導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇工商企業(yè)管理畢業(yè)總結(jié)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)定位是困擾各個院校的比較難解決的問題，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，對專業(yè)要求實踐性強，與工作崗位能否有效對接，但在學(xué)習(xí)過程中如何將管理學(xué)的思想與內(nèi)容更好地傳遞給學(xué)生，卻是要解決的根本問題。因此，迫使各個開設(shè)有工商企業(yè)管理專業(yè)的高職院校不斷提升建設(shè)的內(nèi)涵，著力打造特色專業(yè)，加大教學(xué)改革的力度。工商企業(yè)管理專業(yè)是我院的龍頭專業(yè)，具有很強的品牌效應(yīng)，本文著重解決如何把我院工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升專業(yè)特色，打造成廣西區(qū)內(nèi)有一定影響力，為我區(qū)及全國各高職院校專業(yè)建設(shè)提供相關(guān)借鑒作用，現(xiàn)將我院工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)中的問題及解決辦法進(jìn)行闡述。

一、工商企業(yè)管理專業(yè)術(shù)科班簡介

廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)于2007年開始招生，是學(xué)院重點建設(shè)、重點打造的拳頭專業(yè)，2013年獲得中央財政支持項目，2015年獲“工商企業(yè)管理示范特色專業(yè)及實訓(xùn)基地”項目。自2012年9月開設(shè)工商企業(yè)管理專業(yè)術(shù)科班，從2012級級工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生中遴選37名學(xué)生組建術(shù)科班，進(jìn)行教學(xué)改革實驗，為做好對比實驗研究2013級再次組建術(shù)科班。改革實驗將工商企業(yè)管理專業(yè)課程的內(nèi)容設(shè)置分為基本知識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力三個模塊，課程教學(xué)主要以講授法和案例分析法為主，基本流程是：教師講授企業(yè)管理的基本理論和基本方法，學(xué)生在課堂上主要是針對教師提供的案例進(jìn)行演練，最后再由教師通過點評向?qū)W生傳授企業(yè)管理專業(yè)知識，要求教師對術(shù)科班教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主，加大學(xué)生的訓(xùn)練力度。經(jīng)過幾年的教學(xué)改革實踐，該課程教學(xué)已形成相對固定的模式，同時也顯現(xiàn)出一些問題。

二、工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題

（一）人才培養(yǎng)定位方面

調(diào)查2012級和2013級工商管理畢業(yè)生100人的職業(yè)現(xiàn)狀，為人才培養(yǎng)定位提供依據(jù)。方法是以廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理畢業(yè)生為調(diào)查對象，以班級為單位，隨機抽取100名畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查，50名普通班，50名實驗班。結(jié)果顯示非實驗班的50名工商管理畢業(yè)生的職業(yè)錨多傾向于生活型和挑戰(zhàn)型，男女生只在管理型和創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)型。實驗班的50名畢業(yè)生男、女生職業(yè)現(xiàn)狀差異性不明顯，均傾向于挑戰(zhàn)型和創(chuàng)造型。根據(jù)調(diào)查也顯示出問題：實驗班的學(xué)生由于在校期間的教學(xué)方式采用術(shù)科以實踐為導(dǎo)向的教學(xué)模式，人才培訓(xùn)定位傾向于中層管理者，而非實驗班的學(xué)生人才定位傾向于基層管理人員。兩者的差異從學(xué)生的就業(yè)導(dǎo)向可以看出，問題存在于兩個方面：首先，實驗班的同學(xué)在就業(yè)能力從理論上較本科生存在差距，本科層次人才定位為中層管理者（根據(jù)南寧市5所開設(shè)工商管理專業(yè)的本科院校人才培訓(xùn)方案得出），其次，依據(jù)調(diào)查分析實驗班的學(xué)生實踐能力指標(biāo)在畢業(yè)的2年左右時間段內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)與普通班學(xué)存在顯著的差異，這也說明實驗班的學(xué)生就業(yè)質(zhì)量尚未達(dá)到人才培養(yǎng)的預(yù)期。

（二）畢業(yè)生就業(yè)情況

2016、2017屆工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)分別為296人、405人，畢業(yè)人數(shù)逐年增長。2016、2017屆工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率分別為94%、93%，就業(yè)率一直保持在93%左右，就業(yè)形勢保持良好。

本校2017屆工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向分布中，受雇全職工作的比例為77.8%，受雇半職工作的比例為1.2%，自主創(chuàng)業(yè)的比例為8.0%，畢業(yè)后入伍的比例為0.6%，畢業(yè)后讀本科的比例為4.9%，無工作繼續(xù)找工作的比例為5.6%，無工作及其他的比例為1.9%。

（三）教學(xué)體系建設(shè)方面

教材體系建設(shè)問題主要存在課程建設(shè)規(guī)劃、課程內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn)這3個方面，方面存在具有學(xué)生調(diào)查表統(tǒng)計顯示：

（1）課程建設(shè)規(guī)劃方面，由于人才培養(yǎng)方案的制定周期較長，定性類型的研究方法運用較多，定量的方法采用較少，在崗位要求與課程設(shè)置存在錯配性的可能。

（2）課程內(nèi)容方面存在以下問題：一是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容存在明顯的不足。100名同學(xué)有90%不具備創(chuàng)業(yè)的基本理論，對開設(shè)創(chuàng)業(yè)課的課程類型不多，課時較少反映比較強烈。二是實踐內(nèi)容上，實驗班的同學(xué)具備認(rèn)為內(nèi)容與就業(yè)崗位要求存在差別。三是師資大部分來源學(xué)校老師導(dǎo)致課程內(nèi)容與就業(yè)市場具備一定的滯后性。比如：實驗班的同學(xué)很多就業(yè)于共享經(jīng)濟(jì)的企業(yè)，教師可能對共享經(jīng)濟(jì)的模式都不是很了解，更談不上就業(yè)前的指導(dǎo)與培養(yǎng)。

（3）課程標(biāo)準(zhǔn)上，由于課程的授課方式，內(nèi)容未形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)；課程教學(xué)大綱存在不一致的現(xiàn)象；教師在課程講授方面存在差異等等問題未形成統(tǒng)一意見。

（四）教學(xué)方法方面

在制定教學(xué)計劃時，一般要求理論與實踐課是3：7比例，但在實際教學(xué)過程中，教師的教學(xué)方法還是停留在灌輸式教學(xué)階段居多，大多數(shù)知識的教授以書本為中心、以教師為主體，以滿堂灌講授方法為手段，使學(xué)生完全處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，雖有實驗班的學(xué)生訓(xùn)練與練習(xí)，但占比比較小，不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和能動性，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，因不能以實操為主，所以，學(xué)習(xí)的主動性欠缺，沒有充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用，教學(xué)過程已然變成了學(xué)習(xí)主體缺失的純粹教師講授灌輸行為。

（五）學(xué)生接受方面

現(xiàn)在的教學(xué)手段多以多媒體教室PPT展示授課為主。即使利用實訓(xùn)室授課，多數(shù)教師對實訓(xùn)室的多功能掌握較少，教學(xué)仍然以播放、講解PPT為主，教學(xué)軟件、教學(xué)資源庫等共享資源未廣泛應(yīng)用于教學(xué)實踐中。此外，教學(xué)中涉及到的很多問題，例如虛擬建立企業(yè)、構(gòu)建組織結(jié)構(gòu)圖、戰(zhàn)略制定、決策、物力管理、信息管理、市場分析、市場投標(biāo)等知識還是需要借助于特定職業(yè)情境教學(xué)來完成的。如果缺少了這些真實情境，對于學(xué)生來說對知識的掌握，對實際問題的解決仍停留在抽象的理論思維上，學(xué)生缺乏生動直觀的實踐感受，導(dǎo)致學(xué)生遇到實際問題解決的實際能力相對不足。

三、工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略研究

（一）重新定位工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方向

我院這幾年立足廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以服務(wù)廣西經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)管理類人才為定位，大量走訪廣西企業(yè)，充分了解企業(yè)對工商企業(yè)管理類專業(yè)人才的實際需求情況，認(rèn)真分析工商企業(yè)管理人才社會需求的知識能力和綜合素質(zhì)要求，進(jìn)一步明確工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方向定位，結(jié)合學(xué)院的實際，立足于行業(yè)特色，設(shè)計出工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的分方向培養(yǎng)模式（見下表：工商管理人才培養(yǎng)分方向培養(yǎng)列表）。

提出此方案是基于以下分析得出：

專業(yè)發(fā)展方向與專業(yè)定位：

（1）專業(yè)培養(yǎng)方向定位：適應(yīng)廣西社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，服務(wù)面向北部灣經(jīng)濟(jì)建設(shè)，面向中小型企事業(yè)單位，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)社會急需的工商管理類專業(yè)人才。

（2）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位：按照“知識+素質(zhì)+技能”的要求，培養(yǎng)具有扎實的理論知識，具備良好的管理類職業(yè)崗位所需的綜合素養(yǎng)，具有扎實的管理類技術(shù)技能知識，富有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用技術(shù)技能型人才。

（3）服務(wù)面向定位：立足服務(wù)廣西地方經(jīng)濟(jì)，主要面向中小型企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有寬口徑、強實踐、有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的工商企業(yè)管理專業(yè)人才。

（二）構(gòu)建基于工作崗位職業(yè)能力的課程體系

根據(jù)調(diào)研結(jié)果，管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，所從事的工作基本上是以1-2年基層業(yè)務(wù)型工作，3-4年逐步走上管理崗位，擔(dān)任班長、組長、基層部門的負(fù)責(zé)人等，5-6年成長為企事業(yè)單位的中層領(lǐng)導(dǎo)?；谶@個成長路徑制定基于工作崗位的程序化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的課程體系，縮短學(xué)生的成長時限，增強學(xué)生的發(fā)展后勁為突破口，開發(fā)課程體系，與企業(yè)共同形成課程標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)各階段所需的知識結(jié)構(gòu)，構(gòu)建適應(yīng)學(xué)生成長的實踐教學(xué)體系。

1.制定切實可行、規(guī)范合理的教學(xué)計劃

現(xiàn)在的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，如果還是以課堂教學(xué)為主的話，普遍會出現(xiàn)“三多”現(xiàn)象，即上課不能專心聽課學(xué)的知識少的多、上課看手機的低頭一族多、上課中人到心不到神游的多，這樣教學(xué)效果不能很好地實現(xiàn)。所以制定的教學(xué)計劃考慮學(xué)生的實際接受能力，以實訓(xùn)課為主，以教師教，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)為主。注重學(xué)生知識、能力、素質(zhì)綜合協(xié)調(diào)發(fā)展，增加戶外課程，按照到企業(yè)學(xué)習(xí)、職業(yè)情境模擬、學(xué)生崗位角色扮演等要求設(shè)置課程，堅持加強理論聯(lián)系實際、實踐訓(xùn)練，注重創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

2.制定詳細(xì)完整、富有創(chuàng)造性的課程教學(xué)大綱

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)大綱的制訂要堅持課程體系整體設(shè)計和教學(xué)基本要求，充分考慮“知識+能力+素質(zhì)”三者要求的現(xiàn)實需求，特別是要兼顧學(xué)生就業(yè)后的3-5年內(nèi)的能力培養(yǎng)和個性化發(fā)展需要，能夠?qū)崿F(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格的多元化。據(jù)調(diào)研結(jié)果分析，畢業(yè)5年后，走向中層領(lǐng)導(dǎo)崗位的學(xué)生占培養(yǎng)當(dāng)年培養(yǎng)學(xué)生人數(shù)的30%左右，所以，大綱修訂時要進(jìn)行優(yōu)化、整合課程體系和教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)不同的學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，培養(yǎng)方向要兼顧課程之間的銜接，使教學(xué)內(nèi)容能夠符合人才培養(yǎng)目標(biāo)要求。

3.充分研討、積極開展課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作

課程標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)是人才培養(yǎng)的最終落腳點，以《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程為例來說，因為教學(xué)對象不同，學(xué)生的接受能力不同，考慮學(xué)生的就業(yè)方向，所講授的內(nèi)容也有所不同，但這門課程是工商企業(yè)管理專業(yè)來說，是比較難上的，理論知識偏多，學(xué)生學(xué)起來比較難理解，所以課程標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)相對難。但總體思路可以是：立足課程要解決的實際問題，分析培養(yǎng)人才的規(guī)格和基本要求，將所有課程串起來，根據(jù)培養(yǎng)方案分析每門課程要教會學(xué)生什么，再分析具體一門課程要如何完成要教會的內(nèi)容。在課程結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化前提下，調(diào)整、合并、重組教學(xué)內(nèi)容與課程體系，不斷深化教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革。同時，還要考慮在課程建設(shè)上，要加強教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，開展集體備課會，加強教師梯隊建設(shè)。以優(yōu)化教學(xué)大綱為依托，注重課程內(nèi)容的重組、優(yōu)化，以自編教材為突破口，要求教師開展教材編寫工作。工商企業(yè)管理專業(yè)課程在教學(xué)中應(yīng)要求每門課程均需設(shè)置一定比例的案例討論課，教師應(yīng)適當(dāng)編寫適合課堂教學(xué)的課程案例供學(xué)生討論使用。要采用現(xiàn)代教育手段，不斷提高課程質(zhì)量和效果。

4.加強校企合作，加大工商管理類專業(yè)實踐基地的建設(shè)力度

管理類專業(yè)離開企業(yè)的支持與合作，就象無根之水，難以進(jìn)行下去。所以要加大與企業(yè)的深度合作，建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，充分滿足教師實踐教學(xué)的需要。財經(jīng)商貿(mào)類企業(yè)與院校合作中存在的難度比較大，主要是企業(yè)以經(jīng)營獲利為主，學(xué)生去企業(yè)往往以現(xiàn)場參觀、企業(yè)工作人員對流程進(jìn)行講解為主，學(xué)生實際參與經(jīng)營并不多，所以對于開展一門課程的企業(yè)實踐還需要創(chuàng)新，通常以半個學(xué)期或者3個月綜合實習(xí)為主進(jìn)行開展，這對教師也提出了要求，如果教師個人對企業(yè)工作流程不熟悉，那么教學(xué)過程就比較枯燥，所以，也要求教師本人積極到企業(yè)實踐，同企業(yè)建立聯(lián)系，形成教師實踐——學(xué)生實習(xí)——學(xué)生就業(yè)的校企合作模式。學(xué)生通過具體工作崗位的實習(xí)，強化了學(xué)生的實踐能力。

5.加強產(chǎn)教融合，構(gòu)建實踐教學(xué)體系

根據(jù)工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程要求，需要將課堂教學(xué)、在校實訓(xùn)、校外實訓(xùn)、社會實踐、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（綜合實踐報告）、預(yù)就業(yè)等實踐環(huán)節(jié)有機地貫穿起來，以加強學(xué)生綜合實踐能力和知識的綜合運用能力為出發(fā)點，將學(xué)生在校三年的學(xué)習(xí)時間分階段進(jìn)行合理規(guī)劃和安排。實行“2+1”或者“2.5+0.5”培養(yǎng)模式，從目前實踐的結(jié)果來看，把學(xué)生三年學(xué)習(xí)時間分成三個階段，一是在校學(xué)習(xí)階段、二是校外學(xué)習(xí)階段、三是預(yù)就業(yè)階段，通過三個階段學(xué)習(xí)，學(xué)生能力得到有效提升，解決實際問題的能力得到進(jìn)一步加強。同時，還要充分考慮寒暑假的安排，一般以完成專題調(diào)研報告為主，學(xué)生在假期與企業(yè)有效溝通，對社會問題有效分析，學(xué)習(xí)能力有所提高。

（三）轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，以“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”

如何增強學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，已經(jīng)變成一個共性問題，現(xiàn)在的學(xué)生對知識獲取的渠道相對比較多，對教師上課的要求進(jìn)一步提高。如何把握學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，引導(dǎo)他們形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣成為需要共同探討的問題。通過對現(xiàn)階段工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)模式中教學(xué)管理和教學(xué)效果的研究來來看，原有的“填鴨式教學(xué)”、“問答式教學(xué)”已經(jīng)很難適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)要求。充分運用現(xiàn)代技術(shù)手段，實施啟發(fā)式、討論式、角色扮演法等教學(xué)方法，可以給學(xué)生更多的思考空間，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。

以《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程為例，教師在授課過程中，以小視頻引出要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入思考，或者以案例開篇，引導(dǎo)學(xué)生自己查找資料或進(jìn)行調(diào)查，自主地發(fā)現(xiàn)和提出問題、討論和解決問題。從實踐的結(jié)果來看，學(xué)生普遍接受的教學(xué)方式有案例分析、課堂討論、職業(yè)情境模擬、公開展示、角色扮演、社會調(diào)研等等互動式學(xué)習(xí)，這樣容易使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。結(jié)合課程到企業(yè)參觀考察也比較受學(xué)生歡迎。比如《門店經(jīng)營管理術(shù)》課程，要求學(xué)生針對某一運營中的門店，開展調(diào)查實踐活動，寫出詳細(xì)的社會調(diào)查報告。再比如《營銷管理》課程，布置學(xué)生聯(lián)系實習(xí)單位進(jìn)行產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量調(diào)查分析，并寫出調(diào)查研究報告。開展研究型學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生逐步形成獨立思考、善于發(fā)現(xiàn)、勇于創(chuàng)新的實踐能力。

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篇2

高職工商企業(yè)管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具備一定管理能力的高技能應(yīng)用型人才，對理論學(xué)習(xí)的要求是實用、夠用、能用，不要求深入研究。高職教育重點培養(yǎng)的是學(xué)生實際動手操作能力，但我們從歷年的工商專業(yè)畢業(yè)生了解到，有90%的經(jīng)管類學(xué)生從事的職業(yè)與本專業(yè)不對口，就業(yè)難的問題擺在了專業(yè)學(xué)習(xí)這里，究其原因是畢業(yè)生不具備企業(yè)工作崗位所需的相關(guān)管理能力。談及管理能力，其表現(xiàn)不外乎是招聘的時候要求應(yīng)聘者具有多少年的工作經(jīng)驗，由此可見，管理能力的獲得是長期內(nèi)化的一個過程，是一個人經(jīng)過經(jīng)歷、反思、提煉不斷反復(fù)的過程。體驗式教學(xué)就是根據(jù)這個學(xué)習(xí)規(guī)律提出的。

 

1體驗式課程的意義

 

隨著社會的發(fā)展和高等教育的普及化，對人才的要求越來越高，高素質(zhì)復(fù)合型人才是企業(yè)最青睞的，就業(yè)帶來的壓力給教育工作者更多的思考——“畢業(yè)生到底缺少什么，怎樣通過高職教育讓畢業(yè)生成才?”畢業(yè)生動手能力差、專業(yè)技能低、工作態(tài)度不端正、綜合素質(zhì)低、溝通能力不足等現(xiàn)象，企業(yè)在不斷“質(zhì)疑”著高職教育。不可否認(rèn)的是，工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生在計劃力、執(zhí)行力、領(lǐng)導(dǎo)力上比不上有工作經(jīng)驗但文化層次不高的管理者，難道是教育無用嗎?對于教育的本質(zhì)是育人成才，但教育卻落后于市場需求。工商企業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)的是具備相應(yīng)管理能力，能協(xié)助或獨立解決企業(yè)運營或生產(chǎn)中產(chǎn)生的問題，具有獨特性的高素質(zhì)復(fù)合型人才。但傳統(tǒng)的專業(yè)教育還是停留在“填鴨式”的理論教學(xué)模式，即便是運用了多媒體、案例等豐富的教學(xué)方法，學(xué)生也只是理想化的接受專業(yè)知識，少有反思和內(nèi)化、提煉的過程，這是管理類專業(yè)的通病。

 

筆者認(rèn)為高職工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生具備的技能就是管理能力和解決問題的能力，以及運用獨立性和獨特性解決突發(fā)問題的能力，但這些能力是在自我經(jīng)歷、自我形成經(jīng)驗、自我反思、自我提升的過程中形成的，絕不是在課堂上理論“填鴨”，“理想化”案例分析，要獲得管理的經(jīng)驗、獨特的方法就要通過“體驗式“的教學(xué)。

 

體驗式教學(xué)，即通過事件或事物發(fā)展的環(huán)境、過程的模擬或情景再現(xiàn)，讓學(xué)生真實融入情景中主動“試錯”，一旦發(fā)現(xiàn)問題讓學(xué)生主動自我反思解決問題，從而提高學(xué)生各方面的管理能力和應(yīng)變能力。有一句話叫“失敗乃成功之母”，“失敗”成為體驗式教學(xué)中很重要的教學(xué)因素，因此體驗式教學(xué)也可叫“試錯教學(xué)法”。

 

2工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)困境

 

工商企業(yè)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理和現(xiàn)代企業(yè)管理的基本理論、基本知識和基本方法，熟悉企業(yè)管理方面的政策、法律、法規(guī)和慣例，具有較強實際工作能力的高素質(zhì)應(yīng)用型管理人才。從現(xiàn)實情況看，工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)困境，高職工商企業(yè)管理類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在整個高職教學(xué)體系中是最為薄弱的環(huán)節(jié)。造成這種現(xiàn)象的主要原因在于認(rèn)識不足、資源不足、課程約束、創(chuàng)新乏力四個方面。

 

2.1缺乏實踐教學(xué)意識

 

高職院校的管理者，常將工商企業(yè)管理類專業(yè)看成是低投入、高產(chǎn)出的專業(yè)，把這些專業(yè)當(dāng)作高校市場化的重要利潤來源。這種認(rèn)識無疑造成學(xué)校對該專業(yè)的投入偏低，領(lǐng)導(dǎo)的不重視導(dǎo)致教學(xué)任務(wù)中的教學(xué)資源包括校外實訓(xùn)資源嚴(yán)重不足，是直接導(dǎo)致該類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)嚴(yán)重不足的重要原因之一。

 

中國職教師資狀況調(diào)查資料表明，目前，高職院校的教師大部分是直接大學(xué)畢業(yè)后就到高職院校任教。這些教師沒有接觸過企業(yè)和社會，實踐能力普遍低下，教學(xué)過程中，理論水平高，可到了實際操作就只能“望洋興嘆”，與社會和企業(yè)接觸少，實踐的意識自然不高。

 

2.2教學(xué)資源不足

 

實踐教學(xué)資源不足體現(xiàn)在多個方面：師資力量不足、實訓(xùn)基地資源不足、專業(yè)投入不足。工商企業(yè)管理類專業(yè)特點和實踐教學(xué)自身的規(guī)律，決定了教師要既能教又能做。但從實際情況看，學(xué)校在引進(jìn)師資時，通常對學(xué)歷、職稱比較關(guān)注，而對引進(jìn)人才的專業(yè)實踐背景通常關(guān)注較少，有不少專任教師甚至沒有任何社會工作經(jīng)歷，更不要說從事過工商企業(yè)管理類專業(yè)實踐鍛煉。有些學(xué)校甚至為了滿足教學(xué)任務(wù)的需要而聘請與專業(yè)不符的教師來任教，專業(yè)性受到“質(zhì)疑”。另外，在實際教學(xué)中，專任教師的授課還停留在理論階段，缺乏實踐教學(xué)意識;在聘用兼職教師時，由于多種原因，一般難以找到適應(yīng)實踐教學(xué)要求的高水平教師，外聘教師的角色定位與功能基本雷同于專任教師，體現(xiàn)不出外聘教師的真正作用。

 

鑒于工商企業(yè)管理類專業(yè)的性質(zhì)和特點，可以說企業(yè)是工商企業(yè)管理類實踐教學(xué)最好的平臺，企業(yè)管理的經(jīng)驗和教訓(xùn)、企業(yè)管理生動豐富的實踐，都是實踐教學(xué)無法替代的資源，但高職院校普遍難以獲得這樣的企業(yè)資源。校企合作建立實訓(xùn)基地成為各大高校爭相追捧的資源，但又大多處于重在掛牌、輕在建設(shè)甚至不建設(shè)層面，相當(dāng)多的高校在實訓(xùn)基地建設(shè)上顯得有心無力，學(xué)生的校外實習(xí)實訓(xùn)無法落到實處，或者變相為為建實訓(xùn)基地而建實訓(xùn)基地，使用率和適用率低。

 

2.3實踐教學(xué)創(chuàng)新乏力

 

就高職而言，創(chuàng)新乏力表現(xiàn)為：傳統(tǒng)高職工商企業(yè)管理類教育思維禁錮著探索和創(chuàng)新的步伐，使該專業(yè)基本未能形成自己的特色和體系;教學(xué)組織過程中，過于信任本科教學(xué)的一套模式，不愿或不敢進(jìn)行新的嘗試;仍采用傳統(tǒng)評價體系，扼殺了創(chuàng)新動力;對創(chuàng)新的外在激勵不足，外部環(huán)境對工商企業(yè)管理類實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的推動不夠，抑制了實踐教學(xué)創(chuàng)新的積極性。

 

2.4實踐教學(xué)誤區(qū)

 

高職的工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)往往錯誤地認(rèn)為跟工科類專業(yè)的實踐課程一樣只要上課是操作課就能達(dá)到實踐教學(xué)的目的。但就管理學(xué)科本身而言，管理技能的獲得是通過經(jīng)驗的積累慢慢形成，教學(xué)的教會并不能讓學(xué)生領(lǐng)會，要內(nèi)化為學(xué)生自身的經(jīng)驗、想法才是管理學(xué)科學(xué)習(xí)的目標(biāo)。所謂的管理能力就是學(xué)生自身的策劃力、領(lǐng)導(dǎo)力、控制力、預(yù)測力，這些能力要通過管理思維的形成而形成與工科的實踐課程有很大的區(qū)別，所以也就更看重學(xué)生的思維能力。

 

3基于電子商務(wù)的工商企業(yè)管理專業(yè)的體驗式教學(xué)研究

 

工商企業(yè)管理專業(yè)的體驗式教學(xué)需要大量的實習(xí)和實訓(xùn)資源，對于非盈利性組織的學(xué)校來說，從經(jīng)濟(jì)方面很難能夠支持建立較多的校外實訓(xùn)基地，也很難在校內(nèi)組建真實團(tuán)隊讓學(xué)生去培養(yǎng)管理的能力。因此基于電子商務(wù)的體驗式教學(xué)出現(xiàn)了，依托于學(xué)生自主參與電子商務(wù)項目，學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課程輔導(dǎo)，學(xué)生實戰(zhàn)中“試錯”，并獲取經(jīng)驗、反思，再到自我提升。

 

電子商務(wù)是自然科學(xué)與社會科學(xué)相互交叉、科學(xué)與技術(shù)相互滲透而形成的一門新興學(xué)科，是一門涉及計算機科學(xué)、信息科學(xué)、經(jīng)濟(jì)科學(xué)、管理科學(xué)、社會科學(xué)等多門學(xué)科的交叉學(xué)科，

 

涉及的課程有經(jīng)營管理、市場營銷、財務(wù)管理、人力資源管理、溝通與協(xié)調(diào)、物流管理、采購管理、國際貿(mào)易、報關(guān)等課程，毫不夸張地說電子商務(wù)涉及經(jīng)管類各個專業(yè)，以電子商務(wù)項目為工商企業(yè)管理專業(yè)的體驗資源是再好不過;另外電子商務(wù)涉及服務(wù)和管理，也涉及政府、工商、金融及用戶等諸多方面，進(jìn)入門檻低、成本低的特點也是其成為體驗項目的原因。

 

實施基于電子商務(wù)的工商企業(yè)管理專業(yè)的體驗式教學(xué)分四個階段進(jìn)行：前期準(zhǔn)備階段;“試錯”學(xué)習(xí)階段;反思、提煉階段;再實踐、檢驗階段。

 

3.1前期準(zhǔn)備階段

 

教師應(yīng)將課程分為基本課程和體驗課程兩大類，課程開始的比例為1∶1，也即一周有兩天半的課程開設(shè)都是體驗課程。在基本課程開設(shè)的是工商企業(yè)管理類的基礎(chǔ)課程，比如管理學(xué)基礎(chǔ)、電子商務(wù)、計算機基礎(chǔ)等，接下來是開設(shè)引導(dǎo)課程，讓學(xué)生根據(jù)興趣愛好或已有的資源組建電子商務(wù)團(tuán)隊，并形成電子商務(wù)項目報告書，內(nèi)容包括項目調(diào)研、項目操作的方式和方法、項目可行性分析、項目預(yù)算、籌資方式等，讓學(xué)生團(tuán)隊做一個初期的項目規(guī)劃，并讓學(xué)生做項目答辯以及心理素質(zhì)測試，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生選擇合適的項目并最終確定項目。

 

3.2“試錯”學(xué)習(xí)階段

 

當(dāng)學(xué)生完成項目答辯、心理測試，項目就正式啟動，學(xué)生在自己的項目中充當(dāng)主角，電子商務(wù)項目是真實的，并由團(tuán)隊自負(fù)盈虧，學(xué)生有很強的參與感和真實感。當(dāng)開設(shè)體驗課程時，學(xué)生可將團(tuán)隊的電子商務(wù)項目帶到體驗課程上，實際的上課內(nèi)容就是學(xué)生通過自有渠道去操作電子商務(wù)相關(guān)的實務(wù)，操作媒體可以是手機或筆記本電腦，而課堂上教師的作用發(fā)揮完全靠學(xué)生，教師設(shè)置相關(guān)的專業(yè)課程在課堂上教授。比如在淘寶開店后如何做活動，選擇直通車、滿優(yōu)惠、滿包郵、聚劃算等，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識自主選擇做活動的方式，并將效果通過文字或圖表、圖片的方式做記錄，以此來評價該活動方式是否有效。在此過程中學(xué)生可以采取任何方式經(jīng)營或運行項目各活動或環(huán)節(jié)，直至“錯誤”出現(xiàn)，團(tuán)隊自主討論修正。

 

3.3反思、提煉階段

 

由于操作電子商務(wù)的最大特點是市場反應(yīng)快，每個決策可直接通過市場數(shù)據(jù)得到反應(yīng)，學(xué)生通過系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)來評估每個項目的決策是否正確。最直接的如消費市場在萎縮、消費者投訴多、無人訪問等問題的出現(xiàn)，那只能說明團(tuán)隊管理不到位、管理方式有誤，需要學(xué)生收集橫、縱向數(shù)據(jù)分析，讓團(tuán)隊自己討論反思，并形成團(tuán)隊的一致整改意見，如果出現(xiàn)分析困難、意見分歧就向教師“求助”，學(xué)生團(tuán)隊將過程記錄并整理填寫入項目報告中。體驗課程可開設(shè)經(jīng)營管理、溝通與協(xié)調(diào)、財務(wù)管理、采購管理、物流管理等課程幫助學(xué)生解決實際問題。

 

3.4再實踐、檢驗階段

 

市場是檢驗決策、方法最好的手段，鼓勵團(tuán)隊討論形成統(tǒng)一意見整改，再重新操作電子商務(wù)項目，通過反饋數(shù)據(jù)來檢驗決策、管理方法是否合理，如果效果明顯、決策正確，可以將該方法總結(jié)提煉并作為下個階段的項目的準(zhǔn)備。

 

四個階段的運行模式是循環(huán)的閉環(huán)，好比在做電子商務(wù)項目的質(zhì)量管理，每一次的循環(huán)過后是學(xué)生管理能力、營銷能力、策劃能力、財務(wù)管理能力、采購能力的提升跟經(jīng)驗的積累，并形成團(tuán)隊自己獨特的競爭力，提升后的團(tuán)隊可以將項目設(shè)定下個更大的目標(biāo)依次循環(huán)。

 

4結(jié)論

 

篇3

1高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)加強師資隊伍建設(shè)的必要性

隨著科技進(jìn)步的不斷發(fā)展，企業(yè)對專業(yè)人才的質(zhì)量要求越來越高，高職院校人才培養(yǎng)模式急需創(chuàng)新發(fā)展。近年來，高職院校積極開展校企合作，提供給學(xué)生實踐鍛煉的平臺，提高學(xué)生的實踐操作水平。與此同時，對師資的要求也越來越高，除了科研技術(shù)能力和理論知識水平，綜合教學(xué)能力和實踐教學(xué)水平也越來越受到重視。

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的大部分課程如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等都是理論性偏強的課程，任課教師大部分也是直接由高校走進(jìn)高校，理論知識扎實，實踐能力不足。這就需要校企合作開展過程中加強教師隊伍的實踐鍛煉，著力打造理論知識充實、專業(yè)技能過硬的高質(zhì)量“雙師型”教師隊伍。

2工商企業(yè)管理專業(yè)“雙師型”教師隊伍的特點

除了扎實的工商企業(yè)管理專業(yè)方向的理論基礎(chǔ)，“雙師型”教師應(yīng)熟練掌握工商企業(yè)管理專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)理論知識和實踐教學(xué)能力，擁有企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)技能，充分了解工商企業(yè)管理專業(yè)方向的就業(yè)市場和前景，能制定符合專業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)方向，能對專業(yè)發(fā)展提出合理化建議。

3校企合作背景下教師隊伍建設(shè)中的問題

3.1缺乏實踐教學(xué)經(jīng)驗

高職院校選拔教師還是處于傳統(tǒng)的教育理念主導(dǎo)，大部分教師都是畢業(yè)于優(yōu)秀高校，擁有較扎實的理論教學(xué)功底，但是缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗，不能完全掌握現(xiàn)代化的教育理念，缺乏創(chuàng)新教學(xué)意識。目前僅僅依據(jù)專業(yè)職業(yè)技能證書來認(rèn)定“雙師型”教師還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，擁有雙證的教師必須經(jīng)過真正的實踐才能達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)質(zhì)量要求，才能給學(xué)生提供更好的實踐教學(xué)指導(dǎo)。

3.2專家型教師普遍缺乏

盡管高職院校通過開展校企合作，引進(jìn)企業(yè)的專家人才作為兼職教師，可以勝任一部分的專業(yè)實踐課程，但是并沒有參與到專業(yè)教育和建設(shè)工作中。尤其是工商企業(yè)管理專業(yè)，主干課程中理論課程居多，很大一部分教學(xué)工作還是依靠高校教師本身。而高校教育體制下，教師仍然注重理論科研水平的提升，忽視了自身技能學(xué)習(xí)，真正能通過校企合作向企業(yè)專家學(xué)習(xí)的教師少之又少，教師的綜合水平總體偏低，專家型教師普遍缺乏。

3.3產(chǎn)學(xué)研沒有有效結(jié)合

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)需要創(chuàng)新發(fā)展，就需要高質(zhì)量、高實踐能力的教師以及完善的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)方式。而企業(yè)和高校之間的合作往往還浮于表面，社會生產(chǎn)、職業(yè)教學(xué)和科研三者嚴(yán)重脫節(jié)，教師的教學(xué)理論很難轉(zhuǎn)化為實踐，更不用說用實踐來檢驗科研成果。

4校企合作模式下工商企業(yè)管理專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)探究

4.1培養(yǎng)實踐教學(xué)理念，創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)體系

高職院校專業(yè)發(fā)展應(yīng)明確人才培養(yǎng)的目標(biāo)，不斷創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)體系，采用理論與實踐并重的教學(xué)理念，結(jié)合現(xiàn)代化的教學(xué)理念和教學(xué)方式開展教學(xué)。工商企業(yè)管理專業(yè)的大部分課程都偏理論，需要充實專業(yè)實踐知識，提升課堂教學(xué)效果。另外，工商企業(yè)管理專業(yè)教師應(yīng)充分了解工商企業(yè)管理專業(yè)方向的發(fā)展前景和行業(yè)發(fā)展方向，將專業(yè)課程教學(xué)與就業(yè)緊密結(jié)合，培養(yǎng)真正符合企業(yè)需求的專業(yè)人才。

4.2加強師資隊伍建設(shè)，健全教師培養(yǎng)機制

高職院?？梢砸劳行Ｆ蠛献鳈C制，引進(jìn)更多的企業(yè)專家作為兼職教師，充實師資隊伍。完善兼職教師機制，讓兼職教師也可以參與到專業(yè)建設(shè)中，杜絕掛名的兼職教師，加強兼職教師的管理和考核，確保兼職教師的質(zhì)量和穩(wěn)定性，提升教學(xué)整體水平。鼓勵教師不斷提升自己的專業(yè)技能水平，爭取獲得更多的專業(yè)技能證書，加強教師與企業(yè)專家之間的交流與溝通，實現(xiàn)理論和實踐資源共享，努力打造一支理論水平高、實踐技能強、綜合素質(zhì)好的教師隊伍。

4.3改善實踐教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化校企合作平臺

近幾年，高職院校都在不斷完善校內(nèi)實驗實訓(xùn)平臺，與此同時，還應(yīng)不斷深化校企合作模式，依托企業(yè)的市場化平臺，加強企業(yè)和高職院校的合作與交流。高職院校可以通過校企合作實現(xiàn)教師和企業(yè)專家“崗位輪換”制度，讓高職院校的教師有更多開展企業(yè)培訓(xùn)和企業(yè)實踐鍛煉的機會，實現(xiàn)理論知識向經(jīng)濟(jì)效益的轉(zhuǎn)化。同時，更多的企業(yè)專業(yè)人才也可以走進(jìn)高校帶來更多的實踐經(jīng)驗，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。通過這種輪換機制，高職院校將發(fā)展更多“雙師型”教師，促進(jìn)教師隊伍的整體發(fā)展。

5總結(jié)與展望

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展離不開高校和企業(yè)的深度合作，高職院校應(yīng)制定合理的教師實踐鍛煉培養(yǎng)機制，探索“雙師型”教師建設(shè)的途徑和模式，加快專業(yè)化教師隊伍的建設(shè)。通過校企合作，讓教師真正地將理論知識結(jié)合企業(yè)鍛煉，實現(xiàn)高校和企業(yè)各取所需，相互促進(jìn)，共同發(fā)展。

篇4

（1）把創(chuàng)業(yè)教育和學(xué)科理論知識進(jìn)行有機融合，加強學(xué)生的綜合創(chuàng)新型能力。在以往與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的工商企業(yè)管理相關(guān)內(nèi)容保留之基礎(chǔ)上，加入創(chuàng)業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)投資等內(nèi)容作為必修課程，使學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)基本原理以及如何應(yīng)對市場需求變化。并拓展學(xué)生選修課程范圍，設(shè)置如口才訓(xùn)練、團(tuán)隊為單位的拓展訓(xùn)練、市場調(diào)查、創(chuàng)業(yè)相關(guān)合同法等可以訓(xùn)練創(chuàng)業(yè)實踐基本能力的課程，此外考慮到學(xué)生個體差異，可以加入文史哲等提高學(xué)生思維研究能力的科目。

（2）著重于教學(xué)課程實效性，必須保證課程內(nèi)容符合當(dāng)今社會環(huán)境形勢，對于國外相關(guān)理論知識，必須結(jié)合我國實際情況，配以相關(guān)案例進(jìn)行講授。

（3）把握當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方向，結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)和創(chuàng)業(yè)知識，對地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向進(jìn)行合理分析，使學(xué)生在未來發(fā)展中更具競爭力。

二、教學(xué)方法的改革

根據(jù)當(dāng)今社會對于創(chuàng)業(yè)教育的要求以及目標(biāo)，著重于培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，因此在教學(xué)方式上首先要改變以往填鴨式灌輸教學(xué)模式，加入有針對性的討論式、啟發(fā)式、案例式以及模擬法教學(xué)等多種有助于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與實踐能力的教學(xué)方式，從而激發(fā)其創(chuàng)業(yè)渴望。本文在此列舉幾個基本教學(xué)方法改革的相關(guān)分析：

1.案例式教學(xué)法。此種教學(xué)方式主要是帶領(lǐng)學(xué)生分析成功的創(chuàng)業(yè)案例，通過豐富實例，讓學(xué)生從中學(xué)到值得借鑒的創(chuàng)業(yè)方法和創(chuàng)業(yè)理念，并發(fā)揮榜樣的力量，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情。此外適當(dāng)分析創(chuàng)業(yè)失敗案例，讓學(xué)生可以從中吸取經(jīng)驗，在不斷地借鑒學(xué)習(xí)中，學(xué)會規(guī)避創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的有效策略。并可以開展實地調(diào)查活動，讓學(xué)生組成調(diào)查小組，去企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，編寫當(dāng)?shù)匕咐?，并組織班級討論，讓學(xué)生可以以身臨其境的姿態(tài)真切地感受到創(chuàng)業(yè)真諦?？偠灾咐浇虒W(xué)法是一種直觀、深刻的教育手段，值得推廣。

2.模擬式教學(xué)法。以往傳統(tǒng)的工商企業(yè)管理專業(yè)課程，多采用程式化的灌輸式教學(xué)，顯得過于抽象，學(xué)生們并不能很好地理解掌握。因此必須改變以往灌輸式授課方式，可以營造經(jīng)營模擬氛圍，讓學(xué)生在實踐中，形成對于理論知識的運用與深化認(rèn)知。例如某些學(xué)院通過計算機軟件模擬出市場經(jīng)營環(huán)境，在其中對于經(jīng)營管理問題進(jìn)行分析、決策，除了使學(xué)生掌握基本經(jīng)營管理程序之外，還可以模擬創(chuàng)業(yè)環(huán)境，以創(chuàng)業(yè)流程為營造對象，使學(xué)生強化創(chuàng)業(yè)技能的掌握。

3.項目教學(xué)法。教師先設(shè)定幾個相對獨立的項目，并將項目以組為單位下發(fā)給學(xué)生。教師首先進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)，之后由學(xué)生進(jìn)行獨立操作。主要項目包括信息收集、設(shè)計方案、實施和最后的結(jié)果評價。最后各組進(jìn)行成果展示，并由教師和其他小組進(jìn)行評價。此種教學(xué)方式主要是將項目作為主線，并以學(xué)生為主，教師為輔的形式來完成。通過這種方式，使學(xué)生對經(jīng)營管理以及創(chuàng)業(yè)等相關(guān)實踐有一定掌握，為其日后知識技能的高效運用打下堅實基礎(chǔ)。

4.“頂崗實習(xí)教學(xué)法”的內(nèi)容。即，學(xué)校要安排工商管理專業(yè)學(xué)生深入企業(yè)頂崗實習(xí)，學(xué)生通過頂崗實習(xí)參與企業(yè)營銷管理活動，在市場調(diào)研、產(chǎn)品市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售、客戶關(guān)系管理、促銷活動、物流管理等業(yè)務(wù)，為學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)積累豐富的正反兩方面經(jīng)驗，提高創(chuàng)業(yè)成本率。

三、強化創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè)

由于學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育主要是由教師進(jìn)行傳授，因此師資隊伍水平對于創(chuàng)業(yè)教育效果的成效有著直接影響。應(yīng)當(dāng)定期對工商企業(yè)管理教師進(jìn)行創(chuàng)業(yè)技能知識培訓(xùn)，或者鼓勵教師直接深入實踐，參與創(chuàng)業(yè)活動，讓教師隊伍通過豐富實踐，了解當(dāng)今社會的發(fā)展形勢，具備敏銳的創(chuàng)業(yè)洞察力，并通過創(chuàng)業(yè)實際強化對理論知識進(jìn)行理解。并且可以邀請具有成功創(chuàng)業(yè)實例的企業(yè)人士，為師生進(jìn)行宣講，講述其創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程，總結(jié)其心得體會，讓師生可以更加明確了解創(chuàng)業(yè)實際中應(yīng)當(dāng)具備的技能知識，從而使創(chuàng)業(yè)教育師資水平上升至新的高度。

篇5

在高等職業(yè)教育中大力推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對于深化教育教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力，實現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，提升高職畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量，無論對高職教育本身還是對創(chuàng)新型國家建設(shè)，意義都十分重大。作為我國高等職業(yè)教育工商管理類開設(shè)最普遍的工商企業(yè)管理專業(yè)（也稱工管專業(yè)、企管專業(yè)），由于其專業(yè)技能的實用性和專業(yè)知識的綜合性，就業(yè)渠道十分廣泛，其畢業(yè)生就業(yè)率相對較高。如某非“211”本科院校的工管專業(yè)高職高專畢業(yè)生，2009年就業(yè)率達(dá)98%、2010年達(dá)100%。就業(yè)率較高，并不等于就業(yè)質(zhì)量高。就業(yè)質(zhì)量高低主要取決兩個指標(biāo)：一是表現(xiàn)為工作與專業(yè)對口率，二是表現(xiàn)為離校時掌握的工作能力。在麥可思（MyCOS）－2009年度中國高職高專主要專業(yè)（小類）就業(yè)率排名的就業(yè)指標(biāo)中，工商管理類就業(yè)率排30名，而專業(yè)對口率只有51%；高職畢業(yè)生離校時掌握的工作能力普遍不高，均在50%左右。顯然，高職工商管理類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量并不高。激烈的市場競爭需要創(chuàng)新型人才，就業(yè)形勢的嚴(yán)峻性更需要創(chuàng)業(yè)型人才，而我國近幾年高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例約為1％。要提升高職工商管理類學(xué)生就業(yè)質(zhì)量，關(guān)鍵要提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，使其真正成為高素質(zhì)技能型人才。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種注重實踐的教育，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是提高高職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的助推器。本文試圖從創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的視角，運用實證分析現(xiàn)行高職工管專業(yè)實踐教學(xué)體系存在的問題，在此基礎(chǔ)上，嘗試提出構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐教學(xué)體系相應(yīng)的對策。

一、高職工管專業(yè)實踐教學(xué)體系存在的問題

高職工管專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐教學(xué)體系主要指以提升學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力為核心的實務(wù)技能訓(xùn)練教學(xué)的總和，包括專業(yè)課的設(shè)置與課內(nèi)實踐教學(xué)、基本技能和專業(yè)技能課的設(shè)置與實踐教學(xué)（實驗課、崗位實訓(xùn)、企業(yè)見習(xí)、專業(yè)課程設(shè)計、畢業(yè)實習(xí)）以及專業(yè)技能以外（第二課堂）的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐等教學(xué)環(huán)節(jié)。為了探討現(xiàn)行高職工管專業(yè)實踐教學(xué)體系存在的問題，我們針對實踐教學(xué)情況和創(chuàng)業(yè)教育情況設(shè)計了39個封閉式問卷題目，對某校高職高專07級（已畢業(yè)）和08級工管專業(yè)兩屆110位同學(xué)進(jìn)行了問卷調(diào)查的實證分析（文中以下有關(guān)數(shù)據(jù)均來自該問卷調(diào)查），并考察其他院校的教學(xué)情況，整理歸納以下幾個問題：

（一）專業(yè)課程部分偏離了“高素質(zhì)技能型人才”培養(yǎng)目標(biāo)，專業(yè)特色不明顯。高職教育的目標(biāo)是高素質(zhì)技能型人才，其決定了應(yīng)開發(fā)與之相適應(yīng)的課程體系。但是，現(xiàn)階段多數(shù)院校工商企業(yè)管理高職生的課程體系，過分強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性、完整性和已有教學(xué)資源優(yōu)勢，沒有鮮明突出高職教育課程的針對性、實用性和技能性特征。忽視了高職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，致使一些專業(yè)理論課程，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，教師難教，學(xué)生難學(xué)。如某校工管專業(yè)高職生對開設(shè)的14門“專業(yè)理論課重要性”認(rèn)識的問卷結(jié)果統(tǒng)計，有5門課重要性沒達(dá)到6%。忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力與興趣，各院校培養(yǎng)的畢業(yè)生基本相似，專業(yè)特色不明顯，造成了人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與就業(yè)市場需求存在結(jié)構(gòu)性偏差，學(xué)非所用現(xiàn)象普遍。這是造成不少畢業(yè)生工作與專業(yè)不對口的主要原因。所以，一方面，社會急需的具有良好創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新思維的管理人才嚴(yán)重不足，另一方面，工商管理專業(yè)畢業(yè)生找不到理想的工作，只能被動地求職，“就業(yè)質(zhì)量差”的問題比較普遍。

（二）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的效果不佳。學(xué)生對“印象最深、教學(xué)效果最好的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)”評價是“實驗教學(xué)”36.0%、“企業(yè)見習(xí)”31.2%，其它環(huán)節(jié)評價都不高。這主要體現(xiàn)在四個方面：

第一，教學(xué)方法有待創(chuàng)新。教師多數(shù)仍然以傳統(tǒng)的課堂講授方法為主。教師是教學(xué)過程的主體，是課堂上唯一的信息源，而學(xué)生則是學(xué)習(xí)過程的客體，是被動的信息接收器。課堂教學(xué)的啟發(fā)性、互動性、討論性氛圍不夠，把培養(yǎng)學(xué)生的動手操作和實踐練習(xí)等重要實踐環(huán)節(jié)置于教學(xué)的從屬地位。學(xué)生對“教師注重啟發(fā)教學(xué)，注意學(xué)生實踐能力培養(yǎng)”的評價結(jié)果是：“較好以上”31.7%、“一般”55.0%、“差”13.3%。這種教學(xué)方法不利于提高學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力、自我學(xué)習(xí)能力，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，使得學(xué)生畢業(yè)后，社會實踐和創(chuàng)新能力差，工作滿意度低。

第二，“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型”高職教師隊伍建設(shè)亟待加強?！皠?chuàng)新創(chuàng)業(yè)型”高職教師是指既獲有大學(xué)教師資格證書，又獲有經(jīng)濟(jì)師、工程師等職業(yè)崗位技術(shù)資格證書和實踐技能師資證書，還具有一定社會創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)歷的教師。一支優(yōu)秀“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型”高職的教師隊伍是進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，提高實踐技能教學(xué)效果的關(guān)鍵。但仍有不少教師缺乏業(yè)界實踐經(jīng)驗，缺乏對職業(yè)崗位的了解，善于講授理論性內(nèi)容，而不善于組織學(xué)生進(jìn)行企業(yè)專業(yè)見習(xí)、企業(yè)崗位實訓(xùn)、專業(yè)課程設(shè)計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動等實踐技能環(huán)節(jié)的教學(xué)。

第三，實踐教學(xué)的投入不夠、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)存在誤區(qū)?，F(xiàn)行多數(shù)院校高職工管專業(yè)實踐教學(xué)的投入不夠，學(xué)生對“實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)哪些方面需要加強”的評價是：畢業(yè)頂崗實習(xí)42.5%、仿真實訓(xùn)38.0%。顯然，畢業(yè)頂崗實習(xí)和仿真實訓(xùn)實踐教學(xué)的提高，依賴于校內(nèi)和校外兩個實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的完善。首先，校內(nèi)實訓(xùn)基地普遍存在實驗室的軟件不全、技能實訓(xùn)的設(shè)備設(shè)施不足、學(xué)生親自參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的平臺不夠等現(xiàn)象。其次，校企合作的校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的有效性還不盡人意，主要存在二個誤區(qū)：一是認(rèn)知差異。目前大部分企業(yè)認(rèn)為培養(yǎng)人才的主要責(zé)任是政府和學(xué)校，企業(yè)只需選人。部分企業(yè)出于維護(hù)生產(chǎn)正常秩序等因素的考慮，把校企合作視為一種額外負(fù)擔(dān)；在學(xué)校方面，雖然都認(rèn)為校企合作重要，但對校企合作的運作體系與本校高職專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)聯(lián)性缺乏深入系統(tǒng)研究。二是制度缺失。校企合作是一個系統(tǒng)工程，涉及企業(yè)、學(xué)校、協(xié)會、政府等多個部門和行業(yè)，需要一套完整的制度進(jìn)行規(guī)范。目前，政府勞動保障部門制定了一些扶持政策，但雷聲大、雨點小。就企業(yè)來說，開展校企合作，缺乏明確的獎勵機制，積極性不高；在學(xué)校方面，主要精力放在抓“校企合作”的企業(yè)數(shù)量上，忽視了對“校企合作”的質(zhì)量、評價機制的建設(shè)。同時，缺乏相應(yīng)的激勵機制，導(dǎo)致教師參與校企合作的教學(xué)改革積極性不高。

第四，過多考慮崗位證書教育，忽視了高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)就是麥可思研究的“高職畢業(yè)生離校時掌握的工作能力”，在這主要指專業(yè)技能以外的能力素質(zhì)，包括社會溝通與協(xié)調(diào)能力、實際應(yīng)用與動手能力、心理承受能力、團(tuán)隊合作能力、誠信觀念、責(zé)任意識等，這些能力素質(zhì)在一個人的職業(yè)生涯中往往會起到至關(guān)重要的作用。學(xué)生對“您覺得學(xué)校要提高工商管理專業(yè)畢業(yè)生哪部分素養(yǎng)”的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)是：社會溝通與協(xié)調(diào)能力29.6%、實際應(yīng)用與動手能力24.6%、實際操作能力22.3%。對“面臨畢業(yè)的壓力來源”問卷調(diào)查結(jié)果是：實踐動手能力不強35.8%、社會適應(yīng)能力差23.9%、專業(yè)知識不扎實27.5%、組織能力不強12.8%。

（三）創(chuàng)業(yè)教育薄弱，學(xué)生創(chuàng)新能力不足。創(chuàng)業(yè)教育在西方國家的大學(xué)中已有較長的歷史，中國高校的創(chuàng)業(yè)教育開始于1997年的“清華大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃大賽”，至目前為止，創(chuàng)業(yè)教育在中國高校開展了14年，雖然取得了較大的成績，但還處于起步和試點階段。2010年5月，中國教育部提出了“關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見”，一些本科院校首次計劃在2010級新生中開設(shè)《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育概論》課程，而對其高職生卻被排除在外。在高職教育中推行以創(chuàng)業(yè)性就業(yè)和創(chuàng)造新的就業(yè)崗位為目的的創(chuàng)業(yè)教育，無論對高職教育本身還是對國家的發(fā)展，意義都十分重大。在高職工管專業(yè)開展創(chuàng)業(yè)教育，具有獨特優(yōu)勢，因為 “企業(yè)管理”等創(chuàng)業(yè)課程就是其專業(yè)課。我們在對某校工管專業(yè)110位高職生創(chuàng)業(yè)教育的問卷調(diào)查，“對創(chuàng)業(yè)的看法”很有興趣為22.2%、比較有興趣為39.7%、沒興趣是零，說明創(chuàng)業(yè)教育已得到高職大學(xué)生的共識。但現(xiàn)行的高職創(chuàng)業(yè)教育多數(shù)停留在就業(yè)指導(dǎo)層面上，其教學(xué)往往局限于片段性和點位式知識傳授，沒有融入專業(yè)教育和人才培養(yǎng)全過程，創(chuàng)業(yè)教育的開展僅局限于少數(shù)學(xué)生，其落后局面讓人擔(dān)憂。如“對創(chuàng)業(yè)計劃書的書寫要求的認(rèn)知程度”熟悉僅為4.8%，“對現(xiàn)有創(chuàng)業(yè)知識和技能的滿足”滿足只有4.5%、說不清和不滿足占80.5%，“參加創(chuàng)業(yè)方面講座的次數(shù)”統(tǒng)計為0次33.3%、1~2次60.3%、3~5次6.4%，“在校期間參加的創(chuàng)業(yè)實踐競賽人數(shù)”統(tǒng)計為挑戰(zhàn)杯6%、職業(yè)規(guī)劃4.4%、廣告策劃1.5%、數(shù)學(xué)建模7.4%、市場調(diào)查16.2%、沒參加任何競賽63.0%?，F(xiàn)行高職工商企業(yè)管理專業(yè)課程只有就業(yè)體系，沒有創(chuàng)業(yè)體系，使得我們培養(yǎng)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識低、創(chuàng)業(yè)精神缺乏、創(chuàng)業(yè)能力不強。

二、構(gòu)建高職工管專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型實踐教學(xué)體系的對策

（一）整合工商企業(yè)管理課程體系，突出學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。高職層次專業(yè)課程設(shè)置必須鄙棄長期追求學(xué)科系統(tǒng)性和完整性的頑癥，徹底改變針對已有教學(xué)資源優(yōu)勢開課的做法。企業(yè)對高職學(xué)生的專業(yè)要求是“必須”、“夠用”、和“實用”。因此，高職工管專業(yè)的課程體系應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作技能為重心，圍繞學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng)開發(fā)課程。第一，工商企業(yè)管理專業(yè)應(yīng)用行業(yè)很廣，專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)與職業(yè)崗位相關(guān)。對地方綜合性高校，除了訂單教育外，工商企業(yè)管理專業(yè)課程一般以工業(yè)企業(yè)管理應(yīng)用為主，學(xué)生就業(yè)崗位主要是中小企業(yè)的生產(chǎn)主管、質(zhì)量主管、人事主管、營銷主管等，或者自己創(chuàng)業(yè)。在準(zhǔn)確判斷其崗位后，專業(yè)課程必須與其相對應(yīng)。 第二，設(shè)置創(chuàng)業(yè)課程。創(chuàng)業(yè)課程包括創(chuàng)業(yè)專業(yè)課程和創(chuàng)業(yè)教育與學(xué)科課程有機結(jié)合課程兩部分，《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育概論》為創(chuàng)業(yè)專業(yè)課程，企業(yè)管理導(dǎo)論、人力資源管理、市場營銷、財務(wù)管理、公關(guān)與禮儀、商務(wù)談判等專業(yè)學(xué)科都是與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的課程，這些課程知識對創(chuàng)業(yè)計劃書的撰寫以及創(chuàng)業(yè)能力的提高都是必需的。教師在進(jìn)行專業(yè)學(xué)科授課時，應(yīng)巧妙和創(chuàng)業(yè)教育有機結(jié)合起來，將創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)融入專業(yè)教育的全過程。例如，在《企業(yè)管理導(dǎo)論》課程中可結(jié)合“校園創(chuàng)業(yè)企業(yè)調(diào)查”等創(chuàng)業(yè)教育課程，筆者在高職財管專業(yè)和一些工科專業(yè)開設(shè)的《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程中這樣做，取得較好效果。第三，為鼓勵學(xué)生創(chuàng)新思維和職業(yè)素養(yǎng)能力的發(fā)展，應(yīng)加大選修課程的比例，并實行學(xué)分制，拓寬學(xué)生自主選修的空間，例如，工商企業(yè)管理專業(yè)的選修課可多設(shè)置一些如演講與口才、人員溝通技巧、團(tuán)隊訓(xùn)練、拓展訓(xùn)練、公司法與合同法、創(chuàng)業(yè)財稅基礎(chǔ)、企業(yè)家精神等課程及講座。

（二）更新教學(xué)理念，提高教學(xué)的有效性。有效教學(xué)是指教師在一定的教學(xué)投入（時間、精力、努力）后對教學(xué)對象（學(xué)生）產(chǎn)生的最好效果，這種效果既包括學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，圓滿完成教學(xué)目標(biāo)，也包括對學(xué)生的思想、行為、態(tài)度等職業(yè)素養(yǎng)能力產(chǎn)生積極的、持久的、實質(zhì)性的影響。有效教學(xué)作為一種現(xiàn)代教學(xué)理念，既關(guān)注課堂教學(xué)，也關(guān)注課外教師的備課和對學(xué)生的指導(dǎo)；既關(guān)注知識的傳授，更關(guān)注學(xué)習(xí)環(huán)境的營造、關(guān)注對現(xiàn)有知識的創(chuàng)造性運用；其實質(zhì)是“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為本位”，關(guān)注學(xué)生的需求、進(jìn)步、成長與發(fā)展，倡導(dǎo)學(xué)生自主有效學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。具備這種能力的學(xué)生具有強烈的求知欲，學(xué)習(xí)計劃性強、課堂利用效率高、學(xué)習(xí)主動性好，能對自己的學(xué)習(xí)效果科學(xué)評價。

（三）建立有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才脫穎而出的教學(xué)評價體系。傳統(tǒng)教學(xué)評價體系使學(xué)生習(xí)慣于知識的接受和模仿，缺乏創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力，因此，必須構(gòu)建有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才脫穎而出的教學(xué)評價體系。一是要從注重結(jié)果評價轉(zhuǎn)化為注重過程評價，更關(guān)注學(xué)生的心理歷程、情感交流與理解溝通而不是知識的增減，更關(guān)注教學(xué)的互動過程而不是教學(xué)的知識授受結(jié)果，更關(guān)注師生在情境中參與的程度而不是結(jié)果的正誤。過程評價主要為學(xué)生平時作業(yè)、課堂展示、問題調(diào)研、撰寫課程論文、情景模擬、角色扮演等。二是要由單一的評價標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為多元化評價標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生對“專業(yè)課考試應(yīng)采取的形式”問卷結(jié)果是：綜合設(shè)計占45.5%、開卷為18.%、閉卷為15.6%、論文為13%，在學(xué)習(xí)評價上，應(yīng)采取包括課堂觀察、測試與練習(xí)、學(xué)生作品評價、學(xué)生體驗等多元化評價標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生綜合素質(zhì)測評標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)加大學(xué)生參加第二課堂的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動成績的比重。

（四）加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍建設(shè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的智能儲備可通過以下途徑實現(xiàn)：建立專業(yè)教師定期到實習(xí)基地企業(yè)掛職鍛煉的制度；鼓勵教師參與社會業(yè)界的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科研實踐活動；鼓勵青年專業(yè)教師參加全國各類專業(yè)技術(shù)資格和高職技能教師的資格考試，取得相應(yīng)資格證書；積極從社會各界聘請企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士、專家學(xué)者等作為兼職教師，建立一支專兼結(jié)合的高素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍；高校要從教學(xué)考核、職稱評定、培訓(xùn)培養(yǎng)、經(jīng)費支持等方面給予傾斜支持，完善教師參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、進(jìn)行校企合作教學(xué)改革的激勵機制。

篇6

一、當(dāng)前高校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)的現(xiàn)狀

工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位,絕大部分是從事企業(yè)基層管理性工作或被作為企業(yè)儲備干部培養(yǎng)使用,但正是由于缺乏實訓(xùn)的機會和環(huán)境,導(dǎo)致本專業(yè)學(xué)生對其所學(xué)知識一知半解。學(xué)生在校期間管理意識、能力的形成和提升則主要依靠校內(nèi)實踐性教學(xué)。有關(guān)調(diào)查資料表明,目前我國高校工商企業(yè)管理專業(yè)校內(nèi)實踐性教學(xué)歸納起來主要有以下幾種形式:

1.建立綜合實驗室

往往采用“應(yīng)用軟件+使用手冊”形式。這種實訓(xùn)形式能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊意識和大局意識,增強協(xié)同性。但其存在的主要缺點是:應(yīng)用軟件操作復(fù)雜,教育匹配度差,教學(xué)難度大,導(dǎo)致教學(xué)效果不好。

2.建立專業(yè)核心課程實驗室

這種實訓(xùn)形式具有針對性,操作性強,學(xué)生融入角色快,例如人力資源實訓(xùn)室,市場營銷實訓(xùn)室等。而其存在的主要缺點是:缺乏協(xié)同性和綜合性,“只見樹木,不見森林”,導(dǎo)致學(xué)生對企業(yè)管理流程缺乏整體認(rèn)識。

3.開展案例教學(xué)等實踐教學(xué)形式

通過采用實際案例和管理情景劇等多種實踐教學(xué)形式,增強學(xué)生感性認(rèn)識。其主要缺點是同樣不能使學(xué)生對企業(yè)管理流程有整體認(rèn)識。

無論是建立實驗室,還是開展案例等模擬實踐教學(xué),都存在很大的不足。而沙盤模擬演練實踐性教學(xué)既能讓學(xué)生熟悉企業(yè)管理整個流程,又能便于組織教學(xué),能有效彌補上述三種教學(xué)形式的局限性。因此,高校在工商企業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)中應(yīng)大力開展沙盤模擬演練。

二、ERP沙盤模擬教學(xué)課程體系簡介

1.教學(xué)目標(biāo)

模擬企業(yè)實際運營,通過團(tuán)隊合作、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)算、ERP 流程管理等一系列活動,使企業(yè)在競爭的市場中獲得成功,最終達(dá)到深刻理解ERP 管理思想、掌握管理技能、提升管理素質(zhì)的教學(xué)目的。

2.教學(xué)內(nèi)容

ERP 沙盤模擬課程基于直觀的沙盤教具,讓學(xué)生親自虛擬建立一家企業(yè),并運用所學(xué)知識模擬企業(yè)連續(xù)若干年的全面經(jīng)營,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,要求學(xué)生在虛擬的市場競爭環(huán)境中運籌帷幄、決戰(zhàn)商場,仿真體驗企業(yè)數(shù)年的經(jīng)營管理過程。

3.教學(xué)形式

(1)情景角色。將受訓(xùn)學(xué)生分成若干個小組,分別模擬一家處于制造類行業(yè)、規(guī)模相當(dāng)、起點一致的企業(yè)。每個小組由5-7 名學(xué)生組成,分別擔(dān)任企業(yè)經(jīng)營過程中需要的主要管理人員,如總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購總監(jiān)等。教師則擔(dān)任多重角色:一方面在模擬對抗中扮演市場和執(zhí)法的角色;更重要的是在教學(xué)活動中通過指導(dǎo)學(xué)生演練并根據(jù)學(xué)生在教學(xué)現(xiàn)場的實際操作數(shù)據(jù),動態(tài)地分析成敗的原因和關(guān)鍵因素,促使學(xué)生們將操作過程中獲得的感性體驗升華為理性認(rèn)識。

(2)模擬經(jīng)營。每個小組(企業(yè))連續(xù)從事6-8個會計年度的經(jīng)營活動。在運營企業(yè)前,每個小組理解企業(yè)運營規(guī)劃;在訓(xùn)練中,學(xué)生將遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題,他們必須一同發(fā)現(xiàn)機遇,分析問題,制定決策,保證公司流暢運轉(zhuǎn),取得商業(yè)上的成功及不斷成長。

(3)總結(jié)與評析。每一輪模擬經(jīng)營結(jié)束后,各小組要提交總結(jié),與前期的規(guī)劃對比,分析存在的問題并提出改進(jìn)措施,同時由教師對各組學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評析,指出其優(yōu)勢與不足,并結(jié)合實際評出優(yōu)勝團(tuán)隊。

三、工商企業(yè)管理專業(yè)運用沙盤模擬教學(xué)的優(yōu)勢

沙盤模擬教學(xué)體現(xiàn)“學(xué)員學(xué)為主,教師教為輔”的全新教學(xué)理念。這種體驗式的互動方式,為學(xué)生創(chuàng)造仿真的訓(xùn)練環(huán)境,給學(xué)生一種身臨其境的感覺。從實施過程來看,全體學(xué)生真正做到了動手、動腦、動口,讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

1.改變傳統(tǒng)的教學(xué)培養(yǎng)模式

傳統(tǒng)教學(xué)中,主要以教師講授為主,雖然部分教師也會在課堂上采用一些案例教學(xué)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性,但由于缺乏實踐經(jīng)驗,最終使學(xué)生無法獲得切身的體會?！皩W(xué)生學(xué)為主,老師教為輔”是沙盤模擬對抗課程的基本思路。它通過直觀的企業(yè)經(jīng)營沙盤,來模擬企業(yè)運行狀況,注重實戰(zhàn)技能的傳授,強調(diào)演練與實踐,讓學(xué)生練中學(xué)、學(xué)后用,調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,讓學(xué)生身臨其境地感受一個企業(yè)經(jīng)營者直面市場競爭的精彩與殘酷,并在此過程中體悟企業(yè)經(jīng)營管理的關(guān)鍵所在。對于指導(dǎo)實驗課的教師來說,可以培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)學(xué)生的積極向上的進(jìn)取心和創(chuàng)新能力,可以看到學(xué)生們的真情流露,這是傳統(tǒng)課堂教學(xué)所無法感受的。

2.培養(yǎng)學(xué)生的溝通技能和團(tuán)隊協(xié)作精神

沙盤模擬是互動的,學(xué)生在游戲過程中的不同觀點需要對話交流,這使他們既學(xué)習(xí)了商業(yè)規(guī)則,又增強了溝通技能。同時該實驗涉及整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投資改造、生產(chǎn)能力規(guī)劃、物料需求計劃、資金需求規(guī)劃、市場與銷售、財務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析等多個方面,教師需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行換位思考,加強學(xué)生之間的相互溝通和協(xié)作,凸顯團(tuán)隊精神。

3.培養(yǎng)了學(xué)生的知識綜合運用能力,使學(xué)生在模擬中學(xué)會了做決策

針對市場投入數(shù)量、產(chǎn)品研發(fā)方向、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略等實踐中經(jīng)常遇到、需要理論綜合運用的問題,現(xiàn)有的教學(xué)模式與訓(xùn)練方法總有隔靴搔癢之感。本門課程設(shè)計的目的,就是要讓學(xué)生在經(jīng)受挑戰(zhàn)、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的過程中,學(xué)習(xí)財務(wù)管理、進(jìn)行市場開拓、制定營銷計劃、組織采購生產(chǎn)、致力產(chǎn)品研發(fā)、制定更優(yōu)決策。興趣是最好的老師,理論來源于實踐。深入淺出的經(jīng)營決策“沙盤模擬”實驗課具有很強的直觀性和趣味性,其中的博弈機制令學(xué)生流連忘返,越做越有興趣。同時,理論指導(dǎo)實踐。學(xué)生在模擬實驗過程中,運用過去學(xué)過、卻沒有用過的理論于模擬實踐,使理論得到了升華。最終實現(xiàn)提升學(xué)生理論聯(lián)系實際水平這一教學(xué)目標(biāo)。

四、對工商管理類專業(yè)應(yīng)用ERP沙盤模擬教學(xué)的幾點建議

1.實驗室建設(shè)方面

ERP 沙盤模擬課程教學(xué)除了沙盤教具外,對硬件環(huán)境和軟件的要求比較高,如專用教學(xué)實驗室、沙盤專用桌、計算機和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、投影儀、多媒體教學(xué)系統(tǒng)等,實驗室初期建設(shè)需要幾十萬元的投入,后期軟件需要不斷更新,資金的保障離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。

2.師資力量方面

在ERP 沙盤模擬課程中,教師的作用十分獨特,他不再單單是講解者,而在不同階段扮演著不同的角色:調(diào)動者、觀察家、引導(dǎo)者、分析評論員、業(yè)務(wù)顧問等。同時,課程具有綜合性強及跨學(xué)科、跨專業(yè)性的特點,對教師的知識面要求高,如果只單純掌握本專業(yè)知識顯然是無法勝任的,這對任課教師來說是一個挑戰(zhàn)。更重要的是,任課教師要樹立就業(yè)導(dǎo)向觀,強化柔性教育理念,必須認(rèn)識到,只有在寬松、和諧、相互尊重的氣氛中,學(xué)生才可能有獨立意識,并敢于大膽提出想法、表達(dá)思想,從而迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。

3.課程體系建設(shè)方面

ERP 沙盤模擬課程作為一種全新的教學(xué)項目,尚無現(xiàn)成經(jīng)驗可循,還有諸多問題亟待解決,如教學(xué)計劃的安排、與傳統(tǒng)課程內(nèi)容的銜接、與之配套的系列課程的開發(fā)等等,需要教師在教學(xué)實踐中進(jìn)一步研究探索。

參考文獻(xiàn):

[1]張春萍:ERP沙盤模擬實訓(xùn)方式探析[J].開封大學(xué)學(xué)報,2005(19)

篇7

  通過三年的學(xué)習(xí)與鍛煉我的社會時間能力也有了很大的提高，我參加了不少校內(nèi)活動還做國一些社會實踐，組織過幾場精彩的足球比賽也是我認(rèn)為是我課余生活中做的比較有意義的事情。因為通過組織比賽我不僅鍛煉了自己的組織能力，而且還和一些同學(xué)建立了深厚的友誼。在比賽中我們配合的淋漓盡致，也增加了我的團(tuán)隊精神和集體榮譽感。在XX年5月30日在居庸關(guān)長城腳下，我與我校800名同學(xué)與珈藍(lán)公司的員工，共計3500人表演手語操《感恩的心》。這次表演我們吸引了社會的廣泛關(guān)注，包括中央電視臺、北京電視臺、湖南衛(wèi)視、東南衛(wèi)視及《北京青年報》、《新京報》等在內(nèi)的50多家中央和地方媒體參與了現(xiàn)場報道。寒暑假期間我還會在社會上做一些公益活動，兼職等等，雖然有時候會覺得累，但能夠幫助別人并且鍛煉自己，我樂此不彼。

   我覺得每個人都有自己的優(yōu)點和缺點，能夠正確看待別人的缺點，幫助他人改正，并且發(fā)揚自己的長處是我做人的基本原則之一。

  出生于東北的我優(yōu)點是：誠實守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我。為人處世上，我堅持嚴(yán)于律已，寬以待人，"若要人敬已，先要已敬人" ，良好的人際關(guān)系正是建立在理解與溝通基礎(chǔ)之上的。同時作為一名即將畢業(yè)的2010年應(yīng)屆工商企業(yè)管理的大學(xué)生，我所擁有的是年輕和知識，使我不畏困難，善于思考，但年輕也意味著閱歷淺，更需要虛心向?qū)W。我也深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是一所真正的大學(xué)，我還要繼續(xù)努力。

  而我認(rèn)為自己的缺點是性格比較直率，為人處事喜歡直接，這也導(dǎo)致有時候想問題不全面而傷害同學(xué)，不過我今后一定會時刻提醒自己，辦事之前一定要想全面。以免給他人帶來不必要的麻煩。

  我認(rèn)為總結(jié)只是紙上談兵，而真正的挑戰(zhàn)還在后面，所以我會時刻提醒自己，不驕不躁，冷靜的對待今后的每一次挑戰(zhàn)，做一個真正的全能型社會主義建設(shè)者！

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篇8

我們都知道社會需求是建立在高校具體科目的主要驅(qū)動力。企業(yè)的管理問題是，為了滿足不同各種人才管理現(xiàn)代企業(yè)的需求的所在。本專業(yè)學(xué)生必須具備相關(guān)的知識和對企業(yè)進(jìn)行管理，不單單是用來滿足對企業(yè)和高素質(zhì)人才，在其他方面也是能夠提供需求本質(zhì)的能力。經(jīng)不斷的磨練和學(xué)習(xí)，當(dāng)代大學(xué)生已經(jīng)積累了豐富理論知識，和相關(guān)專業(yè)的實踐操作過程，這種管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計是為不斷提升和測試水平高低的重要利用程度。但是，某一些方面，比如教學(xué)因素影響，使得當(dāng)代大學(xué)生不能夠完全適應(yīng)，從而反映他們畢業(yè)設(shè)計實際運用知識能力，必須提高畢業(yè)設(shè)計來進(jìn)一步的為相應(yīng)教學(xué)改革質(zhì)量的提高而服務(wù)。

 

1 高校學(xué)生畢業(yè)設(shè)計中出現(xiàn)的問題和原因

 

使不適當(dāng)?shù)闹黝}為工商管理碩士研究生畢業(yè)設(shè)計是在紙上的實際問題的研究，然后進(jìn)行分析，并在多年積累的理論知識和實踐經(jīng)驗，自行解決問題。其結(jié)果是，一個工商管理畢業(yè)生的技能和靈活運用畢業(yè)設(shè)計后，知識的學(xué)習(xí)，直接會讓大學(xué)的畢業(yè)生影響畢業(yè)設(shè)計和學(xué)習(xí)的質(zhì)量問題。而畢業(yè)設(shè)計的課題中，需要滿足當(dāng)代實際，需要兩個方面的要求。比如，大學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計時應(yīng)該有所選擇，并在現(xiàn)實中一個特定的對象中，對象是一個企業(yè)構(gòu)成、也可一個業(yè)務(wù)單元組合，或一個企業(yè)組織，甚至是一個特定的管理事件類，既要保證內(nèi)容是實用的，也可以避免在本研究中的研究范圍不夠深入或不夠全面。然而，現(xiàn)實情況是，大多數(shù)時候只看到表面的選擇，但沒有探究式學(xué)習(xí)，甚至對學(xué)生的學(xué)習(xí)對象的知識結(jié)構(gòu)不清楚，只依靠自己的興趣的話題，但不符合實際的畢業(yè)設(shè)計要求，因此無法依靠自己的能力來完成畢業(yè)設(shè)計。

 

1.1 創(chuàng)新能力是一個嚴(yán)重的現(xiàn)實問題，管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)是一個強大的“藝術(shù)”問題的一部分，它屬于文科課程的范圍之內(nèi)

 

在整個教學(xué)過程中，大學(xué)生知識通常理論知識的過程，由于沒有具體的“實踐”操作，教學(xué)中的內(nèi)容不能給人們產(chǎn)生“空間”的感覺。這是很難讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識靈活應(yīng)用到研究的特定對象中去。在大學(xué)里認(rèn)識的調(diào)查，使得企業(yè)管理中主要覆蓋了學(xué)生所需要的這些缺點，但一般來說，創(chuàng)新能力的不足更直接，更突出地體現(xiàn)在畢業(yè)設(shè)計中。畢業(yè)生將更多的選擇現(xiàn)有的數(shù)據(jù)一起是比較簡單的，但缺乏數(shù)據(jù)分析和處理內(nèi)容，既掌握了數(shù)年的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，又有很多理論知識，但不知道如何運用這些知識來找到突破口，也不知道如何一次的分析和處理數(shù)據(jù)經(jīng)驗的積累使用。所以在畢業(yè)設(shè)計，或缺乏深入的文件或數(shù)據(jù)攔截和粘貼的加工簡單的知識的題目內(nèi)涵的理解的畢業(yè)生，總體上中間是缺乏創(chuàng)新能力。

 

1.2 通過尋找學(xué)生的指導(dǎo)和研究過程，在過程中的誤解的過程中觀察，你可以發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生沒有給予足夠的重視畢業(yè)設(shè)計

 

一些學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容總結(jié)，只要對多年的積累的知識進(jìn)行總結(jié)，一些其他的學(xué)生認(rèn)為工作比畢業(yè)設(shè)計更重要，而不是因為畢業(yè)設(shè)計，教師和學(xué)生未來的就業(yè)，畢業(yè)設(shè)計僅僅是一個操作的規(guī)模較大，并且形式簡單地闡述了一紙來敷衍老師。思想認(rèn)識只能使學(xué)生在紙上的能量的一小部分，并最終導(dǎo)致畢業(yè)論文的質(zhì)量是非常低的。

 

2 相比其他專業(yè)的普通高校，企業(yè)管理專業(yè)對于學(xué)生在文字處理和文字表達(dá)兩個方面的能力更為重視

 

(1)社會企業(yè)或?qū)嶋H選擇過程結(jié)合了全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，越來越多的企業(yè)進(jìn)入世界市場，面對各種競爭，不斷催生了很多新的東西，隨之而來的是大量的新問題，這些新的問題，新的東西可以像商業(yè)管理研究生課程的方向。由于這些問題是非常具體的，環(huán)境是不同的，所以我們可以用不同的理論來分析，所以以社會現(xiàn)實和企業(yè)的主題相結(jié)合，這篇文章的主題具有更高的可行性。例如，人力資源管理的價值、營銷、財務(wù)管理、廣告策劃等微應(yīng)用，都能滿足畢業(yè)設(shè)計的要求。對于那些或進(jìn)企業(yè)工作在實踐中可以學(xué)生實習(xí)或遇到在工作和研究中，通過個人思考，可以直接結(jié)合具體問題探索解決方案，因為他們的畢業(yè)設(shè)計，很貼近實習(xí)，畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量會很滿意。雖然畢業(yè)設(shè)計和培訓(xùn)，幫助學(xué)生和教師都面臨著一定的壓力，但在尋求指導(dǎo)教師學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的具體實例有創(chuàng)新，之間的差異，與教師和學(xué)生的接觸更加頻繁和密切的聯(lián)系也將確保指導(dǎo)是有效的，所以畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量將得到明顯改善。

 

(2)實驗和改善實驗，實驗過程時間的合理安排課程。實踐教學(xué)是提高學(xué)生通過各種途徑和方法，使學(xué)生熟悉所有的專業(yè)知識來分析問題，而在實際的應(yīng)用程序的基本理論知識。沙盤模擬，當(dāng)然，是一個專業(yè)的操作和管理課程的主要特點，反映了理論知識的綜合應(yīng)用。因此，這個實驗課程安排在第七學(xué)期，專業(yè)課程為基礎(chǔ)的實驗。使用角色扮演、案例分析和多種教學(xué)方法真正的自由競爭下，模擬企業(yè)的氛圍，使學(xué)生，真的感覺燦爛的和殘酷的，管理風(fēng)險和責(zé)任經(jīng)歷了市場競爭，換位思考，學(xué)生在實驗過程中加強學(xué)生之間的溝通與理解，體驗團(tuán)隊合作的精神，以提高整體質(zhì)量和管理學(xué)生的能力。

 

(3)根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)，建立未來的商業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)相關(guān)的教學(xué)要求，要求開放企業(yè)，的機構(gòu)，經(jīng)理的承擔(dān)角色不一樣。所以在學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和培養(yǎng)他們的綜合能力、科學(xué)精神和大學(xué)畢業(yè)生具有人文精神的基礎(chǔ)上，在教學(xué)中，既要實現(xiàn)理論知識的不斷提高，從而實現(xiàn)論文與實踐的有機結(jié)合。在日常教學(xué)中應(yīng)建立教學(xué)目標(biāo)的要求，而不是以畢業(yè)設(shè)計為教學(xué)目標(biāo)。例如，可以采取簡化畢業(yè)設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容本身畢業(yè)設(shè)計評價的加強，或在一定程度上降低了研究的深度和畢業(yè)設(shè)計的要求，但結(jié)合畢業(yè)設(shè)計和實際管理問題的重點。

 

3 結(jié)語

 

通過學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計，對他們的質(zhì)量要求一直存在問題，導(dǎo)致在教學(xué)的諸多問題會繼續(xù)出現(xiàn)，這是不利于畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的提高，所以通過設(shè)計和創(chuàng)新的發(fā)展使得這個問題得到進(jìn)一步的改善。

 

篇9

從2004年3月開始試點推行工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，截至2010年5月，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理分院先后派出旅游管理、工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生共計393人，教師14人次前往企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)第一線進(jìn)行以頂崗實習(xí)為主要形式的工學(xué)結(jié)合實踐鍛煉（詳見表一）。表一：經(jīng)濟(jì)管理分院學(xué)生實習(xí)情況統(tǒng)計表

（一）管理無盲點，層層落實，全面規(guī)范

為了保證頂崗實習(xí)的順利實施，經(jīng)濟(jì)管理分院成立了實習(xí)管理與指導(dǎo)小組對學(xué)生的實習(xí)進(jìn)行定期和不定期的管理和指導(dǎo)。實習(xí)生日常管理工作由實習(xí)帶隊老師負(fù)責(zé)，實習(xí)點有關(guān)問題由帶隊老師定期向?qū)嵙?xí)管理與指導(dǎo)小組匯報，并建立重大問題應(yīng)急反應(yīng)機制。學(xué)院實習(xí)管理與指導(dǎo)小組老師定期到各實習(xí)地點巡視指導(dǎo)，了解實習(xí)生的相關(guān)情況，處理相關(guān)問題。針對學(xué)生在頂崗實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題，在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟(jì)管理分院制定了一系列頂崗實習(xí)管理制度規(guī)范，以嚴(yán)格的制度來保證管理到位、教育落實。具體制度包括：實習(xí)計劃、實綱、學(xué)生實習(xí)守則、實習(xí)考評制度等。

（二）創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合模式，服務(wù)社會“零距離”

在旅游管理專業(yè)酒店頂崗實習(xí)取得良好效果并積累一定經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟(jì)管理分院充分調(diào)查與分析社會需求后，結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)05級的教育教學(xué)實際，創(chuàng)造性的制定了2007—2008學(xué)年度《工商企業(yè)管理專業(yè)05級“魚鳧班”“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”實施方案》。經(jīng)過前期學(xué)生自愿報名、選拔組班、崗前培訓(xùn)，46名工商管理專業(yè)的學(xué)生圓滿完成了在魚鳧國都溫泉大酒店為期一年的實習(xí)，并同時完成了必修課程的學(xué)習(xí)，順利完成學(xué)業(yè)。達(dá)成了學(xué)校與企業(yè)間、教育教學(xué)內(nèi)容與社會實際需求間、學(xué)生與用人單位間的“零距離”結(jié)合，真正實現(xiàn)開門辦學(xué)，與社會需求、市場需求接軌，并盡可能降低學(xué)校辦學(xué)成本、學(xué)生完成學(xué)業(yè)的成本以及學(xué)生就業(yè)的機會成本。同時，方案的科學(xué)有效實施，也有利推進(jìn)了05級工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)等各項工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)地不斷向縱深發(fā)展。

（三）創(chuàng)立學(xué)生科研方案，鼓勵學(xué)生實踐研究

2008年，06級旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實習(xí)期間，為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實踐思考和思維創(chuàng)造能力，同時督促學(xué)生在實際工作崗位上將所學(xué)專業(yè)理論與崗位實踐結(jié)合，思考創(chuàng)新并形成階段性成果，經(jīng)濟(jì)管理分院在2006級旅游管理專業(yè)駐金苑酒店實習(xí)生中首次實施了“實踐課題研究促進(jìn)方案”。根據(jù)方案，分院成立了專門的學(xué)生課題研究促進(jìn)基金，用于學(xué)生實踐課題研究的資助和獎勵。學(xué)生課題研究的范圍主要包括實習(xí)企業(yè)的日常管理、部門運營、對客服務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新；實習(xí)團(tuán)體學(xué)生成員的管理方法研究與正向引導(dǎo)；旅游管理專業(yè)校企合作可行性模式探索等三個方面。此舉極大地提高了學(xué)生參與實踐創(chuàng)新研究的積極性，兩年來，共計有12個學(xué)生課題小組通過了學(xué)院審定，正式開題并順利結(jié)題。

二、企業(yè)一線實踐，打造高素質(zhì)教師隊伍

（一）選派青年教師深入行業(yè)一線，不斷實踐提高

幾年來，經(jīng)濟(jì)管理分院先后選派旅游管理專業(yè)青年教師游紅霞、楊勝龍、萬婷春、王婷、葉春近等于2004年至2010年間分別前往遂寧市明星康年大酒店、成都溫江魚鳧國都大酒店、廣西南寧最佳西方（精品）紅林大酒店、廣東汕頭金苑大酒店擔(dān)任酒店實習(xí)帶隊指導(dǎo)教師，除了做到有效地規(guī)范學(xué)生的教學(xué)實習(xí)，加強教學(xué)實習(xí)管理與考評外，均在酒店擔(dān)任了一定職務(wù)負(fù)責(zé)相關(guān)工作。在管理學(xué)生的同時自身也得到了提高，為今后的教學(xué)工作積累了更多的實踐經(jīng)驗，收獲了專業(yè)領(lǐng)域和酒店業(yè)管理服務(wù)方面更為豐富的理念和技能。04級旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)帶隊老師萬婷春在進(jìn)行實習(xí)生管理的同時，更參與到企業(yè)的實際工作中，在國際五星級紅林大酒店培訓(xùn)部擔(dān)任培訓(xùn)助理一職，頂崗工作達(dá)半年時間。通過酒店實際工作的鍛煉，她對整套酒店培訓(xùn)管理工作體系進(jìn)行了全面深入的學(xué)習(xí)掌握，熟悉酒店人力資源部各項工作政策、程序及酒店人事管理工作實際狀況；全面了解酒店的整體管理運行體系及各部門基本情況；對高星級酒店的人才需求實際狀況進(jìn)行了調(diào)查分析；還具備了酒店行政人員專業(yè)素質(zhì)及實際工作經(jīng)驗，成長為一名優(yōu)秀的高星級酒店培訓(xùn)管理人員。

（二）以實踐推動教學(xué)改革，提高教學(xué)水平

完成實踐鍛煉后，專業(yè)教師們紛紛將實踐收獲運用到教學(xué)工作中，對旅游管理專業(yè)《飯店管理概論》、《餐飲服務(wù)管理》、《茶文化與酒文化》等多門課程進(jìn)行了改革和重建，專業(yè)教學(xué)水平有了顯著提高，課程教學(xué)的實踐性內(nèi)容得到極大的豐富和補充，獲得學(xué)生的一致好評與歡迎。旅游管理專業(yè)教師楊勝龍、萬婷春將酒店企業(yè)培訓(xùn)的方法運用到課堂教學(xué)中，收到良好效果。在學(xué)院2006年度名師示范課競賽中楊勝龍老師獲院級一等獎，在學(xué)院2007年青年教師技能大賽中萬婷春老師獲院級一等獎，在學(xué)院2010年說課比賽中葉春近老師獲院級二等獎。

三、育人創(chuàng)新，終獲累累碩果

經(jīng)濟(jì)管理分院推行在以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)模式以來，學(xué)生不僅通過頂崗實習(xí)了解到了更為豐富的行業(yè)實際，提高了專業(yè)技能水平，更鍛煉了自己的社會適應(yīng)能力，積累了實踐工作經(jīng)驗，為畢業(yè)后真正進(jìn)入社會打下了堅實基礎(chǔ)。

（一）理論結(jié)合實踐，增強學(xué)生專業(yè)水平

通過一線服務(wù)實踐，學(xué)生把書本知識和社會實踐緊密結(jié)合起來，在實踐中學(xué)習(xí)，在實踐中思考，進(jìn)一步完善和強化自己的專業(yè)知識體系。學(xué)生們把實踐中的所思所得寫成了實習(xí)報告，畢業(yè)論文研究的方向。2004年以來，實習(xí)學(xué)生共上交實習(xí)小結(jié)、實習(xí)報告達(dá)650余份，完成與實習(xí)相關(guān)研究論文50余篇。其中，04級旅游管理專業(yè)學(xué)生鄭蔣萍以實習(xí)酒店紅林大酒店大堂吧酒水種類為研究對象寫成《大堂吧酒水種類可增加性的調(diào)查》一文被評為04級優(yōu)秀畢業(yè)論文。05級旅游2班學(xué)生崔文婷將在金苑酒店前廳部的實習(xí)工作中的思考所得寫成《金苑大酒店前臺接待服務(wù)工作探析》一文被評為了校級學(xué)生優(yōu)秀實踐論文。

（二）鍛煉社會適應(yīng)能力，提升個人綜合素質(zhì)

在酒店的實際工作鍛煉中，學(xué)生們都經(jīng)受了前所未有的考驗，社會適應(yīng)能力大大增強。陌生的生活環(huán)境鍛煉了學(xué)生的環(huán)境適應(yīng)能力與吃苦耐勞精神；在與同事、上司的相處中增強了學(xué)生的人際交往能力與溝通能力；同時酒店復(fù)雜的工作環(huán)境更是最好的教材，學(xué)生在逐漸適應(yīng)的過程中慢慢體會著職場生存之道，完成了從學(xué)生向員工的角色認(rèn)知改變，極大豐富了他們的社會工作經(jīng)驗。

篇10

然而,從近幾年各大高校新生研討課的探索和實踐來看,不難發(fā)現(xiàn),該類課程的實踐基本集中在本科院校,其設(shè)立新生研討課的動因是“讓學(xué)生盡快完成向?qū)W術(shù)角色的轉(zhuǎn)變”,對高職院校如何開展新生研討課尚未有涉及。眾所周知,高等職業(yè)教育以適應(yīng)社會需要為目標(biāo),以培養(yǎng)一大批具有必要的理論知識和較強的實踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才為根本任務(wù),它有別于普通教育,有自己獨特的教育教學(xué)管理體制,在新生入學(xué)教育教學(xué)模式方面也是如此。鑒于此,為進(jìn)一步深入高職人才培養(yǎng)模式改革,推進(jìn)課堂教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)2010級新生適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)生活并學(xué)會自主學(xué)習(xí),浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2010年10月首次開設(shè)了13門新生研討課,其中《,走進(jìn)工商管理》是針對本校工商管理專業(yè)群(包括工商企業(yè)管理、市場營銷、電子商務(wù)和物流管理四個專業(yè))大一新生開設(shè)的一門新生研討課,作為該門課程的教學(xué)組織和實施者,筆者結(jié)合自身的教學(xué)實踐,談?wù)劯呗氃盒ｉ_設(shè)新生研討課的一些認(rèn)識和體會。

2《走進(jìn)工商管理》課程的目標(biāo)

通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生明確“崗位、職業(yè)、工商企業(yè)和專業(yè)課程設(shè)置”之間的邏輯關(guān)系,明了工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中的各個職能部門的作用以及相應(yīng)崗位員工應(yīng)具備的技能和素質(zhì)要求,引導(dǎo)新生了解所學(xué)專業(yè)所面向的崗位、職業(yè)現(xiàn)實要求,激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。同時建立一種師生溝通的新渠道,提供教師和新生之間交流互動的機會,能夠問所想問,知所想知,初步培養(yǎng)提出問題、解決問題的意識和能力;同時實現(xiàn)課堂教學(xué)從以教師為中心向以學(xué)生為中心教師為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變;讓新生學(xué)會項目學(xué)習(xí)的方法,為后續(xù)項目課程的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

3《走進(jìn)工商管理》課程的教學(xué)內(nèi)容與組織形式

為達(dá)成擬實現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo),根據(jù)新生研討課的要求并結(jié)合高職學(xué)生生源的特點,本課程擬采用“問題驅(qū)動、教師引導(dǎo)、互動交流、拓寬視野”課堂教學(xué)組織形式。在設(shè)計教案時,考慮到學(xué)生對現(xiàn)實中的企業(yè)運作缺乏基本的感性認(rèn)識,以及未來就業(yè)崗位對學(xué)生技能和素質(zhì)要求的“無形性”特點,采用了現(xiàn)場考察、現(xiàn)場授課、現(xiàn)場答疑等以企業(yè)工廠為課堂、以學(xué)生親身“體驗”獲取直接經(jīng)驗為目的的授課形式。基于上述認(rèn)識《,走進(jìn)工商管理》課程的教學(xué)內(nèi)容圍繞“認(rèn)識工商管理篇、走進(jìn)工商企業(yè)之感性認(rèn)識篇、感性認(rèn)識升華篇以及‘專業(yè)、職業(yè)與我們’剖析篇”四個循序漸進(jìn)的步驟而展開。(如圖1)圖1顯示了《走進(jìn)工商管理》課程的實施方案,總課時為24節(jié)。其中“,走進(jìn)工商管理”這一專題為4節(jié)課,在學(xué)校“理實一體化”教室完成,屬于本課程學(xué)習(xí)“熱身”階段。

第二階段“走進(jìn)工商企業(yè):感性認(rèn)識”占12課時,這一專題在本課程學(xué)習(xí)中起著承前啟后的作用,教學(xué)課堂基本設(shè)在企業(yè)(工廠)現(xiàn)場。鑒于本校所在地寧波是服裝大市,因此選擇服裝制造和銷售、貿(mào)易企業(yè)為本課程校外合作方。具體操作是這樣的:首先進(jìn)工廠現(xiàn)場(或銷售現(xiàn)場)體驗,由車間主任(市場部主管)陪同講解,參觀結(jié)束后,接著由人力資源部經(jīng)理對崗位職責(zé)、崗位素質(zhì)能力要求、職位晉升路徑等做一一分析,最后由公司總經(jīng)理宣講企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營管理等方面的知識,并回答學(xué)生的提問。學(xué)生回校后對現(xiàn)場所見所聞進(jìn)行梳理,對尚存的疑惑通過查閱專業(yè)知識或與老師討論。

第三階段“感性認(rèn)識的升華”是在熱烈的討論中進(jìn)行的,基本以學(xué)生為主導(dǎo),即學(xué)生上講臺講解(依不同專業(yè)分四個環(huán)節(jié))老師或其他同學(xué)提出疑問學(xué)生回答教師總結(jié)補充。第四階段“專業(yè)、職業(yè)與我們”主要是結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案對“崗位、職業(yè)與專業(yè)課程學(xué)習(xí)”進(jìn)行梳理,同時邀請已畢業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生(以畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生為主)回校與學(xué)生分享當(dāng)年的學(xué)習(xí)經(jīng)驗和當(dāng)前的就業(yè)環(huán)境對專業(yè)能力的要求,使得大一學(xué)生能夠樹立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),并能對三年的專業(yè)課程學(xué)習(xí)作一合理安排。

4《走進(jìn)工商管理》課程的教學(xué)效果

《走進(jìn)工商管理》新生研討課目前在我校已實施一輪,在大一第二學(xué)期開設(shè),共20名同學(xué)?？紤]到現(xiàn)實企業(yè)生產(chǎn)流程以及團(tuán)隊合作時能夠做到專業(yè)的互補性,選拔的學(xué)生由工商企業(yè)管理、物流管理、電子商務(wù)、市場營銷四個專業(yè)組成,每個專業(yè)各5名,即每個團(tuán)隊由來自四個專業(yè)的學(xué)生構(gòu)成。從實際教學(xué)效果來看,無論是在教室里課堂授課、小組討論還是去企業(yè)實地考察、聽企業(yè)現(xiàn)場報告,學(xué)生都表現(xiàn)出極大的參與熱情;男生也一改往日“學(xué)習(xí)惰性”,在小組中扮演領(lǐng)導(dǎo)者、組織者和協(xié)調(diào)者的角色,團(tuán)隊合作意識增強;同時由于小班授課,且基本以問題導(dǎo)向,以“頭腦風(fēng)暴法”尋找問題答案,課堂氣氛輕松活躍,師生距離拉近;再者,由于本課程融合了《新生始業(yè)教育》和《職業(yè)生涯規(guī)劃》內(nèi)容,且以實際行業(yè)為背景,使得學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的目的以及個人未來職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識。

5存在的問題與下一步打算

盡管在開課之前做了精心的安排和準(zhǔn)備《,走進(jìn)工商管理》課程在實施的過程中還是發(fā)現(xiàn)存在一些問題,需在后續(xù)授課加以克服和完善。

5.1進(jìn)一步完善課程基本文件,加快教學(xué)資源建設(shè)

由于沒有相應(yīng)的歷史積累,所需的課程基本文件和教學(xué)資源比較缺乏,除了教學(xué)大綱、授課計劃之外,教案、教學(xué)課件、案例集、試題庫建設(shè)、教材建設(shè)、課程考核方案等相關(guān)資源相對比較缺乏或正在進(jìn)一步完善之中,因此,要加快本課程教學(xué)資源庫建設(shè),并爭取建立課程教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)資源。

5.2進(jìn)一步調(diào)整和完善教學(xué)內(nèi)容,保障課程培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)

《走進(jìn)工商管理》課程學(xué)習(xí)的目的主要是讓學(xué)生熟悉工商管理專業(yè)群(包括市場營銷、企業(yè)管理、電子商務(wù)和物流管理四個專業(yè))人才培養(yǎng)方案;熟悉工業(yè)類企業(yè)和商業(yè)類企業(yè)崗位設(shè)置的原則、崗位要求,進(jìn)而從職業(yè)發(fā)展的角度認(rèn)知“崗位、職業(yè)、工商企業(yè)和專業(yè)課程設(shè)置”之間的邏輯關(guān)系,間接實現(xiàn)對新生的入學(xué)教育。那么這樣的內(nèi)容設(shè)計是否合理,哪些地方需要進(jìn)一步完善,需要與相關(guān)的學(xué)生以及聽取企業(yè)等方面的反饋后做出調(diào)整。

5.3進(jìn)一步細(xì)化課程的評價機制,提高課程教學(xué)效果

本課程的評價機制需要進(jìn)一步細(xì)化與規(guī)范,要以學(xué)?！叭u聯(lián)動”(學(xué)生、教師和企業(yè)三方評價)的評價機制為基礎(chǔ),結(jié)合“三維聯(lián)動”的人才培養(yǎng)模式,通過后續(xù)新生研討課的實踐,化繁為簡,形成一套行之有效的課程評價體系,保證了評價的科學(xué)與客觀,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,從而有力的保障本課程培養(yǎng)目標(biāo)的完成,提高課程的教學(xué)效果。

5.4加強規(guī)范化和制度化建設(shè),提升新生研討課的教學(xué)質(zhì)量