導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇開工典禮發(fā)言稿，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓：

大家好!

今天，xx工程在這里舉行隆重的開工典禮，在此，我謹代表公司向各位表示熱烈的祝賀，向為項目順利實施，付出辛紙和各項規(guī)范要求，抓好質(zhì)量控制，進度控制，投資控制，做好合同管理和信息管理，協(xié)調(diào)建設(shè)單位與施工單位等各方面的關(guān)系，確保工程安全、優(yōu)質(zhì)、高效如期完成。以建設(shè)一流工程、實施一流管理、培育一流隊伍、創(chuàng)造一流業(yè)績，回報業(yè)主單位對我們的信任和支持，回報社會各界朋友對我們的期望和重托! 同時，在日常監(jiān)理工作中我們將牢牢樹立質(zhì)量意識，精品意識，努力創(chuàng)建優(yōu)良工程，在確保工程質(zhì)量的前提下，抓好進度控制，投資費用控制。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，作為監(jiān)理單位，我們將齊心協(xié)力，加倍努力，不斷提高項目管理水平，讓項目管理與工程建設(shè)有機結(jié)合。我們相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在建設(shè)單位的監(jiān)督指導(dǎo)和幫助下，在施工單位和社會各界朋友的大力支持下，通過大家共同努力，一定會把休寧縣蘭渡—四門公路改建工程創(chuàng)建為高質(zhì)量的精品工程。

我的發(fā)言完畢，謝謝大家!

篇2

文化是一座城市的靈魂，是城市經(jīng)濟發(fā)展中的一種重要載體和潛在力，而特色街作為一種全新的經(jīng)濟發(fā)展模式，這種將文化與經(jīng)濟融合統(tǒng)一、互為表里、相得益彰的獨特經(jīng)濟文化現(xiàn)象。我市從沁園、濟水、天壇、北海、玉泉五個辦事處各選一條街建設(shè)特色街，是我們尋找具有特色的發(fā)展路徑，我們要通過特色街建設(shè)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、環(huán)境效益、社會效益的“多贏”效果，通過特色產(chǎn)業(yè)的聚集、優(yōu)化，通過注入和釋放各種文化元素，讓城區(qū)面貌和居民生活環(huán)境得到全面改善，市區(qū)整體形象得到提升，促進商業(yè)繁榮，增添城市魅力，打造城市特色名片。

我們要在特色街的建設(shè)中注意以下幾點：

一是注重空間布局合理化。在建筑美化亮化、街道鋪裝配套、店面提升改造、街口形象塑造上，在路燈、垃圾箱、休閑椅、花盆等市政設(shè)施配套上，堅持科學(xué)、合理的原則，力爭打造一條規(guī)范而豐富，兼?zhèn)涠浑s亂的街景容貌。

二是突出功能定位主題化。確定街道的內(nèi)涵所在、優(yōu)勢所在，提煉主題，并將這一主題體現(xiàn)到街區(qū)建設(shè)的標識、雕塑、小品等諸多細節(jié)中，增加街道人文元素，充分發(fā)揮街區(qū)最大凝聚力，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

篇3

臨近歲末，我們即將迎來虎年新春。在這辭舊迎新、舉國歡慶的日子里，我們共同迎來了xx工程的開工。

在這隆重、熱烈的開工慶典上，我謹代表xx公司表示最熱烈的祝賀，同時向前來參加開國奠基儀式的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位嘉賓表示最衷心的感謝。

篇4

在即將歡慶母校六十華誕的喜慶日子里，我們又迎來了新的學(xué)期。在新學(xué)期開學(xué)之際，作為一名盛中的老師，此時此刻我心中有許多感想。首先我為同學(xué)們在今年高考和高一期末跟蹤考試中所取得的優(yōu)異成績感到驕傲，是你們?yōu)槟感幪砹斯獠授A得了榮譽，成績實實在在有目共睹，成績來之不易，它是全校師生領(lǐng)導(dǎo)、教職員工共同努力的結(jié)晶，但是成績又只能屬于過去，未來要靠我們大家一去繼續(xù)努力奮斗拼搏，刻苦學(xué)習(xí)的精神所感動。今年暑期真可謂適逢百年未遇的高溫，同學(xué)們不畏酷暑，堅持學(xué)習(xí)我相信你們學(xué)到的不僅是書本上的知識，更重要的是鍛煉了自己吃苦耐勞的堅強意志，明年高考的路上還有什么困難不能克服吧？！

作為一名盛中的老師，我們?yōu)橛心銈冞@樣的好學(xué)生而自豪！希望高三同學(xué)的這種不怕吃苦、努力拼搏的精神在我們盛中更加發(fā)揚光大！

俗話說：“一年之計在于春”那么，新學(xué)期無疑是師生的春天，是學(xué)習(xí)的春天。春天是耕耘的季節(jié)，奏春天更是播種的季節(jié)。耕耘和播種需要付出艱辛和努力，只有在春天辛勤地耕耘，秋天才會結(jié)出累累碩果。作為一名教師在新學(xué)期里我一定要努力學(xué)習(xí)，開拓進取，兢兢業(yè)業(yè)，踏實工作，努力改變教育觀念，更新教育思想，切實加強課堂教學(xué)向課堂教育要效益、要質(zhì)量。只有抓住課堂教學(xué)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能掌握教學(xué)的主動權(quán)，才能奏響大面積提高教學(xué)質(zhì)量的凱歌！在課堂教學(xué)中努力關(guān)注每位學(xué)生，做學(xué)生的引導(dǎo)者，充分運用啟發(fā)式、討論式、誘導(dǎo)式，教學(xué)激發(fā)學(xué)生，獨立思考和創(chuàng)新意識，讓學(xué)生去感受、理解知識產(chǎn)生和發(fā)展的過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，和科學(xué)精神，變教學(xué)為導(dǎo)學(xué)，一位教育 家曾經(jīng)說過“施教三功貴在誘導(dǎo)，進學(xué)三功貴在領(lǐng)悟”以誘導(dǎo)的方式把學(xué)生引入知識的殿堂，是我們每位老師的神圣職責(zé)！

愛是教育的前提，愛是教師的天職。作為一名教師要努力做到關(guān)心愛護每一位學(xué)生，把人民教師對學(xué)生的愛均勻地灑向每位學(xué)生的心田！努力做到愛與嚴的結(jié)合。對學(xué)生嚴格要求以嚴導(dǎo)其行，以愛溫其心，積極與學(xué)生加強情感交流，時時處處做學(xué)生的表率，努力做到敬書育人，管理育人為人師表，虛心向其他老師學(xué)習(xí)向自己的學(xué)生學(xué)習(xí)，及時聽取學(xué)生意見和要求，不斷改進教學(xué)方法，力爭在新的學(xué)期里取得更大的成績。

借此機會，對同學(xué)提出幾點希望：高三年級的同學(xué)們，你們是盛澤中學(xué)新的希望，社會學(xué)校家長對你們寄以很高的期望，希望你們不負眾望，從我做起，從現(xiàn)在做起，珍惜時間爭分奪秒，刻苦學(xué)習(xí)，勇于拼搏，以優(yōu)異成績回報家長、學(xué)校和老師，從各個方面為高一、高二的學(xué)弟學(xué)妹做出表率，為母校爭光添彩，高二年級的同學(xué)們你們肩負著承上啟下的重任，希望你們再接再厲，努力拼搏，欲與震中學(xué)子試比高，一年更比一年好！

篇5

桃紅柳綠，春光明媚，在這如詩如畫的春天里，我們隆重舉行XX一高中新校區(qū)奠基儀式。在此，我代表XX一高中全體師生向前來參加奠基儀式的市、縣領(lǐng)導(dǎo)和各位來賓表示熱烈的歡迎!向關(guān)心、支持XX一高中建設(shè)和發(fā)展的社會各界朋友表示衷心的感謝!

一高中的前身是XX縣中學(xué)堂，始建于1907年，建校歷史已近百年，幾經(jīng)風(fēng)雨，不斷發(fā)展。1978年起成為普通高中，恢復(fù)高考制度以來，為國家培養(yǎng)了上萬名優(yōu)秀人才，也為新野培養(yǎng)了大批地方人才，為國家和地方經(jīng)濟建設(shè)、社會發(fā)展做出了巨大的貢獻。由于國家現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展迅速，對人才需求也不斷擴大，隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，人民群眾對子女受教育的期望也越來越高，而XX高中教育發(fā)展相對滯后，已成為我縣基礎(chǔ)教育發(fā)展的瓶頸。為了適應(yīng)和滿足社會日益增長的對優(yōu)質(zhì)高中教育的需求，縣委、縣政府決定在這里興建一高中新校區(qū)，這不僅為一高中的發(fā)展揭開了新的一頁，而且必將進一步擴充、提升XX縣高中階段優(yōu)質(zhì)教育資源總量，推動全縣教事業(yè)發(fā)展再上新的臺階。

一高中新校區(qū)是按照現(xiàn)代化要求設(shè)計的，也是瞄準省級示范性高中的標準規(guī)劃的，建成后的一高中新校區(qū)將能為全縣增加年約1000人的高中招生，并將帶動全縣高中教育資源的全面優(yōu)化和整合，徹底打破我縣教育發(fā)展的瓶頸，扭轉(zhuǎn)高中教育發(fā)展滯后的局面，實屬百年大計工程，造福子孫后代的民心工程!

篇6

隨著社會對人才創(chuàng)新素質(zhì)要求的不斷提高，提高大學(xué)生實踐動手能力，縮短學(xué)校教育與公司人才需求之間的差距，實現(xiàn)真正意義上的素質(zhì)教育，是現(xiàn)在教學(xué)改革研究的重中之重。無論是總理在部署2015年教育工作會議上講話，還是《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》、《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》和《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》等重要文件中，都要求高校進一步提高實驗、實踐教學(xué)質(zhì)量。[1-2]實驗室作為實施創(chuàng)新教育的重要基地，在大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面占有十分重要的地位。[3]如何提高實驗設(shè)備利用率、提高實驗室管理效率，是目前教學(xué)改革的首要任務(wù)。本文從電子電工實驗室開放管理角度，闡述了目前高校實驗室存在的問題以及以南京郵電大學(xué)通達學(xué)院（簡稱通達學(xué)院）電子電工實驗室為例闡述實驗室運行管理模式。

1 高校實驗室現(xiàn)狀及存在問題

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)在時間和內(nèi)容上與理論教學(xué)相對獨立，致使實驗教學(xué)的重要性被削落，同時由于時間的局限性，傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式不能夠滿足新時期人才創(chuàng)新素培養(yǎng)。實驗室開放成為高等學(xué)校教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一?，F(xiàn)階段實驗室不僅承接日常教學(xué)實驗，而且接納畢業(yè)設(shè)計、開放性實驗、創(chuàng)新型實驗、課程設(shè)計等相關(guān)的實驗及實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實驗室開放量及開放需求較大，但目前實驗室管理方面存在很多不足之處，具體主要體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）實驗室管理規(guī)章制度不完善，特別是實驗室開放管理制度。[4-5]

各個高校對實驗室日常實驗課程管理都有相對完善，管理起來有據(jù)可循；但開放性實驗相對不固定的特點，在實際操作過程中沒有相應(yīng)的管理規(guī)章制度，管理起來沒有制度可循，開放實驗課程得不到基本運行保障。

（2）實驗技術(shù)人員能力不足。

實驗室技術(shù)人員是實驗室運行的主體，地位普遍偏低[6]，擔當教學(xué)輔助角色，隨著開放性實驗增加，實驗室管理、設(shè)備維護、工作時間等問題也對其綜合能力水平有了更高要求。

（3）指導(dǎo)教師積極性較低。

對于指導(dǎo)老師老說開放性實驗不在教學(xué)計劃內(nèi)，整個實驗過程參與輔導(dǎo)，且開放性實驗與教學(xué)獎勵、職稱晉升等不掛鉤，難以調(diào)動教師的教學(xué)積極性。即使有些教師參與其設(shè)計出的實驗題目也是較為陳舊，對學(xué)生創(chuàng)新性思維訓(xùn)練和實踐能力提升效果不顯著。

（4）學(xué)生參與度較低。

隨著學(xué)分制教學(xué)的推廣，很多學(xué)生只滿足于修滿教學(xué)規(guī)劃內(nèi)的學(xué)分，對于沒有學(xué)分的開放性實驗項目沒有多大興趣。不同時期學(xué)生關(guān)注點不同，如大四就業(yè)、考研，真正花費在實驗實踐的時間少之又少。沒有學(xué)生參與，開放實驗的開放意義就沒有了。

（5）實驗室開放經(jīng)費投入較少。

學(xué)校培養(yǎng)方案中沒有將開放實驗內(nèi)容做硬性規(guī)定，實驗室經(jīng)費按照基本實驗教學(xué)需求進行撥發(fā)。隨著開放實驗室的增加，實驗設(shè)備的使用率提高，同時實驗耗材、設(shè)備損壞率增加，但是實驗經(jīng)費沒有跟上，致使開放實驗室效果不顯著。

（6）實驗設(shè)置不合理。

實驗內(nèi)容設(shè)計與理論課內(nèi)容銜接不緊密，理論教學(xué)依照教學(xué)大綱進行沒有考慮具體實驗理論需求，造成理論教學(xué)與實驗理論脫節(jié)，實驗室老師需要重新講解相關(guān)理論，既浪費課堂資源，又浪費時間，致使實驗效果不佳。同時，實驗內(nèi)容存在結(jié)構(gòu)單一、缺乏綜合性，題目陳舊、缺乏創(chuàng)新，題目層次性差、不利于不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)等問題。

2 在推進實驗室開放方面的探索與實踐

通達學(xué)院于2012年根據(jù)江蘇省委、省政府關(guān)于優(yōu)化全省高等教育結(jié)構(gòu)和布局的調(diào)整方案遷址揚州揚子津科教園區(qū)，為國家首批600所轉(zhuǎn)型高校之一的獨立學(xué)院。通達學(xué)院依托南京郵電大學(xué)雄厚的教學(xué)資源、顯著的學(xué)科優(yōu)勢，以通信信息類為主干，理、工、文、管等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的普通民辦高等院校，其電工電子實驗室開放實驗高效運作管理方法實踐研究具有典型性。

通達學(xué)院實驗室采用復(fù)用式，將所有全院的實驗室分為三類，一類是僅需要計算機平臺，如計算機中心，一類是不需要計算機平臺，如物理實驗室，一類是需要計算機平臺和實驗設(shè)備，電工電子教學(xué)中心。電工電子教學(xué)中心由3間電裝實驗室、6間電工電子實驗室、2間通信原理實驗室、2間微機原理實驗室（與1間自控原理實驗室和1間物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)實驗室共用）組成，共有4人負責(zé)，1人負責(zé)3間電裝實驗室，2人負責(zé)電工電子實驗室，1人負責(zé)通信原理實驗室和微機原理實驗。在人員緊缺的情況下如何克服開放實驗室存在的問題，使得實驗室正常滿足全院8300多人的實驗需求，我們基于學(xué)院的基本情況上對實驗室開放進行如下探究：

（1）取長補短完善實驗室開放管理制度

參考《南京郵電大學(xué)實驗室開放管理辦法》，按照“因材施教、講求實效、形式多樣”的原則，結(jié)合通達學(xué)院實驗室運行情況擬訂了《南京郵電大學(xué)通達學(xué)院實驗室開放管理辦法》，主要對開放實驗室的形式和內(nèi)容、具體實施措施、學(xué)生管理規(guī)定、教師激勵方式進行了規(guī)定。管理上采用“7S”（整理（seiri）、整頓（seition）、清掃（seiso）、清潔（seiketsu）、素養(yǎng)（shitsuke）、安全（safe）和服務(wù)（service））管理模式[7]，區(qū)分整理、定位整頓、及時清掃、深度清潔、強調(diào)安全、注重服務(wù)、培養(yǎng)素養(yǎng)。實驗室采取全天開放、預(yù)約開放、階段開放、定期開放等多種開放形式，適應(yīng)不同實驗時間、空間需求。

（2）傳幫帶方式提高實驗室技術(shù)人員技術(shù)。

依據(jù)學(xué)院實驗室建設(shè)情況，制定實驗室技術(shù)人員隊伍建設(shè)規(guī)劃，學(xué)院返聘教學(xué)、科研經(jīng)驗豐富的退修教師作為實驗室負責(zé)人，手把手的教實驗室新近教師，快速提高新教師業(yè)務(wù)水平。同時在工資待遇、職稱評定等方面向教師靠攏，將實驗教學(xué)納入教學(xué)工作量計算范圍，提高實驗室技術(shù)人員地位及工作積極性。

（3）開放實驗納入教師績效、晉升評定。

對大部分教師而言，比較關(guān)心的是如何計算工作量、是否關(guān)系到業(yè)績考核、對職稱晉升有無幫助、有無相關(guān)的獎勵政策等，我院將開放性實驗納入正常教學(xué)績效中，在職稱晉升時同等條件下優(yōu)先考慮。學(xué)生開放實驗項目通過參賽獲得國家級獎項的，其指導(dǎo)教師和所在實驗室可以申報年度校優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎；獲得省部級獎項的，其指導(dǎo)教師和所在實驗室可以申報年度校優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎。新進青年教師到實驗室“輪崗”一年方能申請晉升高一級職稱，參與實驗教學(xué)工作。

（4）提高學(xué)生開放實驗參與度。

為了更好的實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，學(xué)院在培養(yǎng)方案中增加必修創(chuàng)新實踐分，根據(jù)不同專業(yè)設(shè)置不同的創(chuàng)新實踐分、創(chuàng)新實踐內(nèi)容。大一新生入學(xué)后開展科技成果節(jié)將優(yōu)秀的開放實驗項目成果進行成列，從感官上激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時輔導(dǎo)員在入學(xué)思想教育時，再次強調(diào)學(xué)校人才培養(yǎng)定位、實踐活動對提高自身綜合素質(zhì)能力的重要性。同時在綜合測評中加分，擬設(shè)計多項科技獎項將開放實驗項目列入評比項目中，如科技創(chuàng)新之星”、“優(yōu)秀科技創(chuàng)新人物”、“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之星”“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)人物”、“優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊”和“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊”等。

（5）設(shè)立實驗室專項基金。

強化實踐育人環(huán)節(jié)，充分調(diào)動我校實驗教師、實驗技術(shù)人員和實驗室管理人員開展實驗室工作相關(guān)課題研究的積極性，不斷提高其教育教學(xué)研究水平，制定《南京郵電大學(xué)實驗室工作研究課題管理辦法》，規(guī)定申請人須為實驗室專兼職教師、實驗技術(shù)人員及實驗室相關(guān)管理人員，填補了實驗室課題研究專項經(jīng)費?！赌暇┼]電大學(xué)實驗教學(xué)與實踐教育中心建設(shè)管理辦法》堅持以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為根本，為增強學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力、深化實踐教學(xué)改革、健全實踐教學(xué)資源共建共享機制、提高實踐教學(xué)隊伍水平，不斷創(chuàng)新建設(shè)模式、管理體制和運行機制，拓展實驗室管理和服務(wù)平臺，完善實踐教學(xué)體系，制定《南京郵電大學(xué)實驗教學(xué)與實踐教育中心建設(shè)管理辦法》。同時，為了加強實驗室建設(shè)，提高實驗教學(xué)水平，鼓勵和支持教師、實驗技術(shù)人員結(jié)合實驗教學(xué)的需要，搞好教學(xué)儀器設(shè)備的研制、創(chuàng)新開發(fā)、改造，制定《南京郵電大學(xué)實驗儀器設(shè)備自制管理辦法》辦法。同時將實驗室管理人員代課工作量績效的40%歸實驗室管理人員進行業(yè)務(wù)水平提高、實驗設(shè)備研發(fā)，進一步增大實驗經(jīng)費的投入。通過各項直接相關(guān)規(guī)章制度確保實驗室研究資金，同時也提高了教師參與實驗室活動的積極性。

（6）完善開放實驗內(nèi)容。

開放的實驗按照學(xué)生認知規(guī)律和實際水平進行分層次設(shè)計：演示性、驗證性、綜合性、設(shè)計性、研究創(chuàng)新性。演示性、驗證性實驗以課程實驗為主、開放性基礎(chǔ)實驗為輔，綜合性、設(shè)計性、研究創(chuàng)新性實驗以開放實驗為主、課程實驗為輔。綜合性實驗是指實驗內(nèi)容涉及本課程的綜合知識或與本課程相關(guān)知識的實驗；設(shè)計性實驗是指給定實驗?zāi)康囊蠛蛯嶒灄l件，由學(xué)生自行設(shè)計方案并加以實現(xiàn)的實驗；創(chuàng)新性實驗是指學(xué)生自擬、指導(dǎo)老師把關(guān)，以實際問題為背景，具有新穎思想的探索性實驗。開放性實驗項目采用教師、學(xué)生擬題，指導(dǎo)老師把關(guān)，學(xué)院考核，學(xué)校審批的流程，并且保證項目每年5%更新率。正組織籌建慕課教學(xué)平臺[8]，將實驗室安全注意事項、通用實驗理論原理等內(nèi)容拍成視頻，滿足學(xué)生課余時間學(xué)習(xí)，提高實驗時間利用率，減少教師工作任務(wù)，騰出更多時間去指導(dǎo)學(xué)生完成開放實驗項目。

3 結(jié)束語

實驗室是高校進行教學(xué)和科研的重要場所，也是學(xué)校建設(shè)考核的重要指標之一，在培養(yǎng)學(xué)生實踐、創(chuàng)新能力方面發(fā)揮著至關(guān)重要作用。實驗室高效開放運行，不僅能夠讓學(xué)生鞏固理論知識、增強技能，也讓實驗教師業(yè)務(wù)水平得到提高，促進了理論與實踐、科研與教學(xué)的融合。我們結(jié)合通達學(xué)院具體辦學(xué)情況對傳統(tǒng)實驗管理模式、運行機制上從管理制度、實驗室?guī)熧Y培訓(xùn)、教師積極性、學(xué)生參與度、實驗基金設(shè)立、實驗內(nèi)容等方面進行探索，取得良好效果，值得借鑒和推廣。

【參考文獻】

[1]顧明遠.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要解讀[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2010.

[2]李勇軍，張海燕.大學(xué)生創(chuàng)新能力訓(xùn)練模式探索與實踐[J].實驗技術(shù)與管理，2014，33（11）：17-19+28.

[3]盧艷軍.大學(xué)生創(chuàng)新實驗室運行管理模式的研究[J].實驗技術(shù)與管理，2014，31（12）：17-19+27.

[4]榮華偉，錢小明，錢靜珠.關(guān)于高校實驗室開放管理的探索與實踐[J].實驗技術(shù)與管理，2014，31（12）：232-236.

[5]尹唱唱，趙洪亮.電工電子中心實驗室開放探索[J].高校實驗室工作研究，2013，（3）：67-68.

篇7

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）22-0178-02

我國酒店業(yè)伴隨著國際酒店業(yè)的發(fā)展與滲透，取得了良好的發(fā)展趨勢。作為高職院校要適應(yīng)這種經(jīng)濟發(fā)展需要，為酒店業(yè)培養(yǎng)懂管理、會服務(wù)的高端技能型人才。然而，傳統(tǒng)的課程體系和教學(xué)模式不能滿足現(xiàn)代職業(yè)教育對職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，酒店管理專業(yè)課程體系改革勢在必行。

一、構(gòu)建基于工作任務(wù)的課程體系

根據(jù)高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)對知識、能力與素質(zhì)的要求，打破原有的學(xué)科本位的課程體系，根據(jù)職業(yè)能力的要求，建立能力本位，注重技能培養(yǎng)，實現(xiàn)崗位目標要求，實行工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)基于工作過程的課程體系。

1.基于工作過程導(dǎo)向的高職酒店管理專業(yè)課程體系的開發(fā)原則。在進行課程體系開發(fā)前，要深入相關(guān)合作酒店進行需求調(diào)查，選擇學(xué)生今后就業(yè)職業(yè)崗位（群），以人才培養(yǎng)能夠完成崗位工作任務(wù)為依據(jù)，確定酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)質(zhì)量標準，并以此作為課程體系開發(fā)的起點和重點。由行業(yè)企業(yè)實踐專家、專業(yè)帶頭人和骨干教師組成專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，分析酒店行業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，提煉典型工作任務(wù)，構(gòu)建工作過程系統(tǒng)化的酒店管理專業(yè)課程體系，充分體現(xiàn)社會開放性和社會參與性。注重對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的教育，將酒店職業(yè)素質(zhì)教育貫穿整個人才培養(yǎng)的全過程。

2.基于工作過程導(dǎo)向的高職酒店管理專業(yè)課程體系的開發(fā)步驟?；诠ぷ鬟^程導(dǎo)向課程體系開發(fā)的步驟主要是：由專業(yè)面向職業(yè)的行動領(lǐng)域中導(dǎo)出相關(guān)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，再通過適合教學(xué)的學(xué)習(xí)情境使之具體化，這個步驟可簡述為“行動領(lǐng)域―學(xué)習(xí)領(lǐng)域―學(xué)習(xí)情境”。酒店管理專業(yè)以人才培養(yǎng)模式為依據(jù)，以酒店職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，根據(jù)酒店管理專業(yè)主要職業(yè)崗位（群）工作任務(wù)和任職要求，按照酒店職業(yè)認知與職業(yè)成長規(guī)律，共同構(gòu)建“基于酒店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。

二、基于過程導(dǎo)向的高職旅游類專業(yè)課程體系開發(fā)――以《會宴策劃與服務(wù)》為例

1.《策劃與服務(wù)》課程內(nèi)容的構(gòu)建?！稌绮邉澟c服務(wù)》課程設(shè)計是以職業(yè)崗位（群）的任職要求為依據(jù)，以職業(yè)資格標準為參照，以可持續(xù)發(fā)展為根本，設(shè)計基于工作過程，以任務(wù)為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)項目；每個任務(wù)通過學(xué)做一體化的學(xué)習(xí)模式完成有序的任務(wù)，并且每個任務(wù)都給學(xué)生提供可見的、有用的、且有趣的結(jié)果；按“工學(xué)結(jié)合”的要求制定課程標準；按照既要提供學(xué)生可持續(xù)發(fā)展必備的知識，又注重實踐能力培養(yǎng)的原則進行課程內(nèi)容的重構(gòu)以及本著以學(xué)生為主體的原則組織與實施教學(xué)。①與行業(yè)企業(yè)合作共同進行開發(fā)。本課程將在行業(yè)企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，與企業(yè)行家能手共同進行課程開發(fā)與設(shè)計。②基于工作過程開發(fā)課程。課程以酒店會議、宴會活動策劃和服務(wù)能力培養(yǎng)為課程的切入點，以不同規(guī)模的典型會議和宴會為任務(wù)，以滿足上述會議和宴會要求的策劃、設(shè)計、服務(wù)為目標，確定課程訓(xùn)練項目，并按照會議和宴會類型和規(guī)模由簡單到復(fù)雜、由小型到綜合依次進行訓(xùn)練。每一種典型會議和宴會的策劃、設(shè)計與服務(wù)都經(jīng)歷了對會議和宴會的認知、了解、主題宴會場景設(shè)計、席位安排、餐臺臺面設(shè)計、菜單和酒水設(shè)計與搭配等，這樣的課程設(shè)計充分體現(xiàn)了職業(yè)性和實踐性。③用項目教學(xué)，提升學(xué)生職業(yè)能力。采取項目導(dǎo)向的教學(xué)方法，每個項目通過完成有序的任務(wù)出一個學(xué)生可見的成果，而且在實現(xiàn)成果的過程中學(xué)生有學(xué)習(xí)興趣和積極的行為，易于學(xué)生掌握。項目教學(xué)遵循資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估六個步驟進行，并且項目安排由易到難，學(xué)生的職業(yè)能力逐步由弱到強得到鍛煉和提高。④以學(xué)生為主體，采取多樣化教學(xué)方法。以學(xué)生為主體，選擇以實訓(xùn)室作為課堂，采取便于學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容掌握的方法與手段。在學(xué)習(xí)過程中，促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生溝通能力及團隊協(xié)作能力。同時，在學(xué)習(xí)過程中，安排酒店行家傳授實踐技能，提供學(xué)生了解未來崗位的機會，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。以真實會議和宴會策劃與服務(wù)為基礎(chǔ)，以不同規(guī)模的典型會議和宴會為任務(wù)，設(shè)計了會議策劃與服務(wù)和宴會策劃與服務(wù)2個項目，8個教學(xué)任務(wù)，共計48學(xué)時。

2.《會宴策劃與服務(wù)》課程內(nèi)容選取的主要依據(jù)。①首先，分析酒店宴會部主要崗位的典型工作任務(wù)；其次，根據(jù)酒店發(fā)展需要和完成宴會部崗位實際工作任務(wù)分析所需要的知識、能力、素質(zhì)要求。②根據(jù)所需要的知識、能力和素質(zhì)要求選取教學(xué)內(nèi)容。本課程的設(shè)計以宴會部服務(wù)員、宴會部領(lǐng)班或主管的主要工作任務(wù)為載體，通過對典型工作任務(wù)的分析，總結(jié)各崗位所需的知識、能力和素質(zhì)要求來選取教學(xué)內(nèi)容。③《會宴策劃與服務(wù)》課程內(nèi)容選取原則是以職業(yè)崗位（群）的任職要求為依據(jù)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以餐廳服務(wù)標準為參照，以可持續(xù)發(fā)展為根本。④教學(xué)內(nèi)容的選取還要為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我們通過追蹤畢業(yè)生的成長軌跡和餐飲企業(yè)員工職位升遷規(guī)律，以學(xué)生畢業(yè)后3～5年一般可以達到的職位來確定本課程的知識總量，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

3.《會宴策劃與服務(wù)》課程考核與評價?！稌绮邉澟c服務(wù)》課程既注重學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練又重視應(yīng)知理論的掌握。課程評價既關(guān)注結(jié)果又重視過程。課程結(jié)課成績由四部分組成：一是宴會服務(wù)流程應(yīng)知應(yīng)會考核（采取筆試形式進行），二是課程進行期間到酒店頂崗實習(xí)服務(wù)各類宴會和會議的技能表現(xiàn)（由酒店進行評價），三是酒店各類主題宴會設(shè)計方案評價（專兼職教師共同進行），四是小組匯報效果評議（學(xué)生自評，小組互評）。

4.課程特色與創(chuàng)新。特色與創(chuàng)新點一：以會議和宴會設(shè)計為導(dǎo)入點進行課程內(nèi)容的設(shè)計，融創(chuàng)新教育于課程。為使學(xué)生具有職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，我們把創(chuàng)新思想融入課程教學(xué)，以開發(fā)高職學(xué)生的創(chuàng)新潛質(zhì)，在潛移默化中開發(fā)高職學(xué)生的創(chuàng)新能力。如該課程的內(nèi)容設(shè)計以婚宴、生日宴、慶功宴、雞尾酒會、自助餐、會議宴會等主題為切入點，將不同主題宴會的設(shè)計、策劃與服務(wù)貫穿于課程全過程，使學(xué)生自始至終保持新鮮感、提高趣味性、增強成就感，在項目教學(xué)中，引導(dǎo)并放手讓學(xué)生多收集資料，多模仿，多設(shè)計，多思考，多創(chuàng)新。通過強化實踐的實習(xí)方法，融知識學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高為一體，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力，特別注重培養(yǎng)創(chuàng)新能力。特色與創(chuàng)新點二：強調(diào)會議和宴會設(shè)計策劃能力與服務(wù)技能并重，并引入酒店真實任務(wù)進行考核。

《會宴策劃與服務(wù)》課程既注重學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練又重視應(yīng)知理論的掌握。課程評價既關(guān)注結(jié)果又重視過程。課程結(jié)課成績由四部分組成，一是宴會服務(wù)流程應(yīng)知應(yīng)會考核（采取筆試形式進行），二是課程進行期間到酒店頂崗實習(xí)服務(wù)各類宴會和會議的技能表現(xiàn)（由酒店進行評價），三是酒店各類主題宴會設(shè)計方案評價（校企共同進行），四是小組匯報效果評議（師生共同進行）。