時(shí)間:2023-03-10 15:04:36
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實(shí)訓(xùn)教學(xué)是幫助學(xué)生在走上工作崗位之前,積累有用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的重要教學(xué)環(huán)節(jié),是學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的關(guān)鍵步驟。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)訓(xùn)教學(xué)有著非常重要的意義,對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō),需要提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量,才能真正培養(yǎng)出理論與實(shí)踐能力兼具的綜合型人才,這也是社會(huì)對(duì)人才需求的重要發(fā)展趨勢(shì)[1,2]。由于考慮到學(xué)生缺乏實(shí)際處理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn),因此很多企業(yè)在為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)時(shí)都不敢將實(shí)習(xí)的學(xué)生放在重要的崗位上,擔(dān)心出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或者是安全事故[3]。因此學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中很難學(xué)到有用的知識(shí),針對(duì)這種情況,學(xué)校建立完整的實(shí)訓(xùn)基地變得尤為重要。
1我校中藥實(shí)訓(xùn)基地簡(jiǎn)介
我校于2005年起,先后投入了一千多萬(wàn)資金來(lái)建設(shè)校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地,按照藥廠生產(chǎn)的"中試"規(guī)模設(shè)計(jì),聘請(qǐng)具有專(zhuān)業(yè)施工資質(zhì)的施工單位施工,并組織專(zhuān)業(yè)教師調(diào)研和采購(gòu)設(shè)備,還定制了配套的GMP仿真軟件,建設(shè)成了特色鮮明、設(shè)計(jì)合理的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生提供了參與藥品實(shí)際生產(chǎn)的平臺(tái)。
中藥實(shí)訓(xùn)基地主要設(shè)備配置有洗藥機(jī)、轉(zhuǎn)盤(pán)式切藥機(jī)、往復(fù)式切藥機(jī)、炒藥機(jī)、制丸機(jī)、板框壓濾機(jī)、篩選機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)烘箱以及多功能中藥提取系統(tǒng)等,基地以中藥的基本加工工藝為基礎(chǔ),提供了中藥炮制、提取濃縮以及蜜丸劑等生產(chǎn)條件,同時(shí)也可配合固體制劑、液體制劑的實(shí)訓(xùn)設(shè)備,完成成品生產(chǎn)和包裝的全過(guò)程。該實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)大幅提高了學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生在走上工作崗位之前獲得了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2 基于我校實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)教學(xué)探討
2.1實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的改革 根據(jù)我校幾年來(lái)的實(shí)踐總結(jié),實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的適當(dāng)與否會(huì)直接影響到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量,因此在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,學(xué)校需要利用新穎的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容來(lái)吸引學(xué)生的注意力,讓學(xué)生自主、自覺(jué)地參與到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中來(lái)。學(xué)校在開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的之前,通過(guò)調(diào)研并結(jié)合專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教學(xué)需求編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)大綱和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)。實(shí)訓(xùn)大綱用來(lái)確定實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)的內(nèi)容有引導(dǎo)性實(shí)訓(xùn)、練習(xí)性實(shí)訓(xùn)以及綜合性試訓(xùn)等,每個(gè)環(huán)節(jié)各有側(cè)重點(diǎn),讓學(xué)生的各個(gè)方面都可以得到鍛煉[4]。其中引導(dǎo)性實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目的是讓學(xué)生了解中藥不同劑型的生產(chǎn)工藝流程以及質(zhì)量檢測(cè)所使用的方法,因此需要在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)踐,比較側(cè)重中藥生產(chǎn)的操作原理、生產(chǎn)工藝原理以及具體操作方法;練習(xí)性實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目標(biāo)則是比較注重操作單元,比如中藥材的洗切、炮制、過(guò)篩、提取、濃縮等內(nèi)容;綜合性實(shí)訓(xùn)則更加注重學(xué)生對(duì)整體知識(shí)的了解和掌握,因此該類(lèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一般只會(huì)簡(jiǎn)要提及主要的生產(chǎn)工藝路線以及需要注意的事項(xiàng)[5]。
2.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的優(yōu)化 為了實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的優(yōu)化,我校模擬實(shí)際中藥生產(chǎn)過(guò)程對(duì)學(xué)生下達(dá)了任務(wù)指令,并根據(jù)崗位的實(shí)際需求進(jìn)行分配,讓學(xué)生感受到學(xué)校對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視,學(xué)生自然就會(huì)認(rèn)真對(duì)待實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,有效避免了實(shí)踐性教學(xué)中的"走過(guò)場(chǎng)"問(wèn)題。我校目前總共設(shè)置了以下崗位:①產(chǎn)品研發(fā)崗。該崗位主要利用資料的查閱以及生產(chǎn)工藝的制定來(lái)啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),而不是一味遵照已經(jīng)研發(fā)出的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn);②原料采購(gòu)崗。該崗位的設(shè)置主要是讓學(xué)生根據(jù)生產(chǎn)工藝來(lái)了解原料的確定方法并對(duì)原料進(jìn)行檢驗(yàn),增加學(xué)生關(guān)于中藥材檢測(cè)方面的知識(shí)。③中藥材的加工炮制崗。該崗位可以讓學(xué)生掌握中藥材的相關(guān)炮制標(biāo)準(zhǔn)以及方法,了解炒藥機(jī)以及切藥機(jī)的操作方法。④提取分離崗。該崗位主要是讓學(xué)生在中藥材的前處理過(guò)程中掌握板框式壓濾機(jī)、多功能提取罐等設(shè)備的使用,為以后的實(shí)際工作提供經(jīng)驗(yàn);⑤制劑崗。該崗位主要根據(jù)劑型的不同要求讓學(xué)生掌握干、濕法制粒機(jī)、整粒機(jī)、旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)、制丸機(jī)、全自動(dòng)膠囊充填機(jī)以及自動(dòng)安瓿灌封流水線等設(shè)備的使用方法以及劑型與設(shè)備之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。⑥包裝檢驗(yàn)崗。包裝檢驗(yàn)崗位主要是鍛煉學(xué)生鋁塑包裝機(jī)的操作方法,以及掌握檢測(cè)方面的相關(guān)知識(shí)并了解相關(guān)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
2.3實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法多樣化 實(shí)訓(xùn)教學(xué)是對(duì)已學(xué)知識(shí)的整合,因此加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解進(jìn)而構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)體系是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要教學(xué)目標(biāo)。在理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)之外,仿真教學(xué)也可以作為一種重要的教學(xué)手段引用到中藥以及其它課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中來(lái),不僅可以強(qiáng)化教學(xué)效果,豐富教學(xué)方法,同時(shí)還可以幫助學(xué)生更好的構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)體系。
此外,學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)結(jié)果的考核方式也應(yīng)該更加豐富、多樣,將以往的理論考試與實(shí)訓(xùn)報(bào)告相結(jié)合的方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w某一劑型中藥實(shí)際生產(chǎn)操作的考核,并將考核分為準(zhǔn)備技能得分、制備技能得分、操作技能得分、安全意識(shí)得分以及衛(wèi)生意識(shí)得分等項(xiàng)目,全面評(píng)估學(xué)生實(shí)訓(xùn)將教學(xué)的成果,讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中學(xué)到對(duì)將來(lái)的工作崗位有用的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述,我?,F(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式雖然取得了較好的教學(xué)效果,但還是存在一些不足。首先,"雙師"型人才比較缺乏,在校教師一般重理論而實(shí)踐能力偏弱,從企業(yè)聘請(qǐng)的技師雖然有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但授課能力以及理論知識(shí)和專(zhuān)職教師又有一定差距,要培養(yǎng)優(yōu)秀的雙師型教師各個(gè)高職院校還有很長(zhǎng)一段路要走。其次,設(shè)備空置率較高。畢竟實(shí)訓(xùn)教學(xué)只是學(xué)生在校教育的一小部分,實(shí)訓(xùn)基地不可能長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn),我校利用了一些校企合作的機(jī)會(huì)來(lái)填補(bǔ)空檔期,提高設(shè)備的利用率,其他的辦法還有待各個(gè)院校根據(jù)自身特點(diǎn)去發(fā)掘。最后,實(shí)訓(xùn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)成本高。由于采購(gòu)來(lái)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備廠家可能分布在全國(guó)各地,設(shè)備過(guò)保后,一旦出現(xiàn)故障無(wú)法解決需要廠方上門(mén)解決的話維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用會(huì)非常高,還可能影響到教學(xué)計(jì)劃。有條件的院校應(yīng)該盡量就近采購(gòu)或者從當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)聯(lián)系專(zhuān)人維護(hù)。
參考文獻(xiàn):
[1]范瑜珊.在藥理學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中引入中藥內(nèi)容[J].求醫(yī)問(wèn)藥:下半月刊,2011 (11):488-488.
[2]方玲,金華,周鵬.基于PBL的臨床中藥學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探討[J].長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),2011,27(3):504-505 .
2.規(guī)范化、數(shù)字化的實(shí)訓(xùn)基地軟件建設(shè)在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過(guò)程中,從車(chē)間工藝設(shè)計(jì)、凈化廠房建設(shè)到設(shè)備的選用、安裝、調(diào)試、運(yùn)行的每一個(gè)環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照GMP要求實(shí)施,并同步開(kāi)展GMP軟件建設(shè)工作,逐步建立包括藥品生產(chǎn)、廠房、設(shè)施及設(shè)備在內(nèi)的一整套GMP軟件體系,如:凈化廠房設(shè)計(jì)、空氣凈化系統(tǒng)、純化水注射用水(清潔蒸汽)系統(tǒng)及相關(guān)制藥設(shè)備的GMP檔案文件。同時(shí),采用數(shù)字化多媒體、計(jì)算機(jī)虛擬仿真等手段,全程記錄整個(gè)硬件和軟件的建設(shè)過(guò)程,為實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)獲取第一手實(shí)踐教學(xué)素材。3.校內(nèi)GMP實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作本校在充分調(diào)研藥學(xué)高職崗位職業(yè)能力培養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上,總結(jié)了校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)成果,確立了藥學(xué)高職實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的基本思想,完成了藥物制劑工藝技術(shù)、藥物分析技術(shù)、中藥制劑技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)四專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作,方案獲教育部批準(zhǔn),在全國(guó)藥學(xué)高職教育中實(shí)施,對(duì)加強(qiáng)高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的指導(dǎo)與管理,促進(jìn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作更加科學(xué)、合理、規(guī)范,起到了積極的推進(jìn)作用,取得了廣泛的社會(huì)效益。
二、構(gòu)建實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系
由于藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科校內(nèi)實(shí)訓(xùn)起步較晚,目前還沒(méi)有可以借鑒的教學(xué)模式,為此,學(xué)院積極探索和實(shí)踐以“工學(xué)結(jié)合”為核心的現(xiàn)代藥學(xué)技術(shù)人才培養(yǎng)模式,把實(shí)踐教學(xué)從理論教學(xué)的延伸和應(yīng)用提升到主體地位,使理論真正服務(wù)于實(shí)踐。為此,必須打破傳統(tǒng)的學(xué)科系統(tǒng)化束縛,將學(xué)習(xí)過(guò)程、工作過(guò)程與學(xué)生的能力和個(gè)性發(fā)展聯(lián)系起來(lái),實(shí)現(xiàn)由“學(xué)科完整”向“工作過(guò)程完整”的轉(zhuǎn)變。以學(xué)生為主體,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,將自主學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、虛擬學(xué)習(xí)、專(zhuān)題討論等多種學(xué)習(xí)方式引入實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程。以求實(shí)、求新、求變,體現(xiàn)工程實(shí)訓(xùn)特征為原則,以生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用為目的,設(shè)計(jì)項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)課程,開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)教材,探索基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)新體系。建設(shè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目化、實(shí)訓(xùn)組織生產(chǎn)化、實(shí)訓(xùn)手段多元化的藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。
1.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目化項(xiàng)目教學(xué)是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目本身是以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項(xiàng)服務(wù)為目的的任務(wù),它與學(xué)科知識(shí)領(lǐng)域沒(méi)有一一對(duì)應(yīng)關(guān)系,而是從具體的“工作領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化而來(lái),常表現(xiàn)為理論與實(shí)踐一體化的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)。通過(guò)一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí),學(xué)生可完成某職業(yè)的一個(gè)典型工作任務(wù),處理一種典型的“問(wèn)題情境”,通過(guò)若干系統(tǒng)化的項(xiàng)目化教學(xué)模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生可以獲得某一職業(yè)的職業(yè)能力。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地雖然按照工廠化、車(chē)間式進(jìn)行布局,但實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要以基礎(chǔ)性、規(guī)范性、通用性技能培訓(xùn)為主,需要將崗位能力分解為一個(gè)個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位基本技能的訓(xùn)練。我們所要做的工作是以工作過(guò)程為主線,找到實(shí)訓(xùn)內(nèi)容由實(shí)踐情景構(gòu)成的過(guò)程邏輯,使學(xué)生實(shí)訓(xùn)的過(guò)程變成基本符合制藥企業(yè)工作的過(guò)程,實(shí)現(xiàn)由“學(xué)科導(dǎo)向模式”向“項(xiàng)目導(dǎo)向模式”的轉(zhuǎn)變。[2]學(xué)院把實(shí)訓(xùn)基地按照制藥企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程劃分為七個(gè)車(chē)間,即注射劑車(chē)間、固體制劑車(chē)間、生物制藥車(chē)間、中藥提取車(chē)間、藥物合成車(chē)間、凍干粉針車(chē)間和公用工程車(chē)間,以各個(gè)車(chē)間的生產(chǎn)工藝過(guò)程為主干線,參照制藥生產(chǎn)的實(shí)際生產(chǎn)崗位以及實(shí)訓(xùn)教學(xué)的規(guī)范化、項(xiàng)目化的需求,將每個(gè)車(chē)間劃分成若干實(shí)訓(xùn)模塊,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)榛境霭l(fā)點(diǎn),根據(jù)制藥企業(yè)的生產(chǎn)崗位的實(shí)際工作過(guò)程對(duì)每個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì),再將每個(gè)車(chē)間的所有實(shí)訓(xùn)模塊的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容加以整合,成為該車(chē)間的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,然后將各個(gè)車(chē)間的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容融合起來(lái),形成整個(gè)GMP實(shí)訓(xùn)中心的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)不同領(lǐng)域、不同專(zhuān)業(yè)本科生的實(shí)際需求,對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行模塊化組合、篩選設(shè)計(jì),建立不同專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)教材、實(shí)訓(xùn)教案等,從而建立了項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系。
2.實(shí)訓(xùn)組織生產(chǎn)化本著“車(chē)間與教室合一、教師與師傅合一、學(xué)生與學(xué)徒合一”的原則,以“生產(chǎn)過(guò)程即是實(shí)訓(xùn)過(guò)程”為出發(fā)點(diǎn),開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織工作,實(shí)現(xiàn)由“學(xué)科體系導(dǎo)向模式”向“生產(chǎn)過(guò)程導(dǎo)向模式”的真正轉(zhuǎn)變。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,每個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊既是實(shí)訓(xùn)崗位也是生產(chǎn)崗位,針對(duì)每個(gè)實(shí)訓(xùn)崗位,建立一個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)小組,實(shí)訓(xùn)教師指導(dǎo)小組由主講教師和輔講教師組成,根據(jù)崗位需求,進(jìn)行教師專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理搭配,建立主講教師負(fù)責(zé)制度,完成崗位教學(xué)任務(wù)。主要包括該崗位的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)教材、實(shí)訓(xùn)教案的編寫(xiě)和修訂工作;崗位實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織和教學(xué)研討工作等。主講教師既是崗位實(shí)訓(xùn)教學(xué)的帶頭人又是實(shí)際生產(chǎn)的班組長(zhǎng),實(shí)訓(xùn)教師既是教師又是師傅,參訓(xùn)人員既是學(xué)生又是學(xué)徒。再以各車(chē)間實(shí)訓(xùn)教師為基本教學(xué)單位,設(shè)立實(shí)訓(xùn)車(chē)間負(fù)責(zé)人,組建實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究室,開(kāi)展各個(gè)車(chē)間的實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作,進(jìn)而完成生產(chǎn)化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織體系建設(shè)。3.實(shí)訓(xùn)手段多元化在實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐中,學(xué)院以職業(yè)崗位技能培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為目標(biāo),以服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)踐為切入點(diǎn),以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為依托,以《GMP仿真平臺(tái)軟件》為平臺(tái),將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、虛擬實(shí)訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)三種教學(xué)方式相結(jié)合,根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和學(xué)生的特點(diǎn),合理設(shè)計(jì)教學(xué)方法,強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)。這三種教學(xué)手段各有所側(cè)重又相互融合。一方面,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)可以幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)從理論到實(shí)踐的軟著陸,虛擬實(shí)訓(xùn)著力強(qiáng)化學(xué)生對(duì)制藥生產(chǎn)工藝過(guò)程及設(shè)備的規(guī)范化、程序化的認(rèn)知能力,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)則側(cè)重于實(shí)際操作技能、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)技術(shù)的積累,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。另一方面,將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中的實(shí)踐性理論知識(shí)實(shí)施于GMP車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)和計(jì)算機(jī)虛擬實(shí)訓(xùn)中,在實(shí)踐中理解、消化與掌握;同時(shí)將GMP車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)和計(jì)算機(jī)虛擬實(shí)訓(xùn)中的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和感性素材應(yīng)用到現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中,進(jìn)一步提升現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的廣度和深度,從而實(shí)現(xiàn)了知識(shí)從理論到實(shí)踐再?gòu)膶?shí)踐到理論的循環(huán)認(rèn)知過(guò)程,全面培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合實(shí)踐能力。
三、教學(xué)實(shí)踐成果及影響
學(xué)院通過(guò)多次舉辦校企合作研討會(huì)及對(duì)多家醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行走訪與調(diào)研,與企業(yè)一線工作人員共同探討決定,中藥制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持為地方區(qū)域經(jīng)濟(jì),為北藥事業(yè)的發(fā)展提供人力資源保障,確定專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為:以熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),能從事中藥制劑生產(chǎn)、中藥飲片加工、藥品質(zhì)量檢驗(yàn)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。
1.2分析就業(yè)崗位,進(jìn)行課程定位
針對(duì)學(xué)生畢業(yè)后可從事的工作崗位任務(wù)進(jìn)行分析,將中藥原藥材的鑒定與炮制、中藥制劑的生產(chǎn)與質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)工藝的質(zhì)量監(jiān)控、常用制藥設(shè)備的使用與維護(hù)等所需知識(shí)與技能進(jìn)行了整合,形成了學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的“中藥炮制技術(shù)”“中藥制劑技術(shù)”“中藥制劑檢測(cè)技術(shù)”“中藥制藥設(shè)備”等四門(mén)專(zhuān)業(yè)核心技能課程。
1.3課程性質(zhì)
“中藥制劑檢測(cè)技術(shù)”是在分析化學(xué)、中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥制劑技術(shù)、微生物學(xué)等前導(dǎo)課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的課程,是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo),應(yīng)用現(xiàn)代分析方法和技術(shù),對(duì)中藥制劑質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制的一門(mén)綜合性應(yīng)用課程。
1.4課程目標(biāo)
針對(duì)中藥制劑質(zhì)量檢驗(yàn)崗位的要求及能力,參照初中級(jí)中藥檢驗(yàn)工的標(biāo)準(zhǔn),將課程培養(yǎng)目標(biāo)確定為:(1)知識(shí)目標(biāo)。學(xué)會(huì)如何使用藥品標(biāo)準(zhǔn)、檢品取樣的方法、檢品的前處理、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、檢查(常規(guī)、雜質(zhì)、微生物)及含量測(cè)定的方法等。(2)職業(yè)能力目標(biāo)。能熟練運(yùn)用所學(xué)中藥制劑檢測(cè)技術(shù)與方法對(duì)中藥原輔料、半成品、成品及包裝材料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn);能熟練操作檢驗(yàn)儀器及做好儀器的維護(hù);會(huì)配制各種常用的試劑、緩沖液;能熟練運(yùn)用計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算并進(jìn)行判斷;正確填寫(xiě)藥品檢驗(yàn)原始記錄及藥品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)。(3)素質(zhì)目標(biāo)。養(yǎng)成良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;樹(shù)立“質(zhì)量第一、依法檢驗(yàn)”的思想,培養(yǎng)正確操作、仔細(xì)觀察、認(rèn)真記錄的良好習(xí)慣;具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的工作作風(fēng)。
2課程設(shè)計(jì)與實(shí)施
2.1課程設(shè)計(jì)理念與思路
從中藥制劑質(zhì)量檢驗(yàn)崗位(初、中級(jí)中藥檢驗(yàn)工)的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求入手,將中藥制劑質(zhì)量控制和管理人員的工作情境轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,依托中藥生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)中藥制劑形態(tài)不同而具體檢驗(yàn)項(xiàng)目也有所不同,對(duì)課程實(shí)施了項(xiàng)目化教學(xué),包括課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)的實(shí)施及考核方式的進(jìn)行性設(shè)計(jì),均是以項(xiàng)目為基礎(chǔ)的。
2.2課程內(nèi)容設(shè)計(jì)
根據(jù)中藥制劑多數(shù)以固體狀態(tài)及液體狀態(tài)形式存在,其質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程均是由閱讀理解藥品標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn))、取樣、樣品前處理、鑒別、檢查、填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄等六個(gè)步驟完成,因此將本門(mén)課程教學(xué)依托在三個(gè)教學(xué)項(xiàng)目上,每一教學(xué)項(xiàng)目又分設(shè)有多個(gè)檢驗(yàn)任務(wù),具體檢驗(yàn)任務(wù)以常見(jiàn)中藥制劑為載體安排教學(xué)的實(shí)施,其中取樣、樣品前處理、試液的配制、計(jì)算、檢驗(yàn)記錄及檢驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)、檢驗(yàn)室衛(wèi)生及安全在每一項(xiàng)任務(wù)完成過(guò)程中均有所體現(xiàn),在這一設(shè)計(jì)中遵循了知識(shí)由易到難的順序,體現(xiàn)了知識(shí)“必需、夠用”的原則,注重了職業(yè)能力的培養(yǎng),充分滿足了崗位技能對(duì)技術(shù)人員知識(shí)、能力、素質(zhì)的基本要求,體現(xiàn)了先進(jìn)性、通用性與實(shí)用性。
2.3課程教學(xué)實(shí)施
課程教學(xué)的實(shí)施以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),依托學(xué)院現(xiàn)有藥物教學(xué)實(shí)訓(xùn)樓內(nèi)教學(xué)做一體化制劑檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的有利條件,采用探究式教學(xué)模式實(shí)施教學(xué)過(guò)程,營(yíng)造以學(xué)生為主體自主學(xué)習(xí),以教師為主導(dǎo)的教學(xué)氛圍。在教學(xué)方法上,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組討論法、角色扮演法、案例分析法等組織教學(xué)。三大教學(xué)項(xiàng)目中任一檢驗(yàn)任務(wù)的實(shí)施均是通過(guò)如下步驟進(jìn)行的:創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境與下發(fā)任務(wù)請(qǐng)驗(yàn)單、探究問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)施方案、匯報(bào)實(shí)施方案、教師點(diǎn)評(píng)、具體實(shí)施、檢查評(píng)價(jià)六個(gè)環(huán)節(jié)。每一環(huán)節(jié)均以小組為單位進(jìn)行(實(shí)施任務(wù)前將學(xué)生按人數(shù)平均分為8組,每組3~4人),著重培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)質(zhì)量檢測(cè)方案,順利完成檢驗(yàn)項(xiàng)目與任務(wù),規(guī)范填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。第一環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,下發(fā)任務(wù)請(qǐng)驗(yàn)單。請(qǐng)驗(yàn)單的發(fā)放是項(xiàng)目具體任務(wù)完成的首要環(huán)節(jié),除第一節(jié)課講解對(duì)學(xué)生的要求及上課模式轉(zhuǎn)變的學(xué)習(xí)外,均是利用上一檢驗(yàn)任務(wù)完成后的20分鐘進(jìn)行的。針對(duì)請(qǐng)驗(yàn)單,向?qū)W生提出有參考性的問(wèn)題或列舉典型案例創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究行為,可使學(xué)生明確需要掌握的知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn),為下一步驟的實(shí)施明確方向。第二環(huán)節(jié):探究問(wèn)題,查閱資料,設(shè)計(jì)實(shí)施方案。針對(duì)教師引出的問(wèn)題,學(xué)生課下通過(guò)查閱專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、相關(guān)藥品標(biāo)準(zhǔn)(《中華人民共和國(guó)藥典》)及利用互聯(lián)網(wǎng)等資源,小組成員共同討論并設(shè)計(jì)出能完成本組待請(qǐng)驗(yàn)任務(wù)的實(shí)施方案,包括檢驗(yàn)方法的選擇及理由、所需材料及儀器的詳單、操作時(shí)分工問(wèn)題、步驟實(shí)施細(xì)節(jié)問(wèn)題、實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)等,制作成PowerPoint幻燈片。第三環(huán)節(jié):匯報(bào)實(shí)施方案。小組成員在課下設(shè)計(jì)好的實(shí)施方案,在課上隨機(jī)選取一名學(xué)生進(jìn)行匯報(bào),教師、其他組成員與之共享解決方案,在此過(guò)程中,其他組成員可以在匯報(bào)完后對(duì)自己思考不清楚及不懂的地方向匯報(bào)人提出疑問(wèn),并由匯報(bào)人進(jìn)行回答;如果答不出,教師與學(xué)生可以一起探討,解決相應(yīng)問(wèn)題。第四環(huán)節(jié):教師點(diǎn)評(píng),確認(rèn)各組實(shí)施方案。教師通過(guò)隨機(jī)選取的學(xué)生匯報(bào)的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),對(duì)學(xué)生未能充分考慮到的及存在異議的地方進(jìn)行補(bǔ)充與解疑,確認(rèn)實(shí)施方案的合理性,包括方法選取是否得當(dāng)、所需材料及儀器是否合理、操作步驟順序是否準(zhǔn)確等,并對(duì)此提出意見(jiàn)。第五環(huán)節(jié):具體實(shí)施。具體任務(wù)的實(shí)施過(guò)程是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),學(xué)生根據(jù)確認(rèn)后的實(shí)施方案進(jìn)行具體的實(shí)踐操作。在這一過(guò)程中,學(xué)生要隨時(shí)根據(jù)操作填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄單、試劑試藥配制單、取樣單、樣品發(fā)放記錄單等各種記錄,培養(yǎng)學(xué)生原始記錄要詳細(xì)、檢驗(yàn)結(jié)果要準(zhǔn)確的職業(yè)素質(zhì),真正做到學(xué)生為主體,而此時(shí),教師在一旁進(jìn)行巡回檢查并指導(dǎo),及時(shí)糾正不規(guī)范行為。第六環(huán)節(jié):檢查評(píng)價(jià)。學(xué)生實(shí)施過(guò)程中及完畢后需要填寫(xiě)原始檢驗(yàn)記錄及形成檢驗(yàn)報(bào)告書(shū),上交后,各組之間輪換進(jìn)行檢查,對(duì)記錄不詳細(xì)及不正確的地方進(jìn)行組間探討與糾正,這一環(huán)節(jié)是在充分掌握所需知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,這種方式有利于改變學(xué)生懶于思考,不善于動(dòng)腦的習(xí)慣,有利于培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
2.4課程考核設(shè)計(jì)
為更好地體現(xiàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度及實(shí)際操作能力,本課程考核方式采取多元化設(shè)計(jì)。對(duì)學(xué)生的出勤情況(曠課、遲到、早退、事假、病假給予不同的分?jǐn)?shù))采取與企業(yè)相同的規(guī)章制度,要求學(xué)生用本人的筆記在出勤表格中填寫(xiě)自己的名字,不許他人,發(fā)現(xiàn)則兩人均視為曠課,扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù),此部分分?jǐn)?shù)占總成績(jī)的10%。過(guò)程性考核:考核成績(jī)由教師評(píng)價(jià)及學(xué)生評(píng)價(jià)構(gòu)成,占總成績(jī)的50%。以小組為單位,每一檢驗(yàn)任務(wù)設(shè)置一定分值,教師及學(xué)生評(píng)價(jià)各占50%,最后綜合形成每一學(xué)生的過(guò)程性考核成績(jī)。教師從每一項(xiàng)目下的具體任務(wù)的準(zhǔn)備、匯報(bào)情況、實(shí)施及完成的速度與質(zhì)量,從分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力、小組成員合作溝通能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、操作是否規(guī)范、實(shí)驗(yàn)環(huán)境清理是否潔凈等方面進(jìn)行評(píng)價(jià);而學(xué)生評(píng)價(jià)則是小組長(zhǎng)扮演質(zhì)量負(fù)責(zé)人對(duì)其組員進(jìn)行評(píng)價(jià),從著裝、操作是否規(guī)范、是否積極參與討論、是否參與清理環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。在完成每一檢驗(yàn)任務(wù)后所形成的請(qǐng)驗(yàn)單、檢驗(yàn)記錄、成品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)及試劑試藥配制單等各種填寫(xiě)記錄是否完全,可視為作業(yè),占總成績(jī)的10%。終結(jié)性考核:即理論試卷考核,減少至占總成績(jī)的30%,但卷面成績(jī)要達(dá)到最低標(biāo)準(zhǔn)(卷面成績(jī)不能低于50分)。此種考核方式與理論知識(shí)“必需、夠用”相吻合,注重考核學(xué)生的技能操作過(guò)程,對(duì)職業(yè)能力及素質(zhì)的培養(yǎng)更趨于合理。
一、教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法
《制劑工藝與技術(shù)》 共十一章,每一章都可以成為一個(gè)獨(dú)立的體系。每一個(gè)教學(xué)單元又以若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立的崗位任務(wù)組成,每一個(gè)崗位任務(wù)按該崗位的工作流程展開(kāi)。內(nèi)容的繁多讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)相當(dāng)困難。因此,教會(huì)學(xué)生適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方法能讓學(xué)生減輕負(fù)擔(dān),提高學(xué)習(xí)的積極性?!吨苿┕に嚺c技術(shù)》不同的模塊有著不同的崗位設(shè)置,有著不同的設(shè)備、操作等,也有著通用的崗位。如:綜合能力通用崗位生產(chǎn)固體制劑生產(chǎn)液體制劑生產(chǎn)浸出制劑管理生產(chǎn)文件管理生產(chǎn)物料管理生產(chǎn)設(shè)備專(zhuān)項(xiàng)能力領(lǐng)料員干燥物料制備工藝用水中藥前處理識(shí)別文件類(lèi)型采購(gòu)物料GMP要求操作工生產(chǎn)膠囊清洗包裝物料提取與濃縮建立、管理文件系統(tǒng)物料倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)前期管理檢驗(yàn)員壓片崗位操作配液精制與分離編制文件衡算生產(chǎn)物料使用與驗(yàn)證 通用崗位的操作基本是一樣的,因此只需要選擇其中一個(gè)模塊的通用崗位來(lái)教會(huì)學(xué)生規(guī)范化操作即可。而不同崗位的工作流程也相仿,課程按照“接收生產(chǎn)指令-識(shí)別工作任務(wù)-學(xué)習(xí)工作程序和方法-訓(xùn)練操作技能與技巧-綜合訓(xùn)練”的過(guò)程模式展開(kāi)各部分的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這一過(guò)程模式將在每一個(gè)崗位業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)中不斷的重復(fù)。因此,學(xué)生只需要掌握這樣的工作模式并且不斷的訓(xùn)練,就能輕松的達(dá)到學(xué)習(xí)的目標(biāo)。因此,我們需要做的就是教會(huì)學(xué)生建立這樣的學(xué)習(xí)模板,教會(huì)學(xué)生把不同的內(nèi)容鑲嵌進(jìn)模板中。例如片劑的生產(chǎn):工作任務(wù)是“生產(chǎn)合格的片劑”,所使用的輔料有“崩解劑、粘合劑等”,所使用的主要設(shè)備有“制粒機(jī)、壓片機(jī)等”,需要掌握操作的主要技能是“制粒、壓片操作”。另外一個(gè)模塊如口服液的生產(chǎn):工作任務(wù)是“生產(chǎn)合格的口服液”,所使用的輔料有“增溶劑、防腐劑等”,所使用的主要設(shè)備有“配液罐、灌封機(jī)、滅菌設(shè)備等”,需要掌握操作的主要技能是“配液、灌封、滅菌操作等”。整個(gè)過(guò)程模式是大致相仿的,只需要更換其中的套件就可以了。
二、讓課件動(dòng)起來(lái)
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展和學(xué)校硬件設(shè)施的逐步發(fā)展,學(xué)校的教育從教育觀念、教育內(nèi)容、教育手段到教育模式、教育過(guò)程等都發(fā)生了巨大的改變。如今,教師使用電子教學(xué)軟件輔助教學(xué),已經(jīng)成為一種新的授課方式。
(一)充分利用PPT的功效
如利用PPT的自定義動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)來(lái)設(shè)計(jì)PPT內(nèi)容的放映順序,設(shè)計(jì)內(nèi)容的出現(xiàn)和消失,同時(shí)還利用上超鏈接,把課件的內(nèi)容統(tǒng)籌起來(lái),讓內(nèi)容層次更鮮明,讓重點(diǎn)難點(diǎn)突出,能夠激發(fā)學(xué)生的興趣,也能留給學(xué)生充分的思考時(shí)間。
(二)表格、流程圖的應(yīng)用
和直接展示文字和圖片比較起來(lái),使用表格和流程圖的形式展現(xiàn)課程內(nèi)容更容易讓學(xué)生接受。制劑工藝與技術(shù)這門(mén)課程,課本的內(nèi)容很多,也有各種設(shè)備和操作的圖片展示,但是學(xué)生很難理解。不管是直接給他們講解還是圖示都很難達(dá)到預(yù)期效果。這時(shí)候,如果能給課本上的圖示加上流程說(shuō)明,學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)就會(huì)覺(jué)得容易接受。
例如:工藝用水流程圖
三、有機(jī)結(jié)合動(dòng)畫(huà)、視屏