導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇服裝專業(yè)教學，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

1、教學內(nèi)容陳舊

服裝結(jié)構(gòu)制圖的教材由于受到時間性、靈活性、地區(qū)性的限制，目前，我校服裝專業(yè)結(jié)構(gòu)制圖教材所采用的款式陳舊，例如書上的襯衫款式基本已經(jīng)不太出現(xiàn)在生活中，衣長偏長，胸圍放松量偏大，對學生來說，只能起到入門作用，學好基本款式后在實際操作中實用性不大。眾所周知，服裝業(yè)是發(fā)展最為迅速的行業(yè)，永遠走在時尚的前列，服裝的款式千變?nèi)f化，新技術(shù)、新設(shè)備、新材料、新工藝不斷涌現(xiàn)――從這個意義上說服裝專業(yè)教材的編寫也許永遠跟不上服裝行業(yè)發(fā)展的步伐，但如果以此為借口，不去主動靠近、貼合服裝行業(yè)的實際生產(chǎn)，實踐教學內(nèi)容過于陳舊，就會使我們的學生“學無所用”，也會使他們失去學習的興趣和積極性。

2、教學過程重理論，輕實踐

服裝專業(yè)的特性決定了服裝專業(yè)的教師不但要有一定的理論水平，還要有豐富的實踐經(jīng)驗。服裝專業(yè)制圖教學還沒有從傳統(tǒng)教學模式的束縛中突破出來，先“弄懂”再“學會”的教學過程根深蒂固，即使師生都已經(jīng)明確“實踐”在專業(yè)學習中的重要性，但外化在教學過程中的仍然糾纏在“弄懂為什么”這一要求中，糾纏在知識和技能教學的堆積中，擺脫不了“重理論，輕實踐”的固有模式。這一點也可以在教學結(jié)果中得到證明。從目前服裝企業(yè)招聘的現(xiàn)狀來看，企業(yè)對中初級制板技術(shù)人員的需求量相當大，尤其希望中初級制板技術(shù)人員進入企業(yè)后能夠很快適應(yīng)實際生產(chǎn)。但即使是出自于服裝專業(yè)的學生，其專業(yè)素質(zhì)和實際能力卻也不能盡如人意，特別是在打板、放碼等實用性的技術(shù)方面，能適應(yīng)服裝企業(yè)實際生產(chǎn)需要的人才極少……這與我國服裝專業(yè)教育著重于“紙上談兵”的教學思路和專業(yè)教師沒有專業(yè)經(jīng)驗、教學過程重理論輕實踐有著直接的關(guān)系。

3、教學手段落后

傳統(tǒng)的服裝專業(yè)教學模式是以教師為中心的教授式教學，在學習過程中學生一直處于被動接受的狀態(tài)，教師是課堂的主宰。例如：在服裝結(jié)構(gòu)制圖課中，其教學方法表現(xiàn)為，教師依據(jù)教材中的內(nèi)容利用粉筆和直尺在黑板上畫一步，學生使用鉛筆和三角板在筆記本上跟著畫一步。這樣的教學方法很費時，教學效果也比較低。因為教師畫一步，學生跟一步，就存在教師畫的時候?qū)W生等，學生畫的時候教師等的問題，一節(jié)課下來只能畫一小部分，光男西服的結(jié)構(gòu)制圖就需要四到五個課時才能完成。另外，教師畫在黑板上的制圖，由于有許多線條和標注，有些部位不容易看清楚，學生在模仿時往往會出現(xiàn)各種各樣的誤差。再說，服裝制圖是二維的，而成衣是三維的，畫在黑板上的結(jié)構(gòu)制圖是靜態(tài)的，要在黑板上演示出二維的制圖向三維的成衣的轉(zhuǎn)變過程是不可能的，于是學生在制圖課中只是純粹的模仿制圖，換句話說，只是為了制圖而制圖，對制圖的目的和意義是不理解的。

由此我們可以看出，傳統(tǒng)的服裝專業(yè)教學模式忽視了學生是學習的主體，忽視了學生在學習過程中的內(nèi)在心理的發(fā)展和變化，因此在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力方面存在許多缺陷。

4、與行業(yè)、企業(yè)的聯(lián)系不夠穩(wěn)定，與社會、產(chǎn)業(yè)脫離

由于受我國傳統(tǒng)歷史文化的影響，教育，即使是與行業(yè)、企業(yè)緊密聯(lián)系著的教育，也缺乏主動與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合的意識和能力――缺乏以“出口”牽動“進口”，以“出口”調(diào)節(jié)“生產(chǎn)”的觀念，缺乏主動調(diào)整自己去適應(yīng)社會需要、企業(yè)需要的經(jīng)驗，這往往導致了服裝專業(yè)教育的“閉門造車”，畢業(yè)生無法滿足企業(yè)的實際需要。專業(yè)與行業(yè)、企業(yè)的聯(lián)合不夠穩(wěn)定，直接導致了這樣一種尷尬局面，一方面服裝企業(yè)招收不到需要的、足夠的中等專業(yè)技術(shù)人才，另一方面有些學習了三年專業(yè)技能的服裝專業(yè)畢業(yè)生進入服裝企業(yè)后仍然無法適應(yīng)企業(yè)的實際需要。

具體到服裝結(jié)構(gòu)制圖教學中，我們常常發(fā)現(xiàn)我們的教學無論是內(nèi)容還是形式，與行業(yè)、企業(yè)的實際有明顯的脫節(jié)，舉個例子來說，平時我們在制圖教學中大都畫的是1：5的小圖，而實際企業(yè)中用到的都是1：1的大圖，這樣制小圖的實際意義就打了一定的折扣，還有我們教學中進行每一種基本款式大都只停留在款式上，而之后制版排料的過程練習的少之甚少，而在企業(yè)中后面的幾個過程往往是實際的應(yīng)用。

總之，現(xiàn)今服裝結(jié)構(gòu)制圖的教學觀念、教學內(nèi)容、教學手段比較陳舊，由此造成的后果是學生的創(chuàng)新能力、實踐能力較弱，遠不能適應(yīng)社會發(fā)展、企業(yè)發(fā)展、專業(yè)發(fā)展對服裝專業(yè)技術(shù)人才的要求。

篇2

這就對服裝服裝設(shè)計教育提出了巨大的挑戰(zhàn)，教學過程中，只有以創(chuàng)新的思維來教學，對傳統(tǒng)的教學方式與教學理念進行改革，才能夠真正培養(yǎng)出服裝業(yè)的優(yōu)秀設(shè)計人才，為我國服裝行業(yè)的繼續(xù)向前發(fā)展注入新鮮血液。

（一）服裝教學改革是社會形式發(fā)展的趨勢

服裝與我們的生活是密不可分的，在改革開放以來，服裝產(chǎn)業(yè)在社會的高度重視下，在國民經(jīng)濟中的地位越來越重要。在服裝產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的過程中，服裝設(shè)計教育培養(yǎng)出的專業(yè)型設(shè)計人才一直是其堅強的后盾。在全球經(jīng)濟一體化的今天，由于服裝行業(yè)各類人才的努力，我國已經(jīng)成為了面向世界的服裝設(shè)計與生產(chǎn)的重要基地。

相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國現(xiàn)在的服裝企業(yè)中，年銷售額超過500萬元的就有一萬三千余家，有越來越多的西方國家逐漸將服裝的生產(chǎn)與加工基地轉(zhuǎn)移到中國等西方國家。在去年中，我國僅歐美服裝出口額就已經(jīng)突破了200億美元。由于不同國家國情的差異，我國不能象英美等西方國家一樣把培養(yǎng)創(chuàng)意型服裝設(shè)計人才作為我國服裝設(shè)計教育的主要目標，而是應(yīng)該結(jié)合當前我國的實際情況，把培養(yǎng)我國服裝業(yè)發(fā)展的復合型人才作為當前服裝設(shè)計教育的主要教學目標。要提高服裝設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生對于專業(yè)理論基礎(chǔ)與設(shè)計技術(shù)，全面挖掘不同學生的潛能，使其可以在畢業(yè)后適應(yīng)服裝設(shè)計行業(yè)的不同職位對人才的要求。只有在充分了解我國服裝行業(yè)現(xiàn)狀的情況下對服裝設(shè)計教育進行創(chuàng)新性的改革，才能夠讓我國服裝教育真正成為使得服裝產(chǎn)業(yè)平衡發(fā)展的人才保證，讓這一關(guān)系著國民經(jīng)濟實力的重要產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)的發(fā)展。

（二）教育現(xiàn)狀

產(chǎn)品的設(shè)計者不僅要考慮自身所設(shè)計產(chǎn)品的個性化，更要考慮自己所設(shè)計的產(chǎn)品在生產(chǎn)與銷售的過程中可能面對的問題，服裝的設(shè)計和消費并不是單項過程，它們是相互影響、相互促進的一個雙向過程。服裝設(shè)計教育的這些特點決定著它與藝術(shù)教育本質(zhì)上的不同。在如今的服裝設(shè)計課程中，技術(shù)課程占到了將近一半。由于服裝設(shè)計專業(yè)的這種特殊性，使得服裝設(shè)計教育不應(yīng)該僅僅考慮現(xiàn)有的傳統(tǒng)教學內(nèi)容，而是應(yīng)該把培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代服裝工業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的高素質(zhì)人才作為自己教學最本質(zhì)的目標。然而，由于我國服裝設(shè)計教育體制的不健全，使得其培養(yǎng)出來的人才與服裝產(chǎn)業(yè)的存在著脫節(jié)，嚴重影響這方面人才的就業(yè)情況。

（三）招生現(xiàn)狀

從沿海城市及全國各大城市研究生待遇不及高級技術(shù)工人的事實，不難看出社會對高級技術(shù)工人的巨大需求。可就服裝業(yè)而言，在西部地區(qū)即便是簡單的純加工也較難接單，即便是接到了外單，但原材料、輔料、包裝用料不能本地取料，在成本控制上不得不讓商家頭疼，落在一線操作工手上的利潤就更是少之又少。此外，由于服裝行業(yè)的季節(jié)性十分明顯，導致服裝行業(yè)從業(yè)人員的工作時間長，每天的工作時間常常在13、14個小時以上，例如2006年9月，杭州某服裝廠就因為讓員工超時加班而被罰11萬多元。另外服裝生產(chǎn)車間里由于各種縫紉設(shè)備的高速運轉(zhuǎn)造成較大的噪音，各類服裝材料上的粉塵也較多，相對而言行業(yè)的就業(yè)環(huán)境較差。對于服裝專業(yè)這樣一個以女生居多的專業(yè)來說這些因素自然使得考生們對服裝專業(yè)望而止步，使其逐漸成了學生報考的冷門專業(yè)。因此，服裝專業(yè)招生一度困難。

（四）就業(yè)形勢

市場分工精細，專業(yè)設(shè)置泛而不精由于就業(yè)渠道不穩(wěn)定，教學本著知識面越寬就業(yè)渠道就越多的原則，每一個專業(yè)開設(shè)了十來門專業(yè)課。而學生在有限的課時中對每門功課都只是略懂皮毛，造成在企業(yè)中適應(yīng)時間長，同時也不能滿足個體經(jīng)濟對熟練操作工的需求，在市場競爭中難以體現(xiàn)強勢。此外，與名牌院校生相比，缺乏扎實的專業(yè)理論知識，缺乏宏偉的人生目標與進取心，在企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)后力軍的選擇中難挑重任。與有豐富工作經(jīng)驗的相比，剛畢業(yè)大學生生又缺乏吃苦耐勞的精神，她們以為自己學習了四年理應(yīng)從事設(shè)計工作。不甘于擔任簡單的一線工作。為此，畢業(yè)后反而落得高不成低不就的兩難境界――既不甘心做一線，又難有再發(fā)展的空間，往往在嘆息工作環(huán)境的不理想中輾轉(zhuǎn)反側(cè)，以致最終放棄。

二、服裝教學改革的措施

（一）工作室教學法

工作室教學法，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動，是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。項目教學法有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，從而使學生的學習更有針對性和實用性，學到了今后就業(yè)所必須的技能，包括實踐能力、分析能力、綜合能力、應(yīng)變能力、交流能力、合作能力和解決實際問題的能力。

工作室教學法是在建構(gòu)主義理論指導下的一種教學方法。讓學生在“項目”的引導下，發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程中去學習，他們學到的不僅僅是新知識，還學到了在什么地方、什么時候應(yīng)用所學到的知識。更重要的是，他們從中學到了處理問題的方法。項目教學的重點之一就是要讓學生親自體驗這種發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，讓他們在這一過程中學會獨立思考，善于獨立思考。通過項目教學法來培養(yǎng)學生的實踐能力、社會能力及其他關(guān)鍵能力。

就服裝設(shè)計專業(yè)而言，服裝設(shè)計是一門涵蓋知識量非常廣泛的課程，它是理論與實踐性均強的學科，而且很多理論需要在大量的實踐中理解和領(lǐng)悟，通過對該課程的學習主要提高學生的審美能力、繪畫能力、設(shè)計表達能力和創(chuàng)新能力，當然還要提高學生的綜合素質(zhì)以適應(yīng)社會的需求，因此，教學中的項目設(shè)計很關(guān)鍵。

（二）訂單式教育模式

運用訂單式教育模式所謂訂單就是在充分了解企業(yè)所需崗位、所需人才的基礎(chǔ)上，與企業(yè)簽訂培養(yǎng)與就業(yè)協(xié)議，緊緊依托企業(yè)，通過“訂單”教育培養(yǎng)服裝專業(yè)人才。訂單式教育最大的好處就是，一方面學校教育目標明確，教育內(nèi)容到位，教育方法多樣。學校根據(jù)市場需要來培養(yǎng)人才，學生一旦進入就業(yè)崗位，就能進入狀態(tài)，其適應(yīng)能力強。另一方面減少了學生的就業(yè)壓力，給學生吃了“定心丸”，使學生能夠靜下心來努力學習文化知識和操作技能，同時也能讓學校在人才培養(yǎng)上避免盲目性，可以有的放矢地展開教學工作

（三） 調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)

篇3

綜觀目前服裝行業(yè)對人才的需求主要有兩個方面：一方面是設(shè)計類人才，這類人才主要具有創(chuàng)新意識、靈活的思想，能將技術(shù)與藝術(shù)融合為一體，并且在實踐中能為企業(yè)不斷注入新的產(chǎn)品；另一方面是技術(shù)性人才，這類人才是企業(yè)中的骨干力量，是實現(xiàn)把設(shè)計轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的技術(shù)人才。而目前高校服裝專業(yè)培養(yǎng)出的服裝專業(yè)人才與服裝行業(yè)市場所需求的人才出現(xiàn)較大差距。畢業(yè)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、綜合能力較差，實踐操作能力不成熟，不能適應(yīng)服裝行業(yè)對服裝人才的要求。高校服裝專業(yè)必須以戰(zhàn)略的眼光瞄準服裝行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，來進行服裝專業(yè)的實踐教學改革。

一、強化實踐教學模式，形成系統(tǒng)的實踐教學體系

服裝專業(yè)是一門實踐性很強的學科,理論與實踐必須緊密聯(lián)系。理論指導實踐，實踐中提煉理論，離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先從培養(yǎng)目標上入手，調(diào)整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環(huán)節(jié)，重視教學中理論與實踐的密切結(jié)合。實踐教學改革的關(guān)鍵是建立與專業(yè)培養(yǎng)目標相適應(yīng)的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養(yǎng)學生應(yīng)用科學知識和方法解決實際問題的應(yīng)用能力，以及在實際工作環(huán)境和社會環(huán)境中的社會能力。突出實踐性教學環(huán)節(jié)，將實踐教學環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間應(yīng)保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實踐教學所占的課時比重，協(xié)調(diào)理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡。實踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學體系。

二、對實踐教材內(nèi)容的修訂

原有實踐教材內(nèi)容滯后，甚至有的實踐教材用的雖然是新版本，但內(nèi)容上卻是“換湯不換藥”。對此，對原有實踐教材進行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實踐知識，編寫出新的實踐教材。使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發(fā)展。

三、實踐教學方法的改革

打破傳統(tǒng)的實踐教學方法，改革實踐教學中采用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式。注重對學生創(chuàng)新能力、獨立思維能力和自學能力的培養(yǎng)。采取以下實踐教學方法。

1.理論性與示范性互補的教學方法

將枯燥的專業(yè)理論與具體的專業(yè)技能實踐操作相結(jié)合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發(fā)展，把已學理論知識靈活應(yīng)用，然后進行示范性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據(jù)學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示范性相結(jié)合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的提高。

2.傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的教學方法

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)越來越多地應(yīng)用到教學中，把傳統(tǒng)實踐教學與現(xiàn)代化的多媒體教學結(jié)合起來，能加深學生對實踐教學內(nèi)容的理解和掌握，可以大大提高教學效率。在實踐教學中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學手段適當縮短實踐教學時間，擴大信息量，使學生有充足的時間和機會進行實踐練習。3.開展課題研究教學方法

課題研究是培養(yǎng)學生自我教育能力的有效途徑，它不是從外部給學生灌輸更多的知識技能，而是指導學生圍繞課題，把所學知識技能綜合、融化，培養(yǎng)解決問題的能力。課題研究的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合學生自己的學習情況，對某一環(huán)節(jié)進行調(diào)查、研究、實驗，應(yīng)用所學知識、實踐技能、構(gòu)思制作出“作品”，從而培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)造能力。

4.實施項目教學方法

項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動,用于學習特定的教學內(nèi)容。它通過組織學生真實地參加項目設(shè)計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務(wù)，培養(yǎng)學生的實踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調(diào)實用技能，強調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代服裝專業(yè)“以能力為本”的價值方向。

5.針對學生的個性差異開展分層教學方法

分層教學指導法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個學生的深層了解，將學生按學習基礎(chǔ)、學習興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組。讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業(yè)；教師進行分層指導、分層檢測和評估，使不同層次的學生通過不同要求的實踐內(nèi)容、不同的實踐教學手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學方法。這種分層教學的設(shè)置應(yīng)以學生的個性特點與興趣為依據(jù)，要因材施教。

四、企業(yè)實習是實踐教學的重要組成部分

加強校企聯(lián)合，建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分,是實踐教學的主要體現(xiàn)之一。通?？煞譃轭A實習、基礎(chǔ)實習和專業(yè)實習。預實習和基礎(chǔ)實習是企業(yè)實習的第一階段,以了解企業(yè)工作環(huán)境；第二階段是專業(yè)實習，以服裝生產(chǎn)基本技能為主,鍛煉學生的獨立工作能力和社會能力。

五、重視實踐教學課程的考核

實踐教學課程的考核，以實踐操作考核為主，在操作考核的基礎(chǔ)上總結(jié)理論知識，這個過程也是由實踐到理論的認識過程，提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力。能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐教學效果的主要手段，也是實踐教學工作的基本環(huán)節(jié)。它能督促學生加強實踐的學習，具有獨特的功能和作用，應(yīng)給予充分重視。考核進程中應(yīng)注意，考核的選題要依據(jù)教學大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題，作為考核內(nèi)容。

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中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）50-0233-02

一、“產(chǎn)教融合”的重要意義

產(chǎn)教融合是職業(yè)教育的本質(zhì)特色，也是職業(yè)教育與其他教育的最大區(qū)別。產(chǎn)教深度融合集教育教學、生產(chǎn)勞動、素質(zhì)養(yǎng)成、技能歷練、科技研發(fā)、經(jīng)營管理和社會服務(wù)于一體，不僅能促進高素質(zhì)勞動和技術(shù)技能型人才培養(yǎng)，還能將職業(yè)院校和企業(yè)的研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，推動企業(yè)技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，更好服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展。因此，深化產(chǎn)教融合，對于加快職業(yè)教育改革發(fā)展具有戰(zhàn)略性意義。

產(chǎn)教融合是利用學校和行業(yè)、企業(yè)不同的教育資源和教育環(huán)境，以培養(yǎng)適合服裝企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用性人才為主要目的的一種教育模式，是職業(yè)學校人才培養(yǎng)最有效、最基本的途徑。校企雙向參與，產(chǎn)教緊密合作，把以課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實際經(jīng)驗和能力為主的生產(chǎn)環(huán)境有機結(jié)合起來。職業(yè)技術(shù)教育的特點決定了職業(yè)技術(shù)人才必須以能力為本位，而在技術(shù)應(yīng)用型人才的能力培養(yǎng)上，服裝專業(yè)學生實習和實訓環(huán)節(jié)是本專業(yè)技術(shù)培訓的“重頭戲”，如果不能強化實踐教學環(huán)節(jié)，服裝專業(yè)教學將無“戲”可唱，可見唱好這臺“戲”對于高質(zhì)量地保證服裝專業(yè)教學具有十分重要的意義。產(chǎn)教融合有利于實現(xiàn)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)目標與規(guī)格要求，在培養(yǎng)技術(shù)與技能型人才方面獨具優(yōu)勢。學校根據(jù)服裝企業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格要求開設(shè)課程，使服裝專業(yè)與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合在一起；在教學過程中，理論與實踐緊密結(jié)合，學校與企業(yè)融為一體，教師在服裝生產(chǎn)實踐中鍛煉，以加快教師向“雙師型”轉(zhuǎn)變，服裝企業(yè)技術(shù)人員到學校任課，學生在實踐崗位學習鍛煉，實現(xiàn)學用統(tǒng)一，在做中學，或先做后學，或?qū)W做交替的學習模式。通過這種教育模式，為服裝企業(yè)生產(chǎn)一線培養(yǎng)和輸送具有綜合素質(zhì)和實踐能力的應(yīng)用型技術(shù)和管理人才，實現(xiàn)職業(yè)學校人才培養(yǎng)目標和規(guī)格要求，贏得社會廣泛認同。

二、“產(chǎn)教融合”的基本內(nèi)涵

產(chǎn)教深度融合的基本內(nèi)涵是產(chǎn)教一體、校企互動。實現(xiàn)職業(yè)學校教育教學過程與行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程的深度對接，融教育教學、生產(chǎn)勞動、素質(zhì)陶冶、技能提升、科技研發(fā)、經(jīng)營管理和社會服務(wù)于一體。這種深度融合式發(fā)展，打破職業(yè)與教育、企業(yè)與學校、工作與學習之間的藩籬，使職業(yè)學校與行業(yè)企業(yè)形成“合作雙贏”共同體，形成產(chǎn)教良性互動的“雙贏”局面，不僅促進高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才培養(yǎng)，還將促進服裝專業(yè)和企業(yè)共同開展技術(shù)研發(fā)并將成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，從而推動企業(yè)技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和區(qū)域經(jīng)濟社會的發(fā)展。

中國是全世界最大的服裝消費國和生產(chǎn)國，服裝業(yè)的發(fā)展有力推動了國民經(jīng)濟的發(fā)展。中等職業(yè)學校服裝專業(yè)所從事的教育實際上是從業(yè)前的教育，如何讓學生的就業(yè)觀與用人單位的用人觀吻合，這是當前服裝專業(yè)教育工作者需要探討的問題。確立“以企業(yè)為中心”的觀念，堅持跟著市場走、圍著企業(yè)轉(zhuǎn)，主動適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)用人需求，及時把握新興產(chǎn)業(yè)以及新工藝、新技術(shù)、新知識、新方法對服裝專業(yè)職業(yè)崗位的新要求，科學調(diào)整專業(yè)技能發(fā)展方向，實現(xiàn)“五個對接”。一是服裝專業(yè)設(shè)置與服裝產(chǎn)業(yè)需求對接。健全專業(yè)隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)調(diào)整的機制，優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，重點提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的技術(shù)技能人才培養(yǎng)能力。二是服裝專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接。建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步驅(qū)動課程改革機制，推動教學內(nèi)容改革，按照科技發(fā)展水平和職業(yè)資格標準設(shè)計課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。三是服裝專業(yè)教學過程與生產(chǎn)過程對接。建立技術(shù)技能人才培養(yǎng)體系，打破傳統(tǒng)學科體系的束縛，按照生產(chǎn)工作邏輯重新編排設(shè)計課程序列，同步深化文化、技術(shù)和技能學習與訓練。四是畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接。完善職業(yè)資格證書與學歷證書的“雙證”制度，將職業(yè)資格標準和服裝行業(yè)技術(shù)規(guī)范納入課程體系，使職業(yè)學校合格畢業(yè)生在獲得學歷證書的同時取得相應(yīng)職業(yè)資格證書。

三、“產(chǎn)教融合”的辦學模式

1.實行專業(yè)實體化，產(chǎn)教研相結(jié)合的辦學模式?！爱a(chǎn)教融合、校企聯(lián)合”，是中等職業(yè)學校服裝專業(yè)在新形勢下開發(fā)學生能力的根本道路，是建設(shè)雙師型教師隊伍的一個主要內(nèi)容。圍繞專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，就是要根據(jù)每個專業(yè)的特點，充分利用教育資源，運用市場機制，采用資本營運的辦法，借助社會的力量，把原來的實習室、實訓場所建成具有經(jīng)濟功能的專業(yè)實體。

我校通過引進企業(yè)管理和技術(shù)力量，采用校企合作形式，利用我校的服裝設(shè)備、廠房、教師、學生等教學資源建立服裝實訓中心，承接服裝加工、產(chǎn)品研發(fā)等業(yè)務(wù)，為學生實習創(chuàng)造了條件。把以課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實際經(jīng)驗和能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場有機結(jié)合起來，車間各崗位學生輪流實習，使學生掌握服裝生產(chǎn)工藝流程技能，畢業(yè)時具有較強的實際工作能力與競爭能力。教師直接參與生產(chǎn)實踐活動，進行實踐技能培訓，加快“雙師型”教師的培養(yǎng)步伐。

2.產(chǎn)教融合，校企聯(lián)合，優(yōu)勢互補，實現(xiàn)多贏目標。（1）校企聯(lián)合，優(yōu)勢互補。從學校方面來說，校企合作可以及時反饋社會需求，增強專業(yè)的適用性，從企業(yè)方面來說，校企合作可以借用學校的教學力量，提高教育層次，促進科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變。（2）探索“教學―生產(chǎn)”模式，實現(xiàn)多贏。我校在產(chǎn)教融合、校企聯(lián)合的過程中，正在探索采用教學―生產(chǎn)模式：結(jié)合教學組織生產(chǎn)，聯(lián)系生產(chǎn)開展教學。校企雙方共同制定實踐教學計劃，部分教學過程直接安排到企業(yè)中進行，學校做好教育管理，企業(yè)加強現(xiàn)場指導，學生直接參與企業(yè)生產(chǎn)過程，頂崗工作，感受企業(yè)文化，參與企業(yè)管理及經(jīng)營活動。學生通過工讀結(jié)合、頂崗工作，提高了全面素質(zhì)，掌握技術(shù)，培養(yǎng)技能，從而增強了在人才市場中的競爭能力，為今后就業(yè)打下了良好的職業(yè)基礎(chǔ)。

教師通過實踐訓練，參與企業(yè)技術(shù)開發(fā)和產(chǎn)品更新?lián)Q代等工作，提高了自己的學術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力，同時，也了解行業(yè)、企業(yè)發(fā)展技術(shù)前沿的信息，充實了課堂教學的內(nèi)容，提高了教師教學藝術(shù)和手段，加快了向“雙師型”教師轉(zhuǎn)變的步伐；企業(yè)通過學生頂崗工作和教師的智力支持，提高了自身的造血功能。

四、“產(chǎn)教融合”的教學實效

校企合作下服裝專業(yè)產(chǎn)教融合教學針對傳統(tǒng)教學中出現(xiàn)的問題，以專業(yè)教學與企業(yè)生產(chǎn)合作的形式，由專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)人員組織學生共同完成服裝成衣生產(chǎn)中的制版、裁剪、縫制、后整等四大流程生產(chǎn)實訓。在生產(chǎn)實訓過程中，由教師與技術(shù)人員對四大生產(chǎn)流程中涉及的專業(yè)知識與技能進行講解或示范，將專業(yè)教學中的制版、裁剪、縫制、后整等知識技能與企業(yè)生產(chǎn)實際進行有效銜接，以崗位輪換的形式，通過流水線作業(yè)，給學生提供大量的生產(chǎn)實訓機會，使學生的職業(yè)技能水平得到磨煉和提升，達到提高學生學習積極性和增強學生自信心、提高專業(yè)教師的崗位能力和專業(yè)教學質(zhì)量的產(chǎn)教融合教學目的。

1.服裝制版方面。在產(chǎn)教融合教學中，服裝制版通過改變以往授課過程中教師對某單一款成衣的講解，由企業(yè)技術(shù)人員和專業(yè)教師根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)進度，對某成衣款進行工業(yè)紙樣制版講解，講解內(nèi)容上涉及制訂商品規(guī)劃書、繪制款式圖、制作紙樣、試制樣衣、繪制基樣板、系列工業(yè)樣板推板等整個制版生產(chǎn)流程。在制版流程過程中，會涉及款式設(shè)計（助理）師、制版（助理）師等崗位的講解和崗位職責要求，從而可以實現(xiàn)知識技能與崗位的對接，增強授課的實效性，實現(xiàn)知識與技能的應(yīng)用性。

2.服裝裁剪方面。服裝裁剪的產(chǎn)教融合是指教師與企業(yè)技術(shù)人員根據(jù)生產(chǎn)貨單號，組織學生完成制訂裁剪方案、領(lǐng)樣制樣、排料、填寫裁床鋪料記錄和裁床生產(chǎn)報表、運用現(xiàn)代電動設(shè)備進行裁剪、分包捆扎等裁剪生產(chǎn)流程。在整個裁剪過程中，明確裁剪師崗位要求和職責，學生不僅可以學習到單色插色服裝裁剪方案制訂方法、樣板領(lǐng)用細則、單排套排基本排料法、填寫裁床記錄和生產(chǎn)報表的方法和要求、電動工具使用、分包捆扎的技能，而且加深了對裁剪師崗位的認識，為今后從事裁剪師等工作打下初步的基礎(chǔ)，學生學習起來更有效也更有針對性。

篇5

服裝院校加強實踐教學改革的背景

（一）快速發(fā)展的服裝產(chǎn)業(yè)

我國服裝業(yè)經(jīng)過20年的發(fā)展和探索已經(jīng)成長為世界服裝產(chǎn)業(yè)大國，生產(chǎn)量、消費總量、出口總量均進入世界前列。不斷壯大的服裝企業(yè)需要大批有實戰(zhàn)經(jīng)驗的設(shè)計和技術(shù)管理人才。中國高等服裝教育現(xiàn)有的格局和教育體系，難以適應(yīng)快速發(fā)展的服裝產(chǎn)業(yè)的步伐，新一代的CAD/CAM技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)信息化管理技術(shù)，國際貿(mào)易規(guī)則和品牌經(jīng)濟效應(yīng)對中國的服裝教育提出了新的挑戰(zhàn)。因此，服裝高等教育只有與實際結(jié)合、與市場結(jié)合、與企業(yè)結(jié)合、與相關(guān)的課程結(jié)合，才能更有效地培養(yǎng)出與服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要相適應(yīng)的專業(yè)人才。

（二）服裝高等教育存在的一些弊端

1.我國服裝高等教育一直沿襲藝術(shù)設(shè)計學科型人才的培養(yǎng)模式，長期以來“重藝輕技”，嚴重缺乏對學生以實踐教學為主的動手能力的培養(yǎng)，一味強調(diào)效果圖的繪畫技巧和服裝的戲劇效果，使學生設(shè)計流于形式而脫離實際。由于片面強調(diào)和追求設(shè)計的藝術(shù)性，長期以來服裝教育形成了一個極大的誤區(qū)：把服裝教學當成“作品創(chuàng)作”教學而非產(chǎn)品設(shè)計教學，使大多數(shù)設(shè)計只能停留在紙面上無法落實。許多設(shè)計只是為了獲得足夠的視覺效果而肆意夸張和解構(gòu)服裝與人體的關(guān)系，缺乏對服裝本身的理解能力，缺乏對服裝材質(zhì)的認知和把握，缺乏對服裝的市場價值和功能的了解。正是由于這種實踐環(huán)節(jié)的缺失，與之相關(guān)的面料、輔料的選擇和搭配能力也相形見絀。

2.現(xiàn)存的服裝教學分割了“教育和實踐”這一整體。課程設(shè)置不合理，公共課比重大，專業(yè)課比重小，造成專業(yè)與實踐環(huán)節(jié)比例的不平衡；由于國內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不均衡，地處不發(fā)達地區(qū)的服裝院校因其產(chǎn)業(yè)背景薄弱的原因，教師本身的市場概念和實踐經(jīng)驗無緣提高，實踐基地的建立更是“一籌莫展”難以落實；企業(yè)因管理和效益的原因不愿接納過多的“生手”，學生難以集中在一個企業(yè)實習，分散的實習地點讓學校和指導教師難以掌控實習的效果，加之學生學習自覺性和自律能力的缺失，校外實習效果差強人意。

由此我們不難看出，服裝高等教育與市場和產(chǎn)業(yè)之間存在很大的距離，對傳統(tǒng)專業(yè)進行調(diào)整、改造并賦予新的內(nèi)涵，已成為服裝高等教育的當務(wù)之急。

服裝專業(yè)實踐教學改革的基本思路

（一）明確教育理念

1.服裝業(yè)是一個瞬息萬變的時尚產(chǎn)業(yè)，它需要快速出擊、快速反應(yīng)、快速調(diào)整的機制與之相適應(yīng)。服裝高等教育應(yīng)該針對社會和企業(yè)需求，以就業(yè)為導向，培養(yǎng)適合服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型、技術(shù)型、應(yīng)用型人才。

2.建立與國際接軌的教學、科研、服務(wù)相結(jié)合的新的教學模式，將教學、科研、實習高度地融合起來，科學合理地劃分理論課、專業(yè)基礎(chǔ)課和實踐課的比例，突出學生實習、實訓課的數(shù)量和質(zhì)量。

3.對現(xiàn)有的課程體系和單門課程的教學內(nèi)容進行清理和重建，以重點骨干課程、精品課程的組合為中心，精心打造優(yōu)勢學科，整合教育資源，聚集優(yōu)勢力量，拓寬辦學思路，強化學科建設(shè)，創(chuàng)建人性化、寬松自主的教育機制，使服裝高等教育的發(fā)展更加具有生機和活力。

（二）整合師資隊伍

教師是立校之本，要提高教學力量就必須造就一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的教師隊伍。教師的教育觀念和教學方法與專業(yè)素質(zhì)和實踐經(jīng)驗，直接影響著教學的質(zhì)量和效果。

1.組織一支由社會知名人士、優(yōu)秀企業(yè)家、高級專業(yè)人員組成的外聘教師隊伍，以精深的專業(yè)知識和實際經(jīng)驗帶動校內(nèi)師生實踐能力的提高。

2.引進學科帶頭人與學術(shù)骨干，聘請外籍教師，鼓勵教師出國進修深造或到工廠企業(yè)實踐，教師有了國際化的視野和豐富的實際經(jīng)驗，才可能帶動學生進行創(chuàng)新和發(fā)展。

（三）加快現(xiàn)代教學設(shè)施的投入

1.建立與相關(guān)學科配套的先進、齊全的教學實驗設(shè)備，如CAD/CAM設(shè)備等，以便學生在就業(yè)前就能夠了解和掌握與之相關(guān)的技術(shù)和經(jīng)驗；建立先進完善的現(xiàn)代化信息系統(tǒng)，以確保時裝資訊信息來源的快捷。

2.引進大中型企業(yè)必備的各種特種機器，如：粘合機、繃縫機、窄邊機、編織機、整熨設(shè)備、削皮機、皮草縫紉機等。因為現(xiàn)代服裝設(shè)計不僅僅是款式造型的設(shè)計，同時也是新材料、新技術(shù)、新工藝的設(shè)計。時裝的流行往往會結(jié)合新的工藝表現(xiàn)方式的流行，如近年來，夏季流行的各種薄軟面料的時裝，運用的多為窄邊工藝；大量的針織設(shè)計中采用的繃縫技術(shù)和皮草服裝的縫制，都離不開特種設(shè)備的支持。

（四）大力發(fā)展專業(yè)特色

根據(jù)院校所處的地理環(huán)境與服裝產(chǎn)業(yè)的背景，借鑒國外成熟的辦學經(jīng)驗和模式，由單一化的課程向多元化轉(zhuǎn)換。落實學分制的改革，提供范圍廣泛的課程設(shè)置和豐富的選修課，提高學生選課的自主性；采取師生互動式的教學方式，深入開發(fā)學生的創(chuàng)造性思維和動手能力；找準教育目標，發(fā)揮教學優(yōu)勢，辦出自己的專業(yè)特色。

1.國內(nèi)服裝市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨細化，傳統(tǒng)的教學模式在很大程度上阻礙著服裝教育的發(fā)展，所以服裝專業(yè)定位需要明確和逐步細化，如服裝設(shè)計專業(yè)可以分為不同的主攻方向：女裝設(shè)計、男裝設(shè)計、童裝設(shè)計、針織服裝設(shè)計、皮草服裝設(shè)計等；服裝工程專業(yè)可分為工藝制版、女裝制版、男裝制版及技術(shù)管理人員的培養(yǎng)。

2.深入生活及生產(chǎn)實際，了解消費者的衣著變化，了解新面料、新工藝、新設(shè)備和生產(chǎn)管理方法及消費趨向，掌握國內(nèi)外流行信息，不斷補充新的知識，提高科研水平，確保立于專業(yè)的前沿。只有教師不斷更新、調(diào)整自身的教學方法和教學內(nèi)容，才可以防止空洞的理論講解，更有效地培養(yǎng)出實用型的專業(yè)人才。

服裝實踐教學建設(shè)的途徑

（一）建立課程實踐的教學模式

1.在課程設(shè)置、教學內(nèi)容、學時分配、實踐環(huán)節(jié)等方面進行必要的調(diào)整，突出教學內(nèi)容，加強課程之間的聯(lián)系和實踐環(huán)節(jié)，如：服裝設(shè)計課可以根據(jù)教學任務(wù)，以主題設(shè)計的形式，使設(shè)計概念研究，市場和流行趨勢研究，材料、色彩研究，款式造型研究，結(jié)構(gòu)設(shè)計與制版研究，工藝制作等內(nèi)容與課程貫穿起來，形成一個從設(shè)計開發(fā)到成品制作的完整的設(shè)計過程。

2.服裝立體結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、成衣工藝等課程，應(yīng)該相應(yīng)配置一定學時的實踐課，使學生在課余時間完善吸收課堂教學的內(nèi)容；開放工藝室，安排專業(yè)教師進行全程指導。

3.調(diào)整單門課程的教學內(nèi)容，加強實踐環(huán)節(jié)的操作和與其他課程之間的橫向聯(lián)系。傳統(tǒng)的服裝材料課程側(cè)重理論，內(nèi)容枯燥，缺乏動手能力的訓練，很多學生學過之后仍對面料無法識別，不知如何運用。應(yīng)調(diào)整教學的內(nèi)容和方法：可以嘗試讓學生分析紗線和纖維組織結(jié)構(gòu)的教學方式，強化材料應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出布料的各種性能、特點、成型狀態(tài)、風格特色及鑒別方法的講授；改變以往理論考核的方式，而是要求學生尋找各種類型材料，完成面料樣品手冊，也可以在此基礎(chǔ)上增設(shè)“面料再創(chuàng)”課程，讓學生自己動手利用各種材料和縫制手段在已有的面料上進行創(chuàng)意設(shè)計；要及時引進最新的服裝材料作為教學內(nèi)容，同時介紹各類服裝材料的市場價格、印染及后整理等知識，使基礎(chǔ)知識教學同產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為專業(yè)教學需要以及學生畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位服務(wù)。

（二）建立企業(yè)實習基地

1.學?？稍谝恍┢髽I(yè)建立實習基地，并把企業(yè)的服裝設(shè)計師、版型師和工藝師等技術(shù)骨干聘為專業(yè)指導教師。按學生各自的情況調(diào)配好實習地點，每個地點多則10至20人，少則三五人。同時，給學生編組，以便在實習過程中進行具體的指導，側(cè)重解決實踐中的疑難和普遍存在的共性化問題。

2.建立專業(yè)工作室的教學實踐模式，如服裝設(shè)計工作室、形象設(shè)計工作室、服裝結(jié)構(gòu)工作室、市場策劃工作室等，由專業(yè)教師主持和管理，學生分班或組加入其中，承擔企業(yè)的設(shè)計任務(wù)和技術(shù)管理工作，結(jié)合市場開發(fā)新的產(chǎn)品。這樣既能使科研成果得到有效轉(zhuǎn)化，又能使教學有的放矢，避免了空洞的教學課題和科研項目，為師生提供了用武之地，同時檢驗了教與學的成果。

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綜觀目前服裝行業(yè)對人才的需求主要有兩個方面：一方面是設(shè)計類人才，這類人才主要具有創(chuàng)新意識、靈活的思想，能將技術(shù)與藝術(shù)融合為一體，并且在實踐中能為企業(yè)不斷注入新的產(chǎn)品；另一方面是技術(shù)性人才，這類人才是企業(yè)中的骨干力量，是實現(xiàn)把設(shè)計轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的技術(shù)人才。而目前高校服裝專業(yè)培養(yǎng)出的服裝專業(yè)人才與服裝行業(yè)市場所需求的人才出現(xiàn)較大差距。畢業(yè)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、綜合能力較差，實踐操作能力不成熟，不能適應(yīng)服裝行業(yè)對服裝人才的要求。高校服裝專業(yè)必須以戰(zhàn)略的眼光瞄準服裝行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，來進行服裝專業(yè)的實踐教學改革。

一、強化實踐教學模式，形成系統(tǒng)的實踐教學體系

服裝專業(yè)是一門實踐性很強的學科,理論與實踐必須緊密聯(lián)系。理論指導實踐，實踐中提煉理論，離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先從培養(yǎng)目標上入手，調(diào)整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環(huán)節(jié)，重視教學中理論與實踐的密切結(jié)合。實踐教學改革的關(guān)鍵是建立與專業(yè)培養(yǎng)目標相適應(yīng)的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養(yǎng)學生應(yīng)用科學知識和方法解決實際問題的應(yīng)用能力，以及在實際工作環(huán)境和社會環(huán)境中的社會能力。突出實踐性教學環(huán)節(jié)，將實踐教學環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間應(yīng)保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實踐教學所占的課時比重，協(xié)調(diào)理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡。實踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學體系。

二、對實踐教材內(nèi)容的修訂

原有實踐教材內(nèi)容滯后，甚至有的實踐教材用的雖然是新版本，但內(nèi)容上卻是“換湯不換藥”。對此，對原有實踐教材進行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實踐知識，編寫出新的實踐教材。使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發(fā)展。

三、實踐教學方法的改革

打破傳統(tǒng)的實踐教學方法，改革實踐教學中采用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式。注重對學生創(chuàng)新能力、獨立思維能力和自學能力的培養(yǎng)。采取以下實踐教學方法。

1.理論性與示范性互補的教學方法

將枯燥的專業(yè)理論與具體的專業(yè)技能實踐操作相結(jié)合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發(fā)展，把已學理論知識靈活應(yīng)用，然后進行示范性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據(jù)學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示范性相結(jié)合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的提高。

2.傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的教學方法

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)越來越多地應(yīng)用到教學中，把傳統(tǒng)實踐教學與現(xiàn)代化的多媒體教學結(jié)合起來，能加深學生對實踐教學內(nèi)容的理解和掌握，可以大大提高教學效率。在實踐教學中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學手段適當縮短實踐教學時間，擴大信息量，使學生有充足的時間和機會進行實踐練習。

3.開展課題研究教學方法

課題研究是培養(yǎng)學生自我教育能力的有效途徑，它不是從外部給學生灌輸更多的知識技能，而是指導學生圍繞課題，把所學知識技能綜合、融化，培養(yǎng)解決問題的能力。課題研究的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合學生自己的學習情況，對某一環(huán)節(jié)進行調(diào)查、研究、實驗，應(yīng)用所學知識、實踐技能、構(gòu)思制作出“作品”，從而培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)造能力。

4.實施項目教學方法

項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動,用于學習特定的教學內(nèi)容。它通過組織學生真實地參加項目設(shè)計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務(wù)，培養(yǎng)學生的實踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調(diào)實用技能，強調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代服裝專業(yè)“以能力為本”的價值方向。

5.針對學生的個性差異開展分層教學方法

分層教學指導法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個學生的深層了解，將學生按學習基礎(chǔ)、學習興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組。讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業(yè)；教師進行分層指導、分層檢測和評估，使不同層次的學生通過不同要求的實踐內(nèi)容、不同的實踐教學手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學方法。這種分層教學的設(shè)置應(yīng)以學生的個性特點與興趣為依據(jù)，要因材施教。

四、企業(yè)實習是實踐教學的重要組成部分

加強校企聯(lián)合，建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分,是實踐教學的主要體現(xiàn)之一。通常可分為預實習、基礎(chǔ)實習和專業(yè)實習。預實習和基礎(chǔ)實習是企業(yè)實習的第一階段,以了解企業(yè)工作環(huán)境；第二階段是專業(yè)實習，以服裝生產(chǎn)基本技能為主,鍛煉學生的獨立工作能力和社會能力。

五、重視實踐教學課程的考核

實踐教學課程的考核，以實踐操作考核為主，在操作考核的基礎(chǔ)上總結(jié)理論知識，這個過程也是由實踐到理論的認識過程，提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力。能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐教學效果的主要手段，也是實踐教學工作的基本環(huán)節(jié)。它能督促學生加強實踐的學習，具有獨特的功能和作用，應(yīng)給予充分重視?？己诉M程中應(yīng)注意，考核的選題要依據(jù)教學大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題，作為考核內(nèi)容。

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一、建立課程實踐的教學模式

服裝專業(yè)的實踐性要求理論與實踐必須緊密聯(lián)系。理論指導實踐，在實踐中提煉理論。首先從培養(yǎng)目標入手，調(diào)整教學計劃，加強實踐教學環(huán)節(jié)，重視教學中理論與實踐的密切結(jié)合。實踐教學主要是培養(yǎng)學生應(yīng)用專業(yè)知識解決實際問題的應(yīng)用能力，以及在實際工作環(huán)境和社會環(huán)境中的社會能力。突出實踐性教學環(huán)節(jié)，將實踐教學環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實踐教學所占的課時比重。實踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學體系。

其次調(diào)整單門課程的教學內(nèi)容，加強實踐環(huán)節(jié)的操作和與其他課程之間的橫向聯(lián)系。比如傳統(tǒng)的服裝材料課程側(cè)重理論，內(nèi)容枯燥，缺乏動手能力的訓練，很多學生學過之后仍對面料無法識別，不知如何運用。應(yīng)調(diào)整教學的內(nèi)容和方法：可以嘗試讓學生分析紗線和纖維組織結(jié)構(gòu)的教學方式，強化材料應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出布料的各種性能、特點、成型狀態(tài)、風格特色及鑒別方法的講授等?？勺寣W生尋找各種類型材料，讓學生自己動手利用各種材料和縫制手段在已有的面料上進行創(chuàng)意設(shè)計，同時介紹各類服裝材料的市場價格、印染及后整理等知識，使基礎(chǔ)知識教學同產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為專業(yè)教學需要以及學生畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位服務(wù)。

二、開發(fā)簡明實用的實訓教材

現(xiàn)有的實訓教材內(nèi)容滯后，甚至有的實訓教材用的雖然是新版本，但內(nèi)容上卻是“換湯不換藥”。對此，對原有實訓教材進行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實踐知識，開發(fā)編寫出新的實訓教材，使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發(fā)展。

三、改革實踐操作的教學方法

打破傳統(tǒng)的實踐教學方法，改變原來“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式。注重對學生創(chuàng)新能力、獨立思維能力和自學能力的培養(yǎng)。

1.理論性與示范性互補的教學方法 將枯燥的專業(yè)理論與具體的專業(yè)技能實踐操作相結(jié)合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發(fā)展，把已學理論知識靈活應(yīng)用，然后進行示范性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據(jù)學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示范性相結(jié)合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的提高。

2.采取任務(wù)驅(qū)動式的項目教學方法 項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動，用于學習特定的教學內(nèi)容。它通過組織學生真實地參加項目設(shè)計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務(wù)，培養(yǎng)學生的實踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調(diào)實用技能，強調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代服裝專業(yè)“以能力為本”的價值方向。

3.針對學生的個性差異開展分層教學方法 分層教學指導法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個學生的深層了解，將學生按學習基礎(chǔ)、學習興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組。讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業(yè)；教師進行分層指導、分層檢測和評估，使不同層次的學生通過不同要求的實踐內(nèi)容、不同的實踐教學手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學方法。

四、推行教師下廠的實習制度

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2.提倡實物感知法

教師在教育改革中應(yīng)積累大量的面料制品，制作成服裝材料樣卡，在課堂上，讓學生認識并通過手感目測法逐一對比并加以區(qū)分，以形象的、具體的材料代替書本中枯燥的文字說明。如，按服裝材料的材質(zhì)分，有天然纖維面料（棉、麻、絲、毛）和化學纖維面料（滌綸、錦綸、腈綸、氨綸等）；按織物的分類看，有機織物、針織物和非織造物；從織物的組織結(jié)構(gòu)看，有平紋、斜紋、緞紋、平紋變化組織、斜紋變化組織、緞紋變化組織，還有其他一些特殊的復雜組織，如格組織、縐組織、透孔組織、蜂巢組織等；按染色印花工藝分，有印花面料、扎染面料、蠟染面料、手繪面料等；還有一些新型的服裝材料如大豆纖維面料、牛奶纖維面料、玉米纖維面料等。教師在講解的過程中結(jié)合實物，不僅打破了枯燥的課堂氣氛，也使師生之間更好地互動。學生更直觀地看到、摸到這些不同材質(zhì)、不同風格的面料，可以加深印象。另外，教師還可以從學生身上穿著的服裝入手，讓每位學生分析自己的服裝是什么面料制成的，是機織物還是針織物，是通過什么組織結(jié)構(gòu)織成的，它的印染工藝是怎樣的，它的手感是怎樣的，它的服用性能如何，它的服裝材料二次設(shè)計的手法是怎樣的，等等，并讓學生相互討論、加強互動。這樣不僅讓學生在討論中學習，交流想法與認識，增強了課堂的學習氣氛，更重要的是使學生加深了對服裝面料的整體性認識。

3.引導學生學會聯(lián)想推導學習法

對于大學生，教師不能再采取“填鴨式”的教學方法，學生也不能再對知識死記硬背。教師應(yīng)該引導學生學會聯(lián)想式的推導學習法，由一個知識點展開聯(lián)想，找出各知識點之間的關(guān)系，深入淺出，將復雜的知識簡單化，由表象看到實質(zhì)。舉例來說，在講到纖維的橫截面形態(tài)與縱向形態(tài)結(jié)構(gòu)時，教師帶領(lǐng)學生到服裝實驗室，借助光學顯微鏡可以直觀地觀察到纖維的橫截面特征、縱向結(jié)構(gòu)特征和尺寸形態(tài)等。纖維的特征決定著面料的性能。我們在顯微鏡下面看到的粘膠纖維的縱向結(jié)構(gòu)其表面布滿了細溝槽，橫截面形態(tài)是不規(guī)則的鋸齒形且有皮芯結(jié)構(gòu)，那么僅僅通過粘膠纖維的外觀結(jié)構(gòu)就可以推導出粘膠面料的基本性能。因為粘膠纖維的比表面積較大，那么可以聯(lián)想到在相同條件下，它的表面吸附水分子的能力就較大，且它的內(nèi)部充滿空隙，由此可以推導出它的吸濕性能較好；由于吸濕性能力較好，可以推導出粘膠面料不容易產(chǎn)生靜電；由其不容易產(chǎn)生靜電進而推導出穿起來較為舒適。所以，教師可以從很小的一個切入點，讓學生通過聯(lián)想將表象與實質(zhì)聯(lián)系起來，這就是教師要教會學生的學習方法。此外，教師要深入講解，講清楚來龍去脈，這樣學生也會容易理解并記憶深刻。

4.提高學生的實驗技能

本課程中有很多實驗環(huán)節(jié)。學生獲得知識的途徑主要是課堂上教師的講授，但實驗作為教學的一種輔助手段，能鍛煉學生實際的動手能力，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。因此，學生應(yīng)在教師指導下，加強對面料性能測試與鑒別方面的實驗。服裝材料不計其數(shù)，服裝專業(yè)的學生應(yīng)正確判斷原料、組織結(jié)構(gòu)、品種、織物加工工藝特點等，以利于正確地選用各種服裝材料進行設(shè)計，合理裁剪、縫制及保管，將服裝材料物盡其用，最大限度地挖掘每一品種的使用功能。這樣可開闊服裝專業(yè)學生的視野和思路，并為服裝材料的發(fā)展提供必要的依據(jù)。教師可以組織學生采集多種纖維、紗線、面料進行相關(guān)的實驗。學生先將面料拆撥成紗線，再逐步拆撥成纖維，在顯微鏡下觀察其橫截面形態(tài)及縱向形態(tài)特征，鑒別出是哪一種纖維材料；通過手感目測法感受各種原材料不同的手感；然后用燃燒法對纖維進行燃燒實驗，觀察纖維在接近火焰時、燃燒時、熄滅時的煙霧、燃燒狀態(tài)和氣味，以及燃燒后的灰燼和形狀，以區(qū)別各種不同的纖維。此外還有化學溶解法，讓學生借助各種化學制劑對纖維進行溶解、干燥、稱重，并計算出某種纖維的百分比。通過實驗，學生既鞏固了理論知識，又提高了分析、鑒別面料的能力。這比單純地從書本上看到文字更加真實與形象，免去了死記硬背的機械性記憶，這些知識會變成常識被永久地記憶。

5.提高學生的動手能力

將書本中枯燥乏味的文字及圖片，通過動手制作轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵨?，既提高了學生的學習積極性，也提高了學生的實踐能力，加深了學生對知識的理解與記憶。教材中在講到機織物組織圖的時候，圖文抽象復雜，深刻難懂。那么教師可以要求學生動手做機織物樣品。每人準備幾個硬紙板，用兩種不同顏色的毛線作為經(jīng)緯紗線，通過上下交織的方法得到不同的組織結(jié)構(gòu)，如蜂巢組織、縐組織、透孔組織等。書中在談到這幾種織物組織的時候只是寥寥數(shù)語，我們單單讀起這些文字并不會產(chǎn)生什么特殊的感受，但是我們將這些組織做出來之后就會驚奇地發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)緯紗線的相互上下浮沉之后，由于紗線之間的相互擁擠與疏離，其會在織物表面形成獨特的外觀效應(yīng)：蜂巢組織有蜂窩般的結(jié)構(gòu)，表面有凸起也有凹陷，像極了蜜蜂的巢穴；縐組織的表面由于紗線的相互作用縐起而形成疙疙瘩瘩的外觀；透孔組織的表面會有許多分布均勻的孔洞。這樣學生就深刻地理解了這些織物名字的由來，每當聽到這些織物組織名稱的時候就自然會想起它們的外觀。另外，教師可以要求學生進行原組織中平紋、斜紋和緞紋的對比。學生將做好的這三種機織物樣品放在一起比對時就會發(fā)現(xiàn)，在相同條件（毛線粗細相同、經(jīng)密緯密相同、手勁相同）下，平紋組織的結(jié)構(gòu)相對緊密，織物較薄，浮長為1，不容易勾絲；而斜紋組織紗線與紗線之間相互靠緊，所以相對于平紋來說，斜紋織物較為厚實，但由于浮長的存在，織物容易勾絲；緞紋的浮長更長，紗線更加靠緊，所以緞紋組織結(jié)構(gòu)更加緊密、厚實，更容易勾絲。這就與書本中的知識點對應(yīng)上了，效果非常直觀。此外還有針織物的制作，就是讓學生利用毛衣針和毛線織出三種最基本的緯編組織：緯平針組織、雙反面組織和羅紋組織（1+1羅紋、2+2羅紋、3+3羅紋任選其一）。將三種織完的樣品放在一起比對時可以發(fā)現(xiàn)，在相同條件下，緯平針組織具有較大的卷邊性和脫散性，橫向比縱向有更大的延伸性；雙反面組織的正反面都呈現(xiàn)緯平針組織的反面效果，且組織較為厚實；羅紋組織具有很強的橫向延伸性；等等。如果靠死記硬背，這些知識可能過不了多久就忘了，但是學生通過實踐做出了實物，就可以真真切切地看到、摸到，并進行對比，用自己的方式來記憶，這樣記憶的時間比死記硬背更為長久。

6.運用多媒體教學法

如今，在高速發(fā)展的信息化時代下，教師的教學方法和手段也要與時俱進，不斷更新。多媒體在現(xiàn)代化教學中發(fā)揮了十分重要的作用，它集文字、圖像、影像、音頻、視頻等于一體，形象且直觀地將書本中枯燥乏味的知識靈活化、具體化、生動化了，將復雜的知識簡單化了，不僅教學效果形象、豐富、直觀，充分調(diào)動了學生的學習積極性，而且免去了教師寫板書的繁瑣，極大地節(jié)約了教學時間，并且大大擴充了教學信息量，起到了事半功倍的作用。如，教師可以在互聯(lián)網(wǎng)上下載關(guān)于服裝材料學的視頻資料，播放給學生觀看。如，蠶絲的生產(chǎn)過程，關(guān)于彩棉的介紹，竹纖維與棉纖維的對比試驗，如何辨別真假羊絨，對扎染和蠟染的介紹，新型纖維如牛奶纖維、大豆纖維、珍珠纖維、超細纖維等的介紹，還有一些關(guān)于面料性能測試如穩(wěn)定性測試、抗水性測試、色牢度測試、纖維含量測試、燃燒性能測試等。另外，教師可以隨時登錄互聯(lián)網(wǎng)查找最新的專業(yè)知識，更新書本中相對滯后的教學內(nèi)容。

7.組織市場調(diào)研

市場調(diào)研是學生從課堂走入市場，從學校走入社會，從理論到實踐的一次檢驗。教師組織學生到面料市場進行調(diào)研，不僅可以提高學生的學習積極性，還可以使他們的理論知識在實際的調(diào)研過程中得以驗證，使學生對面料的鑒別能力和運用能力大大提高。教師可以讓學生將收集好的面料制作成小樣并加以整理，制成面料樣本，分析每種面料的原材料、織物組織結(jié)構(gòu)、織物加工工藝、服用性能等，寫出調(diào)研報告并分組討論、相互啟發(fā)，讓大家在相互探討中學到更多的知識。同時，教師還應(yīng)組織學生去大型商場進行服裝材料的調(diào)研，了解不同品牌對服裝材料的選擇，不同風格服裝（光澤感的、柔軟型的、挺括型的、平整型的等）對服裝材料的選擇，不同類型服裝（正裝、禮服、休閑裝、家居裝、內(nèi)衣等）對服裝材料的選擇，不同性別、年齡的消費者對服裝材料的選擇，不同季節(jié)的服裝對材料的選擇，以及當下最新型服裝材料的發(fā)展，等等。學生以此內(nèi)容寫出調(diào)研報告，并針對調(diào)研結(jié)果預測下一季服裝材料的流行趨勢。

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Abstract：Changingtheteachingprincipleandchangetheteachingmethodtospeakbytherootiswithmaximumlimitthestudent''''sstudy,thinking,practicetohandovertothestudenttheoneself,letearneststudyofstudent,truethinking,truefulfillment,thusraisetheirstudyabilityandcreativeabilities.Theitemteachingmethodistheteachingactivityofitemworkbutcarryonthattheteachersandthestudentspasstocarryoutanintegritytogether.Undertheleadingof"item",thestudentdiscoverstheproblemandasksthewrongandproblem-solvingprocessinstudy.Theitemteachingmethodbuiltupthecontactoftheclassroomandsocialactivitiesavailably,thusmakingthestudent''''sstudymoreaimatthesexandfunction.

Keywords：costumedesign；teachingprinciple；itemteachingmethod；thinking

服裝設(shè)計專業(yè)的教學改革，應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)教育特色，從社會實際需要出發(fā)，有針對性地構(gòu)建學生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)；強化崗位知識的學習和運用；完善、充實教學內(nèi)容；加強以操作技能、工藝實習等為主的實踐環(huán)節(jié)；加大實踐教學環(huán)節(jié)所占的比例。利用課堂教學這塊陣地，培養(yǎng)學生的主體意識、參與意識、獨立意識和創(chuàng)新意識。作為一名一線教師，綜合近幾年來的教學實踐與體會，和項目教學法的學習，談?wù)勛约旱南敕ê妥龇ā?/p>

一、轉(zhuǎn)變教學理念，對傳統(tǒng)的教學方式進行改革

1.就獲取知識的能力而言，在教學方式上要把重點教給學生一定知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c激發(fā)學生學習興趣和培養(yǎng)學生學習能力，這是兩種截然不同的教學方式。前者主要是在教師的作用下，學生消極被動地進行學習，學生一般沒有自己選擇的余地，常常依賴老師從事學習活動。既沒有高漲的參與熱情，也沒有全身心的投入。在這個過程中，老師有意無意地把學生看成一個知識的容器，不能使學生成為靈活地創(chuàng)造性地從事具體工作的人，這是與素質(zhì)教育背道而馳的。后者則是學生在教師的激發(fā)誘導下，自己積極主動地探索知識，強調(diào)學生的學習興趣，讓學生體會到學習的樂趣，從而全身心投入到探求知識的活動中去，學習由被動變成主動，由消極變成積極，收到事半功倍的效果。

2.就思維能力而言，要把給予學生問題、給予學生思路、給予學生結(jié)論的教學方式轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生自己發(fā)現(xiàn)問題、自己解決問題、自己得出結(jié)論的教學方式。這兩種教學方式有著本質(zhì)的差別。前者，學生的思維活動基本上始于他人式假思維，在整個教學活動中，學生沒有時間、沒有機會、沒有能力去思考。這種教學無異于老師在表演一場木偶戲，老師怎樣動作，學生就怎樣活動，如此一來，一個富有潛力的生動的學生就變成了老師一個機械呆板的玩偶。諸多有個性、思想活躍的“天才”，由于不適應(yīng)這種教學方式而被“扼殺”。素質(zhì)教育又成為一句空話。而后者，學生的思維是自我探索的真思維。真正的思維應(yīng)是自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，這是一個真正的思考過程，也是培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)的過程，符合素質(zhì)教育的目的。

3.就實踐能力而言，服裝設(shè)計專業(yè)的實踐由學生單純的完成教師課堂布置的作業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)設(shè)廣闊的健康向上的學校大舞臺和社會大舞臺，引導學生自我投入，自我選擇，使學生更加主動地參與學習活動，進而學到更多的知識，激發(fā)學生們的學習興趣，提高學習效率。

總之，轉(zhuǎn)變教學理念、改變教學方式從根本上講就是最大限度地把學生的學習、思維、實踐交給學生自己，讓學生認真學習，真思維，真實踐，從而提高他們的學習能力；發(fā)展他們的思維能力，增強他們的實踐能力，開創(chuàng)他們的創(chuàng)新能力。而通過項目教學法的學習，我發(fā)現(xiàn)項目教學法能夠很好地實現(xiàn)這一教學理念。

二、項目教學法的應(yīng)用

項目教學法，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動，是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。項目教學法有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，從而使學生的學習更有針對性和實用性，學到了今后就業(yè)所必須的技能，包括實踐能力、分析能力、綜合能力、應(yīng)變能力、交流能力、合作能力和解決實際問題的能力。

項目教學法是在建構(gòu)主義理論指導下的一種教學方法。讓學生在“項目”的引導下，發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程中去學習，他們學到的不僅僅是新知識，還學到了在什么地方、什么時候應(yīng)用所學到的知識。更重要的是，他們從中學到了處理問題的方法。項目教學的重點之一就是要讓學生親自體驗這種發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，讓他們在這一過程中學會獨立思考，善于獨立思考。通過項目教學法來培養(yǎng)學生的實踐能力、社會能力及其他關(guān)鍵能力。

就服裝設(shè)計專業(yè)而言，服裝設(shè)計是一門涵蓋知識量非常廣泛的課程，它是理論與實踐性均強的學科，而且很多理論需要在大量的實踐中理解和領(lǐng)悟，通過對該課程的學習主要提高學生的審美能力、繪畫能力、設(shè)計表達能力和創(chuàng)新能力，當然還要提高學生的綜合素質(zhì)以適應(yīng)社會的需求，因此，教學中的項目設(shè)計很關(guān)鍵。

1.精心設(shè)計項目

愛因斯坦曾說過：“提出一個問題往往比解決一個問題總是更重要，因為解決一個問題僅僅是技能而已，而提出新問題，從新的角度去看舊問題，卻需要創(chuàng)造性想象力，標志著科學的真正進步?！?/p>

好的學習任務(wù)，首先應(yīng)能激發(fā)學生興趣，引發(fā)其思考，使學生產(chǎn)生一種解決問題的欲望。同時，提出的學習任務(wù)應(yīng)該適應(yīng)不同的學生，滿足各層次學生的發(fā)展需要。項目設(shè)計質(zhì)量直接決定學生掌握知識，培養(yǎng)各層次學生的創(chuàng)新實踐能力。因此，項目的設(shè)計至關(guān)重要。

第一，創(chuàng)設(shè)實踐可行的問題情境。從教學方法上來看，教師設(shè)計問題的主要目的是通過學生對問題解決活動，學習知識技能，激發(fā)學生的學習動機，發(fā)展學生的思維能力、想象力以及自我反思的能力；同時，促使學生把學到的知識技能應(yīng)用到日常的學習和生活實際，甚至間接或直接地參與到社會生產(chǎn)的各項活動中去。在教學過程中教師要根據(jù)教學需要不斷結(jié)合實際生活，用“問題”來引導學生自學。

第二，掌握項目設(shè)計中的層次性。要注意學生的個體特點、知識接受能力的差異。學生是知識建構(gòu)過程的主體，學習的許多目標都要學生主動、有目的地獲取學習材料來實現(xiàn)。在教學中，學生在教師的組織、引導下，用不同的方法完成“項目”。在這個過程中，學生的知識、思維、技能和情感得到鍛煉和熏陶。因此，教師進行“項目”設(shè)計時，要以“學生為中心”，設(shè)身處地地為學生著想，要注意學生的特點與知識接受能力的差異，充分考慮學生的現(xiàn)有文化知識、認知能力和興趣等。在設(shè)計的過程中，要站在學生的角度考慮，根據(jù)學生的實際水平來設(shè)計每一個模塊，針對不同程度的學生來設(shè)計不同層次的練習，也就是說，“項目”要有層次感，確立任務(wù)，細化到人。比如，研究連衣裙的設(shè)計中，有研究款式造型種類的，有研究面料的，有研究裝飾手法的，有研究風格的，等等。

第三，項目的設(shè)計要讓學生積極參與。精心組織教學內(nèi)容，使學生能順利地解決“問題”。讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，尋求問題解決的方案。為了充分調(diào)動學生的參與意識，讓他們真正參與到課堂教學活動中。教師在提出“項目”之后，不要急于講解，讓學生討論分析，提出完成單元計劃教學中的問題需要做哪些事情。提出的問題中，有些是以前學過的，這些問題由學生自己給出解決方案；另一些是沒有學習過的，即隱含的新知識點，這正是這個單元計劃教學中所要解決的問題。教師在提出這些問題的時候要注意一些提出的技巧，在任務(wù)中設(shè)置一些認知上的沖突，讓學生自己發(fā)現(xiàn)并提出來，特別是在新知識的引入上，設(shè)置一些情景，學生在教師的引導下，經(jīng)過積極思考把問題提出，然后教師再將新知識介紹給學生，水到渠成，讓學生自然而然建立對新知識的認識。例如，我在教連衣裙的設(shè)計時，先讓同學們自己搜集各種連衣裙的式樣，然后，進行分組研究連衣裙的設(shè)計，提出問題，教師給予啟發(fā)和指導，最后，由每一個組派代表講述研究結(jié)果，這樣不僅讓全班同學都能參與進來，調(diào)動學生的積極性，而且還能培養(yǎng)他們的自學能力、表達能力和合作意識。在教學過程中，要引導學生積極參與，以此來提高學生上課時的注意力，從而提高學習的效率。

第四，“項目”的設(shè)計要適當留白。所謂留白，就是教師在設(shè)計問題時不要面面俱到，要給學生的思考和嘗試留有余地。比如，連衣裙的設(shè)計，并不事先告訴學生從造型、面料、裝飾手法等方面去研究，而是在教學中想方設(shè)法啟發(fā)他們親自去嘗試和探究，鼓勵他們舉一反三，觸類旁通。教學內(nèi)容的風格與體例應(yīng)該為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新實踐提供素材和依據(jù)。

2.轉(zhuǎn)換教師角色

項目教學法是一種建立在綜合認知主義、建構(gòu)主義、人本主義學習理論基礎(chǔ)上的教學方法，符合探究式教學模式，適用于培養(yǎng)學生的自學能力和相對獨立地分析問題、解決問題的能力。當今服裝的發(fā)展十分迅猛，“以任務(wù)為主線、教師為主導、學生為主體”的項目教學，教師必須進行角色轉(zhuǎn)換。

角色轉(zhuǎn)換有兩重含義：一是從講授、灌輸，轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織、引導；二是從講臺上講解轉(zhuǎn)變?yōu)樽叩綄W生中間與學生交流、討論，共同學習。

項目教學模式要求教師必須明確自己所擔當?shù)慕巧?，認識到學生的知識不是靠教師的灌輸被動接受的，而是在教師的指導下，由學生主動建構(gòu)起來的。在整個教學過程中，教師地位不是削弱了，而是比傳統(tǒng)教學中的作用更加重要、更加不可缺少，任務(wù)更艱巨。引導學生積極思考、主動探索的活動中，教師要善于發(fā)現(xiàn)學生的思維閃光點，并及時給予肯定和鼓勵，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。老師的引導作用在于，要把握整個教學過程的內(nèi)容、進度與方向。同時，還要善于發(fā)現(xiàn)并抓住學生在探索過程中出現(xiàn)的問題及時給予啟發(fā)。啟發(fā)的作用在于，學生經(jīng)過獨立思考遇到困難時，教師要提示點撥。教師在設(shè)計單元教學計劃時，準備時間應(yīng)比傳統(tǒng)的教學教案設(shè)計更長。抓住學生心理活動，充分地了解學生，精心設(shè)計好單元教學中的內(nèi)容問題、單元問題。因此，不能認為只有站在講臺上講課才是教師的本分。在學生學習的過程中，教師應(yīng)做好充分的教學實施準備工作：在學生遇到困難時，教師應(yīng)該為學生搭起支架；在學生學習不夠主動時，及時改進給學生提出的問題，激發(fā)學生的探究欲望；在學生完成基本任務(wù)后，及時做好學生作品評價與交流工作，調(diào)動學生的創(chuàng)作欲望，進一步完善任務(wù)創(chuàng)作；在任務(wù)完成后及時做好評價工作，發(fā)表、推廣、應(yīng)用學生的成果。

項目教學法最顯著的特點就是“以學生為主體，教師為主導”的實踐教學模式，改變了以往“教師講，學生聽”被動的“填鴨”教學模式，創(chuàng)造了學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型創(chuàng)新實踐教學模式。同時，項目教學給教師和學生的關(guān)系帶來了的巨大的變化，不再是以往傳統(tǒng)教學的教師“一言堂”局面，真正體現(xiàn)教學中學生的主體地位和教師的主導地位，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，激發(fā)他們的求知欲望，逐步形成一個感知心智活動的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)出具有獨立探索、勇于開拓進取的創(chuàng)新實踐能力的學生。

3.確定評價內(nèi)容與方式

學生在完成項目后教師要求他們進行自評、互評。學生自評不僅有利于學生的自主學習，且可以改進課程或教學的設(shè)計，其作用是重視學生學習主體，重視學生的反思，以促進學生的發(fā)展。學生互評讓學生對學習成果進行共享，從學生的角度發(fā)現(xiàn)問題以及提出改進意見。教師要引導學生盡量客觀地從正面進行相互評價。在評價過程中要充分發(fā)揮學生的評價能力，適時引導學生通過自我反思和相互評價了解自己的優(yōu)勢和不足，學習別人的特長和優(yōu)點，以評價促進學習，讓學生在互評中相互學習、相互促進，共同提高。最后教師對各項目組的研究結(jié)果進行綜合評價，這一工作是最主要的，必不可少的。教師在評價學生研究結(jié)果時不能只進行優(yōu)劣評價，而應(yīng)該要指出問題所在，給出具體改進及修改建議等，讓學生去完善。

4.和社會接軌，提高實踐能力

服裝設(shè)計是活的，是多學科綜合知識的集結(jié)。在具體設(shè)計中，難以確認固定的秩序和搭配關(guān)系，因此，拘泥于課堂常規(guī)教學形式，無法滿足實際需要。校門洞開的今天，對外設(shè)計服務(wù)已不可逆轉(zhuǎn)，以教師帶領(lǐng)學生走向社會，使專業(yè)必修課在社會實際設(shè)計中完成，是加強教學的重要舉措。為保證實踐教學的落實，可與幾家用人單位掛鉤，建立校外實踐教學產(chǎn)學合作基地。生產(chǎn)實習和畢業(yè)設(shè)計采用頂崗實習方式，讓學生以服裝設(shè)計人員的身份到產(chǎn)學合作單位或工作室參與服裝的設(shè)計，做到“實題實做”，即由學生動手完成實際設(shè)計課題，以實際設(shè)計成品成果來完成畢業(yè)實踐、畢業(yè)設(shè)計。以實踐教學促進能力的提高，使學生畢業(yè)后能夠勝任與所學專業(yè)相關(guān)的實際工作。

三、項目教學法的反思

1.主要觀點

（1）通過實施“項目教學”，可以提高學生的學習熱情，從而獲得較多的成就感；

（2）項目教學能夠改變專業(yè)課之間自成體系、理論知識過度、知識技能分割的現(xiàn)狀，促進學科知識的融合，全面提高專業(yè)課教學質(zhì)量；

（3）職業(yè)中學的學生同樣具備自主構(gòu)建知識和技能的能力，只要教學活動設(shè)計能夠激發(fā)他們的興奮點；

（4）項目教學實踐的過程，既是教師教學理念轉(zhuǎn)變、教學行為反思的過程，也是學生技能、能力發(fā)展的過程。

2.發(fā)展與創(chuàng)新

（1）教師和學生共同參與項目的解決，滿足了師生共同的自主發(fā)展的需要，是一種新型的教學模式的探討；

（2）通過一個個的項目，實現(xiàn)了教學和生產(chǎn)經(jīng)營的有效結(jié)合，同時，找準企業(yè)和學校的切入點；

（3）教學內(nèi)容置于項目的解決中，激發(fā)了學生的學習興趣，提高了教學質(zhì)量，體現(xiàn)了教育理論研究的發(fā)展與教學實踐思路的創(chuàng)新；

（4）通過教學改革與教學管理機制同時進行，使就業(yè)為導向、能力為本位的目標有效落實，既是新教學模式的探索，也是一種學校特色的形成。

總之，教學改革是一項帶有方向性、全局性和開創(chuàng)性的工作，是一項復雜的系統(tǒng)工程。服裝設(shè)計專業(yè)教學改革必須從服裝設(shè)計的實際出發(fā)，對培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、教學模式、課程設(shè)置體系、教學內(nèi)容和教材等方面進行全面、系統(tǒng)的改革，注重具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)的專門人才的培養(yǎng)，突出綜合素質(zhì)培養(yǎng)，強化崗位技術(shù)教育，建立以服裝設(shè)計、創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線的教學模式。

參考文獻：

篇10

二、強專業(yè)基礎(chǔ)與重實踐實訓的有機結(jié)合

專業(yè)基礎(chǔ)與實踐實訓是教學過程中的兩個互為銜接、互為依賴、互為影響的重要環(huán)節(jié)，專業(yè)基礎(chǔ)知識是實踐實訓能力的前提，實踐實訓能力是專業(yè)基礎(chǔ)知識延伸與應(yīng)用，兩者有機結(jié)合形成科學完整的職業(yè)教育教學體系與系統(tǒng)。高職院校的服裝專業(yè)是社會應(yīng)用性、行業(yè)應(yīng)用性十分明顯的專業(yè)，服裝專業(yè)學生是典型的應(yīng)用型人才。因此，在高職院校服裝專業(yè)學生的教育教學中既要強專業(yè)基礎(chǔ)，又要注重實踐實訓，并將兩者有機有效結(jié)合，為服裝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供切實的教學保障，輕視和漠視其中任一環(huán)節(jié)，都將對服裝專業(yè)學生的綜合素質(zhì)形成、人才培養(yǎng)質(zhì)量產(chǎn)生不利影響，。如何實現(xiàn)強專業(yè)基礎(chǔ)與重實踐實訓的有機結(jié)合，一是要樹立兩手抓，兩手都要硬的理念，加強學生的專業(yè)基礎(chǔ)理論的學習，為后續(xù)的實踐實習打好基礎(chǔ)、創(chuàng)造條件。同時，注重實踐實習課的教學環(huán)節(jié)，使學生的動手能力、操作能力得到充分培育和發(fā)展；二是要注重學校專業(yè)基礎(chǔ)理論的教學與實踐教學的有機結(jié)合，善于科學地安排教學計劃，將專業(yè)基礎(chǔ)理論有機地融入實踐實訓課，在實踐實訓課中將專業(yè)基礎(chǔ)理論融會貫通，使學生不僅知其然，而且知其所以然，即在教學過程中引導學生以專業(yè)基礎(chǔ)理論知識來指導實踐實訓，在實踐實訓中運用、驗證和鞏固專業(yè)基礎(chǔ)理論知識。

從而，提升專業(yè)教育教學的科學性、專業(yè)性、針對性、有效性；三是要注重學校教學與企業(yè)實訓的有機結(jié)合。由于高職服裝專業(yè)教學鮮明的應(yīng)用性，因此，企業(yè)實訓見習成為服裝專業(yè)教育教學不可替代的必要環(huán)節(jié)，是學生從學校走上社會、走上工作崗位、勝任職業(yè)崗位不可或缺的中轉(zhuǎn)站。在企業(yè)中通過頂崗實習、實訓實戰(zhàn)，實現(xiàn)工學一體化，實現(xiàn)學校人才培養(yǎng)與社會就業(yè)的有機銜接，完成應(yīng)用型人才培養(yǎng)的完整的系統(tǒng)的科學程序，使學生的培養(yǎng)質(zhì)量得到有效保障。此外，還要善于組織低年級服裝專業(yè)的學生深入服裝設(shè)計與加工企業(yè)，到生產(chǎn)一線觀摩，到消費市場調(diào)研使學生有更多的時間和機會接觸社會、接觸企業(yè)，直接感受服裝的設(shè)計與生產(chǎn)過程，增強專業(yè)感性認識，明確學習方向，鞏固專業(yè)思想，拓展服裝專業(yè)教學的平臺，使學生的視野更加開闊，成長成才更加貼近社會、貼近專業(yè)。

三、學習能力與創(chuàng)新能力的有機結(jié)合

學習實踐能力與創(chuàng)新能力是當代服裝專業(yè)高職學生綜合素質(zhì)中的核心要素，也是適應(yīng)社會發(fā)展、時展、行業(yè)發(fā)展的必備條件。2005年，教育部頒發(fā)的《關(guān)于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中明確提出高等學校本科教學工作的主要任務(wù)和要求是：更加注重能力培養(yǎng),著力提高大學生的學習能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，全面推進素質(zhì)教育，積極推進教學研究和教學改革，提高大學生的自主學習、獨立研究的能力和創(chuàng)新能力的水平。可見，培養(yǎng)獨立創(chuàng)新人才已成為我國高等教育的重要目標。通過服裝專業(yè)教育教學研究與改革，在注重培養(yǎng)服裝專業(yè)學生學習實踐能力的同時，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維能力是培養(yǎng)21世紀人才的需要，也是適應(yīng)時展、提高學生綜合能力的需要。培養(yǎng)服裝專業(yè)學生的學習實踐能力與創(chuàng)新能力是相輔相成、相互促進的。學習實踐能力是創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)和前提，良好的學習實踐能力是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的基本要求，只有具備良好學習實踐能力的學生，才有可能不斷地主動學習新的知識，善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、思考問題、解決問題，并在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的實踐中靈活運用知識和技能，使創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維得到強化與轉(zhuǎn)化，形成創(chuàng)新成果，從而促進學生的創(chuàng)新能力提升，逐步成長為真正的創(chuàng)新型人才。而創(chuàng)新能力是學習實踐能力的延伸與發(fā)展，同時，對學習與實踐能力起著積極的推進作用，促進學習實踐能力的進一步提升與完善。

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，對服裝專業(yè)學生的人才培養(yǎng)要求提出了更高的要求，即注重學生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)。如何培養(yǎng)服裝專業(yè)學生的創(chuàng)新素質(zhì)，筆者認為應(yīng)從四個方面來推進：一是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，使學生萌發(fā)和形成要創(chuàng)新、想創(chuàng)新的意識，構(gòu)建學生的創(chuàng)新意識自覺；二是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，即培育學生敢創(chuàng)新、不畏難、不折不撓、勇往直前的氣慨與品質(zhì)；三是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力是能不能創(chuàng)新、會不會創(chuàng)新的品質(zhì)與潛質(zhì)，是能否最終取得創(chuàng)新成果的關(guān)鍵要素。創(chuàng)新能力是善于創(chuàng)新思維、發(fā)明創(chuàng)造、創(chuàng)新運用的能力，具有發(fā)展性、革新性、顛覆性特征，培育培養(yǎng)創(chuàng)新能力是現(xiàn)代社會對服裝專業(yè)人才的迫切要求；四是要善于營造良好的創(chuàng)新教學生態(tài)，通過營造良好的創(chuàng)新型教學氛圍、改革教學方法、推進與完善學校和專業(yè)的制度設(shè)計，建立與完善激勵機制，來為培育培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力創(chuàng)造有利而必要的條件。

四、課程設(shè)置與市場需求的有機結(jié)合

高等職業(yè)教育是社會高層次應(yīng)用型人才的培養(yǎng)陣地，社會需要就是學校的責任和目標，學校必須根據(jù)社會的發(fā)展、市場的需求來培養(yǎng)相關(guān)人才。

因此，高職院校服裝專業(yè)的課程設(shè)置及人才培養(yǎng)方向應(yīng)當更加貼近市場需求，為社會培養(yǎng)有用型實用型人才，為企業(yè)輸送能解決實際問題的現(xiàn)代應(yīng)用型人才。目前，國內(nèi)企業(yè)正處在一個轉(zhuǎn)型期，從被動模仿加工型企業(yè)向自主研發(fā)，品牌經(jīng)營型企業(yè)多元化發(fā)展。中高檔服裝市場及與服裝相關(guān)的配飾行業(yè)市場潛力巨大，企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等為服裝專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)市場。服裝業(yè)走向技術(shù)密集型的必然趨勢和計算機、網(wǎng)絡(luò)信息、數(shù)控等新技術(shù)的推廣應(yīng)用以及WTO新規(guī)范的進入，迫使行業(yè)加速人員結(jié)構(gòu)調(diào)整，急需補充成衣出樣技術(shù)、工藝技術(shù)、市場開發(fā)、經(jīng)營管理等高素質(zhì)應(yīng)用型人才。CAD技術(shù)員、銷售業(yè)采購顧問、專賣店經(jīng)營主管、奢侈品營銷管理員等新生新型崗位既為服裝專業(yè)畢業(yè)生拓寬了就業(yè)渠道，也對高職院校的人才培養(yǎng)提出了新的要求。服裝專業(yè)教學必須改變傳統(tǒng)的教學模式，必須與社會發(fā)展同步，與市場需求同步，要確立發(fā)展意識，遵循教學規(guī)律，推進教學改革，根據(jù)市場經(jīng)濟的需求改革課程結(jié)構(gòu)，建立學科特色，強化專業(yè)實踐環(huán)節(jié)，使課程設(shè)置與市場需求契合呼應(yīng)、有機結(jié)合。在強化專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)技能訓練的同時為學生開設(shè)多方向的選修課程，使學生可以根據(jù)自己的興趣特長拓展專業(yè)視野和對社會就業(yè)的適應(yīng)力，引導學生把所學知識技能內(nèi)化和遷移。鼓勵學生報考專業(yè)技能等級證書，使學生掌握多個單項技能以達到技能的復合性，使其成為具有多崗位就業(yè)能力的復合型人才。