時間:2023-07-19 16:56:02
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇農業(yè)生態(tài)發(fā)展,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
優(yōu)化產業(yè)結構,建設精品、生態(tài)農產品基地。按照“精品、生態(tài)、科技、示范”的農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以精品、生態(tài)示范基地建設為抓手,從培育區(qū)域競爭力出發(fā),進一步優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構,推進優(yōu)勢主導產業(yè)升級,全面提升農業(yè)產業(yè)的質量和效益。同時,積極做好無公害農產品生產基地的認證工作。
爭創(chuàng)生態(tài)品牌,強化農業(yè)的生態(tài)特色。把“走綠色路、創(chuàng)生態(tài)品牌”作為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的主要路徑。按照“集中、整合、提升”的原則,抓好優(yōu)質果樹、梔子花、無公害蔬菜、韭菜、商品兔、觀賞魚等基地建設,著力打造農業(yè)品牌。
培育龍頭企業(yè),提升農業(yè)產業(yè)化經營水平。圍繞果、蔬等農業(yè)主導產業(yè),突出“扶優(yōu)扶強”原則,采取財政、稅收、信貸等方面的優(yōu)惠政策,支持農產品加工企業(yè)、銷售企業(yè)、科研單位等進入生態(tài)農業(yè)建設和無公害食品加工銷售領域,采取“公司+基地+農戶”、“基地+農戶”等產業(yè)化經營模式,發(fā)展規(guī)模生產,發(fā)展高科技農業(yè)、效益農業(yè),從而提升農業(yè)產業(yè)化經營水平,使企業(yè)與農戶真正建立起“利益共享、風險公擔”的利益新機制。
加快農業(yè)工業(yè)化,提高農產品精深加工水平。彌補農業(yè)加工企業(yè)的空白,延長農業(yè)產業(yè)鏈,實現(xiàn)產業(yè)集聚、資源共享、優(yōu)勢互補,鼓勵企業(yè)與省農科院等科研單位聯(lián)姻,加大技術創(chuàng)新和技術改造,推進農產品初級加工向精深加工轉變,不斷開發(fā)適銷對路的名特優(yōu)產品。同時,大力發(fā)展生態(tài)農產品專業(yè)批發(fā)市場和現(xiàn)代營銷業(yè),鼓勵農業(yè)龍頭企業(yè)與超市、農產品批發(fā)市場加強業(yè)務聯(lián)系,加大培育農產品加工龍頭企業(yè)的力度。
二、農業(yè)龍頭企業(yè)實施生態(tài)品牌化戰(zhàn)略是我國生態(tài)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的主要路徑
一、生態(tài)旅游農業(yè)的內涵及特點
生態(tài)農業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)相比,具有自己的特殊內涵。生態(tài)旅游農業(yè)是一種以保護自然生態(tài)環(huán)境為基礎,以開發(fā)田園旅游資源為重點的新型生態(tài)旅游業(yè)。它以農業(yè)和農村為載體,是農業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結合的高效農業(yè),把農業(yè)生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體,由一產向三產延伸滲透、農游兩業(yè)交叉融合的新興產業(yè),并集生態(tài)效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體,已成為當今旅游業(yè)的一大特色和新的亮點。它既具有生態(tài)性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的特性。
生態(tài)旅游農業(yè)具有與傳統(tǒng)農業(yè)不同的特點:①以生態(tài)農業(yè)生產為基礎,注重農業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善,為達到農業(yè)可待續(xù)發(fā)展與緩解旅游業(yè)壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農業(yè)發(fā)展的基礎上重視農業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治,提高農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質量;②以旅游經營為重點,重視有效開發(fā)旅游資源,按照旅游業(yè)發(fā)展要求進行旅游資源的開發(fā)和旅游活動的,切實保證在農業(yè)發(fā)展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務;③具有高效益、低風險特點,經營生態(tài)旅游農業(yè)可獲得農業(yè)和旅游業(yè)兩種產業(yè)的綜合經濟效益,當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩(wěn)定性造成農業(yè)生產減產時,常可通過旅游提高農業(yè)附加值而相對減小農業(yè)風險,而旅游淡季時農業(yè)生產又可彌補旅游收入的下降;④具有娛樂性和參與性。生態(tài)旅游農業(yè)活動包括農業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗鄉(xiāng)情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動,讓游客通過參與多功能復合型旅游活動,獲得豐富的旅游體驗和精神享受;同時農業(yè)可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。
二、我國生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展中存在的問題
第一,重復建設嚴重且開發(fā)深度不夠。近幾年來生態(tài)旅游農業(yè)景區(qū)(點)的數量不斷增多,很多景點的投資者就是當地的居民,他們缺乏市場觀念和科學的開發(fā)理念,按照自己的理解或模仿他人的經營開發(fā)模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調研、科學的規(guī)劃和市場定位,造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少,不少生態(tài)旅游農業(yè)區(qū)功能設計簡單、重復,層次較低,缺乏特色和新意,市場競爭力不強;另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢,而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品,缺乏地方特色和生態(tài)農業(yè)特色。
第二,開發(fā)時對生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區(qū)的經營人員以及游客生態(tài)保護意識淡薄,不少景區(qū)也缺乏保護生態(tài)環(huán)境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來,一系列嚴重的環(huán)境問題接踵而至:游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統(tǒng)產生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環(huán)境;工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區(qū)形成多重污染,降低了旅游地的質量;物種的不合理配置,嚴重影響了旅游區(qū)物種的生長發(fā)育和更新,打破了生態(tài)平衡。
第三,基礎與配套設施落后。在目前的生態(tài)旅游農業(yè)景點(區(qū))中,僅有少數景區(qū)公共汽車可以抵達其附近的城鎮(zhèn)、景區(qū)或景區(qū)內部,多數景區(qū)離公共汽車站較遠,也沒有旅游專車,游客到達景區(qū)極不方便。此外,景區(qū)內部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。此外,景點(區(qū))內郵電通訊配套設施落后,還缺少一定規(guī)模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于:一是開發(fā)資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規(guī)模較小,游客接待能力有限,相關配套服務設施建設得較少。此外,旅游行業(yè)管理不規(guī)范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態(tài)旅游農業(yè)的健康發(fā)展。
三、我國生態(tài)旅游農業(yè)發(fā)展的對策
首先,在生產經營投資上,我國的農戶投資行為呈現(xiàn)出風險厭惡、偏好、以及中性三種表現(xiàn)形態(tài)。在生產經營投資方面,風險厭惡型的農戶基本屬于傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式,對于先進的技術要等到確認后,才開始應用。投資偏好型的農戶接受農業(yè)生產技術和產品市場等信息比較迅速,具有應用新技術的主動性和積極性,傾向于通過技術來改變生產結構,從而達到增加收入的目標。而風險中性型的農戶,處理這些信息行為緩慢,對新技術的應用具有被動性和延遲性。因此,大部分的農戶缺乏積極性,生產經營投資少。其次,在我國農業(yè)發(fā)展的扶持政策的實施和部分農戶脫貧的愿望之下,在平均生產經營上,農戶支出方面具有兩個原因:為了在土地資源上,獲得更多的產出,不得不使用很多的現(xiàn)代生產要素;為了正常進行再生產,不得不購買價格高的農業(yè)生產資料。
1.2農戶兼業(yè)行為
農戶增加經濟收入另一個渠道,農戶利用農閑季節(jié),出外打工。男人一般從事搬運工、建筑工、裝卸工等,女的一般從事酒店的服務、飯店打雜等工作。這能很好地解決農戶資源的短缺和人口生存的壓力,成了農戶的第二大收入來源,僅次于農業(yè)收入,改變了農戶“過密化”的生產方式,改進了農戶資源的配置。隨著市場力量不斷地沖擊和改變,農戶的生產行為,也在悄悄地發(fā)生著變化。以前在農忙的季節(jié),如插秧,大多是親朋好友幫忙完成生產,現(xiàn)在,農戶開始選擇雇傭勞動力的方式完成。充分的說明了農戶開始具有衡量比較市場的意識,間接地實現(xiàn)了扶貧的效率。
2、貧困農戶經濟行為目標特點
生存是人類的本能,而人類生存的基本條件是滿足正常的生理需求。因此,農戶的經濟行為具有追求家庭福利和經濟利益最大化的雙重性和矛盾性。如病人需要家人的照顧,但是家人會失去獲得收益的機會。自農村施行聯(lián)產承包責任制以后,隨著我國經濟的發(fā)展,農業(yè)經營的主體轉向了家庭,激發(fā)了農戶生產的積極性,從而促進了貧困地區(qū)農村經濟的發(fā)展。但農戶在經濟利益和家庭福利最大化上,在不斷地尋求均衡,從而促使效用得到最大滿足;而家庭生活的穩(wěn)定干擾到農戶經濟行為目標的實現(xiàn),在保障家庭生活穩(wěn)定的前提下,農戶經濟行為才能按照市場導向追求收入的最大化和配置生產要素。目前,我國貧困地區(qū)的經濟發(fā)展還是比較落后,農戶仍然繼續(xù)著傳統(tǒng)的“不經濟農業(yè)”,即一方面為了滿足自身生存的需求,享受獨立財產,使農戶具有致富脫貧的沖動,從而為了增長經濟收入,不斷地積累財富;另一方面在姻緣和親子關系的家庭基礎上,以家庭組織的穩(wěn)定性作為生產行為的持久性。農戶主體缺乏認識,忽略了生產、消費、投資等經濟行為。農戶的經濟行為成為了維持家庭生活的手段。因此,農戶經濟行為的目標首先表現(xiàn)在滿足家庭生活上。一般情況下,隨著內外部條件的變化,如家庭人員結構、文化、資源等各個方面,貧困農戶經濟行為的決策方式和目標受到了很大的影響,面對收入的增長和穩(wěn)定,體現(xiàn)了農戶雙重目標的矛盾和協(xié)調。當前,農戶的收入水平還比較低,在農戶進入市場的時候,由于市場發(fā)育尚不完善,收入穩(wěn)定要求農戶避開市場風險,而收入增長要求農戶承擔市場風險。在一定的程度上,加劇了雙重目標的矛盾,也限制了農夫致富的動力。目前,生態(tài)農業(yè)是人類共同追求的目標,生態(tài)農業(yè)已經引起了世界各國的關注。為了滿足人口生存和發(fā)展的需求,各國都建立了農業(yè)生態(tài)發(fā)展的目標體系。生態(tài)農業(yè)追求的目標是以生態(tài)、社會、經濟效益相結合的綜合效益。它的優(yōu)點是能夠提高農戶的收入,通過保持整個生態(tài)經濟系統(tǒng)的平衡,持續(xù)獲得豐富的農產品,同時保持了良好的生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)整個系統(tǒng)的良性循環(huán)。然而,生態(tài)農業(yè)具有“外部效應”導致了生態(tài)農業(yè)和農戶經濟行為產生了矛盾性。生態(tài)環(huán)境的無償性導致農戶為了追求經濟最大的利益,產生很多破壞生態(tài)環(huán)境的行為,如亂砍亂伐等。另外,環(huán)境的污染和生態(tài)的退化,加劇了我國資源的短缺,使農業(yè)在市場競爭中處于不利的地位,加劇了生態(tài)農業(yè)發(fā)展和農戶經濟行為目標之間的沖突,嚴重影響了生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。由此可見,在很大程度上,生態(tài)農業(yè)發(fā)展和農戶經濟行為目標的矛盾性,阻礙了農戶的積極性和生態(tài)農業(yè)快速的發(fā)展。
3、農戶對生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要作用
貧困地區(qū)農戶資源短缺,極大地影響了生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,因此,近年來,很多貧困地區(qū)開始關注生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,并且正在努力創(chuàng)造條件。但是就目前來說,農戶的經濟行為在農業(yè)生態(tài)的發(fā)展中,還存在著很多制約因素,農戶經濟行為決定著農業(yè)生態(tài)的發(fā)展。
3.1農戶素質對農業(yè)生態(tài)發(fā)展的作用
舒爾茨曾說:“農業(yè)生產賴以生存的基礎是土地,但是它的差異并不重要,非常重要的是物質資本質量差異,而最重要的是農民能力的差異。”生態(tài)農業(yè)可以在勞動力豐富和高素質下進行;也可以在土地資金短缺和充足的情況下進行;同時也可以在傳統(tǒng)技術水平和現(xiàn)代技術水平下進行,由于生態(tài)農業(yè)是生產經營的高度集約化,在依靠現(xiàn)代科學技術和知識的基礎上,可以容納各個層次不同水平的生產條件。目前生態(tài)農業(yè)對農戶的要求是實現(xiàn)“提高食物生產和保障食物安全”的目標。因此,農戶要保持一個相對穩(wěn)定的農作物播種面積,確保農產品供給數量的充足,農戶要生產出安全、衛(wèi)生質量達標的綠色食物,這就需要新一代的農民具有很高的科學文化素質。然而,目前我國貧困農村的勞動者普遍缺少技術專長,并且隨著年輕勞動力的轉移,面對現(xiàn)代化的生態(tài)農業(yè)來說,剩余的老弱病婦這些半勞動力很難接受和應用先進的技術,因此,農戶的素質問題對發(fā)展生態(tài)農業(yè)具有很大的作用。
3.2土地資源對生態(tài)農業(yè)發(fā)展的作用
生態(tài)農業(yè)的發(fā)展離不開土地資源的持續(xù)利用,維持農用生產力的持續(xù)性,為了優(yōu)化農戶行為,真正保證農用地的持續(xù)利用:首先,保持土壤養(yǎng)分的動態(tài)平衡,通過農作物對土壤養(yǎng)分的需求規(guī)律,確定農作物合理的施肥實踐、品種、方法等。其次,絕大多數土壤生物是獨立存在的,如真菌、細菌、微生物等,在自然系統(tǒng)中,植物生長所需要的養(yǎng)分,都是通過有機質對動植物殘體的分解得到的,所以土壤生物是養(yǎng)分利用的調節(jié)者。要促進土壤中養(yǎng)分的循環(huán),就要改善土壤結構,達到生態(tài)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在生產過程中,農戶的生產行為會直接的影響到土壤生物的產生,如土壤耕作會導致土壤生物棲息環(huán)境的改變。土地資源是一種有限的自然資源,土地資源的高效利用,保持土地生產的持續(xù)性以及更低總量的動態(tài)平衡是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的基礎和條件。因此,土地資源對生態(tài)農業(yè)發(fā)展具有很重要的作用。另外,土地制度的明確,會讓農戶產生穩(wěn)定經營的預期,土地產權的合理性也會放置亂占耕地和亂挖資源行為的發(fā)生,只有在制度和法律上,保障農戶享有土地的使用權,才能發(fā)展生態(tài)農業(yè)。
4、優(yōu)化生態(tài)農業(yè)發(fā)展的農戶經濟行為
4.1引導優(yōu)化農戶的生產行為
在生態(tài)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中,大力宣傳農戶經濟行為的重要作用,提高農戶對可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的認識。引導農戶建立合作經濟組織,實現(xiàn)資產的增值和保值,建立完善的農村土地市場何法律法規(guī),實施國家宏觀調控手段,保證一些生產要素的優(yōu)化配置。如完善產能包責任制,建立有效地土地流轉機制等。為了減少農業(yè)生產的波動,要完善農產品儲備體系,幫助農戶提高決策的正確性;完善信息服務體系,保護農戶的利益,從而調動農戶生產的積極性,確保農業(yè)的持續(xù)發(fā)展。加強保護農業(yè)的力度,適當提高農產品價格,加大農業(yè)投資的力度,激勵農戶投資和優(yōu)化經濟行為,政府鼓勵農戶采取生態(tài)農業(yè)發(fā)展的經濟行為。農業(yè)勞動力素質的高低是農業(yè)技術的根本,因此,要提高農戶教育水平,加強對農戶的培訓,不斷地增強農戶的經營決策能力,優(yōu)化農戶的經濟行為,達到生態(tài)農業(yè)發(fā)展的目標。
4.2優(yōu)化農戶消費行為的衡量標準
優(yōu)化農戶消費行為是實現(xiàn)農戶合理優(yōu)化消費行為的過程。在農戶消費政策目標的選擇上,農戶消費、農村經濟、國民經濟三者具有相互推進和協(xié)調發(fā)展的關系,是國家消費政策制定的目標。因此擴展農戶消費的領域,引導農戶合理的消費,是經濟發(fā)展的戰(zhàn)略。為了防止消費規(guī)模膨脹,適度絕對農戶消費規(guī)模,是一種動態(tài)、可持續(xù)的消費。處理好消費資料間的比例,與社會供給、經濟發(fā)展、自然資源等保持一致,使個人消費和社會消費趨于合理。消費和生產密切相關,積極的消費對生產,具有促進的作用有利于生態(tài)農業(yè)的持續(xù)發(fā)展。根據適度的消費規(guī)模準則,合理優(yōu)化農戶消費結構,加強農村市場的科學管理,提高法制建設,降低農戶交易成本,為農戶創(chuàng)造一個良好的空間和環(huán)境。
4.3創(chuàng)新土地產權制度
根據貧困地區(qū)的實際情況,創(chuàng)新土地產權制度要遵循下面的原則:保護農戶的合法財產權益,充分有效地合理保護和利用土地資源,調動農戶的積極性,整個經濟體制的改革要與市場經濟取向一致。在土地歸國家和集體的基礎上,明確土地的占有者,即承包土地和從事農業(yè)生產的農戶等。在一塊土地上,農戶具有使用、轉讓和出租的權利,但是農用土地的最終所有權屬于國家和集體,農戶可以把他當做財產傳給繼承人。因此,明確土地的產權,在生態(tài)農業(yè)發(fā)展上,為農戶掃清了制度上的障礙,使生態(tài)農業(yè)效益和土地制度從根本上解決了兩者之間的矛盾,促進了生態(tài)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2思路與模式
張掖市綠洲區(qū)資源豐富,但長期不合理的開發(fā)利用,導致人與環(huán)境、資源的矛盾十分突出。由于社會、自然和歷史的原因,農戶經營規(guī)模小、產業(yè)結構單一,勞動生產率和農產品商品率較低,農業(yè)發(fā)展緩慢。如果照搬傳統(tǒng)農業(yè)的發(fā)展模式,不從張掖市農業(yè)發(fā)展實際出發(fā),忽略社會、經濟及生態(tài)的協(xié)調發(fā)展,就不能合理地開發(fā)經營農業(yè)自然資源,從而導致生態(tài)環(huán)境惡化和經濟發(fā)展滯后。因此,要轉變思路,提出適合當地生態(tài)循環(huán)農業(yè)與經濟發(fā)展的模式。
2.1生態(tài)整合模式生態(tài)整合模式就是在傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的基礎上,借助現(xiàn)代農業(yè)經濟發(fā)展的相關理論、技術和管理手段,同時借鑒和吸收具有區(qū)域特色的農業(yè)生產發(fā)展經驗和生產方式的一種模式,建立適合當地區(qū)域農業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)發(fā)展機制,即“資源-產品-再利用-再生產”,在注重提高農業(yè)經濟收益的同時注重農業(yè)發(fā)展自然承載力,達到“兩低一高”(低污染物排放、低資源消耗、高物質和能量利用率),實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展過程中經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的高度統(tǒng)一。目前張掖市建立的“資源-產品-再利用-再生產”循環(huán)機制改變了過去“資源-產品-污染排放”單程線性經濟結構的運行模式。將農產品加工后的廢棄物“變廢為寶”,如利用加工馬鈴薯淀粉產生的薯渣、汁液,經發(fā)酵后生產酒精和酒糟(供牲畜食用的飼料),經微生物處理發(fā)酵后還可生產高蛋白飼料,以及廢水處理后進入魚塘養(yǎng)魚等。目前我國已有這方面的技術成果,且生產1t馬鈴薯淀粉可生產0.5t含量在35%~45%的高蛋白飼料,經濟效益顯著。
2.2生態(tài)鏈連接與轉換模式所謂生態(tài)鏈連接與轉換模式,主要是指通過不同產業(yè)之間基于生態(tài)鏈的物質與能量間進行有效連接與轉換,以實現(xiàn)資源高效利用的一種農業(yè)經營方式。如通過新型農作模式,實現(xiàn)農村人居環(huán)境清潔化、庭院經濟高效化、農業(yè)生產無害化、生態(tài)系統(tǒng)良性化所建立的農業(yè)經營方式。張掖市臨澤縣平川鎮(zhèn)蘆灣村就是一個成功典例,被國家環(huán)境保護部命名為“第一批國家級生態(tài)村”,成為首批命名的24個國家級生態(tài)村之一,也是甘肅省唯一獲此殊榮的村莊。該村建立了小康住宅、暖棚養(yǎng)畜、衛(wèi)生廁所、沼氣、無公害果蔬“五位一體”的生態(tài)模式,實現(xiàn)不同產業(yè)之間有效的連接與轉換,實現(xiàn)了資源的高效利用。建成的“五位一體”生態(tài)家園共341戶,占總農戶的92%,2010年全村農民人均純收入為5883元。張掖市肅南縣祁豐藏族鄉(xiāng)是農牧合作的一個成功例子,通過就近科學種草,節(jié)水灌溉等技術,為牛、羊提供飼料,然后對其糞便進行發(fā)酵,發(fā)酵后作為有機肥用于牧草種植,實現(xiàn)種養(yǎng)業(yè)間資源循環(huán),達到了生產位與生態(tài)位的有機結合。目前張掖市各縣區(qū),特別是甘州區(qū)、高臺縣都有比較成功的模式,后期工作的關鍵在于完善技術規(guī)程,加快推廣應用。
2.3減量化生產模式減量化生產模式就是通過科學使用化肥、農藥及農用生產資料,推廣新型農產品和農業(yè)生產成果,配套應用農業(yè)高新技術,在節(jié)約上做文章,在效益上下功夫,以達到減量增效、實現(xiàn)“雙贏”的目的。從目前看,張掖市農業(yè)節(jié)水工程通過黑河流域綜合治理工程項目的建設已取得顯著成效,農業(yè)灌溉用水總量控制、定額管理的機制已經運行。節(jié)水潛力最大的是農藝節(jié)水。如臨澤縣農渠級以上渠道襯砌率約92%,年均節(jié)水8.8億m3,促進了黑河下游生態(tài)環(huán)境的改善。通過種植結構調整、推廣抗旱節(jié)水作物品種、壟作(壟膜)溝灌、畦灌、膜下滴灌、噴灌、旱作區(qū)全膜雙壟溝播栽培及抗旱保水劑等技術措施,大幅度提高作物水分利用效率?;蕼p量化,主要靠測土配方施肥技術的全面普及應用、增加有機肥、秸稈還田、種植綠肥、合理倒茬、控緩施肥以及長效肥應用等措施,從而提高肥料綜合利用效率。臨澤縣在這方面探索出了成功模式,該縣每年組織實施測土配方施肥面積30萬畝(約合2萬hm2),提高肥料利用率5~8個百分點,平均每畝節(jié)本增效30~70元(450~1050元•hm-2),總節(jié)本增效1500萬元。同時積極推廣病蟲害綜合防治技術,提高農藥使用效率,降低農藥使用量,使全縣農產品合格率由原來的不足60%提高到了現(xiàn)在的95%以上。
2.4產業(yè)鏈縱向拉長模式該模式就是在農業(yè)再生產過程中利用產業(yè)鏈和產業(yè)增長的空間優(yōu)勢,縱向拉長產業(yè)鏈,通過產業(yè)鏈中各農業(yè)產業(yè)模塊多次轉化循環(huán)利用物質和能量,也就是發(fā)展復合型農業(yè)。采用該模式可以消除污染源,實現(xiàn)增值。目前張掖市主要形成了以下3種模式:1)“過腹還田”模式,即“農作物秸稈-飼草加工-牛羊草食動物-糞便-有機肥-農作物”;2)“沼渣沼液還田”模式,即“秸稈-飼料-牛(豬)-糞便-沼氣-沼渣沼液-農作物”。以上兩種均為張掖市農牧結合的主要循環(huán)模式。如高臺縣2011年使用沼氣的農戶達1.5萬戶,輻射帶動全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)135個行政村;3)“設施栽培復合基質還田”模式,即“玉米秸稈-無土栽培基質-農作物”。包括玉米秸稈養(yǎng)牛,牛糞、玉米秸稈堆制發(fā)酵后配以食用菌基質廢料、爐渣作為日光溫室無土栽培基質,廢棄基質還田等幾個環(huán)節(jié),這種模式主要應用在張掖市日光溫室無土栽培生產中。臨澤縣引進無土栽培技術取得了成功的經驗,采用生態(tài)有機質無土栽培技術的溫室達1500座,加快發(fā)展荒漠區(qū)日光溫室為主的現(xiàn)代設施農業(yè)。
2.5產業(yè)鏈橫向延伸模式產業(yè)鏈橫向延伸模式就是在已有的支柱產業(yè)基礎上,培育和發(fā)展一批特色產業(yè),通過對特色產業(yè)進行品種篩選、種植模式探索、化肥及農藥使用、農產品深加工,加大科技投入和整合現(xiàn)有資源優(yōu)勢,實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)的靈活機動,積極發(fā)揮企業(yè)、公司帶動農戶作用,實現(xiàn)產業(yè)化。目前,張掖市已成為全國玉米制種大市,制種產業(yè)的快速發(fā)展,加快了農民對經營農業(yè)觀念的更新以及增收的期望。種子加工業(yè)的發(fā)展壯大,為張掖市產業(yè)化經營提供了強有力的支持。生產規(guī)模不斷擴大,進一步推進了種植業(yè)結構調整。目前,隨著玉米制種產業(yè)效益提升,農業(yè)收入增加,產業(yè)優(yōu)勢基本形成,種子生產、加工、包裝、調運,延升了產業(yè)鏈條,同步帶動了二、三產業(yè)發(fā)展。全市制種產業(yè)總收入20多億元,農民收入年均達1400元•667m-2,20多萬人參與種子產業(yè)化勞動,季節(jié)性臨時用工超過20000人。
2.6庭院微循環(huán)模式庭院微循環(huán)模式就是以庭院為單元,利用光照資源,發(fā)展適合家庭經營的一種農業(yè)生態(tài)循環(huán)模式。以庭院為依托,綜合利用太陽能發(fā)展種養(yǎng)相結合,集體進行深加工,以生產沼氣為紐帶,融科技與技術于一體的資源循環(huán)系統(tǒng),并根據市場變化靈活調整生產,既提高經濟收入,又美化環(huán)境。如張掖市臨澤縣蘆灣村以沼氣項目建設為紐帶,將種植、養(yǎng)殖、能源等生態(tài)鏈條有機結合,探索發(fā)展“畜-沼-果、畜-沼-菜”庭院經濟的“三位一體”生態(tài)家園模式,全村經濟總收入達1552萬元,農民人均純收入4500元。形成了以沼氣為中心環(huán)節(jié),促進產業(yè)結構由農業(yè)向畜牧業(yè)轉化或農業(yè)和畜牧業(yè)有機聯(lián)合,改善農村能源結構,同時產生沼渣、沼液等高效有機肥,建立一家一戶微循環(huán)模式。近幾年的實踐證明,該循環(huán)模式獲得了顯著的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益,目前西北地區(qū)農村現(xiàn)狀條件下該模式仍不失為一種長效機制。
3啟示與思考
3.1認識創(chuàng)新是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的前提條件搞好生態(tài)循環(huán)農業(yè),首先,要理性認識農業(yè),以循環(huán)經濟的觀點正確看待農業(yè)。張掖市農業(yè)經濟的增長也必須建立在“兩低一高”(污染低排放、資源低消耗、物質和能量高利用)的基礎之上。其次,要客觀認識農業(yè),主要是客觀系統(tǒng)地對張掖市農業(yè)資源和環(huán)境進行分析和評估,以循環(huán)經濟為理念,謀可持續(xù)發(fā)展之路。再次,要創(chuàng)新認識農業(yè),通過科技攻關,實施科學技術的組裝配套,開辟農業(yè)新的循環(huán)鏈條,促進傳統(tǒng)農業(yè)向高效生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展。
3.2理清基本思路是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的關鍵所在化肥和農藥使用過量,土壤資源破壞和退化嚴重,且政府對生態(tài)循環(huán)農業(yè)的認識不到位,管理粗放及農業(yè)生產分戶作業(yè)等多重因素使得在管理體制上阻礙了生態(tài)循環(huán)農業(yè)的有效實施。因此,必須提高農民的整體素質,加強政府管理,制定可行的生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展計劃,通過示范推廣和輻射帶動作用,引導傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展,引導資源耗費型農業(yè)向資源循環(huán)利用型農業(yè)轉化。
3.3政府推動是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的重要基礎張掖市政府可以通過以下措施進行引導:1)出臺相應激勵政策,提供環(huán)境保證。調整種植結構和優(yōu)化耕作制度,支持高附加值的農業(yè)作物和經濟作物的發(fā)展,促進農業(yè)增產和農民增收。2)加大資金投入。對農業(yè)科研機構進行必要的改革,通過財政支出的方式建立相關研究機構,提供科技服務。3)提供制度保證。制定農業(yè)保險法、產品稅收法等,保證農民的權益得到切實的保護。
3.4市場化運作是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的重要途徑隨著循環(huán)經濟的深入發(fā)展,張掖市生態(tài)循環(huán)農業(yè)可從以下方面進行完善和改善:1)進一步完善與現(xiàn)代市場經濟體制相銜接的農業(yè)市場經濟關系,逐漸形成新的農業(yè)經濟運動機制。2)對已建立的農業(yè)市場體系進一步健全,創(chuàng)造良好的農業(yè)市場環(huán)境。3)大力扶持具有市場經營職能的企業(yè),積極發(fā)揮企業(yè)龍頭帶動作用。4)完善農業(yè)內外部聯(lián)系方式,實現(xiàn)由傳統(tǒng)農業(yè)到現(xiàn)代農業(yè)的商品生產。
沼氣生態(tài)農業(yè)是將生態(tài)學原理與經濟建設和生產實際結合起來,以沼氣為紐帶,將畜牧業(yè)、種植業(yè)等科學合理地連接在一起,通過優(yōu)化整合農業(yè)資源,使農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)做到能量多級利用,達到高產、優(yōu)質、高效、低耗的目的,形成一個良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。其涉及作物種植、畜禽養(yǎng)殖、微生物發(fā)酵、農產品供應、農戶日常生活和農村建設等方面內容。近年來,廣西大力發(fā)展農村沼氣,結合實施沼氣生態(tài)農業(yè)152示范工程,因地制宜,創(chuàng)建了多種沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式。
1沼氣綜合利用生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式
沼氣綜合利用生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式以沼氣為紐帶,帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關農業(yè)產業(yè)共同發(fā)展。此模式將畜禽糞尿排入沼氣池,沼氣入室照明、炊事,沼渣、沼液入田入地作肥料,構成養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體的生態(tài)農業(yè)體系。從而達到利用廢棄物,提供能源的目的。沼氣綜合利用生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式如圖1所示。
廣西沼氣綜合利用生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式最先在恭城縣形成。恭城縣曾是一個老少邊山窮縣。1983年以來,恭城縣把發(fā)展農業(yè)放在首位,突出抓好以沼氣為紐帶、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)為重點、種植水果為龍頭的生態(tài)農業(yè),形成三位一體的良性循環(huán)鏈,探索出適應該縣經濟發(fā)展的新道路通過,產生了巨大的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益,創(chuàng)造了享譽全國的恭城模式。截至2009年底,恭城縣累計建設沼氣池6。8萬座,沼氣入戶率達到89。2%。先后獲得了全國生態(tài)農業(yè)示范縣、國家可持續(xù)發(fā)展試驗區(qū)、全國生態(tài)農業(yè)建設先進縣等榮譽稱號,是聯(lián)合國發(fā)展中國家農業(yè)生態(tài)經濟發(fā)展的典型。
1997年10月,在恭城縣召開全區(qū)沼氣生態(tài)農業(yè)現(xiàn)場會后,廣西沼氣綜合利用生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式得到快速推廣。各地根據實際,在恭城縣豬-沼-果模式的基礎上,建立了豬-沼-稻(蔗)、豬-沼-魚、豬-沼-菇、蠶-沼-桑、豬-沼-茶、豬-沼-菜等10多種綜合利用模式,效益顯著。現(xiàn)在廣西已成為全國農村沼氣綜合利用發(fā)展最好的省區(qū)之一。
2沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式
沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式是將農村沼氣技術和生態(tài)農業(yè)工程進行綜合配套使用,結合人畜飲水、道路、供電、廚房、廁所的改造,實現(xiàn)家居環(huán)境清潔化、庭院經濟高效化、農業(yè)生產無害化,形成農戶基本生產單元內部的生態(tài)良性循環(huán),改善生態(tài)環(huán)境,增加農民收入。沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式顯著特點是:農戶庭院自成體系,生產場所與生活場所結合在一起,除了具有樓房、衛(wèi)生廚房、衛(wèi)生廁所、標準畜禽舍、自來水等設施外,還實現(xiàn)庭院的綠化美化、村組道路的硬化,以及小果園、小魚塘、小豬場、小菜園一體化。沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式主要在經濟比較富裕的村、組、農戶中推廣。廣西沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式如圖2所示。
北流市是廣西沼氣生態(tài)家園發(fā)展模式的典型代表。北流市在發(fā)展農村沼氣的同時,將恭城模式加以創(chuàng)新,以沼氣為紐帶,把沼氣建設同生態(tài)農業(yè)產業(yè)結構調整結合起來,同五改十化(改水、改廁、改廚、改房、改路燃料沼氣化、住宅樓房化、庭院綠化美化、用水自來化、戶間路硬化、廁所廚房衛(wèi)生化、家具現(xiàn)代化、電話程控化、電視閉路化、言行文明化)結合起來,同退耕還林、農業(yè)增效、新農村文化建設等相結合,開展沼渣、沼液綜合利用,實現(xiàn)糞便、污水、廢水無害化處理和資源化利用。沼氣生態(tài)家園建設,促進了北流市農業(yè)結構的調整,加快了農村城鎮(zhèn)化步伐,使農村居住環(huán)境清潔化、農民生活豐富化、產品無害化,實現(xiàn)了經濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一[2],形成了沼氣生態(tài)家園農業(yè)發(fā)展的北流模式。截至2009年底,北流市共累計建成戶用沼氣池12萬座,建設生態(tài)家園示范村50個,涉及9300多戶示范戶。農民生活環(huán)境、生活質量全面提高。
2000年12月,廣西在北流市召開了生態(tài)家園建設研討會,通過總結和推廣北流模式,促進了廣西社會主義新農村建設和沼氣生態(tài)家園建設的開展。
3沼氣生態(tài)文明村發(fā)展模式
沼氣生態(tài)文明村發(fā)展模式是在養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體和沼氣一池五改的基礎上,結合農村精神文明建設的創(chuàng)建活動,建設標準籃球場、戲臺、文化活動室、科技宣傳欄等文體活動基礎設施,并逐步實行人畜分居[3],引導農民改變生產生活方式,走生產發(fā)展、生活寬裕、村容整潔的富裕文明新農村發(fā)展之路。通過生態(tài)文明村建設,促進農村生態(tài)環(huán)境的改善,實現(xiàn)農村五無目標,農業(yè)生產得到持續(xù)發(fā)展,農民生活質量和文明素質得到普遍提高。沼氣生態(tài)文明村建設模式如圖3所示。
田陽縣百育鎮(zhèn)那生屯位于廣西百色市國家現(xiàn)代農業(yè)科技園核心區(qū),是社會主義新農村建設示范點。該屯以沼氣為紐帶,結合村容村貌綠化美化,大力發(fā)展農業(yè)觀光和生態(tài)旅游產業(yè),在村莊中相繼建設了球場、文化活動室、科普教育基地、垂釣園、莊園酒樓、生態(tài)莊園和其他公共基礎設施。與此同時,也利用基地向農民講解農民沼氣綜合利用技術、農村實用種養(yǎng)技術,提高農民的農業(yè)生產技術水平[4]。使村民生活富裕,精神面貌煥然一新,那生屯也成為遠近聞名的生態(tài)文明村。
南寧市2002年提出《關于加快南寧市生態(tài)文明村建設的決定》后,全市掀起了生態(tài)文明村的建設熱潮。生態(tài)文明村要求沼氣池入戶率達80%以上,開展沼氣綜合利用占建池戶80%以上。隨著生態(tài)文明村的建設,農民生態(tài)意識的提高及沼氣綜合利用的推進,南寧市農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)逐漸進入良性循環(huán),農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力逐步得到加強。同時,農村的人居環(huán)境得到明顯改善,改變了農村以前的環(huán)境面貌,塑造了農村新形象。通過完善文體設施建設,促進了科技文體活動的開展,普及了科學技術,凝聚了民心,推動了社會主義新農村的建設[3]。
4生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式
生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式是指以庫區(qū)移民或生態(tài)移民集體遷移為基礎,在建設移民新居的同時,統(tǒng)一規(guī)劃建設沼氣池,做到沼氣池與住房、廚房、廁所、豬欄、庭院、道路等統(tǒng)一規(guī)劃建設,從根本上改善移民新村的村容村貌和人居環(huán)境,創(chuàng)造可持續(xù)的生產和生活條件[1],從根本上改變農村舊有的基礎建設格局。生態(tài)移民一體化沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式如圖4所示。
廣西水力資源豐富,現(xiàn)有水庫4450座,其中大中型水庫241座,小型水庫4200多座?,F(xiàn)有水庫移民180萬,涉及人口553。44萬人,占自治區(qū)總人口的11%,占農村人口的18%[5]。另外,廣西還是大石山區(qū)多、石漠化嚴重的地區(qū),生態(tài)移民、自然保護區(qū)移民也較多。如何使數量眾多的移民搬得出、穩(wěn)得住、有發(fā)展、能致富,一直是困擾移民管理部門的重大問題。在有條件的地方,實施移民點一體化沼氣生態(tài)農業(yè)建設是非常有效的辦法,該方法能夠在妥善安置移民的基礎上,創(chuàng)建移民清潔能源示范點。2000年以來,廣西通過在移民安置點統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設沼氣池,并結合移民點人畜飲水、道路、供電、衛(wèi)生、住房等基礎設施的改造,迅速改變了移民點落后狀態(tài),改善了移民點家居環(huán)境,使廣大移民安居樂業(yè),走向富裕。
龍灘水電工程位于紅水河上游,是國內僅次于長江三峽工程的特大型水電工程。龍灘庫區(qū)涉及天峨縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),搬遷安置人口近3萬人。該地區(qū)土地資源稀缺,移民生產發(fā)展成為天峨縣科學發(fā)展的重大課題。為此,天峨縣積極探索水庫移民安置的新途徑,把移民安置工作同社會主義新農村建設、旅游農家樂等結合起來,使移民群眾生活水平得到穩(wěn)步提高。如下老鄉(xiāng)興隆安置點,在建設移民新居的同時,統(tǒng)一規(guī)劃建設沼氣池,大力發(fā)展庭院養(yǎng)殖,養(yǎng)殖品種有豬、六畫山雞、土雞、花白鱉、兔子、虎皮蛙、黑豚等。通過將動物糞便排入沼氣池,產生沼氣用于炊事、取暖,沼肥用于種菜、種果、蘑菇等。安置點26戶村民僅庭院經濟一項,人均年收入就達4300多元[6]。
5循環(huán)經濟沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式
循環(huán)經濟沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式是指依靠現(xiàn)代新技術、新設備、新工藝以及新產品支撐下的新型農業(yè)發(fā)展模式,其根本特征是以沼氣為紐帶,實現(xiàn)農業(yè)的一高兩低,即資源利用率最高、能源消耗最低、污染排放最低實行農業(yè)廢棄物變廢為寶、變棄為用、變害為利的循環(huán)發(fā)展模式,可以降低農業(yè)能源投入品消耗、減少農業(yè)溫室氣體排放、有效發(fā)展低碳農業(yè)。廣西典型的循環(huán)經濟沼氣生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式主要有
(1)養(yǎng)殖-沼氣-種植+燈+魚+套袋循環(huán)經濟生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式。此發(fā)展模式顯著特點是:通過建設沼氣池,利用人畜糞便、作物秸稈、生活污水等入池發(fā)酵,產生的沼氣作為農戶日常生活能源,沼肥用于農作物施肥、養(yǎng)魚等應用誘蟲燈誘蟲喂魚,減少作物病蟲害通過果樹套袋保護果實。該模式實現(xiàn)了高效循環(huán)利用農業(yè)資源,生產了眾多優(yōu)質農產品。
2008年,廣西在主要農區(qū)新建富民示范村113個,生態(tài)養(yǎng)殖池1。26萬個,推廣誘蟲燈4500盞,實現(xiàn)增收節(jié)支1。6億元,重點實施以豬-沼-果+燈+魚(+套袋)和稻-燈-魚(蛙)等生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式和技術。通過生物鏈循環(huán)增加來達到延長產業(yè)鏈的目的,創(chuàng)建生態(tài)循環(huán)農業(yè)優(yōu)勢產業(yè),利用畜禽排泄物和農作物秸稈作為沼氣原料推廣應用生物、物理防治病蟲害技術,減少農藥、化肥使用量減少其對農作物和周邊環(huán)境的影響建設一批生態(tài)型水果、蔬菜、食用菌、水稻等生產基地廣泛推廣應用誘蟲燈、捕食螨、水果套袋、黃蟲板等技術,將生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式的各個環(huán)節(jié)與技術融入相應的產業(yè)中,全面提高農業(yè)生產的生態(tài)化水平。通過實施節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥等生態(tài)節(jié)約型農業(yè)生產技術和農業(yè)廢棄物綜合利用技術,示范村屯的田園、家園和水源得到凈化,并帶動了周邊村屯發(fā)展[7]。
(2)養(yǎng)殖-沼氣-種植+農副產品加工生態(tài)農業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展模式。此發(fā)展模式的特點是在養(yǎng)殖-沼氣-種植三位一體的基礎上增加農副產品加工一個環(huán)節(jié)。將食品廠、酒精廠、淀粉廠、酒廠、屠宰廠等農副產品加工產生的下腳料、廢料等用于喂養(yǎng)畜禽或投入沼氣池發(fā)酵,實現(xiàn)廢棄物的再循環(huán)應用,使種、養(yǎng)、加各種資源得到高效利用,循環(huán)經濟效益得到極大發(fā)揮。
(二)主題性原則。主題是旅游體驗的基礎和靈魂,是營造環(huán)境、營造氣氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到強烈印象、深刻感受的有效手段。在體驗經濟背景下,觀光農業(yè)園的開發(fā)必須遵從主題性原則,只有如此才能能夠充分打動游客使之留下深刻感受和強烈影響。
(三)深度體驗原則。體驗經濟背景下,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客已不再滿足于簡單的表層體驗,他們更渴望的是深度旅游體驗。因此觀光農業(yè)園在開發(fā)設計上必須要強化活動項目的廣泛參與性,足以引導游客深度參與旅游活動,創(chuàng)造出美好而深刻的體驗留下甜美而深刻的印象。而要達到這一目標,旅游開發(fā)者必須要在互動性旅游項目的設計、游客消費技術的提升、深度體驗氛圍的營造等方面努力。
(四)系統(tǒng)性原則。觀光農業(yè)園的整體性決定了旅游開發(fā)必須根據旅游業(yè)六大要素:吃、住、行、游、購、娛,進行配套發(fā)展,即要充分利用現(xiàn)有觀光農業(yè)旅游資源,保證園區(qū)原真性原則即觀光農業(yè)園在開發(fā)過程中必須把握好其真實性程度,以保證游客體驗的原真性。在突出資源優(yōu)勢的基礎上,還要注意各種項目的綜合開發(fā)和優(yōu)化組合。
(五)特色化原則。特色是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的靈魂,觀光農業(yè)園的特色越突出,項目的吸引力和競爭力越強,因此觀光農業(yè)園開發(fā)要因地制宜,突出特色。在開發(fā)建設中充分揭示和發(fā)展具有特色的和吸引力的農業(yè)景觀,原汁原味的生產生活方式及文化習俗,形成鮮明的主題。
二、生態(tài)農業(yè)觀光園開發(fā)的措施
(一)統(tǒng)籌布局、科學規(guī)劃。建立大型觀光農業(yè)園區(qū),增強規(guī)模效應。由于目前的觀光農業(yè)園大多數規(guī)模較小,無法形成規(guī)模效應。因此,建議采用三種途徑建立大型觀光農業(yè)園,一是利用現(xiàn)有的大規(guī)模農業(yè)基地,根據其特色、區(qū)位優(yōu)勢等將其開發(fā)建設為大型觀光農業(yè)園。二是合并小型觀光農業(yè)園,即將具有地理位置接近的現(xiàn)有的小型觀光農業(yè)園進行合并,開發(fā)成為大型觀光農業(yè)園。
(二)充分利用特色資源,開發(fā)觀光農業(yè)產品體系。農業(yè)觀光園作為觀光農業(yè)旅游產品的一個單體組成部分,不能各自為政,獨自發(fā)展,必須統(tǒng)籌規(guī)劃,互動聯(lián)合,串點成線,構建完整的、具有特色的區(qū)域觀光農業(yè)產品體系。
(三)樹立品牌觀念,實施精品帶動戰(zhàn)略。觀光農業(yè)園的價值在很大程度上取決于本身所具有的與眾不同的獨特性、吸引力和持續(xù)性,因此在觀光農業(yè)園開發(fā)過程中一定要體現(xiàn)這些特征,從而在此基礎上形成旅游精品,而旅游精品必然會形成增長極,使觀光農業(yè)園區(qū)發(fā)展為服務一流、管理一流、效益一流的名牌觀光農業(yè)園,而利用其名牌效應和輻射效應能帶動當地旅游業(yè)的發(fā)展,與此同時,周邊由此發(fā)展起來的園區(qū)又必然會反饋品牌園區(qū),最終達到共同進步、延長目的地生命周期的效果。
通過對海林農場旅游局等相關工作人員進行相關調查得出海林農場近年游客數量統(tǒng)計及變化(詳見表1),可以看出2009年~2014年前三季度,游客數量呈逐年增長趨勢,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
(二)旅游收入變化
近五年數據結果表明,除住宿2013年與2012年持平、購物2013年低于2012年之外,其他各項均是逐年遞增的趨勢,且發(fā)展勢頭強勁。
(三)合作開發(fā)
海林農場在自身不斷發(fā)展農業(yè)生態(tài)旅游的同時,還加強與周邊景區(qū)的合作,其影響力和知名度在不斷擴大。農場憑借天然的地理優(yōu)勢,合理設計旅游線路,利用與鏡泊湖、國家地質公園火山口地下森林、中國雪鄉(xiāng)和亞布力滑雪場等的交通便利,形成了以農場為下榻基地,春夏秋冬都有去處的圣地。
(四)格局構建
海林農場構建“一心三圈九游”的輻射格局,以農場場部為中心,向外進行輻射,形成場內旅游圈、周邊旅游圈和外地旅游圈。場內旅游圈重點突出北國田園風光生態(tài)游、高效有機農業(yè)觀光游、現(xiàn)代農民生活體驗游等“三游”;周邊旅游圈重點突出鏡泊湖游、中國雪鄉(xiāng)游、寧海山風光游等“三游”;外地旅游圈重點鏈接東北游、西部游、沿海游等“三游”,通過“內部建、外部聯(lián)”的模式,迅速啟動農場的旅游產業(yè)發(fā)展動力,力爭在2015年實現(xiàn)旅游產業(yè)收入占據農場全年收入的半壁江山,推動農場旅游產業(yè)健康迅猛發(fā)展。
二、海林農場農業(yè)生態(tài)旅游營銷策略研究
海林農場在發(fā)展農業(yè)生態(tài)旅游過程中,雖然旅游人數增加,入住率提高,基礎設施建設等發(fā)展程度不斷提高,但是在面對旅游景區(qū)的宣傳及營銷方面,還在走其他景區(qū)發(fā)展的老路,應該不斷開拓屬于自己的營銷道路,才能在農業(yè)生態(tài)旅游產業(yè)競爭越來越激烈的市場中占據一席之地。
(一)傳統(tǒng)農業(yè)生態(tài)旅游營銷方式探究
傳統(tǒng)的旅游業(yè)甚至是新興的農業(yè)生態(tài)旅游,在發(fā)展過程中最主要的就是“以產定銷”的銷售方式,即旅游景表2海林農場農業(yè)生態(tài)旅游5年來收入變化(單位:萬元)點聞名什么,就依托什么,然后就賣什么,這種推銷方式是世界各國甚至是我國大多數景區(qū)所遵循的老路子。這種營銷方式最大的投資就是前期建設方面,當景點建設完工之后,便出現(xiàn)了“啃老族”現(xiàn)象,墨守成規(guī)。最后導致其他景點可以仿效,多地景點景觀大同小異,特殊性喪失,吸引游客的能力降低,最終效益減少。隨著我國經濟的快速發(fā)展,人們對農業(yè)生態(tài)旅游的熱情逐步增加,如果在營銷方式上不加以更新,沿用老路,必然在激烈的市場競爭中被淘汰。
(二)海林農場農業(yè)生態(tài)旅游營銷方式探究
農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是實現(xiàn)資源的永續(xù)利用,通過采用現(xiàn)代化的科技,在農業(yè)發(fā)生產過程中以不耗盡資源或是破壞生態(tài)的農業(yè)生產方式,從而確保農業(yè)資源的永續(xù)利用,同時還要加快對生態(tài)環(huán)境的改善,使后代人對農產品的需求都能得到有效的滿足。農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要確保農業(yè)生產率的穩(wěn)步增長,努力提高糧食的產量,確保糧食的安全,在當前農村和農村經濟發(fā)展過程中,農業(yè)可持續(xù)發(fā)展概念得以進一步延伸,所以作為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論的提出,與國民經濟基礎產業(yè)的自身發(fā)展特殊規(guī)律和內在要求息息相關。
1.2農業(yè)生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的關系
農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要以農業(yè)生態(tài)環(huán)境作為前提和基礎,只有具有良好的農業(yè)生態(tài)環(huán)境,才能確保農業(yè)經濟的發(fā)展,所以農業(yè)生態(tài)環(huán)境可以說是農業(yè)發(fā)展和人類生態(tài)的基本條件,其為農業(yè)發(fā)展提供了良好的物質保證。一旦農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,則會加重農產品的污染,這不僅對我國農業(yè)的發(fā)展帶來較大的制約作用,對人們的身體健康和生命安全都具有極大的影響,而且影響我國農產品在國際市場的競爭力,所以需要加強對我國農業(yè)生態(tài)環(huán)境的建設和保護力度是十分必要的,特別是對于一些重點污染區(qū)域,更要加強治理,同時還要加快相關法律和政策的完善,從而加強對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護,確保農業(yè)生產的順利進行。我國的農業(yè)才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。農業(yè)可持續(xù)發(fā)展是農業(yè)生態(tài)環(huán)境的保障。可持續(xù)發(fā)展是指既要滿足當代人的需求同時也不損害后代人滿足需求的能力。也就是指經濟、社會、資源和環(huán)境保護協(xié)調發(fā)展,它們是一個密不可分的系統(tǒng),既要達到發(fā)展經濟的目的,又要保護好人類賴以生存的大氣、淡水、海洋、土地和森林等自然資源和環(huán)境,使子孫后代能夠永續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。農業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅要保持農業(yè)生產率穩(wěn)定增長,而且還要提高糧食生產的產量,這就強調了農業(yè)生產與資源利用和農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展。只有農業(yè)生態(tài)環(huán)境得以保護,才可以實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同時實現(xiàn)了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展,便會更進一步促使農業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷提高,兩者是辯證統(tǒng)一的關系。
2保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
2.1加強農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的宣傳教育
農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與國民經濟的可持續(xù)發(fā)展密切相關。改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境不僅具有生態(tài)意義,還具有提高人民生活質量,保障食品質量、安全、營養(yǎng)的生活意義。提高廣大人民群眾對保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境重大意義的認識,把節(jié)約資源、保護環(huán)境、促進農業(yè)與農村經濟全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展變成一種自覺行為,增強保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境的自覺性、主動性和監(jiān)督性,營造共促、共建、共謀的和諧氛圍。
2.2發(fā)展生態(tài)農業(yè)
黨的十七大報告在全面建設小康社會奮斗目標的新要求中,第一次明確提出了建設生態(tài)文明的目標。十七大報告提出要“建設生態(tài)文明,基本形成節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產業(yè)結構、增長方式、消費模式”。農業(yè)是經濟發(fā)展的基礎和保障,如何發(fā)展生態(tài)農業(yè),建設農業(yè)生態(tài)文明,直接關系著我國未來農業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明全面建設的進程。生態(tài)農業(yè)的建立是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效手段和有力的保障。生態(tài)農業(yè)不僅為農業(yè)生態(tài)治理和農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護提供了有力的技術支持,同時為農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有效的途徑。
2.3建立健全相關法律法規(guī)體系
目前我國已經制定了多部環(huán)境保護方面的法律。但是,隨著經濟和社會的發(fā)展,城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境問題日益突出,編制生態(tài)環(huán)境保護法規(guī),在城市生態(tài)環(huán)境建設方面的法律目前還是空白。所以,形成較為完善的法律法規(guī)體系,依然是當建設方面的立法步伐,促進城市生態(tài)環(huán)境建設和經濟可持續(xù)增長前的重要任務。
黨的十六大提出*世紀前二十年是我國全面建設小康社會的關鍵時期,在這一時期產業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整和社會轉型是社會經濟發(fā)展的主旋律。傳統(tǒng)農業(yè)應向市場化、產業(yè)化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的旅游產業(yè)將成為國民經濟最具活力的支柱產業(yè)和經濟增長點。生態(tài)農業(yè)和旅游產業(yè)的有效結合正適應了農業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整和大力興辦旅游業(yè)的客觀要求。世界旅游業(yè)從*世紀*年代中期已上升為全球第一大產業(yè),*年代中后期,產值已達到了*.*萬億美元,直接和間接從業(yè)人員*.*億人,年增長速度達*%以上。隨著居民收入的增長、假期制度的改革,旅游交通的便捷和對外開放程度的提高,我國旅游業(yè)呈現(xiàn)出高速不平衡增長的態(tài)勢,旅游業(yè)產值增長超過GDP增長速度,截止*年底全國第四批國家級風景名勝區(qū)評定后,全國共有國家級風景名勝區(qū)*處,其中絕大多數為自然風景名勝區(qū),屬于生態(tài)旅游區(qū)的范疇。河南省旅游事業(yè)近幾年正煥發(fā)出生機和活力,生態(tài)旅游的地位逐年提高。河南省委省政府旅游工作會議以及國民經濟和社會發(fā)展的十五計劃都把旅游業(yè)作為支柱產業(yè),大力扶持其健康快速發(fā)展并作為貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要突破口。農業(yè)與旅游業(yè)的結合主要是基于生態(tài)農業(yè)資源和生態(tài)旅游資源的一體化趨勢和要求,即農業(yè)生態(tài)資源功能的旅游化和旅游資源開發(fā)的生態(tài)化。既提升了農業(yè)經濟的產業(yè)效率,又培養(yǎng)了旅游業(yè)的經濟增長點,使自然生態(tài)資源得到第一產業(yè)和第三產業(yè)的雙重開發(fā)并發(fā)揮生態(tài)環(huán)境教育功能。
*、開辦“生態(tài)農業(yè)與旅游”專業(yè)是農業(yè)院校調整辦學方向和提高教學競爭力的需要。
首先,農業(yè)院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力,就必須在專業(yè)設置和教學內容上與時俱進,開拓創(chuàng)新,充分利用農業(yè)院校的基礎優(yōu)勢,尋找符合當今社會潮流,具有時代特色的辦學方向。我國農業(yè)正處在由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉軌的過度時期,農業(yè)領域正孕育著一場新的生產方式、經營方式的變革,資源配置的手段和方式正日益多元化,農業(yè)資源的概念有了新的內涵,它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、旅游景觀等緊密聯(lián)系在一起,這就使農業(yè)資源開發(fā)向更高產業(yè)層次轉化成為可能,開辦“生態(tài)農業(yè)與旅游”專業(yè)能夠將農業(yè)資源和農業(yè)經濟的傳統(tǒng)辦學優(yōu)勢,轉化為培養(yǎng)農業(yè)轉型的多學科交叉的復合型人才的優(yōu)勢,這是農業(yè)轉型的需要,也是農業(yè)院校辦學思路轉型的需要,是農業(yè)院校的生存發(fā)展壯大的根本出路所在。其次,高職高專培養(yǎng)的重點在于具有實踐操作技能的應用型人才,這與生態(tài)農業(yè)和生態(tài)旅游的產業(yè)經營屬性、實踐操作屬性基本一致。經與省內外的一些旅游部門和生態(tài)農業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位溝通和了解,生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游專業(yè)人才廣受歡迎,已形成生態(tài)旅游人才短缺與旅游業(yè)整體進步之間的矛盾,生態(tài)旅游人才的培養(yǎng)成為今后一定時期旅游業(yè)提高競爭力的戰(zhàn)略措施,預示著當前和今后一定時期生態(tài)旅游和旅游農業(yè)部門將出現(xiàn)人才緊缺的局面,該專業(yè)的設置是其他任何專業(yè)不可替代的。再次,河南省不僅有著豐富的歷史人文旅游資源,而且擁有極其豐富的自然生態(tài)旅游資源,生態(tài)旅游資源開發(fā)已成為河南省旅游業(yè)結構調整的重點。近幾年大力開發(fā)山地生態(tài)旅游資源和大中城市郊區(qū)生態(tài)觀光農業(yè)的實踐已充分顯示出這一旅游事業(yè)在河南省的廣闊生命力?!吧鷳B(tài)農業(yè)與旅游”專業(yè)的開辦,將占居國內在農業(yè)旅游、生態(tài)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的先進行列,有力地促進我省旅游產業(yè)、高新農業(yè)和高等教育事業(yè)向更高層次邁進。
*、開辦“生態(tài)農業(yè)與旅游”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學和就業(yè)的人才供求兩旺。
傳統(tǒng)農業(yè)??平逃媾R市場就業(yè)和生源質量的巨大壓力,這與幾十年一貫制傳統(tǒng)專業(yè)設置和教學模式有很大關系,利用現(xiàn)有優(yōu)勢將傳統(tǒng)長線專業(yè)改造成為當今社會經濟新興的熱門專業(yè),必將形成農業(yè)院校人才供求兩旺的良好局面,高等??平逃绕涫寝r林高職高專才能辦出活力和動力。河南省生態(tài)旅游資源極為豐富,到*年初河南省共有國家級和省級風景名勝區(qū)*家,開發(fā)景點景區(qū)*多處,國家級和省級文物保護單位*處,星級旅游飯店*多家,各類旅行社近*家。近幾年開發(fā)力度逐漸加大,對生態(tài)旅游人才需求容量巨大,與生態(tài)農業(yè)和生態(tài)旅游人才需求對口的企事業(yè)單位和部門包括:各類生態(tài)農業(yè)實驗場、觀賞動植物園區(qū)、各類自然風景名勝區(qū)、生態(tài)休閑旅游度假中心、旅游接待和市場開發(fā)企業(yè)、城市園林生產經營單位、各級各類自然保護區(qū)等。目前,這類與生態(tài)農業(yè)旅游資源開發(fā)利用保護相關的單位和部門人才奇缺,難以適應自然資源進行旅游綜合開發(fā)和保護的需要。上述企事業(yè)單位和部門多數屬于新興行業(yè)或朝陽產業(yè),一般認為,社會越發(fā)展,人類對自然生態(tài)的認識水平越高,回歸自然、與大自然保持和諧共處的愿望越強烈。抗擊非典的教訓增強了人們對生命和健康的認識和追求,生態(tài)健康旅游將成為旅游業(yè)結構調整的重要方向。該專業(yè)的設置較好地適應了這一旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。
二、開辦“生態(tài)農業(yè)與旅游”專業(yè)的可行性
*、生態(tài)農業(yè)與旅游專業(yè)與高等農林院校學科性質相對口,同農林高教改革的方向相一致。