久热精品在线视频,思思96精品国产,午夜国产人人精品一区,亚洲成在线a

  • <sub id="y9mkp"></sub>
    <sub id="y9mkp"><ol id="y9mkp"><abbr id="y9mkp"></abbr></ol></sub>
    • <style id="y9mkp"><abbr id="y9mkp"><center id="y9mkp"></center></abbr></style>
      <legend id="y9mkp"><u id="y9mkp"></u></legend>

      <s id="y9mkp"></s>
      
	
	
      
	
	
      

      
	
	
	
	
	
	

      
	
      
		
      
			
      
				Journal Of Food Science
			
      
			
      
				
        
					
      • ISSN：0022-1147
        • 
					
      • E-ISSN：1750-3841
        • 
					
      • H-index指數(shù)：134
        • 
					
      • 文章自引率：0.02...
        • 
					
      • 影響因子：3.2
        • 
					
      • 年發(fā)文量：381
        • 
					
      • 研究類文章占比：95.54%
        • 
					
      • 開源占比：0.04...
        • 
					
      • OA被引用占比：0.01...
        • 
				
      
			
      
		
      
		
      
			
      食品科學(xué)雜志
			
				
				
					SCIE
				
				
			
      
			
      Journal Of Food Science
      
			
			
        
				
      • 
					
        國際簡稱：J FOOD SCI
        
				
        • 
				
      • 
					
        出版周期：Monthly
        
				
        • 
				
      • 
					
        研究方向：工程技術(shù) - 食品科技
        
				
        • 
				
      • 
					
        出版語言：English
        
				
        • 
				
      • 
					
        創(chuàng)刊時間：1961
        
				
        • 
				
      • 
					
        是否預(yù)警：否
        
				
        • 
				
      • 
					
        出版地區(qū)：UNITED STATES
        
				
        • 
				
      • 
					
        是否 OA：未開放
        
				
        • 
			
      
			
      
				期刊介紹
				
      《Journal Of Food Science》(《食品科學(xué)雜志》)是一本由Wiley-Blackwell出版的工程技術(shù)-食品科技學(xué)術(shù)刊物，主要刊載工程技術(shù)-食品科技相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐，旨在打造一種學(xué)術(shù)水平高、可讀性強、具有全球影響力的學(xué)術(shù)期刊。本刊已入選SCIE來源期刊。該刊創(chuàng)刊于1961年，出版周期Monthly。2023年發(fā)布的影響因子為3.2。
      
			
      
			
		
      
	
      

      
	
	
	
      
		
      
			服務(wù)流程:
			
		
      
	
      
	
	
      
		
      
			
			
			
			
      
				
      
					
      期刊簡介
      
					
      Magazine introduction
      
				
      
				
      
					
      食品科學(xué)雜志（Journal Of Food Science）在中科院分區(qū)中位于2區(qū)，JCR分區(qū)位于Q2。審稿速度一般為 約3.2個月 ，且近兩年沒有被列入國際預(yù)警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導(dǎo)，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠為您服務(wù)。
      
					
      《食品科學(xué)雜志》的目標是通過一份受人尊敬的、經(jīng)過同行評審的出版物，為科學(xué)家、研究人員和其他食品專業(yè)人士提供機會分享影響其工作的眾多學(xué)科的科學(xué)進步知識。 《食品科學(xué)雜志》是食品科學(xué)領(lǐng)域重要研究和發(fā)展的國際論壇。
      

      該雜志涵蓋的主題范圍包括：
      

      -食品科學(xué)的簡明評論和假設(shè)
      

      -食品研究的新視野
      

      -綜合食品科學(xué)
      

      -食品化學(xué)
      

      -食品工程、材料科學(xué)和納米技術(shù)
      

      -食品微生物學(xué)和安全
      

      -感官和消費者科學(xué)
      

      -健康、營養(yǎng)和食品
      

      -毒理學(xué)和化學(xué)食品安全
      

      《食品科學(xué)雜志》發(fā)表同行評審的文章，涵蓋食品科學(xué)的各個方面，包括安全和營養(yǎng)。評論應(yīng)為 15 到 50 頁（包括表格、圖表和參考文獻），應(yīng)對狹義的主題進行深入報道，并應(yīng)體現(xiàn)對所有相關(guān)研究的仔細評估（弱點、優(yōu)勢、對類似研究結(jié)果差異的解釋），以便能夠提出有見地的解釋和結(jié)論。假設(shè)論文特別適用于開創(chuàng)性的研究領(lǐng)域或受科學(xué)爭議影響的重要領(lǐng)域。
      
				
      
			
      
			
			
			
			
			
			
      
				
      
					
      中科院SCI分區(qū)
      
					
      Magazine introduction
      
				
      
				
				
      2023年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2022年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							3區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月舊的升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							3區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月基礎(chǔ)版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							工程技術(shù)
							3區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							3區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2020年12月舊的升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								3區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
				
      
					
      分區(qū)表升級版：旨在解決期刊學(xué)科體系劃分與學(xué)科發(fā)展以及融合趨勢的不相容問題。升級版有如下優(yōu)勢：一是論文層級的主題體系既能體現(xiàn)學(xué)科交叉特點，又可以精準揭示期刊載文的多學(xué)科性；二是采用“期刊超越指數(shù)”替代影響因子指標，解決了影響因子數(shù)學(xué)性質(zhì)缺陷對評價結(jié)果的干擾。整體而言，分區(qū)表升級版（試行）突破了期刊評價中學(xué)科體系構(gòu)建、評價指標選擇等瓶頸問題，能夠更為全面地揭示學(xué)術(shù)期刊的影響力，為科研評價“去四唯”提供解決思路。相關(guān)研究成果經(jīng)過國際同行的認可，已經(jīng)發(fā)表在科學(xué)計量學(xué)領(lǐng)域國際重要期刊。
      
				
      
			
      
			
			
			
			
			
      
				
      
					
      JCR 分區(qū)
      
					
      Magazine introduction（2023-2024年最新版）
      
				
      
				
				
				
      
					
						
      
							按JIF指標學(xué)科分區(qū)
							收錄子集
							分區(qū)
							排名
							百分位
						
      
					      
					
						
						
      
							學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
							SCIE
							Q2
							68 / 173
							
								
      
									
      61%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
					      
				
      
				
				
				
				
      
					
						
      
							按JCI指標學(xué)科分區(qū)
							收錄子集
							分區(qū)
							排名
							百分位
						
      
					      
					
						
						
      
							學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
							SCIE
							Q2
							60 / 173
							
								
      
									
      65.61%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
					      
				
      
				
				
				
				
				
      
					
      JCR：JCR沒有設(shè)置大類，只分為176個具體學(xué)科，按當期（1年）的影響因子進行分區(qū)；JCR是按照“平均主義”思想，根據(jù)刊物IF的高至低平均劃分4個區(qū)，每個區(qū)含有該領(lǐng)域總量25%的期刊。中科院的分區(qū)如同社會階層的金字塔結(jié)構(gòu)，1區(qū)只有5%的頂級期刊，2~4區(qū)期刊數(shù)量也逐層增加,所以中科院的1區(qū)和2區(qū)雜志很少，雜志質(zhì)量相對也高，基本都是本領(lǐng)域的頂級期刊。
      
				
      
			
      
			
			
			
			



      
	
      
		
      統(tǒng)計數(shù)據(jù)
      
		
      Magazine introduction
      
	
      
	
      
		
		
		
		
      
			
      影響因子歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      CiteScore歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      中科院JCR分區(qū)歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
		
      
			
      引文指標和發(fā)文量歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      自引數(shù)據(jù)歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
      
		
      
			
			
      影響因子：表示一種雜志的被引用頻率，是國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標。
      
			
			
			
      CiteScore：是影響因子最強有力的競爭者，是衡量期刊影響力的一個指標,由愛思維爾于2020年發(fā)布，旨在讓人們更細致地了解影響力對研究和期刊的意義。
      
			
		
      
	
      
	
	
	
      
		
      CiteScore（2024年最新版）
      
		
      
			
				
      
					CiteScore
					SJR
					SNIP
					CiteScore 指數(shù)
				
      
			      
			
				
      
					7.1
					0.783
					0.972
					
						
      
							
								
      
									學(xué)科類別
									分區(qū)
									排名
									百分位
								
      
							      
							
								
								
      
									
										大類：Agricultural and Biological Sciences
										小類：Food Science
									
									
										Q1
									
									
										71 / 389
									
									
										
      
											
      81%
      
											
      
											
      
										
      
									      		
								
      
								
							      	
						
      
					      		
				
      
			      
		
      
	
      
	

      

			
			
			
			
			
			
			
			
			
		
      
		
		
      
			
      
				
				
				
				
				
      
					
      
						
      
							
      常見問題
      
							
      Magazine introduction
      
						
      
						
					
      
					
					
					
					
					
					
      
						
      
							
      Journal Of Food Science
      
							
      食品科學(xué)雜志定制服務(wù)方案，SCI檢索
      
						
      
						
					
      
					
					
					
      
						
      
							
      免責(zé)聲明
      
							
      Magazine introduction
      
						
      
						
      
							
      
							若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。