時間:2023-03-21 17:14:54
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇藥學(xué)教學(xué)論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
合適的教材對于不同專業(yè)的學(xué)生來說至關(guān)重要,教材選擇很大程度上影響教師授課的邏輯性以及學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性。生物化學(xué)課程相關(guān)教材種類繁多,如何選擇適合藥學(xué)專業(yè)學(xué)生以及符合課程安排的教材顯得十分重要。王鏡巖的《生物化學(xué)》第3版無疑是最為權(quán)威的一版教材。這本教材吸收了國內(nèi)外生物化學(xué)領(lǐng)域的最新進(jìn)展,內(nèi)容豐富,圖文并茂;章節(jié)按比較傳統(tǒng)的先“靜態(tài)”后“動態(tài)”組織編排,符合我國生物化學(xué)的教學(xué)習(xí)慣,便于教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)。但是這套教材內(nèi)容過于詳盡,具有一定深度,對初學(xué)者難度較大,并且該教材著重于生物化學(xué)領(lǐng)域知識,鮮有與藥學(xué)專業(yè)特殊性相關(guān)的知識拓展,同時價格昂貴,增加了學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),因此我們將這部教材列為參考書目。經(jīng)過篩選,我們將姚文兵主編、人民衛(wèi)生出版社出版的《生物化學(xué)》(第7版)作為我校藥學(xué)專業(yè)生化指定教材。這部教材是普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材,作者姚文兵和主審吳梧桐均是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家。主編姚文兵是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家、中國藥科大學(xué)教授,他承擔(dān)教育部國家基礎(chǔ)科學(xué)研究與教學(xué)人才培養(yǎng)基地和名牌課程藥學(xué)生物化學(xué)基礎(chǔ)的創(chuàng)建工作;主審吳梧桐也是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家,他長期倡導(dǎo)生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)教育模式,建立了以生物化學(xué)和分子生物學(xué)為基礎(chǔ),工業(yè)微生物學(xué)與現(xiàn)代藥學(xué)相結(jié)合的綜合性生物制藥學(xué)科體系,主持創(chuàng)辦了生物制藥專業(yè)和生物制藥學(xué)院,其權(quán)威地位也保證了本教材的高水平呈現(xiàn)。該教材在第6版的基礎(chǔ)上,對部分內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整,增加了第三篇遺傳信息的傳遞和第三章維生素與微量元素的內(nèi)容,還加強(qiáng)了遺傳信息傳遞和結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)的內(nèi)容,以及基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和系統(tǒng)生物學(xué)的研究進(jìn)展;充實了維生素與微量元素,物質(zhì)代謝、代謝調(diào)控與基因表達(dá)調(diào)控的內(nèi)容;擴(kuò)充了生物藥物的近代概念,介紹了生物藥物研究的最新進(jìn)展;書末附有生物化學(xué)專業(yè)名詞英語注解等。教材重點闡述了現(xiàn)代生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,并盡可能反映生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)研究模式的特點,突出了生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論與現(xiàn)代生物技術(shù)的進(jìn)展及其在現(xiàn)代藥學(xué)研究中的地位與作用,非常適合作為藥學(xué)專業(yè)生化課程學(xué)習(xí)的教材。
1.2優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容
指定的教材在順序上仍然是先靜態(tài)后動態(tài)的模式,但這種傳統(tǒng)的編排方式并不利于學(xué)時較少的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在短時間內(nèi)掌握了解生物化學(xué)課程的核心內(nèi)容和精髓。因此我們改變了先靜態(tài)后動態(tài)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,將整本教材內(nèi)容劃分為三大模塊,即能量代謝模塊(包括糖化學(xué)、糖代謝、生物氧化、脂類化學(xué)、脂類代謝)、蛋白質(zhì)代謝模塊(包括蛋白質(zhì)化學(xué)、酶學(xué)、蛋白質(zhì)代謝)和核酸代謝模塊(包括核酸化學(xué)、核酸代謝、遺傳信息傳遞)。每個模塊在知識構(gòu)件上,以某一生物大分子的代謝過程為主線,其他知識內(nèi)容為支線,構(gòu)成一個完整的知識體系,這樣的優(yōu)化設(shè)計有利于學(xué)生對于生化過程的系統(tǒng)理解。以能量代謝為例,能量代謝模塊以葡萄糖分解代謝為主線,首先用較少的學(xué)時介紹糖的結(jié)構(gòu)及糖的化學(xué)性質(zhì),以及在消化道內(nèi)的吸收過程,然后詳細(xì)講解進(jìn)入細(xì)胞后的徹底生物氧化過程,包括經(jīng)過無氧分解代謝為丙酮酸,再經(jīng)過脫氫作用以乙酰輔酶A的形式進(jìn)入檸檬酸循環(huán)完成C的最終氧化形成CO2,最后由攜H的載體將H帶入線粒體內(nèi)膜系統(tǒng)經(jīng)過電子傳遞最終形成H2O并釋放出能量。在掌握這一條葡萄糖的分解代謝的主線之后,其他的知識點例如磷酸戊糖途徑、糖異生、糖原合成與降解等過程作為這條主線的支線知識內(nèi)容,二者結(jié)合最終成為一個復(fù)雜而又有邏輯關(guān)系的能量代謝知識體系。這樣有利于學(xué)生對各個途徑的生理功能代謝過程有更深刻的理解。
1.3優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容
實驗課是生化教學(xué)課程的重要組成部分,通過實驗課,應(yīng)當(dāng)使學(xué)生加深學(xué)生對理論知識的理解,同時培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識及分析、解決問題能力。然而傳統(tǒng)的實驗教學(xué),照本宣科的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,即實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗方法、實驗流程和實驗結(jié)果都在實驗前給學(xué)生描述清楚,學(xué)生的實驗過程僅僅是重復(fù)流程觀察結(jié)果而已,缺少主動思考和探索的過程。因此我們針對傳統(tǒng)實驗教學(xué)的不足,在理論課上抽出時間,將實驗課要進(jìn)行的實驗做預(yù)先的鋪墊,引起學(xué)生的興趣,在實驗課上以引導(dǎo)為主,讓學(xué)生自主參與實驗過程,得出一些結(jié)果并討論分析。例如油脂酸價測定這一實驗,在理論課上講解油脂酸價測定的原理方法,然后提出問題:我們平時的食用油的酸價是否正常?經(jīng)過暴曬后的食用油酸價是否會發(fā)生變化?反復(fù)油炸后的食用油酸價是否正常?以此提高學(xué)生解決這些問題的興趣,也可由學(xué)生自行采樣,在實驗課上進(jìn)行不同樣品食用油酸價的檢測,得出結(jié)果后再進(jìn)一步討論分析。這樣既可以加深學(xué)生對該實驗方法原理的理解,也可以學(xué)以致用,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并解決生活中的實際問題。
1.4跟蹤生化研究動態(tài)
由于生物化學(xué)理論和技術(shù)發(fā)展迅速、信息量大,學(xué)生在獲取專業(yè)知識的同時,重視前沿知識和相關(guān)學(xué)科滲透知識的掌握,是新型人才的需要,也是學(xué)生自身發(fā)展所必需的。對于生物化學(xué)課程的授課教師來說,科研工作的內(nèi)容能夠極大地豐富生物化學(xué)理論教學(xué)的水平,對生物化學(xué)前沿研究的把握也是對教師綜合素質(zhì)的高要求。將生物化學(xué)前沿成果融入生物化學(xué)課程的教學(xué)過程當(dāng)中,能夠幫助學(xué)生更好地掌握書本內(nèi)容。例如在講授細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運蛋白的內(nèi)容時,可穿插介紹2014年4月由清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院顏寧教授領(lǐng)導(dǎo)研究組在英國《自然》雜志上發(fā)表的一項研究成果,即在世界上首次解析了人源葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白GLUT1的晶體結(jié)構(gòu)。該轉(zhuǎn)運蛋白的作用在于轉(zhuǎn)運葡萄糖,從而為細(xì)胞提供能量,該研究成果將有利于人們掌握轉(zhuǎn)運蛋白GLUT1的工作機(jī)理,可能實現(xiàn)葡萄糖轉(zhuǎn)運的人工干預(yù),切斷它的轉(zhuǎn)運過程,從而“餓死”癌細(xì)胞。通過這種具體的、最新的科研成果的描述,不但使學(xué)生較為形象地理解了轉(zhuǎn)運蛋白生理作用方面的知識,還對于轉(zhuǎn)運蛋白作為藥物靶點的作用有了更深入的理解,同時也極大提高學(xué)生對于該課程的學(xué)習(xí)及科研興趣。
2教學(xué)方法優(yōu)化
2.1合理高效利用多媒體教學(xué)
教學(xué)全程為多媒體課件教學(xué)。多媒體技術(shù)集聲音、圖像、文本、動畫為一體,為學(xué)生營造出形象逼真的學(xué)習(xí)環(huán)境,可以使不同感官在同一時間內(nèi)接受到同一信息源的信息,從而有助于學(xué)生對知識的接受和理解。但是多年的多媒體教學(xué)經(jīng)歷也使我們看到了多媒體教學(xué)的弊端。例如有些教師過分依賴預(yù)先制作好的多媒體課件,在課堂上僅充當(dāng)“解說員”角色,缺乏恰當(dāng)、生動、形象的講解,使課堂教學(xué)枯燥無味,影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;對學(xué)生而言,多媒體教學(xué)講授速度快,單位時間傳授的信息量大,導(dǎo)致少數(shù)學(xué)生課堂筆記跟不上,有的學(xué)生甚至干脆放棄記筆記的過程,而以下課拷貝課件取代之,因此學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性減弱,缺少主動性的思考,對教學(xué)內(nèi)容掌握不扎實。如何發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢,避免弊端,關(guān)鍵在于教師的綜合素質(zhì)、駕馭課件的能力及組織教學(xué)的能力。因此學(xué)院加強(qiáng)了對教師綜合素質(zhì)的培養(yǎng),創(chuàng)造條件培養(yǎng)教師制作、使用多媒體的技能,還建立了課件共享平臺,為不同教師制作準(zhǔn)備課件提供了大量的素材。在課件制作上,教師應(yīng)以學(xué)生為中心精心設(shè)計課件,合理設(shè)計課件的程序形式、播放順序,設(shè)法調(diào)動學(xué)生的積極性,提高學(xué)生的興趣。并在授課過程中,多設(shè)計與學(xué)生互動的環(huán)節(jié),每個章節(jié)結(jié)束后對本章節(jié)進(jìn)行小結(jié),并列部分習(xí)題,以提高學(xué)生對課程的興趣和學(xué)習(xí)的主動性。
2.2啟發(fā)式教學(xué)
啟發(fā)式教學(xué)的核心是充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛好,使學(xué)生主動探求知識,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。對于知識點繁多的生物化學(xué)課程,利用啟發(fā)式教學(xué)使學(xué)生掌握復(fù)雜的代謝過程顯得尤為重要。例如在生物氧化一章,電子傳遞鏈的傳遞過程十分抽象,學(xué)生學(xué)習(xí)起來較為困難,用比喻啟發(fā)的方法,在教學(xué)中把線粒體內(nèi)膜上按一定順序排列的遞氫體和電子傳遞體比喻為接力賽的參賽者,而把電子比喻為接力棒,使得整個電子傳遞的過程形象而生動;此外諸如糖酵解與糖異生,以及脂肪酸的合成與分解的生化過程,看似相互可逆的過程,但是卻有著極大的差別以及截然不同的生理生化作用,因此可以利用對比啟發(fā)的方法,列表顯示各個生化過程的異同,這樣可以引起學(xué)生的高度注意,促進(jìn)積極思維,加深對教材的理解和鞏固,又可培養(yǎng)進(jìn)行對比分析鑒別的能力。啟發(fā)式教學(xué)的方法有很多,如設(shè)問啟發(fā)、聯(lián)系啟發(fā)、案例啟發(fā)、懸念啟發(fā)等,多種方式的啟發(fā)可以使生物化學(xué)課程當(dāng)中抽象的概念和代謝過程變得生動形象,利于學(xué)生對知識的掌握。
2.3網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)已成為重要的信息交流平臺。高校學(xué)生具有較高的文化知識,對網(wǎng)絡(luò)的接受程度和使用率也較高,已成為多數(shù)青年學(xué)生日常生活的一部分。進(jìn)行生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)具有非常深遠(yuǎn)的意義,不但能夠彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足,而且還可以在很大程度上實現(xiàn)教育資源共享。我校依托校園網(wǎng)絡(luò),定制課程包括課程簡介、教師簡介、教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)綱要、課程錄像、課件共享、網(wǎng)上交互等板塊,其中課程簡介、教師簡介、教學(xué)大綱以及學(xué)習(xí)綱要板塊主要為學(xué)生了解本門課程提供參考,并且提示每章節(jié)重難點;課程錄像為教師上課的錄像,為學(xué)生課余時間學(xué)習(xí)提供了便利條件;課件共享為教師上課所用課件,可作為學(xué)生課下學(xué)習(xí)的重要參考資料,同時為廣大教師的備課過程提供了豐富的資源;網(wǎng)上交互板塊中,學(xué)生可以在網(wǎng)上提出學(xué)習(xí)過程中遇到的各種問題,由教師在線回答,增強(qiáng)了教師與學(xué)生之間的互動與交流,極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時空限制,學(xué)生在任何時候、任何地點都能上網(wǎng)瀏覽,大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的靈活性,充分體現(xiàn)了在恰當(dāng)?shù)臅r間應(yīng)用合適的學(xué)習(xí)環(huán)境達(dá)到最好的學(xué)習(xí)目標(biāo)的教學(xué)理念。此外,這種交互式、開放式的自主學(xué)習(xí)環(huán)境最大限度激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,有利于提高學(xué)習(xí)效率。
1理論聯(lián)系實際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
很多學(xué)生認(rèn)為物理化學(xué)是非常難學(xué)的一門課程,都是抽象的、枯燥的理論,從而產(chǎn)生厭學(xué)心理?!芭d趣是最好的老師”,作為教師要從興趣入手,引導(dǎo)他們喜歡并且學(xué)好這門課程,教師應(yīng)更多地介紹物理化學(xué)與藥學(xué)的聯(lián)系,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如講授“相平衡”時,介紹超臨界二氧化碳提取藥物的知識,它是利用了物質(zhì)在臨界點附近的奇異性,利用無毒、不殘留的二氧化碳代替水或有機(jī)溶劑作為萃取介質(zhì),將高壓下萃取的物質(zhì)經(jīng)降低壓力分離出來的一種把萃取與分離兩個過程合為一體的新型提取分離方法。對于那些熱不穩(wěn)定或易被破壞活性成分的藥物,采用這種方法提取優(yōu)于傳統(tǒng)的方法,然而這一高新技術(shù)是物理化學(xué)中臨界狀態(tài)、兩相平衡的知識。在介紹相圖時,結(jié)合藥劑型改良的知識。比如,難溶于水的藥物溶解后不易被吸收,藥效慢,如果與尿素或其它溶于水并且無毒的化合物共熔,用快速冷凍的方法制成低共熔混合物,則尿素在胃液中能很快溶解,剩下高度分散的藥物,從而利于吸收。例如,在講授“稀溶液依數(shù)性”內(nèi)容時,可以列舉“北方冬天吃凍梨前,先將凍梨放入涼水中浸泡一段時間。發(fā)現(xiàn)凍梨表面結(jié)一層薄冰,而里邊卻解凍了。這是什么道理呢?”實際上,如果能清楚梨中的水不是純水,而是溶有糖和一些物質(zhì)的溶液,利用稀溶液中凝固點降低的規(guī)律就很容易解釋這一問題了。在“膠體”這一章中,醫(yī)藥上用于胃腸造影的硫酸鋇合劑,其中就含有足夠量的一種高分子化合物——阿拉伯膠對硫酸鋇溶膠起保護(hù)作用,當(dāng)患者服用后,硫酸鋇膠漿能均勻地粘附在胃腸道壁上形成薄膜,從而利于造影檢查。
把理論知識與實際聯(lián)系起來,讓學(xué)生感覺到物理化學(xué)知識跟我們的生活息息相關(guān),不再是一門枯燥乏味的課程,而是讓學(xué)生感興趣的課程。
2有效地組織課堂教學(xué)
課堂教學(xué)要遵循教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的原則。課堂上教師除了傳授知識之外,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。因此,教師在組織教學(xué)活動時,要注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。教師在授課的時候,應(yīng)采用啟發(fā)式教學(xué),不能只以老師為中心,平鋪直敘,照本宣科。多提出問題,讓學(xué)生進(jìn)行思考,采取教師講授理論和學(xué)生參與討論有機(jī)結(jié)合起來,讓課堂變得生動活潑,教師和學(xué)生形成良好互動。這樣既能夠讓學(xué)生掌握了知識,又能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
例如,講授到“熱力學(xué)第二定律”時,讓學(xué)生先發(fā)表自己對熱力學(xué)第二定律的兩種說法的理解,然后教師再做出總結(jié)和歸納。第二定律指出在自然界中任何的過程都不可能自動地復(fù)原,要使系統(tǒng)從終態(tài)回到初態(tài)必需借助外界的作用,由此可見,熱力學(xué)系統(tǒng)所進(jìn)行的不可逆過程的初態(tài)和終態(tài)之間有著重大的差異,這種差異決定了過程的方向,人們就用狀態(tài)函數(shù)熵來描述這個差異。通過學(xué)生討論和教師總結(jié),加深了學(xué)生對知識的理解,同時也為后面講的內(nèi)容“熵增加原理”作鋪墊。
3合理運用各種教學(xué)手段
在物理化學(xué)傳授過程中,針對不同的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段。多媒體的應(yīng)用使原本枯燥乏味的理論知識,通過具體、生動、形象、直觀的形式表現(xiàn)出來,調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,為教師節(jié)省了大量板書繪圖的時間,加快了知識點的講授速度,課堂教學(xué)的信息量大大增強(qiáng)[2]。例如,物理化學(xué)課程有很多現(xiàn)象和性質(zhì),可通過直觀的圖片加以形象說明;對于需要大量圖形圖像信息展示的相圖部分,利用多媒體教學(xué)優(yōu)勢更為突出。
在物理化學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中,有一些內(nèi)容采用多媒體教學(xué)就不能顯示出優(yōu)勢。比如,一些重要公式的推導(dǎo)和中間步驟及計算過程,適宜通過引導(dǎo)學(xué)生參與并以板書的形式講解,讓學(xué)生對公式的來龍去脈有必要的了解。這并不是說要求藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生掌握公式的推導(dǎo)過程,而是讓他們加深印象,明白公式的應(yīng)用條件和范圍,從而能更好地運用這些公式。因此,要挖掘多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢,發(fā)揮各自的長處,提高授課水平。
4突出重點和突破難點
對于藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說,在較少的課時內(nèi)講解完物理化學(xué)這門課,學(xué)生很難理解全部內(nèi)容。因而要做到有的放矢,吃透教材,分清主次,突出重點,突破難點,學(xué)生才能掌握好必修的內(nèi)容,在有限的時間內(nèi)學(xué)到相應(yīng)的知識。比如“相平衡”中讓學(xué)生了解單組分和二組分體系的相圖和應(yīng)用即可,而對于比較復(fù)雜的三組分體系的相圖可以不介紹。
例如,在等溫等壓條件下,我們用Gibbs自由能的改變量ΔG來判斷化學(xué)過程的方向和限度,但為什么可以用ΔG≤0來判斷等溫等壓下過程自發(fā)進(jìn)行的方向和限度呢?學(xué)生不能理解,而物理化學(xué)正是解決這個所以然的。用ΔG≤-W′判別式指出某個過程是不可逆的,并不意味著此過程就必定是自發(fā)的。從兩方面分析用ΔG≤0能對等溫等壓下過程自發(fā)進(jìn)行的方向和限度[3]。①W′≠0時,如果ΔG>0,由ΔG≤-W′,必然有W′<0,這說明環(huán)境對體系作了非體積功。所以,此不可逆過程是一個非自發(fā)過程。如果體系內(nèi)發(fā)生自發(fā)過程,即體系對環(huán)境作非體積功,W′>0。由ΔG≤-W′,必然是ΔG<0。這就是說在等溫等壓并且作非體積功的情況下,體系發(fā)生自發(fā)過程,必然引起自由能的減少,一直到自由能最小時,ΔG=0,達(dá)到平衡狀態(tài)。②W′=0時,體系與環(huán)境之間不作非體積功,則ΔG≤-W′式變?yōu)棣≤0。這樣,ΔG>0的過程就不存在。體系若有自發(fā)過程發(fā)生,必定是不可逆的,即ΔG<0。這就是說在等溫等壓和不作非體積功的情況下,體系發(fā)生過程,必然引起自由能的減少,一直到自由能最小時,ΔG=0,達(dá)到平衡狀態(tài)。從以上兩方面來看,不管體系是否作體積功,在等溫等壓下,自發(fā)過程總是朝著自由能減少的方向進(jìn)行,直到最小值時,ΔG=0,達(dá)到平衡狀態(tài)。因此,可以利用ΔG≤0來判斷等溫等壓下過程自發(fā)進(jìn)行的方向和限度。通過詳細(xì)講解,讓學(xué)生能更好地理解難點。
5借助類比法講清物理化學(xué)規(guī)律
在物理化學(xué)教學(xué)中,往往要介紹一些較難理解的規(guī)律。人們接受新知識的能力,在很大程度上依賴已掌握的知識,教學(xué)中可借某些新舊知識間存在著形式上或性質(zhì)上的類似,通過類比誘導(dǎo),使學(xué)生建立新概念和認(rèn)識規(guī)律,從而避免單純枯燥地解釋意義。
有些物理化學(xué)規(guī)律,初看并無類似之處,但只要認(rèn)真思考,注意捕捉它們在形式上和物質(zhì)上的相似之處仍然可以類比,達(dá)到深刻理解的目的。例如,溫度對化學(xué)反應(yīng)速度的影響規(guī)律即阿累尼烏斯方程式lgK2K1=Ea2.303R(T2-T1T1T2)和溫度對化學(xué)平衡常數(shù)的影響規(guī)律lgK2K1=ΔHθ2.303R(T2-T1T1T2)也有形式上的類似。但二者的含義不同,前者當(dāng)反應(yīng)的活化能為已知時,則可以從T1溫度的速度常數(shù)K1計算在另一溫度T2的速度常數(shù)K2。后者是當(dāng)?shù)葔簾嵝?yīng)為已知時,則可從T1溫度的平衡常數(shù)K1計算該反應(yīng)在另一溫度T2時的平衡常數(shù)K2。這樣用類比法講授物理化學(xué)規(guī)律,避免了學(xué)生容易出現(xiàn)的離開化學(xué)實質(zhì),把定律作為數(shù)學(xué)公式來記的弊病。
因此,在物理化學(xué)教學(xué)中,恰當(dāng)運用類比,可以少費口舌,化抽象為具體,學(xué)生接受新知識的過程變得自然、親切,又覺得新鮮而不重復(fù),學(xué)生獲得的知識確切、清晰,又印象深刻。需要注意的是,運用類比法講授新課時,應(yīng)使學(xué)生明白“類”只是類似,“比”只是比較、推理,“類比”并不是“等于”。這是因為事物都各有自己的特殊內(nèi)在本質(zhì)和規(guī)律,類比只是認(rèn)識事物本質(zhì)和規(guī)律的一種思維方法。
6小結(jié)
以上是筆者對藥學(xué)專業(yè)物理化學(xué)課程教學(xué)方法的體會。通過問卷調(diào)查,讓學(xué)生從9個方面評價教師的教學(xué)效果,結(jié)果見表1。從表1可以知道每一項的滿意率都超過了70%,說明這樣的教學(xué)方法得到大部分同學(xué)的認(rèn)可。物理化學(xué)這門課理論性強(qiáng),抽象難懂,是最難學(xué)的基礎(chǔ)課程之一。另外,藥學(xué)專科生的基礎(chǔ)差,底子薄,因此學(xué)習(xí)這門課程就更困難。盡管教學(xué)方法得到大部分同學(xué)的認(rèn)可,但是也存在很多不足之處,例如,有些知識點講得不夠具體,對于公式的應(yīng)用,所舉例子太少。
表12005級藥學(xué)專業(yè)??瓢?0名學(xué)生對教師教學(xué)效果評價結(jié)果(略)
總之,我們要善于在物理化學(xué)課程教學(xué)實踐中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,提高教學(xué)質(zhì)量。
【參考文獻(xiàn)】
MOOCs教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式具多樣性的特點,由于是網(wǎng)絡(luò)授課,不僅能把傳統(tǒng)課堂常用的文字、圖片等內(nèi)容展現(xiàn)出來,而且授課所需的音頻、視頻等也能方便快捷傳遞給學(xué)習(xí)者,不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力,而且大大提高了學(xué)習(xí)效率。
2.教與學(xué)的互動增強(qiáng)
MOOCs在網(wǎng)絡(luò)授課過程中,通過計算機(jī)軟件技術(shù),設(shè)計了很多教學(xué)互動環(huán)節(jié),將許多問題和知識點連貫起來,在線觀看視頻時,經(jīng)常會有插入的隨堂測試題檢驗學(xué)習(xí)者的理解程度,如同游戲里的通關(guān)設(shè)置,學(xué)生只有答對才能繼續(xù)完成下一步的學(xué)習(xí),從而能夠及時提供給學(xué)生答疑解惑的服務(wù)。
3.教學(xué)形式更加有效
慕課在知識傳遞上比傳統(tǒng)的實體課堂更加符合學(xué)習(xí)科學(xué)的規(guī)律與要求,因而學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)會更加有效。根據(jù)心理學(xué)研究,人的高效專注時間長度在15~20分鐘左右,慕課課程內(nèi)容通常按照這個時長編排視頻,方便學(xué)習(xí)者利用碎片時間進(jìn)行高效學(xué)習(xí)。學(xué)生如有疑問,可反復(fù)觀看視頻直到理解為止,這在面授課堂上幾乎是不可能的。而課后的在線測試可以及時對學(xué)習(xí)者的答題情況進(jìn)行反饋,這是符合學(xué)習(xí)理論中反饋規(guī)律的要求的。
4.學(xué)生更大的選課自由度
在慕課平臺上,學(xué)生可以根據(jù)自己的不同興趣、不同的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備情況注冊自己需要的課程;完成注冊后,在課程的開放周期內(nèi),可以觀看教學(xué)視頻、完成并提交作業(yè)、在社區(qū)討論、互評作業(yè)、參加測試。如學(xué)生按要求完成以上學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),可取得證書乃至學(xué)分,因此在選課方面給了學(xué)生更大的自由度。上述MOOCs網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)模式對藥學(xué)學(xué)科課程實體課堂會產(chǎn)生巨大沖擊,尤其對低教學(xué)水平的課程影響更大,這必然促使教師不斷提升傳統(tǒng)課堂的授課質(zhì)量。
二、MOOCs背景下藥學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)的改革及對策
1.提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動力
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,所以教學(xué)質(zhì)量的提高很大程度上取決于學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力,即動力,因此提升授課質(zhì)量,首先要從提高學(xué)生對藥學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)動力入手。①培養(yǎng)學(xué)生對藥學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。藥學(xué)在世界各大經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,可以說是發(fā)展最快的門類之一,并且,由于它關(guān)系著每個人的健康,越來越受到國家和社會的重視。我國的藥學(xué)事業(yè)近年來的發(fā)展非常迅猛,有很廣闊的發(fā)展前景。因此,教師要與時俱進(jìn),不斷地更新自己的知識結(jié)構(gòu)、充實自己,除將教材中的內(nèi)容傳授給學(xué)生外,自己要不斷學(xué)習(xí),掌握學(xué)科最新進(jìn)展,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。②使學(xué)生了解每門課程的地位和作用。目前,很多學(xué)生的學(xué)習(xí)動力不足,當(dāng)然達(dá)不到理想的學(xué)習(xí)效果,而提高學(xué)生學(xué)習(xí)動力的另一個重要因素,是讓其清晰地了解某門課程在其應(yīng)掌握知識體系中的位置,以及對其應(yīng)具有能力體系的貢獻(xiàn)。如《藥物化學(xué)》、《藥理學(xué)》、《藥劑學(xué)》等藥學(xué)核心課程以及其他非核心課程,都在其培養(yǎng)體系中擁有自己的重要位置,不可或缺?!端幬锘瘜W(xué)》是用現(xiàn)代科學(xué)方法研究藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、制備原理、理化性質(zhì)、藥物作用的化學(xué)機(jī)制、體內(nèi)代謝、構(gòu)效關(guān)系及尋找新藥的學(xué)科,是藥學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課。藥物化學(xué)處于藥物研究的源頭,是藥物研究中最富有活力和創(chuàng)造力的環(huán)節(jié),在整個藥學(xué)領(lǐng)域中處于舉足輕重的地位。從某種意義上講,藥物化學(xué)的發(fā)展水平?jīng)Q定著整個醫(yī)藥行業(yè)的進(jìn)步與否和未來發(fā)展?!端幚韺W(xué)》是研究藥物與機(jī)體間相互作用規(guī)律的一門科學(xué),是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)之間的橋梁科學(xué),也是藥學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的橋梁科學(xué)?!端巹W(xué)》是研究藥物配制理論、生產(chǎn)技術(shù)以及質(zhì)量控制等內(nèi)容的綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué),在藥物研究和成果轉(zhuǎn)化中起到關(guān)鍵環(huán)節(jié)的作用。因此,藥學(xué)學(xué)科培養(yǎng)方案中的每門課程,在培養(yǎng)學(xué)生知識體系和能力體系中都具有其獨一無二的作用。如果學(xué)不好哪一門課,對其知識體系和能力體系的完整性都是有影響的。
2.提高授課效率
傳統(tǒng)課堂老師在上面講、學(xué)生在下面聽的授課效率已是有目共睹,如何借鑒MOOCs的教學(xué)特點和成功經(jīng)驗,提高課堂授課效率,是提升授課質(zhì)量另一重要因素。在這一點上,翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法為我們提供了一種更加有效的授課模式。在翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式中,教師在課前提供給學(xué)生教材、實物、數(shù)字材料等學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí);課堂授課時,教師組織學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行討論、互動答疑、共同探究等。這種教學(xué)模式更能激發(fā)學(xué)生的參與度,促進(jìn)知識到能力的內(nèi)化。如在《藥理學(xué)》抗高血壓藥的教學(xué)中,教師可讓學(xué)生首先自主地學(xué)習(xí)教材相關(guān)內(nèi)容,并將國內(nèi)外最新發(fā)表的相關(guān)文獻(xiàn)提供給學(xué)生閱讀,并要求學(xué)生去了解身邊有否高血壓患者,他們在服用何種藥物。課堂授課時,教師可組織學(xué)生就高血壓藥分類、作用部位和機(jī)制、高血壓藥應(yīng)用最新進(jìn)展等進(jìn)行討論和答疑,并通過理論聯(lián)系實際,看看身邊高血壓患者在服用那種降壓藥,原理是什么,為什么這樣用,降壓效果如何,有何不良反應(yīng)。這種學(xué)生深度參與的教學(xué)過程,會大大提高教師授課效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
3.建立科學(xué)有效的學(xué)生學(xué)習(xí)效果評價體系
我們傳統(tǒng)課堂教學(xué)更加注重老師“教”的評價,而較少注重對學(xué)生“學(xué)”的評價。其實,學(xué)生學(xué)習(xí)效果的好與不好,應(yīng)該是教學(xué)過程中更值得關(guān)注的因素。學(xué)生學(xué)習(xí)效果如何評價,掌握所學(xué)知識固然重要,但掌握知識的目的是提升其應(yīng)用能力,因此對學(xué)生應(yīng)用知識的能力進(jìn)行評價更為科學(xué)。在藥學(xué)教育中,我們應(yīng)對學(xué)生如下能力進(jìn)行評價。①自主發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。學(xué)生應(yīng)能夠綜合運用所學(xué)藥學(xué)學(xué)科理論方法和技術(shù)手段,學(xué)會獨立分析問題并解決問題;能夠提出解決問題的模型或系統(tǒng),采用分析、實驗等手段驗證假設(shè)或得出結(jié)論;能夠客觀地比較與評判多種解決方式的優(yōu)劣;能夠?qū)茖W(xué)實驗、產(chǎn)品開發(fā)和工程提出解決方案和建議。②系統(tǒng)思維和創(chuàng)造性思維的能力。系統(tǒng)性思維,指周到地考慮與提出問題相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)內(nèi)各層面的因素,確定優(yōu)先級和焦點,決議時的權(quán)衡、判斷、平衡和穩(wěn)妥處理;創(chuàng)造性思維,包括突破傳統(tǒng)與習(xí)慣,理性思考、大膽設(shè)想,運用所掌握的藥學(xué)知識和技能進(jìn)行推斷,認(rèn)真求證,得出新的解決問題方案。③科學(xué)實驗、工藝開發(fā)的設(shè)計和實施能力。學(xué)生應(yīng)具有設(shè)計藥學(xué)科學(xué)實驗、產(chǎn)品開發(fā)和工藝設(shè)計的能力;能應(yīng)用所學(xué)藥學(xué)學(xué)科知識設(shè)計和開展實驗,取得技術(shù)數(shù)據(jù)和設(shè)計參數(shù);具有工藝、工程計算能力;能應(yīng)用所學(xué)原理進(jìn)行工藝設(shè)計;具備用語言和文字充分表達(dá)工程圖的能力;具有熟練運用計算機(jī)輔助設(shè)計的能力;具有一定的生產(chǎn)操作能力,掌握常見藥學(xué)工藝過程的控制方法和操作調(diào)節(jié);具有運用計算機(jī)對制藥數(shù)據(jù)挖掘與分析能力等。④信息獲取、知識更新和持續(xù)性學(xué)習(xí)的能力。學(xué)生應(yīng)具有自學(xué)能力,能通過閱讀、觀察、分析,主動獲取藥學(xué)理論與實踐知識;利用多種方法進(jìn)行查詢和文獻(xiàn)檢索,獲取信息;具有在專業(yè)藥學(xué)領(lǐng)域和行業(yè)范圍交流、融合的能力;面向未來,與時俱進(jìn),了解藥學(xué)學(xué)科內(nèi)和相關(guān)學(xué)科的發(fā)展方向,以及國家的發(fā)展戰(zhàn)略;更新知識,不斷學(xué)習(xí),不斷拓寬知識面,提高自身修養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平;能夠制定和調(diào)整自身的發(fā)展方向和目標(biāo),具備較強(qiáng)的對工作環(huán)境的適應(yīng)能力和知識補(bǔ)充能力。
現(xiàn)代分析中,隨著儀器分析的迅速發(fā)展,應(yīng)用日益廣泛,并且在很多藥物的質(zhì)量控制、工藝設(shè)計、生產(chǎn)研究中大量使用。中國藥典2010版比2005版進(jìn)一步擴(kuò)大了新技術(shù)的應(yīng)用,除了在附錄中擴(kuò)大收載成熟的新技術(shù)方法外,正文品種中進(jìn)一步擴(kuò)大了對新技術(shù)的應(yīng)用,藥典化學(xué)品種采用了分離效能更高的離子色譜法和毛細(xì)管電泳法,紅外光譜在原料藥和制劑鑒定中的應(yīng)用進(jìn)一步擴(kuò)大,氣相色譜法全面用于溶劑殘留檢查,總有機(jī)碳測定法用于注射用水的質(zhì)量控制中,含量測定中僅HPLC這一種方法,藥典一部中采用的品種從505種增加到1138種,藥典二部中從359種增加到694種,由此可見儀器分析方法在藥學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中的重要性。我們在教學(xué)中,學(xué)時適當(dāng)向儀器分析部分轉(zhuǎn)移。在制訂2014版人才培養(yǎng)方案時,充分考慮到儀器分析方法的重要性,我院在開設(shè)分析化學(xué)課程的基礎(chǔ)上,在后續(xù)學(xué)期開設(shè)儀器分析作為選修課,進(jìn)一步夯實學(xué)生的理論和實驗基礎(chǔ)。該部分內(nèi)容作為很多學(xué)??佳械谋乜純?nèi)容,為以后學(xué)生的考研復(fù)習(xí)也提供了巨大幫助。
2結(jié)合學(xué)科特點,改進(jìn)教學(xué)手段與方法
當(dāng)前,科技的發(fā)展速度令人驚嘆,這就需要提高課堂效率,在授課時將傳統(tǒng)課堂教學(xué)與多媒體課件教學(xué)相結(jié)合,大大增加了課堂上傳授知識的信息量,而且使內(nèi)容準(zhǔn)確生動,便于理解。分析化學(xué)教學(xué)中一些公式推導(dǎo)、計算等采用傳統(tǒng)板書教學(xué);一些比較抽象的概念、理論,如滴定分析中的滴定曲線,儀器分析中的儀器結(jié)構(gòu)、基本原理,色譜中的塔板理論等,僅通過課堂講解學(xué)生很難建立起正確的認(rèn)識,如果通過多媒體課件以圖形、動畫等形式向?qū)W生提供各種知識信息,將枯燥的知識變得生動有趣,有助于學(xué)生從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識,更好的理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。
3強(qiáng)化學(xué)生實驗技能,培養(yǎng)應(yīng)用型人才
針對專業(yè)特點和學(xué)科要求,我們提出培養(yǎng)應(yīng)用型綜合人才的培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)學(xué)生動手能力和嚴(yán)謹(jǐn)科研作風(fēng)的培養(yǎng)。分析化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的課程,對學(xué)生的實驗技能要求比較高,要求學(xué)生熟練基本操作、掌握基本方法、嘗試科學(xué)研究。我們根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱學(xué)時設(shè)計開設(shè)了各種實驗以培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能。在化學(xué)分析部分,開設(shè)酸堿滴定、配位滴定的實驗項目,讓學(xué)生掌握滴定管的正確使用,熟悉實驗條件的選擇,能準(zhǔn)確控制滴定終點,能對滴定結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)運算,建立起定量的思維方式,通過這些最基本的實驗技能訓(xùn)練,使學(xué)生對分析化學(xué)的知識能夠融會貫通;在儀器分析部分,結(jié)合儀器分析的特點,采用小班上課,實驗人數(shù)控制在每組8-12人,教師先講解儀器操作方法,在短時間示范實驗操作后,讓每位學(xué)生都能夠親自動手操作儀器。在實驗過程中,教師不斷提出問題讓學(xué)生思考如何解決,將課堂所學(xué)理論知識真正與實踐相聯(lián)系,用于解決實際問題。在實驗項目的選擇上,我們結(jié)合專業(yè)特點,增設(shè)一些實用性較強(qiáng)的新實驗,減少驗證性實驗,增設(shè)綜合性、設(shè)計性實驗,如碘量法測定維生素C含量、紫外法測定維生素B12的含量、高效液相色譜法測定蛇床子中蛇床子素含量等,讓學(xué)生在實驗中了解藥物質(zhì)量控制的重要性,激發(fā)學(xué)生去學(xué)習(xí)鑒定假藥或劣藥的分析方法。
二、實踐教學(xué)模式
實踐教學(xué)是根據(jù)一定的教學(xué)任務(wù),組織學(xué)生深入現(xiàn)實社會,感知事物的存在或參與具體的生產(chǎn)勞動,使式理論知識和社會實踐相結(jié)合的一種教學(xué)形式。實踐教學(xué)一般是在大學(xué)高年級進(jìn)行,而這里所強(qiáng)調(diào)的實踐教學(xué)實際是為賦予學(xué)生對事物存在形式的形象認(rèn)識而進(jìn)行的一種短期社會實踐活動,是為增加教學(xué)效果促進(jìn)記憶而設(shè)置的一種記憶性的實踐。通過學(xué)生的親身體驗去感受基本理論的具體應(yīng)用,事物存在的形式,從而加深印象,其記憶效果要比空洞的記憶更牢固、長久。多年的教學(xué)經(jīng)驗表明,記憶實踐是培養(yǎng)學(xué)生對事物認(rèn)知能力的核心環(huán)節(jié),尤其對于藥學(xué)院校的本科生培養(yǎng),僅僅依靠學(xué)校的實驗設(shè)施和實驗場地進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐,是不能滿足本科生對信息的獲取需求。而造成學(xué)生藥理學(xué)學(xué)習(xí)困難的原因之一是因為藥理學(xué)信息量大,內(nèi)容牽涉面廣,治療藥物分門別類,品種繁多,理論又與實踐脫節(jié),造成學(xué)生理解和記憶困難。因此,在教學(xué)期間有目的地組織學(xué)生進(jìn)入醫(yī)院、藥廠、藥店等醫(yī)藥單位中去熟悉藥品、藥品分類、藥品管理、藥品的臨床應(yīng)用和藥物的毒副作用,對學(xué)生知識體系的構(gòu)建,基本理論的理解,獲得直觀的形象感無疑具有非常重要的意義。當(dāng)然,這種短期實踐教學(xué)目前在國內(nèi)各大院校并不多見,施行可能會遇到各種各樣的困難,最主要的問題還是安全性。為確保實踐教學(xué)的效果和穩(wěn)定性,需要做大量的前期工作,并采取應(yīng)對措施確保實踐過程的安全性。首選應(yīng)取得接待方的理解和支持,建立互信和長期的合作關(guān)系;實踐期間應(yīng)組織好學(xué)生,強(qiáng)化秩序、嚴(yán)肅紀(jì)律、落實責(zé)任。實踐按小組進(jìn)行,指定負(fù)責(zé)人,做到不損壞藥品,不亂拿亂放藥品,保證實踐場所工作的正常運行和整潔??傊?,實踐教學(xué)是一項牽涉面廣、復(fù)雜而繁瑣的工作,應(yīng)在實踐中不斷地總結(jié)和完善。
1.1傳統(tǒng)講授法發(fā)蒙解惑傳統(tǒng)講授法具有較好的教學(xué)可控性,課堂傳授信息量大,系統(tǒng)性強(qiáng)等特點,有其他教學(xué)法無法替代的優(yōu)勢。學(xué)生在臨床中藥學(xué)開課時,對許多中醫(yī)術(shù)語尚不熟悉,專業(yè)背景較為薄弱,對中醫(yī)理論和臨床之間的聯(lián)系尚處于蒙昧狀態(tài),因此對于臨床中藥學(xué)的教學(xué)過程中應(yīng)以教師為主導(dǎo),充分利用其多年積累的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗,較為直接地傳遞給學(xué)生;同時學(xué)生作為獲得教學(xué)效果的主體,對傳統(tǒng)教學(xué)法的接受度較高,而且能在較短時間內(nèi)接受教師的專業(yè)熏陶,達(dá)到中醫(yī)專業(yè)的啟蒙效果。
1.2多媒體教學(xué)和飲片辨識教學(xué)法激發(fā)興趣教師利用多媒體技術(shù)可以把教學(xué)內(nèi)容制作成課件,恰當(dāng)?shù)厝诤衔淖?、圖像、動畫及聲音等相關(guān)素材,給學(xué)生以形象的認(rèn)識,在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以助提高教學(xué)效率及質(zhì)量。教師在講授過程中可以很好地將多媒體課程的靈活性、交互性、全方位性等優(yōu)勢體現(xiàn)到教學(xué)過程中。在對一系列藥物有理論上的認(rèn)識前提上,配合飲片實物教學(xué),認(rèn)藥的同時,提示藥物形、質(zhì)、色、味特點與其功效主治之間的聯(lián)系。有研究亦指出學(xué)生普遍對中藥實訓(xùn)教學(xué)反饋情況良好,滿意度較高。
1.3PBL病例教學(xué)法踐行真知PBL(problem-basedlearning)是一種以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)模式,其主張以學(xué)生為主體,將學(xué)生置于問題中去,培養(yǎng)其主動分析問題、解決問題能力的教學(xué)理念。在醫(yī)學(xué)教育中,PBL病例教學(xué)可以圍繞具體病例的診治等問題,在教師的整體把握和引導(dǎo)下,通過小組討論等形式,完成完整的臨床實踐過程,是理論聯(lián)系實際的一種有效途徑。PBL病例教學(xué)法與臨床中藥學(xué)的學(xué)科特點相契合,是符合教學(xué)需要、優(yōu)化教學(xué)效果的重要教學(xué)方法之一。
1.2實驗內(nèi)容的優(yōu)化根據(jù)我院目前所開設(shè)的藥學(xué)、藥物制劑、中藥學(xué)三個本科專業(yè)的實際情況,打破傳統(tǒng)的藥劑學(xué)實驗教學(xué)模式,將整個藥劑學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合為《基礎(chǔ)實驗》、《專業(yè)實驗》、《綜合設(shè)計實驗》三個層次,其中《基礎(chǔ)實驗》54課時(“傳統(tǒng)制劑的制備”等6個實驗),《專業(yè)實驗》72課時(“腸溶阿司匹林片溶出度的測定”和“新型藥物制劑的制備”等9個實驗),《綜合設(shè)計實驗》144課時(大四畢業(yè)實習(xí)期間,學(xué)生自主命題并設(shè)計實驗,教師指導(dǎo)),根據(jù)這三個層次,由淺入深,由易到難,制定新的實驗內(nèi)容和大綱,選定新的實驗教材,對每個層次的實驗進(jìn)行考核,逐步提高學(xué)生的實際動手能力和藥學(xué)綜合素質(zhì)。
1.3實驗教學(xué)考核制度的完善大多數(shù)醫(yī)藥類高校的實驗成績主要是依據(jù)學(xué)生們上交的實驗報告,教師只能根據(jù)所交報告的結(jié)果和討論進(jìn)行打分,由于很多實驗采取了學(xué)生分組制,造成有一些學(xué)生所做實驗相同,實驗結(jié)果類似,并不能全面反映學(xué)生的實際動手能力,更不能區(qū)分學(xué)生的實驗成績,使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性大大降低,很多學(xué)生認(rèn)為實驗成績只是參考成績,并不十分重視[3]。實際上,只有適當(dāng)?shù)目己藰?biāo)準(zhǔn)才能最大限度的發(fā)揮實驗教學(xué)改革的作用。我認(rèn)為實驗教學(xué)的考核制度應(yīng)盡可能弱化實驗結(jié)果,更注重實驗的設(shè)計、過程、操作和實驗者的態(tài)度。實驗過程無法以答案來衡量,而項目本身的難度也會影響學(xué)生的實驗結(jié)果。若實驗教學(xué)的考核總是實驗結(jié)果為評判標(biāo)準(zhǔn),那就背離了實驗教學(xué)“重實踐、輕結(jié)果”的本意。因而,應(yīng)根據(jù)每一個實驗內(nèi)容制訂出詳細(xì)的評分標(biāo)準(zhǔn),如,實驗前的準(zhǔn)備、實驗中操作、實驗記錄、數(shù)據(jù)處理、實驗結(jié)果討論與分析等。在學(xué)期結(jié)束時還應(yīng)進(jìn)行實驗考試,把平時的實驗成績和期末實驗考試成績并入藥劑學(xué)課程考試成績中(平時成績占20%,實驗成績占30%,考試成績占50%)。通過綜合的考核體系來激勵學(xué)生,讓學(xué)生對實驗教學(xué)重視起來,讓學(xué)生能更多參與到“自我設(shè)計準(zhǔn)備、注重細(xì)節(jié)過程、弱化結(jié)果分?jǐn)?shù)”的考核模式中來[4]。
2合理安排實驗內(nèi)容和授課方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
我校的藥理實驗課在三年級開設(shè),學(xué)生的課表上只有“機(jī)能實驗”的字樣,并不標(biāo)注具體課程。學(xué)生來上實驗課,根本不知道是何內(nèi)容,更無法提前預(yù)習(xí)相關(guān)的理論知識,只是為了做實驗而做實驗,不清楚實驗?zāi)康模瑢?dǎo)致學(xué)生對實驗課的興趣不高。如果清楚地在課表上標(biāo)注本周實驗課的內(nèi)容,學(xué)生可以提前預(yù)習(xí)相關(guān)知識,有利于理解和分析實驗過程中的各種現(xiàn)象。將雙盲實驗的思想引入藥理學(xué)實驗,老師和學(xué)生都不知道藥瓶中具體的藥物,教師只是幫助學(xué)生復(fù)習(xí)有關(guān)的理論知識。學(xué)生根據(jù)理論知識,利用實驗室的器材等,設(shè)計相關(guān)實驗,然后根據(jù)實驗的結(jié)果,分辨藥瓶中具體的藥物。教師進(jìn)行相關(guān)總結(jié),最后由實驗師揭示結(jié)果。每組的學(xué)生知識背景不同,思維不同,所設(shè)計的實驗也有差異,這樣可以調(diào)動學(xué)生的積極主動性,開拓學(xué)生的思維。由于學(xué)生和老師都不知道具體的藥物,這樣就可以減少無意識的暗示對實驗結(jié)果的影響,學(xué)生更不可能憑空編造實驗結(jié)果。實驗項目“傳出神經(jīng)系統(tǒng)藥物對兔血壓的影響”是驗證性實驗,主要驗證了傳出神經(jīng)系統(tǒng)藥物腎上腺素、去甲腎上腺素、異丙腎上腺素對血壓的影響。我們把雙盲法引入這個驗證性實驗。上課一開始,老師會出示3種藥物,標(biāo)注為A,B,C藥,并且告訴學(xué)生這是傳出神經(jīng)系統(tǒng)藥物中的3種激動劑,請大家根據(jù)實驗室提供的儀器和動物對這3種藥物進(jìn)行區(qū)分。給學(xué)生提供的動物是家兔,主要儀器是壓力換能器及BL-420實驗系統(tǒng),可進(jìn)行血壓測定。學(xué)生可以制定自己的實驗方案,最后根據(jù)實驗結(jié)果,明確給出ABC各是什么藥物。在這個過程中,老師和學(xué)生都不知道ABC具體是何種藥物,只有實驗室老師清楚。實驗課完成后,由實驗室的老師揭示謎底,同學(xué)也可判斷自己的實驗結(jié)果是否正確。如果與老師給出的答案相符合,說明這些同學(xué)認(rèn)真預(yù)習(xí)了相關(guān)的理論知識,并且深刻理解了這些藥物的作用;如果與老師給出的結(jié)果不符合,教師不能袖手旁觀,要善于引導(dǎo)學(xué)生分析問題[3],分析究竟是因為理論知識沒有掌握,還是實驗過程出現(xiàn)了問題,從而影響了對結(jié)果的判定。在藥物鎮(zhèn)痛實驗中,三種藥物分別是0.7%醋酸、強(qiáng)痛定、生理鹽水。醋酸腹腔注射可以引起小鼠腹痛,小鼠出現(xiàn)“扭體反應(yīng)”,強(qiáng)痛定有鎮(zhèn)痛作用,生理鹽水沒有鎮(zhèn)痛作用。老師引領(lǐng)同學(xué)復(fù)習(xí)相關(guān)的理論知識,然后請同學(xué)根據(jù)已提供的實驗條件,辨別這三種藥物具體是什么。在實驗過程中,有的同學(xué)通過聞氣味很快就找出醋酸。有的同學(xué)則是把三個藥物分別給小鼠腹腔注射后,觀察引起扭體反應(yīng)的則為醋酸。找到醋酸后,再進(jìn)一步區(qū)分生理鹽水和強(qiáng)痛定。給小鼠皮下注射強(qiáng)痛定和生理鹽水,強(qiáng)痛定可以減輕疼痛,15min內(nèi)小鼠扭體次數(shù)少。通過這樣的實驗方式,學(xué)生的興趣大大提高,最后結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)答案的同學(xué),歡呼雀躍,非常興奮,而實驗失敗的同學(xué),在教師的幫助下,分析失敗原因,可以再進(jìn)行一次驗證實驗。
3開放實驗室,增加學(xué)生自由學(xué)習(xí)的機(jī)會
為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和探索精神,學(xué)校設(shè)立了“大學(xué)生創(chuàng)新項目”,每年都有20-30個項目獲得資助,資助金額在2000元左右,其中不少項目與藥理學(xué)相關(guān)。這時,我們提供給學(xué)生相應(yīng)的實驗場所和實驗條件,學(xué)生可以自行完成項目,整個過程都由學(xué)生自己選題、實驗、結(jié)題匯報。教師只在學(xué)生遇到無法解決的問題時給予幫助,指導(dǎo)學(xué)生完成相應(yīng)的課題。除此之外,鼓勵學(xué)生參與教師的課題研究,學(xué)生有機(jī)會真正接觸科學(xué)研究工作,協(xié)助教師進(jìn)行科研工作,甚至獨立完成某些簡單的實驗操作,既鍛煉了動手能力,也能夠潛移默化地感受科研的意義,培養(yǎng)從事基礎(chǔ)科學(xué)研究的興趣。教師可以節(jié)約時間,更快捷方便地進(jìn)行科研工作,提高效率。
在廣東醫(yī)學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)大三學(xué)生中,選擇2個班級開展雙語教學(xué)試驗,選用人民衛(wèi)生出版社中藥學(xué)漢英雙語教材(供來華留學(xué)生用)為主要參考教材,采用多媒體教學(xué)手段,運用滲透型及穿插型雙語教學(xué)模式進(jìn)行課堂講授,注重與學(xué)生雙語互動交流??紤]學(xué)生接受程度,雙語授課內(nèi)容控制在30%-40%,講義及PPT演示文稿主要采用中英文對照的方式。在經(jīng)過多章節(jié)的學(xué)習(xí),熟悉了中藥學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,對止血藥、活血化瘀藥、化痰止咳平喘藥、安神藥、平肝熄風(fēng)藥、開竅藥等章節(jié)進(jìn)行雙語教學(xué)。
1.2教學(xué)評價
教學(xué)實踐采用調(diào)查問卷的形式進(jìn)行評估,采用匿名的方式對參與雙語教學(xué)的同學(xué)進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查問卷涉及16個問題,包括:學(xué)生的英文水平,雙語教學(xué)的目的,對雙語教學(xué)的擔(dān)憂,制約雙語教學(xué)的因素,對雙語教學(xué)的滿意度等。調(diào)查結(jié)果顯示如下。
1.2.1雙語教學(xué)的開設(shè)時
70.3%的同學(xué)選擇在大一即開展雙語教學(xué),而選擇在大二、大三開展雙語教學(xué)的學(xué)生則有26.6%,表明學(xué)生希望雙語教學(xué)能夠較早融入現(xiàn)有教學(xué)體系。1.2.2雙語教學(xué)的目的57.8%的同學(xué)認(rèn)為雙語教學(xué)的目的應(yīng)該是盡量與國際接軌,逐漸向應(yīng)用英語教學(xué)過渡,28.1%的同學(xué)則認(rèn)為應(yīng)該是摸索新的教學(xué)方式以提高專業(yè)課的興趣,這一結(jié)果表明同學(xué)們總體上認(rèn)同雙語教學(xué)的優(yōu)勢,并對雙語教學(xué)持支持的態(tài)度。如圖1B中所示,在通過雙語教學(xué)同學(xué)們希望達(dá)到的目的的調(diào)查則顯示56.2%的同學(xué)希望學(xué)習(xí)本專業(yè)英語表達(dá)方式,21.9%的同學(xué)認(rèn)為是熟悉專業(yè)詞匯和提高專業(yè)英語聽寫水平,這一結(jié)果表明大部分同學(xué)對雙語教學(xué)提出更高的要求和期待,不滿意于單純的專業(yè)詞匯的掌握,希望掌握專業(yè)英文的表達(dá)方式,這一方面順應(yīng)素質(zhì)教育的趨勢和要求,另一方面也對教師提出了更高的要求。1.2.3雙語教學(xué)的制約因素同學(xué)們對雙語教學(xué)的目的有清醒的認(rèn)識,但是對雙語教學(xué)也表現(xiàn)出一定的擔(dān)憂,表現(xiàn)在74.6%的同學(xué)擔(dān)心會增加專業(yè)課程的學(xué)習(xí)難度(圖1C)。而圖1D所示,學(xué)生認(rèn)為制約雙語教學(xué)的主要因素是專業(yè)詞匯和背景知識(55.6%)、學(xué)生聽力水平(33.3%)和教師口語(11.1%)。上述結(jié)果表明,如何處理好雙語教學(xué)內(nèi)容的比例及雙語教學(xué)的方式將極大影響雙語教學(xué)的效果和學(xué)生的接受程度。1.2.4雙語教學(xué)的內(nèi)容在雙語教學(xué)內(nèi)容選擇方面,53.1%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該是相對重要性較低的章節(jié),而34.4%同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該是最重要的章節(jié)。對教師的講義的要求方面存在一定分歧,54.0%的同學(xué)希望全部內(nèi)容都有中英文講義,而44.4%的同學(xué)則認(rèn)為中文講解部分為中文講義、英文講解部分為英文講義。在授課重點內(nèi)容方面,68.2%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該中文講授為主、英文解釋為輔,認(rèn)為英文講授為主、中文解釋為輔的同學(xué)則占17.5%。1.2.5雙語教學(xué)的學(xué)習(xí)及考試在課后復(fù)習(xí)中,62.9%的同學(xué)會同時復(fù)習(xí)中英文內(nèi)容,以中文為主,同時也有24.2%的同學(xué)表示單純看中文書復(fù)習(xí)。在考試中英文試題與教學(xué)的關(guān)系方面,46.9%同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該包括雙語教學(xué)時英文講授的內(nèi)容,37.5%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該是雙語教學(xué)的重點內(nèi)容,只有15.6%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該與雙語教學(xué)無關(guān)。
2、中藥學(xué)雙語教學(xué)的思考
2.1傳統(tǒng)中醫(yī)中藥術(shù)語的翻譯不規(guī)范在教學(xué)中,存在教材選擇的問題。
目前國內(nèi)的中藥學(xué)雙語教材,對某些專業(yè)術(shù)語的翻譯存在較大差異,沒有統(tǒng)一規(guī)范。某些教材翻譯不夠準(zhǔn)確,中國式英文不能反映英文思維和文化的特點。國內(nèi)部分院校,已經(jīng)開始接受國外留學(xué)生,教材質(zhì)量的問題亟待解決。對此,需要相關(guān)中醫(yī)藥專家學(xué)者參與制定統(tǒng)一的專業(yè)術(shù)語翻譯標(biāo)準(zhǔn)以及參與教材的修訂和審閱。
2.2學(xué)生英文水平參差不齊學(xué)生英文水平差異較大,直接影響了雙語教學(xué)的效果。
具體教學(xué)中,英文基礎(chǔ)較好的同學(xué),對課堂英文教學(xué)內(nèi)容提出更高的要求;然而某些英文基礎(chǔ)相對薄弱的同學(xué),比如英文沒有通過四級,這部分同學(xué)對英文教學(xué)具有抵觸情緒,課堂表現(xiàn)積極性不高。對此,在教學(xué)中,針對基礎(chǔ)較好的同學(xué),開展第二課堂,提供課外延伸閱讀及自習(xí)內(nèi)容;對基礎(chǔ)相對薄弱同學(xué),在講授掌握的內(nèi)容時采用中文精講,配以英文說明,采用循序漸進(jìn)方式及鼓勵式的教學(xué)互動,以提高這部分同學(xué)的自信和積極性。2.3學(xué)生和教師的接受度不統(tǒng)一部分學(xué)生對英文教學(xué)存在排斥心理,甚至某些老師也認(rèn)為中醫(yī)中藥是傳統(tǒng)文化,中醫(yī)中藥本身已經(jīng)晦澀難懂,加入英文教學(xué)更增加教師備課和學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。不可否認(rèn)雙語教學(xué)對教師提出了更高的要求,但是雙語教學(xué)不是語言課,不是為了替代正規(guī)的外語教學(xué)。改革開放、特別是新世紀(jì)以來,我國高校教師隊伍中具有博士學(xué)位的教師比例大幅增加,很多教師具有國外留學(xué)或交流訪問經(jīng)驗,具備開展雙語教學(xué)的教師條件。只要高校重視雙語教學(xué),配合適當(dāng)?shù)恼咭龑?dǎo)和支持,相信雙語教學(xué)會得到廣大年輕教師的擁護(hù)和支持。需要注意的是,教學(xué)中需要經(jīng)常反思如何更好地實施雙語教學(xué)。中藥學(xué)雙語教學(xué),首先要保證學(xué)生對教學(xué)基本內(nèi)容的掌握,不能削弱或影響對專業(yè)基礎(chǔ)知識的講解和記憶,造成學(xué)生基本專業(yè)知識的欠缺,舍本逐末。
1.1教師的主導(dǎo)因素教師良好的心里素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神及優(yōu)秀的教學(xué)方法,是強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的主導(dǎo)因素。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計好教學(xué)程序,努力做到講課時語言生動,條理清楚,充滿激情,同時注意遵循學(xué)生興趣發(fā)展的規(guī)律,及時進(jìn)行歸納總結(jié),指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)規(guī)律,讓學(xué)生感到中藥化學(xué)并不枯燥,并能主動的去學(xué)習(xí)鉆研。
1.2知識的拓展和更新教師在講授過程中要及時注意知識的拓展和更新,適時介紹中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的新內(nèi)容,介紹學(xué)科的科研情況和取得成果,使學(xué)生把中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相互結(jié)合和相互滲透,這樣學(xué)生既掌握和鞏固了中藥化學(xué)的知識,有了解了較高層次知識和針對性更強(qiáng)的理論知識。
1.3實驗的重要性中藥化學(xué)是在實驗基礎(chǔ)上發(fā)展的一門課程,實驗課不僅能鍛煉學(xué)生動手能力,而且還能鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容,例如:學(xué)生對研究中藥化學(xué)的步驟和方法有些模糊,通過實驗課可以證實理論所講的內(nèi)容,由此提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣和熱情。此外,我們還準(zhǔn)備對實驗內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn),增加探索性的實驗內(nèi)容,使實驗教學(xué)內(nèi)容由淺到深、簡單到復(fù)雜、科學(xué)地加以重組,將實驗教學(xué)內(nèi)容分為:基礎(chǔ)性實驗,綜合設(shè)計、創(chuàng)新性實驗。學(xué)生對實驗課的改革十分感興趣,這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生動手能力和思維能力。實驗教學(xué)改革是需要在教學(xué)方法、實驗項目、學(xué)生的考核方法、實驗室儀器更新管理、教師工作量的計算方法等多方面探索,才能逐步擺脫落后僵化的教學(xué)體系,使實驗教學(xué)水平的提高。在綜合設(shè)計、創(chuàng)新性實驗中,教師給出題目和要求,讓學(xué)生自由組合一個實驗小組,學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識,自己去查閱文獻(xiàn),設(shè)計實驗步驟、通過實驗發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣,能充分發(fā)揮學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力,使學(xué)生親身體驗知識的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇,從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展
學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強(qiáng)化的延續(xù),我們教研室主要在以下幾個方面進(jìn)行了改革和嘗試。
2.1充分利用多媒體教學(xué)多媒體教學(xué)能將所需講授的知識更加生動、直觀、立體地表現(xiàn)出來,使學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)中抽象的內(nèi)容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時間,緩解了講授內(nèi)容多課時數(shù)少的矛盾。制作的多媒體課件時,一張幻燈片盡量說明一個問題或一個概念,即每張幻燈片的內(nèi)容要精簡。適宜地引入動畫、聲音等元素,例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時,H+的進(jìn)攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動畫一步步演示出來,使抽象的內(nèi)容變得生動起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實驗裝置,同時簡述實驗原理、操作步驟及提取分離的流程,調(diào)動學(xué)生感官刺激,提高學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情。另外,學(xué)生在計算機(jī)技術(shù)方面也有著一定的基礎(chǔ),教師可以利用這一優(yōu)勢,讓學(xué)生參與到多媒體課件的制作中來,充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。總之,教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合,相互補(bǔ)充、靈活運用,優(yōu)化課堂教學(xué)。
2.2有效利用網(wǎng)絡(luò)信息資源教學(xué)過程中鼓勵學(xué)生利用學(xué)校提供的電子圖書室,查閱中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫。多看些參考文獻(xiàn),提高與普及、科學(xué)性與趣味性,與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合;這樣不僅開闊了學(xué)生視野,而且還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.3開展科研活動組織科研小組,開展科研活動,通過知識介紹,查閱資料、制定、實施研究方案,分析討論研究結(jié)果等步驟,讓學(xué)生掌握科學(xué)的方法,運用所學(xué)的知識和技能解決科研中的實際問題。通過學(xué)習(xí)興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強(qiáng)化、發(fā)展,學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣濃厚,保證了教學(xué)過程的良性循環(huán),取得了較好的教學(xué)效果。