的餌料。包括植物性餌料和動物性餌料。植物性餌料一般為豆粕,動物性餌料一般為雞蛋,河蚌肉,魚粉等,同時還要加定量的磷酸二氫鈣,但不同的時期采用不同的餌料。

2010年,筆者在對龍游泥鰍養(yǎng)殖基地進行實際調(diào)查時,專門探究了如何配置不同發(fā)育時期的泥鰍的餌料種類。泥鰍幼苗孵化3d之后卵黃囊就消失了,從這開始投放雞蛋黃,連續(xù)投放7d。7d后,幼苗可自由食用水中微生物,這時候可以開始投放豆?jié){,增加水的肥度,肥水產(chǎn)生大量微生物供育苗食用。投放豆?jié){需要把握好次數(shù)和時間,一般是1d投放2次,早上5：00開始投放一次,下午14：00以后開始投放一次,這次投放要迅速,1h內(nèi)結(jié)束,這樣有利于微生物吸收,不至于水質(zhì)變壞,而且投放量要把握準確,每畝養(yǎng)殖池投放的豆?jié){數(shù)為純豆5kg左右磨成的豆?jié){。當(dāng)幼苗生長一個月以后,僅僅攝食微生物已不能滿足泥鰍的生長需求,這時候開始投放人工飼料,飼料的組成種類主要是動物性蛋白和植物性蛋白,包括酵母粉（有利于泥鰍對食物的消化）,豆粕,河蚌肉,魚粉和磷酸二氫鈣。初期投放的飼料中動物性蛋白含量比較高,一般占據(jù)60%以上,投放量也較大,占據(jù)魚體總重量的10%左右。隨著幼苗的長大,也就是兩個月后植物性蛋白一般占到80%以上。而且投放餌料的量也逐漸減少,從占魚體總體重的10%慢慢遞減到3%。

3 池塘建設(shè)與日常管理

3.1 池塘建設(shè)

泥鰍雖然對環(huán)境的適應(yīng)能力很強,但是高密度養(yǎng)殖的情況下,泥鰍對環(huán)境還是有一定的要求,如果環(huán)境條件較差,容易造成鰍苗的成活率偏低,泥鰍生長慢等現(xiàn)象,所以泥鰍池的地點選擇顯得比較重要。

選擇地址要考慮到多方面的因素。池塘的水源不僅要充足、可靠,而且水質(zhì)清新良好,無枯水期,滿足泥鰍養(yǎng)殖時用水的需要。水源地不僅不能有工業(yè)污水和其他污染,而且要做到進排水方便,最好能夠是自流自排,這樣既方便管理又節(jié)省開支。養(yǎng)殖池內(nèi)光照要充足,這樣才有利于浮游生物的繁殖生長。土質(zhì)對泥鰍的品質(zhì)影響也很大,選擇中性或者微酸性的粘質(zhì)土壤進行泥鰍養(yǎng)殖為最佳,粘土中含有大量的腐蝕物質(zhì),有利于微生物的繁殖,為泥鰍的生長提供餌料［6］。

泥鰍養(yǎng)殖塘的面積如果過大,則不利于管理,所以要根據(jù)實際情況如資金、人力、土地面積、水量、市場等方面進行對泥鰍養(yǎng)殖池規(guī)模的設(shè)計。調(diào)查得到,如果是原有池改建,為節(jié)約成本,一般只在原基礎(chǔ)上進行少量改造;如果是新建池塘,長方形的為最佳,一般寬小于15m,長可根據(jù)自身的條件決定,整個池塘占地面積通常要小于667m2。寬度的設(shè)定,主要以便于餌料投放,池塘管理和泥鰍捕撈為目標。池深最好為1m,池水深通常是40～70cm,而且至少在底部保留10cm的淤泥。進水口要高出水面20～30cm,排水孔則在池塘的最低處設(shè)置,同時與池塘正常水平面相平處還要設(shè)置一個溢水口,以防養(yǎng)殖池內(nèi)的水位過高。不論是進水口、排水口或溢水口,都需要用密網(wǎng)布進行包裹,池底建造時候要向排水口傾斜,并且設(shè)置與排水口相連的魚溜,其面積約為池底面積的5%,最低處低于池底30～35cm。

泥鰍有鉆洞的天性,同時也善于跳躍,所以防逃設(shè)施的建造對于池塘養(yǎng)殖泥鰍尤為重要,網(wǎng)圍就是池塘網(wǎng)圍養(yǎng)殖泥鰍防逃措施的關(guān)鍵。為了防止泥鰍鉆洞逃脫,修建養(yǎng)殖池時需向下深挖20cm,網(wǎng)片沿著整個池壁鋪設(shè)。防止泥鰍逃脫的網(wǎng)片要向下深埋至硬土層,網(wǎng)片上面要高出水面15～20cm。同時泥鰍養(yǎng)殖池在池壁建設(shè)的時候要有一定的斜度,這樣主要有起到兩個作用,即防止池壁坍塌和有效預(yù)防泥鰍鉆壁逃跑。養(yǎng)殖池周圍還要圍起一定高度的網(wǎng)片柵欄,網(wǎng)片柵欄的高度通常為1.5m以上,這樣不僅能防止蛇、青蛙或其他野生動物進入養(yǎng)殖池內(nèi),同時也使養(yǎng)殖池處于一個相對隔離的環(huán)境。每個養(yǎng)殖池的四周通常都建有喂食臺。喂食臺由繩索,浮子和網(wǎng)片制成。喂食臺底部用比較密的網(wǎng)片制成,這樣可以防止餌料落入水底,網(wǎng)片通過繩索與浮子連接,使得喂食臺半漂浮于水面,然后再將浮子固定即可。每個喂食臺的大小通常為5m2左右。餌料投放在喂食臺上,通過觀察餌料的被吃情況,可以判斷應(yīng)該增加還是減少餌料的數(shù)量。餌料如果很快被吃完,說明投放餌料的量少于泥鰍的所需量,應(yīng)該增加投放餌料的數(shù)量,如果發(fā)現(xiàn)還有餌料剩余,應(yīng)適當(dāng)減少投放餌料的數(shù)量。每天投料要定時,早上一般在9:00前要投料完畢,下午最遲不超過15:00點［7～12］。

3.2 池塘的日常維護和養(yǎng)殖技術(shù)要點

池中可以投放一些浮萍、水葫蘆等水生植物,覆蓋面積約占養(yǎng)殖池的池面面積10%,這些植物不僅能起到遮陽、吸收水中過剩養(yǎng)分的作用,而且還可以吸引水生昆蟲,為泥鰍提供活餌料,同時泥鰍還可以自由地攝食水生植物的嫩根嫩芽,增加了泥鰍的食物來源和種類,提高泥鰍的品質(zhì)。

通常每畝池中投放泥鰍苗20萬尾,放養(yǎng)前要對塘內(nèi)進行清塘消毒,然后投入有機肥料,進行肥塘。投入苗的同時,每畝最好投放一斤小蝦苗,利用蝦對水中氧氣含量的敏感性,測試水中的含氧量,如果發(fā)現(xiàn)蝦跳,則說明水中含氧量少,應(yīng)該減少或者停止投放食物。同時每畝投放20～30尾鰱魚以過濾水質(zhì)。

平時要堅持巡塘檢查,主要查看水質(zhì)、水色,觀察泥鰍的活動及攝食情況等。泥鰍在中度偏酸的水中生長較快,保持池塘適度酸性水質(zhì)能夠提高養(yǎng)殖效益。因此,在進行大規(guī)模養(yǎng)殖時,必須定期檢測水中的pH值。除此之外,還可以通過觀察水色判斷是否適于泥鰍生長,一般來說水色為淺褐色,能見度為10cm的時候是最適合泥鰍生長的。同時還要定期檢查泥鰍的生長情況,隨時調(diào)整喂食、施肥、沖新水等措施［13～17］。

參考文獻：

［1］ 田中成.中國飼料原料信息網(wǎng)泥鰍養(yǎng)殖的歷史、現(xiàn)狀和前景［EB/OL］.［2011-06-21］./ypnew_view.asp.

［2］ 李志成.泥鰍養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益［J］.知識經(jīng)濟,2011,4（25）:118.

［3］ 劉孝華.泥鰍生物學(xué)特性及養(yǎng)殖技術(shù)［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,1（5）:93～95.

［4］ 施海濤.初冬泥鰍最肥美［J］.科學(xué)養(yǎng)魚,2010,2（1）:70.

［5］ 朱述淦.泥鰍的人工繁殖及規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)［J］.中國水產(chǎn),2001（1）:39～41.

［6］ 金 宏.黃鱔泥鰍高產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)［M］.長沙:湖南科學(xué)技術(shù)出版社,2008（10）:68～69.

［7］ 王 琦.泥鰍養(yǎng)殖與加工［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2002.

［8］ 徐在寬,徐 明.怎樣辦好家庭泥鰍黃鱔養(yǎng)殖場［M］.北京:科學(xué)技術(shù)文獻出版社,2009.

［9］ 潘建林,徐在寬,費志良,等.黃鱔與泥鰍養(yǎng)殖新技術(shù)［M］.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,2002.

［10］ 陳壽松.泥鰍水泥池微流水養(yǎng)殖技術(shù)［J］.漁業(yè)致富指南,2007（16）:48～49.

［11］ 路志鳴,吳紅英.水泥池泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)［J］.水產(chǎn)養(yǎng)殖,2007（11）:14～15.

［12］ 江 霞,劉先俊.水泥池?zé)o公害養(yǎng)殖技術(shù)［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報,2009（15）:25～27.

［13］ 鄒勝員.泥鰍的稻田養(yǎng)殖技術(shù)［J］.江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2000（4）:33.

［14］ 桑賢強,周盤良,楊建平,等.稻田養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)［J］.當(dāng)代農(nóng)業(yè),2001（5）:34～35.

篇7

[中圖分類號] S966.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）10-0138-01

素有“水中之參”之稱的泥鰍屬鯉形目，鰍科、花鰍亞科、泥鰍屬，在中國南方各地均有分布，多見于江河、湖泊、水庫、池塘等水域，全年都可采收，尤其是在夏季，是一種味道鮮美、營養(yǎng)價值高的淡水經(jīng)濟魚。隨著近年來，消費市場對泥鰍的需求量大幅增加，在天然水體當(dāng)中的泥鰍，已經(jīng)很難滿足市場的需求，人工培育泥鰍的養(yǎng)殖業(yè)隨之興起，在此，筆者對泥鰍的人工養(yǎng)殖技術(shù)進行探討，以期對泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有所幫助。

一、泥鰍的人工繁殖

1.親魚選擇

選擇繁殖用的親泥鰍，可直接從市場夠得，也可自行捕捉，一定要體質(zhì)強健，無傷病，分泌粘液多，體長達到15～18厘米，體重達30克以上的泥鰍，雌雄泥鰍的比例應(yīng)該把握在1：1.1～1：1.5之間。分辨雌雄泥鰍時應(yīng)注意：雄鰍胸鰭明顯寬長，在生殖季節(jié)擠壓腹部，會有流出，身形瘦長，但比較活躍；雌鰍胸鰭較短，呈扇形，身形圓胖，在生殖季節(jié)擠壓腹部，會有卵粒流出。

2.催卵孵化

催卵的時間一般在4月末至6月初，水溫適宜在22℃以上，催卵的藥物一般選擇絨毛膜促性腺激素（HCG）或促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A）或鯉垂體（PG）或A型混合激素。劑量為每尾雌鰍注射絨毛膜激素100～150國際單位或鯉腦垂體0.5～1個，用生理鹽水配成0.1毫升的藥液，使用蒸餾水亦可，雄鰍則劑量減半。

雌鰍后，取出雄鰍精巢，研磨制，放入卵粒，輕輕攪動，以清水清洗數(shù)次，將卵粒轉(zhuǎn)移到他處孵化。受精卵在20～30℃的水溫中正常孵化，密度要保持在每升水500粒左右，兩三天內(nèi)便可孵化出鰍苗。

二、泥鰍苗種的培育

1.土池對鰍苗的培育最為適宜，作為鰍苗食物的浮游生物，應(yīng)該提前準備充足。應(yīng)注意的是，每一池放養(yǎng)的鰍苗應(yīng)是同一批孵化，并保持密度在800～1000尾/m2，有助于該池中的鰍苗平衡生長，提高鰍苗的成活率。

2.鰍苗的培育，應(yīng)當(dāng)注意投放食物的營養(yǎng)成分和投放數(shù)量，各類的浮游生物的供給量一定要準備充足，輪蟲、原生動物和小型浮游植物等餌料都是不錯的選擇，同時精飼料的投放也必不可少，熟蛋黃、魚粉、奶粉等可以為鰍苗提供一定的營養(yǎng)，大約4～5天后，便可以投放粗飼料，如米糠、麥麩等，小雜魚肉等肉類的飼料在此期間也可以投放，投放的次數(shù)應(yīng)該為3～5次/天，每天投放食物的重量應(yīng)當(dāng)不超過鰍苗總重量的10%，此外，池內(nèi)的溫度應(yīng)當(dāng)保持在20～30℃，保持鰍苗的活躍性和進食的積極性。

三、成鰍的飼養(yǎng)

1.專池養(yǎng)鰍

引水方便、弱酸性質(zhì)的池塘是養(yǎng)殖成鰍的理想地方，池塘面積一畝大小為宜，密度宜為8～10萬尾，水底應(yīng)有15～20厘米深的淤泥，以滿足泥鰍鉆泥的習(xí)性，還需輔以底肥，為泥鰍提供有機肥。有機肥和浮游生物是不足以滿足泥鰍對食物的需求，投放有機肥料和各種餌料，如米糠、豆渣、麥麩、蚯蚓等，各種食物的殘渣活食品加工的剩料也可以作為泥鰍的餌料，另外，還需提供各類的肥料，如人畜糞便、農(nóng)作物的堆肥等，這樣有利于浮游生物的增加，也增加了泥鰍的營養(yǎng)來源。泥鰍的生長溫度適宜在15～30oC，而且在這個溫度范圍內(nèi)進食也比較多，有助于泥鰍的生長。

成鰍的生長期大約為8～10個月，若管理得當(dāng)，飼養(yǎng)方法科學(xué)的話，每畝產(chǎn)量可達300～400千克，每尾泥鰍可達15～20克，身長可達12～16厘米，符合市場上的普遍規(guī)格。

2.稻田養(yǎng)鰍

稻田養(yǎng)鰍需要注意的是一定要做好泥鰍外逃的防護，加固田埂，無論是進水口還是出水口，也都需要加固，最好選擇金屬網(wǎng)欄。在稻田中需要開挖2～4個水坑，每個大約占地2、3平方米，深度應(yīng)達40厘米，每個水坑都要有水溝相連，這些水坑可以在施化肥時和水溫過高時為泥鰍提供棲息水域，同時也利于集中泥鰍，便于捕撈。

稻田放鰍的時間適宜在插稻后的第一次耕田，每畝稻田可投放10千克的鰍苗，在水稻施肥的時候順便為泥鰍供食，投放的餌料以麥糠、蚯蚓、魚粉等為主。盡量減少農(nóng)藥的使用量，盡量使用高效低毒的農(nóng)藥，減少對水體的污染和對泥鰍的危害。

四、病害的防治

第一，水霉病，多由霉菌引發(fā)，其病癥是病體表面長出白色絨毛裝的碎斑點狀霉菌，常見于鰍苗孵化過程中的低溫陰雨天氣，尤其在冬天，泥鰍發(fā)病率很高。其防治措施為：①盡量避免使泥鰍受傷，在運輸和捕捉是尤為注意。②將生病的泥鰍放入濃度為4%的淡鹽水中，持續(xù)5～10分鐘。③在全池噴灑濃度為50mg/L的新潔爾液，有效防治水霉病。

第二，腐鰭病，由桿菌引發(fā)，其癥狀是背鰭周圍肉體腐爛，嚴重時背鰭會脫落，病體內(nèi)浮腫，伴有紅斑出現(xiàn)。其防治措施為：①全池潑灑金霉素比例為1mg/kg或土霉素比例為0.1 mg/kg。②用濃度為20 mg/L的土霉素溶液浸洗生病的泥鰍15～20 分鐘。

第三，寄生蟲病，多由車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等寄生蟲引發(fā)。其防治措施為：在全池潑灑0.7ppm的硫酸銅殺滅車輪蟲和舌杯蟲，潑灑0.5ppm的晶體敵百蟲殺滅三代蟲。

第四，生物敵害，往往對泥鰍養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生重要影響，各種蛙類、水蜈蚣、夾子蟲等會殺死泥鰍幼苗，蛇、鳥類會以泥鰍為食，這對泥鰍養(yǎng)殖的產(chǎn)量會有很大影響。盡量避免在泥鰍池中實行蛙捕，在全池噴灑濃度為95%晶體敵百蟲5ppm，也可用煤油燈誘捕夾子蟲和水蜈蚣。

五、泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展建議

注重泥鰍養(yǎng)殖過程中的病害的防治工作，保證泥鰍的健康成長。一定要參考專業(yè)技術(shù)人員提供的技術(shù)和養(yǎng)殖方法，爭取達到泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)增值。在培育過程中，對溫度和餌料的掌握決定了鰍苗的成活率，養(yǎng)殖者要嚴格按照要求來控制。在捕撈的過程中，要講究技巧，不可蠻干，盡量避免泥鰍受傷，以免影響銷售價格。

六、結(jié)語

綜上所述，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)是一個新型的產(chǎn)業(yè)，也是頗具潛力的致富途徑，其中的各項技術(shù)還有很多等待我們?nèi)ネ诰蛱剿?，科學(xué)合理的養(yǎng)殖方式方法必將取代傳統(tǒng)的方式，實現(xiàn)泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)增值，促進泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展，獲得更豐厚的利益。

參考文獻

[1]張誠；張曉玲.泥鰍的人工養(yǎng)殖[J].新農(nóng)村.2007（05）

篇8

泥鰍是一種分布廣泛、適應(yīng)性很強、對環(huán)境條件要求不高的小型淡水魚類。我國幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鰍肉清淡味美，營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達21%，磷、鐵、鈣、鋅等含量豐富，素有“水中人參”之稱，藥用功效顯著。因此，泥鰍作為一種滋補食品，具有補中益氣、滋陰壯陽、清熱利尿的功能，越來越為人們喜愛。其市場價格一直較高，特別是近年來，由于工業(yè)廢水及農(nóng)藥大量使用的污染，天然泥鰍資源大量減少，但市場需求卻在擴大，泥鰍的價格高達15～25元/kg，在春、冬季市場銷售較旺。泥鰍在國際市場上也有一定的銷路，年出口量數(shù)百萬千克，且價格好，換匯率高。泥鰍的養(yǎng)殖前景十分廣闊，江蘇、山東、安徽等地都在大力養(yǎng)殖泥鰍。池塘養(yǎng)殖泥鰍是目前采用較多的一種養(yǎng)殖方式，單產(chǎn)水平高，技術(shù)操作水平要求也高。一般產(chǎn)量可達22.5～37.5t/hm2。舒城縣從2007年開始有養(yǎng)殖戶進行池塘規(guī)模養(yǎng)殖，而且取得了較好的收益?，F(xiàn)將泥鰍生物學(xué)特性與池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

泥鰍（又名灰泥鰍）為小型經(jīng)濟魚類，屬溫水性魚類，生長水溫為15～30℃，最適水溫為22～28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進行呼吸，對環(huán)境適應(yīng)能力強，耐缺氧能力較強。通常生活在水底層，有鉆泥的習(xí)慣，喜歡中性及微酸性的黏性土壤。泥鰍為雜食性魚類，常攝食的有水蚤、絲蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放雞糞、牛糞、豬糞等方法來繁殖餌料或投喂人工顆粒飼料喂養(yǎng)泥鰍。泥鰍攝食一般多在傍晚和夜間，如在產(chǎn)卵期和生長旺盛期，白天也攝食，產(chǎn)卵期的泥鰍比平時攝食量增大，雌泥鰍比雄泥鰍攝食多。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期為4～8月，其中5～6月是產(chǎn)卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘養(yǎng)殖技術(shù)

2.1養(yǎng)殖條件

泥鰍雖然對環(huán)境的適應(yīng)能力強，但在高密度養(yǎng)殖的情況下，對鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。要求水源充足、水質(zhì)清新、無污染，進排水方便，最好能做到自流自排，光照充足，土質(zhì)以中性或微酸性的黏質(zhì)土壤為佳；大小池塘都可，一般面積200～500m2的較多，池深80～120cm為多，水深50～70cm，淤泥厚度15～20cm。

2.2池塘清整

泥鰍苗下塘10～15d前，應(yīng)進行清塘消毒，先將池水抽干，檢查有無漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7～10cm時，用生石灰1125～2250kg/hm2。如果池水無法排干，用漂白粉20mg/L進行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要過濾。注水后施基肥，培育水質(zhì)，方法是在池的四角堆上雞糞、豬糞等有機肥，用量2250～3000kg/hm2，施肥5～7d后可以放養(yǎng)泥鰍。

2.3放養(yǎng)

泥鰍、大鱗泥鰍對環(huán)境適應(yīng)能力強，生長快，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對象，因而養(yǎng)殖戶最好選擇這2種品種進行養(yǎng)殖。放養(yǎng)時間一般在9～10月或3～4月，養(yǎng)殖時間為8～9個月，放養(yǎng)規(guī)格3～6cm，放養(yǎng)密度為150～500尾/m2。鰍種放養(yǎng)前用5mg/kg硫酸銅或4%～5%食鹽水消毒，水溫10～15℃時，浸洗20～30min。

2.4飼養(yǎng)

泥鰍屬于雜食性魚類，在養(yǎng)殖過程中既需要利用肥水培育天然餌料，又需要進行人工投餌。泥鰍下塘后，要根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時追肥，一般每隔30～40d追肥1次，每次900～1125kg/hm2，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。及時投喂人工的動物性和植物性飼料，也可投喂人工配合顆粒飼料。投餌做到“四定”，即定點、定時、定質(zhì)、定量。魚種階段日投飼量為魚體重的5%～8%，成魚階段為5%左右，水溫高于30℃和低于10℃時應(yīng)減少投喂。開始時每天傍晚喂1次，以后馴化改為白天投飼，上、下午各投飼1次，高溫季節(jié)應(yīng)在食臺上搭遮蔭棚。

2.5日常管理

泥鰍池水質(zhì)要求“肥、活、爽”，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鰍苗培育期間，堅持每天早、中、晚巡塘3次。第1次巡塘應(yīng)在凌晨，如發(fā)現(xiàn)鰍苗群集，這是池塘中缺氧的信號，應(yīng)立即加注新水或開增氧機。午后的巡塘工作主要是查看鰍苗活動的情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。日常要勤觀察，發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時要及時加注新水，一般情況下，7d加水1～2次，每次換水30～40cm，注意定期對食場進行漂白粉消毒，每次用藥125g。此外，還應(yīng)注意隨時消滅池中的有害昆蟲和蛙，經(jīng)常檢查有無魚病。

2.6疾病防治

泥鰍適應(yīng)能力很強，只要管理得當(dāng)，避免鰍體的機械損傷，一般很少發(fā)病。平時應(yīng)注意預(yù)防，要經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時撈出，以防止感染其他泥鰍，并及時治療。

2.6.1水霉病。在泥鰍苗的孵化中，冬秋兩季水溫較低時容易發(fā)病，特別是泥鰍受傷更容易發(fā)病。水霉病癥狀為體表有白色絨毛狀的水霉叢生。防治方法：鰍卵防治用1m3水放食鹽400g加小蘇打400g的溶液洗浴1h。病泥鰍可用3%的食鹽水浸洗5～10min。重者可用0.5mg/kg的水霉凈浸洗5～15min。

2.6.2赤鰭病。此病對泥鰍的危害很大，拉網(wǎng)損傷、長途運輸、水質(zhì)惡化等都可引起發(fā)病。癥狀為泥鰍的鰭、腹部皮膚與周圍充血，有時腸道也出血，在鰭條腐爛處容易感染水霉。常與爛鰓、腸炎并發(fā)。治療方法：外用1mg/kg的漂白粉潑灑；苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；內(nèi)服藥餌，用達克菌、氟哌酸等制成藥餌投喂。

2.6.3寄生蟲病。泥鰍苗階段的常見寄生蟲主要是車輪蟲、三代蟲、舌杯蟲等。癥狀為被寄生的泥鰍苗常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，鏡檢可發(fā)現(xiàn)寄生蟲。防治上可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）0.5～0.7mg/kg潑灑；或用晶體敵百蟲0.5mg/kg潑灑。

2.6.4打印病。病灶一般呈橢圓形、圓形，浮腫有紅斑。患處主要在尾柄基部。流行于7～8月。治療可用1g/m3的漂白粉或2～4g/m3的五倍子進行全池潑灑。

2.6.5其他敵害防治。養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5g/m3濃度全池潑灑殺滅。

參考文獻

篇9

泥鰍是一種分布廣泛、適應(yīng)性很強、對環(huán)境條件要求不高的小型淡水魚類。我國幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鰍肉清淡味美，營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達21%，磷、鐵、鈣、鋅等含量豐富，素有“水中人參”之稱，藥用功效顯著。因此，泥鰍作為一種滋補食品，具有補中益氣、滋陰壯陽、清熱利尿的功能，越來越為人們喜愛。其市場價格一直較高，特別是近年來，由于工業(yè)廢水及農(nóng)藥大量使用的污染，天然泥鰍資源大量減少，但市場需求卻在擴大，泥鰍的價格高達15～25元/kg，在春、冬季市場銷售較旺。泥鰍在國際市場上也有一定的銷路，年出口量數(shù)百萬千克，且價格好，換匯率高。泥鰍的養(yǎng)殖前景十分廣闊，江蘇、山東、安徽等地都在大力養(yǎng)殖泥鰍。池塘養(yǎng)殖泥鰍是目前采用較多的一種養(yǎng)殖方式，單產(chǎn)水平高，技術(shù)操作水平要求也高。一般產(chǎn)量可達22.5～37.5t/hm2。舒城縣從2007年開始有養(yǎng)殖戶進行池塘規(guī)模養(yǎng)殖，而且取得了較好的收益?，F(xiàn)將泥鰍生物學(xué)特性與池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

泥鰍（又名灰泥鰍）為小型經(jīng)濟魚類，屬溫水性魚類，生長水溫為15～30℃，最適水溫為22～28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進行呼吸，對環(huán)境適應(yīng)能力強，耐缺氧能力較強。通常生活在水底層，有鉆泥的習(xí)慣，喜歡中性及微酸性的黏性土壤。泥鰍為雜食性魚類，常攝食的有水蚤、絲蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放雞糞、牛糞、豬糞等方法來繁殖餌料或投喂人工顆粒飼料喂養(yǎng)泥鰍。泥鰍攝食一般多在傍晚和夜間，如在產(chǎn)卵期和生長旺盛期，白天也攝食，產(chǎn)卵期的泥鰍比平時攝食量增大，雌泥鰍比雄泥鰍攝食多。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期為4～8月，其中5～6月是產(chǎn)卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘養(yǎng)殖技術(shù)

2.1養(yǎng)殖條件

泥鰍雖然對環(huán)境的適應(yīng)能力強，但在高密度養(yǎng)殖的情況下，對鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。要求水源充足、水質(zhì)清新、無污染，進排水方便，最好能做到自流自排，光照充足，土質(zhì)以中性或微酸性的黏質(zhì)土壤為佳；大小池塘都可，一般面積200～500m2的較多，池深80～120cm為多，水深50～70cm，淤泥厚度15～20cm。

2.2池塘清整

泥鰍苗下塘10～15d前，應(yīng)進行清塘消毒，先將池水抽干，檢查有無漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7～10cm時，用生石灰1125～2250kg/hm2。如果池水無法排干，用漂白粉20mg/L進行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要過濾。注水后施基肥，培育水質(zhì)，方法是在池的四角堆上雞糞、豬糞等有機肥，用量2250～3000kg/hm2，施肥5～7d后可以放養(yǎng)泥鰍。

2.3放養(yǎng)

泥鰍、大鱗泥鰍對環(huán)境適應(yīng)能力強，生長快，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對象，因而養(yǎng)殖戶最好選擇這2種品種進行養(yǎng)殖。放養(yǎng)時間一般在9～10月或3～4月，養(yǎng)殖時間為8～9個月，放養(yǎng)規(guī)格3～6cm，放養(yǎng)密度為150～500尾/m2。鰍種放養(yǎng)前用5mg/kg硫酸銅或4%～5%食鹽水消毒，水溫10～15℃時，浸洗20～30min。

2.4飼養(yǎng)

泥鰍屬于雜食性魚類，在養(yǎng)殖過程中既需要利用肥水培育天然餌料，又需要進行人工投餌。泥鰍下塘后，要根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時追肥，一般每隔30～40d追肥1次，每次900～1125kg/hm2，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。及時投喂人工的動物性和植物性飼料，也可投喂人工配合顆粒飼料。投餌做到“四定”，即定點、定時、定質(zhì)、定量。魚種階段日投飼量為魚體重的5%～8%，成魚階段為5%左右，水溫高于30℃和低于10℃時應(yīng)減少投喂。開始時每天傍晚喂1次，以后馴化改為白天投飼，上、下午各投飼1次，高溫季節(jié)應(yīng)在食臺上搭遮蔭棚。

2.5日常管理

泥鰍池水質(zhì)要求“肥、活、爽”，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鰍苗培育期間，堅持每天早、中、晚巡塘3次。第1次巡塘應(yīng)在凌晨，如發(fā)現(xiàn)鰍苗群集，這是池塘中缺氧的信號，應(yīng)立即加注新水或開增氧機。午后的巡塘工作主要是查看鰍苗活動的情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。日常要勤觀察，發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時要及時加注新水，一般情況下，7d加水1～2次，每次換水30～40cm，注意定期對食場進行漂白粉消毒，每次用藥125g。此外，還應(yīng)注意隨時消滅池中的有害昆蟲和蛙，經(jīng)常檢查有無魚病。

2.6疾病防治

泥鰍適應(yīng)能力很強，只要管理得當(dāng)，避免鰍體的機械損傷，一般很少發(fā)病。平時應(yīng)注意預(yù)防，要經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時撈出，以防止感染其他泥鰍，并及時治療。

2.6.1水霉病。在泥鰍苗的孵化中，冬秋兩季水溫較低時容易發(fā)病，特別是泥鰍受傷更容易發(fā)病。水霉病癥狀為體表有白色絨毛狀的水霉叢生。防治方法：鰍卵防治用1m3水放食鹽400g加小蘇打400g的溶液洗浴1h。病泥鰍可用3%的食鹽水浸洗5～10min。重者可用0.5mg/kg的水霉凈浸洗5～15min。

2.6.2赤鰭病。此病對泥鰍的危害很大，拉網(wǎng)損傷、長途運輸、水質(zhì)惡化等都可引起發(fā)病。癥狀為泥鰍的鰭、腹部皮膚與周圍充血，有時腸道也出血，在鰭條腐爛處容易感染水霉。常與爛鰓、腸炎并發(fā)。治療方法：外用1mg/kg的漂白粉潑灑；苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；內(nèi)服藥餌，用達克菌、氟哌酸等制成藥餌投喂。

2.6.3寄生蟲病。泥鰍苗階段的常見寄生蟲主要是車輪蟲、三代蟲、舌杯蟲等。癥狀為被寄生的泥鰍苗常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，鏡檢可發(fā)現(xiàn)寄生蟲。防治上可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）0.5～0.7mg/kg潑灑；或用晶體敵百蟲0.5mg/kg潑灑。

2.6.4打印病。病灶一般呈橢圓形、圓形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖俊Ａ餍杏?～8月。治療可用1g/m3的漂白粉或2～4g/m3的五倍子進行全池潑灑。

2.6.5其他敵害防治。養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5g/m3濃度全池潑灑殺滅。

參考文獻

篇10

我縣有水域面積16.86萬畝，全縣山塘水庫總面積15637.8畝，其中已養(yǎng)面積14820畝；池塘面積22193.3畝，已養(yǎng)面積10860畝。我縣的氣候非常適宜泥鰍的生長，屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡地帶。受季風(fēng)環(huán)流的影響比較明顯，其氣候特點是：氣候溫和，熱量豐富。夏長冬短，夏熱冬涼。光照充足，太陽輻射量多，光、熱、水基本同步。我縣平均氣溫20.3℃，年極端最高氣溫39.9℃，年極端最低氣溫-4.0℃；最熱為7月份，平均氣溫28.5℃，最冷為每年1月，平均氣溫10.1℃，極端最低多年平均值為-0.9℃。泥鰍最宜生長期在每年的3月至11份。

目前市場泥鰍的市場銷售價格可達60元每公斤，與四大家魚的銷售價相比，顯現(xiàn)了極高的經(jīng)濟價值。養(yǎng)殖戶也意識到了這明顯的區(qū)別，已有少數(shù)養(yǎng)殖戶行動起來。但只有極少數(shù)養(yǎng)殖戶在池塘中放養(yǎng)，沒有形成較大的養(yǎng)殖規(guī)模，社會效益偏低。而我縣氣候非常適宜泥鰍的繁殖生長，全年對養(yǎng)殖泥鰍可進行餌料投喂時間從3月至11月上旬，進行輪捕輪放模式養(yǎng)殖，一年基本可對養(yǎng)殖泥鰍起捕3次以上，養(yǎng)殖效益大大地顯現(xiàn)。所以在本地發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖，改良我縣淡水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入，是一個可行途徑。

我縣黃冕鄉(xiāng)六脈村村民潘勤源2012年4月在自己的10畝養(yǎng)殖魚塘內(nèi)投入規(guī)格5公分的泥鰍魚種80萬尾，利用配合飼料進行投喂，2012年11月統(tǒng)一起捕，產(chǎn)量達6500公斤，以13元/公斤售往廣東，產(chǎn)值達33.8萬元，除去養(yǎng)殖成本18萬元，獲得利潤達15.8萬元，經(jīng)濟效益比較顯著，每畝養(yǎng)殖水面產(chǎn)純利潤達1.5萬元以上。

我縣鹿寨鎮(zhèn)石路村民覃龍才2013年4月投入2公分泥鰍苗150萬尾，養(yǎng)殖面積水面7畝，利用本地產(chǎn)豆腐渣、花生麩等混合飼料進行投喂，到2013年7月，養(yǎng)殖時間3個月左右，自估產(chǎn)量達3500公斤，產(chǎn)值達18萬元，除去養(yǎng)殖成本5萬元，可獲利潤13萬元，每畝養(yǎng)殖水面產(chǎn)純利潤達1.8萬元以上。

以上兩例泥鰍養(yǎng)殖戶不同的飼料養(yǎng)殖，養(yǎng)殖泥鰍的養(yǎng)殖水面每畝純利潤都超1.5萬元，比我縣現(xiàn)階段的四大家魚養(yǎng)殖水面每畝純利潤收獲超5倍多。

我縣發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖條件基本成熟：

1、養(yǎng)殖漁業(yè)穩(wěn)步、快速地發(fā)展，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)理論思想已經(jīng)得到養(yǎng)殖戶的認可，改良養(yǎng)殖品種，改造老的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都達到共識。

2、 我縣處于廣西中部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16-23℃之間。非常適宜泥鰍的繁殖生產(chǎn)。

3、我縣交通便利，水電和通訊設(shè)施非常發(fā)達，為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了可靠的保障。

4、泥鰍屬于雜食性小型經(jīng)濟魚類，抗病能力特別強，做好養(yǎng)殖前期的消毒工作，合理的養(yǎng)殖密度，泥鰍很少發(fā)病；養(yǎng)殖泥鰍以投喂本地產(chǎn)的農(nóng)家飼料，加以配合飼料的搭配，所需養(yǎng)殖成本低廉。

5、泥鰍養(yǎng)殖有較強的技術(shù)服務(wù)體系，依托柳州市漁業(yè)站技術(shù)骨干力量及利用鹿寨水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局技術(shù)骨干能力，可形成一個強有力的養(yǎng)殖服務(wù)隊伍，柳州市有高級的水產(chǎn)工程師 3名，鹿寨水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局技術(shù)骨干高級職稱3人，中級職稱15人，助師和技術(shù)人員27人。全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員51人?？蔀槟圉q養(yǎng)殖提供養(yǎng)殖技術(shù)保障。