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      食品與發(fā)酵科技雜志

      雜志介紹

      食品與發(fā)酵科技雜志是由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳主管,四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司主辦的一本統(tǒng)計源期刊。

      食品與發(fā)酵科技雜志創(chuàng)刊于1973,發(fā)行周期為雙月刊,雜志類別為工業(yè)類。

      服務(wù)流程:

      雜志簡介

      Magazine introduction

      《食品與發(fā)酵科技》(曾用名:制糖發(fā)酵;四川食品與發(fā)酵),創(chuàng)刊于1973年,是四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主管,四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院主辦,面向全國發(fā)行的工業(yè)類雙月刊?!妒称放c發(fā)酵科技》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點,獲得了廣大學(xué)者的喜愛。

      《食品與發(fā)酵科技》主要刊載食品、釀酒、發(fā)酵、飲料、微生物、調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與深加工等領(lǐng)域的科研論文、技術(shù)報告、科技成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)及相關(guān)行業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和市場信息等。在全國同待業(yè)中享有權(quán)威,擁有一批穩(wěn)定的讀者群。

      欄目設(shè)置: 應(yīng)用研究 綜述 專業(yè)教學(xué)與實踐

      雜志特色

      Magazine introduction

      {1}論文如為基金資助項目的成果,請注明基金及項目名稱,本刊將優(yōu)先錄用。

      {2}堅持首發(fā)原則,請遵守相關(guān)學(xué)術(shù)規(guī)范,請勿一稿多投,凡投稿3個月未收到相關(guān)通知,可另投他刊。

      {3}數(shù)字:公歷世紀(jì)、年代、年月日、時刻、圖表的序號用阿拉伯?dāng)?shù)字;年份不能簡寫;5位以上數(shù)字以“萬”“億”作單位;根據(jù)需要,小數(shù)位不超過三位(含)。

      {4}注釋:用于對文章正文作補(bǔ)充論說的文字,采用文末尾注的形式,注號用“①、②、③……”

      {5}引言應(yīng)說明研究的目的、意義、主要方法、范圍和背景等。

      統(tǒng)計數(shù)據(jù)

      Magazine introduction

      食品與發(fā)酵科技主要發(fā)文一級領(lǐng)域分析
      食品與發(fā)酵科技主要發(fā)文二級領(lǐng)域分析
      食品與發(fā)酵科技雜志影響因子
      食品與發(fā)酵科技雜志被引次數(shù)

      文章摘錄

      Magazine introduction

      常見問題

      Magazine introduction

      食品與發(fā)酵科技雜志 全年訂價:¥278.40出版周期:雙月刊

      網(wǎng)友評論

      (不代表本站觀點)
      gaosuyu** 回復(fù)
      2022-08-11 19:39:03

      我的運氣還不錯,負(fù)責(zé)我的編輯人非常非常好,給我的稿件處理速度極快,無論是送審還是退修什么的都在一星期內(nèi)完成,特別棒!

      xiexing** 回復(fù)
      2021-07-09 16:32:19

      《食品與發(fā)酵科技》雜志的審稿速度還是值得肯定的。綜合來說,審稿人還是比較認(rèn)真的,給修改的也比較仔細(xì),對創(chuàng)新性要求還算比較高吧,編輯老師也非常的平易近人。雖然是第一次投稿,但是還是很幸運被收錄了。個人建議文章比較注重自主創(chuàng)新,思維清晰。希望能對大家有幫助!

      zhouche** 回復(fù)
      2021-05-30 12:11:33

      三個審稿人,一個直接接受,一個提了四個小處修改,一個提了四個疑問,較容易回答,編輯給大修,感覺速度很快,也比較幸運,祝大家投稿順利。

      jmfnbu_** 回復(fù)
      2017-12-09 14:15:43

      可能是我的文章方向比較冷吧,多次遇到了審稿人拒審的情況?!妒称放c發(fā)酵科技》的編輯還是很負(fù)責(zé)的,漫長的等待過程中曾多次致電咨詢,態(tài)度也很好。感覺在同檔次的幾個期刊里面算要求較高的,整個流程也比較正規(guī)。

      liubofe** 回復(fù)
      2017-01-08 17:49:16

      兩次在該刊期刊發(fā)文,審稿人速度很快,發(fā)錄用通知前會有一次自動回復(fù),一次主動回復(fù)。與編輯通過兩次電話,態(tài)度超好,回答問題也很認(rèn)真負(fù)責(zé),各位學(xué)子踴躍投稿吧!

      egaerg** 回復(fù)
      2015-04-18 15:03:00

      感覺太好中了,我一篇文章到處投,投了一年都沒中,本來覺得沒希望了,但編輯人還是很好,很仔細(xì)的幫我修改了兩次,很有耐心,然后一共歷時一個月錄用。值得推薦。

      zhixuan** 回復(fù)
      2014-09-10 14:24:14

      審稿周期一般,但主要是因為審稿人審稿慢的原因,不過從審稿意見來看,確實是本專業(yè)專家來進(jìn)行評審的,要求也很高,但見刊確實也還快吧,總體來講該期刊還是不錯,編輯人很好!

      評論

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