導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇管理專業(yè)實踐總結(jié)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

實習方式：

采用實地調(diào)研的方式，具體采用了面對面的訪談了解、過程跟蹤調(diào)查和側(cè)面行為觀察的方式。出動全組成員合理分工，每人負責不同側(cè)面的內(nèi)容，協(xié)同合作，調(diào)查后集體討論分析，并總結(jié)出實習報告。

實習時間：年月2日—月12日

實習地點：市縣

實習步驟：

一、前期準備工作

1、月2日下午2：00在中色物流公司報道。

2、月3日上午10：00在中色物流公司，聽取物流管理的意見，并擬定實習方式、調(diào)查對象。

3、月4日下午通過登錄網(wǎng)站、查閱報紙、雜志等方式尋找調(diào)查對象，并爭取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開介紹信。

4、準備數(shù)碼相機、筆記本等實習所需物品。

二、開展實習活動

1、月6日，走訪縣物流行業(yè)。

2、月7日，參觀、調(diào)查申通物流公司。

3、月9日，走訪縣圓通物流部門。

三、后期總結(jié)工作

月11日—12日收集并整理資料，對物流情況分析并定稿。

實習內(nèi)容：

(一)實習準備工作

月4日下午2：00我在明確了這次實習的目的、方法及注意事項后。從攝影、記錄、財務(wù)、安全保障、撰稿方面進行了詳細的部署，確定了實習方式、調(diào)查對象，并擬定實習計劃。

(二)走訪調(diào)查物流部門

月5日下午我開始尋找調(diào)查對象，通過登錄網(wǎng)站、查閱報紙、雜志等方式尋找專業(yè)物流公司，在縣物流網(wǎng)上我們搜到幾家物流公司，但當我們致電爭取公司支持和協(xié)助時，卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆：沒時間接待;有的單位老總出差，沒人可以做主接待我們;有的要申請總經(jīng)理的同意，可是就沒了答復(fù);還有的是我千辛萬苦找到一家老總的手機號碼，可是總也打不進去。總之，他們有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負有心人，經(jīng)過不斷地詢問，我們與市縣物流行業(yè)的管理員取得了聯(lián)系，并順利爭取到走訪該物流的機會。

(三)實地調(diào)查情況

月6日上午8：45分，我來到了縣申通物流部門，這是我本次實習的第一站。當我講明了這次走訪的目的后，便開始了這次人物訪談。首先該站管理員向我講述了其物流管理的歷程。隨著市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展、社會化大生產(chǎn)特別是工業(yè)化初步實現(xiàn)。使得產(chǎn)品極大的豐富，產(chǎn)品的大量交換、運輸與倉儲成為必然。各種各樣物資的流動與日俱增，越來越受到人們的關(guān)注?？h政府認識到作為新的經(jīng)濟增長點的現(xiàn)代物流業(yè)必然成為縣經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢。潛在無限的商機，縣內(nèi)外商賈云集，紛紛把目光注視在縣這片紅土地上?？h政府果斷提出自己的發(fā)展思路和戰(zhàn)略構(gòu)想。并投入大量資金建設(shè)好縣內(nèi)、外1小時經(jīng)濟圈。栽好梧桐樹、引來金鳳凰。短短幾年時間縣經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化?？h物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運而生。

政府對物流業(yè)發(fā)展的高度重視，對該協(xié)會成立給予了大力支持，同時五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會的發(fā)起單位?？h領(lǐng)導對縣的物流現(xiàn)狀進行了分析，他指出縣的物流業(yè)還處在一個低層次的發(fā)展階段，與其他地區(qū)相比相對滯后，目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉儲和運輸兩大方面。但是其發(fā)展速度極快。隨著一些民營企業(yè)的興起，政府調(diào)控下的招商引資，市內(nèi)從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類：國有企業(yè)、中外合資企業(yè)?？h領(lǐng)導還提出：在國家“十一五”規(guī)劃和國家計劃與發(fā)展委員會文件中了解到，市將投資發(fā)展物流業(yè)，其中縣就占了一個較重的地位，可見政策的傾斜和對縣物流業(yè)發(fā)展的高度重視。因此，縣物流業(yè)的市場之廣，發(fā)展?jié)摿χ螅蜆I(yè)前景之闊。

月8日上午，我有幸走訪了一家物流貨運部。大約在9：00中，我來到鼎峰小區(qū)116號，這是一家規(guī)模較大的貨運站，由于老板出差，接待我的是兩位業(yè)務(wù)主管，王先生首先向我介紹了貨運部的基本狀況：該托運部是在構(gòu)建社會“大物流”的市場背景下，配合縣整合縣物流資源，打造完整物流產(chǎn)鏈的要求下組建的，是目前為止規(guī)模較大一家企業(yè)。投資雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在縣物流業(yè)擁有戰(zhàn)略優(yōu)勢資源;并在縣內(nèi)同行業(yè)軟、硬件業(yè)務(wù)操作能力的絕對優(yōu)勢,凸映出縣內(nèi)規(guī)模最大、實力最強、具有國際先進物流理念的現(xiàn)代化物流企業(yè),這一切構(gòu)成了交遠物流強大的后盾。

主管王先生還提到他們公司正在投資建設(shè)縣物流中心(B型)，該項目將分兩期建成，總投資達幾百萬元人民幣，具備較強的辦事能力，可為企業(yè)提供便利的交通運輸條件，并承擔起縣及周邊地區(qū)運輸?shù)臉I(yè)務(wù)。其一期工程建設(shè)用地面積為100多畝，投資額為200多萬元人民幣，主要建設(shè)綜合辦公大樓以及3000平方米標準倉庫、1000平方米查驗熏蒸倉庫、600平方米重箱堆場、1500平方米空箱堆場等基礎(chǔ)設(shè)施;二期工程建設(shè)用地面積為100畝，投資額100多萬元人民幣，主要建設(shè)物流分撥、配送中心、零配件采購中心、物流增值服務(wù)加工中心等。與此同時，該中心目前正在著手與市集裝箱碼頭航運物流信息、鐵海聯(lián)運物流信息、縣進出口物流服務(wù)區(qū)有機結(jié)合起來，建成縣內(nèi)目前最大的商品貨物集散中心，從而大大提高縣的物流綜合服務(wù)能力。

月9日下午，我又走訪了縣圓通物流部，其主要管理員先介紹了總公司的發(fā)展狀況：該公司是縣具物流規(guī)模較大的一家企業(yè)，具有一定經(jīng)濟實力。本部分別開發(fā)建成了商儲大廈和建材批發(fā)市場，商儲大廈主樓十二層，擁有高、中檔標準間、套間客房等近二百間，并設(shè)有商務(wù)中心、大小多功能廳、停車場等，是一座集住宿、餐飲、旅游服務(wù)為一體的功能齊全的綜合型大廈，建材批發(fā)市場占地面積5000平方米，店面20余個，經(jīng)營的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質(zhì)地板、防盜門等十幾大類，最高年銷售收入達7000多萬元。

篇2

文章摘要：會議由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司人教處處長何志方主持.徐州建筑職業(yè)技術(shù)學院袁洪志院長致歡迎詞.四個調(diào)研組組長分別談了對全國土建類專業(yè)校內(nèi)實訓基地的調(diào)研情況.會后,全體專家參觀了徐州建筑職業(yè)技術(shù)學院建筑技術(shù)館,并就制定土建類專業(yè)實訓基地建…… 12月22日,在美麗的云龍湖畔,來自全國建筑類高職院校的專家齊聚徐州建筑職業(yè)技術(shù)學院,參加住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部主辦的全國高職院校土建類專業(yè)校內(nèi)實訓狀況調(diào)研總結(jié)會.

住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司副司長趙琦、省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳副廳長杜學倫出席會議并作重要講話.會議由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司人教處處長何志方主持.徐州建筑職業(yè)技術(shù)學院袁洪志院長致歡迎詞.

四個調(diào)研組組長分別談了對全國土建類專業(yè)校內(nèi)實訓基地的調(diào)研情況.會后,全體專家參觀了徐州建筑職業(yè)技術(shù)學院建筑技術(shù)館,并就制定土建類專業(yè)實訓基地建設(shè)標準、學校和企業(yè)、政府各自的職責等問題進行了深入的研討.

篇3

目前，我國各大高校的財務(wù)管理專業(yè)的教學情況不容樂觀，出現(xiàn)了很多的問題。其問題主要表現(xiàn)在，各大高校不僅對該專業(yè)的培養(yǎng)目標不明，而且也沒有準確的人才定位，這大大影響了財務(wù)管理人才的培養(yǎng)質(zhì)量。財務(wù)管理專業(yè)是為了為企業(yè)培養(yǎng)財務(wù)管理方面的人才，而企業(yè)的財務(wù)管理工作又是一項專業(yè)性及社會性都非常強且內(nèi)容繁雜的工作，這對財務(wù)管理人才提出了更高層次的要求。因此，必須對高校財務(wù)管理專業(yè)實踐課教學進行改革。正是因為這個原因，現(xiàn)在各大高校紛紛將ERP課程模式引入到財務(wù)管理專業(yè)的實踐課程中去，這大大提高了財務(wù)管理人才的質(zhì)量，符合當今企業(yè)的需求。

二、基于ERP課程的高校財務(wù)管理專業(yè)實踐課程分級教學的設(shè)計

在ERP課程的基礎(chǔ)上，對高校財務(wù)管理專業(yè)實踐課程分級教學進行教學設(shè)計，主要分為四個步驟，即教學組織、分組成立各個模擬公司、選取和運用財務(wù)管理專業(yè)知識以及總結(jié)分析。其具體步驟和內(nèi)容如下：

（一）教學組織。在進行ERP沙盤模擬時要先進行相關(guān)的準備工作，其具體內(nèi)容有：（1）要做好相關(guān)的背景介紹，并制定好相關(guān)的運行規(guī)定。教師要在開課前兩周將企業(yè)背景資料與運行規(guī)則發(fā)給學生，好讓學生做好準備。并要求學生在開課前根據(jù)發(fā)到手中的資料對企業(yè)面臨的市場環(huán)境作一個全面的預(yù)測以及分析規(guī)劃。（2）要求學生做出粗略的財務(wù)預(yù)算方案。在開課前，教師應(yīng)要求每個小組學生做一個方案，方案的內(nèi)容是對企業(yè)總體規(guī)劃戰(zhàn)略進行設(shè)計，并做出粗略的財務(wù)預(yù)算方案。

（二）分組成立各個模擬公司。將學生進行分組，五、六個人為一組，讓其自由組合，成立一個公司。最終考核的成績以小組為單位，這樣可以培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神。成立公司后要具體進行分工，其具體分工為：設(shè)置總經(jīng)理（CEO）1人，營銷總監(jiān)（CMO）1人，生產(chǎn)總監(jiān)（COO）1人，財務(wù)總監(jiān)（CFO）1人，財務(wù)助理1人，采購總監(jiān)1人。正好分配完六個人。在進行模擬教學時，一般讓六個小組進行模擬對抗。其最終的成績是以每個小組模擬公司的經(jīng)營業(yè)績以及判斷的經(jīng)營走勢正確與否來定。

（三）選取和運用財務(wù)管理專業(yè)知識。高校財務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進行實踐課程分級教學中應(yīng)用主要的專業(yè)知識有：關(guān)注融資方式、銷售預(yù)測、盈虧平衡點的預(yù)測、長期投資決策、理解使用企業(yè)的財務(wù)系統(tǒng)、分析財務(wù)指標、關(guān)注營運資金的周轉(zhuǎn)使用、關(guān)注生產(chǎn)設(shè)備的投資決策以及填寫相應(yīng)的各類財務(wù)表格等等。

（四）總結(jié)分析。課程結(jié)束后，教師要求每個小組學生對課上模擬公司的運作情況做一個分析總結(jié)報告。在報告中，學生要通過對具體數(shù)據(jù)的分析，總結(jié)出模擬公司在項目投資決策、市場爭奪、經(jīng)營方針、財務(wù)報表編制分析、納稅、融資方式等方面成功之處和不足之處。同時，還需要每個小組成員互相進行交流、總結(jié)。最后，教師再進行綜述與分析，同時還要指出在下一次實踐課中，學生應(yīng)該要注意的問題。

三、實踐教學相結(jié)合的教學效果分析

高校財務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進行實踐課程分級教學，可以達到以下的教學效果。

（一）推動了高校財務(wù)管理專業(yè)教學模式的改革。高校財務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進行實踐課程分級教學，其與其他教學模式最大的區(qū)別在于它是 以“學生練為主，教師導為輔”。這改變了傳統(tǒng)的以教師為主、學生被動參與的教學模式，從而也改善了高校財務(wù)管理的教學現(xiàn)狀。不僅如此，這種教學模式在教學方法上也充分發(fā)揮了教師的指引、領(lǐng)導作用。雖然這種教學模式更加注重學生的參與與實踐，但是同樣也不能忽視教師的引導作用。

篇4

2教學方法探索

說到教學方法，我們一般首先想到的是理論與實踐相結(jié)合的教學方法，這對于社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)同樣重要，然而在論述側(cè)重點的時候，就不得不考慮培養(yǎng)目標的定位了，有效的教學方法是基于培養(yǎng)目標而產(chǎn)生的，縱觀社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標，無論是哪一個方向的人才培養(yǎng)，都非常注重實踐能力的運用，注重專業(yè)實用性與技巧性，理由如下：

①從社區(qū)的發(fā)展來看，社區(qū)管理隨著時代的變化逐步邁向了社區(qū)治理，更加強調(diào)各類社區(qū)管理主體以不同的方式參與到社區(qū)管理中來，更多地采用參與、協(xié)商、合作等非強制性的方式進行，強調(diào)持續(xù)的互動，因此，相較于管理的強制性與教條性而言，社區(qū)治理更加強調(diào)主動性，在這個過程中，我們需要進行談判協(xié)商、溝通合作、相互認同，而這些技巧是沒有固定的理論可以執(zhí)行的，只能在實踐中培養(yǎng)與提高。

②從學生的特點看，更適合實踐主導的教學模式。高職院校的學生具有不同于本科院校學生的特殊性，他們熱情、活潑、動手能力普遍較強，但知識的學習興趣較低，專業(yè)知識的接受能力相對較弱，因此對于他們進行理論教學效果不佳，而更加適合在不斷實踐中總結(jié)與論證理論知識。

③從社會工作的理論發(fā)展來看，其來源于實踐經(jīng)驗的總結(jié)。社會工作既是一門科學又是一門藝術(shù)，說它是科學是因為其有規(guī)律可循，具有一套科學的工作方法，稱為“通用社會工作的過程模式”，是在實踐經(jīng)驗中提升出來、描述和總結(jié)實務(wù)運作過程的重要變項以及它們之間的關(guān)系而逐漸形成的；說它是藝術(shù)是因為這種工作方法不是一成不變的，而是因人而異的，需要在實踐中根據(jù)具體的情況來分析與運用。由此可見，實踐能力的培養(yǎng)對于社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)的學生尤為重要，因此，我們主張在理論教學的基礎(chǔ)上，側(cè)重于實踐教學，以實踐引導理論的學習，以適應(yīng)專業(yè)的特點。下面將主要介紹以實踐為主導的教學方法，以充分調(diào)動高職院校學生的積極性，提高學生的參與度，并對實踐內(nèi)容進行反思性批判，多次實踐后形成新的理論觀點。

2.1項目情景教學法

是指將學生置于一定的情景中，通過情景角色轉(zhuǎn)換，將教學內(nèi)容設(shè)計成一個具體項目，以任務(wù)的完成過程貫穿于項目教學中，同時將該項目的知識點逐級分解的一種教學方法。比如項目“為桂苑社區(qū)設(shè)計一次中秋節(jié)的文化活動”，需要學生將自己轉(zhuǎn)換成桂苑社區(qū)的工作人員，通過調(diào)研、訪談、查閱資料等方式了解桂苑社區(qū)的背景資料、以往文化活動的開展情況、居民需求等，以中秋節(jié)這個特定氛圍，從參加人員、時間、地點、活動內(nèi)容、注意事項、獎品設(shè)置、前期準備、人員分工、經(jīng)費安排等各個小項目來設(shè)計文化活動，隨后在課堂上展示成果，采用學生分組演講與點評的方式，指出存在的問題，進行進一步修正，最后每位學生完成一份總結(jié)報告，對活動中遇到的問題、感想、建議等進行總結(jié)。

2.2實驗?zāi)M教學法

即模擬社區(qū)管理的情景開展教學活動，包括：

①虛擬居委會。高職院校學生分組（6～7人一組）組建社區(qū)居委會，為社區(qū)命名，進行職責分工，制定規(guī)章制度（主要是考核方式），在課程學習中以之為單位進行合作與學習共勉。

②模擬社區(qū)活動。即將社區(qū)中經(jīng)常開展的活動縮小到學校層面來開展，比如“組織與召開社區(qū)會議”可以通過“組織與召開班級總結(jié)會議”或“組織分院會議”來模擬，會前準備、會議進程、主持、拍照、記錄、會后清場等一系列工作都由學生來安排。③模擬社區(qū)網(wǎng)絡(luò)。即利用QQ、博客等網(wǎng)絡(luò)工具來進行專業(yè)互動，比如按照嘉興市桂苑社區(qū)的博客，建立班級博客，將日志區(qū)分為班級簡介、政策學習、專業(yè)知識、新聞、日?；顒?、實踐活動、作業(yè)布置與答疑、學習交流等板塊，進行學習互動與專業(yè)信息的共享。

2.3案例教學及角色扮演

①學生自述。由學生在課前尋找與社區(qū)管理相關(guān)案例，在課堂上輪流講述，并作分析總結(jié)。

②教師導入。由教師引入社區(qū)中發(fā)生的真實案例，學生分組討論、分析并發(fā)言，最后由教師進行總結(jié)與點評，教授正確的處理方法與知識點。

③個案重演。引用個案工作中的真實案例，隱去個人信息，由學生進行角色扮演，展現(xiàn)服務(wù)對象所面臨的問題以及社會工作者的處理方法。

2.4現(xiàn)場訓練

即讓學生處于真實的場景中進行技能訓練，包括：

①專項能力訓練。如采用向陌生人問路（設(shè)置時間下限）和對居民訪談的方式來訓練溝通能力。

②班級特色活動訓練。如社管131班組建了一個基于傳統(tǒng)玩具的團體游戲的搜集、設(shè)計與實施的特色項目，收集了陀螺、空竹、沙包、毽子、鐵環(huán)等傳統(tǒng)玩具，由學生設(shè)計游戲項目，主辦了分院運動會、幼兒園助學活動等多項活動。

③小組訓練。針對學生面臨的問題，開展提高學習能力、正確處理情感問題、野外拓展訓練等的成長小組和教育小組，由學生設(shè)計、實施與參與，從而掌握小組工作的特點。

2.5工學結(jié)合

依托社區(qū)與社工組織，開展校企合作。首先，鼓勵高職院校學生參加志愿者活動，了解社區(qū)與社工組織的特點，培養(yǎng)服務(wù)意識；其次，在課程中聘請社區(qū)工作人員擔任兼職教師，分享工作經(jīng)驗，并安排學生進入社區(qū)參與社區(qū)活動的組織與開展；再次，利用認識實習、頂崗實習、畢業(yè)實習等機會，加強與社區(qū)、社工組織的合作，安排學生進入社區(qū)或社工組織進行長期學習與實踐。

篇5

畢業(yè)實踐是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的最主要的綜合實踐環(huán)節(jié)，它是依據(jù)教學計劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實踐環(huán)節(jié)之后進行的綜合崗位實踐。

高職經(jīng)管專業(yè)開設(shè)畢業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的目的是：第一，通過參加實際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實際工作，接觸社會用人單位，走進市場，提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì)，鞏固專業(yè)思想，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神，為畢業(yè)后從事相關(guān)的工作打下良好思想和能力基礎(chǔ)。第二，通過畢業(yè)實踐，廣泛開展相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、崗位工作要求、企業(yè)業(yè)務(wù)處理等問題調(diào)查研究，接觸專業(yè)工作，增強感性認識，鍛煉綜合運用所學專業(yè)知識、基本技能去獨立分析和解決實際問題的能力。第三，以就業(yè)為導向，檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量、為培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。第四，進一步加強校企合作和實踐基地建設(shè)。在市場經(jīng)濟條件下，要求企業(yè)放棄利潤，全力配合學校進行職業(yè)技能培訓是不現(xiàn)實的，需要把人才培養(yǎng)與服務(wù)社會的功能加以結(jié)合，通過畢業(yè)實踐教學的開展，用人單位獲得了為自己量身打造的合格人才，減少崗前培訓時間和費用。學校也利用合作單位的資源和技術(shù)力量，減少了校內(nèi)實訓的壓力，提高學生的培養(yǎng)質(zhì)量和辦學品牌，全方位實現(xiàn)校企雙贏。

二、畢業(yè)實踐內(nèi)容

1．崗位安排。高職經(jīng)管專業(yè)畢業(yè)實踐的時間應(yīng)安排在第六學期。畢業(yè)實踐的具體單位和機構(gòu)原則上采取學生自己聯(lián)系，院校、系部、指導教師協(xié)助安排的方式確定，實習單位（崗位）的確定最好結(jié)合就業(yè)意向。畢業(yè)實踐是綜合性專業(yè)實習，凡符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的崗位內(nèi)容均屬于實踐內(nèi)容的范圍。但由于實習時間和實習單位環(huán)境、條件管理的復(fù)雜性等因素的制約，不可能到過多的崗位上去體驗、實習鍛煉，應(yīng)結(jié)合具體實踐單位有計劃、有側(cè)重地進行重點實習。

2．工作內(nèi)容。第一，了解實踐單位組織結(jié)構(gòu)、主要崗位職責和相應(yīng)管理制度；熟悉實踐單位主要業(yè)務(wù)及工作流程；要求學生進入實習單位后即開展調(diào)查活動，全面了解實習單位的情況，為后續(xù)工作奠定良好基礎(chǔ)，調(diào)查完成后要形成實踐機構(gòu)（單位）調(diào)查報告。第二，完成實踐單位和指導教師安排的各項工作任務(wù)并總結(jié)記錄；按要求在畢業(yè)實踐期間填寫畢業(yè)實踐記錄，可以采用日志、周志、要點摘記等形式。實習生對實習過程中發(fā)生的重要事件、處理的關(guān)鍵問題、感受較深的實習體驗等“閃光點”進行記錄，進行反思，重點反映工作內(nèi)容、自我感受、個人專業(yè)認識方面的成果，要體現(xiàn)一定的專業(yè)深度。第三，評估個人實踐工作情況并進行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)工作或業(yè)務(wù)處理中的問題并提出解決方案；完成畢業(yè)實踐總結(jié)報告。這是對畢業(yè)實踐過程的全面總結(jié)，是表述其實踐成果、代表其專業(yè)綜合水平的重要資料，是實習過程、體會、收獲的全面反映，是實踐技能中的一個重要環(huán)節(jié)，對于今后學生順利就業(yè)和適應(yīng)崗位工作具有指導意義。

三、畢業(yè)實踐成績評定

由于畢業(yè)實踐教學涉及到校內(nèi)外兩個教學場所，因此企業(yè)要參與教學指導計劃制定、實踐進度監(jiān)控、實踐教學評估、制訂實踐教學質(zhì)量標準。實踐教學質(zhì)量監(jiān)控和評價機制既要體現(xiàn)目標與過程相結(jié)合，又要具有可操作性，要堅持畢業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)質(zhì)量檢查的經(jīng)常化、嚴細化，突出實踐教學質(zhì)量管理的動態(tài)監(jiān)控職能。

一般來說，畢業(yè)實踐成績由實踐單位評價（30%）、校內(nèi)指導教師評價（40%）、答辯成績（30%）三部分組成。指導教師成績由校內(nèi)指導教師根據(jù)下列條件評定：是否按時、按要求完成畢業(yè)實踐各階段所要求的工作；《畢業(yè)實踐手冊》填寫質(zhì)量；綜合運用所學知識分析與解決問題的能力、獨立工作能力和實際動手能力；工作態(tài)度及遵守紀律情況等。實踐單位成績由企事業(yè)單位的相關(guān)部門和指導教師給出，按五級計分制評定。答辯成績由所在專業(yè)畢業(yè)實踐答辯小組評定。答辯會上由教師對實踐工作過程和任務(wù)完成情況提出問題，學生當面做出回答、解釋，以便了解學生畢業(yè)實踐工作情況。答辯的程序是：首先學生（約用10分鐘）簡要報告畢業(yè)實踐工作情況，然后答辯小組提出問題，學生立即回答所提出的問題。

參考文獻：

[1]張麗芳.高職經(jīng)管類專業(yè)構(gòu)建實踐教學體系的探索與實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2010，2：25-27

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但各個具體實踐環(huán)節(jié)的目標和階段性目標卻缺乏有效界定，導致實踐教學過程缺乏有效控制。

2）各實踐教學環(huán)節(jié)之間缺乏系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。

工商管理專業(yè)的課程具有較強的交叉性和綜合性，在實踐課程設(shè)計方面往往存在著內(nèi)容的重疊，或者部分知識的缺失。

3）各實踐教學環(huán)節(jié)缺乏規(guī)范的教學內(nèi)容和計劃。

這也是目前工商管理專業(yè)實踐教學最嚴重的問題。一門實驗課程往往只有簡單的教學大綱，并沒有規(guī)范的、明確的、具體的教學內(nèi)容和教學方法、考核方法。對具體實踐教學環(huán)節(jié)的教學方法缺乏研究討論，教學實施環(huán)節(jié)因教師而異，差異較大;而且教師引導有限，放羊現(xiàn)象嚴重，教學效果參差不齊，未充分發(fā)揮實踐教學的作用。

4）現(xiàn)行的考核體系不能全面客觀的反映學生實踐環(huán)節(jié)的學習成果。

目前的學生成績主要依據(jù)平時成績和期末考試成績綜合評定，未明確實踐環(huán)節(jié)所占的考核比重以及具體的考核方法，教師對學生實踐環(huán)節(jié)的學習成果的考核具有很大的主觀性和隨意性，學生學習成果的評定仍然是基于傳統(tǒng)的理論學習的考核方式，不能有效引導學生的學習方法和思考方式。

二、以職業(yè)能力為導向的獨立院校工商管理專業(yè)實踐教學效果提升思路

基于以上問題，本文梳理了實踐教學的目標和過程，提出了以職業(yè)能力為導向的工商管理專業(yè)實踐教學優(yōu)化思路。

(一)指導思想

系統(tǒng)性思考和設(shè)計工商管理專業(yè)實踐教學體系。調(diào)研界定工商管理專業(yè)的職業(yè)能力，以職業(yè)能力為導向，綜合考慮各專業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性，設(shè)計相應(yīng)實踐課程;構(gòu)建課程質(zhì)量標準體系，規(guī)范標準化實踐過程，重點突出，層次分明。

(二)實踐教學內(nèi)容優(yōu)化

充分調(diào)研，界定工商管理專業(yè)職業(yè)能力，精心設(shè)計與之匹配實踐課程和環(huán)節(jié)。所謂職業(yè)能力，指的是從事某種職業(yè)的勞動者必須具備的、在職業(yè)活動與發(fā)展中表現(xiàn)出來的綜合能力。筆者通過企業(yè)調(diào)研、專家訪談等形式，針對工商管理專業(yè)學生目前就業(yè)崗位所需能力以及若干年后職業(yè)發(fā)展能力進行統(tǒng)計與提煉，最終界定工商管理專業(yè)職業(yè)能力主要包括經(jīng)營計劃與決策能力、人力資源規(guī)劃能力、物資采購與客戶管理能力以及戰(zhàn)略規(guī)劃與管理能力四個方面，圍繞職業(yè)能力設(shè)計建立實踐教學課程體系。

(三)實踐教學過程優(yōu)化

1、實驗準備階段

1）精心設(shè)計安排實踐教學環(huán)節(jié)，細化實踐課程目標。

目前大多數(shù)實踐教學效果不佳的主要原因在于實踐教學目標過于單一，大多數(shù)實踐教學課程僅僅制定了該課程的目標，而對整個實踐課程過程中的目標缺乏控制。因此，教師應(yīng)精心做好實踐環(huán)節(jié)設(shè)計和安排，不僅明確課程培養(yǎng)目標，還應(yīng)當進行目標細分，將整個實踐過程細分成若干個環(huán)節(jié)，制定出每個環(huán)節(jié)的階段性目標及實訓方式。比如《戰(zhàn)略研究與規(guī)劃實訓》課程，就可以細分為調(diào)研和資料收集、環(huán)境調(diào)查、分析與評價、戰(zhàn)略分析與決策、戰(zhàn)略規(guī)劃與計劃、撰寫總報告以及總結(jié)與考評六個階段，每個階段詳細列明具體的訓練內(nèi)容、訓練時間和訓練方式，并明確各階段性成果。

2）準備相關(guān)資料素材。

為保障實踐效果，作為教師課前必須做好相關(guān)的資料準備，比如《采購管理課程實訓》中招投標采購環(huán)節(jié)訓練，教師應(yīng)準備不同行業(yè)企業(yè)的各種招標文件幫助學生加深對招標書的認識和理解，同時在提供背景企業(yè)方面，盡量選擇當?shù)刂髽I(yè)或者學生感興趣的企業(yè)，在實訓之前將相關(guān)資料發(fā)給學生，要求認真研讀。

3）構(gòu)建科學合理的全過程、全方位質(zhì)量評價指標體系。

以過程為導向，建立各階段考核指標體系，在考核指標選擇方面，除了對專業(yè)知識和效果的考核外，應(yīng)適當增加考核學生的主動性、創(chuàng)造性思考、團隊協(xié)作，服務(wù)精神等方面指標，并清楚描述各指標標準，形成課程評分表。

4）加強溝通。

為了加強實踐過程把控，教師課前可先與班委、輔導員和班主任進行溝通，了解該班學生基本狀況，為實踐課程分組分工、重點控制打好基礎(chǔ)。

2、實驗實施階段

1）合理分組、恰當分工。

實踐課程的開展一般以小組或者項目組的形式展開，課程開始之初，教師可采用“自由組合”與“教師微調(diào)”的方式對是實踐學生進行分組，在組內(nèi)分工方面，可指定或?qū)W生自我推薦形式產(chǎn)生組長或項目經(jīng)理，具體任務(wù)由組長或項目經(jīng)理根據(jù)組內(nèi)成員特點恰當分工。

2）組織培訓、授權(quán)管理。

實踐課程強調(diào)全員參與，團隊合作，但是工商管理專業(yè)的授課特點一般是學生較多，教師在重組織和過程控制中的難度較大，因此，教師可以采取組長負責制形式進行管理，對各小組組長或項目經(jīng)理進行培訓，明確組長或項目經(jīng)理的職責權(quán)限范圍，授權(quán)其對小組成員進行分工、考勤、激勵，充分調(diào)動學生的參與主動性。教師從旁指導，做好監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

3）定期考核、階段控制。

做好階段性成果驗收提升整體實踐效果的重要保障，因此對于學生實踐效果必須定期驗收。對于有實質(zhì)成果的實驗可采取提交相應(yīng)材料的方式進行，比如《戰(zhàn)略研究與規(guī)劃實訓》，在環(huán)境調(diào)查、分析與評價階段，要求學生提交《戰(zhàn)略環(huán)境分析報告》;對于沒有實質(zhì)成果的環(huán)節(jié)，可組織學生進行發(fā)言匯報，與其他小組分享實驗過程中的體會與收獲。

3、實驗考核階段

1）以質(zhì)量評價指標體系為基礎(chǔ)，公正客觀進行成績評定。

管理類實踐課程的考核僅僅是知識應(yīng)用的考核，更注重學生綜合能力的提高，因此按照構(gòu)建的質(zhì)量評價體系，對學生實踐過程中的考勤、團隊合作、階段性表現(xiàn)以及最終成果進行全方位、全過程的評價。

2）最終成果的考核可以采用“書面報告+口頭匯報”相結(jié)合的方式。

通過整理匯報，學生對于整個實踐過程和環(huán)節(jié)能夠進一步總結(jié)，同時也能夠促進學生的表達和邏輯思維能力的提高。

3）在成績評定主體選擇方面，可以由教師和各小組組長共同組成。

各小組組長對其他小組的成果進行評分，評分的同時可以吸收借鑒其他小組的亮點;另外，各小組組長也要對本下組其他成員的表現(xiàn)進行打分，組長對于各自成員的表現(xiàn)比教師了解更加深入，打分將更加準確客觀;教師對于各組成績以及各成員成績做最后的把握和調(diào)整。

4）教師最好實踐課程的總結(jié)和評價。

不僅僅是單純成績的公布，教師應(yīng)該對實踐課程過程中各小組、各成員的表現(xiàn)進行概括總結(jié)，中肯評價學生實踐過程中的諸如態(tài)度、團隊合作、只是理解等各方面的表現(xiàn)，肯定突出表現(xiàn)，指出不足。盡量做到關(guān)注細節(jié)，讓學生充分體會到過程的重要性。

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高職經(jīng)濟管理類專業(yè)畢業(yè)實踐教學在目標、內(nèi)容、形式等方面都有其自身的特點，改革和探索高職經(jīng)濟管理類專業(yè)適用的畢業(yè)實踐模式，保證學生職業(yè)崗位能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，就成為了一項具有重要理論和現(xiàn)實意義的課題。

 

一、畢業(yè)實踐性質(zhì)和目的

 

畢業(yè)實踐是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的最主要的綜合實踐環(huán)節(jié)，它是依據(jù)教學計劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實踐環(huán)節(jié)之后進行的綜合崗位實踐。

 

高職經(jīng)管專業(yè)開設(shè)畢業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的目的是：第一，通過參加實際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實際工作，接觸社會用人單位，走進市場，提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì)，鞏固專業(yè)思想，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神，為畢業(yè)后從事相關(guān)的工作打下良好思想和能力基礎(chǔ)。第二，通過畢業(yè)實踐，廣泛開展相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、崗位工作要求、企業(yè)業(yè)務(wù)處理等問題調(diào)查研究，接觸專業(yè)工作，增強感性認識，鍛煉綜合運用所學專業(yè)知識、基本技能去獨立分析和解決實際問題的能力。第三，以就業(yè)為導向，檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量、為培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。第四，進一步加強校企合作和實踐基地建設(shè)。在市場經(jīng)濟條件下，要求企業(yè)放棄利潤，全力配合學校進行職業(yè)技能培訓是不現(xiàn)實的，需要把人才培養(yǎng)與服務(wù)社會的功能加以結(jié)合，通過畢業(yè)實踐教學的開展，用人單位獲得了為自己量身打造的合格人才，減少崗前培訓時間和費用。學校也利用合作單位的資源和技術(shù)力量，減少了校內(nèi)實訓的壓力，提高學生的培養(yǎng)質(zhì)量和辦學品牌，全方位實現(xiàn)校企雙贏。

 

二、畢業(yè)實踐內(nèi)容

 

1.崗位安排。高職經(jīng)管專業(yè)畢業(yè)實踐的時間應(yīng)安排在第六學期。畢業(yè)實踐的具體單位和機構(gòu)原則上采取學生自己聯(lián)系，院校、系部、指導教師協(xié)助安排的方式確定，實習單位(崗位)的確定最好結(jié)合就業(yè)意向。畢業(yè)實踐是綜合性專業(yè)實習，凡符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的崗位內(nèi)容均屬于實踐內(nèi)容的范圍。但由于實習時間和實習單位環(huán)境、條件管理的復(fù)雜性等因素的制約，不可能到過多的崗位上去體驗、實習鍛煉，應(yīng)結(jié)合具體實踐單位有計劃、有側(cè)重地進行重點實習。

 

2.工作內(nèi)容。第一，了解實踐單位組織結(jié)構(gòu)、主要崗位職責和相應(yīng)管理制度;熟悉實踐單位主要業(yè)務(wù)及工作流程;要求學生進入實習單位后即開展調(diào)查活動，全面了解實習單位的情況，為后續(xù)工作奠定良好基礎(chǔ)，調(diào)查完成后要形成實踐機構(gòu)(單位)調(diào)查報告。第二，完成實踐單位和指導教師安排的各項工作任務(wù)并總結(jié)記錄;按要求在畢業(yè)實踐期間填寫畢業(yè)實踐記錄，可以采用日志、周志、要點摘記等形式。實習生對實習過程中發(fā)生的重要事件、處理的關(guān)鍵問題、感受較深的實習體驗等“閃光點”進行記錄，進行反思，重點反映工作內(nèi)容、自我感受、個人專業(yè)認識方面的成果，要體現(xiàn)一定的專業(yè)深度。第三，評估個人實踐工作情況并進行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)工作或業(yè)務(wù)處理中的問題并提出解決方案;完成畢業(yè)實踐總結(jié)報告。這是對畢業(yè)實踐過程的全面總結(jié)，是表述其實踐成果、代表其專業(yè)綜合水平的重要資料，是實習過程、體會、收獲的全面反映，是實踐技能中的一個重要環(huán)節(jié)，對于今后學生順利就業(yè)和適應(yīng)崗位工作具有指導意義。

 

三、畢業(yè)實踐成績評定

 

由于畢業(yè)實踐教學涉及到校內(nèi)外兩個教學場所，因此企業(yè)要參與教學指導計劃制定、實踐進度監(jiān)控、實踐教學評估、制訂實踐教學質(zhì)量標準。實踐教學質(zhì)量監(jiān)控和評價機制既要體現(xiàn)目標與過程相結(jié)合，又要具有可操作性，要堅持畢業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)質(zhì)量檢查的經(jīng)?；兰毣?，突出實踐教學質(zhì)量管理的動態(tài)監(jiān)控職能。

 

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1.2學校各教學單位負責人負責指導、管理本單位的實踐教學工作。其主要任務(wù)是：指導編制本教學單位各專業(yè)的實習實訓方案、教學計劃和大綱、經(jīng)費預(yù)算,審定專業(yè)負責人指派的指導教師；督促、指導和幫助各專業(yè)進行實習實訓的各項準備工作；檢查各專業(yè)實踐教學工作質(zhì)量及效果；總結(jié)本教學單位的實習工作經(jīng)驗并組織經(jīng)驗交流。

1.3學校各專業(yè)負責人負責本專業(yè)學生實踐教學指導工作質(zhì)量及效果。其主要任務(wù)是：負責組織編制本專業(yè)的實習、實訓方案（計劃）和教學大綱、經(jīng)費預(yù)算；指派實習指導教師并檢查和指導工作,實習結(jié)束后組織審定實習成績,向教學單位領(lǐng)導匯報實習工作情況,整理出每次及學期實踐教學工作總結(jié)（做到工作有計劃、有記錄、有總結(jié)）。

2高職院校實踐教學的管理體制建設(shè)

2.1實踐教學教材（指導書）管理體制。實踐教學教材即實習實訓教學大綱（指導書）是進行實習實訓的指導性文件、制訂實習實訓方案（計劃）、組織實習實訓活動和對學生進行考核的依據(jù)。各教學單位在負責人領(lǐng)導下,各專業(yè)負責人要根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求,組織制（修）訂綜合、專項實習實訓教學大綱（指導書）。各教學單位負責人負責組織、管理、指導和審核工作。為提高實習實訓效果,有關(guān)教學單位應(yīng)組織學生開展實踐教學活動動員會,說明各項任務(wù)、目標、流程和要求,并做好組織實施、檢查指導工作。教務(wù)部門負責進行抽查實踐教學文件的科學性,檢查實踐教學活動管理的規(guī)范性,檢查實踐教學活動指導是否到位、組織是否周全、監(jiān)控是否合規(guī)、文件歸檔是否規(guī)范。實習實訓大綱（指導書）的內(nèi)容應(yīng)包括：實習實訓的性質(zhì)、目（標）的、任務(wù)與要求；實習實訓的內(nèi)容、方式與方法；實習實訓的地點、程序與時間安排等要求；現(xiàn)場教學（包括參觀、講座、報告和社會調(diào)查等）的內(nèi)容與要求；對學生、指導教師和實習單位的要求；實習實訓考核方式與標準及參考資料等。

2.2實踐教學計劃（方案）管理措施。實習實訓（方案）計劃是根據(jù)實習實訓大綱,結(jié)合實習實訓時間、現(xiàn)場條件等擬定的實習執(zhí)行性文件。校內(nèi)實習實訓（方案）計劃由承擔實習實訓任務(wù)的教師負責擬定,校外實習實訓計劃由專業(yè)負責人組織擬定或與實習實訓基地有關(guān)人員一起研究擬定。有關(guān)教學單位應(yīng)于每學期結(jié)束前將下一學期經(jīng)教學單位負責人審簽后的重要專業(yè)實習實訓（方案）計劃報送教務(wù)部門,并經(jīng)匯總或調(diào)整、主管院長審批后,編入學院校歷下達。實習實訓（方案）計劃的內(nèi)容應(yīng)包括：實習實訓目的（標）、任務(wù)、地點、時間、內(nèi)容及程序、指導教師、考核評價等。

3高職院校實踐教學的保障機制建設(shè)

3.1實踐教學場所使用和管理辦法。

1)校內(nèi)實習實訓場所由學校實訓主管部門和各教學單位管理。原則上,公共類實習實訓場所由學校實訓主管部門統(tǒng)籌管理；專業(yè)性強的實習實訓場所由各教學單位自行管理。

2)由學校實訓主管部門管理的實習實訓場所,各教學單位使用時應(yīng)按照學校要求,提出使用申請,由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)、實訓主管部門具體安排。

3)各教學單位管理的實習實訓場所,由各教學單位組織申請、使用和管理,其它教學單位需要使用時,可與分管教學單位協(xié)商,或由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)使用。

4)實習實訓室（場所）的管理單位要做好資產(chǎn)的維護、維修和保養(yǎng),做到賬實相符。根據(jù)教學需要,提前做好耗材的計劃、預(yù)算與采購工作。

5)實習實訓室（場所）的管理單位要做好教學活動的計劃、安排、記錄,切實做好設(shè)備、儀器、室內(nèi)衛(wèi)生工作及室內(nèi)文化建設(shè),及時做好設(shè)備、儀器的清點、維護和保養(yǎng)工作。

6)教學單位要充分利用所管實訓室（場所）,最大限度地發(fā)揮其功能,防止設(shè)備、儀器和場地的閑置、浪費和損毀。專業(yè)通用實習實訓室（場所）的利用率應(yīng)達到85%以上,專業(yè)性強的實習實訓室（場所）的利用率應(yīng)達到60%以上。實訓室利用率（％）=兩學期實訓室利用率之和/2,學期實訓室利用率（％）=實訓課時數(shù)/16（學期周數(shù)）×30（周課時）。

7)利用率低、達不到要求的實習實訓室（場所）、儀器和設(shè)備,由學校收回統(tǒng)籌管理。

8)各教學單位要充分利用業(yè)余時間,發(fā)揮實習實訓室（場所）的功能,加強學生的職業(yè)技能訓練；專業(yè)性強的實習實訓室（場所）、儀器和設(shè)備,要積極引進校外資源加強管理,提高使用效率和效益。

3.2實踐教學經(jīng)費管理辦法。學生實踐教學活動經(jīng)費根據(jù)參加實習實訓的學生數(shù)、學時數(shù)、耗材需求、指導教師情況等項目進行預(yù)算,報教學單位及實訓主管部門、教務(wù)部門審核或?qū)徟?按照學校的經(jīng)費管理規(guī)定支出和核銷。

3.3實踐教學教師管理建議。要在實訓基地內(nèi)形成一支結(jié)構(gòu)合理、作風過硬、業(yè)務(wù)一流的師資隊伍。主要內(nèi)容包括：實訓管理員的管理與培訓,實訓指導教師的安排與培訓、考核、評價,建設(shè)實訓基地人才儲備庫等。

1)指導教師應(yīng)深入實習現(xiàn)場,指導、監(jiān)督學生完成實習實訓任務(wù)。

2)生產(chǎn)實習中,指導教師要密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)指導教師,加強指導、嚴格要求,組織好各種教與學的活動,引導學生深入實際工作,不得擅自離開崗位從事其它工作,不得私自找人頂替指導。

3)指導教師要以身作則,言傳身教,全面關(guān)心學生的思想、學習、生活、健康與安全。重視勞動和安全教育,組織學生參加一定的生產(chǎn)勞動、技術(shù)勞動和公益勞動。

4)抓好“講、演、練、導、評”五個環(huán)節(jié)：①講巿巿巿根據(jù)實習實訓大綱和（方案）計劃,向?qū)W生講解實習實訓的內(nèi)容、目標、方法和要求。②演—巿巿向?qū)W生進行操作示范表演,應(yīng)邊演邊教；③練—－學生自己動手操作,要求動作規(guī)范,掌握操作要領(lǐng)、技巧和程序。④導—－教師巡回指導,糾正學生錯誤的姿勢和操作方法,解決學生實習過程中的具體問題。⑤評—－每天或每階段實習實訓結(jié)束時要組織評議,可采取教師評議或?qū)W生互評等方式進行。評議內(nèi)容主要包括：學生的紀律情況、實習實訓（工作）態(tài)度、工作質(zhì)量、操作水平等。評議結(jié)果可作為學生實習實訓成績的評定依據(jù)。

5)負責分散自主實習的指導教師應(yīng)檢查學生的實習情況,定時、定點給予指導和考核。

6)各教學單位、各專業(yè)在各項實踐教學活動結(jié)束時認真做好總結(jié)、交流工作,做好實踐教學文件的整理和歸檔工作。

4實踐教學學生管理措施

1.學生應(yīng)按實習實訓（方案）計劃要求,在實習實訓指導手冊指導下,按照計劃進度的要求與規(guī)定,認真完成實習實訓的每一個環(huán)節(jié)、每一項任務(wù)。要堅持寫日志、記錄,按時完成實習實訓任務(wù),認真撰寫好實習實訓報告或總結(jié)。

2.尊重實習實訓指導教師,注重理論與實踐相結(jié)合,注重團隊意識和協(xié)作精神的培養(yǎng),虛心學習、虛心求教,把專業(yè)知識與實際工作經(jīng)驗有機聯(lián)系起來。

3.分散自主實習實訓的學生到達實習實訓單位后,必須根據(jù)單位實際情況,與單位指導教師一起制訂好實習實訓計劃,并及時寄給負責本人實習實訓指導工作的校內(nèi)教師。認真記錄,收集、積累資料,認真撰寫實習實訓總結(jié)或報告。

4.自覺遵守實習實訓紀律。要充分發(fā)揮實訓基地職業(yè)素質(zhì)訓導的作用,提高學生的綜合職業(yè)素質(zhì)。主要內(nèi)容包括：教學、檢查、輔導、安保、督促、考核、評定等。

5實踐教學成績考核管理措施

1.學生必須按照實習實訓方案（計劃）要求,完成實習實訓的全部學習和工作任務(wù),提交實習實訓日志或記錄、總結(jié)或報告及其它作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或?qū)嶋H操作及其它有效方式進行的實習實訓考核。

2.實習實訓成績按學生的實習實訓態(tài)度、遵守紀律情況、小組（團隊）或個人表現(xiàn)、任務(wù)完成情況（或分散自主實習單位指導教師的評語）、實習實訓日志或記錄、實結(jié)或報告等確定實習實訓成績,分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個等級。

3.在評定實習實訓成績時,各專業(yè)可根據(jù)不同工作內(nèi)容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結(jié)或報告等所用時間、所用精力和對專業(yè)知識、專業(yè)技能、工作內(nèi)容等表現(xiàn)水平、效果等,在各自實習實訓（方案）計劃中,進行明確具體的規(guī)定所占比例、考核評價方式。

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校外實踐教學基地是高等職業(yè)院校學生進行專業(yè)實習的重要場所，是學生參與生產(chǎn)實踐、了解企業(yè)和社會的重要渠道，從人才培養(yǎng)的整體意義上來說，其作用是校內(nèi)基地所無法替代的。在高職教育中，實施校企合作建立校外實踐教學基地已經(jīng)在一部分院校中取得了十分明顯的效果[1]，在搭建校企合作橋梁、尋找雙方合作的切入點以及建立良好的運行機制等方面的研究成果，已經(jīng)對高職院校校外實踐基地的建設(shè)與管理起到了借鑒作用。

但是，對于安防工程與建筑工程類專業(yè)，其實習所依托的企業(yè)不像一般產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)那樣有固定的生產(chǎn)流水線、成套的生產(chǎn)設(shè)備和穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境，而是存在工程建設(shè)周期長、隱蔽工程多、實習環(huán)境復(fù)雜、一次性接納實習人數(shù)少等特點。這就使得該類專業(yè)的校外實踐基地具有數(shù)量多且分散的特點。因此在建設(shè)和管理方面均存在諸多困難，如何克服這些困難，建設(shè)足夠數(shù)量的校外實踐教學基地，建立實用、高效的運行與管理機制，成為專業(yè)提高工學結(jié)合實效性需要解決的問題，我院安全防范技術(shù)專業(yè)以國家示范專業(yè)建設(shè)為契機，在分散型校外實踐教學基地建設(shè)與管理過程中探索總結(jié)出一套可行性強、效果良好的校外基地建設(shè)與運行管理方法。

1.分散型校外實踐教學基地的建立

由于安全防范技術(shù)專業(yè)工學結(jié)合所依托的企業(yè)多為安防工程類企業(yè)，企業(yè)自身的特點決定了該專業(yè)校外實踐教學基地的數(shù)量眾多，地域分散，因此需利用各方面的資源，采取多種方式建設(shè)，才能滿足學生校外實習的需要。

1.1四方聯(lián)動 引企入校

在校外實踐教學基地建設(shè)過程中，首先要考慮基地的穩(wěn)定性和管理難度。建立相對穩(wěn)定、集中的實習基地，應(yīng)該是首選方式。為此，在多次調(diào)研，論證的基礎(chǔ)上，我們集聚“學院、政府、協(xié)會、企業(yè)”四方資源，共建了集“生產(chǎn)、實習、創(chuàng)業(yè)”功能于一體的校內(nèi)實習基地—安防科技園，創(chuàng)新了基地建設(shè)模式。學院為企業(yè)提供零租金場地，筑巢引鳳；杭州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)政府提供資金支持及稅收、貸款等優(yōu)惠政策，協(xié)助招商；省安防協(xié)會牽線搭橋，保證入園企業(yè)質(zhì)量；企業(yè)提供頂崗實習崗位，在學生頂崗實習方面與學院達成協(xié)議。成為校內(nèi)集中的實習基地。

1.2依托協(xié)會 搭建橋梁

通過開展安防企業(yè)資質(zhì)培訓，學院與省安防協(xié)會建立了合作關(guān)系，成為省安全技術(shù)防范行業(yè)協(xié)會培訓中心，在此基礎(chǔ)上，進一步加強與協(xié)會的溝通和聯(lián)系，在安防標準制定、校外基地建設(shè)等方面進行合作，借助協(xié)會的橋梁作用，專業(yè)與安防企業(yè)之間取得了緊密的聯(lián)系，與一些企業(yè)簽訂了校外實習基地建設(shè)協(xié)議。雙方均有通過協(xié)會網(wǎng)站進行溝通與交流，互通彼此資源的需求。

1.3學生資源 不容忽視

充分利用分布于各地從事安防行業(yè)的畢業(yè)生，建立專業(yè)與安防企業(yè)聯(lián)系與溝通渠道。已就業(yè)于安防企業(yè)和自我創(chuàng)業(yè)的專業(yè)畢業(yè)生，是專業(yè)建立校外實踐教學基地不可忽視的力量。很多畢業(yè)后直接進入安防企業(yè)的學生，經(jīng)過幾年的鍛煉，已成為企業(yè)的骨干，他們既熟悉學校又了解企業(yè)，已為學校與企業(yè)溝通的橋梁。另外，一些自我創(chuàng)業(yè)的安防專業(yè)畢業(yè)生，小有成就的也為數(shù)不少，這些學生創(chuàng)業(yè)的安防公司是專業(yè)校外實踐教學基地的重要組成部分。

1.4搶抓機遇 短期合作

應(yīng)該說，很多企業(yè)對高職院校各種專業(yè)的畢業(yè)生都是有一定需求的，就我院安全防范技術(shù)專業(yè)而言，在學生畢業(yè)前半年，就會有一些企業(yè)通過各種渠道與專業(yè)聯(lián)系預(yù)定畢業(yè)生。專業(yè)會利用這樣的機會，在學院舉辦招聘會，邀請這些企業(yè)來學校進行現(xiàn)場招聘，同時，專業(yè)利用省安防協(xié)會網(wǎng)站，向其它安防企業(yè)招聘會信息，使更多的企業(yè)了解畢業(yè)生信息。利用企業(yè)現(xiàn)場招聘的機會，就學生實習與就業(yè)問題與企業(yè)建立短期合作關(guān)系。

2.校外實踐教學基地的運行與管理

通過以上各種方式建立的校外實踐教學基地數(shù)量較多且分散，這就決定了專業(yè)實習的分散性。分散實習，必然造成管理主體的多元化、管理協(xié)調(diào)的復(fù)雜化，直接導致了實習過程中學生管理的困難。幾年來，我院以國家高職示范院校建設(shè)為契機，在校外實踐教學基地運行與管理的實踐中不斷的進行探索和總結(jié)，逐漸形成了一整套行之有效的管理模式。

2.1建立頂崗實習組織管理機構(gòu)，搭建校、協(xié)、企共同管理平臺

按照學生能力遞進培養(yǎng)的規(guī)律，安全防范技術(shù)專業(yè)設(shè)計了專業(yè)認知實習、體驗實習、參與實習、頂崗實習四個實習階段。為使學生各階段實習能夠順利有效的開展，成立了“安全防范技術(shù)專業(yè)學生校外頂崗實習管理中心”，管理中心組織機構(gòu)由協(xié)會成員、系主管教學主任、專業(yè)建設(shè)負責人、實踐教學管理科負責人、專業(yè)教師共同組成，對學生頂崗實習實行分級管理，保證了學生頂崗實習的有效實施。

篇10

隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求越來越多。根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性，就要求酒店從業(yè)人員必須具有良好的職業(yè)意識、優(yōu)秀的職業(yè)能力和必不可少的專業(yè)知識。酒店服務(wù)與管理專業(yè)作為我國職業(yè)教育的重要組成部分，這就要求我國的職業(yè)院校培養(yǎng)出高素質(zhì)的優(yōu)秀人才，為此改革創(chuàng)新教學評價體系就顯得尤為重要。因此本文針對酒店服務(wù)與管理的特點，結(jié)合學校這個特殊的群體提出了如何建立健全評價體系的一點意見。

一、我國酒店與管理專業(yè)教學評價的現(xiàn)狀

我國經(jīng)濟在最近30年才走上發(fā)展的快車道，而服務(wù)行業(yè)的發(fā)展更晚。作為給我國服務(wù)業(yè)中的酒店培養(yǎng)專業(yè)人才的酒店與管理專業(yè)教育更是起步晚、發(fā)展不完善，在專業(yè)教學中一直以應(yīng)試教育為主，在教學評價中一考定終身。這種評價體系過于重視學生的考試成績，學生為了能夠順利畢業(yè)過于重視考試成績，導致理論知識強，而忽視了實踐能力，過于重視成績，而忽視了綜合能力的提高。

而酒店行業(yè)的特殊性，使得每一個酒店工作是一項人對人的交流工作，在交流過程中完成服務(wù)創(chuàng)造價值，這就要求每一個酒店從業(yè)人員不能夠是只有理論知識，而應(yīng)該是有牢固的理論知識，同時又要具有良好的實踐能力等綜合素質(zhì)。

二、構(gòu)建發(fā)展性教學評價體系

隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，許多職業(yè)院校的教學體系紛紛進行了改革，都在推進“以國家職業(yè)標準為依據(jù)、以工作任務(wù)為導向、以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心”為一體的教學課程體系改革目標。為了滿足社會發(fā)展對人才的需求，職業(yè)教育注重對學生綜合能力的培養(yǎng)尤為重要，根據(jù)不同崗位，構(gòu)建不同模式的酒店服務(wù)與專業(yè)管理教學的評價體系。根據(jù)評價主體的多樣性原則，多數(shù)高校實現(xiàn)了“四位一體”的評價模式，以培養(yǎng)綜合性高素質(zhì)人才為最終評價目標。通過工學結(jié)合、校企結(jié)合的教學方式，使學生最終成為素質(zhì)高，技能高，能力高的三高人才。在教學評價體系中，不僅注重對教學成果的評價，更注重對教學過程的評價，通過對教學過程的評價，促進了教學方式方法的發(fā)展，這一評價過程是對形成高質(zhì)量的教學成果的重要舉措。在評價的過程中，既注重對教學成果的總結(jié)，又要進行全方位的比較，找不足，查漏缺。

三、實施發(fā)展性教學評價

為了培養(yǎng)高素質(zhì)，高專業(yè)技能的人才，許多高校都實行了先理論教學，再實踐教學，最后再回到理論教學，這樣的教學方式，不僅可以使學生學到專業(yè)知識，更可以從實際出發(fā)，使學生將學到的知識得以應(yīng)用，在應(yīng)用的過程中就可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后就可以再從理論知識中來加強自己的不足之處。在這樣的學習過程中，老師可以對學生的學習態(tài)度和實踐成果進行綜合性的評價，這包括學生的課程學習態(tài)度、實踐過程中任務(wù)完成情況、任務(wù)指向的職業(yè)能力掌握情況。評價的形式也可以多樣，例如，在學習的過程中，老師可以根據(jù)學生的個體差異，進行分組學習，這樣就可以進行小組評價，這樣評價結(jié)果更客觀，也體現(xiàn)公正性；還可以由學生自我評價，然后由同學進行打分；最后教師可以根據(jù)以上的評價進行綜合性評價，得出每個同學的評價結(jié)果。而教師的綜合性評價又主要包括學生對課程綜合項目完成情況、課程指向的職業(yè)能力掌握情況及創(chuàng)新能力、知識遷移能力等，以考察學生對課程指向職業(yè)技能掌握情況和知識的綜合運用能力。在學生學習過程中，從學生接受任務(wù)開始到完成一個任務(wù)，教師都要關(guān)注每個學生的學習情況，并及時做記錄，以備任務(wù)結(jié)束后進行綜合或當場進行手把手的教學，并對其進行評價。因此，在學生學習的過程中，教師可以根據(jù)每個學生的差異，設(shè)計不同的學習情境，這樣有利于學生水平的發(fā)揮，或者教師也可以因材施教。

為了全面的評價學生的學習情況，評價的學生的主體還應(yīng)包括學生在實踐過程中，崗位階段學習的情況，這可以由企業(yè)管理人員來評價，還應(yīng)該有學生在實習的過程中的同事及顧客的評價。在學生實踐的開始，最好可以由專業(yè)的指導老師帶隊，在企業(yè)內(nèi)并有專業(yè)的實踐指導教師。在評價的過程中，應(yīng)該以他們?yōu)橹鳎渌麑W生的評價為輔，包括學生的自我評價。學生在企業(yè)實踐完，必須有一個自己的作品，這個作品可以由實踐指導教師出題或者也可以由學生自己決定，最好這個作品能夠全面的運用學生學到的知識，學生還應(yīng)該有自己的實踐體會報告及實踐筆記。這樣對學生的專業(yè)知識的提高是很有幫助的。最后，帶隊教師和實踐指導教師可以根據(jù)學生的這些東西進行綜合性評價，作為學生最后的總成績，并記入學生檔案。

最后在實施發(fā)展性教學評價之后，校方應(yīng)該對此應(yīng)用進行總結(jié)。主要總結(jié)應(yīng)用發(fā)展性教學評價是否有效果，是否存在不足，應(yīng)該怎么完善等問題。

四、總結(jié)

酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學評價體系應(yīng)該以學生為主體，評價教師應(yīng)該用積極的眼光，多方面的去看待學生，總結(jié)評價學生的優(yōu)點和缺點；在實踐過程中，校方與企業(yè)間應(yīng)該加強合作，企業(yè)應(yīng)該增強責任意識，真正的把學生當做員工，并由專業(yè)的實踐指導教師帶領(lǐng)學生學習；在此過程中，學生自己也應(yīng)該端正自己的態(tài)度，認真學習，把握每一次學習的機會，以增強自己的能力。只有教師、企業(yè)、學生三個方面都真正參與了發(fā)展性教學評價，這樣才具有實際意義。

參考文獻

[1]黃國汀，劉發(fā)奎.高職院校影視技術(shù)專業(yè)“2332”技能人才評價體系探析[J].中國職業(yè)技術(shù)教育.2010年21期

[2]畢富利.高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學體系研究[D].遼寧師范大學.2011年