時(shí)間:2023-04-08 11:48:00
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇服裝生產(chǎn)管理,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
1服裝生產(chǎn)管理的重要性分析
從當(dāng)前我國(guó)的實(shí)際情況來看,南亞國(guó)家服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力在不斷增強(qiáng),西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家的服裝生產(chǎn)水平技術(shù)比較先進(jìn),這些都在很大程度上加大了我國(guó)服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí),不少服裝企業(yè)不斷引進(jìn)價(jià)格昂貴的原材料,導(dǎo)致其材料成本不斷上升。過去,我國(guó)服裝企業(yè)采用的粗放型發(fā)展模式顯然已經(jīng)不再適應(yīng)目前的服裝行業(yè)發(fā)展形勢(shì),而服裝企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品合格率直接影響著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的成敗。在這一形勢(shì)下,服裝企業(yè)必須重視和提升服裝生產(chǎn)管理水平,優(yōu)化服裝生產(chǎn)管理,只有這樣才能促進(jìn)服裝生產(chǎn)效率和產(chǎn)品合格率的提高,才能有效降低服裝成品的成本,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康的發(fā)展。
2服裝生產(chǎn)管理中存在的主要問題分析
2.1缺乏高效的組織結(jié)構(gòu)
筆者在調(diào)查研究之后發(fā)現(xiàn),當(dāng)前國(guó)內(nèi)大多數(shù)服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)都是以直線職能制為主。這種組織結(jié)構(gòu)有較強(qiáng)的專業(yè)性特征,在服裝生產(chǎn)的過程當(dāng)中,應(yīng)用該組織結(jié)構(gòu)的目的是促使各個(gè)職能部門為生產(chǎn)車間的生產(chǎn)管理提供幫助與指導(dǎo)。然而,從實(shí)際應(yīng)用情況來看,效果并不是很明顯,其原因主要是因?yàn)楦鱾€(gè)職能部門之間并不是上下級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,而是平級(jí)單位,這就導(dǎo)致各個(gè)科室在工作中很容易出現(xiàn)各自為政的現(xiàn)象,相互之間沒有進(jìn)行良好溝通,工作配合不到位。
2.2缺乏合理的工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)
若是服裝生產(chǎn)企業(yè)存在工時(shí)定額不準(zhǔn)確問題,則很容易影響企業(yè)的均衡生產(chǎn),同時(shí)企業(yè)的考核機(jī)制也會(huì)出現(xiàn)不公平、不公正的現(xiàn)象。經(jīng)過調(diào)查分析之后,筆者發(fā)現(xiàn),不少服裝生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程當(dāng)中,其計(jì)劃工時(shí)和實(shí)際工時(shí)有很大差距。部分企業(yè)的工藝技術(shù)部門往往會(huì)給生產(chǎn)車間的工時(shí)定額予以30%的裕度。而生產(chǎn)車間從工藝技術(shù)部門拿到工時(shí)定額之后,大多都會(huì)對(duì)定額進(jìn)行調(diào)整,不僅浪費(fèi)時(shí)間與人力,還會(huì)使工時(shí)定額失去存在意義。同時(shí),工時(shí)定額不準(zhǔn)確還會(huì)導(dǎo)致流水線上存在大量的半成品,導(dǎo)致車間擁擠,嚴(yán)重影響了企業(yè)對(duì)服裝質(zhì)量的監(jiān)控與反饋。等這些問題被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,往往都已經(jīng)較為嚴(yán)重了,需要企業(yè)投入更多的成本才能解決。
2.3缺乏科學(xué)的生產(chǎn)計(jì)劃
生產(chǎn)計(jì)劃是否科學(xué)合理直接關(guān)系到服裝的生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品合格率的高低。生產(chǎn)計(jì)劃部門在工作過程中并沒有結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)能力以及生產(chǎn)需求來計(jì)算和制定生產(chǎn)計(jì)劃,而是對(duì)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算,并讓各個(gè)生產(chǎn)車間自行上報(bào)生產(chǎn)任務(wù),致使每天本應(yīng)該計(jì)劃上交的服裝產(chǎn)品很難按時(shí)上交。時(shí)間一長(zhǎng),各個(gè)生產(chǎn)車間就會(huì)集中在限制的交貨期之前交貨,既給后整車間增加了后整壓力,同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量也很難控制。此外,生產(chǎn)計(jì)劃不科學(xué)還很容易導(dǎo)致好的單子大家都搶著干,性價(jià)比差的單子大家都不愿意干的現(xiàn)象發(fā)生。若是各方都沒能對(duì)此達(dá)成統(tǒng)一意見,則企業(yè)只能通過行政命令來強(qiáng)制要求車間生產(chǎn)。企業(yè)也很難形成一個(gè)良好的公平公正的生產(chǎn)環(huán)境,最終影響生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成,并對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)合格率帶來一定影響。
2.4缺乏有效的管理手段
一些服裝企業(yè)只重視生產(chǎn)效率而忽略了生產(chǎn)管理的作用,尤其是一些小型的服裝企業(yè)因?yàn)槿狈C合素質(zhì)較高的管理人才、信息傳達(dá)滯后等,使其管理理念和管理手段都嚴(yán)重滯后,針對(duì)服裝生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題也無法有效運(yùn)用科學(xué)合理的管理手段加以解決。
3優(yōu)化服裝生產(chǎn)管理的措施
3.1優(yōu)化完善組織結(jié)構(gòu)
優(yōu)化和完善組織結(jié)構(gòu)是優(yōu)化服裝生產(chǎn)管理的第一步。為此,我們可以從下面兩點(diǎn)出發(fā):一方面,將市場(chǎng)營(yíng)銷部門和生產(chǎn)計(jì)劃部門合并成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門,新成立的部門不僅要負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃工作,同時(shí)也負(fù)責(zé)跑市場(chǎng)簽訂單,避免了兩個(gè)部門因各自為政,配合不到位而影響生產(chǎn)效率,不但有利于科學(xué)合理的編制生產(chǎn)計(jì)劃,也有利于生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行以及均衡生產(chǎn),提高生產(chǎn)加工的效率;另一方面,若是在生產(chǎn)管理過程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃沒有根據(jù)實(shí)際要求進(jìn)行,則應(yīng)該及時(shí)調(diào)整,確保生產(chǎn)始終處于均衡狀態(tài)。
3.2制定合理的工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)
只有制定合理的工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)才能確保準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的順利實(shí)現(xiàn),而要做到這一點(diǎn)就要求服裝企業(yè)必須制定標(biāo)準(zhǔn)且嚴(yán)格的加工時(shí)間,在此基礎(chǔ)上,綜合考慮批量系數(shù)以及日產(chǎn)量系數(shù),繼而確定準(zhǔn)確的加工期量,從而對(duì)生產(chǎn)流水節(jié)拍進(jìn)行合理確定,最終實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)。
3.3制定科學(xué)的生產(chǎn)計(jì)劃
編制生產(chǎn)計(jì)劃的主要目的是實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn),只有各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格研究生產(chǎn)計(jì)劃來組織生產(chǎn),才能確保生產(chǎn)均衡的順利實(shí)現(xiàn)。因此,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)結(jié)合各個(gè)生產(chǎn)車間的加工能力以及生產(chǎn)需求來編制有針對(duì)性的生產(chǎn)計(jì)劃,明確規(guī)定期量,確保各個(gè)生產(chǎn)車間嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行加工,每天都要上交成品。工藝技術(shù)部門將工藝流程圖和工序合并優(yōu)化方案下達(dá)到生產(chǎn)車間之后,車間應(yīng)根據(jù)優(yōu)化方案來生產(chǎn)加工。針對(duì)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的新問題,相關(guān)部門應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行靈活調(diào)整,從而構(gòu)建新的相對(duì)平衡的關(guān)系,以此來確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3.4運(yùn)用先進(jìn)的管理手段
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和相關(guān)管理者應(yīng)轉(zhuǎn)變管理理念,引入先進(jìn)的管理手段,有效提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信息化程度。企業(yè)條件允許的話可聘請(qǐng)或者聯(lián)合專業(yè)的軟件開發(fā)公司建立專門的EPR系統(tǒng)或PLM系統(tǒng),從而完善服裝企業(yè)的內(nèi)部信息管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)內(nèi)部信息的暢通,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題并采取有效措施解決。對(duì)裁剪和縫紉工段實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督,制定完善、合理的考評(píng)制度,對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工予以實(shí)質(zhì)性獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)鼓勵(lì)工作水平達(dá)不到生產(chǎn)要求的員工盡快趕超,若是員工有工作懶散等情況則應(yīng)予以相應(yīng)的懲罰。優(yōu)化配置生產(chǎn)設(shè)備,同時(shí)引進(jìn)和培養(yǎng)一批優(yōu)秀的技術(shù)人員操作設(shè)備,確保生產(chǎn)設(shè)備時(shí)刻處于最佳的工作狀態(tài)。需要注意的是,現(xiàn)代化的企業(yè)管理注重以人文本,因此企業(yè)必須從管理方法、制度政策等各方面體現(xiàn)人性化的管理方式,從而為企業(yè)員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,從而激發(fā)員工的工作熱情,讓員工熱愛企業(yè),熱愛工作,自覺努力提高工作技能,促進(jìn)生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品合格率的提高。
4結(jié)語
新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,在這一背景環(huán)境下,服裝企業(yè)要想在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,就必須重視服裝生產(chǎn)管理,通過先進(jìn)的管理手段,制定科學(xué)合理的生產(chǎn)計(jì)劃等途徑來優(yōu)化服裝生產(chǎn)管理,從而有效提高生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品合格率,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
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《服裝生產(chǎn)管理》課程是高職高專服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)限選課,當(dāng)然也是一門對(duì)應(yīng)重視學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的課程。課程的內(nèi)容非常豐富,主要介紹了服裝生產(chǎn)制作的全過程,包括設(shè)計(jì)、樣板制作、裁剪、縫制、后整理等幾大工序。但是,當(dāng)今企業(yè)對(duì)人才的需求已從原先的技術(shù)型人才轉(zhuǎn)化為具有綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才為主,這就使目前的服裝生產(chǎn)管理課程的教學(xué)并不能完全適應(yīng)社會(huì)的需要。因此,教師要通過對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行改革,提高教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生通過服裝生產(chǎn)管理課程的學(xué)習(xí),掌握服裝工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的各項(xiàng)管理知識(shí)。
一、 《服裝生產(chǎn)管理》教學(xué)現(xiàn)狀分析
服裝人才的培養(yǎng)不僅需要豐富的理論知識(shí)和開拓創(chuàng)新的思維,同時(shí)也應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力及產(chǎn)業(yè)適應(yīng)能力。通過對(duì)畢業(yè)生、在校學(xué)生及部分服裝企業(yè)對(duì)《服裝生產(chǎn)管理》課程的回訪情況及調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),在這門課程教學(xué)過程中存在了一些不足,主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1. 實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏
現(xiàn)如今這門課程的教學(xué)主要還是采取了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,即在課堂內(nèi)教授專業(yè)方面的理論知識(shí)為主,有些學(xué)校會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行幾次課外工廠參觀,但大部分依然是理論課時(shí)。這樣的授課方式不僅讓學(xué)生掌握了專業(yè)理論知識(shí),同時(shí)見識(shí)了真正的服裝制作過程,在一定程度上完成了理論與實(shí)踐的融合。但是在短短幾次的工廠參觀中,學(xué)生的實(shí)際操作能力依然無法培養(yǎng),學(xué)生對(duì)理論知識(shí)缺乏深刻的理解,不知道如何將學(xué)到的理論知識(shí)真正協(xié)調(diào)貫通地運(yùn)用到操作中,這些實(shí)際問題還是無法解決。
2. 理論知識(shí)不牢固
由于這門課程涉及的內(nèi)容比較廣泛,每個(gè)章節(jié)中都有很多重點(diǎn)與難點(diǎn),包含的專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容非常多。但學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握并不牢固,畢業(yè)后很多知識(shí)點(diǎn)也已經(jīng)遺忘,工作時(shí)覺得課堂知識(shí)無用,以至于在企業(yè)里短期內(nèi)難以適應(yīng)、承擔(dān)與服裝生產(chǎn)管理相關(guān)的工作。
3. 不和其他課程融會(huì)貫通
《服裝生產(chǎn)管理》課程是一門綜合性很強(qiáng)的課程,其中涉及很多其他相關(guān)的專業(yè)課,如在服裝的設(shè)計(jì)內(nèi)容上可以與《服裝材料》《服裝設(shè)計(jì)》等課程結(jié)合;在服裝的樣板制作內(nèi)容上可以與《服裝CAD》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》等課程結(jié)合;在服裝的縫制內(nèi)容上可以與《服裝生產(chǎn)設(shè)備》《服裝跟單》等課程結(jié)合……但目前來看,本課程只是作為單獨(dú)的一門專業(yè)課程來教學(xué),不僅忽視了與其他相關(guān)課程的聯(lián)系,而且學(xué)生在很多方面還只是停留在一知半解的層次,不能讓其在專業(yè)老師的指導(dǎo)下更深層次地學(xué)習(xí)和理解服裝生產(chǎn)的流程。
二、實(shí)踐教學(xué)改革
通過對(duì)《服裝生產(chǎn)管理》課程的教學(xué)現(xiàn)狀分析,可見實(shí)踐環(huán)節(jié)在教學(xué)過程中存在著很多不足。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力、工作能力,改善目前課程實(shí)踐的教學(xué)效果,應(yīng)該增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí),便于在實(shí)踐環(huán)節(jié)系統(tǒng)地整合學(xué)生之前學(xué)過的相關(guān)專業(yè)課程知識(shí)。只有這樣,才能提高學(xué)生的工作能力,為企業(yè)培養(yǎng)出具有綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才,使學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入企業(yè)后將學(xué)校理論運(yùn)用到企業(yè)實(shí)際工作,真正實(shí)現(xiàn)零距離的無縫對(duì)接。
課外工廠參觀是實(shí)踐環(huán)節(jié)的一部分,但其所需要的時(shí)間、人力、物力相對(duì)比較大,且很多學(xué)生在參觀過程并沒有真正領(lǐng)悟到操作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。因此,部分學(xué)校在服裝生產(chǎn)管理課程中引進(jìn)了“虛擬工廠”教學(xué)實(shí)踐理念,就是在校內(nèi)給學(xué)生一個(gè)與企業(yè)相似的環(huán)境,配備服裝生產(chǎn)設(shè)備,可以使學(xué)生有親臨其境的感受,便于學(xué)生更好地進(jìn)入角色,開展真實(shí)活動(dòng),以達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。
“虛擬工廠”教學(xué)實(shí)踐理念主要滿足了學(xué)生希望在學(xué)校實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中顯示自身能力的愿望。很多學(xué)生希望能經(jīng)常去企業(yè)實(shí)習(xí),但大部分企業(yè)擔(dān)心學(xué)生在生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)會(huì)影響到工人的日常工作及他們的工作效率,因此很多時(shí)候?qū)W生在實(shí)習(xí)過程中只會(huì)做一些簡(jiǎn)單的工作,對(duì)學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)積極性和動(dòng)手能力產(chǎn)生了限制,這與學(xué)生的期望和學(xué)校的想法有很大的落差,完全得不到學(xué)校的預(yù)期效果。同時(shí),部分實(shí)習(xí)的學(xué)生對(duì)自己的職責(zé)和分工根本不了解。而“虛擬工廠”實(shí)踐理念構(gòu)架,將完全由學(xué)生自己組建,廠里的每位同學(xué)可以既是各個(gè)部門的負(fù)責(zé)人,也可以是其他部門的員工和流水線上的工人。
這要求每個(gè)學(xué)生都承擔(dān)起自己的責(zé)任,這不僅能培養(yǎng)他們的職業(yè)道德素質(zhì),而且能讓他們的學(xué)習(xí)積極性有很大提高,課程的學(xué)習(xí)效果也會(huì)顯著提升。實(shí)踐期間也比較注重角色轉(zhuǎn)換,讓每位同學(xué)都可以體驗(yàn)不同崗位的職能和重要性,感受到團(tuán)結(jié)合作的力量和管理的意義,賦予學(xué)生主人翁的責(zé)任感。每班的學(xué)生可以16人為一組進(jìn)行工廠組建。在企業(yè)注冊(cè)完成后形成虛擬工廠,分別設(shè)立廠部、財(cái)務(wù)部、計(jì)劃部、供銷部、技術(shù)部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間,再根據(jù)課程理論教學(xué)的內(nèi)容,在各個(gè)部門下設(shè)立不同的子部門等,其組織結(jié)構(gòu)與人員配置如圖1所示。
圖1 組織結(jié)構(gòu)與人員安排
在具體的實(shí)踐過程中,由于理論和實(shí)際的差距,學(xué)生也會(huì)遇到各種挑戰(zhàn),這就要求教師在一旁全程指導(dǎo)。因此,教師必須合理地對(duì)課程的內(nèi)容、過程的實(shí)施、課時(shí)的安排、學(xué)生的布置等進(jìn)行詳細(xì)的計(jì)劃。在這樣一個(gè)將服裝專業(yè)理論融入到實(shí)際操作的過程中,學(xué)生難免會(huì)碰到問題,教師必須隨時(shí)給予學(xué)生專業(yè)的指導(dǎo),既讓學(xué)生對(duì)問題的產(chǎn)生進(jìn)行自我思考和解決,又能配備多種正確的解決措施,讓學(xué)生在實(shí)踐中得到啟發(fā)并學(xué)到服裝生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn),以保證課程的順利進(jìn)行。
三、相關(guān)課程知識(shí)融合
服裝生產(chǎn)管理課程的教學(xué)不僅要重視實(shí)踐環(huán)節(jié),同時(shí)也要注意把其他相關(guān)專業(yè)課程的知識(shí)整合到教學(xué)中,便于學(xué)生在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的參與過程中,將之前學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)運(yùn)用到其中。
在整個(gè)流程中,可以將學(xué)生之前學(xué)過的《服裝材料》《服裝設(shè)計(jì)》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》《服裝跟單》《服裝企業(yè)管理》《服裝CAD》等課程內(nèi)容融入其中,不僅可幫助學(xué)生深化記憶,而且豐富了《服裝生產(chǎn)管理》課程,讓學(xué)生在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中切身體會(huì)到各環(huán)節(jié)的重點(diǎn)與難點(diǎn)。
下面,我們就簡(jiǎn)單介紹一下在服裝生產(chǎn)各個(gè)流程中,如何將以往相關(guān)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐環(huán)節(jié)中。主要內(nèi)容如下:
1. 服裝訂單開發(fā)
服裝生產(chǎn)的前提是訂單的開發(fā),此部分可與《服裝理單跟單》的理論內(nèi)容結(jié)合,由教師指導(dǎo)與學(xué)生一起完成訂單的計(jì)劃、制作和開發(fā)。為使學(xué)生順利完成訂單,并考慮到服裝生產(chǎn)管理課時(shí)的安排,可以150件某工廠的廠服為例,其縫制工藝難度較小,交貨期寬裕,數(shù)量適中。
2. 服裝設(shè)計(jì)及樣板制作
結(jié)合《服裝設(shè)計(jì)》《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》《服裝CAD》幾門課程的有關(guān)知識(shí),讓學(xué)生們運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助軟件制作服裝的效果圖,并通過對(duì)企業(yè)員工人體數(shù)據(jù)的測(cè)量確定服裝尺寸、制作樣板。樣板制作完成后。還必須進(jìn)行樣衣的試制,經(jīng)過修改得到標(biāo)準(zhǔn)樣衣作為縫制過程的參考。
3. 服裝生產(chǎn)過程
服裝生產(chǎn)過程主要包含排料、裁剪、縫制等主要環(huán)節(jié),在其中會(huì)出現(xiàn)服裝工業(yè)用的很多設(shè)備。因此,可以結(jié)合《服裝設(shè)備》課程內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)習(xí)各環(huán)節(jié)中操作設(shè)備的運(yùn)行和維護(hù),尤其是一些特種機(jī)在流水線生產(chǎn)中的使用,如釘扣機(jī)、鎖眼機(jī)、繡花機(jī)、雙針車、套接機(jī)等。不僅如此,在設(shè)備的操作過程中難免會(huì)遇到各種突發(fā)故障,學(xué)生通過角色的扮演學(xué)會(huì)解決問題,能培養(yǎng)他們強(qiáng)烈的責(zé)任感。同時(shí)在親自動(dòng)手解決問題后,學(xué)生自然會(huì)產(chǎn)生成就感,從而提高學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。
4. 質(zhì)量檢驗(yàn)
質(zhì)量檢驗(yàn)屬于服裝生產(chǎn)的后整理部分,這在《成衣質(zhì)量檢驗(yàn)》課程中講述得更為詳細(xì),因此可將其作為服裝生產(chǎn)管理的同期課程,在服裝生產(chǎn)過程中引導(dǎo)學(xué)生完成初期、中期、尾期三個(gè)階段的檢查,并完成《質(zhì)量檢查報(bào)表》。
5. 交貨
質(zhì)量檢查沒有問題后,應(yīng)該安排學(xué)生進(jìn)行交貨,完成結(jié)算,這是服裝理單跟單的最后環(huán)節(jié)。學(xué)生在整個(gè)訂單開始到成功結(jié)算的實(shí)踐過程中,必會(huì)將其學(xué)到的理論知識(shí)加以理解,融會(huì)貫通。
作為服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的一門必修專業(yè)課程,《服裝生產(chǎn)管理》課程著重介紹了生產(chǎn)管理理論在服裝生產(chǎn)中的運(yùn)用及具體的控制方法和手段,展示了企業(yè)生產(chǎn)管理中最新理論與使用的工具、方法和程序。這門課程培養(yǎng)了既有服裝專業(yè)基礎(chǔ)理論,又具有實(shí)際動(dòng)手能力的善于在現(xiàn)場(chǎng)組織指揮的高級(jí)服裝專業(yè)人才。
總之,本文探索了服裝生產(chǎn)管理教學(xué)改革的措施,主要提出了兩點(diǎn),即增加“虛擬工廠”實(shí)踐環(huán)節(jié)及融合相關(guān)課程知識(shí),以期將理論知識(shí)和實(shí)際操作相結(jié)合,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力、工作能力,改善目前此課程的教學(xué)效果,讓學(xué)生具備基本的職業(yè)道德素質(zhì),成為企業(yè)所需要的具有綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才。
參考文獻(xiàn):
Current location: Guangzhou National: Han
Exit and Entry: Jiangxi tall: 170 cm 73 kg
Marital Status: Married Age: 35 years old
Training Certification: integrity badge:
Job search intention and work experience
Personnel types: ordinary job
Position: Business Administration / Management Consultant: Production Deputy Director shoe / clothing / leather production manager / director of the other categories
Work Experience: 14 Title: No Title
Job type: full-time can be reported for duty - a month
Monthly requirements: Negotiable hope that the working area: Guangdong Province, Shanghai and Zhejiang
Personal experience: 92 years --- 94 years to do parking.
94 years --- 95 years in the South China Sea guidance MEAG Prime Fashion Co., Ltd. to do work.
96 years --- 98 years in office in Guangzhou Dili Click Crawford Fashion Co., Ltd. in charge of production. Domestic high-end fashion production.
99 years in Foshan in 2001 --- a (clothing) any director of the group. May 2003 -2004 year non-permanent Hong Kong in January too Bao (textile) production manager of the Group of Dongguan factory. January 2004 -4 Po in Hong Kong on assignment too (textile) Group Bangladesh garment production base in the three months to the production system and management reform.
May 2004 -2005 to Hong Kong in May was too Bao (textile) Group in Zhejiang Province, Shaoxing City, office clothing production base in OEM production, director and part-time host.
So far in May 2005 in Zhejiang and Hui Textile Industrial Co., Ltd (Taiwan-owned enterprises) in Guangzhou Foreign Affairs
Business Unit Manager, responsible for business and domestic OEM production co-ordination.
Educational background
Graduate institutions: Guangzhou Business Administration from Southern College
Highest level of education: college graduates - 1998-07-01
Studies by a: clothing production management studies II: Clothing Business Management 1997 -1998 as a result of work from the south in Guangzhou City, specializing in industrial and commercial enterprises to further their studies in college. IE has been working during the industrial engineering, 5S, domestic and international trade management intensive training.
To obtain C / E driver's license
Language ability
Foreign Language: Other less
Mandarin level: the level of fine Cantonese: proficient
The ability to work and other expertise
Clothing for 13 years work experience and 10 years experience in apparel production management, the successful management of large-scale domestic enterprises and foreign brand apparel and garment export production and OEM business. Independent of improved production systems and cost control and the formation of its steady growth performance.
Integrated high-quality, good planning, organization, leadership, control, communication, coordination ability and a high degree of responsibility, able to co-ordinate the operation of company-wide production co-ordination with various departments.
All-round garment technology, familiar with all aspects of the production process and quality control of leisure, shirts, jeans, down, knitting underwear, woven fashion process is the production of a wealth of experience in gymnastics.
Opposite, accessories under the single-material procurement and control of warehouse management experience is speaking to suppliers and外協(xié)加工(OEM) business, trade, good negotiation skills, to cope with various complicated situations there is a calm, steady face and deal with the mentality of .
Can be targeted and effective reform of the mode of production, production process improvement, and personnel to enhance operational efficiency, control production costs and enhance staff skills training and education.
Specializes in large-scale clothing enterprises production data management system for the production of material control, quality control, information communication to establish, document archiving, human resources, administration, financial management of systemic lupus. Industrial Engineering of IE with the concept of scientific management and the implementation of 5S factory management skills and implementation experience.
After more than a year of business management, with a comprehensive understanding of the garment industry, more clearly recognized that the cost of materials and goods with the quality control system is directly related to the vitality of enterprises.
Of Shanghai, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Fujian, a better understanding of the environment of the garment industry.
Detailed personal autobiography
There is a strong desire to strive for excellence, there has been psychological tests;
There are tireless perseverance and enterprising spirit, a psychologically prepared to accept the challenge;
There is coordination and cooperation of team spirit, a good professional morality;
Independent way of working experience, there is the ability to work independently.
Not be a compromise, not just give up, not too proud, very dedicated to the services to people-centered, rigid-flexible and of the principles of my work.
我國(guó)是世界的服裝加工廠,服裝的需求來自國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來看,我國(guó)服裝需求增勢(shì)不明顯,價(jià)格上升幅度較小。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2013年7月,國(guó)內(nèi)服裝類商品居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.3%,與上年相比漲幅略有下滑,總體呈現(xiàn)出服裝產(chǎn)品供給大于需求的趨勢(shì);從國(guó)外市場(chǎng)來看,服裝需求增長(zhǎng)不明顯。2014年1-9月,我國(guó)服裝累計(jì)出口額1388億美元,同比增長(zhǎng)6.5%,增速較2013年同期下滑5.8個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年前7月我國(guó)紡織服裝對(duì)歐盟、美國(guó)、日本的出口增速不敵東盟,尤其是對(duì)日本的出口增速回落明顯。銷售增速繼續(xù)下滑,品牌競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,銷售渠道競(jìng)爭(zhēng)融合,在當(dāng)前商品主導(dǎo)向消費(fèi)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變的零售時(shí)代,服裝企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了變革時(shí)期。
2.服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平
一般來說,服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)于制造業(yè)而言,可以分為四個(gè)階段,即工業(yè)化階段、自然品牌階段、品牌階段和多元化階段,目前我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)主要徘徊在相對(duì)比較初級(jí)的第二階段———自然品牌階段。處于這個(gè)階段的服裝企業(yè)還沒有真正意識(shí)到服裝品牌的重要性和由服裝美學(xué)意義延伸出的文化價(jià)值,服裝品牌之間無顯著區(qū)別。我國(guó)雖然是服裝生產(chǎn)大國(guó),但是優(yōu)勢(shì)主要來源于廉價(jià)的勞動(dòng)力成本,而近幾年來,以印度、巴基斯坦為代表的勞動(dòng)力成本更低的發(fā)展中國(guó)家正在迅速崛起,與我國(guó)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,如果我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期處于較低的階段,將會(huì)逐步失去傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位。
3.服裝企業(yè)生產(chǎn)庫(kù)存情況
我國(guó)服裝企業(yè)一直飽受高庫(kù)存的困擾,截至2014年上半年末,A股、H股62家上市服裝企業(yè)存貨達(dá)到597.24億元,比上年末的536.89億元上升了60.35億元,庫(kù)存一直居高不下,從而產(chǎn)生了“服裝庫(kù)存夠賣三年”的說法。在完整的服裝生產(chǎn)供應(yīng)鏈中,每個(gè)環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)庫(kù)存積壓現(xiàn)象。目前我國(guó)服裝企業(yè)庫(kù)存一般集中在生產(chǎn)和銷售這兩個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)銷合一的大型服裝公司高庫(kù)存現(xiàn)象尤為突出。高庫(kù)存意味著產(chǎn)品大量積壓,不僅占用公司運(yùn)作資金,而且耗費(fèi)人力、物力,使得公司的管理成本增加,拉長(zhǎng)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)周期,降低企業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
二、我國(guó)服裝企業(yè)生產(chǎn)管理中存在的問題
1.生產(chǎn)管理模式比較落后
當(dāng)今世界上比較成熟的服裝生產(chǎn)管理模式有:以歐美企業(yè)為代表的開放自由式管理、以韓國(guó)企業(yè)為代表的軍營(yíng)式現(xiàn)場(chǎng)管理、以日本企業(yè)為代表的日式現(xiàn)場(chǎng)管理。我國(guó)服裝企業(yè)的生產(chǎn)管理模式主要是在20世紀(jì)50年代學(xué)習(xí)前蘇聯(lián)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)立發(fā)展起來的,與上述三種先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式相比,我國(guó)企業(yè)的生產(chǎn)管理理念、生產(chǎn)管理方式都相對(duì)比較落后,存在著一定的差距。
2.生產(chǎn)設(shè)備比較陳舊
以市場(chǎng)為導(dǎo)向的“多品種、小批量、高質(zhì)量、快交貨”的現(xiàn)代模式要求服裝企業(yè)有較高的生產(chǎn)效率,服裝生產(chǎn)從設(shè)計(jì)、裁剪、縫制、后整理要經(jīng)過幾百道工序。但我國(guó)大多數(shù)服裝企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備落后,技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng),仍是以人力為主體,操作工技術(shù)水平參差不齊,很容易造成產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)速度的差異,嚴(yán)重影響到服裝企業(yè)的生產(chǎn)效率。即使有些企業(yè)意識(shí)到設(shè)備的重要性,但仍使用技術(shù)含量較低的初級(jí)設(shè)備,高科技生產(chǎn)設(shè)備只成了擺設(shè)和對(duì)外宣傳的工具。
3.專業(yè)生產(chǎn)管理人才匱乏
服裝企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理需要的是既懂生產(chǎn)技術(shù)又懂企業(yè)管理的專業(yè)復(fù)合型人才。目前服裝企業(yè)的生產(chǎn)管理人員??飘厴I(yè)的很少,大部分是在參加工作之后在實(shí)踐中自行積累經(jīng)驗(yàn)。隨著服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,企業(yè)迫切需要一批有高學(xué)歷背景,集技術(shù)與管理于一體的復(fù)合型人才。但是,目前大多數(shù)服裝院校開設(shè)的課程中涉及到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的不是很多,造成了目前我國(guó)專業(yè)學(xué)習(xí)服裝生產(chǎn)管理的學(xué)生人數(shù)不多,服裝企業(yè)專業(yè)生產(chǎn)管理人才匱乏。
4.企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度滯后
服裝企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度滯后不僅容易造成高庫(kù)存,還影響企業(yè)的交貨日期。生產(chǎn)進(jìn)度控制的目的在于依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,檢查零部件的投入和出產(chǎn)數(shù)量、出產(chǎn)時(shí)間和配套性,保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時(shí)裝配出廠。我國(guó)很多中小型服裝企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度彈性較差,不能夠按時(shí)交貨。以某服裝公司為例,按照訂單要求在10月15號(hào)出貨,但由于在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了一些問題不能夠按時(shí)交貨,導(dǎo)致服裝企業(yè)面臨著數(shù)十萬的罰款。
三、提高服裝企業(yè)生產(chǎn)管理水平的對(duì)策建議
1.采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備
設(shè)備的好壞直接關(guān)系到服裝產(chǎn)品的質(zhì)量。服裝企業(yè)應(yīng)該及時(shí)更新生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)效率。例如,為了克服傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)中手工操作效率低、重復(fù)量大等問題,可以利用服裝CAD軟件,它具有高速計(jì)算和存儲(chǔ)量大的優(yōu)點(diǎn);通過使用服裝CAM軟件,可以簡(jiǎn)化初裁、縫制到精裁的過程,從而大大提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。CAD與CAM、拉布機(jī)等組裝成整體后,能夠提高西裝企業(yè)20%-30%的生產(chǎn)效率,提高針織服裝企業(yè)至少10%的生產(chǎn)效率??傊捎孟冗M(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備可以有效降低工人的操作強(qiáng)度,減少對(duì)熟練工的依賴,大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
2.采用先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法
在精益生產(chǎn)方式中,5S管理、目視管理、定置管理受到了制造企業(yè)的追捧。服裝企業(yè)在生產(chǎn)的過程中,可以采用這些先進(jìn)生產(chǎn)理論,提高生產(chǎn)效率。5S管理是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法、環(huán)境、信息等生產(chǎn)要素展開相應(yīng)的整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)五項(xiàng)活動(dòng),使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)達(dá)到最佳的狀態(tài);目視管理是指通過視覺導(dǎo)致人的意識(shí)變化的一種管理方法,也就是說通過人的眼睛觀察情況,及時(shí)調(diào)整行動(dòng)、方式、方法來進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理。例如,在服裝企業(yè)中,可以將生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)用圖標(biāo)形式展開,并按照日期用醒目的顏色、語句顯示指標(biāo)完成等情況;定置管理是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中的人、物、場(chǎng)所三者之間的關(guān)系進(jìn)行科學(xué)的分析研究,使之達(dá)到最佳結(jié)合狀態(tài)的一種科學(xué)管理方法。在服裝企業(yè)生產(chǎn)中,定置管理主要應(yīng)用于機(jī)器設(shè)備、工作場(chǎng)所和人員的定置設(shè)計(jì)等。
3.實(shí)施人性化管理
服裝企業(yè)的生產(chǎn)管理離不開對(duì)生產(chǎn)工人的管理,泰勒提出“生產(chǎn)管理權(quán)限應(yīng)不斷下放”,說明生產(chǎn)工人的能動(dòng)性越來越重要,直接影響到生產(chǎn)效率。為了提高生產(chǎn)工人的勞動(dòng)積極性,需要生產(chǎn)管理人員真正站在工人的角度進(jìn)行人性化的管理,提高服裝生產(chǎn)工人的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)積極性和生產(chǎn)效率。此外,企業(yè)可以通過賑災(zāi)捐款等公益活動(dòng)提高企業(yè)的形象和社會(huì)知名度,培養(yǎng)工人對(duì)企業(yè)的自豪感和歸屬感,進(jìn)而提高工人的工作效率。
中圖分類號(hào):F768.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2008)011-0156-02
引言
我們生活在一個(gè)色彩斑斕的世界中,積累了許多視覺經(jīng)驗(yàn)和知覺經(jīng)驗(yàn)??吹郊t色交通指示燈,我們會(huì)停下并感到煩躁;看到綠色交通指示燈,我們可以自由走動(dòng)并感到放松。而中國(guó)烹飪歷來講究“色、香、味”俱全,以激發(fā)食欲,其運(yùn)用之妙,關(guān)鍵在于顏色,食品的色澤影響人們對(duì)食物的新鮮、生熟、味道進(jìn)行先入為主的判斷。對(duì)屬于勞動(dòng)密集型的服裝行業(yè)來講,將顏色運(yùn)用到生產(chǎn)管理之中,結(jié)合人的感覺與行為反應(yīng)設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單易行的操作方法會(huì)有助于生產(chǎn)的正常進(jìn)行,提高生產(chǎn)的效率。
一、顏色管理概述
所謂“顏色管理”2是將整體的管理工作以不同的特定顏色加以區(qū)分,讓員工通過對(duì)顏色的辨識(shí)和比較,知道管理的要求、目的以及如何避免出錯(cuò)。進(jìn)行顏色管理,主要有三種方式:
1.顏色分級(jí)法。具體的方法就是以綠、藍(lán)、黃、紅等顏色標(biāo)示于容器外或看板上,表示不同的等級(jí)。主要運(yùn)用在生產(chǎn)管理、安全管理、品質(zhì)管理等方面。
2.顏色標(biāo)示法。將顏色標(biāo)示在容器外及廣告牌上,便于進(jìn)行工作流程管理、異常警示及防止錯(cuò)誤發(fā)生。主要運(yùn)用在物料管理、保養(yǎng)管理、人員識(shí)別等方面。
3.顏色心理法。利用不同的顏色對(duì)視覺及心理產(chǎn)生影響,以提高管理者的注意力,或改善工作的環(huán)境,主要運(yùn)用于工廠環(huán)境設(shè)計(jì)等方面。
二、顏色管理在服裝生產(chǎn)中的運(yùn)用
(一)顏色分級(jí)法的運(yùn)用
1.生產(chǎn)競(jìng)賽。我們??梢钥吹椒b企業(yè)為了管理上需要,會(huì)擬訂出一些生產(chǎn)競(jìng)賽,通過成績(jī)公告讓員工了解各單位成績(jī),與此同時(shí)利用人的好勝心理,刺激員工努力工作。利用顏色分級(jí)法可以使這種競(jìng)賽的效果顯著(如成績(jī)第一用綠色標(biāo)示,成績(jī)第二用藍(lán)色標(biāo)示,成績(jī)第三用黃色標(biāo)示,成績(jī)第四用紅色標(biāo)示),然后據(jù)各小組的具體生產(chǎn)情況給予實(shí)質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì),比如獎(jiǎng)金、假期等,使成績(jī)顏色與獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,激勵(lì)員工努力工作改變其成績(jī)的顏色。
很明顯,簡(jiǎn)單而直接的顏色分級(jí)法比用一些文字說明好很多,顯著的顏色可以帶給參賽小組強(qiáng)烈的刺激,激發(fā)員工的工作積極性。
2.工業(yè)安全。對(duì)于服裝企業(yè)而言,員工在熨燙、車縫等過程中都有可能發(fā)生意外,因而生產(chǎn)安全問題一直以來是一個(gè)問題。顏色分級(jí)法可以對(duì)員工起到有效的警示作用,讓員工的自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)。具體操作方法如下:將一十字形表格劃成30或31等分,表示日期。在當(dāng)天無人發(fā)生意外時(shí),用綠色表示;如有輕傷(無須到醫(yī)院就醫(yī)),用藍(lán)色表示;輕傷(需要到醫(yī)院就醫(yī)),用黃色表示;重傷(需要住院),用紅色表示。
這個(gè)象征著紅十字會(huì)的十字架上表示的工傷情況,可以給作業(yè)人員敲警鐘??吹剿?,員工作業(yè)時(shí)就會(huì)小心一些。
3.生產(chǎn)進(jìn)度管理。服裝生產(chǎn)企業(yè),不論規(guī)模大小,其生產(chǎn)的運(yùn)作程序是基本一致,主要包括:訂單咨詢、樣板設(shè)計(jì)和紙樣制作、生產(chǎn)準(zhǔn)備、裁剪、縫制、熨燙定型和包裝儲(chǔ)運(yùn)七個(gè)步驟。
由于服裝生產(chǎn)要經(jīng)過諸多的工序,每一道工序的完成情況影響到下一工序的生產(chǎn)質(zhì)量,進(jìn)而影響整批服裝產(chǎn)品的完成日期,因而對(duì)每一道工序的生產(chǎn)期限都要嚴(yán)格控制。具體步驟如下:首先按照交貨期限制作生產(chǎn)的進(jìn)度計(jì)劃表(包括服裝生產(chǎn)進(jìn)度要求、款式說明書、成品規(guī)格表、加工工藝流程圖、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)技術(shù)資料和文件)。然后,每周由專職人員對(duì)產(chǎn)品的完成進(jìn)度進(jìn)行評(píng)估,屆時(shí)完成規(guī)定工作量用綠色表示;完成規(guī)定工作量的2/3,用藍(lán)色表示;完成規(guī)定工作量的處于1/3~2/3之間,用黃色表示;完成規(guī)定工作量低于1/3,用紅色表示。
將表置于醒目的位置,便于員工察看生產(chǎn)進(jìn)度,把握好自己的工作量,當(dāng)工作量趕上規(guī)定工作量時(shí),要改變表中所示的顏色,表中顏色全為綠色時(shí)表明生產(chǎn)按期完成。這樣的方法可以加強(qiáng)各員工的協(xié)作關(guān)系,為一個(gè)目標(biāo)而努力工作,以使整批產(chǎn)品按期準(zhǔn)時(shí)交貨。
(二)顏色標(biāo)示法
1.生產(chǎn)管理。服裝生產(chǎn)中的作業(yè)主要利用縫紉機(jī)、包縫機(jī)等設(shè)備來完成,一旦機(jī)器出現(xiàn)故障,或者員工對(duì)縫制工藝不熟悉,都有可能對(duì)整批服裝生產(chǎn)的進(jìn)度造成影響。利用顏色標(biāo)示法能夠快速解決這些問題??梢栽诿恳粋€(gè)設(shè)備上安置一個(gè)三色牌,紅色代表設(shè)備故障;黃色代表工藝不熟悉,需要專人指導(dǎo);綠色代表材料將用完。員工根據(jù)具體的情況掛出相應(yīng)的色牌,當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)主管巡視時(shí),只要看到色牌就知道某個(gè)工位上的作業(yè)員的困擾,可以迅速找專人來解決該問題。
另外,根據(jù)每個(gè)作業(yè)員的作業(yè)情況可以分為新進(jìn)人員、輔導(dǎo)員和技術(shù)生。新進(jìn)人員指剛來工廠的員工;輔導(dǎo)員指操作熟練、可以對(duì)新員工進(jìn)行指導(dǎo)的員工;技術(shù)生指設(shè)備操作熟練程度介于新進(jìn)人員和輔導(dǎo)員之間的員工。可以利用不同顏色的肩章、套袖、工作服對(duì)其進(jìn)行區(qū)分,使工作人員能夠根據(jù)工作服的顏色識(shí)別出著裝者的技術(shù)熟練程度并向其請(qǐng)教,縮減了打聽熟練工的時(shí)間,使生產(chǎn)效率提高。
2.裁片縫合管理。由于資金、技術(shù)、生產(chǎn)規(guī)模等方面的壁壘較低,大量資本進(jìn)入服裝業(yè),競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。要想謀求生存與發(fā)展,服裝企業(yè)必須對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)需求作快速反應(yīng),及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)出新產(chǎn)品,生產(chǎn)出規(guī)格多、數(shù)量少、具有個(gè)性化、多樣化的產(chǎn)品。為縮減成本、加快生產(chǎn)進(jìn)度,服裝企業(yè)的作業(yè)多采用分段外加工方式,將一件衣服的制作分拆成幾個(gè)片斷,分別委托不同的工廠加工(如進(jìn)行印花、染色等),然后再將這些裁片收回,整理縫合成完整的衣服。這樣也帶來一些問題,比如衣服的尺碼不一,裁片的大小也有許多種,但單靠肉眼來進(jìn)行區(qū)分是很難的,不小心把M號(hào)的裁片當(dāng)作L號(hào)裁片來用,做出來的衣服就成了次品,這對(duì)公司是不小的損失。運(yùn)用顏色標(biāo)示法能夠解決這個(gè)問題,服裝企業(yè)可以要求代加工廠在每件裁片上,依據(jù)裁片所屬的規(guī)格,縫上一根代表著縫合片所屬規(guī)格的毛線,比如紅色代表S碼,黃色代表L碼,藍(lán)色代表M碼等,這樣在縫合衣片時(shí),通過顏色的差異性,比較容易掌握每個(gè)裁片的尺碼,減少出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。
3.包裝管理。服裝生產(chǎn)的最后兩個(gè)工序分別是熨燙和包裝,一般包裝人員進(jìn)行包裝時(shí),很難直接辨認(rèn)出服裝的規(guī)格,必須看標(biāo)簽才能辨認(rèn)出型號(hào)大小。如果標(biāo)簽的位置不明顯,只能破壞熨燙好的服裝造型,翻出標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別。解決這個(gè)問題的方法有兩個(gè):
(1)運(yùn)用有色的小夾子解決。這些不同顏色的小夾子代表不同尺碼,熨燙完畢,作業(yè)員可依據(jù)服裝的尺碼,夾上不同的夾子。這樣,包裝人員就可以根據(jù)這些夾子的顏色來分辨服裝的尺碼,不但節(jié)省了包裝的時(shí)間,同時(shí)有助于服裝品質(zhì)的提升。
(2)對(duì)有衣架的服裝進(jìn)行包裝,可運(yùn)用有色的衣架解決。不同顏色的衣架代表不同尺碼,熨燙完畢,作業(yè)員可依據(jù)服裝的尺碼,撐上不同顏色的衣架。這樣,包裝人員就可以根據(jù)這些衣架的顏色來分辨服裝的尺碼,有助于物流速度的提高。
(三)顏色心理法
顏色對(duì)于人的心理因素影響頗大,利用假日時(shí)間到郊外做休閑活動(dòng),借助青山綠水可以舒展身心;在辦公室擺上綠色植物,可以使員工在疲累時(shí)獲得舒緩。因此,有效利用顏色對(duì)人所產(chǎn)生的心理影響來做工作現(xiàn)場(chǎng)所的布置,不僅能提升人員的工作質(zhì)量,而且還可以使員工獲得身心上的調(diào)劑。一些小方法羅列如下:
1.工作場(chǎng)所的墻壁盡可能采用較柔和的色彩。據(jù)調(diào)查,長(zhǎng)時(shí)間在色彩灰暗作業(yè)環(huán)境下勞動(dòng),就容易使人感到心情緊張,產(chǎn)生郁悶、恐懼之感。思想煩躁、視覺疲勞、生理上消耗的識(shí)別物體能量增大也容易引起作業(yè)動(dòng)作變形,影響勞動(dòng)效率提高,同時(shí)也增加了潛在事故發(fā)生的可能性。墻壁采用較柔和的色彩,例如淺黃色、淺藍(lán)色,可以緩解工作壓力。
2.在工作場(chǎng)所內(nèi)擺設(shè)一些花盆,以綠色植物為主,工作區(qū)域的走道涂上綠色。因?yàn)榫G色是森林的主調(diào),富有生機(jī),可以使人想到新生、青春、健康和永恒,。它有助于消化和鎮(zhèn)靜,促進(jìn)身體平衡,這對(duì)克服疲勞和消極情緒、舒緩員工身心有一定的作用。
三、企業(yè)實(shí)施顏色管理注意事項(xiàng)
1.企業(yè)管理制度的設(shè)計(jì)一定要量體裁衣,不能看到別的企業(yè)采取新的管理方式,運(yùn)作得有聲有色,就進(jìn)行單純模仿,將新的方法修正成最適合本企業(yè)需要的方式才是有意義的。
2.使用顏色要統(tǒng)一,遵循兩個(gè)原則:
(1)依據(jù)法規(guī)及習(xí)慣性進(jìn)行管理。比如美國(guó)各州交通連絡(luò)委員會(huì)要求各廠商于運(yùn)輸各類危險(xiǎn)物品時(shí),運(yùn)用白底紅字標(biāo)示有毒物、易爆物、有毒氣體、催淚氣體;運(yùn)用綠底黑字標(biāo)示壓縮氣體;紅底黑字標(biāo)示易燃性液體。
(2)沒有涉及法規(guī)或習(xí)慣性時(shí),由公司自行規(guī)定;但涉及多部門時(shí)則要統(tǒng)一規(guī)定。
3.應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)顏色管理的宣傳,使顏色管理的功效深入人心,員工能夠主動(dòng)地運(yùn)用這種管理方式,約束自己的行為。這需要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)員工去示范單位參觀,讓員工對(duì)顏色管理的功用有切身體會(huì)。在制定一些細(xì)節(jié)措施時(shí),應(yīng)當(dāng)由員工共同參與進(jìn)行。此外,在具體操作過程中,應(yīng)加強(qiáng)管理者與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)者的溝通。
4.運(yùn)用顏色管理要考慮到實(shí)用性。當(dāng)某個(gè)方法已經(jīng)失去原有的功用時(shí),要立刻放棄它,以免給管理過程帶來不必要的麻煩。
參考文獻(xiàn):
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[2] 莊國(guó)銘.企業(yè)顏色管理[M ].臺(tái)北:前程企業(yè)管理公司,1986.
中圖分類號(hào):TS941.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C
A Study on the Material Management in Make-to-order Garment Production
Abstract: By analyzing the materials that are used in each process step in make-to-order garment production, the author tried to find effective ways for saving materials, reducing production costs and increasing the profit of orders.
Key words: garment order; material; management
在服裝訂單生產(chǎn)中,產(chǎn)品的成本主要包括材料(面、輔料)成本、加工成本和間接生產(chǎn)成本。其中,最大的一項(xiàng)是材料成本,幾乎占總生產(chǎn)成本的50% ~ 60%。生產(chǎn)前估算材料的使用量,以此為依據(jù)下單生產(chǎn),并制定最佳的裁剪方案,選擇合理的排料、鋪料方式和裁剪操作程序,不僅可以有效管理,合理組織生產(chǎn),而且能夠減少浪費(fèi)、節(jié)約用料、降低成本、提高訂單利潤(rùn)。
1 服裝生產(chǎn)中用料的估算
1.1 服裝大身用料的估算
服裝用料估算的方法很多,以往根據(jù)款式、面料幅寬,用公式計(jì)算的方法,對(duì)于小規(guī)模生產(chǎn)來說,對(duì)成本影響不是很大,但對(duì)于大批量生產(chǎn)的訂單,則會(huì)對(duì)成本核算的準(zhǔn)確度產(chǎn)生很大的影響。
針對(duì)服裝款式的結(jié)構(gòu)和尺寸的面積計(jì)算法,是目前服裝企業(yè)常采用的服裝用料估算方法。其核心是將不規(guī)則的衣片樣板形狀變成規(guī)則的形狀計(jì)算面積,也就是將部件與部件合并成有規(guī)律的圖形來計(jì)算面積,然后將面積統(tǒng)計(jì)出來,再根據(jù)面料的幅寬、縮率及正常的利用率算出單件服裝的面料消耗量。
1.2 服裝用拉鏈長(zhǎng)度的計(jì)算
1.2.1 拉鏈的使用部位
上衣類:門襟、口袋、脫卸袖的袖窿處、脫卸帽處、其他部位;下裝類:門襟、口袋、脫卸褲管、腳口開衩、其他部位;連衣類:裙子的側(cè)腰處、其他部位。
1.2.2 計(jì)算拉鏈的條件
必備的條件:明確的款式(男裝、女裝、童裝),銷售地區(qū)(亞洲、歐洲、美洲),尺寸表及其數(shù)量,工藝方法,要求;可以利用的條件:樣衣、樣板;其他需要考慮的因素:縮率(水洗縮率、熨燙縮率、縫縮率等),衣服的厚薄程度,客戶及款式的特別要求(如嬰兒裝的拉鏈頭要比常規(guī)空出1.5 cm),拉鏈實(shí)際長(zhǎng)度要比要求長(zhǎng)度短0.5 cm左右。
1.2.3 常規(guī)部位拉鏈的計(jì)算
上裝門襟拉鏈的計(jì)算公式為:拉鏈長(zhǎng)度 = 前衣長(zhǎng) -前領(lǐng)深 + 前領(lǐng)尖 - 上下空出量 + 拉鏈誤差 ±(款式因素及特別要求)。
上衣屬于常規(guī)下擺造型,前衣長(zhǎng)是指?jìng)?cè)頸點(diǎn)到前下擺的衣長(zhǎng),前領(lǐng)深要根據(jù)領(lǐng)型確定算法和量法位置,拉鏈绱到領(lǐng)子上的時(shí)候才考慮前領(lǐng)尖的尺寸。
下裝的門襟拉鏈計(jì)算:通常拉鏈長(zhǎng)度為上端在腰節(jié)或腰上口,下端到達(dá)實(shí)際的臀圍線位置。
脫卸褲管拉鏈計(jì)算:通常脫卸位置在臀圍和膝圍之間,也有脫卸位置在膝圍以下的款式。一般將褲管形狀畫出來,在褲管的脫卸位置量出尺寸,同時(shí)考慮拉鏈頭尾的空出量及面料的特性再計(jì)算出拉鏈的長(zhǎng)度。
2 訂單單耗的核算
核定單件服裝的材料消耗量是技術(shù)工作的重要內(nèi)容之一,單耗的準(zhǔn)確與否直接影響著訂單的利潤(rùn)高低,特別是面料的單耗在訂單中占有的比例最大。
2.1 面料單耗的核算依據(jù)
面料單耗的核算,可依據(jù)樣板和尺寸表、訂單明細(xì)、樣品或款式圖、面料幅寬、面料質(zhì)量和特點(diǎn)、面料縮率、排料方法和排版利用率等。
2.2 常出現(xiàn)的幾種情況分析
(1)有尺寸表、款式圖、樣衣,沒有訂單明細(xì),面料只知道幅寬和大概的縮率。
這種情況下,計(jì)算用料困難比較大,準(zhǔn)確性也很差。對(duì)此,首先可根據(jù)款式和尺寸表在心中有一個(gè)樣板的雛形,再根據(jù)合理的計(jì)算方法算出一個(gè)尺碼的用料,具體按哪個(gè)尺碼下料,則要根據(jù)客戶的常規(guī)訂單明細(xì)情況判斷。這就要求技術(shù)人員必須具備很好的制版技術(shù)和排料技術(shù)。
(2)有單個(gè)的尺寸和樣板、樣衣,沒有訂單明細(xì),面料知道幅寬和大概的縮率。
用樣板直接排料,計(jì)算出已知尺碼單件的用料量,再根據(jù)客戶的常規(guī)訂單明細(xì)情況來判斷,按其中某個(gè)規(guī)格下料。
(3)有尺寸表、樣衣、訂單明細(xì),沒有樣板等,面料只知道幅寬和大概的縮率。
在實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)尺寸表和樣衣,先完成制版,然后再用樣板排料,計(jì)算出單件的用料量,按正常情況核定單耗。
(4)只有尺寸表、訂單明細(xì)、樣板和樣衣、正確的面料樣品,可以測(cè)得面料幅寬和縮率,并能判斷出面料的質(zhì)量情況等。
這是最正常的,一般的技術(shù)人員都可以進(jìn)行算料,核算單耗也會(huì)比較準(zhǔn)確。
(5)翻單、有訂單明細(xì),但面料有所改變。
由于面料的品種有所改變,核算單耗要考慮變化后的面料幅寬、縮率、面料特點(diǎn)、質(zhì)量等實(shí)際情況,否則翻單的用料會(huì)出現(xiàn)單耗誤差。
2.3 實(shí)際訂單操作中對(duì)單耗的管理
(1)非正常情況下的下料要特別關(guān)注訂單運(yùn)行過程中可以及時(shí)變更的時(shí)機(jī),以便將誤差和損失減少到最小,技術(shù)人員必須加強(qiáng)專業(yè)技能的提高。
(2)要隨時(shí)跟進(jìn)檢查面料的實(shí)際情況,往往大貨的實(shí)際面料在幅寬、縮率、質(zhì)量等方面會(huì)發(fā)生變化和存在問題,因此在必要的情況下,要重新核算單耗以便于生產(chǎn)主管做出正確的安排和調(diào)整。
(3)翻單的單耗不可以直接翻錄,而要聯(lián)系前面訂單的實(shí)際單耗情況來確定,如果有庫(kù)存則要在翻單中將庫(kù)存考慮在內(nèi)消化掉。
(4)實(shí)際面料縮率的變化經(jīng)常會(huì)影響下料的單耗,特別是彈性水洗面料,如果有兩個(gè)百分點(diǎn)的差值則會(huì)造成三四公分的偏差。另外還要注意在下料時(shí)考慮成衣水洗的情況,但實(shí)際的大貨卻沒有水洗,如燈芯絨面料類產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)有這樣的情況發(fā)生。
3 排料畫樣的管理
3.1 原則與要求
對(duì)面料如何使用、用料多少進(jìn)行有計(jì)劃地操作稱為排料,排料為鋪料提供依據(jù),是影響面料消耗及服裝質(zhì)量的重要因素,是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工藝操作。將排料結(jié)果畫在紙上或面料上的工藝操作稱為畫樣。為節(jié)約面料,排料時(shí)要先大后小、緊密套排、缺口合并、大小搭配。“完整、合理、節(jié)約”是排料的基本原則。對(duì)排料畫樣的要求,是“部件齊全、排列緊湊、套排合理、絲縷正確、拼接適當(dāng)、減少空隙、兩端齊口”。
3.2 防色差排料
(1)采用一條線排法,即服裝上相連接的部位在一條線上排放,可防止出現(xiàn)邊中色差。
(2)采用一件一個(gè)方向排放,使面料的毛向一致。如燈芯絨面料或其他類似有倒順毛的面料,必須根據(jù)客戶要求確定是否需要逆毛排料。
(3)因每段面料的色差會(huì)直接影響裁剪排料的版長(zhǎng),因此要盡量減少段長(zhǎng),對(duì)于衣服的部件來說要盡量考慮主要部位靠近排料,區(qū)分主次合理對(duì)待。
(4)有些特殊面料需要一件一個(gè)方向排放,還要考慮邊中色差情況一條線排放,既防邊中差又防毛向差的情況相對(duì)來說難度大,這就要根據(jù)實(shí)際情況做出判斷,以嚴(yán)重者為主考慮防色差。
(5)在面料質(zhì)量比較穩(wěn)定的情況下,將所有的衣片部件集中在一起排料不但不會(huì)省料,甚至?xí)黾佑昧?。這時(shí)采用分部件排料,如袖子與袖子單獨(dú)排料、掛面與掛面單獨(dú)排料、領(lǐng)子與領(lǐng)子單獨(dú)排料等,可以節(jié)約用料。
4 裁剪方案的確定
服裝訂單生產(chǎn)中用料的多少不僅與服裝的款式、布幅的寬窄等因素有關(guān),而且與服裝的裁剪方案密切相關(guān)。
4.1 裁剪方案的定義
裁剪方案是有計(jì)劃地把訂單中的服裝數(shù)量和顏色合理安排,并使面料的損耗減至最低,生產(chǎn)效率達(dá)到最高的裁剪作業(yè)方案。訂單的裁剪方案有很多,但理想的只有一種,即是最佳裁剪方案。
4.2 影響裁剪方案確定的主要因素
影響裁剪方案確定的主要因素有排料的方式、鋪料的方式、訂單批量的大小、生產(chǎn)條件等。
(1)排料的方式是指尺碼及件數(shù)的搭配。通常排料的件數(shù)越多,面料的利用率越高。
(2)鋪料的方式是指鋪料的層數(shù)與顏色搭配。在同一裁剪方案中,鋪料的層數(shù)多,裁剪的工作量減少,如果配合不同的顏色面料裁剪,可減少捆扎工作量。
(3)訂單為大批量的碼數(shù)較多,尺碼搭配較靈活,容易優(yōu)化裁剪方案。而小批量的由于尺碼和數(shù)量較少,排料長(zhǎng)度和尺碼組合受到限制,影響面料的利用率。
(4)生產(chǎn)條件是制定裁剪方案的主要依據(jù),包括裁床長(zhǎng)度、裁剪設(shè)備、面料幅寬與性能等。這些條件都會(huì)影響裁剪方案中鋪料的最多層數(shù)和最大長(zhǎng)度。
裁剪方案中分配的床數(shù)越少,裁床的工作量越小,車間處理的捆扎數(shù)也越少,由此可提高生產(chǎn)力。排料圖越少,制作的時(shí)間越少;每張排料圖的件數(shù)多且合理,就越能提高面料的利用率。選擇不同幅寬作為排料寬度,對(duì)面料的使用有不同的影響。采用門幅越寬,面料的利用率越高。
4.3 裁剪方案實(shí)施
以最佳裁剪方案的畫樣為依據(jù),鋪料應(yīng)使面料長(zhǎng)于排料圖0.5 ~ 1 cm,鋪料過程做到“齊、平、準(zhǔn)”即鋪料起手要齊、兩邊的布邊一邊要齊、接頭要齊、落手要齊,每層布面要平整,鋪料長(zhǎng)度和層數(shù)要準(zhǔn)確。
裁剪過程應(yīng)先裁較小的衣片,后裁較大的衣片,否則會(huì)造成裁剪不準(zhǔn)。裁剪到拐角處,應(yīng)從兩個(gè)方向分別進(jìn)刀而不能直接拐角,這樣才能保證拐角處的精確度。裁剪時(shí)要保持裁刀的垂直,不要用力過大以免使各層面料之間產(chǎn)生錯(cuò)動(dòng),造成衣片之間的誤差。要保持裁刀始終鋒利和清潔,否則裁片邊緣會(huì)起毛,影響精確度。另外,裁剪時(shí)必須嚴(yán)格按樣板上的剪口位置打出剪口,其大小是 2 ~ 3 cm,不可過大或過小。剪口的作用是在縫制時(shí)確定衣片之間的相互配合關(guān)系,如果位置不準(zhǔn)確,就會(huì)造成縫制困難,影響縫制效果。
5 結(jié)語
(1)單件服裝的材料消耗量直接影響著訂單的利潤(rùn)高低,特別是面料的單耗在訂單中占有的比例最大。
(2)對(duì)面料如何使用、用料多少進(jìn)行有計(jì)劃的管理,是影響面料消耗量及服裝質(zhì)量的重要因素。
(3)在生產(chǎn)前,要準(zhǔn)確估算用料、核算單耗,制定最佳的裁剪方案,選擇合理的排料、鋪料方式和裁剪操作程序。
(4)在生產(chǎn)中,采用最理想的裁剪方案和合理的排料、鋪料方式,遵守操作規(guī)程,嚴(yán)格控制材料的利用率,節(jié)約用料,降低服裝訂單的生產(chǎn)成本。
參考文獻(xiàn)
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【中圖分類號(hào)】G714 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009(2016)34-0077-03
【作者簡(jiǎn)介】潘浩,南京中華中等專業(yè)學(xué)校(南京,210012)服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)部主任,高級(jí)講師,主要研究方向?yàn)榉b專業(yè)教學(xué)。
課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議等的教學(xué)指導(dǎo)性文件,是對(duì)學(xué)生在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后應(yīng)該知道什么和能做什么的界定和表述。深化職業(yè)教育課程教學(xué)改革,使教學(xué)質(zhì)量得以提升的一個(gè)核心要求是:依據(jù)職業(yè)學(xué)校學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律以及專業(yè)課程教育的規(guī)律來實(shí)施教學(xué)。基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué),正是落實(shí)這一要求的具體體現(xiàn)。
一、服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)制訂的思路
參照《江蘇省中等職業(yè)教育專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)指南》,結(jié)合服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)特點(diǎn),充分吸納江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)試點(diǎn)工作的相關(guān)成果與典型案例,在充分調(diào)研、總結(jié)和建構(gòu)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行該專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)。所選首期開發(fā)的四門課程中,“服裝結(jié)構(gòu)制圖”“服裝制作工藝”為專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程,“服裝生產(chǎn)管理”和“服裝CAD制板與放碼”為專業(yè)技能方向課程,都是學(xué)習(xí)該專業(yè)知識(shí)技能的基礎(chǔ),能體現(xiàn)該專業(yè)的崗位職業(yè)特色,充分體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的基礎(chǔ)性、發(fā)展性和科學(xué)性。
服裝企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)管理與學(xué)校教學(xué)過程中涉及的生產(chǎn)管理教學(xué)內(nèi)容存在較大差異,即使在教學(xué)實(shí)施過程中已關(guān)注與企業(yè)的聯(lián)系,模擬企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,仍然很難做到無縫對(duì)接。根據(jù)國(guó)際服裝生產(chǎn)加工趨勢(shì),我國(guó)很多服裝企業(yè)已由簡(jiǎn)單加工逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楦呒?jí)成衣加工或自主品牌加工,該專業(yè)相關(guān)核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)只有密切聯(lián)系大型外貿(mào)服裝企業(yè)或品牌開發(fā)企業(yè)的流程,方能與國(guó)際服裝發(fā)展接軌??梢哉f,制定服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)是適應(yīng)現(xiàn)代服裝行業(yè)發(fā)展的需要。
同時(shí),服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的相關(guān)課程是理論和實(shí)踐相結(jié)合的核心課程,在圍繞工作崗位要求,對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),突出崗位能力的同時(shí),還注重規(guī)范操作、文明生產(chǎn)等職業(yè)習(xí)慣和安全、環(huán)保意識(shí)等內(nèi)容的融入,注重學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,制定服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)也是職業(yè)教育課程改革的需要。
二、服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的框架分析
服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的框架是依據(jù)《江蘇省中等職業(yè)教育主要專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)工作方案》確定的,包括課程性質(zhì)、學(xué)時(shí)與學(xué)分、課程設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容與要求、實(shí)施建議、編制說明。
(一)課程性質(zhì)分析
課程性質(zhì)是針對(duì)相關(guān)課程在專業(yè)課程設(shè)置中的地位、功能、特點(diǎn)以及與其他課程之間的關(guān)系進(jìn)行的概括性描述。
比如:“服裝結(jié)構(gòu)制圖”這門課程的性質(zhì)是“該課程是江蘇省中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程,是理論和實(shí)踐相結(jié)合的核心課程,其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握服裝結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)能力”。結(jié)合服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中“教學(xué)進(jìn)程安排表”,從課程性質(zhì)中我們可確定“服裝結(jié)構(gòu)制圖”與“素描”“服裝制作工藝”“服裝材料”課程同時(shí)在第一學(xué)期開設(shè),讓學(xué)生一入學(xué)就接觸和了解服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè),從而激發(fā)學(xué)生的專業(yè)情感和學(xué)習(xí)熱情,并對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯起指導(dǎo)作用?!胺b結(jié)構(gòu)制圖”是基礎(chǔ),為后續(xù)“服裝CAD制板與放碼”“服裝制板推板技術(shù)”“特殊體型紙樣修正技術(shù)”課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),它的知識(shí)和技能貫穿于專業(yè)課程的始終。
(二)課程設(shè)計(jì)思路分析
服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)課程充分體現(xiàn)以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向,按照立德樹人的要求,突出核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力。遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律與職業(yè)技能形成的心理特點(diǎn),兼顧中高職課程銜接,科學(xué)確定課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。
1.以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向
依據(jù)《江蘇省中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》確定的培養(yǎng)目標(biāo),從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度,圍繞服裝制板工、裁剪工等工作崗位要求,結(jié)合學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展、中高職分段培養(yǎng)等需要,確定課程目標(biāo)。
2.以能力為本位
現(xiàn)代服裝企業(yè)產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度加快,受流行趨勢(shì)影響,服裝款式的變化層出不窮。根據(jù)“江蘇省中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)崗位職業(yè)能力分析表”,依據(jù)課程目標(biāo)、對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),本專業(yè)課標(biāo)制作理念堅(jiān)持以能力為本位。比如:“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程中突出的是服裝結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)性要求和基本崗位能力,精選、提煉典型服裝款式素材,科學(xué)確定課程內(nèi)容。
3.以探究與實(shí)踐為主要課程形式
探究是一種研究問題、解決問題,有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造的活動(dòng)?!胺b結(jié)構(gòu)制圖”是一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的核心課程,依照服裝企業(yè)實(shí)際產(chǎn)品種類,設(shè)置由簡(jiǎn)到繁、由易到難的教學(xué)項(xiàng)目,將相應(yīng)的專業(yè)理論知識(shí)有機(jī)融入學(xué)習(xí)任務(wù),根據(jù)服裝中級(jí)制作工職業(yè)崗位知識(shí)與能力要求設(shè)定知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),促進(jìn)學(xué)生學(xué)以致用、用以促學(xué),這是由職業(yè)教育的本質(zhì)特點(diǎn)決定的。
(三)課程目標(biāo)分析
1.課程目標(biāo)突出核心素養(yǎng)與關(guān)鍵能力
課程目標(biāo)是師生通過教學(xué)對(duì)話所要達(dá)到的預(yù)期結(jié)果。在教育實(shí)踐中,教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)來確定教的目標(biāo),并通過與學(xué)生的對(duì)話等引導(dǎo)學(xué)生形成學(xué)的目標(biāo)。比如:“服裝CAD制板與放碼”課程目標(biāo)是從運(yùn)用服裝CAD軟件,完成服裝制板、放碼和排料的基本工作任務(wù)所需的核心素養(yǎng)與關(guān)鍵能力上進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時(shí),在課程目標(biāo)的指導(dǎo)下,考慮教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目設(shè)置,建立多層次的目標(biāo)體系,幫助學(xué)生達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求。如把項(xiàng)目2“西服裙樣板制作”的任務(wù)2“西服裙放碼”這部分內(nèi)容的目標(biāo)分為四層:第一層次,掌握服裝放碼的基本原理;第二層次,學(xué)會(huì)西服裙各部位檔差計(jì)算方法;第三層次,熟悉放碼界面操作,會(huì)使用點(diǎn)放碼表工具;第四層次,熟悉CAD放碼流程,能獨(dú)立完成西服裙的放碼。
2.課程目標(biāo)明確培養(yǎng)要求
課程目標(biāo)要求學(xué)生達(dá)到“會(huì)……”“能……”,比如:“服裝CAD制板與放碼”課程對(duì)學(xué)生實(shí)踐素養(yǎng)要求“具有獨(dú)立運(yùn)用服裝CAD進(jìn)行常見款式的制板能力,具備分析流行款式、研究板型結(jié)構(gòu)、解決制板技術(shù)問題的能力”。
3.課程目標(biāo)注重職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)
職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)是職業(yè)院校對(duì)人才培養(yǎng)的重要要求,是職業(yè)教育課程改革的需要,本專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)制定過程中重點(diǎn)考慮了這方面的內(nèi)容。比如:“服裝CAD制板與放碼”課程要求學(xué)生具有服裝CAD規(guī)范操作的職業(yè)習(xí)慣、成本意識(shí);具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)操守和精益求精的精神。
(四)課程內(nèi)容與要求分析
服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于“課程內(nèi)容與要求”的編寫,首先在項(xiàng)目或模塊的編排上,是在課程目標(biāo)的指導(dǎo)下,全盤考慮項(xiàng)目或模塊的設(shè)置,尤其是項(xiàng)目或模塊總量以及項(xiàng)目或模塊之間的結(jié)構(gòu)、銜接關(guān)系。其次,在任務(wù)的設(shè)定上,也充分考慮各任務(wù)之間的梯度結(jié)構(gòu)和教學(xué)推進(jìn)關(guān)系,符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)。最后,內(nèi)容及要求中知識(shí)點(diǎn)的產(chǎn)生是以“必須、充分、夠用、可測(cè)”為原則的,是從認(rèn)知性、技能性、體驗(yàn)性三個(gè)維度來考慮的。
比如:“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程,其課程內(nèi)容與要求是根據(jù)教學(xué)規(guī)律及服裝企業(yè)制板工作崗位的特點(diǎn),將課程內(nèi)容分解成六個(gè)側(cè)重點(diǎn)各不相同的項(xiàng)目,使服裝結(jié)構(gòu)制圖教學(xué)貫穿于在校學(xué)習(xí)的全過程中。本課程在第一至第四學(xué)期開設(shè),教學(xué)時(shí)數(shù)為170學(xué)時(shí)。這六個(gè)項(xiàng)目涵蓋了“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程的內(nèi)容,是服裝中級(jí)制作工職業(yè)崗位必備的基本理論、知識(shí)和技能。各項(xiàng)目之間相對(duì)獨(dú)立,各有要求,可獨(dú)立考核,如褲裝結(jié)構(gòu)制圖,通過此項(xiàng)目的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠獨(dú)立完成男、女西褲基本款和變化款的結(jié)構(gòu)制圖及裁片配伍;同時(shí),各項(xiàng)目又相互聯(lián)系呈階梯遞進(jìn)關(guān)系,如在學(xué)會(huì)襯衫結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)夾克衫結(jié)構(gòu)制圖項(xiàng)目,然后再學(xué)習(xí)西服結(jié)構(gòu)制圖項(xiàng)目,從而掌握各大類上衣的結(jié)構(gòu)制圖。
(五)實(shí)施建議分析
1.選擇科學(xué)、有效的教學(xué)策略和方法
職業(yè)教育以培養(yǎng)技術(shù)、技能型的高素質(zhì)勞動(dòng)者為培養(yǎng)目標(biāo),不僅要重視專業(yè)能力,還必須重視關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。恰當(dāng)、科學(xué)地選擇教學(xué)方法能夠使學(xué)生成為學(xué)習(xí)過程的中心,教師作為學(xué)習(xí)過程的組織者與協(xié)調(diào)人,與學(xué)生互動(dòng),讓學(xué)生在自己動(dòng)手實(shí)踐中掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí),從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。比如:在“服裝生產(chǎn)管理”課程教學(xué)中,針對(duì)服裝企業(yè)管理各類表單和生產(chǎn)技術(shù)文件的編制等重難點(diǎn)內(nèi)容,推行案例教學(xué)法,可邀請(qǐng)企業(yè)參與教學(xué)過程,使用情景教學(xué)法,從而提高教學(xué)的有效性。
2.建立過程性、發(fā)展性的評(píng)價(jià)方式
課程評(píng)價(jià)是指檢查課程的目標(biāo)、編訂和實(shí)施是否實(shí)現(xiàn)了教育目的,實(shí)現(xiàn)的程度如何,以判定課程設(shè)計(jì)的效果,并據(jù)此做出改進(jìn)課程的決策。無論采用何種考核評(píng)價(jià)方式,都應(yīng)以育人為目標(biāo),充分發(fā)揮評(píng)價(jià)促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、教師發(fā)展和改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的功能。
比如:“服裝CAD制板與放碼”課程教學(xué)目標(biāo)是“學(xué)生能運(yùn)用CAD軟件進(jìn)行服裝制板、放碼和排料”,基于這樣的教學(xué)目標(biāo),建議關(guān)注學(xué)生CAD應(yīng)用中的問題,關(guān)注課標(biāo)中對(duì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的表達(dá)程度,注重學(xué)生實(shí)踐中的過程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合,同時(shí)吸納教師、學(xué)生及企業(yè)人員等多主體參與評(píng)價(jià)。通過這些評(píng)價(jià)能盡早發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決教學(xué)中出現(xiàn)的問題,使課程達(dá)到盡可能完善的程度,也為矯正教學(xué)提供依據(jù),從而保證教學(xué)順利有效地進(jìn)行。
3.使用、編寫合理有效的教材
教材并不是教學(xué)的唯一依據(jù)。作為教師應(yīng)注重教材的整合,這樣在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)才有可能有創(chuàng)新,才能更好地體現(xiàn)企業(yè)的新觀念、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備,更加符合技能課程教學(xué)特征。比如:在“服裝制作工藝”課程教材編寫中,應(yīng)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的理念,遵循理論知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合的原則,采用行動(dòng)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的思路組織教學(xué)內(nèi)容,突出職業(yè)技能的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成??梢詤⒄諊?guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“服裝制作工”(四級(jí))的職業(yè)資格鑒定要求,使教學(xué)內(nèi)容符合行業(yè)對(duì)人才的技能要求。
4.突出與企業(yè)融合的重要性
關(guān)鍵詞: 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò);數(shù)據(jù)庫(kù);生產(chǎn)管理系統(tǒng);系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)技術(shù);系統(tǒng)安全措施
Key words: computer network;database;PMS;implementation technique;safety procaution
中圖分類號(hào):TP393 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)22-0154-02
0引言
服裝產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型的企業(yè)。為了提高產(chǎn)能,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,國(guó)內(nèi)外服裝企業(yè)在研究“敏捷”和“柔性”加工過程中,智能技術(shù)的研究愈來愈深入。然而,中小型服裝企業(yè)投入不多,產(chǎn)出也少。其生產(chǎn)特點(diǎn)是多品種、小批量、短周期,并且要求有較高檔的質(zhì)量。在中小型服裝企業(yè)要建立全智能自動(dòng)化生產(chǎn)體系,進(jìn)行柔性化生產(chǎn)管理,顯然是難以如愿的。
1構(gòu)建基于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)
服裝企業(yè)管理系統(tǒng)的需求分析:以廣東佛山市某童裝廠生產(chǎn)的天鵝絨童服為例,圖1為該廠的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。構(gòu)建服裝生產(chǎn)管理系統(tǒng)需要實(shí)現(xiàn)的功能包括以下幾個(gè)方面:生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、協(xié)同BOM、配置BOM、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃和重復(fù)生產(chǎn)排成等功能。生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)――主要包括物料主文件、物料清單BOM(即Bill of Materials)、收集各種服裝款式圖樣、商品企劃明細(xì)表、裁剪指導(dǎo)、粘襯指導(dǎo)書、面料樣板、里料及布袋樣板作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、工序編制表及工藝路線等等。同時(shí)也可以對(duì)生產(chǎn)的變更進(jìn)行管理。
協(xié)同BOM――協(xié)同BOM模塊應(yīng)用于企業(yè)供應(yīng)鏈,它是協(xié)同計(jì)劃編制的基礎(chǔ),它定義了企業(yè)生產(chǎn)的服裝成品所需的廠內(nèi)各車間,外協(xié)單位、供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品及關(guān)鍵部件的構(gòu)成關(guān)系。
配置BOM――配置BOM模塊與銷售管理模塊相結(jié)合,可以支持配置銷售,更好適應(yīng)客戶個(gè)性化和對(duì)服裝品種多樣化的需求。支持基本組件,可選件的管理,支持虛擬件的管理。
主生產(chǎn)計(jì)劃――包括主需求計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃,可滿足企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃制定與管理的要求,并提供主生產(chǎn)計(jì)劃的生成模擬與能力分析。主需求計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的驅(qū)動(dòng)數(shù)據(jù),其主要來源是銷售訂單與銷售預(yù)測(cè),并可在不同的時(shí)區(qū)設(shè)定不同的需求合并策略。主要考慮庫(kù)存、批量、提前期計(jì)劃因素后,經(jīng)過運(yùn)算或編制就得到主生產(chǎn)計(jì)劃。它將生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)為產(chǎn)品計(jì)劃,是在平衡了物料和能力的需要后,精確到時(shí)間、數(shù)量的詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃。
物料需求計(jì)劃――根據(jù)物料清單將生產(chǎn)計(jì)劃分解為自制物料的生產(chǎn)計(jì)劃、委外物料的外協(xié)計(jì)劃和采購(gòu)物料的生產(chǎn)計(jì)劃。物料需求計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃、車間作業(yè)管理、重復(fù)生產(chǎn)排程、能力需求計(jì)劃,庫(kù)存管理等集成,可及時(shí)動(dòng)態(tài)的反映企業(yè)需要生產(chǎn)什么?什么時(shí)候生產(chǎn)?生產(chǎn)多少?從而構(gòu)成一個(gè)閉環(huán)計(jì)劃系統(tǒng)。
生產(chǎn)訂單管理――對(duì)生產(chǎn)訂單的執(zhí)行進(jìn)行模擬,對(duì)設(shè)備能力,缺料情況進(jìn)行模塊分析??蛇M(jìn)行靈活的領(lǐng)料或發(fā)料管理,支持倒沖式車間生產(chǎn)管理。在不同訂單間進(jìn)行靈活的材料調(diào)整。
重復(fù)生產(chǎn)排程――對(duì)于生產(chǎn)周期極短,訂單經(jīng)常發(fā)生頻繁變化的服裝生產(chǎn)企業(yè),系統(tǒng)提供了按銷售訂單形成出貨計(jì)劃,按出貨計(jì)劃來組織生產(chǎn)方式,使企業(yè)能夠充分適應(yīng)充滿競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
2系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)技術(shù)
軟件系統(tǒng)采用C/S機(jī)構(gòu)的系統(tǒng),是指客戶/服務(wù)器模式的分布式計(jì)算系統(tǒng)。生產(chǎn)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)作為整個(gè)EPR體系的一個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)存放在數(shù)據(jù)服務(wù)器上??蛻舴?wù)器結(jié)構(gòu)可減小網(wǎng)絡(luò)擁擠程度,并將數(shù)據(jù)庫(kù)操作分開運(yùn)行,像輸入和顯示數(shù)據(jù)這樣需要用戶頻繁干預(yù)的任務(wù)集中在作為客戶端的PC機(jī)上完成??蛻舳丝煞謩e處理數(shù)據(jù),但若需要數(shù)據(jù)讀取共享數(shù)據(jù),必須依據(jù)網(wǎng)絡(luò)管理向服務(wù)器端作存取申請(qǐng),而文件I/O和查詢處理等頻繁需要數(shù)據(jù)的任務(wù)則集中在數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器上完成。共享數(shù)據(jù)存放在服務(wù)器端,從而每個(gè)系統(tǒng)各顯其能。c/s系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖,如圖2。
服務(wù)器端采用關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)Micro soft SQL Server 2000,服務(wù)器端主要負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)和檢索,并為數(shù)據(jù)提供完整性和安全性控制??蛻舳诉\(yùn)行在Windows2000操作系統(tǒng)上,通過網(wǎng)絡(luò)及Micro soft SQL Server A P I接口ODBC連接到服務(wù)器。由于生產(chǎn)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)都存在存儲(chǔ)在一臺(tái)服務(wù)器上,因此數(shù)據(jù)的安全性非常重要。因而在系統(tǒng)中,將用戶設(shè)計(jì)為應(yīng)用程序用戶和系統(tǒng)使用的用戶。對(duì)于應(yīng)用程序用戶而言,每個(gè)編譯的客戶端程序都通過應(yīng)用程序連到后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)帶來很多的靈活性。而對(duì)于系統(tǒng)使用的用戶而言,他們?cè)赟QL Server中沒有用戶名,只是在系統(tǒng)中設(shè)計(jì)了一張用戶權(quán)限表,這些用戶不能直接登錄到SQL Server中去,而只能通過應(yīng)用程序用戶連接到數(shù)據(jù)庫(kù),因此只在程序中擁有對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的訪問權(quán)限。這就在很大程度上保證了SQL Server數(shù)據(jù)庫(kù)中數(shù)據(jù)的安全性。對(duì)于系統(tǒng)的使用權(quán)限,通過用戶權(quán)限表進(jìn)行設(shè)置,指定其允許對(duì)那些功能模塊進(jìn)行調(diào)用。
3生產(chǎn)管理系統(tǒng)功能實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)
3.1 靜態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)存入各種服裝款式、尺碼、使用工序、工序時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、機(jī)臺(tái)種類等數(shù)據(jù)。功能界面如圖3。
3.2 工藝管理子系統(tǒng)這個(gè)模塊作為整個(gè)生產(chǎn)流水線調(diào)控的關(guān)鍵,生成流水線各工段的工序分析和工序組合,如圖4。
3.3 生產(chǎn)計(jì)劃管理子系統(tǒng)這個(gè)模塊作為整個(gè)系統(tǒng)的關(guān)鍵,生成各個(gè)工段的生產(chǎn)計(jì)劃和倉(cāng)庫(kù)的出入庫(kù)計(jì)劃,作為生產(chǎn)庫(kù)存管理的數(shù)據(jù)參考依據(jù)。功能界面如圖5。
3.4 待辦業(yè)務(wù)子系統(tǒng)根據(jù)生產(chǎn)合同的任務(wù),記錄生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度情況。待辦業(yè)務(wù)狀態(tài)區(qū):顯示了不同狀態(tài)的銷售合同,分新建,退回,待辦理,完成和已更改,明確不同合同所處的狀態(tài)。待辦業(yè)務(wù)列表區(qū):顯示了所做的各種銷售合同簡(jiǎn)單信息,雙擊某一條記錄可以進(jìn)行詳細(xì)查看某個(gè)合同。查詢區(qū):根據(jù)不同的條件查詢到自己想要的銷售合同,模糊查詢或者詳細(xì)查詢。功能界面如圖6。
3.5 銷售管理子系統(tǒng)銷售管理子系統(tǒng)是用來管理公司和客戶之間的業(yè)務(wù)合同,其中包含銷售合同,生產(chǎn)訂單兩個(gè)模塊。銷售管理狀態(tài)區(qū):顯示了不同狀態(tài)的銷售合同,分新建,退回,待辦理,完成和已更改,明確不同合同所處的狀態(tài)。銷售管理列表區(qū):顯示了所做的各種銷售合同簡(jiǎn)單信息,雙擊某一條記錄可以進(jìn)行詳細(xì)查看某個(gè)合同。查詢區(qū):根據(jù)不同的條件查詢到自己想要的銷售合同,模糊查詢或者詳細(xì)查詢。功能界面如圖7。
4系統(tǒng)安全措施
系統(tǒng)要考慮安全性,所謂系統(tǒng)的安全性是指系統(tǒng)的數(shù)據(jù)能受到保護(hù),不因各種偶然或惡意的原因而遭受局部或全局破壞,更改和泄漏。系統(tǒng)的數(shù)據(jù)是一種可共享的資源,因此系統(tǒng)的安全是涉及整個(gè)系統(tǒng)的安全使用。安全設(shè)置分為用戶、應(yīng)用程序和系統(tǒng)三層構(gòu)成,相應(yīng)的措施保障了系統(tǒng)環(huán)境的安全。其結(jié)構(gòu)體系如圖8。
功能層的權(quán)限控制到應(yīng)用子系統(tǒng)的菜單層,即擁有不同角色的不同用戶可以訪問不同的應(yīng)用子系統(tǒng)“窗體”,而且對(duì)于“窗體”上的功能菜單擁有不同的權(quán)限。權(quán)限如表1所示。
5結(jié)語
采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)管理系統(tǒng),有利于信息收集和全局資源的調(diào)動(dòng)、利用和管理。運(yùn)用此結(jié)構(gòu)將該生產(chǎn)流程管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)存放在數(shù)據(jù)服務(wù)器上,客戶端子系統(tǒng)分別處理數(shù)據(jù),共享數(shù)據(jù)存放在服務(wù)器端,從而使每個(gè)子系統(tǒng)各顯其能,滿足用戶生產(chǎn)業(yè)務(wù)方面的需求。
參考文獻(xiàn):
[1]徐萃微編.計(jì)算方法引論.高等教育出版社出版,1986,(3).
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,民眾的生活水平也不斷提高,對(duì)于服裝的需求也要彰顯其個(gè)性化、多樣化和高端化,這對(duì)于服裝的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)提出了很高的要求。因此,服裝企業(yè)都在想方設(shè)法的在節(jié)省服裝生產(chǎn)成本的同時(shí),提高服裝的生產(chǎn)的效率,而不斷提高服裝的質(zhì)量,才是當(dāng)今社會(huì)服裝企業(yè)的生存之道。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),各服裝企業(yè)必須深化改革企業(yè)的管理制度、優(yōu)化服裝生產(chǎn)的流程管理,用更為完善、健全、科學(xué)的生產(chǎn)流程管理方式來減少企業(yè)的服裝生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的精細(xì)化管理的,為企業(yè)創(chuàng)收。
1 服裝生產(chǎn)流程管理的主要內(nèi)容
服裝企業(yè)的服裝生產(chǎn)流程主要包括服裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?,按照服裝生產(chǎn)的狀態(tài)可以分為:生產(chǎn)前、生產(chǎn)中和生產(chǎn)后三部分。
(一)生產(chǎn)前
1、服裝的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)
常規(guī)的服裝設(shè)計(jì)是先收集目前社會(huì)上民眾對(duì)于服裝的主流喜好,依據(jù)于此進(jìn)行服裝的設(shè)計(jì),在完成服裝的初步設(shè)計(jì)后,完成少量的服裝樣板,然后服裝企業(yè)中的各個(gè)部門的主管人員都對(duì)新設(shè)計(jì)出的服裝進(jìn)行仔細(xì)而又嚴(yán)格的審核,必須給出個(gè)人對(duì)于此批服裝的意見,如發(fā)現(xiàn)服裝存在任何瑕疵,都要立即返工。樣板的審核工作必須形成工作記錄,各部門的主管領(lǐng)導(dǎo)都要在記錄上簽字確認(rèn)。同時(shí),也有一部分服裝是按照客戶提出的特殊要求單獨(dú)制作的服裝設(shè)計(jì),而這樣的服裝設(shè)計(jì)往往造價(jià)昂貴。
2、布料審查環(huán)節(jié)
在確定服裝的設(shè)計(jì)符合要求后,進(jìn)行批量生產(chǎn)之前,服裝企業(yè)要完成布料的大批量進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)必須使用那些具有從業(yè)資質(zhì)的且信譽(yù)優(yōu)良的供貨商。待布料運(yùn)到后,要仔細(xì)檢查布料的數(shù)量、規(guī)格、材質(zhì)、顏色和伸縮率等內(nèi)容,全面檢查布料的性能,避免在未來的生產(chǎn)中出現(xiàn)任何意外。
3、服裝生產(chǎn)的成本預(yù)算環(huán)節(jié)
服裝的生產(chǎn)成本主要包括:設(shè)計(jì)成本、材料采購(gòu)成本、生產(chǎn)成本、包裝成本和推廣成本等,其中材料的采購(gòu)成本所占份額最多。因此,如果能夠降低服裝的材料采購(gòu)成本,就可以大幅度的江都服裝的生產(chǎn)成本。當(dāng)然,在服裝的加工中經(jīng)過細(xì)致的計(jì)算,來實(shí)現(xiàn)布料的節(jié)省,從而節(jié)省服裝生產(chǎn)成本。
(二)生產(chǎn)中
生產(chǎn)中就是服裝制作的全過程,包括布料的剪裁、縫制和熨燙等過程,其中,最主要的就是布料的剪裁過程,是直接影響服裝成品質(zhì)量的。大部分服裝企業(yè)都會(huì)提前制定布料的剪裁方案及排版計(jì)劃,以便在剪裁的過程中能夠按照那些內(nèi)容實(shí)施,不至于出現(xiàn)低級(jí)錯(cuò)誤。
(三)生產(chǎn)后
生產(chǎn)后的主要工作就是檢查生產(chǎn)完成的服裝質(zhì)量,然后對(duì)其進(jìn)行包裝。在服裝包裝之前必須確保服裝干凈、整潔、平整。而產(chǎn)品的包裝不但可以保護(hù)服裝的平整、無污染,而且可以為服裝企業(yè)推廣宣傳的作用。
2 服裝生產(chǎn)流程中存在的主要問題
(一)企業(yè)的內(nèi)部管理溝通不暢
服裝企業(yè)之中各個(gè)部門大都是各自為政的,大部分的企業(yè)沒有形成嚴(yán)格的管理制度和工作準(zhǔn)則,在企業(yè)的日常運(yùn)作時(shí),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榉止げ幻鳎瑱?quán)力分配不均導(dǎo)致互相推諉工作的情況,導(dǎo)致企業(yè)的運(yùn)作混亂,進(jìn)而嚴(yán)重影響了服裝的正常有序的生產(chǎn)計(jì)劃。
(二)無生產(chǎn)計(jì)劃
在一些小型服裝企業(yè),他們沒有固定的取貨商,因此,沒有為生產(chǎn)制定出嚴(yán)格的計(jì)劃。但企業(yè)接到服裝訂單后,只是按照企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備數(shù)量,然后將生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行平分。
(三)無明確的生產(chǎn)定額
在無詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃的情況下,作業(yè)人員的工作時(shí)間也就是不能完全確定的。在生產(chǎn)的過程中也沒有使用均衡的生產(chǎn)方式,導(dǎo)致半成品數(shù)量劇增,而又不能及時(shí)的提交成品。因此,也不能準(zhǔn)確的對(duì)各個(gè)部門和車間進(jìn)行公平、公正的評(píng)價(jià)[1]。
3 完善服裝生產(chǎn)流程管理的有效措施
(一)明確服裝企業(yè)各部門的職責(zé)和分工
想要全面的優(yōu)惠服裝生產(chǎn)的過程,首先要優(yōu)化服裝企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),要求明確服裝企業(yè)中各個(gè)部門的崗位職責(zé)及工作流程,這樣有利于提高服裝企業(yè)的日常工作效率,也可以提高企業(yè)編制的生產(chǎn)計(jì)劃的合理性和科學(xué)性。同時(shí),必須成立服裝質(zhì)檢部門,全面服裝服裝的成品質(zhì)量,質(zhì)檢部門不但要對(duì)服裝的成品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把控,還要在服裝加工前,對(duì)服裝的材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以確保服裝的質(zhì)量。
(二)細(xì)化作業(yè)流程優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃
編制生產(chǎn)計(jì)劃的主要目的,就是為了實(shí)現(xiàn)組織的均衡生產(chǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)該客觀的評(píng)估每一個(gè)生產(chǎn)車間的加工能力,然后根據(jù)各車間的實(shí)際情況制定出隔離的生產(chǎn)計(jì)劃。而工藝技術(shù)部門也應(yīng)該向各生產(chǎn)車間下發(fā)生產(chǎn)工序合并方案及工藝流程圖,以提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量[2]。
(三)明確生產(chǎn)定額
榱聳迪制笠檔姆裝生產(chǎn)能夠準(zhǔn)時(shí)完成,必須確保企業(yè)生產(chǎn)定額分配的準(zhǔn)確性。而完成這一工作就必須制定出準(zhǔn)確的工作標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格控制加工時(shí)間。同時(shí),還要綜合考慮成品洗漱以及批量洗漱確定的加工日期和數(shù)量,根據(jù)企業(yè)的自身生產(chǎn)情況,不斷的引進(jìn)全新的管理手段,提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信息化程度[3]。
4 結(jié)論
社會(huì)中大部分人都希望通過服裝來彰顯其個(gè)性,因此民眾對(duì)于服裝的要求不再是停留在穿著的舒適上,更要通過服裝來表現(xiàn)出其身份和個(gè)性,這提高了服裝的生產(chǎn)難度。同時(shí),服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,盡管新工藝、新材料不斷的被開發(fā)和引進(jìn),但是服裝生產(chǎn)流程的管理難度也隨著升高。當(dāng)今的服裝企業(yè)為順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),滿足民眾的要求,必須首先竭盡全力的完成服裝生產(chǎn)流程的優(yōu)化工作,當(dāng)這項(xiàng)工作完成時(shí),不但可以降低服裝的生產(chǎn)成本,還可以提高服裝生產(chǎn)的效率,為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。
參考文獻(xiàn)