導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇養(yǎng)殖業(yè)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

1.1滅鼠除害

分布于神木縣草原害鼠有近10種，主要草原常見害鼠群落有達烏爾鼠兔+中華鼢鼠群落、長爪沙鼠＋達烏爾黃鼠群落，草地害蟲主要有各類土蝗和草地螟。針對當?shù)厥?、蟲害的泛濫，縣政府調動和畜牧部門調動草原站全體工作人員進行了4次有效的檢查、修復、滅鼠除害工作，草原、草場鼠害對草場沒有造成損害現(xiàn)象，大幅度提高了產(chǎn)草量。

1.2維護草原生態(tài)

擺在我們面前的嚴峻工作還是草原、草場退化、沙化問題，沙化面積占天然草原面積的0.6%左右，鹽漬化面積占天然草原面積的0.15%左右，亂采濫挖草原野生植物等人為破壞草原生態(tài)的現(xiàn)象也較為多發(fā)。針對實際情況我們對于退化不太嚴重的草地進行圍欄封育，使其自然恢復，對土壤理化性狀惡化現(xiàn)狀用人工松土、淺耕深翻、增施綠肥等措施改善土壤的物理性狀，或補播本土優(yōu)良牧草以促進草地土壤肥沃恢復。我們的實踐經(jīng)驗是適當?shù)丶竟?jié)性施肥是保證草原生態(tài)系統(tǒng)物質平衡和可持續(xù)生產(chǎn)的重要措施；補播牧草可挽救類型生態(tài)系統(tǒng)退化的現(xiàn)狀；人工草地的建立是恢復退化天然草地的有效途徑。根據(jù)人工草地的研究進展，高效型人工草地的建設是緩解草原壓力、促進農牧區(qū)草業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良策，擴大種植飼用玉米、苜蓿、沙打旺是建立人工草地的上策。

2生態(tài)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

篇2

近年來，我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，從而導致了畜禽糞尿及廢水的污染負荷超過工業(yè)廢水和生活污水的總和，成為城市郊區(qū)的污染大戶…。養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場的污染，不僅影響到農村經(jīng)濟，特別是畜牧業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展，對農民的身體健康也造成了一定的影響。為了控制畜禽養(yǎng)殖造成的污染，我們必須對其進行調查和評價，并將其納人環(huán)境保護規(guī)劃中。因此，必須全面認識畜禽養(yǎng)殖污染的性質才能有針對性地采取有效措施加以防治。

l我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)概況

因其豐富的自然資源和市場需求，我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模增大，分布比較集中。國家環(huán)保總局最近公布的在全國進行的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染情況調查結果表明，規(guī)?；B(yǎng)殖主要分布在廣東、山東、河南河北和湖南等地。對環(huán)境影響較大的大中型畜禽養(yǎng)殖場80％集中在人口比較集中、水系較發(fā)達的東部沿海地區(qū)和諸多大城市周圍。

由于多種原因，我國許多規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場分布于居民區(qū)內，8％一10％的規(guī)模化養(yǎng)殖場距當?shù)鼐用袼吹氐木嚯x不超過50m，30％一4o％的規(guī)?；B(yǎng)殖場距離居民或水源地最近距離不超過150m。養(yǎng)殖場選址不當不僅構成了對周邊地區(qū)的環(huán)境壓力，還在許多地方造成了畜禽養(yǎng)殖場主與周圍居民的環(huán)境糾紛。

過去一些地方將規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)結構調整、增加農民收人的重要途徑加以鼓勵，環(huán)境意識相對薄弱，污染治理嚴重滯后。我國長期以來又把環(huán)境工作重點放在工業(yè)污染防治上，對畜禽養(yǎng)殖場的污染治理缺乏相應的管理經(jīng)驗。畜禽場的宏觀環(huán)境管理水平普遍較低，全國90％的規(guī)?；B(yǎng)殖場未經(jīng)過環(huán)境影響評價，60％的養(yǎng)殖場缺乏干濕分離這一最為必要的污染防治措施。另外，養(yǎng)殖場環(huán)境污染投資力度明顯不足，80％左右的規(guī)模化養(yǎng)殖場缺少必要的污染治理投資。

由于上述畜禽養(yǎng)殖點多面廣，污染物排放量大，處理水平低下等原因，迅速發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)嚴重影響了城郊環(huán)境和居民健康。

2畜禽養(yǎng)殖業(yè)引致的環(huán)境問題

畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染物主要有畜禽養(yǎng)殖場有機廢水、病原微生物、飼料添加劑中的抗生素、畜禽產(chǎn)品中的藥物殘留，以及將來可能出現(xiàn)的轉基因生物污染。目前，畜禽糞便集中、量大，同時污染治理沒有跟上，造成城市郊區(qū)環(huán)境污染。畜禽養(yǎng)殖業(yè)對水資源、土壤和大氣環(huán)境造成的污染已相當嚴重。

2．1畜禽排泄物的污染

畜禽排泄污染物包括從畜禽體內排出的有害氣體、糞便及其分解產(chǎn)生的臭氣以及體表掉落的毛屑、絨毛(羽毛)等。1999年我國畜禽糞便產(chǎn)生量約為l9億，是我國固體廢棄物產(chǎn)生量的2．4倍，河南、湖南和江西等地甚至超過4倍。中國畜禽糞便的總體土地負荷警戒值已經(jīng)達到0．49(<0．4為宜)，北京、上海、山東、河南、湖南和廣東等地已經(jīng)超過0．49，達到較嚴重的環(huán)境壓力水平。畜禽場大量的糞便和墊料分解產(chǎn)生的H：S、NH等有害氣體不僅影響人畜健康，而且污染大氣、水和土壤環(huán)境。

2．1．1對大氣環(huán)境的污染

畜禽排泄物迅速腐爛發(fā)酵，產(chǎn)生HS、NH3、胺、硫醇、苯酚、揮發(fā)性有機酸以及吲哚、糞臭素、乙醇、乙醛等上百種有毒有害物質。氮沉降是構成當前環(huán)境危害的重大因素，它可造成酸雨、水體富營養(yǎng)化，甚至導致同溫層臭氧濃度的變化。據(jù)測算，在飼養(yǎng)100頭母豬的豬場內，一年通過蛋白質給豬飼喂14氮，其中7．5t會隨糞便排出而成污染物。1992年英國NH，排放量達630萬t／a，其中畜禽養(yǎng)殖業(yè)占85％。由此可見，畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的氮最多，它已引起了世界的關注。

2．1．2對水環(huán)境的污染

畜禽糞便淋溶性極強，若不及時處理，便通過徑流污染地表水，進而通過土壤滲濾污染地下水。畜禽糞便和廢水中含有大量的有機物、N、P、K、ss及致病菌等污染物并有惡臭。

未經(jīng)處理的高濃度有機廢水的集中排放，大量消耗水體中的溶解氧，使水體變黑發(fā)臭。水中N、P等營養(yǎng)物促使水體富營養(yǎng)化，或使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝氮濃度增高，例如北京市集約化畜禽養(yǎng)殖廢水中BOD含量每年為3O萬t，為該市工業(yè)和生活污水中BOD含量(1O萬的3倍；僅有不足3％的糞尿等廢棄物在排放前經(jīng)過無害化處理，絕大部分就近排入水渠匯入河道或滲入地下；一些養(yǎng)殖場距地面100m地下水中的氨、氮含量已超出正常值的2—3倍，嚴重危及養(yǎng)殖場周圍地下水水體的質量和居民的健康，也影響了養(yǎng)殖業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。

2．1．3對農田環(huán)境的污染

當前畜禽糞便主要的消耗途徑是作為有機肥料直接還田。畜禽糞便中含有的N、P、K是作物生長必不可少的營養(yǎng)元素，但是如果不加限制地還田，反而起不到肥田的效應，作物會“瘋長”，使產(chǎn)品質量下降，產(chǎn)量減少。對上海市郊207個鄉(xiāng)和l5個農場關于使用畜禽糞便負荷量的調查表明，約有27．3％的使用地區(qū)，其負荷超出了農田環(huán)境的消化能力，對環(huán)境構成了污染威脅。

2．2畜禽場廢物的污染

由于廢物管理不科學，畜禽場中的洗刷用具、場地消毒和畜禽飲用后的污水，死的畜禽、孵化殘余物(蛋殼、死胚、絨毛、胎糞)以及屠宰場的廢物、污水、下水、廢氣等隨意丟棄或排放，造成養(yǎng)殖場周圍臭氣彌漫，污水四溢，滋生大量蚊蠅和各種有害疾病，直接危及居民的健康，也造成畜禽發(fā)病率和死亡率的上升。

2．3畜禽體和畜禽產(chǎn)品中殘留的有毒化學物質

我國對于畜禽飼料的質量很難進行控制和檢測。南方一些地區(qū)，經(jīng)常用發(fā)霉的糧食喂養(yǎng)畜禽；一些農產(chǎn)品生長環(huán)境和水源受到嚴重污染的地區(qū)，飼料和飲水中的許多有害物質會殘留在肉、奶、蛋中。其次，養(yǎng)殖場為預防某些傳染病和疾病的發(fā)生，對畜禽進行疫苗的免疫和抗菌素的服用，這些藥品的殘留物會部分地存在于畜禽體組織內。這樣畜產(chǎn)品中有害的和殘留有毒化學物質可通過肉、奶、蛋轉移到人體內，對人體健康造成危害。

3控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的對策

要解決養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的危害，單純依靠終端治理方法，無論在經(jīng)濟上、土地上和技術上皆不堪承受。必須針對畜禽糞尿的特性，遵循綜合利用優(yōu)先、資源化、無害化和減量化的原則，充分開發(fā)利用廢棄物的肥力、能量資源，開拓一條資源開發(fā)和廢棄物處置相結合的道路。

3．1加強立法與管理。增強養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識

俗話說：“解鈴還需系鈴人”，因此，最根本的是要提高養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識。同時應廣泛宣傳，切實做好畜禽養(yǎng)殖污染的整治工作，加強技術指導和服務，幫助養(yǎng)殖戶解決實際問題。

另外，建章立制，嚴格按章辦事是解決畜禽污染問題的重要手段。針對禽場建設管理、禽畜糞便和污水的排放等方面規(guī)范畜禽養(yǎng)殖，合理布局，控制發(fā)展速度和飼養(yǎng)密度，嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度和“三同時”原則。

3．2通過營養(yǎng)調控降低禽畜排泄物的污染

為獲得高生產(chǎn)性能而給畜禽提供過量營養(yǎng)是造成環(huán)境污染的主要原因之一，通過營養(yǎng)調控來最大限度地提高動物對營養(yǎng)物質地利用率是解決問題的重要手段。飼用酶制劑是一類高效、無毒副作用和環(huán)保型的飼料添加劑。在畜禽養(yǎng)殖中應用飼用酶制劑既能提高飼料的消化率和利用率，又能減少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量，保護水體和土壤免受污染。

3．3改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飲水方式和糞便收集方式

采取清污分流和糞尿的干濕分離等措施，實現(xiàn)清潔養(yǎng)殖，可減少地下水的開采，改善畜禽養(yǎng)殖場的生產(chǎn)環(huán)境，減少畜禽的死淘率。同時可以減少對地表和地下水的污染，提高水資源的重復利用率。養(yǎng)殖場還應給畜禽定下用水額度，如每頭豬每天5kg水，盡量節(jié)省資源。建立糞便收集池，定點收集垃圾；設置畜禽廢渣的儲存設施和場所，采取對儲存場所地面進行水泥硬化等措施，防止畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋失、惡臭氣味等對周圍環(huán)境造成污染和危害。采用雨污分流、固液分離等污染防治措施，達到減量化的要求，做到達標排放或零排放。

3．4研制畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化技術

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染嚴重，治理工程利潤低，風險大，因此不能像工業(yè)污水、生活污水防治那樣，走單純治理的路子。糞便絕對是放錯了地方的寶貴資源，畜禽糞尿含有豐富的N、P、K成分，經(jīng)合理處理后，可制成優(yōu)質、高效的有機肥料，而且還可經(jīng)厭氧發(fā)酵成沼氣作為能量來加以利用，因此，資源化利用是治理畜禽污染的首要原則。畜禽養(yǎng)殖場應采取將畜禽廢渣還田、生產(chǎn)沼氣、制造有機肥料和制造再生飼料等方法進行綜合利用。

應用生物技術與生物工程，綜合利用畜禽排泄物，通過厭氧發(fā)酵，走沼液、沼渣及沼氣利用之路。在畜牧業(yè)高度發(fā)展的英國，畜禽糞便經(jīng)過處理后，全部作為肥料，既避免了環(huán)境污染，又提高了土壤肥力。對于牲畜養(yǎng)殖場，實現(xiàn)廢棄物的資源化處理有兩種基本工藝方案：一是高溫堆肥；二是沼氣發(fā)酵。

3．4．1高溫堆肥。

糞尿厭氧發(fā)酵處理后，氣體部分可提供能量，固體部分進行高溫堆肥。許多有先見之明的養(yǎng)殖場已經(jīng)走在前面，把畜禽糞便經(jīng)過處理后賣給農戶當肥料，取得了可觀的經(jīng)濟效益。當前國內的堆肥發(fā)酵技術、糞肥還田實用技術等已經(jīng)成熟，有的還超過國外。把污染物通過無害化處理，加工生產(chǎn)有機肥，這正是目前我國農業(yè)發(fā)展的大方向。通過對糞便高溫烘干滅菌及高壓膨化除臭，添加N、P、K及多種元素，制成適合小麥、玉米、蔬菜、瓜果和花卉等高效有機肥。

3．4．2沼氣發(fā)酵

防治畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染的重要手段之一就是沼氣綜合利用。推廣沼氣處理技術，利用沼氣對畜禽糞便進行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣成為廉價的燃料，用于燃料、仔豬舍保溫等；沼渣、沼液則成了優(yōu)質肥料，不但保護了環(huán)境，而且提高了經(jīng)濟效益。進行廣泛的國際、國內沼氣生產(chǎn)的技術、企業(yè)管理、項目開發(fā)、工程安裝、系統(tǒng)設計及運行維護方面的經(jīng)驗等技術經(jīng)濟信息交流。許多實踐與研究證明，豬、雞糞厭氧發(fā)酵能使寄生蟲卵滅活，減輕土壤污染與水污染，將沼渣與無機肥制成復合肥，能增加土壤有機質、TN及堿解氮、速效磷及土壤酶活性，使作物病害較少，降低農藥使用量77．5％，提高農作物產(chǎn)量和品質。沼液含有17種氨基酸、多種活性酶及微量元素，可作為畜禽飼料添加劑。此外，沼液養(yǎng)魚，能提高魚的成活率。超級秘書網(wǎng)

3．5畜禽廢水的終端人工處理

篇3

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的環(huán)境影響主要集中在水體污染、大氣污染、土壤污染等幾個方面。畜禽養(yǎng)殖場污水屬于高濃度有機廢水，含有大量的N、P等營養(yǎng)物質。養(yǎng)殖場廢水一方面通過地表徑流污染地表水，從而導致水體富營養(yǎng)化；另一方面通過土壤滲入地下污染地下水，使水中NO2-、NO3-濃度升高，人若長期或大量飲用，可能會誘發(fā)癌癥[1]。研究認為，養(yǎng)殖業(yè)污染是導致水源氮污染的關鍵影響因子[2]。此外，糞便中的病原微生物也是養(yǎng)殖場污水的主要污染源之一。畜禽養(yǎng)殖中大氣污染源主要是CO2、CH4、NH3、H2S等氣體，它們主要來源于畜禽飼料中氨的轉換及畜禽糞尿在微生物作用下的降解。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢氣CO2、CH4能加重溫室效應，NH3、H2S可以引起環(huán)境酸化。并且空氣中的病原微生物嚴重影響了動物和居民的健康[3]。畜禽養(yǎng)殖業(yè)中大量添加劑如Cu、Zn、Fe、As的使用，導致畜禽糞便中重金屬元素含量較高[4~5]。畜禽糞便中的重金屬和微量元素在土壤中累積，影響到土壤中各有機物的代謝，破壞土壤平衡，從而嚴重影響了農作物的生長及農產(chǎn)品的安全性，進而危害人類健康[6~8]。目前，畜禽廢棄物已成為農業(yè)土壤重金屬污染的一個重要來源。面對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的嚴峻形勢，“十二五”期間，國家將農業(yè)源污染納入了減排范圍，核算指標為化學需氧量和氨氮。據(jù)全國環(huán)境統(tǒng)計公報（2012年）數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國化學需氧量排放總量為2423.7萬噸。其中，農業(yè)源化學需氧量排放量1153.8萬噸，占化學需氧量排放總量的47.6％，是工業(yè)化學需氧量排放量的3.4倍。氨氮排放總量253.6萬噸。其中，農業(yè)源氨氮排放量80.6萬噸，占氨氮排放總量的31.8％，是工業(yè)氨氮排放量的3.1倍。而畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染又占農業(yè)源污染的95％以上。因此，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為排污之首，其污染物排放量遠遠超過了城鎮(zhèn)生活與工業(yè)的污染物排放量之和。

1.2畜禽養(yǎng)殖污染防治存在的問題

1.2.1畜禽養(yǎng)殖污染防治設施配套不全

我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)缺乏相關的引導和規(guī)劃，大部分養(yǎng)殖場都是自由發(fā)展，普遍缺乏配套的污染防治設施，如固定的防雨、防滲糞便堆放場和污水、尿液儲存池。固體糞便堆放在露天場地，且無防滲措施；污水、尿液儲存在無防滲措施的儲液池中。在降雨過程中，畜禽糞便及尿液中的氮、磷、重金屬及其他污染物質通過地表徑流及地下滲漏的方式發(fā)生轉移，導致大量污染物質進入周邊及地下水體。

1.2.2畜禽養(yǎng)殖污染防治資金投入不夠

由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖習慣，大部分老養(yǎng)殖場內部的環(huán)境管理比較粗放，加之畜禽養(yǎng)殖業(yè)受市場因素的影響，效益波動較大。因此，畜禽養(yǎng)殖單位主動建設污染防治設施的意識不強，積極性不高。而目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理資金投入力度不夠，污染減排工程建設推進工作存在較大的阻力，進展緩慢。

1.2.3畜禽養(yǎng)殖污染防治法規(guī)體系不完善

隨著畜禽養(yǎng)殖污染問題的不斷加重，相關政策和法律法規(guī)陸續(xù)出臺。如《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》（HJ/T-2001）、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術規(guī)范》（HJ497－2009）等。目前，最新的法律法規(guī)是國務院于2013年的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，這是我國首部國家層面上的農業(yè)環(huán)境保護類法律法規(guī)。此條例將激勵我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的進一步資源化利用，引導畜禽養(yǎng)殖業(yè)走向健康、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖之路。因畜禽養(yǎng)殖污染防治工作起步較晚，目前的相關政策和法律法規(guī)還需要不斷地完善，以增加其可操作性和執(zhí)行力度，才能有效應對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作。

1.2.4畜禽養(yǎng)殖單位污染防治觀念淡薄

受傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，大部分養(yǎng)殖單位缺乏對畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染治理的意識。建場時只考慮養(yǎng)殖，沒有考慮養(yǎng)殖廢棄物的儲存、處理及利用的問題，糞便隨意堆放、污水、尿液不經(jīng)處理隨意排放。對畜禽養(yǎng)殖污染治理缺乏主觀能動性，對政府的要求能拖即拖。因此，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理推動工作存在較大的困難。

2養(yǎng)殖廢棄物處理利用技術途徑

2.1能源化

2.1.1沼氣工程

畜禽養(yǎng)殖沼氣工程是以畜禽養(yǎng)殖場的糞便污水為原料，在厭氧條件下，通過微生物發(fā)酵，將其中的高分子碳化合物分解為小分子物質的過程[9]。沼氣工程是集污水處理、沼氣生產(chǎn)和資源化利用為一體的系統(tǒng)工程。通過沼氣工程不僅減少了環(huán)境污染，而且產(chǎn)生了新型能源-沼氣。沼氣是一種優(yōu)質清潔能源，可以用作照明、炊事或生產(chǎn)用能，以減少對煤炭、天然氣、電力等能源的消耗[10]。目前，沼氣技術在我國已經(jīng)非常成熟，養(yǎng)殖場可以根據(jù)自己的養(yǎng)殖規(guī)模建設相應大小、相應種類的沼氣池，并配備相應面積的沼渣、沼液消納土地，使養(yǎng)殖場的污染物達到零排放。

2.1.2微生物燃料電池

微生物燃料電池是一種利用微生物將有機物中所含的化學能直接轉化成電能的綠色產(chǎn)能技術[11~12]。該技術具有能量轉化效率高、反應條件溫和、清潔無污染等優(yōu)勢。目前，微生物燃料電池尚處于起步階段，燃料電池功率低是制約其發(fā)展的一大瓶頸。通過研究非貴金屬催化劑、陰陽極材料的優(yōu)化、質子交換膜的改善、微生物的篩選和培育、生物膜固化技術等，可以突破燃料電池發(fā)展的瓶頸，促進其進一步發(fā)展。南開大學的金濤通過對陰陽極材料修飾改性，對微生物燃料電池進行了優(yōu)化，獲得了該技術處理畜禽廢水迄今為止最高的功率密度[13]。隨著微生物燃料電池技術的發(fā)展及推廣，畜禽養(yǎng)殖廢水不僅得到了處理，而且產(chǎn)生了新的能源－電能，同時解決了環(huán)境污染和能源危機問題，實現(xiàn)了雙贏。

2.2肥料化

畜禽糞便中含有大量的有機物及豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質，是農業(yè)生產(chǎn)中需要的寶貴資源。我國傳統(tǒng)農業(yè)的施肥方式是簡單的堆肥后還田，或者是直接還田。由于畜禽糞便中含有大量病原菌和蟲卵，還田后對農作物及人體健康存在一定的危害。目前應用較為廣泛且最具有市場前景的是生物有機肥法。生物有機肥是畜禽糞便經(jīng)生物肥菌種發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料。能夠調理土壤、提高土壤肥力，使農作物大幅度增產(chǎn)。生物有機肥法是一種集處理和資源循環(huán)再生利用于一體的生物方法。這種方法處理糞便的優(yōu)點在于最終產(chǎn)物無毒無味，且干燥，易包裝、使用，而且有利于作物的生長發(fā)育[14]。由于畜禽糞便中含有重金屬，而目前缺乏有效的去除重金屬的方法，畜禽糞便生產(chǎn)有機肥具有一定的危害性，大量使用易引起土壤重金屬污染。因此，生物有機肥技術還需進一步完善。隨著國家對有機肥生產(chǎn)、使用等稅收、補貼政策的推廣，有機肥生產(chǎn)技術的開發(fā)研究，生物有機肥產(chǎn)業(yè)將會進一步得到推廣。

2.3飼料化

研究證明，畜禽糞便含有大量未消化的蛋白質、B族維生素、礦物質元素、粗脂肪和一定數(shù)量的碳水化合物，經(jīng)過加工處理可成為較好的飼料資源[15]。但由于畜禽糞便作飼料存在能量低，礦物質含量較高等營養(yǎng)不平衡，此外，畜禽生產(chǎn)過程中大量使用各種添加劑，其大部分殘留在糞便中，糞便再作為飼料使用時，可能會出現(xiàn)超標甚至中毒的問題[16]，所以目前發(fā)達國家已不主張使用畜禽糞便作飼料[17]。

3污染防治對策及建議

3.1合理布局，種養(yǎng)結合

針對地方環(huán)境特點，對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進行合理規(guī)劃，合理布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模、養(yǎng)殖廢棄物的特點決定地方種植業(yè)結構。通過農牧結合，以農養(yǎng)牧的方式來解決養(yǎng)殖業(yè)污染，使養(yǎng)殖業(yè)廢棄物充分得到資源化利用。

3.2引導養(yǎng)殖專業(yè)戶向規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）轉變

目前我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；?、專業(yè)戶程度不高，根據(jù)《中國畜牧業(yè)年鑒2012》數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2011年我國生豬規(guī)?；瓿鰴凇?00頭）養(yǎng)殖場（小區(qū)）戶數(shù)為23.7806萬戶，非規(guī)?；B(yǎng)殖戶數(shù)為5763.6539萬戶，占總養(yǎng)殖戶數(shù)的99.6％。畜禽養(yǎng)殖散養(yǎng)化程度較高，給畜禽廢棄物集中處理帶來了不便。因此，積極鼓勵、引導家庭養(yǎng)殖戶向規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）轉變，向規(guī)模化、現(xiàn)代化、集約化的方向發(fā)展，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，走清潔、生態(tài)養(yǎng)殖之路，是目前亟需解決的問題。

3.3加大資金扶持力度，積極建設廢棄物綜合治理設施

對于沒有足夠的土地來消納養(yǎng)殖廢棄物，政府要加大資金扶持力度，積極引導規(guī)?；B(yǎng)殖單位建立廢棄物綜合治理設施，如：沼氣池、微生物燃料電池、生物有機肥廠等處理設施。發(fā)展一批規(guī)模較大、污染防治設施齊全、養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用規(guī)范的示范企業(yè)，以帶動周圍區(qū)域畜禽業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。使養(yǎng)殖廢棄物轉換成能源及肥料，既避免了環(huán)境污染，又緩解了能源危機。

3.4積極宣傳和推廣畜禽養(yǎng)殖污染防治技術

通過電視、網(wǎng)絡、宣傳欄、培訓班等方式，大力宣傳和推廣畜禽養(yǎng)殖污染的科普知識和防治技術。讓人們了解并熟悉養(yǎng)殖業(yè)可能造成的各種環(huán)境污染及危害，掌握畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術和污染防治技術，以加強養(yǎng)殖單位污染防治的主動性、積極性。提高廣大養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，激發(fā)養(yǎng)殖戶的治污緊迫感和責任心，變要我治污為我要治污[18]。

3.5加強技術開發(fā)與研究

雖然我國畜禽養(yǎng)殖污染防治技術已取得了較大的進展，但是，還存在一定的不足。由于畜禽糞便中部分重金屬超標，要加強重金屬鈍化技術研究，確保安全后，糞便才能制作肥料或飼料[19]。利用微生物燃料電池處理畜禽廢水的技術尚處于起步階段，它的推廣與應用還需進一步研究。各地區(qū)加大科研投入力度，根據(jù)自身環(huán)境和養(yǎng)殖特點，深入開展研究適合本地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合治理及利用核心技術。這也是目前我國畜禽養(yǎng)殖污染防治的關鍵之路。

篇4

畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境危害主要為水體污染，空氣污染及土壤污染。在生產(chǎn)過程中，畜禽糞便和污水量超出承載消納能力就會對環(huán)境造成污染。如不經(jīng)妥善處理，將會對地表水、地下水、土壤和空氣造成嚴重污染并危及畜禽本身及人體健康。特別是大型養(yǎng)殖場（區(qū)），畜禽糞便不僅沒有被認為是資源，而且視為環(huán)境污染的污染源。一些畜牧場是糞便沒有出路，長期堆放，發(fā)酵產(chǎn)生大量有害氣體，致使空氣惡臭，蚊蠅孳生，污染空氣。在畜牧生產(chǎn)中，清洗、消毒等所產(chǎn)生的污水數(shù)量大大超過畜禽糞便的排水量，這些污水中含有大量的機質和消毒劑的化學成分，且含有病原微生物和寄生蟲等。養(yǎng)殖場排出的廢水中含有大量渣塊及懸浮物，排入地下或江河，將造成水體的嚴重污染，致使公共水系中的亞硝酸鹽含量嚴重超標。長期施有糞肥的土壤，將導致磷、銅、鋅及其他微量元素在環(huán)境中的富積，從而對農作物產(chǎn)生毒害作用，嚴重影響作物的生長，使作物減產(chǎn)。

2畜禽養(yǎng)殖治污中存在的問題

2.1政策扶持和資金投入不到位

多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模較小，實力偏弱，利潤受周期性價格波動影響較大，屬于微利經(jīng)營。養(yǎng)殖業(yè)主僅憑一己之力，難以承擔污染防治設施的建設與運行費用。各級政府畜禽養(yǎng)殖污染防治專項資金投入不足，“以獎促治”、“以獎代補”政策激勵措施落實不到位，污染治理的財政投資、價格補貼以及有機肥利用等方面扶持政策出臺較少。

2.2污染治理技術支撐不到位

畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用率太低，大量養(yǎng)殖廢棄物沒有應用出路，被隨意堆存丟棄，嚴重污染周邊環(huán)境。畜禽養(yǎng)殖污染治理缺乏實用性強、運行成本低、處理效果好、適用范圍廣的防治技術。污染防治大多采取傳統(tǒng)方法，處理效果存在一定局限性。如在冬季氣溫較低時，畜禽糞污沼氣化工程難以正常運行，不得不停用，閑置。

2.3環(huán)境監(jiān)督管理不到位

農村環(huán)境監(jiān)管力量薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層環(huán)保機構缺位，偏遠地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境監(jiān)管存在空白，基本上處于放任自流狀態(tài)。城市周邊的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場普遍存在環(huán)保審批和驗收手續(xù)不落實，污染治理設施不完善等問題。已建治污設施的養(yǎng)殖場多數(shù)存在重建輕管現(xiàn)象，有的運行不正常，甚至當擺設不起作用，養(yǎng)殖糞便隨意堆放和污水外排，嚴重污染周邊環(huán)境。

3畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護防治與措施

3.1強化科技創(chuàng)新，推廣可持續(xù)發(fā)展模式

政府要在畜禽養(yǎng)殖的清潔生產(chǎn)、廢棄物無害化處理和綜合利用方面做好文章，積極推廣畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護可持續(xù)發(fā)展模式。

3.1.1提倡區(qū)域種養(yǎng)結合

讓畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)緊密結合，使用畜禽糞便肥回歸土地，控制了糞污的排放，實現(xiàn)了農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內的物質良性循環(huán)。

3.1.2改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式

通過采用科學飼料配方、立體養(yǎng)殖等措施，提高畜禽飼料利用率，從源頭減少養(yǎng)殖污染物的排放。

3.1.3推廣資源綜合利用技術

積極推廣生物有機肥的生產(chǎn)、廢棄物綜合處理等實用環(huán)保技術，努力降低處理設施建設和運行成本，提高畜禽養(yǎng)殖場排泄物治理和資源化利用水平。

3.2強化長效監(jiān)管，實現(xiàn)全過程管理

強化對規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)的選址，場區(qū)布局、污水排放、糞便處理的長效監(jiān)督管理，把具有與畜禽養(yǎng)殖規(guī)模相配套的糞污處理設施列為建立規(guī)模化養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)審批的必要條件加以審核。

3.2.1嚴格環(huán)境準入制度

凡新建、改建、擴建的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場，嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價和“三同時”制度。對已運行的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，要督促其依法補辦審批手續(xù)，限期建設和完善治理設施。

3.2.2加大監(jiān)管力度

環(huán)保部門要將規(guī)模以上的養(yǎng)殖場納入監(jiān)管重點，嚴格執(zhí)行污染物排放標準及總量減排、排污收費等環(huán)境管理規(guī)定。依法查處各種環(huán)境違法行為，確保治污設施正常運行。

3.3加強疫情監(jiān)控，確保生產(chǎn)安全制定

科學合理的免疫程序，嚴格執(zhí)行防疫和消毒措施，盡量做到不發(fā)生疫情，不濫用藥物，提高飼養(yǎng)水平，定期監(jiān)測疫病和疫病的快速早期診斷是安全生產(chǎn)的重要技術保障。畜禽的環(huán)境衛(wèi)生體系是以傳統(tǒng)的防疫保健為基礎，以生物學特性為依據(jù)，要求養(yǎng)殖場在生產(chǎn)過程中，通過科學場內、場外布局和內部的工藝設計等一系列的措施，給畜禽提供一個良好舒適的生產(chǎn)和繁育的環(huán)境。

3.4優(yōu)化畜禽飼料配方，減少糞尿中的有害成分含量控制

飼料中成分不易吸收的重金屬、抗生素、生長激素等物質添加量，加入酶制劑、酸制劑、益生素等提高飼料轉化率，從而減少糞尿中氮磷和其他腐敗物及重金屬元素含量，降低對環(huán)境污染程度。

3.5強化政府支持，健全激勵機制

對規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)，在環(huán)保設施建設工作運行上，政府給予政策和資金的適當支持。

3.5.1健全污染治理的保障機制

設立畜禽養(yǎng)殖治理專項資金，加強財政投入力度，研究制定污染、治污的貸款貼息政策，著力減輕畜禽養(yǎng)殖企業(yè)治污的經(jīng)濟負擔。

篇5

2造成污染的原因

2.1國家法律法規(guī)不夠完善。2001年5月8日由國家環(huán)?？偩峙鷾蕦嵤┑摹缎笄蒺B(yǎng)殖污染防治管理辦法》（國家環(huán)境保護總局令，第9號）和2014年1月1日由國務院批準實施的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》（國務院令第643號）僅對規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場的建設管理提出了明確的污染治理要求。但對于養(yǎng)豬500頭以下、雞3萬羽以下、牛100頭以下的養(yǎng)殖場未作規(guī)定，且其對規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的污染防治條款還是原則性的，缺乏具體性和可操作性，加上國家沒有統(tǒng)一出臺畜禽糞便污染治理技術規(guī)定和標準，尤其是對上述養(yǎng)殖規(guī)模以下的小型養(yǎng)殖場法律監(jiān)控還是空白，政府及其職能部門對畜禽糞便依法監(jiān)管和查處難以到位。

2.2地方政府和養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)境意識淡薄。有些地方政府在大力扶植和發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的同時，忽視區(qū)域環(huán)境容量，沒有對轄區(qū)內畜禽養(yǎng)殖業(yè)提出規(guī)劃布局、污染防治等建設要求，致使轄區(qū)內大、小畜禽養(yǎng)殖場無序發(fā)展；另外，畜禽養(yǎng)殖業(yè)主普遍存在重數(shù)量輕質量、重效益輕管理、重眼前利益輕長遠謀劃的心理，只注重養(yǎng)殖增效，不重視環(huán)境保護，畜禽養(yǎng)殖場未經(jīng)環(huán)保部門環(huán)評審批和驗收，擅自將未經(jīng)處理的畜禽糞便和污水直接排放，對區(qū)域環(huán)境空氣、地表水、地下水造成污染。

2.3治污設施不齊全，環(huán)保投入嚴重不足。一方面，由于我國畜禽養(yǎng)殖沒有實行準入制度，大部分規(guī)模養(yǎng)殖場的建設都是因陋就簡，沒有統(tǒng)一規(guī)劃，缺乏必要的污染處理設施；另一方面，由于養(yǎng)殖是微利經(jīng)營，污染治理投資與運行費用相對較高，養(yǎng)殖戶單獨治污資金匱乏，負擔過重，大多數(shù)養(yǎng)殖場自身很難承受，致使畜禽糞便的處理、利用還停留在直接還田、甚至直接排放等粗放模式上。

2.4缺乏部門聯(lián)動，環(huán)保部門監(jiān)管力不足。目前，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)主要受畜牧部門管理，能養(yǎng)能賣已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)主養(yǎng)殖盈利的最低門檻。對于畜禽養(yǎng)殖項目的環(huán)評審批及建成后的環(huán)保設施竣工驗收，特別是規(guī)模以下小型養(yǎng)殖場，環(huán)保部門沒有有效的制約性措施。

3污染治理對策

3.1建立健全相關法律體制。制定和完善切實可行、易于操作的養(yǎng)殖業(yè)污染防治法律法規(guī)，建立畜禽養(yǎng)殖行業(yè)準入機制，從行業(yè)準入、建設施工等源頭實施依法監(jiān)管。

3.2加強環(huán)保宣傳、提高環(huán)保意識。在全社會中，特別是在農村中大力普及環(huán)保法律法規(guī)，宣傳環(huán)保工作方針政策，增強環(huán)保國策意識。結合經(jīng)濟發(fā)展中出現(xiàn)的污染事件，加強對民眾的警示教育，攝制、制作一些以破壞環(huán)境為題材的警示教育片到企業(yè)、農村巡回放映，將查處的典型環(huán)境違法案件公之于眾，以案說法，教育廣大群眾，喚起環(huán)境憂患意識，使民眾進一步加深對遵守環(huán)境法律法規(guī)重要性的認識，增強民眾的環(huán)境保護意識、法制意識，提高群眾遵守環(huán)境保護法律法規(guī)的自覺性。

3.3對已存在的畜禽養(yǎng)殖場進行限期整治。對禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)范圍內已存在的畜禽養(yǎng)殖單位，地方政府應及時制定綜合整治方案，采取限期搬遷或者關閉、限期治理等措施，對畜禽養(yǎng)殖污染進行集中治理。

3.4建立行業(yè)準入制度、科學規(guī)劃、上大限小，合理布局。對新、改、擴建的畜禽養(yǎng)殖場，國家應建立嚴格的行業(yè)準入制度，地方政府應結合當?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展總體規(guī)劃、新農村建設規(guī)劃以及禁養(yǎng)區(qū)限養(yǎng)區(qū)劃分方案的要求，科學制定畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃，統(tǒng)籌考慮人口、城市發(fā)展、環(huán)境承載能力以及畜禽養(yǎng)殖污染防治要求，對畜禽養(yǎng)殖業(yè)進行合理布局，鼓勵規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖，科學指導轄區(qū)內畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展。

篇6

2提高漁政隊伍保護漁業(yè)環(huán)境的執(zhí)法能力

針對這項執(zhí)法難度大、業(yè)務技術要求高、責任心強的工作，漁政執(zhí)法人員要堅持“三個代表”的重要思想，不斷加強政治思想、道德素養(yǎng)、業(yè)務水平建設，努力學習漁業(yè)環(huán)境保護的法律知識和漁政執(zhí)法的實體法。因管理工作的需要，執(zhí)法人員經(jīng)常和排污單位打交道，要有所為、有所不為，嚴格遵守農業(yè)部漁業(yè)行政執(zhí)法的六條禁令，樹立社會主義榮辱觀；要不斷改進工作方法，強化執(zhí)法能力，提高執(zhí)法水平，完善執(zhí)法措施，內強素質，外樹形象；要善于把握工作的切入點，找準突破口，實行針對性有效管理。為了適應當前預防污染工作的需要，要核準漁政機構檢測水質的法定資質，充實水環(huán)境監(jiān)測的專業(yè)人才；執(zhí)法人員要經(jīng)常到養(yǎng)殖水域監(jiān)測、監(jiān)視和評估水質狀態(tài)，對上游來水及水源要加強監(jiān)控，到了汛期要讓漁民對養(yǎng)殖水體加強防護措施，為及時有效地防止污染并推廣無害化養(yǎng)殖提供科學依據(jù)和技術支持，為實現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)穩(wěn)定，減輕漁業(yè)污染危害奠定基礎。

3履行法定職能，加強對排污單位的監(jiān)管力度

《環(huán)境保護法》第十四條規(guī)定：“縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門或者其他依照法律規(guī)定行使環(huán)境監(jiān)督管理權的部門有權對管轄范圍內的排污單位進行現(xiàn)場檢查?！薄端廴痉乐畏▽嵤┘殑t》第十八條規(guī)定：“環(huán)境保護部門和海事、漁政管理機構進行檢查時，根據(jù)需要可以要求被檢查單位提供下列情況和資料……”根據(jù)上述規(guī)定，為了確保漁業(yè)水環(huán)境的安全，漁政機構要促使排污單位認真遵守水污染防治的法律、法規(guī)，執(zhí)法人員要經(jīng)常深入排污單位進行現(xiàn)場執(zhí)法檢查，要了解他們的生產(chǎn)原料和排污成分，及時查清污染源、污染物和危害程度，發(fā)現(xiàn)問題及早解決，防患于未然?！端廴痉乐畏ā返诙藯l第二款規(guī)定：“造成漁業(yè)污染事故的，應當接受漁政監(jiān)督管理機構的調查處理?！钡谖迨龡l第二款規(guī)定：“造成漁業(yè)污染事故……由事發(fā)地的漁政監(jiān)督管理機構——根據(jù)所造成的危害和損失處以罰款。”上述法律條款明確了漁政機構的調查處理職能。為了依法維護弱勢漁民的權益，有效地預防水質污染，漁政機構要依照法律程序，充分利用法律手段來制約違法排污活動，加大對排污單位的行政處罰力度，讓其痛定思痛，吸取深刻教訓，促使其積極治理污染。

4領導重視，加強配合，綜合治理

篇7

2提高漁政隊伍保護漁業(yè)環(huán)境的執(zhí)法能力

針對這項執(zhí)法難度大、業(yè)務技術要求高、責任心強的工作，漁政執(zhí)法人員要堅持“三個代表”的重要思想，不斷加強政治思想、道德素養(yǎng)、業(yè)務水平建設，努力學習漁業(yè)環(huán)境保護的法律知識和漁政執(zhí)法的實體法。因管理工作的需要，執(zhí)法人員經(jīng)常和排污單位打交道，要有所為、有所不為，嚴格遵守農業(yè)部漁業(yè)行政執(zhí)法的六條禁令，樹立社會主義榮辱觀；要不斷改進工作方法，強化執(zhí)法能力，提高執(zhí)法水平，完善執(zhí)法措施，內強素質，外樹形象；要善于把握工作的切入點，找準突破口，實行針對性有效管理。為了適應當前預防污染工作的需要，要核準漁政機構檢測水質的法定資質，充實水環(huán)境監(jiān)測的專業(yè)人才；執(zhí)法人員要經(jīng)常到養(yǎng)殖水域監(jiān)測、監(jiān)視和評估水質狀態(tài)，對上游來水及水源要加強監(jiān)控，到了汛期要讓漁民對養(yǎng)殖水體加強防護措施，為及時有效地防止污染并推廣無害化養(yǎng)殖提供科學依據(jù)和技術支持，為實現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)穩(wěn)定，減輕漁業(yè)污染危害奠定基礎。

3履行法定職能，加強對排污單位的監(jiān)管力度

《環(huán)境保護法》第十四條規(guī)定：“縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門或者其他依照法律規(guī)定行使環(huán)境監(jiān)督管理權的部門有權對管轄范圍內的排污單位進行現(xiàn)場檢查。”《水污染防治法實施細則》第十八條規(guī)定：“環(huán)境保護部門和海事、漁政管理機構進行檢查時，根據(jù)需要可以要求被檢查單位提供下列情況和資料……”根據(jù)上述規(guī)定，為了確保漁業(yè)水環(huán)境的安全，漁政機構要促使排污單位認真遵守水污染防治的法律、法規(guī)，執(zhí)法人員要經(jīng)常深入排污單位進行現(xiàn)場執(zhí)法檢查，要了解他們的生產(chǎn)原料和排污成分，及時查清污染源、污染物和危害程度，發(fā)現(xiàn)問題及早解決，防患于未然。《水污染防治法》第二十八條第二款規(guī)定：“造成漁業(yè)污染事故的，應當接受漁政監(jiān)督管理機構的調查處理。”第五十三條第二款規(guī)定：“造成漁業(yè)污染事故……由事發(fā)地的漁政監(jiān)督管理機構——根據(jù)所造成的危害和損失處以罰款?！鄙鲜龇蓷l款明確了漁政機構的調查處理職能。為了依法維護弱勢漁民的權益，有效地預防水質污染，漁政機構要依照法律程序，充分利用法律手段來制約違法排污活動，加大對排污單位的行政處罰力度，讓其痛定思痛，吸取深刻教訓，促使其積極治理污染。

4領導重視，加強配合，綜合治理

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首先，要具備出色的決策能力。職業(yè)經(jīng)理人常常被大公司和新興高技術公司所聘用，這些公司面對復雜的市場環(huán)境和紛繁復雜的問題，因此，職業(yè)經(jīng)理人只有具備出色的決策能力，才能做出正確的決策，領導企業(yè)走向成功。導致企業(yè)毀滅性的失誤，不是某一項經(jīng)營上的失誤或管理上的不足，而是決策上的失誤。決策能力要通過綜合素質的提高來培養(yǎng)，決策不是簡單的事，要能做到傾聽大多數(shù)人的意見，特別是來自反面的意見，這是防止決策失誤的最有效方法。

其次，要有識別、選拔、任用、考核評價和激勵人才的能力。無論職業(yè)經(jīng)理人多么出色，都不是全才，需要有一批杰出的人才在其周圍擔任高級經(jīng)營和管理職位，這些人才是否具有與其配合做好工作的能力，則取決于職業(yè)經(jīng)理人的識別和選拔能力。如果人才選，不能知人善任，人盡其才，讓其在能力最大化發(fā)揮的位置上，既浪費人才，又會造成工作的失誤。能夠識別、選拔、任用人才，而不會評價和激勵，也會造成人才流失，或使人才的積極性受到壓抑。人是有感情的，情緒高漲，有利于超水平發(fā)揮創(chuàng)造力；情緒低落，易造成工作的失誤，而人的情緒調動是通過科學準確地評價和適度激勵實現(xiàn)的。知人善任，心胸開闊，親和力強，能發(fā)現(xiàn)和挖掘人的潛質并加以培養(yǎng)和使用，是提高這方面能力的主要途徑。

第三，要有戰(zhàn)略規(guī)劃設計和組織實施能力。企業(yè)戰(zhàn)略就是圍繞企業(yè)發(fā)展方向和所要實現(xiàn)的目標，進行優(yōu)化配置資源，以及與此相適應的經(jīng)營管理體制的設計。企業(yè)的戰(zhàn)略要通過戰(zhàn)略規(guī)劃設計來體現(xiàn)，職業(yè)經(jīng)理人要有戰(zhàn)略規(guī)劃設計和組織實施的能力，這是確保企業(yè)長期發(fā)展的必備素質之一。

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二、隱性課程建設對于培養(yǎng)高職生職業(yè)素養(yǎng)的影響

經(jīng)常會聽見有些高職生在討論：大學畢業(yè)了，感覺三年就是浪費時間，什么都沒有掌握。其實不然，你會發(fā)現(xiàn)自己更加成熟了，對于突況的處理更加沉著冷靜，對于自己的人生價值觀也有了新的看法，這些都是隱性課程在起著潛移默化的作用。學校內的隱性課程或直接或間接的影響著學生的職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)動機。隱性課程可以強化學生的職業(yè)意識，可以通過校園環(huán)境的規(guī)劃、建筑群的設計、教室的布置，傳達一種愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作、無私奉獻的責任意識，企業(yè)交流活動、社會實踐活動，可以傳達安全生產(chǎn)、節(jié)約意識，久而久之，這些都會內化為一種價值規(guī)范，根植于潛意識里面；隱性課程對于職業(yè)道德具有導向作用，教師的言傳身教、書本上的先進事例、行業(yè)內的模范人物、學校的好人好事，甚至對違紀者的處罰，都會引發(fā)學生思考，從而把那些先進事例慢慢內化為自覺行為，規(guī)避不好的行為；隱性課程可以激發(fā)學生的職業(yè)動機，校園活動中的勝利，比賽的榮譽及老師、同學的認同，可以增強學生對本行業(yè)的認同和歸屬感，激勵學生認真學好專業(yè)知行為識，積極參加社會實踐；隱性課程可以規(guī)范學生的職業(yè)行為，校園內的名言警句，校訓校規(guī)，行業(yè)內先進人物的經(jīng)驗交流，都能對學生的行為起到約束與引導作用。

三、以職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為目標的隱性課程設計

據(jù)筆者了解，結合一些學者調查研究發(fā)現(xiàn)，國內很多實踐性很強的高職類專業(yè)，在課程設計上都有其明顯的學科傾向，各校一般都采取大而全、寬而泛的課程設計，力求培養(yǎng)的學生樣樣能，從而造成了學生理論基礎不扎實，動手能力不強。會展專業(yè)的畢業(yè)生在應聘中就存在一個問題：許多會展公司寧愿招聘國貿、財務、英語、工商管理等相關專業(yè)的學生而不愿意招收對口專業(yè)的會展專業(yè)畢業(yè)生，原因是會展專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)素養(yǎng)普遍不高，實戰(zhàn)經(jīng)驗少。進入新世紀以來，我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)品越來越國際化，各種展覽、展銷一個接著一個，形成了對會展業(yè)人才的巨大需求，因此，提高會展業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng)，顯得刻不容緩，但是這單靠目前高校會展專業(yè)中開設的顯性課程是難以達到的。筆者在調研基礎上，提出如圖二所示的隱性課程體系，各高校應結合自身實際情況，有計劃、有目的開發(fā)培養(yǎng)學生專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，構建“知識、能力、素質”三位一體的人才培養(yǎng)體系。

（一）創(chuàng)建有專業(yè)特色的校園物質環(huán)境

校園物質環(huán)境是培養(yǎng)高職生職業(yè)素養(yǎng)的一個重要外界載體，隱性課程的物質層面主要包括校園的整體規(guī)劃、結構布局、樓群建筑、人文景觀、綠化等，通過對校園物質層面隱性課程的優(yōu)化開發(fā)，能夠將豐富的生命力賦予在這些校園物質載體中，從而帶給學生心靈上的啟發(fā)，潛移默化的影響他們的行為，促進他們的成長和發(fā)展。良好的校園物質環(huán)境還可以為學生提供更廣闊的發(fā)展空間，讓學校的每個角落都能夠成為學生學習、探究、感受和實踐的園地，創(chuàng)造優(yōu)雅整潔的校園環(huán)境?？吹叫@內綠樹成蔭，教室窗明幾凈、干凈整潔，建筑井然有序，會讓學生產(chǎn)生自尊、自豪和崇高的感覺，學生也會自覺地約束自己的不文明行為來保護優(yōu)美的校園環(huán)境；看到校園內富有生命力的雕塑、肖像、名言警句、書法繪畫等，學生會產(chǎn)生拼搏進取和嚴謹求學的態(tài)度；校園內的建筑群本來是沒有生命與情感的，也不蘊含任何意義，但在經(jīng)過精心設計之后，這些建筑群也能夠“活”起來，富有生命力，成為高職特有理念的直觀的外在反映。以會展專業(yè)為例，學校在布局建設方面，可以把某棟樓以某個著名會展案例命名，可以把某條小徑以著名會展事跡命名，塑某知名會展專家的雕塑，看到這些，同學們都會肅然起敬，增強對該職業(yè)的向往；學校可以通過開展“會展策劃大賽”，得到富含專業(yè)意蘊的作品，這樣的作品置于校園一角，美化校園的同時還可以增強學生的歸屬感，對于培養(yǎng)高職生的職業(yè)意識，提高對本職業(yè)的認可度都有一定的幫助。

（二）開展有專業(yè)特色的校園文化活動

校園文化活動是發(fā)展高職生職業(yè)素養(yǎng)的重要途徑之一，主要包括校園系列講座、主題演講與辯論賽、文化藝術節(jié)、素質拓展、體育等活動，比如成立專業(yè)性較強的社團，圍繞本專業(yè)近期的動態(tài)，開展專題討論會，定期邀請行業(yè)協(xié)會的專家學者到校進行座談，分享成功經(jīng)驗；開展真實情境的專業(yè)模擬，這樣不僅拓寬了高職生的專業(yè)視野，還為他們的理論應用于實踐提供了平臺。比如會展專業(yè)，就可以進行以下一些專業(yè)性的校園實踐活動：學?？梢悦磕暝O置“會展文化月”、“會展文化周”，此類活動的舉辦交由學校會展專業(yè)的學生社團負責，從活動的選題、策劃、立項、成本的估計核算及最后的組織實施，讓他們的專業(yè)知識真正落實到現(xiàn)實當中，同時可以在活動中進行會展領域前沿理論的宣講等會展宣傳工作，這類小型的展會，不僅陶冶了學生的職業(yè)情感，也鍛煉了學生的職業(yè)能力；充分利用職教集團、行業(yè)協(xié)會等教育資源，為會展專業(yè)學生提供機會，可以進行校企聯(lián)誼，與企業(yè)員工進行密切交流，加深學生對會展行業(yè)的實際情況的了解、職工的崗位要求及所需的職業(yè)素養(yǎng)；與企業(yè)進行合作，讓學生進企業(yè)實習，積極與博覽公司、公關公司等聯(lián)絡，多渠道為學生實習鍛煉尋找機會，可以是短期的實習，或者一個項目的跟進見習。這些活動，在豐富了校園文化生活的同時，還使學生的理論與實踐相結合，對于高職生職業(yè)技能的提高有一定的幫助，鍛煉了學生的人際交往能力，組織協(xié)調能力、策劃執(zhí)行能力等從事會展業(yè)必備的能力，培養(yǎng)了奉獻、創(chuàng)新、責任、團隊合作等職業(yè)素養(yǎng)。

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高職院校的專業(yè)教師要想“為人師表”，就必須是一個優(yōu)秀的“職業(yè)人”，不僅要有扎實的專業(yè)知識、高超的專業(yè)技能，更要有良好的職業(yè)道德和職業(yè)行為習慣。有良好職業(yè)道德的專業(yè)教師，才能培養(yǎng)出合格的職業(yè)人才。

2.專業(yè)教師要悉心研究本專業(yè)（行業(yè)）的行業(yè)規(guī)范和國家職業(yè)標準

在國家職業(yè)標準中，不僅規(guī)定了各行業(yè)從業(yè)人員應具備的知識和技能，更對每個行業(yè)的從業(yè)人員應具備的職業(yè)道德提出了明確的要求。專業(yè)教師只有了解、掌握了本專業(yè)（行業(yè)）具體的規(guī)范和標準，并恰到好處的融入到專業(yè)知技的學習過程中，才能逐漸地把學生培養(yǎng)成合格的“職業(yè)人”。

3.專業(yè)教師在教學中要充分發(fā)揮教師的主導作用

專業(yè)教師要在“導”的過程中，巧妙、適時地融入素養(yǎng)的培養(yǎng)，引導和規(guī)范學生的職業(yè)行為。同時，專業(yè)教師還要有強烈的責任意識，在教學活動中通過平凡的細節(jié)優(yōu)化和持續(xù)的教導和培訓，使學生逐漸形成良好的職業(yè)習慣。比如，在專業(yè)活動中教師始終堅持督促學生根據(jù)課前任務做好實施計劃（方案），提前到達場地（實訓室、一體化教師）并做好相應的準備，實施中遵守操作規(guī)程、認真觀察及時記錄、相互合作、有問題及時溝通，實施后清潔衛(wèi)生、及時總結等，長此以往，學生就養(yǎng)成了符合企業(yè)（社會）要求的職業(yè)習慣，良好的職業(yè)素養(yǎng)就會漸漸地表現(xiàn)出來了。

二、專業(yè)課堂并重職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的困境

1.專業(yè)課堂教師缺乏全面育人的意識

南開大學校長一語“很多教師缺乏職業(yè)意識，沒有育人觀念”道出了我國高等教育的現(xiàn)狀。職業(yè)院校的專業(yè)教師更是孤注技能的提高，這是我國職業(yè)教育的普遍現(xiàn)象。

2.專業(yè)教師的教學任務過于繁重

職業(yè)院校學生在校的時間比規(guī)定的學制要短，以高職院校為例，學生在校學習的時間只有兩年多一點，加之公共課不能有效壓縮，這樣留個專業(yè)基礎課和專業(yè)課的教學時間就更少了。這種現(xiàn)實情況導致每次專業(yè)課內容多、時間緊迫，很多教師根本無暇顧及職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)了。