時(shí)間:2023-08-28 16:27:35
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇旅游業(yè)經(jīng)營范圍,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
1發(fā)展博物館商店的意義
博物館商店是一個(gè)廣義的概念,指依托于博物館進(jìn)行商業(yè)活動的場所。博物館商店的經(jīng)營范圍很廣,從人們旅行必備的衣食住行,到獨(dú)具博物館特色的旅游文化用品、書籍、旅游紀(jì)念品等。伴隨旅游者消費(fèi)需求的增多,博物館商店的經(jīng)營范圍還在不斷拓寬。博物館商店的發(fā)展是博物館市場化建設(shè)中的必然趨勢,也是發(fā)展文博旅游業(yè)不可缺少的重要環(huán)節(jié)。
1.1文化傳播的載體
博物館是社會歷史文化遺產(chǎn)的收藏研究機(jī)構(gòu)。因其收藏和研究的目的是為了教育傳播及長久利用,所以教育傳播是其主要社會功能。。依托于博物館開發(fā)的文化商品,被賦予了地方特色、文化個(gè)性。例如在我國古城西安的秦始皇兵馬俑博物館,其商店的文化商品多以兵馬俑文化為依托,除了仿制的兵馬士卒、各種印制精美的畫冊,小的紀(jì)念圖章等也以表達(dá)秦時(shí)期的古文化為主題。通過博物館商店的經(jīng)營,歷史文化信息被傳播出去,商品銷售得越多,信息傳播得越廣。博物館商店是博物館文化傳播的渠道,有效促進(jìn)博物館教育傳播的社會功能”。
1.2新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
由于文物的收藏、保護(hù)、修復(fù)需要大量的資金,各國的博物館面臨不同程度的經(jīng)費(fèi)不足,除了國家扶持、募捐贊助,商業(yè)經(jīng)營已成為各國博物館經(jīng)濟(jì)收入的重要來源我國的博物館商店總體發(fā)展水平較差,但已逐漸加大經(jīng)營力度,如上海博物館從1996年至今,開發(fā)出1600多種文化商品,去年的銷售額達(dá)到2400萬元,超過了全年的門票收入,有效的發(fā)揮博物館商店的作用。
1.3旅游購物的中心環(huán)節(jié)
旅游購物是旅游“食、住、行、游、購、娛”六大要素之一。在文博旅游業(yè)中,博物館商店的合理經(jīng)營是提高博物館旅游購物的水平的關(guān)鍵。由于各地的文化信息不同,各地館藏資源不同,民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)手工藝各具特色,依托于博物館開發(fā)的文化商品,與當(dāng)?shù)氐奈幕畔⑾嗟靡嬲?,是旅游購物中的特色商品。如武漢博物館以楚文化為主題,設(shè)計(jì)開發(fā)的編鐘系列商品,很受中外游客的歡迎。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,運(yùn)用市場營銷學(xué)理論,分析消費(fèi)者心理,利用博物館的文化優(yōu)勢開發(fā)商品,形成有特色的博物館商店,提高博物館旅游購物水平。
2影響國內(nèi)博物館商店發(fā)展的因素
2.1經(jīng)營理念陳舊
陳舊的經(jīng)營理念是影響國內(nèi)博物館商店發(fā)展的首要因素。我國博物館建設(shè)起步較晚,大都依靠國家扶持,“恥于言利”的思想一直嚴(yán)重的影響了博物館商店的發(fā)展。除了收售參觀門票,小范圍的出售旅游紀(jì)念品是國內(nèi)大多數(shù)博物館商店的現(xiàn)狀,規(guī)模和作用相當(dāng)于小商品零售店。與西方發(fā)達(dá)國家相比,博物館商店的經(jīng)營理念亟待更新,它不僅僅關(guān)系到博物館的經(jīng)濟(jì)收益,也是現(xiàn)代博物館建設(shè)在市場經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展的必然。
2.2經(jīng)營方式單一
理念的落后,直接導(dǎo)致經(jīng)營方式單一?,F(xiàn)有國內(nèi)博物館商店主要有兩類。一類是以博物館自主經(jīng)營,另一類是博物館把店面轉(zhuǎn)租給個(gè)體經(jīng)營。從經(jīng)營現(xiàn)狀看,商品陳列都以簡單的柜臺陳列為主,導(dǎo)購缺乏專業(yè)訓(xùn)練,經(jīng)營的商品大同小異。實(shí)質(zhì)完全相同的兩種經(jīng)營方式,既不能吸引顧客的購買也不能形成有效的市場競爭,呈現(xiàn)出經(jīng)營慘淡的局面。
2.3缺乏具有市場生命力的產(chǎn)品
缺乏有市場生命力的產(chǎn)品。隨處可見的仿真飾品、鑰匙鏈、文化衫等,博物館商店類似旅游景點(diǎn)的小商品零售店,毫無特色。缺乏針對館藏展品的文化定位的設(shè)計(jì),缺乏針對不同消費(fèi)群的定位設(shè)計(jì)。產(chǎn)品質(zhì)量差,缺乏精品。
3構(gòu)建現(xiàn)代博物館商店經(jīng)營體系
3.1更新經(jīng)營理念——“以文補(bǔ)文”“拓寬博物館商店經(jīng)營的領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)“以文補(bǔ)文”是現(xiàn)代博物館商業(yè)經(jīng)營的新理念“)。
我國是一個(gè)多民族的國家,歷史文化積淀深厚,少數(shù)民族文化的多樣性給各地博物館商店的建設(shè)提供有利的條件。2008年奧運(yùn)會的成功申辦,引起世界的矚目,西方人開始更多的關(guān)注東方文化,旅游業(yè)近年來呈現(xiàn)明顯上升趨勢,給博物館商店的規(guī)?;l(fā)展帶來契機(jī)。國外博物館商店的成功經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。如美國早在1955年,就創(chuàng)建了一個(gè)具有國際性的組織“博物館商店協(xié)會,簡稱為M.S.A”(Museum StoreAssociation)。擁有二千多名會員,大多是美國的博物館,德國、加拿大、澳洲、日本、中國臺灣的一些博物館也加入了該組織,他們經(jīng)營的商品多與館藏和文物有關(guān),品種豐富。針對我國博物館的消費(fèi)市場進(jìn)行分析,有組織、有規(guī)模的利用各地不同的文化資源合理開發(fā)商品,讓游客通過我們的商品了解我們的文化,讓我們的文化通過商品走出國門,在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的同時(shí),為博物館帶來收益,真正意義上實(shí)現(xiàn)“以文補(bǔ)文”。
3.2細(xì)分市場。經(jīng)營規(guī)?;l(fā)展
提高博物館旅游購物消費(fèi)水平,科學(xué)、合理的經(jīng)營理念是最好的推動力。文博旅游業(yè)發(fā)展,人們旅游購物呈現(xiàn)出新的消費(fèi)需求。
3.2.1消費(fèi)群及其需求分析
通過市場調(diào)查,我們把國內(nèi)博物館消費(fèi)群大致分為4類。(1)、大、中、小學(xué)生。這類消費(fèi)者多以了解和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化為目的。他們沒有固定的經(jīng)濟(jì)來源,購買力較低。主要消費(fèi)食品、小型的紀(jì)念品如印章、宣傳畫冊、書簽等。(2)、普通國內(nèi)游客。消費(fèi)目的是為獲得一定的文化體驗(yàn)。他們有固定經(jīng)濟(jì)收入,購買力中等。這類游客人數(shù)較多,購買商品的種類很多,購買動機(jī)各有不同。從食品、服裝等生活日用品,到特色的文化商品,商品的使用價(jià)值和文化價(jià)值都成為購買的可能。(3)、海外游客。出于對傳統(tǒng)文化的尋根或?qū)Ξ愘|(zhì)文化的向往,來到博物館。他們經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng),因而購買力較強(qiáng),購買的商品種類很豐富,特別是具有濃郁中國傳統(tǒng)文化韻味的商品最受他們的歡迎,這也是海外游客消費(fèi)需求的中心。(4)、潛在消費(fèi)群。這類人群通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等間接手段完成消費(fèi)。他們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不同,購買力也很難預(yù)測。
3.2.2細(xì)分市場
根據(jù)對消費(fèi)群及其消費(fèi)需求的分析,針對目標(biāo)顧客細(xì)分市場,博物館商店就可以制定出相應(yīng)的銷售策略,這是現(xiàn)代市場經(jīng)營的必要手段。根據(jù)對博物館消費(fèi)群的大體劃分,我們把博物館商店的市場空間也大體劃分為4大塊,即學(xué)生消費(fèi)市場、國內(nèi)普通游客市場、海外游客市場以及潛在消費(fèi)市場,制定合理的營銷策略,突出每一個(gè)市場的不同特點(diǎn)。如針對學(xué)生消費(fèi)市場,結(jié)合學(xué)生的消費(fèi)目的,以文化教育為主旨,消費(fèi)等級偏低,可以開辟出售食品、飲料、小型文化紀(jì)念品為主的學(xué)生休閑廳,免費(fèi)提供一些與博物館文化相關(guān)的書籍、畫冊等。而對于海外游客的市場,特色的傳統(tǒng)文化商品是商店經(jīng)營的重點(diǎn)。開設(shè)海外專柜,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境,滿足海外游客的消費(fèi)需要。
目標(biāo)顧客的確立,使得博物館經(jīng)營做到有的放矢,從營銷策略的豐富,到不同文化商品的開發(fā)都更有針對性。細(xì)分市場使博物館商店的經(jīng)營從盲目經(jīng)營走向秩序化。消費(fèi)需求的不斷增多,博物館商店的經(jīng)營范圍將獲得更多的拓展空間。
3.2.3擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,拓展銷售渠道
博物館商店經(jīng)營范圍擴(kuò)大,使博物館商店最終有別于小商品零售店。例如美國的大都會博物館,其博物館商店的規(guī)模很大。館內(nèi)有5000多平方米的營業(yè)廳,在紐約的一些大商場和其它城市設(shè)立銷售點(diǎn)。館內(nèi)銷售的書有6000多種,商品近2萬種。博物館開發(fā)商品非常慎重,但銷售面很廣,每年寄出1300多萬本商品目錄,為6O萬人郵售商品。據(jù)前幾年去美國大都會博物館考察的人講,商店的營業(yè)額已超1億美元大關(guān)。已從一個(gè)小紀(jì)念品中心,發(fā)展成推進(jìn)文化教育的主要延伸機(jī)構(gòu)和博物館建設(shè)的重要經(jīng)費(fèi)來源。
國外的成功經(jīng)驗(yàn)讓我們看到博物館商店在文化傳播和商業(yè)活動中的重要作用。打破單一的經(jīng)營模式,運(yùn)用現(xiàn)代化的經(jīng)營手段。例如利用廣告和網(wǎng)絡(luò)資源擴(kuò)大商品宣傳力度,開設(shè)連鎖店、專營店,直銷、郵購、網(wǎng)絡(luò)銷售等多渠道經(jīng)營,推動博物館商店的發(fā)展。
3.3個(gè)性文化商品開發(fā),提升產(chǎn)品的市場生命力
產(chǎn)品是影響消費(fèi)水平最直接的因素。文化商品開發(fā)成為發(fā)展博物館商店的核心問題。首先是文化定位設(shè)計(jì)。以不同的博物館資源作為商品開發(fā)的文化定位;如北京的故宮博物館以宮廷文化作為其產(chǎn)品的文化定位,而云南博物館則以少數(shù)民族風(fēng)土人情、服裝服飾為特色,以突出少數(shù)民族風(fēng)情為文化定位;其次是產(chǎn)品價(jià)值定位。根據(jù)不同等級的消費(fèi)需求定位產(chǎn)品開發(fā)的等級,不僅要有精品也要有面對大眾的消費(fèi)品;最后是產(chǎn)品質(zhì)量的定位。這是完成產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵。目前博物館商店經(jīng)營的商品大多直接從小商品生產(chǎn)制造商那里挑選,制造商為了降低成本偷工減料,粗制濫造現(xiàn)象嚴(yán)重。作為文化的圣殿,劣質(zhì)的產(chǎn)品只能損害博物館的形象。在“2002博物館文化商品研討會”上,北京故宮博物院參展的文化商品中有4O多件曾經(jīng)作為國禮饋贈給外賓。運(yùn)用傳統(tǒng)元素表達(dá)出中國傳統(tǒng)文化的韻味,打造文化精品,這是博物館開發(fā)文化商品的優(yōu)勢。
博物館商店的經(jīng)營應(yīng)突出文化性的特征,而其中個(gè)性文化商品是體現(xiàn)文化性的根本,也是博物館商店真正有別于旅游景點(diǎn)的零售店的根本。博物館除了立足于本館資源進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)以外,還可以互相利用館藏資源合作開發(fā),使博物館的文化產(chǎn)品開發(fā)成為一種產(chǎn)業(yè),不斷推陳出新,賦有生命力的產(chǎn)品是贏得市場的關(guān)鍵。
中圖分類號:F590.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1005-913X(2016)01-0151-02
在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展中,旅游業(yè)所扮演的角色也在不斷加重。隨著國家對中小城市政策的不斷傾斜,小城市的經(jīng)濟(jì)也在飛速的向前發(fā)展,人們不再為溫飽等生活必需的基礎(chǔ)物質(zhì)所困擾,外加交通的便利和人們收入的增加,生活質(zhì)量逐漸提高。外出旅游就是其中一種方式,旅行社在小城市也不斷地發(fā)展擴(kuò)張,人們也更加的注重旅行社的服務(wù)水平。
一、當(dāng)前小城市旅行社發(fā)展的現(xiàn)狀
(一)小城市旅行社的總數(shù)不斷增加
隨著近些年城市化進(jìn)程的不斷加快,小城市的人口也在不斷增多,各行各業(yè)在小城市中的發(fā)展也在不斷加快。旅游業(yè)也在小城市逐漸成為朝陽產(chǎn)業(yè),人們在選擇出外旅游的時(shí)候也更加的傾向于通過旅行社來進(jìn)行。由于市場需求的不斷擴(kuò)大,旅行社的規(guī)模和總數(shù)也在不斷地增加。通過研究表明,小城市中的旅行社每年都在以10%左右的規(guī)模增長,并且還有加快的趨勢。雖然旅行社的總數(shù)在不斷增加,但每年關(guān)閉和停業(yè)的旅行社也在不斷增加,旅行社的盲目競爭使得它們的“存活率”并不是很高,總數(shù)的增加不一定是說明旅行社行業(yè)發(fā)展良好,相反還有很多問題需要去解決。
(二)小城市旅行社經(jīng)濟(jì)收入進(jìn)一步增加
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的收入也在不斷的增加,尤其是小城市的發(fā)展也不斷加快,人們的生活水平也在不斷提高,人們對生活質(zhì)量的追求不只是體現(xiàn)在物質(zhì)上,也更加的追求精神的享受。出外旅游就是對生活質(zhì)量追求不斷提高的表現(xiàn),由于小城市的人口基數(shù)更大,消費(fèi)人群也就更多,旅游市場的規(guī)模和范圍也在不斷擴(kuò)大。在小城市中,人們選擇旅游社出游的也在不斷增多,由于市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,小城市旅行社的經(jīng)濟(jì)收入也在不斷增加,市場潛力巨大。
二、小城市旅行社發(fā)展中存在的問題
(一)對旅游熱點(diǎn)的重視過高
小城市的旅行社由于經(jīng)營范圍不廣和企業(yè)經(jīng)營效益不高,所以它們就會只關(guān)注近期的旅游熱點(diǎn)來吸引游客,這樣雖然能取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,但對于其長遠(yuǎn)發(fā)展來說是極為不利的。這種不利會體現(xiàn)在很多方面,例如旅行社要時(shí)刻關(guān)注旅游熱點(diǎn)和游客的興趣喜好變化,一旦不能準(zhǔn)確的掌握市場信息就會失去大量的游客,這樣在無意中加大了企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)。由于現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展普及,游客對于旅游熱點(diǎn)也較為熟知,小城市的旅行社再不斷地加大宣傳力度就會造成游客的反感和內(nèi)心的抵觸,認(rèn)為它的旅游產(chǎn)品不具有品味和個(gè)性化,只能盲目地去跟風(fēng)逐利。所以旅行社對旅游熱點(diǎn)的重視過高也會成為限制旅行社發(fā)展的重要因素。
(二)對游客的管理較為松散
由于是小城市,所以缺少具有較高旅游專業(yè)素質(zhì)的從業(yè)人員,旅行社的管理也就不正規(guī)和較為松散。其中表現(xiàn)在很多方面,例如隨著近些年我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人們收入的大幅增加,小城市的居民也越來越多的投入到旅游大軍中來。但他們的品味和興趣愛好不同,旅行社不能針對不同類型的游客提供出不同的,并且具有人性化的旅游服務(wù)方案,使得在旅游過程中缺少了人文關(guān)懷,使得游客在游玩的過程中會有被動接受的感覺,不能很好地得到身心的放松。由于不能凝聚游客的心,所以旅行社在管理的過程中就會缺少凝聚力,就會顯得十分松散。
(三)小城市旅行社內(nèi)部沒有合理的經(jīng)營體系
小城市的旅行社由于從業(yè)人員素質(zhì)不高以及管理水平的低下,往往存在著盲目競爭、惡意競爭以及經(jīng)常發(fā)生和游客產(chǎn)生矛盾的現(xiàn)象,這都與他們沒有一個(gè)合理的經(jīng)營體系有關(guān)。在小城市的旅行社中常常出現(xiàn)的一個(gè)問題就是內(nèi)部責(zé)任分工不明確、組織渙散以及盲目的追求經(jīng)濟(jì)效益忽視了品牌以及企業(yè)形象的塑造。不同部門的職責(zé)不明確,企業(yè)內(nèi)部還不具有明確的市場營銷、產(chǎn)品策劃和管理決策等部門,為了吸引顧客往往出現(xiàn)多個(gè)部門去參與,這都和一個(gè)良好企業(yè)所具備的能力和素質(zhì)所不符。同時(shí)沒有一個(gè)合理的經(jīng)營體系也會降低旅行社的競爭力,這都是小城市中旅行社需要解決的問題
(四)小城市旅行社沒有形成內(nèi)部的旅游文化氛圍
由于小城市的旅游開展較晚,旅行社在市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下發(fā)展較慢,這些旅行社往往只追求經(jīng)濟(jì)利益很少去考慮旅游文化的營建,所以游客來到旅行社也不會感受到一種賓至如歸的感覺和這個(gè)旅行社獨(dú)有的魅力。小城市的旅行社很多不能長遠(yuǎn)發(fā)展的原因就是忽視了旅游文化氛圍的營建,旅行社和游客之間往往只是經(jīng)濟(jì)利益的往來,缺少人文關(guān)懷和個(gè)性化的貼身服務(wù),旅游文化氛圍的營建對于旅行社來說是一種無形的資產(chǎn),這種無形的資產(chǎn)的影響往往是巨大的。小城市的旅行社生存時(shí)間短,很多都是因?yàn)閷β糜挝幕諊臓I建不夠重視。
(五)小城市旅行社沒有形成完善的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范體系
隨著近些年小城市旅游業(yè)的興起,旅行社也出現(xiàn)的越來越多,他們相互競爭不斷發(fā)展。但隨著競爭的加大,由于經(jīng)營失敗停止經(jīng)營的也越來越多,很少有能成功經(jīng)營較長時(shí)間的。究其原因,這和它們沒有建立一個(gè)完善的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范體系有著很大的關(guān)系,這使得他們在面臨市場的激烈競爭以及市場的千變?nèi)f化很難做到不斷向前發(fā)展、不斷的壯大。
三、小城市旅行社發(fā)展的對策及建議
(一)積極發(fā)展多樣的旅游項(xiàng)目
小城市的旅行社要把目光看得更遠(yuǎn)更廣,積極與眾多的旅游景點(diǎn)合作,擴(kuò)大自身的市場營銷范圍和經(jīng)營范圍。隨著人們生活水平的不斷提高,他們的生活品味也會不斷提高,對于旅行的目的地也會更加的挑剔。他們不會再只為了去游山玩水,更多是想體會旅游帶給他們的樂趣,不再以單純的去景區(qū)看一看,而是更想和外面的世界多接觸一下,接受一些新鮮的事物。所以旅行社給游客提供的不僅要有景區(qū)觀光還要有些開闊視野的現(xiàn)代都市旅游。由于游客的種類很多,例如一些老年人想要在晚年的時(shí)候多出去走走,陶冶情操愉悅身心,旅行社就可以推出針對老年人的老年游活動,多組織他們?nèi)ヒ恍┦孢m的地方游玩。對于戀愛中的情侶來說,他們沉浸在戀愛的甜蜜之中就更想去一些浪漫甜美的地方旅游,所以旅行社可以針對他們組織一些浪漫的愛情游活動,多去一些充滿濃濃愛意和浪漫的景區(qū)游玩。還有一些是中年的全家想出外旅游的,他們往往是三口之家,營造一種家庭的幸福氛圍就是首選因素了,可以選擇一些海灘、野外、風(fēng)景秀麗的名山大川,讓大人在遠(yuǎn)離都市工作壓力的時(shí)候感受和家人在一起的溫暖,讓孩子在遠(yuǎn)離作業(yè)和學(xué)習(xí)的壓力時(shí)感受到和父母在一起游玩的快樂。
(二)提高管理水平
小城市的旅游業(yè)起步較晚,對于游客來說一切都感到十分的新鮮,這會讓他們對自身的個(gè)性喜好和旅游景點(diǎn)都缺乏一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)識和了解,這對旅行社的管理工作提出了一個(gè)嚴(yán)峻的問題,就是怎樣管理好不同類型的游客。要想提高對游客的管理水平首先就要提高自身的專業(yè)服務(wù)素質(zhì),小城市的旅行社可以多組織一些對員工的培訓(xùn),請一些專家對他們進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)他們?nèi)绾翁幚砗门c游客之間的關(guān)系,以及和游客之間發(fā)生矛盾誤會時(shí)應(yīng)該怎樣解決,這對提高企業(yè)的管理水平和塑造良好的企業(yè)形象都很有幫助。同時(shí)旅行社不能對不同類型的游客都采用統(tǒng)一的管理方式,這樣會讓游客感受不到旅行社的個(gè)性化的人文關(guān)懷。例如對老年人要提供更加貼心的全程照顧;對待年輕人,可以去迎合他們年輕富有活力的特點(diǎn),在旅游的過程中多組織一些活動讓他們忘卻工作給他們帶來的煩惱和壓力得到身心的放松。這些都有助于提高對不同游客的管理,同時(shí)還要針對不同收入人群采取不同的管理方式,高收入人群要在多消費(fèi)的基礎(chǔ)上得到更加舒心的服務(wù),所以旅行社對待他們要有預(yù)先的準(zhǔn)備方案。對于低收入的人群,去旅游是想感受到游玩帶給他們的快樂,忘卻生活中的壓力,旅行社在管理他們的時(shí)候也不要缺少溫暖的關(guān)懷,畢竟低收入群體是占人口的大部分。人們在滿足生活基本需求的基礎(chǔ)上會更加追求生活的質(zhì)量和品味,所以旅行社要想取得更大的經(jīng)濟(jì)效益,提高對游客的管理水平是必需的。
(三)積極建立小城市旅行社內(nèi)部的經(jīng)營體系
一個(gè)好的企業(yè)都要有一個(gè)屬于自己特有的內(nèi)部經(jīng)營體系,這對小城市的旅行社也同樣重要。旅游業(yè)在小城市的興起,這對小城市中的旅行社既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。小城市的旅行社要積極建立自己內(nèi)部的經(jīng)營體系,只有有一個(gè)健全的經(jīng)營體系才能提高自己的核心競爭力。上面提到的小城市旅行社經(jīng)營中經(jīng)常會出現(xiàn)職責(zé)不明、內(nèi)部管理混亂的現(xiàn)象,這都和其沒有一個(gè)良好的經(jīng)營體系有關(guān)。旅行社要分清權(quán)責(zé),不同部門的職責(zé)要做好,不要出現(xiàn)越權(quán)管理經(jīng)營的現(xiàn)象。負(fù)責(zé)市場營銷方面的部門要努力做好市場營銷方面的工作,負(fù)責(zé)旅游服務(wù)的部門要提高自身的服務(wù)水平,決策者不要過多的去干擾員工的工作,要充分發(fā)揮員工的創(chuàng)造能力,相信員工的才能。
(四)積極建設(shè)小城市旅行社的旅游文化氛圍
一個(gè)好的旅行社必須要有屬于自己的旅游文化品牌,要讓游客在旅行社中感受到一種特有的旅游文化,這種旅游文化需要較長的時(shí)間去建立,這種文化就是旅行社的品牌形象。近些年常常發(fā)生的導(dǎo)游和游客以及旅游和旅行社之間的矛盾沖突就是旅行社忽視對旅游文化氛圍的塑造和培養(yǎng),由于缺少這種旅游文化的氛圍,使得游客和旅行社不能建立一種密切的關(guān)系,久而久之矛盾的發(fā)生也就在所難免了。旅游文化氛圍的營造需要旅行社從業(yè)人員本著人文關(guān)懷、顧客至上的理念去用心對待,這也是一種看不見的競爭力,就是這種看不見的競爭力往往才會決定旅行社的成敗。
(五)完善小城市旅行社的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范體系
我們看到在小城市中旅行社往往不能長遠(yuǎn)發(fā)展,這都和它們沒有一個(gè)良好的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范體系有關(guān)。小城市旅行社要想長遠(yuǎn)發(fā)展就必須完善自身的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)防范體系,這個(gè)防范體系需要科學(xué)合理的去建立,也需要不斷地去完善修補(bǔ)。這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)防范體系需要有一個(gè)良好的預(yù)警機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)控制體系和發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)處理的部門。預(yù)警機(jī)制就需要對市場行情的變化有一個(gè)準(zhǔn)確的把握和掌控,在市場風(fēng)險(xiǎn)來臨之前就要對企業(yè)發(fā)出警報(bào)以便于旅行社做好充足的準(zhǔn)備。風(fēng)險(xiǎn)控制體系就是在風(fēng)險(xiǎn)來臨的時(shí)候要把災(zāi)害控制在最小的可控制范圍之內(nèi),一旦做不好就會使企業(yè)難以承受壓力以至于失敗,這一點(diǎn)很重要。最后就是要有一個(gè)好的處理困難風(fēng)險(xiǎn)的部門,即使預(yù)警機(jī)制發(fā)出警報(bào)要是處理不好也是沒有什么作用的。
四、結(jié)語
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)在我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起到的促進(jìn)作用也在不斷加重。在全面、協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略下,小城市的旅游業(yè)也逐漸成為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在小城市發(fā)展旅游業(yè)的過程中,旅行社所起到的作用至關(guān)重要,旅行社對于旅游業(yè)的發(fā)展起到了一個(gè)橋梁的作用。由于起步較晚,在發(fā)展的過程中難免會出現(xiàn)盲目競爭、企業(yè)經(jīng)營管理不善的問題,這在各行各業(yè)剛起步的時(shí)候都是常見的,但隨著行業(yè)競爭的加劇和旅游業(yè)的合理有序的發(fā)展,這些問題要不及時(shí)解決會成為旅行社的致命傷害。所以小城市的旅行社在不斷發(fā)展的過程中也要不斷修復(fù)自身的問題和努力達(dá)到一流的服務(wù)水準(zhǔn)。
參考文獻(xiàn):
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中圖分類號:?F590?
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1674-1723(2012)08-0041-06
新錦江于1993年6月成功上市,成為我國第一家旅游上市公司。隨后,旅游上市公司的數(shù)量有所增加并不斷調(diào)整。截至2011年12月,旅游上市公司共有21家,其中A股19家,B股3家。根據(jù)中國證監(jiān)會的上市公司分類原則和方法,當(dāng)公司某類業(yè)務(wù)的營業(yè)收入比重或等于50%,便將其劃入該業(yè)務(wù)相對應(yīng)的類別;當(dāng)公司沒有一類業(yè)務(wù)的營業(yè)收入比重大于或等于50%時(shí),如果某類業(yè)務(wù)營業(yè)收入比重比其他業(yè)務(wù)收入比重均高30%,則該公司劃入此類業(yè)務(wù)相對應(yīng)的行業(yè)類別,否則將其劃為綜合類。由于旅游上市公司的經(jīng)營范圍基本圍繞飯店業(yè)、旅行社業(yè)和景點(diǎn)娛樂業(yè)及與旅游業(yè)密切相關(guān)的旅游商品開發(fā)等方面,所以一般將旅游板塊劃分為酒店類、景點(diǎn)類和綜合類(馮青 2005)。基于此種分類標(biāo)準(zhǔn),目前旅游上市公司A股中屬于綜合類的有6家:首旅股份(600258)、中青旅(600138)、中國國旅(601888)、國旅聯(lián)合(600358)、西安旅游(000610)、旅游(600749)。本文試圖通過這六家上市公司的多元化戰(zhàn)略和相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo),分析綜合類旅游上市公司的戰(zhàn)略和業(yè)績之間的關(guān)系。
一、文獻(xiàn)綜述
企業(yè)發(fā)展到一定階段后,隨著其業(yè)務(wù)和規(guī)模的不斷拓展,多元化戰(zhàn)略成為很多公司戰(zhàn)略選擇。美國學(xué)者Rumelt用專業(yè)比率(SR)和關(guān)聯(lián)比率(RR)兩個(gè)量化的指標(biāo)將企業(yè)分為不同多元化類型,并認(rèn)為相關(guān)型和主導(dǎo)型多元化企業(yè)經(jīng)濟(jì)績效最好;經(jīng)濟(jì)績效最差的是非相關(guān)多元化及垂直結(jié)合型企業(yè)。
多元化戰(zhàn)略與公司績效之間關(guān)系的研究結(jié)果并不一致。張衛(wèi)國等(2002)年通過對上市公司財(cái)務(wù)指標(biāo)和多元化程度做回歸分析得出,多元化程度與經(jīng)濟(jì)績效存在負(fù)相關(guān)關(guān)系,但多元化類型對企業(yè)經(jīng)濟(jì)績效有顯著影響,實(shí)施相關(guān)多元化戰(zhàn)略企業(yè)的經(jīng)濟(jì)績效要普遍好于實(shí)施非相關(guān)多元化戰(zhàn)略的企業(yè)。但黃海波(2007)以房地產(chǎn)上市公司(2001-2003)為樣本,研究發(fā)現(xiàn)多元化水平與財(cái)務(wù)績效之間存在顯著的負(fù)相關(guān),但與用托賓Q衡量的公司價(jià)值之間不存在顯著的相關(guān)性。張荔等(2011)通過對滬市A股上市公司的研究發(fā)現(xiàn)上市公司相關(guān)多元化經(jīng)營的程度與公司業(yè)績顯著正相關(guān),上市公司非相關(guān)多元化經(jīng)營的程度于公司業(yè)績顯著負(fù)相關(guān)。
旅游企業(yè)的多元化問題在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)有學(xué)者開始研究,但長期以來都以定性研究為主,如王東靜(2003)對旅游上市公司采取多元化經(jīng)營的原因進(jìn)行了分析;鄭媛媛(2006)提出旅游企業(yè)多元化經(jīng)營可能帶來的戰(zhàn)略決策風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)和人才風(fēng)險(xiǎn),并提出了防范風(fēng)險(xiǎn)的控制措施;依紹華(2006.2007)則分析了旅游企業(yè)多元化經(jīng)營的要求、實(shí)施條件和制約因素,并分析企業(yè)采取多元化經(jīng)營后如何整合資源。直到近兩年開始,才出現(xiàn)以上市公司數(shù)據(jù)為樣本的定量研究,如王彩萍和徐紅罡(2008)以2001-2006年旅游上市公司為樣本,研究其多元化經(jīng)營與企業(yè)業(yè)績之間的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)多元化經(jīng)營帶來了正的經(jīng)濟(jì)后果,即多元化經(jīng)營提高了企業(yè)業(yè)績;祁黃雄和陸建廣(2009)通過選取2007 年旅游上市公司經(jīng)營績效的部分?jǐn)?shù)據(jù),運(yùn)用系統(tǒng)聚類分析的方法來分析不同類型旅游上市公司多元化戰(zhàn)略與其的關(guān)系,認(rèn)為應(yīng)該根據(jù)旅游上市公司的不同類型來選擇多元化戰(zhàn)略;黃海玉和黃文濤(2011)經(jīng)過對2000-2009年滬深兩市三種不同類型的旅游上市公司多元化經(jīng)營績效進(jìn)行實(shí)證分析,發(fā)現(xiàn)資源類旅游上市公司的相關(guān)多元化和績效有顯著的正相關(guān)關(guān)系,但是這種正相關(guān)關(guān)系并不是通過效率聯(lián)結(jié)的;綜合類旅游上市公司的相關(guān)多元化和績效呈不顯著負(fù)偏相關(guān),通過效率也和績效不顯著偏相關(guān),但是兩者效果疊加則顯著負(fù)相關(guān)。
由于旅游的行業(yè)特征,以及旅游業(yè)上市公司數(shù)量有限等原因,這方面的研究數(shù)量不算很多。在有限的定量研究中,都認(rèn)為綜合類上市公司績效與多元化呈一定程度的負(fù)相關(guān),但實(shí)際經(jīng)營中綜合類旅游上市公司如中國國旅集團(tuán)和青旅集團(tuán)已經(jīng)采取多元化經(jīng)營。因此,有必要分析綜合類旅游企業(yè)中,采取不同多元化策略對績效帶來的影響。
二、綜合類上市公司分析
(一)綜合類旅游上市公司的多元化戰(zhàn)略類型
根據(jù)美國學(xué)者Rumelt的兩個(gè)量化指標(biāo),即專業(yè)比率(SR)和關(guān)聯(lián)比率(RR)將企業(yè)分為不同多元化類型,其中
專業(yè)比率(SR)=企業(yè)最大經(jīng)營項(xiàng)目的銷售額/企業(yè)銷售額
關(guān)聯(lián)比率(RR)=企業(yè)最大一組以某種方式相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)營項(xiàng)目的銷售額/企業(yè)銷售額
并且采取以下劃分標(biāo)準(zhǔn):
SR≥0.95 專業(yè)型
0.7≤SR≤0.95 主導(dǎo)型
SR≤0.7,RR≥0.7 關(guān)聯(lián)型
RR<0.7 非關(guān)聯(lián)型
建德市屬于典型的山區(qū),地形復(fù)雜、環(huán)境多變、物種多樣,給主導(dǎo)產(chǎn)品選擇和產(chǎn)業(yè)布局帶來10諸多不便;目前,主推的竹子、干果、油茶、珍貴樹種四個(gè)產(chǎn)業(yè),都存在總量太小,點(diǎn)多面廣,難以形成規(guī)模優(yōu)勢的問題;在布局上,除干果之外,都存在到處都有到處都不成氣候的通病,示范帶動作用不明顯,沒有特色和亮點(diǎn)。雖然出現(xiàn)了市場化、企業(yè)化經(jīng)營的苗頭,但目前的經(jīng)營機(jī)制還是以傳統(tǒng)的集體經(jīng)營和分戶經(jīng)營為主,約占經(jīng)營面積總量的90%,經(jīng)營主體自覺性不高,導(dǎo)致大量的基地處于失管狀態(tài)。林業(yè)經(jīng)營范圍主要是山地,交通、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施較農(nóng)田和耕地更差。隨著勞動力成本的增加,這一劣勢更加凸顯,目前采伐1m3木材的成本較之10年前增長300%,較之一年前增長約10%至15%,由于有實(shí)際農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)的勞動力越來越少,形勢會越來越嚴(yán)重,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)越來越成為林業(yè)發(fā)展的瓶頸。林業(yè)一產(chǎn)由于生產(chǎn)時(shí)間長,氣候、環(huán)境變化多樣,投資風(fēng)險(xiǎn)十分巨大,主要表現(xiàn)為三方面:一是政策風(fēng)險(xiǎn),二是市場風(fēng)險(xiǎn),三是意外風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)有體制下,我國的政策對市場的影響力極大,同時(shí)政策變動的隨意性也很大,對長遠(yuǎn)投資的行業(yè)相當(dāng)不利;同樣,由于投資回收期長,很難預(yù)測各種因素對市場的影響,市場的不確定性很大;由于自然條件差,氣候、環(huán)境、病蟲害、森林火災(zāi)等不確定因素隨時(shí)會對基地造成大面積甚至毀滅性的危害,意外傷害風(fēng)險(xiǎn)同樣很大。以宏達(dá)等4家為代表,以生產(chǎn)木制品為主的省級林業(yè)龍頭企業(yè),總注冊資本金4126萬元,2011年銷售額4.15億元,資本金只占銷售額的1/10,資本不足,運(yùn)作稍有不當(dāng),就有可能面臨資金鏈斷裂的危險(xiǎn)。木制品企業(yè)主,大多農(nóng)民出身,靠著敢闖、敢干、敢吃苦的精神,資金一步一步積累起來,當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度,文化水平就成了制約發(fā)展的關(guān)鍵因素,這也是乾潭鎮(zhèn)木制品企業(yè)長期發(fā)展緩慢的原因之一。木制品產(chǎn)品主要有三大類:鋸材、異形膠合板、家具,三者相互之間很難成為上下游關(guān)系,造成相互之間的交易很少,浪費(fèi)了原材料資源,增加物流成本。旅游行業(yè)是市場化程度十分高的行業(yè),應(yīng)遵循市場規(guī)律,打破所有制界限,創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境,吸引社會資本進(jìn)入,現(xiàn)行的旅游資源經(jīng)營權(quán)被國有公司壟斷,抑制了旅游業(yè)的發(fā)展。建德旅游資源賣點(diǎn)在于水、人文和山,水是建德的特色,人文是建德的光輝歷史,山是建德旅游的補(bǔ)充,《三國演義》、《水滸傳》、《聊齋志異》都留下建德的痕跡,孟浩然、范仲淹、杜牧、黃公望、嚴(yán)子陵、、等歷史名人都在建德留下足跡,但是在建德旅游中沒有得到充分的挖掘和利用。
一、農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)的概念:
“農(nóng)家樂”,是隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高,傳統(tǒng)的消費(fèi)不能滿足日益更新的精神和物質(zhì)生活的需求而產(chǎn)生的一種新的消費(fèi)模式。是以提高經(jīng)濟(jì)效益為目的,以本地資源為基礎(chǔ),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)的新興旅游產(chǎn)業(yè)。它是一種逐步發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)休閑旅游和農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目。
二、湖南長沙農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
據(jù)長沙市旅游局統(tǒng)計(jì),2006年,長沙市的農(nóng)家樂有1415家,其中五星級農(nóng)莊17家;去年鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)接待總?cè)藬?shù)達(dá)835.2萬,總收入超過10.5億元
長沙農(nóng)家樂旅游開發(fā)從不同的角度可分為多種模式:
1.城市郊區(qū)型。城郊經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好,空氣潔凈,交通便利,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件得天獨(dú)厚,2.景區(qū)周邊型。我市現(xiàn)開辟了8個(gè)森林公園,擁有大圍山、黑麋峰等一大批風(fēng)景名勝區(qū),還有灰湯溫泉、岳麓山等,是我市休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)。3.基地兼容型。我市農(nóng)村種植基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)注意休閑項(xiàng)目配套,觀光功能兼容,成為了很好的休閑觀光場所,提高了綜合經(jīng)濟(jì)效益。
按休閑農(nóng)業(yè)的功能劃分,目前有三種類型:
1.觀光觀賞型。我市農(nóng)業(yè)種植資源極為豐富,長沙花木帶、各地茶園果園藥園和水面養(yǎng)殖等名優(yōu)特產(chǎn)為開發(fā)觀光型休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供了有利的條件域。
2.參與體驗(yàn)型。以吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景、干農(nóng)家活的“農(nóng)家樂”為主體的一系列產(chǎn)品現(xiàn)已初具規(guī)模。
3.休閑度假型。我市森林資源豐富,長沙植物園、望城黑麋峰、瀏陽大圍山等國家森林公園環(huán)境幽靜,氣候宜人,是天然的“氧吧”,利用其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境建立森林度假村、開展“森林浴”避暑、度假、健康療養(yǎng)、等活動,建立配套的休閑娛樂設(shè)施。
農(nóng)家樂投資開發(fā)主體角度:
1.農(nóng)戶聯(lián)合型:特點(diǎn)是:投入少,接待量有限;鄉(xiāng)村文化保留完整;旅游帶動效應(yīng)有限。
2.(公司)農(nóng)戶型:特點(diǎn)是:引進(jìn)旅游公司參與經(jīng)營、管理;發(fā)展規(guī)模和接待量較大。
3.(公司,社區(qū))農(nóng)戶型:特點(diǎn)是:參與三方責(zé)任和分工明確:公司負(fù)責(zé)旅游景點(diǎn)(區(qū))的規(guī)劃、營銷、培訓(xùn);村委會協(xié)調(diào),農(nóng)戶按規(guī)定接待、導(dǎo)游。
三、長沙休閑旅游業(yè)存在的主要問題
1.認(rèn)識不到位,缺乏有效的引導(dǎo)。對休閑農(nóng)業(yè)還存在模糊認(rèn)識,缺乏有效的引導(dǎo),有明顯的盲目性。對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍與活動內(nèi)容的核定、服務(wù)質(zhì)量的要求等方面缺乏統(tǒng)
一、適用的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
2.經(jīng)營不規(guī)范,缺乏科學(xué)的管理。在軟環(huán)境方面,由于經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新的事業(yè),經(jīng)營者缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足,往往憑著自己的經(jīng)驗(yàn)對項(xiàng)目的建設(shè)及經(jīng)營管理做出決策,跟不上市場對其發(fā)展的要求。
3.布局不合理,缺乏準(zhǔn)確的市場定位。我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快,但規(guī)模比較小,整體建設(shè)水平比較低,不能因地制宜,合理布局,有一些地方為了凸現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的個(gè)性特色,采取“拿來主義”,不切實(shí)際,生搬硬套,結(jié)果弄巧成拙,效果不理想。
4.思路不開闊,缺乏多樣的特色設(shè)計(jì)。我市現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)主要是以觀賞型、娛樂型、度假型三種為主,務(wù)農(nóng)型、品嘗型、購物型、療養(yǎng)型的很少。沒有整體的營銷,沒有形成自己的品牌,無法提高休閑農(nóng)業(yè)的市場號召力和提升休閑農(nóng)業(yè)的知名度。
四、湖南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件
1.特有的瀟湘自然生態(tài)環(huán)境。長沙森林景觀的季相變化明顯。水系河湖水體四季豐盈,共同構(gòu)成了“瀟湘”山水風(fēng)光長軸畫卷,為長沙的鄉(xiāng)村旅游提供了良好的自然生態(tài)環(huán)境本底。
2.豐厚多奇的鄉(xiāng)村景觀資源。我市環(huán)城的大水面大面積的種植產(chǎn)業(yè),體現(xiàn)了魚米之鄉(xiāng)的色彩;瀏陽、望城、寧鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化景觀,顯示了山鄉(xiāng)風(fēng)情;使人感受到人類與大自然和諧的魅力,為我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的人文資源。
3.完善的交通網(wǎng)絡(luò)。至2005年,全市周邊已形成覆蓋面大、通達(dá)性強(qiáng)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。長沙到其他13個(gè)市(州)以高速公路相通,我市鄉(xiāng)村公路已經(jīng)形成了四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路網(wǎng),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了交通便利。
4.十分可觀的潛在客源市場。從客源上看,“長、株、潭”2005年,三市非農(nóng)業(yè)人口已超過400萬人。從長遠(yuǎn)的角度來看。南面有廣州、深圳;北面有以武漢為中心的華中城市群;是我市休閑農(nóng)業(yè)旅游不可低估的潛在客源市場。
5.民間資本投入積極。休閑農(nóng)業(yè)的廣闊市場前景,吸引了多種投資主體的介入,而且形成了一個(gè)強(qiáng)有力的投資群體。我市農(nóng)家樂旅游的投資構(gòu)成中,農(nóng)民家庭投資約占16%左右,民間私人資本和工商資本約占84%左右。民間資本已成為休閑旅游投資主體。
五、可持續(xù)發(fā)展的建議
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化對農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的服務(wù)。從扶持農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展角度出發(fā),把這一促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新亮點(diǎn)培育好、發(fā)展好,為之服務(wù)好。
一、農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)的概念:
“農(nóng)家樂”,是隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高,傳統(tǒng)的消費(fèi)不能滿足日益更新的精神和物質(zhì)生活的需求而產(chǎn)生的一種新的消費(fèi)模式。是以提高經(jīng)濟(jì)效益為目的,以本地資源為基礎(chǔ),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)的新興旅游產(chǎn)業(yè)。它是一種逐步發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)休閑旅游和農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目。
二、湖南長沙農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
據(jù)長沙市旅游局統(tǒng)計(jì),2006年,長沙市的農(nóng)家樂有1415家,其中五星級農(nóng)莊17家;去年鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)接待總?cè)藬?shù)達(dá)835.2萬,總收入超過10.5億元
長沙農(nóng)家樂旅游開發(fā)從不同的角度可分為多種模式:
1.城市郊區(qū)型。城郊經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好,空氣潔凈,交通便利,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件得天獨(dú)厚,2.景區(qū)周邊型。我市現(xiàn)開辟了8個(gè)森林公園,擁有大圍山、黑麋峰等一大批風(fēng)景名勝區(qū),還有灰湯溫泉、岳麓山等,是我市休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)。3.基地兼容型。我市農(nóng)村種植基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)注意休閑項(xiàng)目配套,觀光功能兼容,成為了很好的休閑觀光場所,提高了綜合經(jīng)濟(jì)效益。
按休閑農(nóng)業(yè)的功能劃分,目前有三種類型:
1.觀光觀賞型。我市農(nóng)業(yè)種植資源極為豐富,長沙花木帶、各地茶園果園藥園和水面養(yǎng)殖等名優(yōu)特產(chǎn)為開發(fā)觀光型休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供了有利的條件域。
2.參與體驗(yàn)型。以吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景、干農(nóng)家活的“農(nóng)家樂”為主體的一系列產(chǎn)品現(xiàn)已初具規(guī)模。
3.休閑度假型。我市森林資源豐富,長沙植物園、望城黑麋峰、瀏陽大圍山等國家森林公園環(huán)境幽靜,氣候宜人,是天然的“氧吧”,利用其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境建立森林度假村、開展“森林浴”避暑、度假、健康療養(yǎng)、等活動,建立配套的休閑娛樂設(shè)施。
農(nóng)家樂投資開發(fā)主體角度:
1.農(nóng)戶聯(lián)合型:特點(diǎn)是:投入少,接待量有限;鄉(xiāng)村文化保留完整;旅游帶動效應(yīng)有限。
2.(公司)農(nóng)戶型:特點(diǎn)是:引進(jìn)旅游公司參與經(jīng)營、管理;發(fā)展規(guī)模和接待量較大。
3.(公司,社區(qū))農(nóng)戶型:特點(diǎn)是:參與三方責(zé)任和分工明確:公司負(fù)責(zé)旅游景點(diǎn)(區(qū))的規(guī)劃、營銷、培訓(xùn);村委會協(xié)調(diào),農(nóng)戶按規(guī)定接待、導(dǎo)游。
三、長沙休閑旅游業(yè)存在的主要問題
1.認(rèn)識不到位,缺乏有效的引導(dǎo)。對休閑農(nóng)業(yè)還存在模糊認(rèn)識,缺乏有效的引導(dǎo),有明顯的盲目性。對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍與活動內(nèi)容的核定、服務(wù)質(zhì)量的要求等方面缺乏統(tǒng)一、適用的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
2.經(jīng)營不規(guī)范,缺乏科學(xué)的管理。在軟環(huán)境方面,由于經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新的事業(yè),經(jīng)營者缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足,往往憑著自己的經(jīng)驗(yàn)對項(xiàng)目的建設(shè)及經(jīng)營管理做出決策,跟不上市場對其發(fā)展的要求。
3.布局不合理,缺乏準(zhǔn)確的市場定位。我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快,但規(guī)模比較小,整體建設(shè)水平比較低,不能因地制宜,合理布局,有一些地方為了凸現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的個(gè)性特色,采取“拿來主義”,不切實(shí)際,生搬硬套,結(jié)果弄巧成拙,效果不理想。
4.思路不開闊,缺乏多樣的特色設(shè)計(jì)。我市現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)主要是以觀賞型、娛樂型、度假型三種為主,務(wù)農(nóng)型、品嘗型、購物型、療養(yǎng)型的很少。沒有整體的營銷,沒有形成自己的品牌,無法提高休閑農(nóng)業(yè)的市場號召力和提升休閑農(nóng)業(yè)的知名度。
四、湖南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件
1.特有的瀟湘自然生態(tài)環(huán)境。長沙森林景觀的季相變化明顯。水系河湖水體四季豐盈,共同構(gòu)成了“瀟湘”山水風(fēng)光長軸畫卷,為長沙的鄉(xiāng)村旅游提供了良好的自然生態(tài)環(huán)境本底。
2.豐厚多奇的鄉(xiāng)村景觀資源。我市環(huán)城的大水面大面積的種植產(chǎn)業(yè),體現(xiàn)了魚米之鄉(xiāng)的色彩;瀏陽、望城、寧鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化景觀,顯示了山鄉(xiāng)風(fēng)情;使人感受到人類與大自然和諧的魅力,為我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的人文資源。
3.完善的交通網(wǎng)絡(luò)。至2005年,全市周邊已形成覆蓋面大、通達(dá)性強(qiáng)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。長沙到其他13個(gè)市(州)以高速公路相通,我市鄉(xiāng)村公路已經(jīng)形成了四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路網(wǎng),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了交通便利。
4.十分可觀的潛在客源市場。從客源上看,“長、株、潭”2005年,三市非農(nóng)業(yè)人口已超過400萬人。從長遠(yuǎn)的角度來看。南面有廣州、深圳;北面有以武漢為中心的華中城市群;是我市休閑農(nóng)業(yè)旅游不可低估的潛在客源市場。
5.民間資本投入積極。休閑農(nóng)業(yè)的廣闊市場前景,吸引了多種投資主體的介入,而且形成了一個(gè)強(qiáng)有力的投資群體。我市農(nóng)家樂旅游的投資構(gòu)成中,農(nóng)民家庭投資約占16%左右,民間私人資本和工商資本約占84%左右。民間資本已成為休閑旅游投資主體。
五、可持續(xù)發(fā)展的建議
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化對農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的服務(wù)。從扶持農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展角度出發(fā),把這一促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新亮點(diǎn)培育好、發(fā)展好,為之服務(wù)好。
制度是發(fā)展的根本,誠信是企業(yè)的靈魂。為了開展好全旗旅游誠信服務(wù)經(jīng)營活動,使之經(jīng)常化、規(guī)范化、制度化,我旗加強(qiáng)了旅游誠信服務(wù)制度建設(shè)。一是制定出臺了《某某旗旅游行業(yè)誠信活動方案》、《某某旗旅游行業(yè)誠信公約》。二是為配合“誠信旅游在行動”活動的開展,相繼制定了《某某旗旅行社管理辦法》、《某某旗導(dǎo)游人員管理辦法》、《某某旗景區(qū)(點(diǎn))管理辦法》、《某某旗星級賓館(飯店)動態(tài)管理辦法》、《某某旗旅游定點(diǎn)企業(yè)實(shí)施方案》等管理辦法,使企業(yè)開展誠信活動有制度可依。三是積極組織旅游企業(yè)簽訂旅游局印制的《誠信公約》,簽約率達(dá)100%。四是嚴(yán)格要求各旅行社使用《國內(nèi)旅游合同》規(guī)范文本和《服務(wù)質(zhì)量跟蹤意見表》,并初步建立了旅行社和導(dǎo)游人員誠信檔案。
二、加大宣傳監(jiān)督力度,為誠信活動營造良好的輿論氛圍
一是在“3·15”活動日進(jìn)行了某某旗“誠信旅游在行動”的啟動儀式。組織各旅游企業(yè)開展了以“創(chuàng)建誠信企業(yè)倡導(dǎo)理性消費(fèi)”為主題的宣傳活動,發(fā)放了《某某旗旅游誠信公約》、《某某旗旅游資源》、《旅游小常識》和各旅游企業(yè)宣傳資料等,并設(shè)立咨詢臺,為廣大消費(fèi)者答疑解惑。
二是聯(lián)系《某某旗周報(bào)》、某某旗電視臺等媒體對誠信活動中涌現(xiàn)出來的典型進(jìn)行宣傳報(bào)道,大力營造誠信經(jīng)營,理性消費(fèi),明明白白消費(fèi)和保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的社會氛圍。同時(shí)力爭將旅游行業(yè)納入全旗行業(yè)“十佳”評選活動中,并與團(tuán)委聯(lián)系積極評選旅游企業(yè)“青年文明號”。
三是聘請了11名旅游行風(fēng)監(jiān)督員,并頒發(fā)了聘書;向全社會公布了旅游誠信監(jiān)督電話和旅游質(zhì)量監(jiān)督投訴電話:3212731,進(jìn)一步建立健全了誠信服務(wù)體系,加強(qiáng)了全旗旅游誠信監(jiān)督、督促作用。
三、樹立典型,積極開展“旅游誠信經(jīng)營企業(yè)”創(chuàng)建活動
自開展“誠信旅游在行動”活動以來,各旅游企業(yè)積極參與,開展了多種形式的誠信活動。
一是各旅游企業(yè)都結(jié)合實(shí)際制定了開展誠信經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)建的具體方案,使誠信活動有方案可循;對員工進(jìn)行了崗前培訓(xùn)和誠信服務(wù)培訓(xùn),以便為顧客提供更好的服務(wù);均切實(shí)加強(qiáng)了安全管理,健全了安全制度,制定了安全應(yīng)急預(yù)案,為杜絕安全隱患,確保消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全提供了保障。
二是各旅游企業(yè)分別根據(jù)自身行業(yè)和企業(yè)特點(diǎn),開展了直接面對消費(fèi)者的服務(wù)和讓利活動,并涌現(xiàn)出一批誠信經(jīng)營的企業(yè)。6家星級賓館(飯店)開展了以讓利消費(fèi)者和誠信服務(wù)為主題的“美食周”、“美食月”、“周年店慶”和“節(jié)日酬賓”等活動,讓消費(fèi)者得到真正的實(shí)惠;雙扶飯店和廣通賓館還分別斥資30萬元和8萬元對賓館內(nèi)部進(jìn)行裝修改造,為消費(fèi)者創(chuàng)造更加舒適的消費(fèi)環(huán)境;維信國際高爾夫度假村制定了旅游服務(wù)質(zhì)量信息反饋處理制度,并從5月初開始推出了每周三為高爾夫日,針對散客及嘉賓實(shí)行480元(含果嶺費(fèi)、球童費(fèi)、球車費(fèi))的高爾夫項(xiàng)目消費(fèi);金港灣旅行社本著“誠信服務(wù)顧客至上”的宗旨,堅(jiān)持走“誠信守約服務(wù)優(yōu)”的發(fā)展道路,受到顧客好評,不斷有游客送錦旗;新天地旅行社開展了“誠信旅游信譽(yù)樹立誠信旅游形象提高服務(wù)質(zhì)量維護(hù)旅游者合法權(quán)益”的活動,實(shí)實(shí)在在為游客辦實(shí)事,積極為摔傷的游客治傷理賠、到購物地為游客退換購買物品、在“青少年愛國主義社會實(shí)踐活動”中免去17名貧困生的費(fèi)用等。
四、加大檢查整頓力度,確保誠信服務(wù)活動落到實(shí)處
農(nóng)業(yè)旅游扶貧的作用及功效正越來越為公眾及各界人士所了解和認(rèn)可。從農(nóng)業(yè)旅游扶貧發(fā)展歷程和實(shí)踐來看,扶貧對象參與旅游業(yè)供給投入從而脫貧大致包括四個(gè)方面:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、資源及過程參與旅游經(jīng)營;二是農(nóng)副產(chǎn)品參與旅游銷售;三是扶貧對象以土地、房屋等資源參與農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營獲取入股分紅;四是人力資源直接參與旅游經(jīng)營,也就是本文所提的就業(yè)扶貧。
其中,前三者參與農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)具有一定的客觀保障性,而農(nóng)村剩余勞動力在農(nóng)業(yè)旅游的就業(yè)則受到諸多現(xiàn)實(shí)條件限制,在旅游扶貧中應(yīng)給予更多的關(guān)注和重視。
一、農(nóng)村剩余勞動力及農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
(一)農(nóng)村剩余勞動力現(xiàn)狀
據(jù)相關(guān)調(diào)查,至2011年中國農(nóng)村剩余勞動力仍達(dá)1.08億人,該部分群體主要為年齡較大中老年人、婦女、技能缺乏或就業(yè)期望值高的人員,是未來中國農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的巨大壓力和挑戰(zhàn)[1]。面對這種壓力和挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)旅游所具有的就業(yè)門檻低、勞動強(qiáng)度低、直接吸納勞動力當(dāng)?shù)貜臉I(yè)、收入豐厚等特征,恰是轉(zhuǎn)移這部分農(nóng)村剩余勞動力的良好途徑之一。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查顯示,2013年全國13.5 萬家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營體中,從業(yè)人員92.4%為農(nóng)民,他們?nèi)司a(chǎn)值5.41 萬元,是同期全國農(nóng)業(yè)勞動力人均產(chǎn)值的2.75 倍。
(二)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
我國農(nóng)業(yè)旅游雖然起步較晚,但在政府的重視和大力推動下(“1998華夏城鄉(xiāng)游”、“1999生態(tài)環(huán)境游”、“2006中國鄉(xiāng)村游”、“2007中國和諧城鄉(xiāng)游”、“2009中國生態(tài)游”),農(nóng)業(yè)旅游在全國各地迅速展開,取得了良好的社會、經(jīng)濟(jì)效益。尤其在吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力就業(yè)這方面,更體現(xiàn)出巨大作用。眾多學(xué)者如黎潔(2005)[2]、操建華(2006)[3]、馮淑華等(2007)[4]、黃郁成(2008)[5]、呂白羽(2009)[6]等,都對此進(jìn)行過研究論證。
但從目前中國農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的規(guī)模以及現(xiàn)狀來看,中國的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈過于短小單一,經(jīng)營零散,以觀光農(nóng)業(yè)為主,尚處于粗放化的初級階段,吸納農(nóng)村剩余勞動力作用受到較大制約。
二、目前農(nóng)業(yè)旅游就業(yè)扶貧的模式及問題
(一)以城郊分布并帶動就業(yè)扶貧為主
我國農(nóng)業(yè)旅游目前主要呈現(xiàn)出圍繞在城市周邊的城郊分布狀態(tài),且受地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的影響,大都市周邊農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展較為繁榮?,F(xiàn)在全國影響較大的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要分布在北京、上海、廣州、南京等大城市的近郊,其中尤以“長三角”和“珠三角”地區(qū)為最。例如北京有農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn) 130多個(gè),廣東的觀光果園就有近百個(gè)。
(二)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈中以核心企業(yè)帶動就業(yè)扶貧為主
從現(xiàn)有農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)來看,諸多農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營企業(yè)的各級供應(yīng)商一般都來自城市范圍,農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營過程中所需物資和服務(wù)多由城市旅游企業(yè)或其他相關(guān)企業(yè)提供。而且,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的營銷模式基本是通過輻射宣傳或城市內(nèi)旅游經(jīng)銷商促銷兩種途徑完成,并未形成農(nóng)村扶貧空間范圍內(nèi)真正獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點(diǎn)。因此,目前來看在農(nóng)業(yè)旅游就業(yè)扶貧實(shí)踐中,能夠提供就業(yè)且吸納農(nóng)村剩余勞動力的僅為農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營企業(yè),且地域范圍以城郊為主。
(三)存在的問題
從長期的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展來看,距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村腹地的農(nóng)業(yè)旅游資源及吸引力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于城郊,在基礎(chǔ)設(shè)施和交通條件逐步發(fā)展影響下,城郊區(qū)位優(yōu)勢將逐漸弱化,目前的農(nóng)業(yè)旅游布局狀態(tài)及經(jīng)營模式必將因而調(diào)整。一是從農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展空間范圍的橫向吸納能力來看,廣大距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村腹地尚有眾多剩余勞動力未能充分通過農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展途徑就業(yè);二是從農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的縱向吸納能力層次來看,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)短小單一,缺失容納農(nóng)村剩余勞動力的產(chǎn)業(yè)鏈中間節(jié)點(diǎn)空間,使農(nóng)業(yè)旅游促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的扶貧功能受到極大限制。
三、農(nóng)業(yè)旅游促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的扶貧發(fā)展對策
我國的農(nóng)業(yè)旅游未來發(fā)展應(yīng)朝向三個(gè)方向努力,將會極大提升農(nóng)業(yè)旅游就業(yè)扶貧的能力。
(一)豐富農(nóng)業(yè)旅游功能,擴(kuò)大經(jīng)營范圍
從觀光農(nóng)業(yè)向休閑度假農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變是農(nóng)業(yè)旅游總的發(fā)展方向。具體而言,要進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,提供更多的服務(wù)功能,如特色農(nóng)用交通、農(nóng)俗節(jié)慶體驗(yàn)、農(nóng)務(wù)賽事娛樂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、農(nóng)家旅游紀(jì)念品等,這將會大大提升農(nóng)業(yè)旅游的吸引力,增加客源及旅游者逗留時(shí)間,從而擴(kuò)大勞動力需求量,實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移。
(二)拓展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),擴(kuò)展經(jīng)營空間
目前短小單一的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),在向休閑度假型農(nóng)業(yè)旅游轉(zhuǎn)變過程中,將滋生諸多界于原本供應(yīng)商、旅游企業(yè)及消費(fèi)者之間的各行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的鏈條節(jié)點(diǎn),如從事特色農(nóng)用交通的運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)俗節(jié)慶賽事的文化業(yè)、農(nóng)家旅游紀(jì)念品生產(chǎn)的加工業(yè)、借助農(nóng)文化宣傳的銷售業(yè)等系列中間供應(yīng)商。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民剩余勞動力所具有的天然地方氣息和文化背景是從事這些中間供給勞動的最佳勞動力,如畜力牽引的馬車、牛車、狗拉爬犁等交通運(yùn)輸,農(nóng)務(wù)習(xí)俗節(jié)慶活動的組織表演,農(nóng)特產(chǎn)材質(zhì)的加工或傳統(tǒng)手工藝品的加工等。一旦形成高質(zhì)量的規(guī)模經(jīng)營,將形成巨大的農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)空間。
(三)完善產(chǎn)業(yè)鏈上輔助節(jié)點(diǎn),促進(jìn)就業(yè)增長
在農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)模化和多元化經(jīng)營發(fā)展過程中,存在諸多需要外界環(huán)境支持和協(xié)調(diào)解決的制約問題,如政府角度的行政支持、法律保障、資源投入等,教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)的行業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能培訓(xùn),行業(yè)組織在產(chǎn)品規(guī)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的規(guī)范,以及企業(yè)間交流合作的協(xié)調(diào)促進(jìn)等。這些制約問題需要產(chǎn)業(yè)鏈上構(gòu)建系統(tǒng)的支持和輔助節(jié)點(diǎn),及時(shí)提供輔助支持,以保證整個(gè)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的正常有序發(fā)展。
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隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國城市化建設(shè)步伐不斷加快,城市化進(jìn)程也取得很大發(fā)展,人們生活水平的不斷提高。但在大家一味“城市化”的時(shí)候,問題也逐漸凸現(xiàn)──房價(jià)居高不下、高通脹、交通擁擠、空氣污染加重、環(huán)保壓力空前巨大,在這些物質(zhì)上問題外面還有更大的問題就是日益擔(dān)負(fù)沉重的心理負(fù)擔(dān)和快節(jié)奏下的都市人心理健康也急需關(guān)注。城市發(fā)展的同時(shí),往往我們遺忘掉城鄉(xiāng)結(jié)合部或者無暇顧及到城郊的發(fā)展。這樣在城鄉(xiāng)結(jié)合部就出現(xiàn)了治安、衛(wèi)生、教育上的短板。如何保證城市建設(shè)能又快又好的發(fā)展,有能保證生活在城市中的人們享受發(fā)展帶來的幸福生活呢?同時(shí)又能對城鄉(xiāng)結(jié)合部的一些問題做出積極的建設(shè)呢?筆者建議大力發(fā)展都市城鄉(xiāng)結(jié)合部與休閑觀光業(yè)互相融合相互促進(jìn)發(fā)展。這種生態(tài)的互補(bǔ)的城市建設(shè)模式應(yīng)該值得大家探索。
一、都市建設(shè)與休閑觀光業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀
休閑觀光業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,提供人們休閑,增進(jìn)居民對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),在經(jīng)營上表現(xiàn)為產(chǎn)供銷及旅游休閑服務(wù)等三級產(chǎn)業(yè)于一體的發(fā)展形式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。把該產(chǎn)業(yè)集中在正是由于休閑觀光農(nóng)業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)、社會、教育、環(huán)保、游憩保健和文化傳承等多種功能,休閑農(nóng)業(yè)已成為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展一個(gè)新的趨勢。以前該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要集中在農(nóng)村,具體實(shí)施下來的話,地處偏遠(yuǎn),再加上都市人的緊張生活節(jié)奏很難估計(jì)到偏遠(yuǎn)地方。所以打破常規(guī),把該產(chǎn)業(yè)“移植”到都市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,目前這種發(fā)展現(xiàn)狀大致如下:(1)發(fā)展模式多樣化。20世紀(jì)70年代休閑農(nóng)業(yè)在日本、美國等發(fā)達(dá)國家形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模,進(jìn)入90年代,隨著我國人民生活水平提高,隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,休閑觀光農(nóng)業(yè)的檔次結(jié)構(gòu)也隨之更加豐富和多元化。(2)發(fā)展方式特色化。目前我國各地已經(jīng)形成了傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)、都市型休閑農(nóng)業(yè)、科技型休閑農(nóng)業(yè)、奇異型休閑農(nóng)業(yè)等多種休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。休閑觀光農(nóng)業(yè)有別于一般的休閑旅游業(yè),它必須運(yùn)用特有的鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)土生活方式和風(fēng)土民情去發(fā)展,因而休閑觀光農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)品開發(fā)必須逐步把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古樸民居、民風(fēng)、民俗緊密結(jié)合起來。(3)形象建設(shè)建設(shè)高品位化。休閑農(nóng)業(yè)要產(chǎn)生較大的影響力和吸引力,必須上規(guī)模、上檔次、成氣候。形象提升走品牌化。休閑觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中產(chǎn)生的各種問題都會在一定程度上損害整體的形象,使得有資源特色、有管理能力的休閑觀光項(xiàng)目同樣受到影響;同時(shí),休閑觀光農(nóng)業(yè)要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上做大、做強(qiáng),必須突破以往“小而全”的經(jīng)營模式。因此,有資源特色與經(jīng)營實(shí)力的休閑觀光農(nóng)場必須靠品牌推廣來經(jīng)營,以知名品牌的特許經(jīng)營形成連鎖經(jīng)營的格局。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)運(yùn)用行政力量,整合優(yōu)勢資源,搭建平臺,將休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為一個(gè)整體品牌進(jìn)行包裝與市場化運(yùn)作,以提升其整體的知名度和美譽(yù)度。(4)行業(yè)協(xié)調(diào)協(xié)會化。在休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好、已經(jīng)成片開發(fā)的地區(qū),應(yīng)該鼓勵其經(jīng)營者成立協(xié)會之類的組織,具體負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)、宣傳促銷、會員培訓(xùn)、活動安排和受理游客投訴等。協(xié)會應(yīng)制定相應(yīng)的章程,規(guī)范服務(wù)行為,堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳促銷。如湖南在全國率先實(shí)行休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)星級評定工作。
二、目前制約都市建設(shè)與休閑觀光業(yè)融合發(fā)展模式的一些問題
區(qū)域旅游合作是指不同區(qū)域之間或區(qū)域內(nèi)部不同地區(qū)之間的旅游經(jīng)濟(jì)主體,根據(jù)市場的需求,依據(jù)一定的目標(biāo)、原則和制度,將旅游系統(tǒng)各要素在地區(qū)之間進(jìn)行重新配置、整合與優(yōu)化,形成規(guī)模更大、品牌更鮮明、效益更佳的區(qū)域旅游聯(lián)合體的旅游經(jīng)濟(jì)行為。區(qū)域旅游合作機(jī)制是區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)協(xié)作系統(tǒng)中各構(gòu)成要素之間相互促進(jìn)、相互制約的關(guān)系和運(yùn)轉(zhuǎn)方式(馬海鷹,2004)。完善的區(qū)域旅游合作機(jī)制,有助于促進(jìn)旅游合作的形成與發(fā)展,本文從宏觀與微觀兩個(gè)層面探討區(qū)域旅游合作的動力機(jī)制問題。
一、區(qū)域旅游合作的宏觀驅(qū)動力。
區(qū)域旅游合作是通過旅游業(yè)要素的流動、共享,達(dá)到旅游經(jīng)濟(jì)增長及促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展之目的,最終擴(kuò)大地方就業(yè),增加外匯收入,保持國際收支平衡,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、政治、文化的融合,改善國際關(guān)系,提升區(qū)域形象和地位等,其主要的宏觀驅(qū)動力有:
1.資源互補(bǔ),市場共享。
由于自然條件與自然環(huán)境的地域分異規(guī)律作用及各地區(qū)歷史文化背景的不同,旅游資源的分布具有不可移動性、地區(qū)差異性的特點(diǎn)。區(qū)域與區(qū)域之間的旅游資源數(shù)量、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、分布不可能完全一樣,主導(dǎo)旅游資源也會有顯著差別,區(qū)域之間的資源具有互補(bǔ)性。資源互補(bǔ)通常是區(qū)域間旅游業(yè)聯(lián)合的基礎(chǔ),實(shí)行區(qū)域之間的合作,可以跨越地理范圍限制,充分利用區(qū)域外的資源,能夠在更大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。我國區(qū)域旅游資源的區(qū)域差異較大,互補(bǔ)性較強(qiáng),為區(qū)域之間開展旅游合作,形成豐富、完整的旅游產(chǎn)品體系奠定了良好的基礎(chǔ)。
2.擴(kuò)大要素流動范圍,提高要素配置效率。
區(qū)域旅游業(yè)在其成長過程中,經(jīng)濟(jì)總是和規(guī)模不斷擴(kuò)張,市場范圍逐漸擴(kuò)大,物流、人流、信息流、資金流、技術(shù)流逐步加快。
原有區(qū)域空間越來越不能滿足要素?cái)U(kuò)張的需要,需要尋找新的更大的空間。特別是區(qū)域旅游企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大和客源市場半徑的增加迫使要素突破本區(qū)域限制,向區(qū)域外更大范圍流動。區(qū)域合作為這種擴(kuò)大的要素流動提供了發(fā)展空間,使不同區(qū)域的旅游產(chǎn)業(yè)要素相互融合,形成最佳的配置效率。發(fā)達(dá)地區(qū)的大量資本需要尋找新的投資項(xiàng)目和投資區(qū)域,一般選擇資源、勞動力豐富但經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)作為合作的對象,以實(shí)現(xiàn)其資本增值之目的,欠發(fā)達(dá)地區(qū)的資源、勞動力與發(fā)達(dá)地區(qū)的資本、技術(shù)結(jié)合起來,就會產(chǎn)生新的經(jīng)濟(jì)增長機(jī)會,當(dāng)?shù)氐馁Y源得以開發(fā)利用、勞動力價(jià)值得以實(shí)現(xiàn),兩者的聯(lián)合提高了雙方要素的配置效率。國際上,實(shí)力雄厚的旅游企業(yè)(以著名的飯店集團(tuán)為主)不斷向發(fā)展中國家滲透、聯(lián)合,為這些國家的旅游接待業(yè)和旅游經(jīng)濟(jì)增長帶來了極大的幫助,就是這種動力機(jī)制的有力證明。
3.加強(qiáng)旅游信息共享和交流的需要。
21世紀(jì)是信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代,信息的及時(shí)性與準(zhǔn)確性直接影響生產(chǎn)。旅游行業(yè)同樣也離不開信息,有些產(chǎn)業(yè)甚至把信息作為贏利的核心,如旅行社業(yè)。旅游信息的不及時(shí)和不準(zhǔn)確很容易造成旅游資源的重復(fù)開發(fā)和浪費(fèi)。行政區(qū)的封閉式旅游發(fā)展忽視旅游信息的重要性,既不主動了解外界旅游信息也不向外旅游信息。這樣就不能及時(shí)依據(jù)旅游市場需求的變化開發(fā)一些個(gè)性化的旅游產(chǎn)品,因此,旅游業(yè)的發(fā)展需要信息的共享與交流。
4.合作開發(fā)與共同管理,實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游的“多贏”。
許多旅游資源的分布具有跨區(qū)域(特別是行政區(qū)域)性特征,也就是說許多地理位置鄰近的區(qū)域會共同擁有某些獨(dú)立旅游資源實(shí)體的一部分,如一條風(fēng)景河流流經(jīng)幾個(gè)區(qū)域(地區(qū)或國家),一座山脈跨越幾個(gè)區(qū)域,一片森林覆蓋地涉及到幾個(gè)區(qū)域,等等。這樣,相鄰的區(qū)域因?yàn)楣餐瑩碛心撤N旅游資源而成為聯(lián)合的對象,需要合作開發(fā)資源,共同管理資源。如果不進(jìn)行區(qū)域協(xié)作,會出現(xiàn)兩種結(jié)果,一是相鄰區(qū)域要么沒有能力(如缺少資金、技術(shù)、人才)開發(fā),要么不愿意開發(fā)或暫不考慮開發(fā)(由于利益難以協(xié)調(diào)的緣故),最終共有的旅游資源得不到開發(fā),失去其應(yīng)有的旅游價(jià)值,這是各區(qū)域都不愿出現(xiàn)的結(jié)果。二是由于資源的跨地域性,各方為了各自的利益互不相讓、互不妥協(xié),無法達(dá)成合作,也無法實(shí)現(xiàn)資源開發(fā);或者都只是在各方境內(nèi)按照自己的方式進(jìn)行開發(fā),而不顧及到其他區(qū)域,最終導(dǎo)致旅游資源的破壞。這種“不合作”多以第二種形式出現(xiàn)。一旦出現(xiàn)這種混亂局面,區(qū)域之間最終會“艱難”地走到談判桌旁,開始不情愿又不得已的合作。無論這種合作出于什么目的,對旅游資源開發(fā)與保護(hù)本身都是有益處的。隨著合作的深入,區(qū)域之間由不自覺到自覺,由消極被動到積極主動,最終形成旅游資源合作開發(fā)、旅游業(yè)的共同管理的內(nèi)在動力機(jī)制。
5.減少地區(qū)沖突,緩和區(qū)際關(guān)系,保持社會穩(wěn)定。
每個(gè)區(qū)域都有著各自獨(dú)立的利益,且有著各自的發(fā)展目標(biāo)和模式,在復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)及社會交往中會觸及其他區(qū)域的利益,由此產(chǎn)生區(qū)域沖突。在旅游業(yè)發(fā)展中,旅游資源開發(fā)與管理、旅游設(shè)施和項(xiàng)目的建設(shè),旅游服務(wù)的提供與市場秩序的穩(wěn)定等方面如果處理不好便會產(chǎn)生區(qū)域矛盾和沖突。為了減少沖突帶來的利益損失,區(qū)域之間常會選擇協(xié)商方式實(shí)現(xiàn)聯(lián)合協(xié)作,共同解決產(chǎn)生沖突的問題,以緩和緊張的區(qū)際關(guān)系,保持各自的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。從這個(gè)意義上說,區(qū)域間的聯(lián)合不僅具有經(jīng)濟(jì)的目標(biāo),更具有政治意義。
6.經(jīng)濟(jì)、文化、政治相互融合。
旅游業(yè)區(qū)域合作,政府充當(dāng)著重要的角色,政府在區(qū)域合作與發(fā)展中的目標(biāo)是全方位的,即在進(jìn)行旅游業(yè)合作中,謀求區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長、文化的交流與融合、政治上的信任與聯(lián)盟。有的區(qū)域合作目標(biāo)是要在合作的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)區(qū)域一體化,包括經(jīng)濟(jì)、政治、文化的高度融合、共生共存、和諧統(tǒng)一。如歐洲聯(lián)盟的合作就是要建立一體化的歐洲地區(qū),以與北美和亞洲抗衡。近年來,東盟的區(qū)域合作進(jìn)程加快,合作范圍擴(kuò)大到非東盟組織的國家和地區(qū),包括中、日、韓三國。目的就是要建立一個(gè)經(jīng)濟(jì)自由化、政治一體化、文化區(qū)域化的“東亞自由貿(mào)易區(qū)”。旅游業(yè)成為“10+3”組織最重要的合作領(lǐng)域之一,旅游業(yè)合作是促進(jìn)“10+3”經(jīng)濟(jì)、文化、政治相互融合的主要手段和重要途徑。
此外,在全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展態(tài)勢下,世界范圍內(nèi)各種形式的區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作體不斷涌現(xiàn),而區(qū)域旅游合作也呈現(xiàn)出了迅猛發(fā)展的態(tài)勢,區(qū)域之間在市場機(jī)制的作用下,根據(jù)區(qū)域利益主體的需求開展不同層次的合作已成為必然。
二、區(qū)域旅游合作的微觀驅(qū)動力。
旅游企業(yè)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的微觀主體,是實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者和核心力量,是區(qū)域利益的主要實(shí)現(xiàn)者。區(qū)域之間的企業(yè)聯(lián)合協(xié)作構(gòu)成了區(qū)域合作的主要內(nèi)容。旅游企業(yè)作為合作主體,在跨區(qū)域旅游合作中的驅(qū)動力主要有:
1.企業(yè)發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)與范圍經(jīng)濟(jì)的需要。
規(guī)模經(jīng)濟(jì),又名規(guī)模效益,是指在一個(gè)給定的技術(shù)水平上,隨著規(guī)模擴(kuò)大,旅游企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)總量、原料來源、市場范圍都會不斷擴(kuò)大。在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的過程中,原區(qū)域的要素供應(yīng)、市場需求都不能適應(yīng)企業(yè)的擴(kuò)展,企業(yè)就向外拓展生產(chǎn)要素的供給、尋求新的市場空間、尋找新的生產(chǎn)項(xiàng)目、尋求新的投資區(qū)域和合作伙伴,通過兼并、合資合營、收購、重組、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營等方式與區(qū)域州同類企業(yè)或區(qū)域內(nèi)企業(yè)進(jìn)行廣泛的合作,擴(kuò)大自身的規(guī)模,占領(lǐng)更大的市場空間,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
范圍經(jīng)濟(jì)是由企業(yè)經(jīng)營范圍而不是規(guī)模帶來的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,只要把兩種或更多的產(chǎn)品合并一起生產(chǎn)比分開來生產(chǎn)成本要低,就會存在范圍經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。在旅游企業(yè)規(guī)模化發(fā)展的進(jìn)程中,企業(yè)的多元化經(jīng)營使企業(yè)更具有范圍經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢。
企業(yè)在合作過程中,多元化經(jīng)營是企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的必由之路,將多種旅游產(chǎn)品合并進(jìn)行開發(fā),獲得成本優(yōu)勢;在交易過程中,旅游企業(yè)之間互通信息,提高了合作效率,獲得了交易效率優(yōu)勢。
2.協(xié)調(diào)企業(yè)間利益關(guān)系,加強(qiáng)企業(yè)間分工合作,提高企業(yè)競爭力。
在世界旅游業(yè)快速發(fā)展的今天,旅游企業(yè)之間的競爭日益激烈,不規(guī)范甚至惡性的市場競爭往往使競爭者兩敗俱傷,嚴(yán)重的會造成企業(yè)的破產(chǎn)。企業(yè)間一旦采取相互協(xié)商合作行動,就會開展分工協(xié)作,在競爭中謀求共同利益,減少甚至消除由惡性競爭而帶來的損失。通過企業(yè)合作,能有效協(xié)調(diào)彼此的利益關(guān)系,形成合理的分工協(xié)作,共同豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大市場份額,壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提高企業(yè)競爭力?,F(xiàn)實(shí)中,許多弱、小、散、差的旅游企業(yè),一些處于同一區(qū)域的同類型且實(shí)力相當(dāng)?shù)钠髽I(yè),通過多種形式的協(xié)作聯(lián)合,如兼并收購、重組參股、戰(zhàn)略聯(lián)盟、特許經(jīng)營等,弱者變強(qiáng),強(qiáng)者更強(qiáng),小者長大,大者更大。這些都有力地促進(jìn)了區(qū)域旅游企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化、企業(yè)實(shí)力和品牌的提升以及區(qū)域旅游基礎(chǔ)的夯實(shí)和旅游競爭力的增強(qiáng)。
3.引進(jìn)管理機(jī)制和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)變思想觀念,提高企業(yè)綜合素質(zhì)。
許多地區(qū)的旅游企業(yè)之所以顯得弱、小、差,并非其資金、人力資源、區(qū)位或客源分布等條件不好,主要原因是企業(yè)經(jīng)營思想觀念落后、規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理技術(shù)落后以及經(jīng)營管理機(jī)制不靈活。這種情況在發(fā)展中國家和落后地區(qū)表現(xiàn)最為突出。旅游企業(yè)要發(fā)展壯大,靠自身單打獨(dú)斗,不進(jìn)行行業(yè)聯(lián)合、區(qū)域協(xié)作,就難以創(chuàng)新和發(fā)展,難以學(xué)習(xí)并借鑒世界先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營思想,難以獲得較快的發(fā)展。通過企業(yè)協(xié)作聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),互相學(xué)習(xí)借鑒,共同探索、創(chuàng)新。特別是與發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的企業(yè)合作,能獲得著名企業(yè)的無形資產(chǎn),如品牌、管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營機(jī)制和企業(yè)文化等。近年來,國外旅游企業(yè)集團(tuán)攜資金、技術(shù)、管理和相關(guān)旅游資源大舉進(jìn)軍中國市場,除了一些國際大飯店已進(jìn)入中國市場外,其他實(shí)力雄厚的旅游企業(yè),如香港永安、日本交通公社、美國運(yùn)通公司、迪斯尼公司、德國tui集團(tuán)、凱撒旅游集團(tuán)、舒曼旅行社紛紛以合資合作方式進(jìn)入中國,為中國旅游企業(yè)提高綜合素質(zhì)、逐步走向國際化帶來了巨大的機(jī)遇。
4.擴(kuò)大資源利用范圍,拓展市場發(fā)展空間,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力旅游企業(yè)所擁有的資源,不僅包括自然旅游資源和人文旅游資源,還包括人力資源、資金和信息資源等。區(qū)域協(xié)作聯(lián)合,可以增加旅游企業(yè)利用資源的種類、數(shù)量和質(zhì)量,豐富旅游產(chǎn)品的類型和延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈。在競爭激烈的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,單個(gè)企業(yè)的市場拓展能力受諸多因素的制約而變得極為有限,企業(yè)要有效地拓展市場范圍,只有依靠聯(lián)合,將其他企業(yè)的市場也納入自身的市場范圍才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。企業(yè)聯(lián)合可以越過地區(qū)封鎖和市場壁壘直接在合作對象的區(qū)域內(nèi)面向市場開展?fàn)I銷,或吸引區(qū)域外的市場來本區(qū)域消費(fèi)。旅游飯店集團(tuán)的跨國、跨地區(qū)合作經(jīng)營,就是通過在他國或地區(qū)建立連鎖飯店(或成員飯店)直接吸引當(dāng)?shù)厝?,從而達(dá)到擴(kuò)大市場之目的。旅游景區(qū)(點(diǎn))的異地合作,則可以在異地向當(dāng)?shù)乜驮词袌鲩_展宣傳推廣,最終吸引異地游客前來本景區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行游覽、觀光、度假等活動,其市場范圍要比原市場要增大許多。
5.聯(lián)合治理并優(yōu)化環(huán)境,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
旅游企業(yè)在開發(fā)旅游資源、組織旅游線路、建設(shè)旅游設(shè)施和項(xiàng)目等方面經(jīng)常會遇到資源分布跨區(qū)域,基礎(chǔ)設(shè)施、旅游線路、環(huán)境污染跨區(qū)域等問題。如果單個(gè)企業(yè)獨(dú)立解決這些問題,勢必因成本、技術(shù)、利益關(guān)系等因素影響而收不到預(yù)定的效果。為了降低開發(fā)成本與環(huán)境治理和保護(hù)的成本,克服技術(shù)障礙,提高旅游經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)與企業(yè)之間往往聯(lián)手行動,共同治理環(huán)境,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。跨境河流、山脈、海域的旅游資源開發(fā)和環(huán)境治理,跨區(qū)域的旅游安全保障、應(yīng)急事故和公共危機(jī)的處理;旅游政策環(huán)境的統(tǒng)一協(xié)調(diào)等領(lǐng)域已方面成為近幾年旅游企業(yè)跨區(qū)域合作的重點(diǎn)。
6.政府和社會的引導(dǎo)與服務(wù),使旅游企業(yè)健康發(fā)展。
政府為了實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)增長、增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、引進(jìn)管理和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)、促進(jìn)要素合理流動等目標(biāo),增強(qiáng)區(qū)域競爭力,為不同地區(qū)間的旅游企業(yè)合作提供引導(dǎo)與服務(wù),如信息、服務(wù)、政策、協(xié)調(diào)和扶持等,為企業(yè)合作營造良好的區(qū)域環(huán)境,使旅游企業(yè)產(chǎn)生合作動力和需求。社會組織也經(jīng)常為旅游企業(yè)的跨區(qū)域合作提供便利,如金融、咨詢和宣傳等,促使區(qū)域內(nèi)的企業(yè)健康發(fā)展以及區(qū)內(nèi)外企業(yè)的合作交流。這些來自于旅游企業(yè)外部的環(huán)境條件也構(gòu)成了企業(yè)實(shí)施跨區(qū)域合作重要的推動力量。
總之,區(qū)域旅游合作是一種復(fù)雜的社會、經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象,具有內(nèi)在的發(fā)生、發(fā)展機(jī)制和復(fù)雜的外在表現(xiàn)形態(tài)。它以區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的合作發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),以區(qū)域社會系統(tǒng)(與旅游活動相關(guān)聯(lián)的)的溝通交流為表現(xiàn)形式,最終以地域文化的影響與融合為歸宿。這種綜合性的區(qū)域互動過程不僅有著深刻的經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、地理學(xué)和系統(tǒng)科學(xué)的理論機(jī)制,而且有著直接的宏觀的區(qū)域主體利益增長機(jī)制和微觀的經(jīng)濟(jì)主體利益擴(kuò)張機(jī)制。通過對外合作,區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)、社會、文化系統(tǒng)將不斷發(fā)展、演變,由弱小到強(qiáng)大,由混沌到秩序,由低級到高級,螺旋式上升。參考文獻(xiàn):
[1]薛瑩。20世紀(jì)80年代以來我國區(qū)域旅游合作研究綜述[j].人文地理,2003,(01)。
[2]李樹民。區(qū)域旅游合作的行為模式與動力機(jī)制[j].旅游學(xué)刊,2005,(03)。
[3]曹揚(yáng)。進(jìn)步完善我國區(qū)域旅游合作機(jī)制[j].商業(yè)時(shí)代,2006,(01)。
企業(yè)在合作過程中,多元化經(jīng)營是企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的必由之路,將多種旅游產(chǎn)品合并進(jìn)行開發(fā),獲得成本優(yōu)勢;在交易過程中,旅游企業(yè)之間互通信息,提高了合作效率,獲得了交易效率優(yōu)勢。
2.協(xié)調(diào)企業(yè)間利益關(guān)系,加強(qiáng)企業(yè)間分工合作,提高企業(yè)競爭力。
在世界旅游業(yè)快速發(fā)展的今天,旅游企業(yè)之間的競爭日益激烈,不規(guī)范甚至惡性的市場競爭往往使競爭者兩敗俱傷,嚴(yán)重的會造成企業(yè)的破產(chǎn)。企業(yè)間一旦采取相互協(xié)商合作行動,就會開展分工協(xié)作,在競爭中謀求共同利益,減少甚至消除由惡性競爭而帶來的損失。通過企業(yè)合作,能有效協(xié)調(diào)彼此的利益關(guān)系,形成合理的分工協(xié)作,共同豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大市場份額,壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提高企業(yè)競爭力?,F(xiàn)實(shí)中,許多弱、小、散、差的旅游企業(yè),一些處于同一區(qū)域的同類型且實(shí)力相當(dāng)?shù)钠髽I(yè),通過多種形式的協(xié)作聯(lián)合,如兼并收購、重組參股、戰(zhàn)略聯(lián)盟、特許經(jīng)營等,弱者變強(qiáng),強(qiáng)者更強(qiáng),小者長大,大者更大。這些都有力地促進(jìn)了區(qū)域旅游企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化、企業(yè)實(shí)力和品牌的提升以及區(qū)域旅游基礎(chǔ)的夯實(shí)和旅游競爭力的增強(qiáng)。
3.引進(jìn)管理機(jī)制和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)變思想觀念,提高企業(yè)綜合素質(zhì)。
許多地區(qū)的旅游企業(yè)之所以顯得弱、小、差,并非其資金、人力資源、區(qū)位或客源分布等條件不好,主要原因是企業(yè)經(jīng)營思想觀念落后、規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理技術(shù)落后以及經(jīng)營管理機(jī)制不靈活。這種情況在發(fā)展中國家和落后地區(qū)表現(xiàn)最為突出。旅游企業(yè)要發(fā)展壯大,靠自身單打獨(dú)斗,不進(jìn)行行業(yè)聯(lián)合、區(qū)域協(xié)作,就難以創(chuàng)新和發(fā)展,難以學(xué)習(xí)并借鑒世界先進(jìn)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營思想,難以獲得較快的發(fā)展。通過企業(yè)協(xié)作聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),互相學(xué)習(xí)借鑒,共同探索、創(chuàng)新。特別是與發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的企業(yè)合作,能獲得著名企業(yè)的無形資產(chǎn),如品牌、管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營機(jī)制和企業(yè)文化等。近年來,國外旅游企業(yè)集團(tuán)攜資金、技術(shù)、管理和相關(guān)旅游資源大舉進(jìn)軍中國市場,除了一些國際大飯店已進(jìn)入中國市場外,其他實(shí)力雄厚的旅游企業(yè),如香港永安、日本交通公社、美國運(yùn)通公司、迪斯尼公司、德國tui集團(tuán)、凱撒旅游集團(tuán)、舒曼旅行社紛紛以合資合作方式進(jìn)入中國,為中國旅游企業(yè)提高綜合素質(zhì)、逐步走向國際化帶來了巨大的機(jī)遇。
4.擴(kuò)大資源利用范圍,拓展市場發(fā)展空間,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力旅游企業(yè)所擁有的資源,不僅包括自然旅游資源和人文旅游資源,還包括人力資源、資金和信息資源等。區(qū)域協(xié)作聯(lián)合,可以增加旅游企業(yè)利用資源的種類、數(shù)量和質(zhì)量,豐富旅游產(chǎn)品的類型和延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈。在競爭激烈的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,單個(gè)企業(yè)的市場拓展能力受諸多因素的制約而變得極為有限,企業(yè)要有效地拓展市場范圍,只有依靠聯(lián)合,將其他企業(yè)的市場也納入自身的市場范圍才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。企業(yè)聯(lián)合可以越過地區(qū)封鎖和市場壁壘直接在合作對象的區(qū)域內(nèi)面向市場開展?fàn)I銷,或吸引區(qū)域外的市場來本區(qū)域消費(fèi)。旅游飯店集團(tuán)的跨國、跨地區(qū)合作經(jīng)營,就是通過在他國或地區(qū)建立連鎖飯店(或成員飯店)直接吸引當(dāng)?shù)厝?,從而達(dá)到擴(kuò)大市場之目的。旅游景區(qū)(點(diǎn))的異地合作,則可以在異地向當(dāng)?shù)乜驮词袌鲩_展宣傳推廣,最終吸引異地游客前來本景區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行游覽、觀光、度假等活動,其市場范圍要比原市場要增大許多。
5.聯(lián)合治理并優(yōu)化環(huán)境,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
旅游企業(yè)在開發(fā)旅游資源、組織旅游線路、建設(shè)旅游設(shè)施和項(xiàng)目等方面經(jīng)常會遇到資源分布跨區(qū)域,基礎(chǔ)設(shè)施、旅游線路、環(huán)境污染跨區(qū)域等問題。如果單個(gè)企業(yè)獨(dú)立解決這些問題,勢必因成本、技術(shù)、利益關(guān)系等因素影響而收不到預(yù)定的效果。為了降低開發(fā)成本與環(huán)境治理和保護(hù)的成本,克服技術(shù)障礙,提高旅游經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)與企業(yè)之間往往聯(lián)手行動,共同治理環(huán)境,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。跨境河流、山脈、海域的旅游資源開發(fā)和環(huán)境治理,跨區(qū)域的旅游安全保障、應(yīng)急事故和公共危機(jī)的處理;旅游政策環(huán)境的統(tǒng)一協(xié)調(diào)等領(lǐng)域已方面成為近幾年旅游企業(yè)跨區(qū)域合作的重點(diǎn)。
6.政府和社會的引導(dǎo)與服務(wù),使旅游企業(yè)健康發(fā)展。
政府為了實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)增長、增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、引進(jìn)管理和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)、促進(jìn)要素合理流動等目標(biāo),增強(qiáng)區(qū)域競爭力,為不同地區(qū)間的旅游企業(yè)合作提供引導(dǎo)與服務(wù),如信息、服務(wù)、政策、協(xié)調(diào)和扶持等,為企業(yè)合作營造良好的區(qū)域環(huán)境,使旅游企業(yè)產(chǎn)生合作動力和需求。社會組織也經(jīng)常為旅游企業(yè)的跨區(qū)域合作提供便利,如金融、咨詢和宣傳等,促使區(qū)域內(nèi)的企業(yè)健康發(fā)展以及區(qū)內(nèi)外企業(yè)的合作交流。這些來自于旅游企業(yè)外部的環(huán)境條件也構(gòu)成了企業(yè)實(shí)施跨區(qū)域合作重要的推動力量。
總之,區(qū)域旅游合作是一種復(fù)雜的社會、經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象,具有內(nèi)在的發(fā)生、發(fā)展機(jī)制和復(fù)雜的外在表現(xiàn)形態(tài)。它以區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的合作發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),以區(qū)域社會系統(tǒng)(與旅游活動相關(guān)聯(lián)的)的溝通交流為表現(xiàn)形式,最終以地域文化的影響與融合為歸宿。這種綜合性的區(qū)域互動過程不僅有著深刻的經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、地理學(xué)和系統(tǒng)科學(xué)的理論機(jī)制,而且有著直接的宏觀的區(qū)域主體利益增長機(jī)制和微觀的經(jīng)濟(jì)主體利益擴(kuò)張機(jī)制。通過對外合作,區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)、社會、文化系統(tǒng)將不斷發(fā)展、演變,由弱小到強(qiáng)大,由混沌到秩序,由低級到高級,螺旋式上升。參考文獻(xiàn):