時間:2023-11-22 10:46:47
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旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶來巨大的收入,從而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了資金支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展又使得旅游資源的質(zhì)量與數(shù)量得以提升。
1.2強調(diào)生態(tài)保護是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)別與傳統(tǒng)旅游的的重要特征
很多旅游項目,特別是很多自然景觀旅游項目的過度開發(fā)都給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來了不可逆的破壞性影響,使得旅游經(jīng)濟無法持續(xù)。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則更強調(diào)綠色環(huán)保與生態(tài)保護,從而能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)性。
1.3與地方特色相結(jié)合是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征之一
各地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的過程中都與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特色相結(jié)合,帶有非常強的地域特征進行差異化發(fā)展,從而增強對游客的吸引。例如在我國新疆很多地區(qū)在葡萄、哈密瓜成熟的季節(jié)進行采摘體驗旅游,在旅游的過程中參與當(dāng)?shù)貢r令瓜果的采摘活動,并在此過程中對相關(guān)瓜果的栽培等生產(chǎn)活動進行一定的講解,通過增加游客的親身體驗來提高樂趣。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的影響
2.1轉(zhuǎn)移剩余勞動力,帶動服務(wù)業(yè)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展作為旅游的一種形式,必然會帶來龐大的人力資本需求。包括農(nóng)事生產(chǎn)、觀光表演、餐飲服務(wù)、土特產(chǎn)銷售、周邊產(chǎn)業(yè)等方面對于勞動力的需求都較為普遍。同時,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也能夠促進品牌意識的形成,圍繞品牌帶動周邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟輻射,使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)資源朝著多元化的方向發(fā)展,提升知名度。
2.2促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,打造特色品牌
隨著生活水平的提高,居民對飲食健康和餐桌安全的關(guān)注度越來越高。生態(tài)農(nóng)業(yè),作為健康綠色又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在廣大民眾中必定會得到廣泛的認(rèn)可。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,正是要抓住這一契機,打造優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品,通過游客對生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)施和場所的參觀、體驗,親自參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。為游客樹立健康、綠色的土特產(chǎn)產(chǎn)品形象。
3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展策略
3.1推進農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的隊伍建設(shè)
發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)在于生態(tài)農(nóng)業(yè),而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展又取決于農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才,這是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基石??梢酝ㄟ^“請進來”的方式請農(nóng)業(yè)院校的相關(guān)專家對當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員進行定期講解與培訓(xùn),也可以以“送出去”的方式選送當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)骨干到相關(guān)院所進行學(xué)習(xí),從而解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才瓶頸,促進農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
3.2合理布局,構(gòu)建立體旅游體系
旅游產(chǎn)品的開發(fā)作為現(xiàn)代服務(wù)和消費的重要體系之一,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中需要著重予以考慮,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,生態(tài)農(nóng)業(yè)是賣點,旅游是手段和途徑,即使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的好,如果對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識不清,旅游設(shè)施和相關(guān)建設(shè)不到位,那么希望通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動經(jīng)濟發(fā)展也是空談。因此,必須在加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時,構(gòu)建現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)支撐體系,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游管理部門的推介、旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)、地方品牌形象設(shè)計等方面的引導(dǎo),與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)促進,共同帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的主要構(gòu)成
生態(tài)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展與升級,整個產(chǎn)業(yè)鏈的多個環(huán)節(jié)都要作出調(diào)整與改變,這才能夠有效適應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)必須要充分考量產(chǎn)品開發(fā)、項目開發(fā)和營銷模式開發(fā)等細(xì)節(jié)問題,確保能夠吸引更多游客,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)品開發(fā)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的基礎(chǔ),首先要從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)入手,在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上展開建設(shè)與開發(fā),將田園風(fēng)光、自然景色與生態(tài)農(nóng)業(yè)融為一體,確保游客進入景區(qū)后能夠感受到與眾不同的氣息。同時在建設(shè)過程中要關(guān)注差異性與地方特色,保證生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū)具有自己的優(yōu)勢。其次農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)要注重產(chǎn)品的多元化,既要提供生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,同時也要滿足游客觀光、休閑、體驗的多重需要,將自然美、人文美、文化美、生態(tài)美等呈現(xiàn)在游客面前,有效提升旅游產(chǎn)品的吸引力。
1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)是整個產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的核心,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目開發(fā)能夠?qū)⑽覈d延數(shù)千年的農(nóng)耕文化,用直觀而生動的方式呈現(xiàn)出來,引發(fā)游客的文化共鳴與情感共鳴,繼而豐富游客的旅游感受,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)的價值。一方面,要給予游客更多的互動機會,如游客可以到菜園果采摘新鮮的綠色果蔬,也可以帶孩子一起嘗試農(nóng)業(yè)種植,感受勞動和收獲的快樂。另一方面,要注重農(nóng)耕文化的宣傳與推廣,使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目具有豐富的文化內(nèi)涵。如可以展示不同時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具或農(nóng)村民居特色,傳播民俗、民儀,將祖祖輩輩流傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣展現(xiàn)給游客。
1.3旅游營銷模式開發(fā)
信息時代人們接受信息的方式更加多元化,同時消費者的旅游觀念也在逐漸趨于理性,傳統(tǒng)的營銷方式并不容易得到消費者的青睞,甚至可能會導(dǎo)致生態(tài)旅游陷入營銷困境。曾經(jīng)很多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)借助旅行社和電視報紙等媒體進行宣傳,吸引游客到當(dāng)?shù)貐⒂^旅游。但在全新的環(huán)境下,這些途徑能夠發(fā)揮的作用較為有限,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需要用更多方式展開宣傳與推廣。例如,生態(tài)旅游區(qū)可以借助微信、QQ、今日頭條等新媒體展開網(wǎng)絡(luò)宣傳,同時借助專業(yè)的旅行網(wǎng)站推廣旅游項目和產(chǎn)品,也可以與娛樂節(jié)目或影視作品合作,通過植入式廣告等方式對消費者產(chǎn)生影響,進而全面創(chuàng)新營銷模式,有效提升消費者的關(guān)注度。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的主要影響因素
生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的互動與融合為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向,同時也實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與文化、旅游、餐飲、娛樂等行業(yè)的全面融合,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進入全面發(fā)展階段,擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源浪費嚴(yán)重、生產(chǎn)效率偏低、收入水平偏低的狀態(tài)[1]。
2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面建設(shè),生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)建設(shè)的良性循環(huán),農(nóng)業(yè)資源得到更加合理的利用,不同地區(qū)要結(jié)合自身實際情況,選擇符合發(fā)展需求的生產(chǎn)路徑,進而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo),有效保護農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境,使農(nóng)村以全新的面貌展現(xiàn)在人們面前。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟價值與生態(tài)價值,更能夠?qū)崿F(xiàn)社會價值,這也是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游實現(xiàn)的基本保障,生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有積極影響。
2.2特色化農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
特色化農(nóng)業(yè)就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的整體化發(fā)展模式,走出一條符合當(dāng)?shù)貙嶋H情況的特色道路,使游客不僅僅能夠感受到普通農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,更能夠得到特色化農(nóng)業(yè)帶來的不同感受。例如江南水鄉(xiāng)可以充分利用水力資源發(fā)展垂釣、游船等項目;自然風(fēng)光秀麗的東北可以利用觀光休閑、地方文藝演出等特色項目吸引游客的興趣。特色化農(nóng)業(yè)的實施直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展?jié)摿?,有特色項目才能夠吸引消費者的關(guān)注,消費者才能來到這里旅游、休閑和消費,特色化農(nóng)業(yè)能夠有效促進農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展,將自身優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟收入[2]。
2.3規(guī)?;r(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成,旅游行業(yè)必須呈現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展才能夠吸引游客、留住游客。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要呈現(xiàn)規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,將周邊區(qū)域的旅游資源進行整合和集中,為游客提供更加多元的服務(wù),確保游客能夠在生態(tài)旅游區(qū)內(nèi)接受吃、喝、玩、樂一條龍服務(wù),有效涵蓋多種特色化經(jīng)營項目,滿足不同類型、季節(jié)、地域游客的需求,保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠有更強大的生命力。
2.4農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響
中國幅員遼闊且民族眾多,不同地區(qū)的勞動人民在長期勞作與生活中形成了特有的風(fēng)俗習(xí)慣,不同地區(qū)的文化意識與生活習(xí)慣在當(dāng)今社會仍然具有非常明顯的差異。因此農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推進過程中,要深入挖掘自身的特色文化,將這些文化元素用多種方式呈現(xiàn)出來,使游客在觀光旅游時能夠產(chǎn)生與眾不同的感受。生態(tài)旅游是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基石,而農(nóng)業(yè)文化才是其精髓與靈魂,農(nóng)業(yè)文化對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的影響非常深遠,勞作方式、農(nóng)業(yè)歷史、勞動工具、習(xí)俗文化等都可以成為農(nóng)業(yè)文化展示的重點。因此,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)過程中,一定要對農(nóng)業(yè)文化解讀和展示保持高度關(guān)注,確保游客能夠更好地感受到文化內(nèi)涵[3]。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重點
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國仍然處于發(fā)展起步階段,相較于其他發(fā)達國家而言,還存在明顯差距,軟硬件都存在很多不足,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)過程中必須正視這些問題,進而采取有效措施,最終實現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)。
3.1建立全新的經(jīng)營管理模式
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展需要大量的資金投入,同時也離不開專業(yè)人才的參與,不能單純依靠農(nóng)民的力量去實現(xiàn)。因此各地方政府要圍繞當(dāng)?shù)貙嶋H情況及旅游市場現(xiàn)狀展開深度研究,制定切實可行的發(fā)展策略,以政府為主導(dǎo),構(gòu)建當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)民合作社共同參與建設(shè),由農(nóng)民提供場地與人力,引入企業(yè)和資金共同參與建設(shè),同時鼓勵具有先進開發(fā)經(jīng)驗的企業(yè)和個人進入,最終形成具有強大競爭力的團隊,以全新模式參與市場競爭。在經(jīng)營管理過程中,政府和參與者要共同選擇具有管理經(jīng)驗的專業(yè)人員進行管理,保證農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈能夠保持健康科學(xué)的狀態(tài)。
3.2多元經(jīng)營,全面發(fā)展
二、當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問題
針對我國國情,在我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中發(fā)展存在著很多問題。我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代后期,之后得到迅速的發(fā)展,但仍存在管理不當(dāng),一些旅游區(qū)只關(guān)注眼前利益,對于旅游存在開發(fā)過度的現(xiàn)象,超過了生態(tài)環(huán)境的負(fù)荷,對生態(tài)環(huán)境造成破壞,不利于可持續(xù)發(fā)展。
(一)思想認(rèn)識上存在誤區(qū)
我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的經(jīng)營者對于生態(tài)旅游的概念還存在一定的誤區(qū),沒有深刻理解其內(nèi)涵,他們錯誤的以為城市化才是生態(tài)旅游的目標(biāo),于是投入大量的資金改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施,將傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村居住房改為裝修考究的洋房,把鄉(xiāng)村小路改為柏油馬路,增加了諸多城市中的娛樂設(shè)施,殊不知這樣的做法與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游完全背道而馳,不僅造成了一定程度的環(huán)境污染,還使得游客失去了選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的真正意義與價值,裝修得如同城市般的農(nóng)村,和城市又有什么區(qū)別呢?完全失去了鄉(xiāng)村的樂趣,也改變了生態(tài)旅游的本質(zhì)。
(二)地方特色不夠明顯
生態(tài)旅游的一大特色就是能夠讓游客體會到與平時生活不同的生活樂趣,在不同的地域能夠感受到獨特的文化,但現(xiàn)階段我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游只是停留在建立觀光區(qū),采摘園,森林公園等設(shè)施,或是讓游客親自動手勞作,體驗農(nóng)家生活,這樣的組織形式過于單一,并沒有自己獨特的地域特色,失去了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的獨立性。由于內(nèi)容形式大多相同,使游客在鄉(xiāng)村停留的時間較短,消費水平不高,使游客的期待落差太大,不僅不利于農(nóng)戶將其作為收入的來源,也不利于旅游景點的宣傳。
(三)相關(guān)法律法規(guī)落后
在新聞中我們經(jīng)常能夠看到游客與業(yè)主發(fā)生糾紛,輕則發(fā)生口角,重則導(dǎo)致流血的悲劇,由此可見我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的不夠成熟。生態(tài)旅游在迅速發(fā)展的同時,我國的相關(guān)法律制度并沒有跟上發(fā)展的腳步,存在一些相關(guān)法規(guī)沒有出臺,或是監(jiān)管不力,執(zhí)法不嚴(yán)。農(nóng)家樂的食品中沒有相關(guān)的質(zhì)量檢驗和衛(wèi)生監(jiān)督,工商部門沒有對定價進行嚴(yán)格的監(jiān)管,政府的相關(guān)部門對于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的不重視,放任其自由發(fā)展,這些問題都極大的限制了我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,使得在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目中存在著無約束性,盲目性,導(dǎo)致項目重復(fù)的低水平建設(shè),也不利于生態(tài)環(huán)境的保護。
(四)非專業(yè)的管理人員制約
在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游迅速發(fā)展的時代,相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人才極度匱乏。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的管理方面,大多以“農(nóng)家樂”形式存在,即一個家庭就是一個小的管理團隊,在活動的趣味性和組織性上,不夠豐富,使得游客在游玩期間只能單一的進行聊天、打牌等活動,不能給游客留下深刻的印象。以家庭為主體的生態(tài)旅游形式在用人方面有著很大的限制,用人制度不夠完善,造成內(nèi)部管理雜亂無章。同時,部分鄉(xiāng)村景點的管理人員屬于村子內(nèi)部成員,并無專業(yè)的生態(tài)旅游人才,使管理者的專業(yè)型高低不等,對于旅游景點的設(shè)計和規(guī)劃理念不夠成熟,只注重眼前利益,并不考慮生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展問題。此外,目前許多鄉(xiāng)村中都缺少專業(yè)性的管理人才,這就使得整個旅游管理團隊的發(fā)展方向不明確,由此導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游的投資回報率低,不僅不能滿足游客日益多樣化的旅游需要和消費需求,還使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不能得到健康全面地發(fā)展。
(五)不重視可持續(xù)發(fā)展
由于我國人口眾多,工業(yè)、建筑等用地不斷增加,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地不斷減少,在少之又少的耕地中,有的農(nóng)戶進行不合理的開墾以及不顧后果的過度開發(fā),植被減少,導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重。種植農(nóng)作物期間過度使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)制品,對于土地的掠奪經(jīng)營,導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)受到很嚴(yán)重的破壞。不文明的旅游現(xiàn)象,如游客亂扔垃圾和農(nóng)戶錯誤的生活習(xí)慣,隨意堆放生活垃圾,導(dǎo)致環(huán)境污染,影響農(nóng)作物生長,大大降低了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的質(zhì)量。
三、我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展對策
我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游雖然存在著認(rèn)識不足。法律法規(guī)不健全,管理人員專業(yè)性不強等問題,但是我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也存在著自己的優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大特點就是它展示了各個地域的特色和文化,我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史源遠流長,鄉(xiāng)土文化資源豐富,是開展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。我國氣候多樣,各地的自然風(fēng)光個性鮮明,不管是一望無際的草原,還是溫婉柔美的江南水鄉(xiāng),或是白雪皚皚的北國風(fēng)光,都能給予全國各地人民以美的享受。上述得天獨厚的優(yōu)點,明確指出了我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展還有很大的潛力,我們應(yīng)對存在的問題積極進行解決,下面將主要的發(fā)展對策整理如下:
(一)進行合理的生態(tài)規(guī)劃
在我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展過程中,應(yīng)培養(yǎng)專項的旅游方面人才,培養(yǎng)其管理才能,使其明確農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì),對景區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展目標(biāo)進行合理詳細(xì)的規(guī)劃,能夠充分發(fā)揮景區(qū)的獨特性,并將民間工藝、民俗文化等融入到活動中,使旅游過程具有知識性、參與性、感染性和欣賞性。并著手進行對于當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的開發(fā),使產(chǎn)品具有生態(tài)型,實用性和保存性。管理人員應(yīng)與政府積極合作,及時反映生態(tài)旅游發(fā)展過程中所遇到的問題,政府應(yīng)配合并指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,積極出臺相應(yīng)的法律法規(guī)對其進行規(guī)范和保護,使得在經(jīng)營者和政府的共同努力下,營造農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的和諧的環(huán)境。
(二)因地制宜,突出地方農(nóng)業(yè)特色
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是一種具有趣味性和參與性的旅游方式,游客是為了體會與城市不同的生活節(jié)奏才會選擇的形式,經(jīng)營者應(yīng)該充分利用所在地區(qū)的氣候條件、風(fēng)俗習(xí)慣、文化信仰,來打造有自己地域特色的旅游景觀,創(chuàng)設(shè)自己的旅游品牌。具體來講,應(yīng)當(dāng)從以下三個方面來進行。首先,要深入地調(diào)查所要開發(fā)的旅游地的自然資源和人文資源,對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點、資源環(huán)境特點和人文歷史等情況進行把握,進而制定出合適的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)方案。其次,要引進先進的技術(shù)和理念,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色,打造一批優(yōu)秀的旅游項目,規(guī)劃好旅游路線,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,為游客帶來新鮮的旅游體驗和留下深刻的旅游感受和印象。最后,要加大研發(fā)力度和資金投入,要突出地方農(nóng)業(yè)特色,加快農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游建設(shè)和開發(fā),離不開技術(shù)的支持和財力、物力、人力等因素做后盾,因此,要加大對于特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度,加大資金投入,不斷創(chuàng)新服務(wù),努力打造科學(xué)化地農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)體系。
(三)轉(zhuǎn)變開發(fā)模式,促進可持續(xù)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開發(fā)應(yīng)該遵循一定的原則,在保護生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,盡可能的滿足游客的需求,獲取經(jīng)濟利益。良好的鄉(xiāng)村生活環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展前提,考慮自然和社會的多重因素,重點開發(fā)對于環(huán)境造成的污染小的項目,使旅游活動不僅不對生態(tài)環(huán)境造成破壞,還有利于生態(tài)環(huán)境的保護。在規(guī)劃過程中要以保護自然為核心,減少農(nóng)藥化肥的使用,種植綠色產(chǎn)品,杜絕對土地掠奪式開發(fā),改變不合理的耕種方式,保護所在地的土壤結(jié)構(gòu),促進生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以“政府主導(dǎo)、資源整合、科學(xué)發(fā)展”為原則,以社會主義新農(nóng)村建設(shè)為抓手,積極搶抓“第二屆世界佛教論壇”舉辦帶來的機遇,通過多方位、強有力的市場推介,迅速提高生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游的品質(zhì)和知名度,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游盡快步入管理規(guī)范化、經(jīng)營規(guī)?;托б孀畲蠡牧夹匝h(huán)軌道,全面帶動旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
二、工作目標(biāo)
在對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點實施規(guī)范化、特色化、品牌化提升的基礎(chǔ)上,全面實施生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游“提檔升級”工程,因地制宜策劃一批新的生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項目,大力培育一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游品牌,著力打造十八灣休閑旅游觀光帶、馬山半島和大浮半島等三個生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游集中區(qū),形成具有一定規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)體系,確保全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點年接待游客人數(shù)達超100萬。
三、工作重點
1、加深對生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項目的策劃規(guī)劃。策劃和規(guī)劃是各項工作發(fā)展的前提。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游,必須堅持規(guī)劃先行、點面結(jié)合。要結(jié)合社會主義新農(nóng)村建設(shè),加快編制我區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游總體規(guī)劃,在總體目標(biāo)、空間布局、類型規(guī)模、產(chǎn)品特色、接待規(guī)模等方面進行科學(xué)安排,確保規(guī)劃的整體性和連續(xù)性。要對重點區(qū)域和全國農(nóng)業(yè)旅游示范點的發(fā)展規(guī)模和趨勢、基礎(chǔ)設(shè)施和功能布局等進行深入研究,突出優(yōu)勢,科學(xué)規(guī)劃,合理布局。要堅持因地制宜,充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀惶卣鳌⑽幕匦?、市場需求,挖掘資源,突出重點,統(tǒng)籌規(guī)劃,避免盲目發(fā)展和一哄而上的現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強對新建生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項目的規(guī)范管理。要在充分研究《省鄉(xiāng)村旅游點質(zhì)量等級評定標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上,結(jié)合區(qū)域山水、觀光農(nóng)業(yè)、民俗特色、歷史文化等自然人文資源,對照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,提升管理標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范管理,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,積極完善新建項目的道路交通、餐飲住宿等各項配套設(shè)施,確保項目上一個、活一個、帶一片。
3、加快現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游項目的提檔升級。堅持以“提檔升級”為抓手,以紅沙灣、慕灣生態(tài)園、九龍灣鄉(xiāng)村家園等為重點,加強對現(xiàn)有項目的規(guī)范化管理、特色培育和人才培育,強化對生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、旅游安全等方面檢查考核,積極培訓(xùn)一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點講解員,在每個全國農(nóng)業(yè)旅游示范點都培育1個特色產(chǎn)品,做到鄉(xiāng)村資源,星級服務(wù),差異發(fā)展,不斷提升生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展品質(zhì)和發(fā)展規(guī)模,打造一批生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游特色品牌。
4、加大生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游的宣傳推介力度。要以本地及3小時車程圈內(nèi)周邊市場為重點,大力抓好宣傳推介,積極樹立區(qū)在華東地區(qū)鄉(xiāng)村旅游市場的龍頭地位。要重點做好“六個一”,即:征集一句廣告語和一個標(biāo)識,向社會征集具有強大視覺沖擊力和感染力的圖片及簡短、易于傳播和反復(fù)使用的廣告語,形成統(tǒng)一的區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游形象標(biāo)識;設(shè)計發(fā)行一張“休閑導(dǎo)游圖”,用地圖的形式標(biāo)注全市特別是區(qū)內(nèi)的休閑旅游點,涵蓋“食、住、行、游、購、娛”六大旅游要素;制作一個視頻宣傳片,對現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點的旅游內(nèi)容進行提煉,整合成一個集中展示生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游概況和特點的宣傳片;制作一張休閑卡,休閑卡使用范圍包括龍寺生態(tài)園、太湖花卉園、唯瓊農(nóng)莊、九龍灣鄉(xiāng)村家園、雪浪山生態(tài)景觀園、紅沙灣農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、慕灣生態(tài)園等7家全國農(nóng)業(yè)旅游示范點,持卡可以享受入園、停車免費,九龍灣、唯瓊等無門票的單位部分休閑活動免費、餐飲打折;策劃一個農(nóng)事主題活動,每個全國農(nóng)業(yè)旅游示范點要把自身專長和農(nóng)事活動有機結(jié)合起來,策劃一個特色鮮明的農(nóng)事主題活動。此外,要進一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游點交通導(dǎo)向標(biāo)識、自駕休閑指南等工作,積極搭建旅游公共服務(wù)平臺。
四、工作措施
人類社會發(fā)展到今天的高度物質(zhì)和精神文明階段后,出現(xiàn)了能源短缺、資源枯竭、人口膨脹、糧食不足、環(huán)境退化、生態(tài)失衡等影響人類社會進步的諸多問題。不少有識之士開始認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性,他們發(fā)現(xiàn)這些問題的產(chǎn)生大都與人類賴以生存的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段和模式有著直接或間接的聯(lián)系。于是,他們提出了各種農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是其中重要的一種。1970年美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇第一個提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞,1981年英國農(nóng)學(xué)家伍新頓將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為:“生態(tài)上自我維持,低輸入,經(jīng)濟上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)?!眹馓岢龅倪@種生態(tài)農(nóng)業(yè)與我國古代的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有些相似,即不使用或少使用化學(xué)合成產(chǎn)品,施用有機肥,利用腐殖質(zhì)保持土壤肥力,利用輪作或間作方式種植。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)從根本上有別與西方國家倡導(dǎo)的強調(diào)低投入或絕對排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,而是一種典型的可持續(xù)農(nóng)業(yè)。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為我國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段進行生產(chǎn)經(jīng)營,可獲取良好經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系?!?/p>
2.生態(tài)旅游的內(nèi)涵
1965年,美國學(xué)者賀茲特(Hetzer)倡導(dǎo)生態(tài)的旅游(EcologicalTourism),呼吁人們對文化、教育和旅游界應(yīng)該重新思考,提供一種旅游目的地文化和環(huán)境最小沖擊下,追求最大經(jīng)濟效益和旅游者滿意度最高的旅游行為。1983年,世界自然保護聯(lián)盟(IUCN)特別顧問、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞(HectorCeballos-Lascurain)首次提出了“生態(tài)旅游”(Ecotourism)一詞,原意是指那種在強調(diào)某種教育目的的基礎(chǔ)上到那些相對受到較少干擾和污染的區(qū)域進行自然旅行,其初衷在于通過生態(tài)方式的旅游為保護和改善自然環(huán)境系統(tǒng)的質(zhì)量做出貢獻。1992年召開的“聯(lián)合國世界環(huán)境與發(fā)展大會”,在世界范圍內(nèi)提出并倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的概念和原則,為生態(tài)旅游提供了堅實的理論基礎(chǔ)。2002年被聯(lián)合國定為“生態(tài)旅游年”,此后,生態(tài)旅游得以在全世界迅速傳播,并被廣泛的研究和實踐。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合的可行性分析
生態(tài)旅游是一種對環(huán)境保護負(fù)有責(zé)任的特殊旅游方式,它以求新、求知、求樂為心理基礎(chǔ),以欣賞、研究、保護自然和資源為目的。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,生態(tài)農(nóng)業(yè)是響應(yīng)了可持續(xù)發(fā)展的呼喚,將農(nóng)業(yè)推向了更高的發(fā)展空間,而旅游業(yè)早已成為經(jīng)濟發(fā)展新的增長點,在這種背景下,為促進生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的發(fā)展,資源開發(fā)者在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)時,把目光瞄向了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,以提高資源開發(fā)的綜合效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游相結(jié)合的高效產(chǎn)業(yè),是在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。兩者的有機結(jié)合不但拓展了旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,而且使第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這一模式,實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結(jié)合,是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應(yīng)社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游不足,找出一條生態(tài)+農(nóng)業(yè)+旅游的農(nóng)業(yè)旅游形式。它既能平衡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會對農(nóng)產(chǎn)品需求和人們的旅游需求,又能維持農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境收益、經(jīng)濟收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
三、結(jié)合模式探討
1.農(nóng)業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)帶動模式(觀賞+學(xué)習(xí)+參與型)
對于那些擁有特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)來說,可以以農(nóng)產(chǎn)品為核心,進行圍繞某一種或幾種特色農(nóng)產(chǎn)品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi),依據(jù)所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢,圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個基本條件:具有生產(chǎn)某種特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的歷史傳統(tǒng)和自然條件;有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)帶動,市場需求旺盛;需要有帶動者通過產(chǎn)業(yè)集群形成一定的規(guī)模。
黨的十六大提出*世紀(jì)前二十年是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期,在這一時期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和社會轉(zhuǎn)型是社會經(jīng)濟發(fā)展的主旋律。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)應(yīng)向市場化、產(chǎn)業(yè)化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的旅游產(chǎn)業(yè)將成為國民經(jīng)濟最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長點。生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合正適應(yīng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和大力興辦旅游業(yè)的客觀要求。世界旅游業(yè)從*世紀(jì)*年代中期已上升為全球第一大產(chǎn)業(yè),*年代中后期,產(chǎn)值已達到了*.*萬億美元,直接和間接從業(yè)人員*.*億人,年增長速度達*%以上。隨著居民收入的增長、假期制度的改革,旅游交通的便捷和對外開放程度的提高,我國旅游業(yè)呈現(xiàn)出高速不平衡增長的態(tài)勢,旅游業(yè)產(chǎn)值增長超過GDP增長速度,截止*年底全國第四批國家級風(fēng)景名勝區(qū)評定后,全國共有國家級風(fēng)景名勝區(qū)*處,其中絕大多數(shù)為自然風(fēng)景名勝區(qū),屬于生態(tài)旅游區(qū)的范疇。*旅游事業(yè)近幾年正煥發(fā)出生機和活力,生態(tài)旅游的地位逐年提高。*委省政府旅游工作會議以及國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的十五計劃都把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),大力扶持其健康快速發(fā)展并作為貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要突破口。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合主要是基于生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)旅游資源的一體化趨勢和要求,即農(nóng)業(yè)生態(tài)資源功能的旅游化和旅游資源開發(fā)的生態(tài)化。既提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)效率,又培養(yǎng)了旅游業(yè)的經(jīng)濟增長點,使自然生態(tài)資源得到第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的雙重開發(fā)并發(fā)揮生態(tài)環(huán)境教育功能。
*、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)是農(nóng)業(yè)院校調(diào)整辦學(xué)方向和提高教學(xué)競爭力的需要。
首先,農(nóng)業(yè)院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力,就必須在專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容上與時俱進,開拓創(chuàng)新,充分利用農(nóng)業(yè)院校的基礎(chǔ)優(yōu)勢,尋找符合當(dāng)今社會潮流,具有時代特色的辦學(xué)方向。我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)軌的過度時期,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正孕育著一場新的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式的變革,資源配置的手段和方式正日益多元化,農(nóng)業(yè)資源的概念有了新的內(nèi)涵,它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、旅游景觀等緊密聯(lián)系在一起,這就使農(nóng)業(yè)資源開發(fā)向更高產(chǎn)業(yè)層次轉(zhuǎn)化成為可能,開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)辦學(xué)優(yōu)勢,轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的多學(xué)科交叉的復(fù)合型人才的優(yōu)勢,這是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的需要,也是農(nóng)業(yè)院校辦學(xué)思路轉(zhuǎn)型的需要,是農(nóng)業(yè)院校的生存發(fā)展壯大的根本出路所在。其次,高職高專培養(yǎng)的重點在于具有實踐操作技能的應(yīng)用型人才,這與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營屬性、實踐操作屬性基本一致。經(jīng)與省內(nèi)外的一些旅游部門和生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位溝通和了解,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游專業(yè)人才廣受歡迎,已形成生態(tài)旅游人才短缺與旅游業(yè)整體進步之間的矛盾,生態(tài)旅游人才的培養(yǎng)成為今后一定時期旅游業(yè)提高競爭力的戰(zhàn)略措施,預(yù)示著當(dāng)前和今后一定時期生態(tài)旅游和旅游農(nóng)業(yè)部門將出現(xiàn)人才緊缺的局面,該專業(yè)的設(shè)置是其他任何專業(yè)不可替代的。再次,*不僅有著豐富的歷史人文旅游資源,而且擁有極其豐富的自然生態(tài)旅游資源,生態(tài)旅游資源開發(fā)已成為*旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。近幾年大力開發(fā)山地生態(tài)旅游資源和大中城市郊區(qū)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的實踐已充分顯示出這一旅游事業(yè)在*的廣闊生命力?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的開辦,將占居國內(nèi)在農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的先進行列,有力地促進我省旅游產(chǎn)業(yè)、高新農(nóng)業(yè)和高等教育事業(yè)向更高層次邁進。
*、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學(xué)和就業(yè)的人才供求兩旺。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)??平逃媾R市場就業(yè)和生源質(zhì)量的巨大壓力,這與幾十年一貫制傳統(tǒng)專業(yè)設(shè)置和教學(xué)模式有很大關(guān)系,利用現(xiàn)有優(yōu)勢將傳統(tǒng)長線專業(yè)改造成為當(dāng)今社會經(jīng)濟新興的熱門專業(yè),必將形成農(nóng)業(yè)院校人才供求兩旺的良好局面,高等??平逃绕涫寝r(nóng)林高職高專才能辦出活力和動力。*生態(tài)旅游資源極為豐富,到*年初*共有國家級和省級風(fēng)景名勝區(qū)*家,開發(fā)景點景區(qū)*多處,國家級和省級文物保護單位*處,星級旅游飯店*多家,各類旅行社近*家。近幾年開發(fā)力度逐漸加大,對生態(tài)旅游人才需求容量巨大,與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游人才需求對口的企事業(yè)單位和部門包括:各類生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗場、觀賞動植物園區(qū)、各類自然風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)休閑旅游度假中心、旅游接待和市場開發(fā)企業(yè)、城市園林生產(chǎn)經(jīng)營單位、各級各類自然保護區(qū)等。目前,這類與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)利用保護相關(guān)的單位和部門人才奇缺,難以適應(yīng)自然資源進行旅游綜合開發(fā)和保護的需要。上述企事業(yè)單位和部門多數(shù)屬于新興行業(yè)或朝陽產(chǎn)業(yè),一般認(rèn)為,社會越發(fā)展,人類對自然生態(tài)的認(rèn)識水平越高,回歸自然、與大自然保持和諧共處的愿望越強烈。抗擊非典的教訓(xùn)增強了人們對生命和健康的認(rèn)識和追求,生態(tài)健康旅游將成為旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。該專業(yè)的設(shè)置較好地適應(yīng)了這一旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。
二、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的可行性
*、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游專業(yè)與高等農(nóng)林院校學(xué)科性質(zhì)相對口,同農(nóng)林高教改革的方向相一致。
旅游業(yè)是一個與多種產(chǎn)業(yè)、多種學(xué)科相關(guān)聯(lián)的綜合性產(chǎn)業(yè),而生態(tài)旅游業(yè)重點在于農(nóng)業(yè)生態(tài)和旅游生態(tài)資源的合理開發(fā)、利用與保護。鄭州
[中圖分類號]P59
[文獻標(biāo)識碼]A
[文章編號]1002―5006(2006)09―0079―07
1 引言
保護生態(tài)環(huán)境,加強生態(tài)倫理建設(shè)是當(dāng)今全人類所面臨的緊迫而艱巨的任務(wù)。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,大部分人口生活在農(nóng)村,也出現(xiàn)了鄉(xiāng)村水資源和生態(tài)環(huán)境惡化,耕地和生物物種減少,森林、草原等資源過度利用等問題,嚴(yán)重影響了農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民生活質(zhì)量的提高。近年來,鄉(xiāng)村旅游在我國農(nóng)村廣泛興起。在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的同時,不可避免地導(dǎo)致鄉(xiāng)村環(huán)境出現(xiàn)了一些生態(tài)惡化的新問題。鄉(xiāng)村成了我國生態(tài)倫理建設(shè)的薄弱環(huán)節(jié)。
目前,圍繞著社會主義新農(nóng)村建設(shè)、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)收入,各地對原有農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)力度增強,尤其是對生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的旅游經(jīng)濟價值進行了更為深入的挖掘。鄉(xiāng)村的生態(tài)倫理及生態(tài)意識對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展具有重大影響的問題從來沒有像現(xiàn)在這樣突出地擺在我們面前。鄉(xiāng)村地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展呼喚著新的生態(tài)倫理觀念,而新的鄉(xiāng)村生態(tài)倫理觀念又將驅(qū)動人們走上一條生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的道路。因而,眼下進一步加強鄉(xiāng)村生態(tài)倫理建設(shè)的研究和實踐就更有現(xiàn)實意義。
本文通過問卷調(diào)查和統(tǒng)計分析,以廣西恭城瑤族自治縣的“農(nóng)業(yè)一旅游”復(fù)合生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)為例,研究生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展在構(gòu)建鄉(xiāng)村生態(tài)倫理中的作用,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟系統(tǒng)的優(yōu)化發(fā)展提出建議,為地方政府更好地處理生態(tài)環(huán)境保護、生態(tài)旅游發(fā)展、鄉(xiāng)村生態(tài)倫理建設(shè)三者之間的關(guān)系提供依據(jù)。
2 研究背景與研究對象
恭城瑤族自治縣是廣西桂林市所轄的一個少數(shù)民族山區(qū)縣。綜合中央電視臺、新華社、中國經(jīng)濟時報和桂林當(dāng)?shù)氐让襟w的報道,這個昔日經(jīng)濟欠發(fā)達的貧困縣,經(jīng)過20多年的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè),探索出了“養(yǎng)殖-沼氣-種植”(也叫“豬-沼-果”)三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式(簡稱“恭城模式”),走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路,成為“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”、“國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)”和“無公害水果生產(chǎn)基地”。截止2006年4月,恭城有沼氣用戶5.725萬戶,占農(nóng)戶總數(shù)的88%,人戶率全國排名第一;糧食產(chǎn)量連續(xù)10年增長,養(yǎng)殖業(yè)以年50%的速度增長,水果每年以40%增長,人均水果面積、產(chǎn)量、收入都名列廣西前茅,而且無公害水果面積占廣西無公害水果面積50%以上。全縣農(nóng)民人均純收入由1983年的266元增長為2005年的2850元,不少村子人均收入超過5000元。如今,“恭城模式”的生態(tài)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,催生了恭城的生態(tài)工業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,正在形成“養(yǎng)殖一沼氣一種植一加工一旅游”五位一體的生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展模式。
紅巖村位于縣城南部的蓮花鎮(zhèn),因創(chuàng)造“恭城模式”和據(jù)此為平臺發(fā)展以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為中心的鄉(xiāng)村旅游聞名。根據(jù)深入實地調(diào)研和綜合媒體報道,紅巖村從2003年開始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游以來,大力開展富裕生態(tài)家園建設(shè),興建了43棟具有現(xiàn)代文明設(shè)施的鄉(xiāng)村別墅,有客房170間、床位340張,還修建了瑤寨風(fēng)雨橋、滾水壩、梅花樁、旅游登山道、停車場等旅游設(shè)施,并成功地舉辦了三屆旨在推銷本村生態(tài)農(nóng)業(yè)主打產(chǎn)品――月柿和吸引人氣的“恭城月柿節(jié)”。兩年多來,該村累計接待旅游者36萬人次,村民非農(nóng)業(yè)收入人均達7000多元。最近,被確定為“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范點”。2006年2月28日,桂林市在紅巖村隆重地舉行了“桂林鄉(xiāng)村游”開幕儀式,拉開了桂林開展“中國鄉(xiāng)村游”的序幕。
伴隨著恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展過程,作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游目的地的鄉(xiāng)村也隨之在發(fā)生著潛移默化的變遷。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對鄉(xiāng)村旅游的影響廣泛而深刻,其中,對鄉(xiāng)村生態(tài)倫理的構(gòu)建所起的作用尤其重要并引入關(guān)注。因為,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展在沖擊著傳統(tǒng)的生活習(xí)慣和思維定勢,促進當(dāng)?shù)卮迕駱?gòu)建起新型的先進的生態(tài)倫理觀念,樹立起現(xiàn)代文明的社會風(fēng)貌。也就是說,從思想意識、價值觀和生活方式等方面決定著當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展的方向。先進的鄉(xiāng)村生態(tài)倫理觀的確立是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的基本保證,而生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展也將深刻地促進鄉(xiāng)村生態(tài)倫理的構(gòu)建。
3 問卷的設(shè)計與發(fā)放
3.1 問卷設(shè)計目標(biāo)
調(diào)研在全面了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游狀況的基點上,以其對鄉(xiāng)村村民生態(tài)倫理觀念形成的影響和建設(shè)水平為總目標(biāo)。
3.2 問卷設(shè)計
問卷設(shè)計分為人口統(tǒng)計特征、公共生態(tài)意識、地區(qū)生態(tài)意識和生態(tài)價值意識等4個部分。其中,納入分析的問題44個,表明樣本生態(tài)意識狀況的問題36個。
3.3 問卷發(fā)放
本次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷120份,收回有效問卷103份。在被調(diào)查對象中,男性59例,占57.3%,女性44例,占42.7%;從年齡階段來看,受訪者最小15歲,最大74歲,基本涵蓋了各個不同年齡段人群,其中15―34歲的青年人42例,占40.8%,35―54歲的中年人53例,占51.5%,55―74歲的老年人8例,占7.8%,各年齡段所占比例基本符合當(dāng)?shù)厝丝谔卣?;從受教育程度來看,小學(xué)及以下教育水平的23例,占22.3%,初中56例,占54.4%,高中20例,占19.4%,大專及以上4例,占3.9%;從人均旅游收入角度來看,無旅游收入者30例,占29.1%,旅游收入在2000元以下者24例,占23.3%,旅游收入在2001―4000元之間者23例,占22.3%,旅游收入在4001―6000元之間者15例,占14.6%,旅游收入在6001元以上者11例,占10.7%。這些指標(biāo)反映出隨機抽樣所獲樣本的基本特征:涵蓋了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游鄉(xiāng)村不同年齡、不同性別,具有廣泛的代表性和較高的研究價值。
3.4 問卷設(shè)計方法
采用專家效度法指導(dǎo)問卷題目設(shè)計,在確定重點調(diào)查的人口統(tǒng)計學(xué)特征時,采用德爾菲法對大量指標(biāo)進行篩選,以確保調(diào)查的有效性和準(zhǔn)確性。問卷研究采用SPSS軟件對收回問卷作信度分析,采用克農(nóng)巴哈的阿爾法模式(Cronbaeh’s alpha),用項內(nèi)平均相關(guān)系數(shù)評價量表的內(nèi)部一致性。
4 調(diào)研結(jié)果分析
4.1 基本概況
在對問卷調(diào)查結(jié)果的分析中,本文首先采用SPSS軟件對部分問題進行了頻數(shù)分布分析,以期直觀地了解問卷得分的大體情況,然后對鄉(xiāng)村生態(tài)倫理的構(gòu)建進行分析,做出進一步判斷。結(jié)果顯示:在對問卷全部44個問題的信度分析中,Cronbach’salpha=0.851,Cronbach’s alpha Based On Standardizedltems=0.953,說明該問卷設(shè)計合理,內(nèi)部一致性良好,所獲結(jié)果可靠性較高。
4.2 問卷結(jié)果分析
4.2.I 公共生態(tài)意識結(jié)果分析
公共生態(tài)意識部分問卷結(jié)果表明:明白生態(tài)環(huán)境這一概念的人只占全部調(diào)查對象的25.2%,比例偏低,這說明當(dāng)?shù)卦诎l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游過程中,關(guān)于生態(tài)方面的教育宣傳力度不夠,大部分村民還不太明白生態(tài)環(huán)境的內(nèi)容。調(diào)查同時顯示,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村村民生態(tài)法律意識比較淡薄,從沒聽說過生態(tài)環(huán)境保護相關(guān)法律法規(guī)的人占全體調(diào)查對象的32%,雖然聽說過但知之甚少的人占54.4%。不過,令人欣慰的是,即便村民對生態(tài)環(huán)境的理論范疇以及生態(tài)環(huán)境保護法律法規(guī)內(nèi)容不甚了解,但樸素地認(rèn)為生態(tài)環(huán)境重要或者很重要者所占的比例高達83.5%。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游目的地的村民,不知道當(dāng)?shù)赜协h(huán)保部門,或者說沒有與當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門打過交道的比例竟高達82.5%,這從另一個側(cè)面說明,當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展還處于初級階段,環(huán)保部門的導(dǎo)向監(jiān)督作用有待加強。問卷通過對受訪者的態(tài)度測度,來確定其公共生態(tài)意識的強弱。這些問題劃分為兩類:一類重在測度經(jīng)濟利益相關(guān)條件下受訪者對公共生態(tài)的態(tài)度;另一類主要目的在于通過了解受訪者對公共生態(tài)環(huán)境保護的態(tài)度來判斷其公共生態(tài)意識強弱。分析結(jié)果顯示:該生態(tài)旅游區(qū)村民在第一類問題上的得分明顯低于第二類問題。在第一類問題的回答中,有67%的人認(rèn)同“人是最重要的,自然界是為人類服務(wù)的”這一說法,認(rèn)同“為了維持經(jīng)濟發(fā)展的高速度,生態(tài)環(huán)境作一些犧牲也是值得的”人占到44.7%。在第二類問題的回答中,55.3%的人認(rèn)為生態(tài)環(huán)境保護要從現(xiàn)在做起,88.3%的人認(rèn)為生態(tài)環(huán)境保護要從我做起,73.8%的人認(rèn)為生態(tài)環(huán)境意識是衡量一個地區(qū)文明程度的重要標(biāo)志,更有87.4%的人認(rèn)為保護生態(tài)環(huán)境是每個人的義務(wù)。初步分析發(fā)現(xiàn):對經(jīng)濟利益的追逐往往使人們忽視生態(tài)環(huán)境保護,這導(dǎo)致了第一類問題得分偏低。與此同時,當(dāng)?shù)匾陨鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游為龍頭的生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展給農(nóng)民帶來新的生態(tài)觀,以及農(nóng)民們對于一些口號的耳熟能詳使得第二類問題得分偏高。由此可見,村民生態(tài)意識的加強除了有賴于其素質(zhì)的不斷提高外,也與生態(tài)環(huán)境改善是否會給村民帶來“看得見摸得著的實惠”以及教育宣傳的力度息息相關(guān)。
4.2.2 地區(qū)生態(tài)意識結(jié)果分析
地區(qū)生態(tài)意識部分調(diào)查顯示:村民對本地生態(tài)環(huán)境的評價較高,只有8.8%的受訪對象認(rèn)為本地生態(tài)環(huán)境狀況不佳。與此同時,大部分人認(rèn)為本地的生態(tài)環(huán)境還應(yīng)繼續(xù)改善,占受訪者的65%。這一方面顯示出本地村民對自身所處的生態(tài)環(huán)境的重視,另一方面也在一定程度上反映出村民對生態(tài)環(huán)境的惡化缺乏敏感和認(rèn)識。在問卷的旅游生態(tài)意識調(diào)查分析中本文得到兩類數(shù)據(jù):第一類問題:村民對旅游有可能造成生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響的感知和認(rèn)識,受訪者中沒有意識到游客到來將對當(dāng)?shù)厮蛟斐梢欢ㄎ廴镜谋壤哌_87.4%,沒有意識到游客將給本地帶來噪聲污染的受訪者比例為80.6%,沒有意識到游客將給本地植被造成破壞的受訪者所占比例為71.8%,沒有意識到游客將給本地帶來大量生活垃圾的受訪者所占比例為65%,不認(rèn)為游客大量到來將對本地空氣質(zhì)量造成影響的受訪對象所占比例為90.3%,能判斷出游客破壞生態(tài)環(huán)境的行為的人只占受訪者的24.1%。這些數(shù)據(jù)再次說明:目前,當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游正處于發(fā)展初期,村民的目光被牢牢地吸引在生態(tài)旅游發(fā)展所帶來的好處上,從而在一定程度上忽略了其生態(tài)環(huán)境的隱患。第二類問題:村民在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的同時有一定程度的保護生態(tài)環(huán)境的積極性。調(diào)查顯示:當(dāng)遇到破壞生態(tài)環(huán)境行為時,持觀望態(tài)度的人與出面勸阻的人比例大體持平,分別為44.7%和55.3%。反對為了保護生態(tài)環(huán)境而限制游客數(shù)量的人數(shù)占全體受訪對象的81.6%,而認(rèn)為應(yīng)對游客進行生態(tài)保護教育的人數(shù)占到受訪對象的60.2%。這一結(jié)果與當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展所處的階段特征相吻合,顯示出村民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展所持的非理性態(tài)度。
4.2.3 生態(tài)價值意識結(jié)果分析
生態(tài)價值意識部分調(diào)查顯示:調(diào)查對象對生態(tài)價值的認(rèn)識普遍較高,認(rèn)為良好的生態(tài)環(huán)境可以提升本地社會知名度的人占全體被訪對象的85.5%,認(rèn)為良好的生態(tài)環(huán)境促進本地經(jīng)濟發(fā)展的比例為82.5%,認(rèn)為村民因此而更加熱愛本地的比例為78.6%,而認(rèn)為可憑此獲得更多外來投資的占68.9%,認(rèn)為村民因此而獲得更多收入的占81.5%,認(rèn)為村民因此而獲得較高的生活質(zhì)量的占74.7%,認(rèn)為生態(tài)環(huán)境是本地旅游發(fā)展最重要因素的占85.4%,認(rèn)為生態(tài)價值仍未充分開發(fā)的占到71.9%。以上數(shù)據(jù)說明,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的初步發(fā)展使得當(dāng)?shù)鼐用駥ι鷳B(tài)價值有了更加明確的認(rèn)識,這將成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的精神基礎(chǔ)。
4.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對紅巖村生態(tài)倫理構(gòu)建的影響分析
對問卷中部分問題所作斯皮爾曼(Spearman)等級相關(guān)分析的結(jié)果顯示:問卷各部分得分與性別沒有顯著的相關(guān)關(guān)系(P=0.376>0.05),地區(qū)生態(tài)意識與生態(tài)價值意識得分與年齡階段也不具備顯著相關(guān)關(guān)系(P=0.116,0.264>0.05)。鄉(xiāng)村村民年齡與受教育程度負(fù)相關(guān),相關(guān)系數(shù)為―0.377??梢姡绊憜柧淼梅炙降闹饕蛩貫椋郝糜问杖胨胶褪芙逃潭?。兩者之間比較發(fā)現(xiàn):人均旅游收入與各部分得分的相關(guān)系數(shù)均大于教育程度與各部分得分的相關(guān)系數(shù)。因此,我們可以初步認(rèn)為:人均旅游收入水平是影響本次問卷調(diào)查結(jié)果的主要變量,而受教育程度是影響本次問卷調(diào)查結(jié)果的協(xié)變量。
為進一步了解恭城縣紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展對村民生態(tài)意識所產(chǎn)生的影響,本文對問卷所得的結(jié)果進行了協(xié)方差分析,得到了某些有價值的結(jié)論。
在協(xié)方差分析的第一步驟中,本文對人均旅游收入劃分為5個組(0―4組):依次為無旅游收入;旅游年收入2000元以下;旅游年收入2001―4000元;旅游年收入4001―6000元;旅游年收入6001元以上,對它們之間的線性趨勢做出如下初步判斷:①各旅游收入水平組的教育水平分布基本相同,無明顯偏差;②各旅游收入不同水平組的得分與教育程度均呈現(xiàn)較顯著的直線趨勢;③各組直線趨勢的斜率接近。從這幾點中,筆者初步判斷資料符合協(xié)方 差分析的要求,可以繼續(xù)分析。在協(xié)方差分析的第二步驟中,本文進一步檢驗了各組的總體斜率是否相等。輸出的分析結(jié)果顯示:旅游收入水平與受教育程度交互作用在4部分得分中均無統(tǒng)計學(xué)意義,且P值較大,因此,可以認(rèn)為各組斜率相同。在以上兩個條件具備的基礎(chǔ)上,協(xié)方差分析得以順利進行。
首先,利用SPSS軟件給出各組各部分得分對受教育程度的修正均數(shù),并且比較各組修正后的均數(shù)之間有無統(tǒng)計學(xué)差異,進而定量揭示旅游收入水平對生態(tài)旅游區(qū)村民生態(tài)意識是否產(chǎn)生了顯著影響。結(jié)果顯示:旅游收入水平和受教育程度均對公共生態(tài)意識、地區(qū)生態(tài)意識、生態(tài)價值意識以及生態(tài)意識得分有影響,P值分別為小于0.01和小于0.01,小于0.01和0.01,小于0.01和0.024,小于0.01和小于0.01。
按修正后教育程度為2.05的情形計算出各組修正均數(shù)及相應(yīng)的可信空間,結(jié)果顯示:公共生態(tài)意識得分修正均值隨著旅游收入水平的增長而不斷提高。人均旅游年收入4000元成為地區(qū)生態(tài)意識得分修正均值的一個分界線,人均旅游年收入4000元以下各組地區(qū)生態(tài)意識得分修正均值較低且相差不大,而人均旅游年收入4000元以上各組地區(qū)生態(tài)意識得分修正均值較高且接近。生態(tài)價值意識得分均值也基本上隨著旅游收入水平的提高而不斷增長,但更多的表現(xiàn)為有無旅游收入各組之間的顯著差距。匯總后,生態(tài)意識得分修正均值呈現(xiàn)出明顯而規(guī)則的隨旅游收入增長而不斷提高的趨勢。具體分析結(jié)果如表1至表4所示。
表1是把受教育水平轉(zhuǎn)化為相等以后,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入水平不同的各組公共生態(tài)意識得分的修正均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)誤差以及各組修正均數(shù)是否相等的假設(shè)檢驗結(jié)果??梢?,在扣除了受教育水平對生態(tài)意識得分的影響之后,各組的公共生態(tài)意識得分差別有的具有統(tǒng)計學(xué)意義,有的則沒有顯著性。其中,無旅游收入組(0組)與其他各有旅游收入組(1、2、3、4組)的得分差異均具顯著性,低旅游收入組(1組)與其他各組(0、2、3、4組)的得分差異也具有顯著性。可見,在紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展中,直接獲利較少的村民群體其公共生態(tài)意識的發(fā)展顯著落后于直接獲利較多的村民群體。統(tǒng)計分析顯示:人均旅游年收入2000元以下組(0、1組)與人均旅游年收入2000元以上各組(2、3、4組)之間的生態(tài)意識發(fā)展水平呈現(xiàn)顯著差距。因而在本研究中可以認(rèn)為,人均生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游年收入2000元以上是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟對鄉(xiāng)村村民公共生態(tài)意識產(chǎn)生顯著積極影響的一個界線。
表2是把受教育水平轉(zhuǎn)化為相等以后,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入水平不同的各組地區(qū)生態(tài)意識得分的修正均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)誤差以及各組修正均數(shù)是否相等的假設(shè)檢驗結(jié)果??梢?,在扣除了受教育水平對地區(qū)生態(tài)意識得分的影響之后,不僅中低旅游收入水平組(0、1、2組,人均旅游年收入4000元)之間得分也不存在顯著差異。但是,以人均旅游年收入4000元為界線,中低旅游收入水平各組與高旅游收入水平各組之間的得分差異具有顯著性。由此可見,在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展中,直接獲利少的村民群體其地區(qū)生態(tài)意識的發(fā)展也顯著落后于獲利多的居民群體。在本研究中,人均生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游年收入4000元以上是生態(tài)旅游經(jīng)濟對村民地區(qū)生態(tài)意識產(chǎn)生顯著積極影響的一個界線。這個差異界線之所以高于以上公共生態(tài)意識部分,是因為在本次地區(qū)生態(tài)意識調(diào)查部分中存在較多比較隱蔽且敏感的旅游生態(tài)問題,這些問題因為直接觸及某些旅游經(jīng)營者的既得利益而導(dǎo)致部分問卷得分偏低。事實上,在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的最初階段,只有老資格且經(jīng)營規(guī)模較大的旅游經(jīng)營者才會深刻體會并正視旅游對生態(tài)環(huán)境的影響,以及本地在發(fā)展旅游以后的生態(tài)環(huán)境變遷,其他中小經(jīng)營業(yè)主以及非直接利益者往往著眼于如何吸引到更多的游客來訪,而對地區(qū)生態(tài)環(huán)境問題缺乏必要的關(guān)注。
表3是把受教育水平轉(zhuǎn)化為相等以后,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入水平不同的各組生態(tài)價值意識得分的修正均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)誤差以及各組修正均數(shù)是否相等的假設(shè)檢驗結(jié)果??梢?,在扣除了受教育水平對生態(tài)意識得分的影響之后,無旅游收入組(0組)與有旅游收入各組(1、2、3、4組)的生態(tài)價值意識得分具有顯著差異,有旅游收入各組之間的生態(tài)價值意識得分無顯著差異,有無旅游收入成為影響生態(tài)價值意識得分水平的主要因素??梢?,在本研究中,能否參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展并從中直接獲利,是決定村民能否認(rèn)識到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境潛在價值的重要因素。這表明:只有在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展中讓村民真正得到旅游發(fā)展帶來的實惠,他們對生態(tài)價值的再認(rèn)識和態(tài)度才會因此而更加傾向于積極。
表4是把受教育水平轉(zhuǎn)化為相等以后,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入水平不同各組生態(tài)意識得分的修正均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)誤差以及各組修正均數(shù)是否相等的假設(shè)檢驗結(jié)果??梢?,在扣除了受教育水平對生態(tài)意識得分的影響之后,除部分相鄰組(1組與2組、2組與3組)外,各組的生態(tài)意識得分差別均具統(tǒng)計學(xué)意義。由此可以認(rèn)為:在紅巖村的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展過程中,隨著村民旅游收入的提升,村民的生態(tài)意識將得到顯著的提高,鄉(xiāng)村生態(tài)倫理將得到積極的構(gòu)建。
5 結(jié)論
從上述分析結(jié)論來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的鄉(xiāng)村生態(tài)倫理建設(shè)有顯著的促進作用。一是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的繁榮使當(dāng)?shù)卮迕袷杖肫毡樘岣?。?jīng)濟收入增加和生活條件改善對村民生態(tài)意識提高的作用顯而易見:一方面,他們有了吸收新觀念的經(jīng)濟條件;另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游收入的不斷增加激發(fā)了他們提高自身生態(tài)意識的積極性。二是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的不斷發(fā)展不僅為當(dāng)?shù)貛砹丝捎^的經(jīng)濟效益,而且為當(dāng)?shù)貛砹舜罅康男畔?。這些信息流在潛移默化中改變了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村村民的傳統(tǒng)觀念,使他們逐步樹立了先進的生態(tài)文明觀。作為全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)和國家級可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū),當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)時刻虛心聽取來自政府和學(xué)界的意見,并在這個過程中初步培養(yǎng)出符合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律的全新生態(tài)觀;生態(tài)旅游在信息流的引入中所起到的作用是不可估量的。三是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展直接依托于當(dāng)?shù)亓己玫霓r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,這給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村村民以直觀的示范意義,使他們對生態(tài)價值有了更高的評價,從而進一步調(diào)動了他們創(chuàng)造并保護良好生態(tài)環(huán)境的積極性。
研究同時發(fā)現(xiàn),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟對于當(dāng)?shù)夭煌迕袢后w的生態(tài)意識影響程度是有顯著差別的,不同旅游收入水平人群的生態(tài)意識水平表現(xiàn)出明顯的差距。其基本規(guī)律是:村民旅游收入水平越高者,其生態(tài)意識也就越強;且只有當(dāng)旅游收入水平達到一定期望值時,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展對鄉(xiāng)村生態(tài)意識的影響才會顯現(xiàn)。由此可見,在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的過程中,不僅僅要重視村民的廣泛參與,而且應(yīng)該設(shè)法保證每一個生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游參與經(jīng)營主體能夠在旅游發(fā)展中獲得一定水平的經(jīng)濟收益。也就是說,對該生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游系統(tǒng)而言,理想的狀況是要保證每個家庭都能較深入地參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的過程當(dāng)中去,這將有助于保證其具備較高的生態(tài)意識,這也正是確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的社會文化要素之一。而這恰恰印證了生態(tài)旅游理論有關(guān)生態(tài)旅游業(yè)成功的關(guān)鍵在于當(dāng)?shù)鼐用駥ι鷳B(tài)旅游的態(tài)度和生態(tài)旅游機會的可得性這一論斷。
研究的另外一個重要結(jié)論是:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展所帶來的旅游收入水平的提高對于目的地村民公共生態(tài)意識、地區(qū)生態(tài)意識、生態(tài)價值意識的影響程度和方式有所差異。在不斷提高的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟收入影響之下,村民生態(tài)倫理的構(gòu)建是一個循序漸進的過程:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展帶來的巨大利益首先使村民對生態(tài)價值進行重估,生態(tài)環(huán)境價值得到重視;隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟發(fā)展,村民逐步深入和參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟當(dāng)中,在這個過程中,他們接受不同以往的教育和影響,逐步樹立了新的生態(tài)倫理觀念。這種生態(tài)倫理觀念的樹立往往從普遍的公共生態(tài)意識提高開始,隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展,村民參與旅游度的提高,普遍的公共生態(tài)意識與本地具體的實際情況結(jié)合,引發(fā)了村民生態(tài)意識的提高,這其中便包含著對生態(tài)旅游業(yè)環(huán)境影響的更為客觀理性的認(rèn)識。
關(guān)鍵詞:
生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游業(yè);大別山;資源;可持續(xù)發(fā)展;經(jīng)濟轉(zhuǎn)型
一、大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年以來,大別山區(qū)主要以經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護相結(jié)合,致力于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),利用良好的地理地形條件,在種植林業(yè)的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)茶葉、蔬菜、瓜果、禽蛋等大批特色農(nóng)產(chǎn)品的同時生產(chǎn),使這些地區(qū)在脫貧致富的道路上越走越遠。這一發(fā)展模式既保護了生態(tài)環(huán)境,又提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平。大別山是華中和長江三角洲地區(qū)的重要生態(tài)安全屏障,為保護大別山區(qū)的生態(tài)環(huán)境,有關(guān)部門提出要建立嚴(yán)格的保護機制,禁止各類行為對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞;鼓勵和引導(dǎo)社會基礎(chǔ)較好、經(jīng)濟實力較強、環(huán)境條件較優(yōu)的地區(qū)率先開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、生態(tài)村創(chuàng)建工作。2015年,中國旅游業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢頭,目前,中國已是世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國,并形成全球最大的國內(nèi)旅游市場。由于中國旅游業(yè)發(fā)展較快,農(nóng)家樂等農(nóng)業(yè)試點也取得較好的收入,為更好的實現(xiàn)大別山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展,將采取生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合發(fā)展的模式。
二、研究大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的意義
1.可能性。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就必須先了解農(nóng)業(yè)的多種功能,農(nóng)業(yè)不僅為我們的食品提供了保障,而且還具有休閑旅游、原材料供給、增加就業(yè)、提高收入、生態(tài)保護等功能。在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時,促進生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。如今,旅游業(yè)已成為全球最具活力的新興產(chǎn)業(yè),在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中,其規(guī)模和效益名列前茅,引進生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展機制為大別山區(qū)的脫貧致富提供了可能,也為其他相似地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供范例。改革開放以來,隨著國家對國民經(jīng)濟的不斷調(diào)整,我國人均GDP得到顯著提高,人們的生活水平不斷得到改善,溫飽已不是問題,生活質(zhì)量的優(yōu)越性成為人們追求的目標(biāo),由于閑暇時間的增加和帶薪假日及雙休制的實施,旅游活動成為人們基本生活需要,旅游業(yè)逐漸成為支撐我國國民經(jīng)濟的核心產(chǎn)業(yè),旅游消費與需求也呈現(xiàn)出日益大眾化、生活化和個性化的特點。在過去的幾年里,每逢節(jié)假日,旅游人數(shù)必然會達到高峰,各旅游景點、名勝古跡都會人山人海,近幾年來,人們把目光投向了田園風(fēng)光,休閑度假得到越來越多人的喜愛,人們通過這種旅游方式不但能欣賞美麗的自然風(fēng)光、領(lǐng)悟博大精深的中國文化,還可以放松心情、陶冶情操,達到修身養(yǎng)性、健康娛樂、豐富生活、提高素質(zhì)的綜合效果。旅游業(yè)正不斷地向人們展示其極其美妙的發(fā)展前景。生態(tài)農(nóng)業(yè)的自然風(fēng)光、燦爛悠久的人文歷史文化、淳樸的民族風(fēng)情等特點,是發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、生態(tài)旅游業(yè)的基石。
2.必要性。綠色、可持續(xù)發(fā)展已成為全球經(jīng)濟穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的必備武器,節(jié)約資源、保護環(huán)境為我國的基本國策,在提高經(jīng)濟水平的同時,必須要注重節(jié)能環(huán)保。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆淇沙掷m(xù)發(fā)展特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)響應(yīng)了我國的國策,生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是通過農(nóng)業(yè)機械化、土地規(guī)?;⒓夹g(shù)創(chuàng)新和技術(shù)集約化的途徑來提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平、農(nóng)產(chǎn)品的原生態(tài)水平和農(nóng)民的收入水平,而生態(tài)旅游業(yè)提倡擯棄傳統(tǒng)旅游業(yè)無序無節(jié)制地消耗資源,提倡在旅游承載力約束下進行旅游開發(fā),從而提升旅游產(chǎn)品的高品味性、環(huán)保性和經(jīng)濟效益。本項目研究對正處在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的大別山區(qū)是十分必要的。對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),大別山區(qū)具有得天獨厚的優(yōu)勢,遠離工業(yè)密集區(qū),土壤、空氣等很少被污染,生物多樣化,種群間制衡機制完備。完全可以把大別山區(qū)所具備的自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品和經(jīng)濟優(yōu)勢,通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè),拉動大別山區(qū)的經(jīng)濟水平。
三、大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的重要途徑
大別山地區(qū)具有豐富的自然資源,且不受工業(yè)區(qū)的污染,各類特色農(nóng)產(chǎn)品例如茶葉、高山蔬菜、禽蛋等得到很好地種殖,使之為大別山地區(qū)的發(fā)展貢獻了力量。但要想更加快速的提升大別山區(qū)人民的生活水平,增加人民的收入,就要引進新的發(fā)展模式,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的機制,重點發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游,以休閑為目的,以城市游客為對象,開發(fā)兼具觀光、休閑功能的旅游產(chǎn)品,增進體驗式旅游,打造成為長三角地區(qū)等發(fā)達地區(qū)的“后花園”。具體項目措施為:第一、“要想富,先修路”,要在原線路的基礎(chǔ)上,不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下,鋪設(shè)通往各潛在景區(qū)的旅游線路。同時在線路周邊,建設(shè)休閑旅游項目,達到避開游客高峰、吸引游客的效果。第二、在特定景區(qū)合理布局一批特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)域,打造一批觀光采摘的特色農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,如生態(tài)果園、生態(tài)茶園等,可以讓游客體驗到鄉(xiāng)土風(fēng)情。第三、建設(shè)一批集觀光、養(yǎng)殖、垂釣、農(nóng)莊、餐飲及消費為一體的“農(nóng)家樂”等休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游項目,如在佛子嶺水庫、梅山水庫等庫區(qū)發(fā)展“漁農(nóng)樂”項目等。
四、安徽大別山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游的SWOT分析
1.機遇。
1.1國家及地方各級政府的重視與政策扶持。由于大別山區(qū)自然資源豐富、文化底蘊豐厚、地理位置優(yōu)越,國家及地方政府都很重視當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)與旅游業(yè)項目的開發(fā),2011-2020年,這十年將會把大別山區(qū)的發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略高度。批復(fù)指出要將大別山片區(qū)建設(shè)成為革命老區(qū)加快發(fā)展示范區(qū)、國家重要糧食和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重點區(qū)、紅色旅游勝地和文化休閑旅游目的地、華中和長江三角洲地區(qū)重要生態(tài)安全屏障。同時,隨著國家將旅游業(yè)提升為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),安徽省及各地方市縣更加重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,紛紛出臺一系列政策措施,編制地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,扶持山區(qū)旅游業(yè)發(fā)展。且隨著長三角經(jīng)濟區(qū)的打造,區(qū)域內(nèi)交流與合作不斷增強,為大別山區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展帶來機遇。
1.2生態(tài)旅游消費觀念不斷增強。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,工業(yè)化和城市化日益加快,但是城市污染也日益嚴(yán)重,食品安全問題、生態(tài)環(huán)境惡化問題也在不斷困擾著人們,特別是身處工業(yè)密集區(qū)的城市居民背負(fù)著巨大的安全隱患的壓力。因此人們開始渴望鄉(xiāng)村生活,追求綠色產(chǎn)品,隨著這種新的趨勢,生態(tài)旅游業(yè)逐漸取代以往的黃金周游、跟團游,生態(tài)旅游、休閑旅游受到越來越多游客的青睞,這為安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場空間與機遇。
2.挑戰(zhàn)。
2.1同質(zhì)化競爭激烈。隨著這種生態(tài)旅游消費觀念的演變,全國各省市也在逐漸開展生態(tài)旅游項目的建設(shè),安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展面臨很大的競爭壓力,但總體來說,這對環(huán)境保護、資源節(jié)約產(chǎn)生積極的促進作用。安徽大別山區(qū)的旅游資源與片區(qū)內(nèi)的湖北省、河南省具有較大的同質(zhì)性,不僅擁有較為類似的自然資源,甚至文化資源也比較接近,受到周邊生態(tài)旅游區(qū)替代性競爭的壓力與挑戰(zhàn)。
2.2旅游資源的開發(fā)和保護之間的矛盾。各地區(qū)在開發(fā)生態(tài)旅游資源的過程中,難免會因法律法規(guī)不完善、開發(fā)規(guī)劃思想不足,造成盲目開發(fā),導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)破壞。隨著生態(tài)旅游的開發(fā),景區(qū)規(guī)模的擴大、游客數(shù)量的增加,旅游管理發(fā)展的滯后,也會帶來一系列問題,如環(huán)境的污染、對自然景觀完整性的破壞,甚至生態(tài)平衡的打破。這會在一定程度上縮短生態(tài)旅游資源利用期限和生態(tài)旅游產(chǎn)品的生命周期,影響并制約大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者:趙雅楠 單位:皖西學(xué)院
參考文獻:
[1]楊開忠,許峰,權(quán)曉紅.生態(tài)旅游概念內(nèi)涵、原則與演進[J].人文地理,2001,(4):6-10.
關(guān)鍵詞:
生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游業(yè);大別山;資源;可持續(xù)發(fā)展;經(jīng)濟轉(zhuǎn)型
一、大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年以來,大別山區(qū)主要以經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護相結(jié)合,致力于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),利用良好的地理地形條件,在種植林業(yè)的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)茶葉、蔬菜、瓜果、禽蛋等大批特色農(nóng)產(chǎn)品的同時生產(chǎn),使這些地區(qū)在脫貧致富的道路上越走越遠。這一發(fā)展模式既保護了生態(tài)環(huán)境,又提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平。大別山是華中和長江三角洲地區(qū)的重要生態(tài)安全屏障,為保護大別山區(qū)的生態(tài)環(huán)境,有關(guān)部門提出要建立嚴(yán)格的保護機制,禁止各類行為對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞;鼓勵和引導(dǎo)社會基礎(chǔ)較好、經(jīng)濟實力較強、環(huán)境條件較優(yōu)的地區(qū)率先開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、生態(tài)村創(chuàng)建工作。2015年,中國旅游業(yè)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢頭,目前,中國已是世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國,并形成全球最大的國內(nèi)旅游市場。由于中國旅游業(yè)發(fā)展較快,農(nóng)家樂等農(nóng)業(yè)試點也取得較好的收入,為更好的實現(xiàn)大別山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展,將采取生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合發(fā)展的模式。
二、研究大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的意義
1.可能性。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就必須先了解農(nóng)業(yè)的多種功能,農(nóng)業(yè)不僅為我們的食品提供了保障,而且還具有休閑旅游、原材料供給、增加就業(yè)、提高收入、生態(tài)保護等功能。在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時,促進生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。如今,旅游業(yè)已成為全球最具活力的新興產(chǎn)業(yè),在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中,其規(guī)模和效益名列前茅,引進生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展機制為大別山區(qū)的脫貧致富提供了可能,也為其他相似地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供范例。改革開放以來,隨著國家對國民經(jīng)濟的不斷調(diào)整,我國人均GDP得到顯著提高,人們的生活水平不斷得到改善,溫飽已不是問題,生活質(zhì)量的優(yōu)越性成為人們追求的目標(biāo),由于閑暇時間的增加和帶薪假日及雙休制的實施,旅游活動成為人們基本生活需要,旅游業(yè)逐漸成為支撐我國國民經(jīng)濟的核心產(chǎn)業(yè),旅游消費與需求也呈現(xiàn)出日益大眾化、生活化和個性化的特點。在過去的幾年里,每逢節(jié)假日,旅游人數(shù)必然會達到高峰,各旅游景點、名勝古跡都會人山人海,近幾年來,人們把目光投向了田園風(fēng)光,休閑度假得到越來越多人的喜愛,人們通過這種旅游方式不但能欣賞美麗的自然風(fēng)光、領(lǐng)悟博大精深的中國文化,還可以放松心情、陶冶情操,達到修身養(yǎng)性、健康娛樂、豐富生活、提高素質(zhì)的綜合效果。旅游業(yè)正不斷地向人們展示其極其美妙的發(fā)展前景。生態(tài)農(nóng)業(yè)的自然風(fēng)光、燦爛悠久的人文歷史文化、淳樸的民族風(fēng)情等特點,是發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、生態(tài)旅游業(yè)的基石。
2.必要性。綠色、可持續(xù)發(fā)展已成為全球經(jīng)濟穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的必備武器,節(jié)約資源、保護環(huán)境為我國的基本國策,在提高經(jīng)濟水平的同時,必須要注重節(jié)能環(huán)保。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆淇沙掷m(xù)發(fā)展特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)響應(yīng)了我國的國策,生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是通過農(nóng)業(yè)機械化、土地規(guī)?;⒓夹g(shù)創(chuàng)新和技術(shù)集約化的途徑來提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平、農(nóng)產(chǎn)品的原生態(tài)水平和農(nóng)民的收入水平,而生態(tài)旅游業(yè)提倡擯棄傳統(tǒng)旅游業(yè)無序無節(jié)制地消耗資源,提倡在旅游承載力約束下進行旅游開發(fā),從而提升旅游產(chǎn)品的高品味性、環(huán)保性和經(jīng)濟效益。本項目研究對正處在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的大別山區(qū)是十分必要的。對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),大別山區(qū)具有得天獨厚的優(yōu)勢,遠離工業(yè)密集區(qū),土壤、空氣等很少被污染,生物多樣化,種群間制衡機制完備。完全可以把大別山區(qū)所具備的自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品和經(jīng)濟優(yōu)勢,通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè),拉動大別山區(qū)的經(jīng)濟水平。
三、大別山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的重要途徑
大別山地區(qū)具有豐富的自然資源,且不受工業(yè)區(qū)的污染,各類特色農(nóng)產(chǎn)品例如茶葉、高山蔬菜、禽蛋等得到很好地種殖,使之為大別山地區(qū)的發(fā)展貢獻了力量。但要想更加快速的提升大別山區(qū)人民的生活水平,增加人民的收入,就要引進新的發(fā)展模式,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的機制,重點發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游,以休閑為目的,以城市游客為對象,開發(fā)兼具觀光、休閑功能的旅游產(chǎn)品,增進體驗式旅游,打造成為長三角地區(qū)等發(fā)達地區(qū)的“后花園”。具體項目措施為:第一、“要想富,先修路”,要在原線路的基礎(chǔ)上,不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下,鋪設(shè)通往各潛在景區(qū)的旅游線路。同時在線路周邊,建設(shè)休閑旅游項目,達到避開游客高峰、吸引游客的效果。第二、在特定景區(qū)合理布局一批特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)域,打造一批觀光采摘的特色農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,如生態(tài)果園、生態(tài)茶園等,可以讓游客體驗到鄉(xiāng)土風(fēng)情。第三、建設(shè)一批集觀光、養(yǎng)殖、垂釣、農(nóng)莊、餐飲及消費為一體的“農(nóng)家樂”等休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游項目,如在佛子嶺水庫、梅山水庫等庫區(qū)發(fā)展“漁農(nóng)樂”項目等。
四、安徽大別山區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游的SWOT分析
1.機遇。
1.1國家及地方各級政府的重視與政策扶持。由于大別山區(qū)自然資源豐富、文化底蘊豐厚、地理位置優(yōu)越,國家及地方政府都很重視當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)與旅游業(yè)項目的開發(fā),2011-2020年,這十年將會把大別山區(qū)的發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略高度。批復(fù)指出要將大別山片區(qū)建設(shè)成為革命老區(qū)加快發(fā)展示范區(qū)、國家重要糧食和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重點區(qū)、紅色旅游勝地和文化休閑旅游目的地、華中和長江三角洲地區(qū)重要生態(tài)安全屏障。同時,隨著國家將旅游業(yè)提升為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),安徽省及各地方市縣更加重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,紛紛出臺一系列政策措施,編制地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,扶持山區(qū)旅游業(yè)發(fā)展。且隨著長三角經(jīng)濟區(qū)的打造,區(qū)域內(nèi)交流與合作不斷增強,為大別山區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展帶來機遇。
1.2生態(tài)旅游消費觀念不斷增強。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,工業(yè)化和城市化日益加快,但是城市污染也日益嚴(yán)重,食品安全問題、生態(tài)環(huán)境惡化問題也在不斷困擾著人們,特別是身處工業(yè)密集區(qū)的城市居民背負(fù)著巨大的安全隱患的壓力。因此人們開始渴望鄉(xiāng)村生活,追求綠色產(chǎn)品,隨著這種新的趨勢,生態(tài)旅游業(yè)逐漸取代以往的黃金周游、跟團游,生態(tài)旅游、休閑旅游受到越來越多游客的青睞,這為安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場空間與機遇。
2.挑戰(zhàn)。
2.1同質(zhì)化競爭激烈。隨著這種生態(tài)旅游消費觀念的演變,全國各省市也在逐漸開展生態(tài)旅游項目的建設(shè),安徽大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展面臨很大的競爭壓力,但總體來說,這對環(huán)境保護、資源節(jié)約產(chǎn)生積極的促進作用。安徽大別山區(qū)的旅游資源與片區(qū)內(nèi)的湖北省、河南省具有較大的同質(zhì)性,不僅擁有較為類似的自然資源,甚至文化資源也比較接近,受到周邊生態(tài)旅游區(qū)替代性競爭的壓力與挑戰(zhàn)。
2.2旅游資源的開發(fā)和保護之間的矛盾。各地區(qū)在開發(fā)生態(tài)旅游資源的過程中,難免會因法律法規(guī)不完善、開發(fā)規(guī)劃思想不足,造成盲目開發(fā),導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)破壞。隨著生態(tài)旅游的開發(fā),景區(qū)規(guī)模的擴大、游客數(shù)量的增加,旅游管理發(fā)展的滯后,也會帶來一系列問題,如環(huán)境的污染、對自然景觀完整性的破壞,甚至生態(tài)平衡的打破。這會在一定程度上縮短生態(tài)旅游資源利用期限和生態(tài)旅游產(chǎn)品的生命周期,影響并制約大別山區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者:趙雅楠 單位:皖西學(xué)院
參考文獻:
[1]楊開忠,許峰,權(quán)曉紅.生態(tài)旅游概念內(nèi)涵、原則與演進[J].人文地理,2001,(4):6-10.
在旅游產(chǎn)業(yè)中,休閑養(yǎng)生旅游是其重要組成部分。近年來,隨著人們的生活與工作節(jié)奏逐漸加快,養(yǎng)生意識的逐漸提升,人們對于休閑養(yǎng)生旅游的需求也在逐漸增長,通過休閑養(yǎng)生旅游,人們的身心得以放松,內(nèi)心更加悠閑與舒適。在發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游過程中,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈能夠給休閑養(yǎng)生旅游提供更好的發(fā)展載體,具有很強的科學(xué)性、生態(tài)性與可持續(xù)性,將生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與休閑養(yǎng)生旅游進行巧妙融合,能夠更好地緩解生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境,將鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展活力有效激發(fā)出來。此外,將休閑養(yǎng)生旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進行融合與互動,能夠打造更加耦合、完善的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
1休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
1.1休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合的概念及內(nèi)涵
休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合主要指的是以產(chǎn)業(yè)鏈理論為基礎(chǔ)來對這兩個產(chǎn)業(yè)進行探討,并對原有產(chǎn)業(yè)鏈進行分解,通過模塊或者產(chǎn)業(yè)鏈資源的優(yōu)化與組合,逐漸形成新的產(chǎn)業(yè)鏈的過程。在推動兩大產(chǎn)業(yè)融合時,要結(jié)合企業(yè)利益目標(biāo)、市場實際需求、產(chǎn)業(yè)分工等要素,通過休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的碰撞與產(chǎn)業(yè)滲透,促進兩個產(chǎn)業(yè)鏈裂變與整合,逐漸形成一個新的融合性產(chǎn)業(yè),或者形成一個產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈[1]。無論是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還是休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)鏈,二者都有自身的產(chǎn)業(yè)中心,都有自己的技術(shù)、資本和產(chǎn)品,而為了推動這兩個產(chǎn)業(yè)的充分融合,強化兩個產(chǎn)業(yè)之間的要素交換與能量傳遞是非常有必要的,要使得二者產(chǎn)業(yè)鏈的融合能夠更好地突破固有產(chǎn)業(yè)界限的局限與禁錮,逐漸形成新的、具有較強競爭力的融合性產(chǎn)業(yè)鏈,在資本、技術(shù)、產(chǎn)品與市場等要素之間實現(xiàn)替代與互補,從而打造更加先進、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈體系,推動休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈都能夠得到更好、更長足的發(fā)展。
1.2休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特征
休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)主要注重改善人體健康,注重疾病的治療與調(diào)養(yǎng),使得人的身體、精神、靈魂和感情等更加和諧與平衡。發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)多是以自然環(huán)境為依托和載體,主要包括農(nóng)事養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、森林養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生和佛教養(yǎng)生等等,因而休閑養(yǎng)生旅游的特性主要表現(xiàn)在養(yǎng)生與健康的旅游項目或者產(chǎn)品、高質(zhì)量的旅游環(huán)境資源等。與此同時,在旅游產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)也是旅游業(yè)中非常重要的類型,其具有很強的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性,很容易和其他產(chǎn)業(yè)進行有效融合。同時,休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)也具有很強的資源異質(zhì)性,其依托多種資源條件,能夠發(fā)展與創(chuàng)新出更加多樣的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。而生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也具有持續(xù)性、高效性、資源異質(zhì)性與綜合性等特征,且由于生態(tài)區(qū)域的差異形成了不同的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其通過利益合作共享、循環(huán)利用來促進生態(tài)環(huán)境的更好維護,有效減少了生態(tài)環(huán)境污染,促進了生態(tài)農(nóng)業(yè)更加高效、可持續(xù)發(fā)展。
2休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合互動機制
為了推動休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間實現(xiàn)互動與融合,結(jié)合兩個產(chǎn)業(yè)鏈的實際發(fā)展現(xiàn)狀與特征,不斷優(yōu)化與創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈融合互動機制與流程。重視產(chǎn)業(yè)鏈要素之間的整合與優(yōu)化等,能夠推動休閑養(yǎng)生旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間更好的融合與發(fā)展。基于此,對休閑養(yǎng)生旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合互動機制展開有效研究。
2.1重視兩大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性關(guān)聯(lián)要素的融合
生產(chǎn)性關(guān)聯(lián)是兩大產(chǎn)業(yè)融合的切入點或者契合點之一。在兩大產(chǎn)業(yè)融合與互動過程中,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源主要是休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的投入要素。在發(fā)展休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)時,生態(tài)農(nóng)業(yè)是其非常重要的資源和條件,且在旅游的生產(chǎn)和消費之間存在一定的同步性,休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)對于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的空間區(qū)位有很大的依賴。同時,旅游自身的時間依賴性、旅游服務(wù)生產(chǎn)與消費的同步性、農(nóng)作物季節(jié)性生長與觀賞等,都表現(xiàn)出休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)對生態(tài)農(nóng)業(yè)時間的較強依賴性。休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)所涉及的產(chǎn)品、服務(wù)等都會與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的流程密切相關(guān),如服務(wù)的創(chuàng)新、食品的營銷、園林等生態(tài)性旅游產(chǎn)品的設(shè)計等等,這些都是休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)之處,也是強化與提升兩大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性融合的有利條件。此外,休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)都有其自身的專業(yè)技術(shù)與知識,如專業(yè)的休閑知識、服務(wù)技能與養(yǎng)生服務(wù)等,能夠?qū)β糜握?、消費者的實際需求進行更好地分析與分類,從而掌握更為全面的生態(tài)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生旅游知識,促進兩大產(chǎn)業(yè)鏈更好的融合與發(fā)展[1]。
2.2重視兩大產(chǎn)業(yè)鏈融合協(xié)同效應(yīng)的發(fā)揮
在推動休閑養(yǎng)生旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合與互動的過程中,要將兩大產(chǎn)業(yè)鏈進行融合,形成一個有機統(tǒng)一的整體,并將生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈融合系統(tǒng)的兩個子系統(tǒng),通過信息、能量、物質(zhì)等要素的交換,將兩大產(chǎn)業(yè)鏈進行全面分解與整合,從而將協(xié)同效應(yīng)發(fā)揮出來[2-3]。為了將兩大產(chǎn)業(yè)“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)更為全面地發(fā)揮出來,應(yīng)重視兩大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源的挖掘與利用,并將兩大產(chǎn)業(yè)間的資源進行有效整合與優(yōu)化配置,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)資源能夠更好地豐富休閑養(yǎng)生旅游的形式與內(nèi)容,為休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的打造與創(chuàng)新提供更好的資源條件與基礎(chǔ),提升生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效率與發(fā)展水平。此外,兩大產(chǎn)業(yè)鏈之間的融合,能夠更好地協(xié)調(diào)企業(yè)、政府與農(nóng)民之間的利益關(guān)系,將休閑養(yǎng)生旅游要素逐漸融合滲透到農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展形式與內(nèi)容中,能夠帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加農(nóng)民收入,激發(fā)農(nóng)村的經(jīng)濟活力,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,對于城鄉(xiāng)或者城鎮(zhèn)一體化、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展非常有利。
2.3健全兩大產(chǎn)業(yè)耦合機制,發(fā)揮耦合效應(yīng)
兩個事物之間的相互影響與作用會推動事物發(fā)展向一致性、同一化的方向演變。在研究休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合與發(fā)展的過程中,重視兩大產(chǎn)業(yè)耦合機制的健全與耦合效應(yīng)的呈現(xiàn)是非常有必要的。二者經(jīng)過要素的融合、資源的共享、發(fā)展方式的貫通,在一定程度上能夠形成較為健全的耦合機制,這對于兩大產(chǎn)業(yè)鏈的促進與融合非常有利,對于耦合效應(yīng)的全面展示與呈現(xiàn)也非常有利。與此同時,為了能夠?qū)纱螽a(chǎn)業(yè)耦合的實際效應(yīng)更好地發(fā)揮與詮釋出來,明確好兩大產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的目標(biāo),應(yīng)從休閑養(yǎng)生旅游發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護等方面出發(fā),助推兩大產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益統(tǒng)一,從而使得農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得以有效改善,推動農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。在謀求兩大產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展時,應(yīng)重視對兩大產(chǎn)業(yè)鏈中優(yōu)勢要素的分析與研究,掌握這兩大產(chǎn)業(yè)鏈互補的內(nèi)容,如生態(tài)農(nóng)業(yè)中河流、湖泊、土壤、空氣和光等自然要素,農(nóng)作物的育苗、種植等生產(chǎn)過程,這些都是休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中必備的旅游資源,可使得休閑養(yǎng)生旅游的發(fā)展內(nèi)容更加豐富、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)得以創(chuàng)新,提升休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展質(zhì)量與水平。同時,在產(chǎn)業(yè)鏈融合實踐過程中,生態(tài)農(nóng)業(yè)資源能夠豐富休閑養(yǎng)生旅游的內(nèi)容,而休閑養(yǎng)生旅游的發(fā)展模式能夠推動生態(tài)農(nóng)業(yè)更加多元化、多樣化發(fā)展,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化與升級,推動兩大產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展[4-5]。
2.4重視產(chǎn)業(yè)鏈融合理念與技術(shù)的轉(zhuǎn)變與革新